V ELS VINSelcerclerestaurant.com/imgs/gastros/CartaVinsJulio201911072019091656.pdf · Selosse...
28
ELS VINS V
Transcript of V ELS VINSelcerclerestaurant.com/imgs/gastros/CartaVinsJulio201911072019091656.pdf · Selosse...
ELSVINSV
Índex
Vins a Copes
Cava
Cava Rosat
Champagne
Champagne Rosat
Champagne (37,5cl)
BlancAlellaPenedèsMontsantPrioratCosters del SegreConca BarberàCatalunyaRías BaixasValdeorrasRibeira SacraRibeiroRuedaV.T Castilla y LeónArabako TxakolinaSierra de Málaga
Hongria
FrançaBourgogneBordeauxAlsaceLanguedoc / RousillonLoireCôtes du Rhône
RosatPenedésV. T. CastillaCôtes de Provence
NegreAlellaPenedèsMontsantPrioratCosters del SegreConca BarberàPla de BagesTerra AltaVinos de MadridJumillaUtiel RequenaRiojaRibera del DueroVino de la tierra Castilla y LeónBierzoArlanzaToro
FrançaBeaujolaisBourgogneBordeauxCôtes du RhôneAlsace
ItaliaTerra SiciliaAlba
Magnums
DolçosAlellaPenedésSierra de MálagaMontilla MorilesOportoHongria
SakesNaganoYamaguchiKiotoShimane
Vins especials
Vins a Copes
Cava
Elyssia Gran CuvéeChardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir
Elyssia Pinot Noir RosePinot Noir
Blanc
Ramón do Casar (D.O. Ribeiro)Albariño, Godello
Xino Xano (D.O. Penedès)Xarel·lo, Moscat
Eidos de Padriñán (D.O. Rías Baixas)Albariño
Trossos Sants (D.O. Montsant)Garnatxa Blanca
Ropiteau, Les plants nobles (Bourgogne)Chardonnay
Rosat
Sumarroca Rosé (D.O. Penedès)Tempranillo
Negre
Mas D’Aranyó (D.O. Penedès)Tempranillo
Luno (D.O. Montsant)Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Viña Lanciano Reserva (D.O.Ca. Rioja)Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Tirachinas (D.O. Bierzo)Mencía
Pradorey crianza P. Valdelayegua (D.O. R. del Duero)Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gotes del priorat (D.O.Ca. Priorat)Garnatxa, Carinyena
NV
NV
2018
2018
2017
2017
2017
2017
2015
2016
2012
2017
2015
2017
4,00
4,20
4,90
4,20
4,90
5,00
6,50
3,70
4,90
5,00
5,50
5,00
6,50
6,70
Vins a Copes
Per a tots els preus: IVA inclòs. Suplement terrassa: 10%
Elyssia Gran CuvéeChardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir
DescregutXarel·lo, Macabeu
Gramona III LustrosXarel·lo, Macabeu
AT Roca Brut ReservaXarel·lo, Parellada, Macabeu
Mas Candi Brut NatureXarel·lo, Macabeu, Parellada
Torelló Brut “Special Edition”Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Recaredo Brut Nature Gran ReservaXarel·lo, Macabeu, Parellada
Recaredo Brut Nature Reserva ParticularXarel·lo, Macabeu
Alta Alella Bruant Brut NatureNAT — Pansa Blanca
Rimarts Brut Gran ReservaXarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
Llopart Leopardi Brut Gran ReservaXarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
Cava rosat
Elyssia Pinot Noir RoséPinot Noir
AT Roca Rosat BrutMonastrell, Macabeu
Rosa CusineECO — Garnatxa
NV
2015
2011
2016
NV
2013
2013
2004
2015
2015
2011
NV
2016
2013
21,00
26,50
40,70
23,50
24,50
29,00
33,50
62,00
29,50
26,50
40,00
23,00
26,50
35,00
Cava
Cava
Per a tots els preus: IVA inclòs. Suplement terrassa: 10%
Henri Abelé Brut Traditionnel - ReimsChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Taittinger Brut Reserve - ReimsChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Deutz Brut Classic - AyChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Henri Giraud Hommage à François Hémart BrutPinot Noir, Chardonnay
Egly Ouriet Grand Brut Tradition - AmbonnayPinot Noir, Chardonnay
Larmendier - Bernier Tradition Premier Cru Extra Brut BIO — Chardonnay
Billecart Salmon Brut - Mareil-Sur-Ay Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
La Grande Dame Veuve Clicquot Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Selosse Initial - Avize Chardonnay
Selosse Contraste - Ay, Ambonnay Pinot Noir
Selosse Substance - Avize Pinot Noir, Chardonnay
NV
NV
NV
2008
2017
NV
NV
2006
NV
NV
NV
39,00
47,00
49,50
75,00
79,50
49,50
61,50
170,00
180,00
165,00
350,00
Champagne
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Champagne
Dom Pérignon - Vintage Pinot Noir, Chardonnay
Bollinger RD Chardonnay, Pinot Noir
Salon Mesnil sur ogerSalon Mesnil sur ogerChardonnay
Pol Roger Winston Churchill Chardonnay, Pinot Noir
Krug Clos du Mesnil Chardonnay
Champagne rosat
Henri Abelé Brut Traditionnel Rosé - ReimsChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Paul Bara Grand Rosé Brut - BouzyPinot Noir, Chardonnay
Billecart Salmon Brut Rosé - Mareuil-Sur-AyChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne (37,5cl)
Billecart Salmon Brut Reserve - Mareuil-Sur-AyChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Billecart Salmon Brut Rosé - Mareuil-Sur-AyChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
195,00
195,00
1320,0550,00
330,00
950,00
47,00
53,50
89,00
36,50
52,50
Champagne
2008
1997
19962007
2008
2003
NV
NV
NV
NV
NV
Blanc
Alella
LaniusPansa Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat
GalácticaPansa Blanca
Penedès
Finca Els Camps Macabeu
Extrem, Raventós i Blanc BIO — Xarel·lo
Creu de LavitXarel·lo
Desig Xarel·lo
Principia MathematicaXarel·lo
IndigenaECO — Garnatxa Blanca
Albet i Noya 3 MacabeusMacabeu
Fransola Sauvignon Blanc
EquilibriXarel·lo
2017
2013
2015
2016
2016
2018
2017
2018
2018
2017
2013
29,50
28,00
29,50
26,50
22,00
23,50
28,90
25,50
21,00
32,00
34,00
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Blanc
Montsant
RitaGarnatxa Blanca
Trossos SantsGarnatxa Blanca
Gris, SiuraltaNAT — Garnatxa gris
Priorat
RAR Garnatxa Blanca, Chenin Blanc
ArtigasGarnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximénez
Costers del Segre
CérvolesChardonnay
EkamRiesling, Albariño
Ekam essència Riesling
32,00
26,50
32,50
48,00
35,50
36,00
39,50
66,00
2017
2017
2017
2015
2016
2017
2018
2013
Blanc
Conca de Barberà
MilmandaChardonnay
Catalunya
Clos d’Agon Marsanne, Roussane
Ribeira Sacra
Algueira CortezadaGodello
Rías Baixas
LeiranaAlbariño
Cies de Rodrigo MendezAlbariño
Eidos de PadriñánAlbariño
Veigas de PadriñánAlbariño
Valdeorras
LouroGodello
2015
2016
2017
2017
2017
2017
2017
2018
69,50
49,00
32,50
28,00
32,00
24,00
28,50
27,50
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Blanc
Ribeiro
Os Pasas, Viña Martín Treixadura, Albariño, Lado, Torrontés
Emilio Rojo Emilio RojoEmilio RojoEmilio RojoTreixadura, Albariño, Lado, Loureiro, Torrontés
Ramón do CasarAlbariño, Godello
Rueda
Palacio de BornosSauvignon Blanc
Belondrade & LurtonBelondrade & LurtonBelondrade & LurtonBelondrade & LurtonBelondrade & LurtonVerdejo
V.T. Castilla y León
El Barco de CornetaVerdejo
Arabako Txakolina
UNOHondarribi Zuri, hondarribi zerratia
Sierra de Málaga
BotaniMuscat
Hongria
Mandolás dry Tokaji Oremus - Vega SiciliaMandolás dry Tokaji Oremus - Vega SiciliaMandolás dry Tokaji Oremus - Vega SiciliaFurmint
29,50
82,0078,0077,0076,50
24,50
22,50
44,0043,0042,0042,0041,00
29,50
24,00
24,00
34,5033,0032,00
2016
2013201520162017
2018
2017
20132014201520162017
2016
2014
2016
201520162017
Blanc
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Blanc
França
Bourgogne
Ropiteau, Les plants noblesChardonnay
Pacalet Corton-Charlemagne Grand CruChardonnay
Saint-Véran Château Fuissé Chardonnay
Domaine J. Prieur Mersault-Clos de Maceray 1er CruChardonnay
D.J. Prieur Puligny-Montrachet Les Combettes 1er CruChardonnay
Domain Jacques Prieur Montrachet Grand CruChardonnay
J.J. ConfuronAligoté
Domaine Vincent Girardin Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay
Domaine Vincent Girardin Chavalier-Montrachet Grand CruChardonnay
Domaine Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay
Domaine Olivier Leflaive Montrachet Grand CruChardonnay
Lucien le moine Criots Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay
Lucien le moine Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay
2017
2015
2016
2014
2015
2014
2015
2015
2015
2015
2015
2015
2015
32,00
295,00
42,50
75,00
210,00
990,00
35,50
395,00
595,00
620,00
950,00
475,00
595,00
Blanc
Bordeaux
Château d’Yquem, SauternesSemillon, Sauvignon
Château Thieuley A.O.C. BordeauxSemillon, Sauvignon Blanc
Alsace
Entre Chien et LoupNAT — Auxerrois, Pinot Blanc
Bollenberg Domaine ZusslinBIO — Gewürztraminer
Languedoc / Rousillon
Cuvée Laïs Luis Blanc Domaine Olivier PithonGarnatxa Gris, Garnatxa Blanca
Loire
Savennières Joly Vieux ClosBIO — Chenin Blanc
Pur Sang, Didier Dagueneau, Pouilly FuméSauvignon Blanc
Silex, Didier Dagueneau, Pouilly FuméSauvignon Blanc
Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape “Vieilles Vignes”Châteauneuf-du-Pape “Vieilles Vignes”Roussanne
1991
2015
2016
2016
2015
2015
2008
2013
20112012
450,00
29,50
29,50
33,50
35,00
49,50
145,00
145,00
147,00137,00
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Rosat
Rosat
Penedés
AtrevitMerlot
Sumarroca RoséTempranillo
V. T. Castilla
Mia RoséBobal, Sumoll
Côtes de Provence
Magalí SignatureCabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Cinsault
2018
2017
2018
2017
23,50
18,00
18,00
27,00
Negre
Alella
Parvus Alta AlellaSyrah
Penedès
Mas D’AranyóTempranillo
Mas La PlanaCabernet Sauvignon
Parés Baltà IndigenaECO — Garnatxa
Montsant
Luno Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Tros Negre Garnatxa
FurvusGarnatxa peluda, Merlot
TeixarGarnatxa peluda
Finca L’ArgatàGarnatxa
Orto Vins Les Comes d’Orto Garnatxa, Carinyena
EspectacleEspectacle Garnatxa
2016
2015
2011
2018
2016
2013
2015
2014
2016
2015
20142016
28,50
24,50
74,00
24,50
22,00
52,00
36,00
58,00
37,00
32,00
135,00130,00
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Negre
Priorat
Camins del PrioratSamsó, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah
Negre de NegresGarnatxa
Gotes del PrioratCarinyena, Garnatxa
Meritxell Pallejà NitaBIO — Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ferrer BobetCarinyena, Garnatxa
Clos ErasmusGarnatxa, Syrah
Clos MogadorGarnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carinyena
SomniSyrah, Carinyena
33,50
39,50
26,90
28,00
55,00
199,00
82,50
50,00
2018
2017
2017
2015
2015
2015
2016
2015
Negre
Costers del Segre
Oda Castell de RemeiCabernet Sauvignon, Garnatxa, Syrah
ThalarnSyrah
Conca Barberà
Torres Grans MurallesCarinyena, Garró, Garnatxa, Monastrell
Pla de Bages
Oller del MasMerlot, Picapoll Negre
Terra Alta
La PersonalGarnatxa peluda
Vinos de Madrid
Peña Caballera, MarañonesGarnatxa
Jumilla
Juan Gil 4 mesesMonastrell
Juan Gil 18 mesesMonastrell
ClioMonastrell, Cabernet Sauvignon
2015
2015
2010
2016
2015
2012
2017
2015
2016
27,50
49,00
152,00
28,50
45,00
37,50
24,00
38,50
45,00
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Negre
Utiel - Requena
El Sueño de BrunoBobal
Rioja
Viña Lanciano ReservaTempranillo, Graciano, Mazuelo
Phincas David San PedroTempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Olivier Rivière GabaxoGarnatxa, Graciano
Imperial ReservaTempranillo, Graciano, Mazuelo
Gran Reserva 904Tempranillo, Graciano
Macán Clasico Bodega Vega SiciliaMacán Clasico Bodega Vega SiciliaMacán Bodega Vega SiciliaTempranillo
San VicenteTempranillo Peludo
Artuke Finca de los LocosTempranillo, Graciano
Malpuesto bodega IzadiTempranillo
Artadi Viña el PisónArtadi Viña el PisónArtadi Viña el PisónArtadi Viña el PisónTempranillo
30,00
25,00
33,50
28,00
37,00
55,50
68,0065,0088,00
55,00
34,50
47,00
250,00200,00250,00350,00
2012
2013
2014
2016
2015
2010
201420152014
2015
2014
2016
2000200220052006
Negre
Ribera del Duero
Pago Carraovejas CrianzaTinta Fina, Cabernet Sauvignon
Pago Carraovejas ReservaTinta Fina, Cabernet Sauvignon
Corimbo Tinta Fina
Pradorey crianza Pago Valdelayegua Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
NinínTinta Fina
AaltoTinta Fina
Flor de PingusFlor de PingusFlor de PingusFlor de PingusTinta Fina
Alion ReservaAlion ReservaAlion ReservaAlion ReservaTinta Fina
Vega Sicilia Valbuena 5ºVega Sicilia Valbuena 5ºVega Sicilia Valbuena 5ºVega Sicilia Valbuena 5ºTinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vega Sicilia “Único” Reserva EspecialTinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vega Sicilia “Único”Vega Sicilia “Único”Vega Sicilia “Único”Vega Sicilia “Único”Vega Sicilia “Único”Tinta Fina, Cabernet Sauvignon
Figuero 12 mesesTinta Fina
2015
2014
2011
2015
2013
2016
2005200620132015
2012201320142015
2007200820112014
NV
20032004200720082009
2016
51,50
68,00
55,50
25,50
25,50
54,50
145,00151,00136,00144,00
85,0082,0079,0075,00
145,00145,00125,00116,00
345,00
245,00300,00235,00240,00295,00
33,50
Negre
Vino de la tierra Castilla y León
Abadia Retuerta “Selección Especial”Tempranillo, Syrah, Cabernet Suavignon
El Barredo de Rodrigo MéndezPinot Noir, mencia
MauroTempranillo, Syrah
Bierzo
Pétalos del Bierzo D.J. PalaciosMencía
Las Gundiñas Lomas de ValtuilleMencía
TirachinasMencía
Arlanza
Viña del CadastroTempranillo
Toro
San RománTinta Toro
PintiaPintiaPintiaPintiaTinta Toro
França
Beaujolais
Morgon Lapierre Gamay
2015
2014
2016
2016
2014
2017
2010
2013
2010201220132014
2015
38,50
45,00
44,50
31,00
35,00
25,00
37,00
38,00
51,0049,0052,5050,00
32,00
Negre
Bourgogne
Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits Saint Georges Les Crots 1er CruPinot Noir
D.J. Prieur Beaune Champs Pimont 1er CruPinot Noir
D. Humber Frères Charmes-Chambertin Grand Cru Pinot Noir
Domaine Méo-Camuzet BourgognePinot Noir
Louis Jadot Pinot Noir
A. Guyon Les Goudeletes, Savigny - lès - Beaune Pinot Noir
D. Humbert Frères Gevrey-Chambertin Vieilles VignesD. Humbert Frères Gevrey-Chambertin Vieilles VignesPinot Noir
D. H. Frères G-Chambertin 1er Cru Estournelles D. H. Frères G-Chambertin 1er Cru EstournellesPinot Noir
D. H. Frères G-Chambertin 1er Cru PoissenotD. H. Frères G-Chambertin 1er Cru PoissenotPinot Noir
Bordeaux
Château Vieux Verdot Epigone - Saint-ÉmilionMerlot, Cabernet Sauvignon
Château Chevalier de Lascombes - MargauxCabernet Sauvignon, Merlot
Château Pontet Canet - PauillacCabernet Sauvignon, Merlot
2015
2013
2013
2006
2014
2011
20132014
20132014
20132014
2012
2012
2012
80,00
79,00
195,00
65,00
30,00
54,00
72,0069,00
145,00140,00
95,00105,00
37,50
65,00
175,00
Negre
Château la Mission Haut-Brion - Pessac LeognanCabernet Sauvignon, Merlot
Château Lafite Rothschild PauillacCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Château Angelus Saint-ÉmilionMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Le Carillon d’Angelus Saint-ÉmilionMerlot, Cabernet Sauvignon
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône La Sagesse Domaine GramenonECO — Garnatxa, Syrah
La Griffe, Domain VilleneuveBIO — Garnatxa, Monastrell, Syrah...
Châteauneuf-du-Pape; Château BeaucastelChâteauneuf-du-Pape; Château BeaucastelChâteauneuf-du-Pape; Château BeaucastelGarnatxa, Monastrell, Syrah
Châteauneuf-du-Pape; Château Beaucastel <<Hommage à Jacques Perrin>>Mouvèdre, Syrah, Cournoise
Alsace
Bollenberg Domaine ZusslinNAT — Pinot Noir
Italia
Terra Sicilia
Occhipinti SP68NAT — Frappato, Nero d’Avola
Alba
La Matinera Podere Roche dei Manzoni D.O.CDolceto de alba
2007
2002
2012
2013
2013
2016
201020112013
2010
2014
2016
2016
395,00
790,00
540,00
145,00
40,00
42,50
155,00155,00135,00
520,00
38,50
35,00
32,00
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Negre
Magnum Tinto
Montsant
TeixarGarnatxa
Rioja
San VicenteTempranillo Peludo
Ribera del Duero
AlionAlionAlionTinta Fina
Vega Sicilia ValbuenaVega Sicilia ValbuenaVega Sicilia ValbuenaTinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vega Sicilia “Único”Vega Sicilia “Único”Tinta Fina, Cabernet Sauvignon
Bordeaux
Le Carillon d’Angelus Saint-ÉmilionMerlot, Cabernet Sauvignon
Magnum Blanc
Montsant
Trossos Tros Blanc Trossos Tros BlancGarnatxa blanca
2011
2015
201320142015
200920112014
20032005
2013
20082013
135,00
135,00
175,00165,00160,00
280,00280,00297,00
525,00760,00
335,00
124,00124,00
Negre
Alella
Dolç Mataró - Alta Alella (50 cl.)ECO — Mataro
Penedés
Petit Caligó - DG Viticultors (37 cl.)Sauvignon Blanc, Chardonnay
Sierra de Málaga
Victoria No 2 - Jorge Ordoñez & CO. (37 cl.)Moscatell d’Alexandria
Montilla Moriles
PX - Toro Albalá (75 cl.)Pedro Ximénez
Don PX (75 cl.)
Pedro Ximénez
Oporto
Niepoort 10 añosNiepoort 20 añosTinta roriz, tinta borroca, touriga, tinta cão
Hongria
Tokaji Oremus 6 Puttonyos (50 cl.)Tokaji Oremus 6 Puttonyos (50 cl.)Tokaji Oremus 3 Puttonyos (50 cl.)Tokaji Oremus 3 Puttonyos (50 cl.)Furmint
2017
NV
2016
1988
2015
NVNV
2005200720112013
25,00
24,00
30,00
75,00
35,00
70,00120,00
86,5083,0045,0042,00
Vins Dolços
Vins Dolços
Per a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
5,00
5,50
6,00
12,50
7,50
7,0013,00
SakesPer a tots els preus: IVA inclòsSuplement terrassa: 10%
Nagano
Masumi - SankaJunmai Ginjo
Masumi - Okuden KanzukuriJunmai
Masumi - YawarakaJunmai Ginjo Premium
Yamaguchi
Dassai - Dassai 50Daiginjo
Kioto
Takara - Mio (300ml)Sparkling Sake
Shimane
Rihaku - Dreamy Clouds (300ml)Junmai
Vins especials
Fino en Rama Tio PepePalomino
Fino La InaPalomino
70,00
45,00
50,00
50,00
13,50
25,00
45,00
13,00
14,50
14,50
6,50
4,50
Sakes
NVECOBIONAT
Llegenda
Non VintageEcològicBiodinàmicNatural
