Vins au verre

Doux 2oz 4oz 5oz

Plageoles, Gaillac Doux « Loin de l’Oeil » 2014 9

Bulles Merotto, brut « Gran Cuvée » rosé nm 12

*Huré Frères, Champagne brut « Invitation » nm 19.5

Blancs Valli Unite, Vino Bianco, Cortese « Fiurin » nm 9

Domaine la Haute Févrie, Muscadet Sèvre et Maine « Les Gras Moutons » 2014 11

Mantellassi, Maremma Toscana « Scalandrino » 2015 11.5

Andrian, Südtirol - Alto Adige, Pinot Bianco « Finado » 2015 12

I Clivi, Ribolla Giala delle Venezie 2015 15.5

Comte Senard, Bourgogne « Ana » 2015 16.5

Rouges Failoni, Rosso Piceno 2012 9.5

Domaine de la Madura, Saint-Chinian « Classic » 2013 10.5

Collefrisio, Montepulciano d’Abruzzo « Vigna Quadra » 2012 14

Philippe Bouzereau, Bourgogne 2014 16.5

Colognole, Chianti Rufina Riserva « del Don » 2009 17

Sandro Fay, Valtellina Superiore, Nebbiolo « Costa Bassa » 2013 14.5 18

*importation Monsieur Michaud

Bulles

Italie et Autres Fiol, Prosecco extra dry nm 38

Federico Ferrero, Moscato d’Asti « Sori Gala » 2014 49

Merotto, brut « Gran Cuvée » rosé nm 58

Strohmeier, Autriche, Schilcher Frizzante rosé nm - Autriche 66

Clos Lentiscus, Penedès, Blanc de noirs brut nature « Sumoll Reserva Familia » nm – Espagne 78

Colombaia, Vino Bianco Frizzante « Ancestrale » 2011 89

Barone Pizzini, Franciacorta Riserva « Bagnadore » 2008 113

France Delamotte, Champagne brut nm 86

*Huré Frères, Champagne brut « Invitation » nm 98

Dehours, Champagne brut rosé « Oeil de Perdrix » 2009 129

*Huré Frères, Champagne brut rosé « Insouciance » nm 135

Ruinart, Champagne brut nm 149

Vouette & Sorbée, Champagne extra brut « Fidèle » nm 151

Larmandier-Bernier, Champagne extra brut, Blanc de blancs « Longitude » nm 158

Taittinger, Champagne brut « Prestige Rosé » nm 163

Jacques Lassaigne,Champagne extra brut, Blanc de blancs « Le Cotet » nm 205

*Huré Frères, Champagne extra-brut, Pinot Meunier « 4 Éléments » nm 207

Jacques Selosse, Champagne brut, Blanc de blancs « Initial » nm 305

Dom Pérignon, Champagne brut 2006 385

Krug, Champagne brut « Grande Cuvée » nm 435

Jacques Selosse, Champagne Grand Cru « Lieux Dits » nm 555

*importation Monsieur Michaud

Blancs

Italie Terra Viva, IGT delle Venezie, Pinot Grigio 2015 37

Villa Locatelli, Isonzo del Friuli, Chardonnay 2015 41

De Angelis, Offida, Pecorino 2015 42

Cascina Bongiovanni, Langhe, Arneis 2015 44

Andrian, Südtirol - Alto Adige, Pinot Bianco « Finado » 2015 47

Mantellassi, Marrema Toscana « Scalandrino » 2015 47

Cautiero, Sannio Greco « Trois » 2014 48

Zanotto, Vino da Tavola, Glera « Fermo » 2015 52

Brigaldara, Soave 2015 53

Scuotto, Fiano di Avelino 2013 55

Piano dei Daini, Etna Bianco 2015 56

Francesco Brigatti, Colline Novaresi, Erbaluce « Motto Bello » 2013 57

I Clivi, Ribolla Giala delle Venezie 2015 62

Il Torchio, Italie, Vermentino « Stralunato » 2015 (orange) 75

Valli Unite, Vino Bianco, Cortese « Fiurin » nm (1500 ml) 76

Alois Lageder, Südtirol - Alto Adige, Gewürztraminer « Am Sand » 2014 83

Tenuta di Corte Giacobbe, Soave Superiore « Vigneto Runcata » 2013 86

Edi Kante, Venezia Giulia, Vitovska 2012 90

Isole e Olena, IGT Toscana, Chardonnay « Collezione Privata » 2014 105

Terpin, IGT delle Venezie, Friulano « Jakot » 2009 (orange) 111

Dario Prinčič, Venezia Giulia, Ribolla Gialla 2013 (orange) 140

Cantina Terlano, Südtirol Alto Adige « Terlaner I Grande Cuvée » 2011 406

Autres Pays Nikolaihof, Wachau, Grüner Veltliner « Terrassen » 2012 – Autriche 49

Boundary Breaks, Finger Lakes, Riesling « 239 » 2014 – É.-U. 58

Sepp & Maria Muster, Steirerland « Opok » 2013 - Autriche 61

Southbrook, Niagara, Vidal « Orange Wine » 2015 (orange) – Canada 63

Grochau Cellars, Willamette Valley, Chardonnay 2014 – É.-U. 83

Hatzidakis, Santorini, Assyrtiko de Mylos « Vieilles Vignes » 2015 – Grèce 98

Economou, Crete, Thrapsathiri-Vilana 2009 - Grèce 109

Copain, Chalone, Chardonnay « Brosseau » 2012 – É.-U. 125

Vasse Felix, Margaret River, Chardonnay « Heytesbury » 2013 – Australie 132

Sandhi, Sta. Rita Hills, Chardonnay « Bentrock » 2012 – É.-U. 235

Blancs

France Bourgogne Henri Naudin-Ferrand, Bourgogne Aligoté 2015 43

Domaine Frantz Chagnoleau, Mâcon-Villages « Clos Saint-Pancras » 2014 59

Alain Gautheron, Chablis « Vieilles Vignes » 2014 62

Comte Senard, Bourgogne « Ana » 2015 68

Clos des Rocs, Pouilly-Loché « En Chantone » 2014 87

Pierre Morey, Bourgogne 2000 89

*Domaine Thierry Laffay, Chablis 1er Cru Vaillon 2014 90

Bachey-Legros, Santenay « Sous la Roche » 2014 92

Alain Gras, Saint-Romain 2014 105

Gavignet-Béthanie, Nuits-Saint-Georges « Les Athées» 2014 115

John Bambara, Bourgogne « Le Jet de Pierre » 2014 (1500 ml) 126

Marc Morey, Puligny-Montrachet 2012 155

Bernard Defaix, Chablis Grand Cru Bougros 2013 180

Antoine Jobard, Meursault 1er Cru Poruzots 2012 215

Domaine Méo-Camuzet frère et soeurs, Corton-Charlemagne Grand Cru 2013 410

Autres Régions Domaine la Haute Févrie, Muscadet Sèvre et Maine « Les Gras Moutons » 2014 43

Daniel Dugois, Arbois, Chardonnay « Mouchet » 2012 (oxydatif) 59

Château Thébaud, Muscadet Sèvre et Maine « Clos des Morines » 2010 63

Domaine Léonine, Vin de France « Qué Pasa? » 2012 (orange) 64

Clos Marie, AOP Languedoc « Manon » 2014 71

Château de Mérande, Vin de Savoie, Chignin Bergeron « Le Grand Blanc » 2014 77

Domaine de Bellivière, Jasnières « Les Rosiers » 2014 78

Les Dolomies, Côtes du Jura, Chardonnay « Les Boutonniers » 2013 79

Christian Binner, Alsace « Côtes d’Ammerschwihr » 2012 81

Julien Pilon, Crozes-Hermitage « On the Rhône Again » 2015 82

Sylvain Bock, Vin de France, Chardonnay « Le Fruit de la Patience » 2012 (oxydatif) 95

Les Dolomies, Côtes du Jura, Savagnin « En Rolion » 2012 105

Jean-François Ganevat, Côtes du Jura, Chardonnay « Cuvée Florine » 2013 106

Gérard Boulay, Sancerre « Monts Damnés » 2014 108

Charles Hours, Jurançon sec « Cuvée Marie » 2010 (1500 ml) 121

Domaine Nicolas Perrin, Hermitage 2014 140

Josmeyer, Alsace Grand Cru Hengst, Riesling 2010 149

*importation Monsieur Michaud

Rouges

Italie Piemonte Giorgio Pelissero, Vino Rosso « Barlet » 2014 39

Vajra, Langhe 2013 42

Trediberri, Barbera d’Alba 2015 49

Pasquale Pelissero, Langhe, Freisa « La Ferma » 2014 51

Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga « Speziale » 2014 53

Borgogno, Dolcetto d’Alba 2015 55

Bricco Mondalino, Grignolino del Monferrato Casalese « Gaudio » 2015 57

Castello di Neive, Piemonte, Albarossa 2014 61

Giuseppe Rinaldi, Vino Rosso, Ruché « Rosae » 2014 69

Massimo Penna, Langhe, Cabernet Sauvignon « Cabaneira » 2013 75

Cascina Bongiovanni, Barbera d’Alba 2013 81

Proprietà Sperino, Coste della Sesia « Uvaggio » 2011 92

Gaja, Langhe « Sperss » 2010 430

Nebbiolo Bel Colle, Langhe, Nebbiolo 2013 41

Castello di Neive, Barbaresco 2013 50

Adriano, Barbaresco « Basarin » 2012 62

Cascina Fontana, Langhe, Nebbiolo 2014 79

Ca’ del Baio, Barbaresco « Vallegrande » 2013 80

Aldo Clerico, Barolo 2012 87

Marengo, Nebbiolo d’Alba « Valmaggiore » 2012 96

Cascina Fontana, Barolo 2012 129

Brezza, Barolo « Cannubi » 2012 150

Castello di Neive, Barbaresco « Santo Stefano » 2012 152

Vajra, Barolo « Bricco delle Viole » 2009 185

Giorgio Pelissero, Barbaresco « Vanotu » 2006 195

Castello di Verduno, Barolo Riserva « Monvigliero » 2009 211

Azelia, Barolo « Bricco Fiasco » 2006 219

Bartolo Mascarello, Barolo 2009 230

Borgogno, Barolo Riserva 2007 225

Erbaluna, Barolo « Vigna Rocche » 2010 (1500 ml) 235

Giuseppe Mascarello, Barolo « Monprivato » 2010 245

La Msòira e'l Rastel di Fabio Gea, Barbaresco « Nòtu Seguiva le Gocce d’Acqua » 2011 295

Fratelli Alessandria, Barolo « Monvigliero » 2012 (1500 ml) 314

Ceretto, Barolo « Bricco Rocche » 2006 470

Rouges

Italie Toscana Volpaia, IGT Toscana « Citto » 2014 42

Talenti, IGT Toscana « Trefolo » 2014 47

Podere le Boncie, IGT Toscana « 5 » 2014 63

Tenuta Argenteria, Bolgheri « Villa Donoratico » 2013 63

Duemani, IGT Costa Toscana, Cabernet Franc « Cifra » 2014 64

Logonovo, IGT Toscana « CinqueperLogonovo » 2013 65

Caspri, IGT Toscana, Canaiolo 2014 69

Ampeleia, IGT Costa Toscana « Ampeleia » 2013 109

Tenuta Sette Ponti, IGT Toscana « Crognolo » 2014 (1500 ml) 119

San Felice, IGT Toscana « Vigorello » 2011 120

Tenuta Ornellaia, Bolgheri « Le Serre Nueve dell’Ornellaia » 2014 128

Tenuta Sette Ponti, IGT Toscana « Oreno » 2014 146

Podere Orma, IGT Toscana « Orma » 2013 155

Marchesi de Frescobaldi Castelgiocondo, IGT Toscana, Merlot « Lamaione » 2012 160

Marchesi Antinori, Bolgheri « Guado al Tasso » 2012 210

Tenuta Ornellaia, Bolgheri « Ornellaia » 2006 400

Tenuta San Guido, Bolgheri « Sassicaia » 2006 575

Sangiovese Sette Ponti, Chianti « Vigna di Pallino » 2015 39

Fabrizio Pratesi, Barco Reale di Carmignano 2015 44

Poggiotondo, Chianti Superiore 2014 49

Castellare di Castellina, Chianti Classico 2015 58

Trerose, Vino Nobile di Montepulciano « Santa Caterina » 2013 60

Colognole, Chianti Rufina Riserva « del Don » 2009 72

San Donatino, Chianti Classico Riserva « Poggio ai Mori » 2010 86

Marchesi Antinori, Chianti Classico Riserva Gran Selezione « Badia a Passignano » 2010 88

Centolani, Brunello di Montalcino « Tenuta Friggiali » 2011 94

Poggiotondo, Brunello di Montalcino 2011 99

Talenti, Brunello di Montalcino 2012 113

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2011 128

Tenuta di Sesta, Brunello di Montalcino Riserva 2004 181

Pietranera, Brunello di Montalcino Riserva 2010 184

Fontodi, IGT Colli Toscana Centrale « Flaccianello » 2013 193

Altesino, Brunello di Montalcino « Montosoli » 2010 209

La Serena, Brunello di Montalcino Riserva « Gemini » 2007 286

Rouges

Italie Veneto Ca’ la Bionda, Valpolicella Classico 2015 47

Tedeschi, Valpolicella Classico « La Fabriseria » 2014 85

La Salette, IGT Veronese « Ca‘ Carnocchio » 2011 90

Pigaro, Amarone della Valpolicella 2011 127

Villabellini, Valpolicella « Taso » 2012 149

Roberto Mazzi, Amarone della Valpolicella Classico « Punta di Villa » 2011 151

Zymé, Amarone Classico Riserva « La Mattonara » 2003 675

Giuseppe Quintarelli, Amarone della Valpolicella Riserva 1995 1215

Altrove a nord di Roma Failoni, Rosso Piceno 2012 39

Cantrina, Valtènesi, Gropello 2013 49

Villa Rubini, Friuli Colli Orientali 2011 55

Gino Pedrotti, Vigneti delle Dolomiti, Schiava Nera 2015 56

Alois Lagader, Südtirol - Alto Adige, Lagrein 2013 59

Foradori, Vigneti delle Dolomiti, Teroldego 2013 64

Sandro Fay, Valtellina Superiore, Nebbiolo « Costa Bassa » 2013 71

Zidarich, IGP Rosso Zidarich « Roz » 2011 72

Tenuta Cocci Grifoni, Offida « Il Grifone » 2008 112

Sesterzio, Sforzato di Valtellina, Nebbiolo 2012 121

Alois Lagader, Südtirol - Alto Adige, Merlot 2011 130

Franz Haas, Alto Adige, Pino Noir « Schweizer » 2013 149

Sud e Isole Atha Ruja, Cannonau di Sardegna « Vigna Sorella » 2014 53

Poggio di Bortolone, Vittoria Frappato 2015 54

Messapi, IGP Puglia, Negroamaro 2014 55

Collefrisio, Montepulciano d’Abruzzo « Vignaquadra » 2012 56

Lamoresca, Vino Rosso, Frappato « Nerocapitano » 2015 65

Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo 2014 (1500 ml) 68

Nicoletta de Ferme, Cerasuolo d’Abruzzo « Le Cince » 2014 71

Vino di Anna, Vino Rosso, Nerello Mascalese « Jeudi 15 » 2015 82

Nicoletta de Ferme, Montepulciano d’Abruzzo « Prologo » 2012 102

Le Vigne di Eli, Etna Rosso « Moganazi – Volta Sciara » 2013 111

Valentini, Cerasuolo d’Abruzzo 2011 175

Rouges

France Bourgogne, Pinot et Gamay Maison Loron, Juliénas « Domaine de la Vieille Église » 2015 44

Jaubert, Beaujolais « Cuvée à l’Ancienne » 2014 51

Gavignet-Béthanie, Côteaux Bourguignons 2014 53

Philippe Bouzereau, Bourgogne 2014 66

Comte Senard, Bourgogne « Auguste » 2014 68

Léonis, Brouilly « Brulius » 2015 70

Thibault Liger-Belair, Bourgogne « Les Grands Chaillots » 2011 81

Domaine Arlaud, Bourgogne « Roncevie » 2014 90

Jean Fournier, Fixin « Les Petits Crais » 2014 92

Alain Gras, Saint-Romain 2014 99

Jean-Jacques Morel, Saint-Aubin « Le Ban » 2013 101

Jean-Jacques Girard, Aloxe-Corton 2012 121

Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2010 137

Domaine Dujac, Morey-Saint-Denis 2014 167

Henri Germain, Beaune 1er Cru Les Bressandes 2013 177

Philippe Pacalet, Pommard 2013 178

Rémi Jeanniard, Clos de la Roche Grand Cru 2013 196

Georges Noëllat, Vosne-Romanée 2013 197

Clos des Vignes De Maynes, Mâcon « 910 » 2014 (1500 ml) 208

Domaine Perrot-Minot, Chambolle-Musigny 2013 222

Philippe Pacalet, Chambolle-Musigny 2013 233

Georges Noëllat, Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2013 237

Domaine de la Pousse d’Or, Volnay 1er Cru Clos d’Audignac 2002 315

Maison Roche de Bellene, Chambertin Grand Cru 2010 625

Domaine Armand Rousseau, Clos de la Roche Grand Cru 2009 650

Domaine Leroy, Vosne-Romanée 2009 695

Loire, Jura et Savoie Domaine de la Chevalerie, Bourgueil « Diptyque » 2014 49

Domaine Philippe Tessier, Cherverny « Le Point du Jour » 2014 61

Domaine Giachino, Savoie, Mondeuse 2014 63

Nicolas Gonin, IGP Isère, Persan « Balmes Dauphinoises » 2012 66

Domaine Belluard, Savoie, Mondeuse « Cuvée Amphore » 2013 108

Jean-François Ganevat, Côtes du Jura, Pinot Noir « Julien en Billat » 2014 133

Rouges

France Bordeaux et Sud-Ouest Château Pierre de Montignac, Médoc 2014 54

Château Mondésir-Gazin, Blaye 2012 58

Françoise et Stéphane Dief, Médoc « Petit Manou » 2013 61

Château du Glana, Saint-Julien 2012 92

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac « Réserve de la Comtesse » 2012 124

Château Jean Faure, Saint-Émilion Grand Cru 2010 179

Domaine de Jaugaret, Saint-Julien 2012 180

Château Beauregard, Pomerol 2011 184

Rhône et Sud Armenier, Vin de France « Raisin de Loup » nm 39

Domaine de la Madura, Saint-Chinian « Classic » 2013 41

Sylvain Bock, Vin de France « Les Grelots » 2014 56

Riberbach, IGP Côtes Catalanes, Syrah « Antithèse » 2006 72

Domaine des Bruyères, Crozes-Hermitage « Georges Reynaud » 2014 74

Nicolas Badel, Saint-Joseph « Montrond » 2014 89

Domaine le Sang des Cailloux, Vacqueyras « Cuvée de Lopy » 2013 102

Domaine de Banneret, Châteauneuf-du-Pape 2013 144

Château la Nerthe, Châteauneuf-du-Pape 2006 151

Gilles Barge, Côte-Rôtie « Plessy » 2012 156

François Villard, Cornas « Jouvet » 2013 158

Thierry Allemand, Cornas « Reynard » 2012 220

Gangloff, Côte-Rôtie « La Barbarine » 2012 225

Rouges

Autres Pays Quinta do Encontro, Bairrada, Merlot Baga « QdoE » 2014 – Portugal 35

Quinta de Aves, Tierra de Castilla « Noctua » 2014 – Espagne 43

Joan d’Anguera, Montsant 2015 – Espagne 46

Judith Beck, Burgenland « Beck Ink » 2014 – Autriche 49

Frey, Rheinessen, Pinot Noir 2014 – Allemagne 59

Viña González Bastías, Maule Valley, País « Matorral » 2010 – Chili 60

Niepoort, Douro « Vertente » 2014 – Portugal 60

Vins del Tros, Terra Alta « Ay de Mi » 2012 – Espagne 61

Suertes del Marquès, Valle de la Ortova, Listàn Negro « La Solana » 2009 – Espagne 63

Mas d’en Blei, Priorat « Blei » 2012 – Espagne 65

Bongiraud, Serbie, Gamay « Obecanje » 2011 – Serbie 67

Slingshot, Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2014– É.-U. 75

Sklavos, Cephalonie « Synodos » 2012 – Grèce 78

Bachelder, Niagara Peninsula « Lowrey Vineyard » 2012 – Canada 98

Strohmeier, Steirerland, Blauer Wildbacher « Indigo no1 » 2013 – Autriche 99

Joseph Swan, Russian River Valley, Pinot Noir « Cuvée de Trois » 2012 – É.-U. 111

Economou, Crete « Sitia » 1999 – Grèce 145

Domaine Serene, Willamette Valley, Pinot Noir « Yamhill Cuvée » 2013 – É.-U. 170

Ridge, Santa Cruz Mountains, Cabernet Sauvignon 2013 – É.-U. 183

Blue Hall Vineyard, Napa – Howell Mountain, Cabernet Sauvignon « Camiana » 2010– É.-U. 189

Moric, Burgenland, Blaufränkisch « Lutzmanns Burg » 2012 – Autriche 195

Alabaster, Toro 2010 – Espagne 350

Pahlmeyer, Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2013– É.-U. 525

Desserts

Blancs Plageoles, Gaillac Doux « Loin de l’Oeil » 2014 (500 ml) – France 60

Château de la Guimonière, Chaume 2005 (500 ml) – France 63

Donnafugata, Passito di Pantelleria « Ben Ryé » 2013 (375 ml) - Italie 64

Château Doisy-Daëne, Barsac 2010 (375ml) - France 73

Pierre Frick, Alsace, Pinot Noir « Grains Cendrés » 2010 (375ml) - France 75

Sorelle Palazzi, Vin Santo Riserva 2008 - Italie 99

Rouges Domaine de la Tour Vieille, Banyuls « Rimage » 2013 (500 ml) - France 51

Offley, Porto Tawny 10 ans « Baron de Forrester » - Portugal 63

Occhipinti, Lazzio « Monte Maggiore » 2015 (375 ml) – Italie 76

Bruno Duchêne, Banyuls Rimage « Banyuls de Moman » 2015 - France 118

Taylor Fladgate, Porto Tawny 20 ans – Portugal 135

Sommelier : Philippe Boisvert

Assistant : Samuel Gagnon-Mackay