A deux pas de l’océan, le

Pays Tyrossais vous dévoilera

tous ses secrets :

ses espaces naturels, son

attachement aux traditions

et aux saveurs locales.

Balades familleen liberté !

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Sud des Landes

Retrouvez toutes lesidées de balades dans

votre OFFICE DE TOURISMEDU PAYS TYROSSAIS :

Placette du Midi 40230 ST VINCENT DE TYROSSE

�Tél : 05 58 77 12 00 / Fax : 05 58 77 20 54pays.tyrossais@wanadoo.fr

www.tourisme-paystyrossais.fr

ACTIVITÉS ADRESSES TÉLÉPHONES OUVERTURE

RESERVE NATURELLEDU MARAIS D’ORX

1005, Maison du Marais40530 LABENNE

Ouverture du site, toute l’année,en visite libre. Visites guidées

payantes, sur RDV.

05 59 45 42 46

LE BASC’ O LAND

Sainz Fromagerie

Ganadéria Aventura 1200 Rte du Seignanx40390 ST MARTIN DE HINX

262, Le Tuquet40150 ANGRESSE

Ouverture pour groupes (10pers. mini, 90 pers. maxi), du1/04 au 31/10, Sur RDV. Tarifs :7 € /ad., gratuit pour les – de

12 ans.

Ouvert tous les jours de 12h à14h30 et de 19h30 à 22h, saufle mardi soir et le vendredi soir.

Informations sur la fabrication dufromage, achats de fromages fer-miers. Possibilité de visites sur

RDV.

Ouvert tous les jours du mardiau dimanche soir. Fermé le lundi.

CHEZ VINCENT, COIN GASCON

Rte du Moulin du Tey40230 SAUBRIGUES

06 83 57 12 08 Ouvert tous les jours, Juillet etAoût, de 11h à 20h, fermeture le

lundi en Juin, Sept. et Octobre. Tarifd’entrée : 5 € ; 4 € pour les enf. de3 à 12 ans). Accès : du bourg de Sau-brigues, prendre la route de St André de

Seignanx et suivre la signalétique.

LE PAVILLON DU FOIE GRAS

Ets LabeyrieRD 810

40230 ST GEOURS de MAREMNE

05 58 56 74 40

L’Auberge du Tuquet

05 59 63 85 2206 21 76 05 58

05 58 77 03 49

86 Place de la Mairie40230 SAUBRIGUES

05 58 42 54 49

320 Rte Chassepot40230 ORX

Accès : en arrivant des Ma-rais d’Orx, avant l’Eglise,

tournez à gauche.

05 58 77 90 7506 73 53 30 24

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A

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L’Atelier du Chat quis’en va tout seul

776 Rte d’Arriet40230 ST JEAN DE MAR-

SACQ

Atelier d’artisanat d’art : bijoux,émaux… Visite de l’atelier et dé-monstration du travail, toutel’année l’après-midi, sur RDV.

05 58 77 73 8006 73 58 79 50

C

Ferme « La Barthote » La Barthote - RD 81740390 STE MARIE DE

GOSSEAccès : en bordure de RD

817 = Bayonne/Pau

Conserverie familiale auxnormes CEE. Tous les jours, surrdv téléphonique, vente directede produits de la ferme et pro-duits du terroir local. Promenade

Barthes et bords d'Adour.

05 59 56 34 8406 11 66 97 17

D

E

INFORMATIONS PRATIQUES

AUTRES SUGGESTIONS

Ce circuit est une publication de l'Office de Tourisme du Pays Tyrossais et du Pays ALO. Parution : Avril 2011. Proprièté intellectuelle : l'office de tourisme du Pays Tyrossais est propriétairede tous les droits de la propriété intellectuelle relatif au circuit qui lui appartient ou détient lesdroits d'usage y afférant. Toute reproduction même partielle est subordonnée à l'autorisationexpresse de l'Office de Tourisme.Crédit photos : Marais d'Orx et Alain Noel (notamment pour les spatules), Pavillon du Foie gras,Vincent Secheer, Clin d'Oeil Photos, Pays ALO (Assiette de Pays).

PEFC/10-31-1744

0672

2-03

11_J

ESCAPADENATURE ET

GOURMANDE

L’Europe s’engage en Aquitaine avec le Fonds Européen Agricole de Développement Rural (FEADER)

CE PROJET EST COFINANCÉ PAR L’UNION EUROPÉENNE

Ouvert de 1/05 au 30/06 et du1/09 au 31/10 du lundi au ven-dredi de 10h à 12h et de 15h à

18h. Du 1/07 au 31/08, ouvert de10h à 18h30, sauf week-end et

jours fériés.

RN 1040230 ST VINCENT DE

TYROSSE

Ouvert du lundi au dimanche lemidi et uniquement le jeudi,vendredi et samedi le soir.

L’Estanquet restaurant 05 58 77 16 97F

IDÉES DE PARCOURS10h - Départ de l’Office de Tourisme du Pays Tyrossais.10h15 - Prendre la direction de Bayonne, par la RD 810 et admirez la façade des Arènes de St Vincent de Tyrosse, avec ses sculptures

tauromachiques.10h30 - Découverte de la Réserve Naturelle du Marais d’Orx : sur le couloir de migration le plus important de l’Europe occidentale,

cet espace naturel protégé accueille plus de 245 espèces d’oiseaux. Rendez-vous à la Maison du Marais à Labenne. 12h - Déjeuner au « Basco’ Land » à Saubrigues pour déguster la savoureuse Assiette de Pays.14h30 - Après un bon déjeuner, visite « Chez Vincent, coin gascon », pour vous détendre et comprendre la Gascogne au

travers de 6 thématiques : le jardin et la cuisine, les espèces domestiques de Gascogne, des jeux traditionnels et un parcourssensoriel, un parcours d’orientation sur le bois et la forêt, les cultures et leurs utilisations, la culture, la langue gasconne et lagastronomie

16h30 - Pour clôturer la journée, rejoignez le Pavillon du Foie Gras à St Geours de Maremne : itinéraire commenté sur lefoie gras de ses origines à nos jours.

Le Basc’O Land86 Place de la Mairie à SaubriguesAssiette «Combiné du Pays» 19 €Composée de Rillettes de canard sur un toast grillé,salade de gésiers de canard, cuisse de canardconfite, tome de chèvre accompagné de confiturede cerises, pommes sautées,asperges, jambon, servieavec un verre de vinde Tursan*.1

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Pour valoriser les savoir faire des producteurs et leurs produits authentiques.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Notre assiette de Pays

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Durée � Journée Niveau � FacileDistance � 35 kmsTracé du circuit �Sens du parcours �

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Départ

Accèsau point de départ :

l’Office de Tourisme duPays Tyrossais est situédans une rue piétonne,face à la Mairie de StVincent-de-Tyrosse