Pas pour le froid, bien sûr - primairesaintecroix.be · J’ai mis mes plus beaux habits! Charles...
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En ce temps de l’Avent, je te propose de t’habiller !
Pas pour le froid, bien sûr ! Même si c’est bien nécessaire, je sais que tu peux le faire !
Je te propose de t’habiller pour le Seigneur et bonne nouvelle : il est patient et,
comme nous pendant l’Avent, il attend !
Attends-moi, Seigneur : j’arrive !
Attends-moi, Seigneur : je m’habille !
Mes yeux, je les habille de bonté
Pour regarder tous les gens avec amitié !
Mes mains, je les habille de paix
Pour donner du pardon sans compter !
Mes lèvres, je les habille de rire
Pour offrir la joie jour après jour !
Mon corps et mon cœur, je les habille de prière
Pour me tourner vers toi, Seigneur.
Ca y est : je suis prêt ! C’est moi !
Me reconnais-tu ?
J’ai mis mes plus beaux habits !
Charles SINGER
Et si tu es courageux, garde ces habits de fête plus longtemps que le court
temps de l’Avent ! Tu n’en seras que plus heureux !
Géraldine Henkinbrant - Carière
Maman de Suzie et Julia
1- Châtaignes, champignons, citrouilles, noisettes,
potirons, marrons ont inspiré nos élèves de 2ièmes .
2- Partons à Wégimont avec les 3ièmes .
Découvrons la délicieuse recette des mésanges
affamées
3- A la découverte d’un ancien charbonnage à Blégny
avec les 4ièmes.
4- Les élèves de 6ième A se souviennent d’Engreux
5- Visite de Stéphane Verpoorten, journaliste, en 6ième B.
6- Recette des sablés de Noël
Châtaignes, champignons, citrouilles, noisettes, potirons,
marrons ont inspiré nos élèves de deuxième primaire
pour se coiffer de la toque des cuistots d'un jour!
Les ingrédients
- un potiron d'environ 2 kg - 6 pommes de terre - 3 oignons - 3 litres d'eau chaude et 3 cubes de bouillon de
boeuf - un peu de beurre, du sel, du poivre - un petit pot de crème fraîche
La recette
1. Dans un plat creux, prépare la chair du potiron et les pommes de terre (épluchées) coupées en petits dés. 2. Ajoute les oignons épluchés et coupés en rondelles. 3. Verse le tout dans une casserole avec du beurre. 4. Laisse cuire 5 minutes à feu doux. 5. Ajoute 3l d'eau chaude dans une casserole plus 3 cubes de bouillon de boeuf plus du sel, du poivre et laisse cuire 15 minutes. 6. Passe la soupe au mixer sans faire de noeud avec le fil. 7. Lie avec la crème fraîche ou un oeuf si tu préfères.
Ensuite, après avoir étudié différentes sortes de champignons, nos cuistots en herbe ont semé des
champignons de Paris qu'ils ont chouchoutés, arrosés, observés pendant plusieurs semaines pour
avoir la surprise de découvrir de beaux et fameux spécimens!
A votre tour d'être épatés..
Et voici nos champignons de Paris :
Les élèves préparent :
Les élèves dégustent :
Et maintenant, quelques petits jeux :
Journée d’animation nature à Wégimont
(élèves de troisième année)
Ce mardi 20 octobre, nous avons eu le plaisir de découvrir le
domaine provincial de Wégimont.
Pourquoi ? Pour partir à la découverte des arbres, des
oiseaux et des mammifères de nos régions. Entourés
d’animateurs passionnés, nous avons appris énormément de
choses sur la nature en hiver.
Après un délicieux repas dégusté dans le château du domaine,
nous avons pu réaliser chacun une boule de graisse et de
graines de tournesol pour nourrir nos oiseaux cet hiver. Nous
avons pu regagner notre école la tête pleine d’informations
utiles.
« De fables et d’Eglantines », La nature au fil des mois, éd. Région Wallonne 1997
A la découverte d’un ancien charbonnage à Blegny.
Les élèves devant le tortillard avant de partir à la
découverte de la région avoisinante, le pays de Herve.
Accueil par un ancien mineur, visite instructive …
Un costume de circonstance !
Nous sommes prêts pour une descente vertigineuse de 60 m.
Très impressionnant !
Que du bruit ! Quel travail pénible et astreignant.
Enfin nous apprécions retrouver quelques rayons de soleil et
profiter ensemble de la plaine de jeux.
Les élèves de la sixième année A se souviennent d’Engreux
« Les chambres étaient un peu étroites mais les lits étaient confortables. Les douches étaient spacieuses et les
toilettes propres. Les pavillons étaient grands. Je crois que la plupart des élèves ont bien dormi et dans les
chambres il y avait une très bonne ambiance entre nous. » Julie Bertrand
« J’ai adoré les activités scolaires. C’était amusant, très chouette et surtout on a bien rigolé. On a aussi travaillé
mais c’était quand même génial. »Chloé De Hertog
« Je me suis bien amusée. Les activités étaient Chouettes. J’ai bien aimé. »Enola Jacquemin
« Le meilleur sport que j’ai fait était la mise en condition physique. Il y avait 24 épreuves. C’était top ! »Antoine
Remacle
« Le paysage était très beau. Les feuilles tombaient partout et il y avait beaucoup de descentes et de
montées. »Samantha Van Eeckhout
« J’ai adoré tous les sports mais mon préféré était le rugby malgré que c’était difficile car la balle n’était pas
ronde. »Harry Taylor
« J’ai bien aimé le jeu des devinettes dans la classe. Le guide nature nous avait montré des bois de cerf et nous a
fait observer les arbres et leurs fruits sauvages. »Aymeric Vanvinckenroye
« Le paysage était magnifique. Il y avait des conifères au feuillage toujours vert et des feuillus au feuillage rouge,
orange, vert, jaune, brun. Mais ce que j’ai vu de plus beau c’est le reflet du soleil dans l’Ourthe. »Antoine Leroy
« Le logement était bien. Les lits étaient confortables et il y avait une bonne ambiance. La chambre n’était pas
très grande mais suffisamment pour 3. On a assez bien dormi dans la chambre. »Elise Sinnaeve
« A Engreux, les repas étaient comme des buffets. Il y avait de tout. Il y avait aussi de la soupe et un dessert le
midi et le soir. J’ai trouvé cela très bien fait et très bon. »Lucie Naulaerts
« J’ai bien aimé le guide nature parce que j’ai appris beaucoup de choses sur la nature, les oiseaux, les
champignons, les fruits des arbres,… » Nicola Feron
« J’ai bien aimé tous les sports mais mes favoris étaient le rugby et l’escalade. »Thomas Colige
« Le paysage était très beau. On voyait bien les arbres. » Tom Gustin
« Les chambres n’étaient pas très grandes mais assez pour un séjour d’une semaine. C’était très confortable. Je
crois que tout le monde a bien dormi. Les douches et les toilettes étaient très propres. » Maara Musaraganji
« En général, les repas étaient délicieux, les soupes et les desserts aussi. Je me suis resservi plusieurs fois. » Arthur
Naulaerts
« Le logement était très confortable et propre. J’ai bien aimé aller de chambre en chambre avec mes amis et on a
mangé des bonbons ensemble. » Sam Tourneur
« Les repas étaient bons et l’ambiance était bonne. »Clément Materne
« Le bicross était trop bien. Les obstacles n’étaient pas très difficiles mais avec des BMX ce n’était pas facile. »
Chloé Vermeylen
« Le paysage était magnifique à Engreux surtout avec les différentes couleurs dans les feuillages. »Kenji
Christiaens
« Le guide nature nous a fait découvrir de belles choses merveilleuses. L’activité Rivéo nous a permis de participer
à de petits jeux rapides sur la nature. » Romane Piraux
« Les repas étaient bons. On pouvait choisir ce que l’on voulait. Il y avait des desserts variés dont des fruits. C’était
un self- service. Eline Delbruyère
Nous remercions nos professeurs, nos stagiaires, Monsieur Schrijnen et Monsieur Toppet toujours de la partie
pour faire de ce séjour un séjour inoubliable.
Visite de Stéphane Verpoorten, journaliste.
Stéphane Verpoorten est un journaliste professionnel, c’est-à-dire que son travail de journaliste
constitue son revenu principal. Il travaille pour le journal L’avenir, principalement pour la rubrique sportive.
Un journal télévisé dure 25 minutes. C’est le temps nécessaire pour lire environ une double page de
journal. La presse écrite donnera donc des informations beaucoup plus détaillées que le JT. Ecouter le JT,
c’est déjà très bien, mais pour être mieux informé, il faut également lire la presse écrite. La presse est un
contre-pouvoir. On dit aussi que c’est le 4ème pouvoir. Dans notre pays, c’est le parlement qui vote les lois.
C’est le premier niveau de pouvoir. Le second niveau est le pouvoir exécutif : le gouvernement va mettre
toutes ces lois en application. Le 3ème niveau, c’est le pouvoir judiciaire : la police, les tribunaux… sont chargés
de vérifier que les lois sont bien respectées. La presse peut exercer une forme de pouvoir en dénonçant ce
qui ne va pas. C’est bien pour cela que dans les dictatures, la presse est très limitée et contrôlée, par le
pouvoir en place.
Nos pays démocratiques jouissent de la liberté de presse, cela veut dire que le journaliste peut
traiter les sujets qu’il veut comme il l’entend, sans subir de pressions. Mais attention, le journaliste ne doit
pas tout dire n’importe comment, il doit faire preuve de déontologie.
Pour faire son travail d’information, le journaliste devra recouper ses sources, c’est-à-dire vérifier
l’information reçue en interrogeant différentes personnes, en confrontant différents points de vue. Le
journaliste ne peut pas transformer les propos d’une personne, mais il cite alors les différents points de vue
pour que le lecteur puisse se faire sa propre opinion. Le journaliste ne sera jamais obligé de dévoiler ses
sources sauf en cas de grand intérêt public.
Dans le journal, la photographie joue également un grand rôle. Mais l’image, si elle peut parfois être
choquante, doit avoir du sens, servir à transmettre quelque chose, faire réfléchir. Cela ne doit pas être
simplement de la provocation ou de l’étalage.
Le rôle de la presse, c’est
d’éclairer les gens sur ce qui les
entoure. Il est important que les
jeunes apprennent à lire la presse car
elle ouvre leur esprit critique. Ils
doivent savoir que la presse est un lieu
de débat.
Les élèves de 6B
Les sablés de Noël Ingrédients :
2 œufs
175 grammes de beurre mou
(température ambiante)
175 grammes de sucre
450 grammes de farine fermentante
Sucre impalpable
Eventuellement colorant
Et bien sur des mains bien propres !
Préparation
Battre le beurre avec le sucre, un œuf et un jaune avec un fouet.
Ajouter 150 grammes de farine et fouetter encore.
Ajouter le reste de farine et pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une boule bien
lisse et bien souple.
Emballer dans un sachet de congélation
Laisser 30 minutes dans le frigo.
Cuisson
Faire chauffer le four à 180 degrés
Etaler une partie de la pâte pour obtenir 4 à 6 mm d’épaisseur avec un rouleau.
Couper avec des emportes pièces.
Faire cuire 10 à 12 minutes.
Mettre refroidir les sablés sur une grille.
Astuce : Si tu veux accrocher tes sablés dans ton sapin, tu peux faire un trou dans la pâte
avant de la cuire. Vérifie alors, lorsque tu les sors du four, s’il ne faut pas agrandir un peu
le trou (il faut le faire quand le biscuit est encore chaud).
Décoration
Mélanger un peu du blanc d’œuf au fouet en ajoutant peu à peu du sucre impalpable
Ajouter si vous le souhaitez quelques gouttes de colorant.
Verser le glaçage dans des mini-sachets de congélation. Couper une extrémité
(pointe) et décorer les biscuits.
Laisser sécher
Les sablés se conservent plusieurs semaines dans une boite en métal !
Comme décorations de sapin (avec un joli ruban qui passe dans un trou fait avant
cuisson ), ils peuvent se conserver des années… mais ne se mangent plus !
Bon Appétit !
La maman d’Antoine et d’Octave
