Pain, pâtes et pomme de terre font-ils vraiment engaisr ser · Ils sont faciles à trouver et si...

1
Quand la tout va ! Pain, pâtes et pomme de terre font - ils vraiment engraisser? Pensez escaliers ! LES ADULTES AUSSI ! Cette croyance très populaire est pourtant sans fondement. Aucun aliment n’a le pouvoir à lui seul de vous faire engraisser. Ce sont plutôt les calories des aliments en surplus – peu importe leur nature – qu’il faut mettre au banc des accusés. Alors pourquoi les fameux « 3 P » sont-ils si mal aimés? Parce qu’ils sont souvent présents en trop grande quantité dans l’assiette de la plupart des Nord-Américains. Sans parler du beurre, de l’huile, de la crème et des autres garnitures qu’on y ajoute généreusement. Voici 3 trucs pour profiter des « 3 P » sans culpabilité. Pain Optez pour du pain de grains entiers. Il est plus nutritif et contient plus de fibres. Les fibres ralentissent la digestion et nous font sentir « plein ». On en mange donc moins ! Pâtes Servez-vous une portion raisonnable et accompa- gnez-les d’une salade ou d’autres légumes. Attention aux grandes assiettes creuses qui peuvent contenir de trop généreuses portions. Pomme de terre Mangez-la avec sa pelure et évitez les garnitures trop caloriques (fromage, crème sure, beurre…). Optez pour les modes de cuisson plus légers : bouillie, au four, sautée… Ils sont faciles à trouver et si pratiques pour s’entraîner. Développez vos muscles des membres inférieurs en plus de votre capacité cardiovasculaire en choisissant de toujours emprunter les escaliers. Prenez garde à la descente qui semble moins ardue, mais plus exigeante pour les genoux, sans parler des risques de chute. Allez-y à votre rythme ! Besoin d’ajouter un peu de diversité ? Voici quelques options pour pimenter vos ascensions… BULLETIN D’INFORMATION • AOÛT 2017 Le TDAH est mieux connu chez les enfants, mais saviez-vous que jusqu’à 5 % des adultes québécois auraient un trouble déficitaire de l’attention avec ou sans hyperactivité. Chez ces adultes, les pensées se bousculent. Ils sont donc plus facilement distraits, ce qui nuit à leur concen- tration. Créatifs, intuitifs et souvent curieux, les personnes atteintes de ce trouble font face à des défis de taille, mais ont aussi beaucoup à offrir. La première étape pour bien gérer cette condi- tion est d’obtenir le bon diagnostic. Pour en savoir plus, consultez les divers textes traitant du sujet sur notre blogue. TDAH : DE CÔTÉ : Dos au mur ou à la rampe, monter les marches à un bon rythme en entrecroisant les jambes. Répéter en changeant de côté de l’escalier. EN SQUAT : Monter 4 marches, puis positionner les pieds à la largeur des hanches. Abaisser le bassin pour faire un squat. Se relever et répéter. FENTES AVANT : Déposer le pied gauche sur la 2 e marche (sauter la 1 re marche). Plier les genoux pour abaisser le genou droit à la hauteur du pied gauche. Se relever et porter le pied droit 2 marches plus loin. Répéter. À LA COURSE : Enjamber chaque marche à un rythme de jogging. Attention de ne pas aller trop vite et chuter. Il est également possible aux plus expérimentés d’y aller deux marches à la fois. Source : Catherine Desforges, nutritionniste

Transcript of Pain, pâtes et pomme de terre font-ils vraiment engaisr ser · Ils sont faciles à trouver et si...

Page 1: Pain, pâtes et pomme de terre font-ils vraiment engaisr ser · Ils sont faciles à trouver et si pratiques pour s’entraîner. Développez vos muscles des membres inférieurs en

Quand la tout va!

Pain, pâtes et pomme de terre font-ils vraiment engraisser ?

Pensez escaliers !

LES ADULTES AUSSI !

Cette croyance très populaire est pourtant sans fondement. Aucun aliment n’a le pouvoir à lui seul de vous faire engraisser. Ce sont plutôt les calories des aliments en surplus – peu importe leur nature – qu’il faut mettre au banc des accusés. Alors pourquoi les fameux « 3 P » sont-ils si mal aimés? Parce qu’ils sont souventprésents en trop grande quantité dans l’assiette de la plupart des Nord-Américains. Sans parler du beurre, de l’huile, de la crème et des autres garnitures qu’on y ajoute généreusement. Voici 3 trucs pour profiter des « 3 P » sans culpabilité.

PainOptez pour du pain de grains entiers. Il est plus nutritif et contient plus de fibres. Les fibres ralentissent la digestion et nous font sentir « plein ». On en mange donc moins !

PâtesServez-vous une portion raisonnable et accompa-gnez-les d’une salade ou d’autres légumes. Attention aux grandes assiettes creuses qui peuvent contenir de trop généreuses portions.

Pomme de terreMangez-la avec sa pelure et évitez les garnitures trop caloriques (fromage, crème sure, beurre…). Optez pour les modes de cuisson plus légers : bouillie, au four, sautée…

Ils sont faciles à trouver et si pratiques pour s’entraîner. Développez vos muscles des membres inférieurs en plus de votre capacité cardiovasculaire en choisissant de toujours emprunter les escaliers. Prenez garde à la descente qui semble moins ardue, mais plus exigeante pour les genoux, sans parler des risques de chute. Allez-y à votre rythme ! Besoin d’ajouter un peu de diversité ? Voici quelques options pour pimenter vos ascensions…

B U L L E T I N D ’ I N F O R M A T I O N • A O Û T 2 0 1 7

Le TDAH est mieux connu chez les enfants, mais saviez-vous que jusqu’à 5 % des adultes québécois auraient un trouble déficitaire de l’attention avec ou sans hyperactivité. Chez ces adultes, les pensées se bousculent. Ils sont donc plus facilement distraits, ce qui nuit à leur concen-tration. Créatifs, intuitifs et souvent curieux, les personnes atteintes de ce trouble font face à des défis de taille, mais ont aussi beaucoup à offrir. La première étape pour bien gérer cette condi-tion est d’obtenir le bon diagnostic. Pour en savoir plus, consultez les divers textes traitant du sujet sur notre blogue.

TDAH :

DE CÔTÉ : Dos au mur ou à la rampe, monter les marches à un bon rythme en entrecroisant les jambes. Répéter en changeant de côté de l’escalier.

EN SQUAT : Monter 4 marches, puis positionner les pieds à la largeur des hanches. Abaisser le bassin pour faire un squat. Se relever et répéter.

FENTES AVANT : Déposer le pied gauche sur la 2e marche (sauter la 1re marche). Plier les genoux pour abaisser le genou droit à la hauteur du pied gauche. Se relever et porter le pied droit 2 marches plus loin. Répéter.

À LA COURSE : Enjamber chaque marche à un rythme de jogging. Attention de ne pas aller trop vite et chuter. Il est également possible aux plus expérimentés d’y aller deux marches à la fois.

Source : Catherine Desforges, nutritionniste