Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les...

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Table des matières 1°) Produits phytosanitaires Herbicides Pages 1 à 17 Antiverses Pages 18 à 20 Fongicides Pages 21 à 29 Traitements de semences Pages 30 Insecticides Pages 31 à 32 Molluscicides Page 33 2°) Variétés Pages 34 à 43 3°) Stades repères Pages 44 à 49 4°) Travaux Pages 50 à 51 Réalisé par le CADCO à partir des données disponibles sur le Phytoweb en date du 04/01/2011. Il est recommandé de lire attentivement l'étiquette du produit avant toute utilisation. Vos remarques sont les bienvenues : 081/62.56.85 ou [email protected] Ces inventaires sont mis à jour régulièrement et consultable en ligne sur le site CADCO www.cadcoasbl.be LIVRE BLANC Céréales GEMBLOUX Février 2011 PAGES JAUNES

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Table des matières

1°) Produits phytosanitaires Herbicides Pages 1 à 17

Antiverses Pages 18 à 20

Fongicides Pages 21 à 29

Traitements de semences Pages 30

Insecticides Pages 31 à 32

Molluscicides Page 33

2°) Variétés Pages 34 à 43 3°) Stades repères Pages 44 à 49 4°) Travaux Pages 50 à 51

Réalisé par le CADCO à partir des données disponibles sur le Phytoweb en date du 04/01/2011. Il est recommandé de lire attentivement l'étiquette du produit avant toute utilisation. Vos remarques sont les bienvenues : 081/62.56.85 ou [email protected] Ces inventaires sont mis à jour régulièrement et consultable en ligne sur le site CADCO

www.cadcoasbl.be

LIVRE BLANC Céréales GEMBLOUX Février 2011 – PAGES JAUNES

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Herbicides 1

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

LES HERBICIDES Vous trouverez dans les tableaux figurant ci-après les possibilités agréées pour chaque céréale. Elles ne constituent en aucun cas des recommandations pratiques. En complément à ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les mauvaises herbes ». Les tableaux ont été modifiés de manière à rendre leur lecture plus facile : les noms de produits sont utilisés à la place des substances actives et ils ont été classés par ordre alphabétique. Une colonne « Mode d’action » a vu le jour dans le tableau des produits et un nouveau tableau « Mode d’action » a été ajouté afin de vous permettre de prendre en compte cette caractéristique lors du choix de votre traitement. Dans l’ordre, vous trouverez :

1. le tableau de sensibilité des mauvaises herbes aux herbicides agréés. Ce tableau doit vous aider à choisir le traitement approprié à la parcelle ;

2. le tableau des produits agréés. Il doit vous permettre de vérifier si le traitement choisi est applicable dans la parcelle (culture, stade de développement, dose) ;

3. la composition des produits (formulation, substances actives et mode d’action) ;

4. le tableau des modes d’action ;

5. le tableau des sensibilités variétales au chlortoluron.

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2 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Pro

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N° du produit

Folle avoine

Jouet du vent

Paturin (1)

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Alchémille

Capselle bourse à pasteur

Chénopode blanc

Chrysanthème des moissons

Coquelicot

Fumeterre

Gaillet gratteron

Lamier Pourpre

Matricaire camomille

Mourons des oiseaux

Pensée sauvage

Renoncule

Renouée faux liseron

Renouée des oiseaux

Renouée persicaire ou Lapathif.

Sené moutarde des champs

Séneçon

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Véronique de Perse

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Herbicides 3

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Pro

duits

N° du produit

Folle avoine

Jouet du vent

Paturin (1)

Vulpin

Alchémille

Capselle bourse à pasteur

Chénopode blanc

Chrysanthème des moissons

Coquelicot

Fumeterre

Gaillet gratteron

Lamier Pourpre

Matricaire camomille

Mourons des oiseaux

Pensée sauvage

Renoncule

Renouée faux liseron

Renouée des oiseaux

Renouée persicaire ou Lapathif.

Sené moutarde des champs

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Véronique de Perse

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4 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Pro

duits

N° du produit

Folle avoine

Jouet du vent

Paturin (1)

Vulpin

Alchémille

Capselle bourse à pasteur

Chénopode blanc

Chrysanthème des moissons

Coquelicot

Fumeterre

Gaillet gratteron

Lamier Pourpre

Matricaire camomille

Mourons des oiseaux

Pensée sauvage

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Renouée faux liseron

Renouée des oiseaux

Renouée persicaire ou Lapathif.

Sené moutarde des champs

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Tabouret des champs

Véronique de Perse

Véronique feuille de lierre

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Herbicides 5

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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nS

CL/

Ha

2 -

2,5

(a)/

2-3

(b)/

1,6

à 2

(c)

xx

x1

20

m

12

AZ

50

0

75

73

/B-

x-

x-

x-

x5

00

g/l

isox

aben

SCL

/Ha

0,1

5

à 0

,20

x x

--

-

xx

xx

x1

00

g/l

difl

ufe

nic

an1

xx1

xx

--

-2

50

g/l

flu

rtam

one

1

avec

75

0 g

/ha

isop

rotu

ron

-x

64

CA

LIP

UR

ON

90

11

/B(1

)-

x(a)

-x(b

)-

x(c)

-x(a

)5

00

g/l

isop

rotu

ron

SC

L/H

a2

-2

,5(a

)/2

-3(b

)/1

,6 à

2(c

)x

xx

12

0m

59

Ch

loor

tolu

ron

50

0 S

C7

98

0/B

(z)

-x

-x

-x

-x

50

0 g

/l ch

lort

olu

ron

SC

L/H

a(z

)x

-x

1-

29

DE

FI

78

64

/B-

x-

x-

xx

x8

00

g/l

pro

sulfo

carb

eE

CL/H

a4

à 5

x-

x-

-

29

DE

FY

78

9/P

-x

-x

-x

xx

80

0 g

/l p

rosu

lfoca

rbe

ECL

/Ha

4 à

5x

-x

--

62

DIF

LAN

IL 5

00

SC

94

08

/B-

x-

x-

xx

x5

00

g/l

difl

ufe

nic

anS

CL/

Ha

0,3

75

x-

-1

20

m/5

0%

29

FID

OX

EC

96

80

/B-

x-

x-

xx

x8

00

g/l

pro

sulfo

carb

eE

CL/H

a4

à 5

x-

x1

10

m

50

0 g

/l is

opro

turo

n

85

g/l

bef

lub

uta

mid

e

64

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LO S

C6

96

6/B

(1)

-x(a

)-

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x(a)

50

0 g

/l is

opro

turo

nS

CL/

Ha

2 -

2,5

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2-3

(b)/

1,6

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xx

x1

20

m

64

ISO

-CA

LLIO

PE

8

26

1/B

(1)

-x(a

)-

x(b)

-x(c

)-

x(a)

50

0 g

/l is

opro

turo

nS

CL/

Ha

2 -

2,5

(a)/

2-3

(b)/

1,6

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(c)

xx

x1

20

m

64

ISO

GU

AR

D 8

3 W

G8

85

1/B

(1)

-x(a

)-

x(b)

-x(c

)-

x(a)

83

%

isop

rotu

ron

WG

Kg/

Ha

1,2

-1,5

(a)/

1,2

-1,8

(b)/

1-1

,2(c

)x

xx

12

0m

(1)

max

. 1 a

pp

licat

ion

de

pro

dui

t à

bas

e d

'iso

prot

uro

n pa

r cy

cle

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pro

duc

tion,

do

se fo

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n d

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pe

de

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l.

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e jo

uet d

u ve

nt e

t pât

urin

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uel.

(z)

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tain

es v

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e l’é

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n’e

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s d

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sen

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ilité

var

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ale.

(z)

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utes

cér

éale

s (e

xcep

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our

le tr

itica

le p

our

leq

uel l

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de

3 l

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: su

r so

l sab

leux

, 3

l/ha

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ablo

-lim

one

ux e

t

limo

neux

, 3

-3,5

l/ha

; s

ur s

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rgile

ux,

3,5

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ha

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olde

rs, 4

,5-5

l/ha

.

seigle

numéro d'agréation

voir légende

avoine

épeautre

froment printemps

froment d’hiver

orge printemps

orge d'hiver

--

BA

CA

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91

27

/B-

x3

7

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2x

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CL/

Ha

triticale

SC

L/H

a

com

posi

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Formulation

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(m

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--

14

15

m

HE

RB

AF

LEX

95

47

/B(1

)-

x-

x

nombre max. d'application

zone tampon/

dérive1

dicotylées annuellesdicotylées vivacesgraminées annuelles

cont

re

15

m

Page 8: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

6 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

2 d

e 2 :

Her

bici

des

céré

ales

en

pré-

émer

genc

e (

BB

CH

01

-08

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pon/

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/201

1

Nom

com

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cial

--

-x

--

--

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62

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-x

-x

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50

0 g

/l d

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fen

ican

SCL

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x-

-1

20

m/5

0%

59

LE

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SC

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x-

x-

x-

x5

00

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ur

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CL/

Ha

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-

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50

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uro

nS

CL/

Ha

0,7

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0,8

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)x

--

11

0m

65

LIN

UR

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50

SC

84

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x(b)

-x(a

)-

x(a)

-5

00

g/l

linu

ron

SC

L/H

a0

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0,8(a

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,8 à

1(b)

x-

-1

10

m

65

LIN

UR

IS 5

00

SC

95

96

/Bx(a

)-

x(b)

-x(a

)-

x(a)

-5

00

g/l

linu

ron

SC

L/H

a0

,7 à

0,8(a

) / 0

,8 à

1(b)

x-

-1

-

65

LIN

UR

ON

50

0 S

C9

59

7/B

x(a)

-x(b

)-

x(a)

-x(a

)-

50

0 g

/l lin

uro

nS

CL/

Ha

0,7

à 0

,8(a) /

0,8

à 1(b

)x

--

1-

LIN

US

TA

R

ou

Cer

tis L

inu

ron

50

0 S

C

64

PR

OT

UG

AN

50

0 S

C

85

49

/B(1

)-

x(a)

-x(b

)-

x(c)

-x(a

)5

00

g/l

isop

rotu

ron

SC

L/H

a2

-2

,5(a

)/2

-3(b

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,6 à

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)x

xx

12

0m

29

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XY

EC

9

68

4/B

(2)

-x

-x

-x

xx

80

0 g

/l p

rosu

lfoca

rbe

EC

L/H

a4

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x

-x

11

0m

29

RO

XY

80

0 E

C

96

79

/B-

x-

x-

xx

x8

00

g/l

pro

sulfo

carb

eE

CL/H

a4

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x

-x

11

0m

79

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OM

P7

85

,85

0

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(3)

--

--

-x

--

40

0 g

/l p

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imet

ha

line

SC

L/H

a2

x-

-1

5m

90

ST

OM

P A

QU

A

98

39

/B(3

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--

--

x-

-4

55

g/l

pen

dim

eth

alin

eC

SL/

Ha

2x

--

15

m

79

ST

OM

P 4

00

SC

7

95

7/B

(3)

--

--

-x

--

40

0 g

/l p

end

imet

ha

line

SC

L/H

a2

x-

-1

5m

59

TO

LUR

EX

SC

77

33

/B(z

)-

x-

x-

x-

x5

00

g/l

chlo

rtol

uro

nS

CL/H

a(z

)x

-x

1-

62

TO

UC

AN

o

u

Difl

ufe

nic

an G

lob

500

SC

(1)

max

. 1

ap

plic

atio

n d

e p

rod

uit

à b

ase

d'is

op

rotu

ron

par

cyc

le d

e p

rod

uctio

n, d

ose

fonc

tion

du

typ

e d

e s

ol.

(2)

ne

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t p

as ê

tre

mél

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c d

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rées

sub

stitu

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(3)

ne p

as t

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cér

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s co

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de

gelé

e b

lanc

he o

u d

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sée

abo

ndan

te o

u en

pér

iod

e d

e ris

que

d

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axim

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e p

end

imét

halin

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par

an.

(z)

Cer

tain

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arié

tés

de

fro

men

t d

'hiv

er s

ont

sens

ible

s. C

elle

de

l’ép

eaut

re n

’est

pas

co

nnue

. S

'info

rmer

aup

rès

de

l'ob

tent

eur

po

ur la

sen

sib

ilité

var

iét

ale.

(z)

La d

ose

max

imum

est

po

ur t

out

es c

éréa

les

(exc

epté

pou

r le

triti

cale

po

ur le

que

l la

do

se e

st d

e 3

l/h

a)

: su

r so

l sab

leux

, 3

l/ha

;

sur

sol s

ablo

-lim

one

ux e

t

limo

neux

, 3-3

,5 l/

ha ;

su

r so

l arg

ileux

, 3,

5-4

l/h

a ;

pold

ers,

4,5

-5 l/

ha.

45

65

numéro d'agréation

voir légende

avoine

épeautre

froment printemps

20

m/5

0%

96

53

/B-

x-

x-

xx

xx

--

15

00

g/l

difl

ufe

nic

anS

CL/

Ha

0,3

75

seigle

triticale

dicotylées vivaces

froment d’hiver

orge printemps

orge d'hiver

com

posi

tion

Formulation

dose

(m

axim

um)

cont

re

xse

ule

men

t en

au

tom

ne

12

0m

dicotylées annuelles

graminées annuelles

JA

VE

LIN

78

41

/B(1

)S

CL/

Ha

2,5

à 3

x

x

nombre max. d'application

zone tampon/

dérive1

-8

58

6/B

x(a)

-x(b

)-

x(a)

-x(a

)-

x-

-1

50

0 g

/l lin

uro

nS

CL/

Ha

0,7

à 0

,8(a

)/ 0

,8 à

1(b

)

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Herbicides 7

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

1 d

e 2

: Her

bici

des

céré

ales

en

levé

e –

début t

alla

ge (

BB

CH

09-

20)

BB

CH

09

= le

vée

; 11

= u

ne fe

uille

éta

lée

; 1

2 =

de

ux fe

uille

s ét

alée

s ,…

; 20

= ta

llage

(pa

s d

e ta

lle v

isib

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x ou

A o

u P

= a

gréé

; -

= p

as a

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one

tam

pon

/D

ériv

e1 :

Zon

e ta

mpo

n en

tre

et s

i pré

cisé

, av

ec

tech

niqu

e r

édui

sant

la d

ériv

e en

%m

ise

à jo

ur

4/01

/201

1

Nom

com

mer

cial

70

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CU

RA

TE

955

1/B

P1

2 à

20

-P

-P

-P

PP

WGg

/Ha

30

20

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me

tsul

furo

n -m

éth

ylx

x -

12

m

3 A

LLIE

945

0/B

P1

2 à

20

-P

-P

-P

PP

SGg

/Ha

30

20

%

me

tsul

furo

n -m

éth

ylx

x -

1-

22,2

%

trib

enu

ron-

me

thyl

11,1

%

me

tsul

furo

n –

thyl

x4,5

-x

xx

xx

-x

0,9

50 g

/l p

inox

ade

nx4

x4,5

-x

xx

xx

-x

0,9

50 g

/l p

inox

ade

nx4

12

AZ

50

0 75

73/

B9

à 1

3-

x-

x-

x-

xS

CL/

Ha

0,15

à

0,2

05

00 g

/l is

oxa

ben

x x

--

-

x1x

xx

xx

110

0 g

/l d

ifluf

eni

can

xx1

x(a)

x(a)

x(b)

--

1 +

75

0 g

/ha

isop

rotu

ron

(a)

1

+ 1

kg/h

a is

opro

turo

n (

b)

250

g/l

flurt

am

one

-x

15

BIA

TH

LON

977

9/B

P1

13

à 2

0P

1-

x-

x-

P1

-W

Gg/

Ha

70

71,4

% tr

itosu

lfuro

nx

--

1-

20

CA

ME

O95

81/

B1

2 à

20

-P

-P

-P

PP

SGg

/Ha

45

50 %

tr

ibe

nuro

n-m

éthy

lex

x -

15

m

320

g/l

pend

ime

tha

line

16

g/l

pic

olin

afe

n

68,2

%

thife

nsu

lfuro

n-m

éth

yl

6,8

%

me

tsul

furo

n -m

éth

yl

29

DE

FI

786

4/B

9 à

13

-x

-x

-x

xx

EC

L/H

a4

à 5

800

g/l

pro

sulfo

carb

ex

-x

--

70

DE

FT

955

2/B

P1

2 à

20

-P

-P

-P

PP

WGg

/Ha

30

20

%

me

tsul

furo

n -m

éth

ylx

x -

1-

29

DE

FY

78

9/P

*21

2 à

13

-x

-x

-x

xx

EC

L/H

a4

à 5

800

g/l

pro

sulfo

carb

ex

-x

--

62

DIF

LAN

IL 5

00

SC

940

8/B

09

à 2

0-

x-

x-

xx

xS

CL/

Ha

0,37

550

0 g

/l d

ifluf

eni

can

x-

-1

20m

/50

%

70

FIN

Y94

82/

BP

12

à 2

0-

P-

P-

PP

PW

Gg/H

a3

02

0 %

m

ets

ulfu

ron

-mé

thyl

xx

-1

-

69 g

/l fe

noxa

prop

-p-e

thyl

34,

5 g/

l cl

oqu

into

cet-

me

xyl

35

GR

AT

IL83

16/

Bx2

13

à 2

0x

xx

xx

xx

xW

Gg/

Ha

20

à 4

075

%

am

ido

sulfu

ron

x2-

--

-

40 %

th

ifens

ulfu

ron-

thyl

4 %

m

ets

ulfu

ron

-mé

thyl

40 %

flu

fena

cet

20

%

diflu

feni

can

953

3/B

400

g/l f

lufe

nace

t

90

1/P

200

g/l

diflu

feni

can

15

INC

EN

DIO

985

9/B

P1

13

à 2

0P

1-

x-

x-

P1

-W

Gg/H

a7

071

,4 %

trito

sulfu

ron

x-

-1

-

70

ISO

ME

XX

948

1/B

P1

2 à

20

-P

-P

-P

PP

WGg

/Ha

30

20

%

me

tsul

furo

n -m

éth

ylx

x -

12

m

13

à 2

0

13

à 2

0

SC

L/H

a0

,6A

--

-x

120

m/5

0%

A-

A-

--

-A

40

HE

RO

LD S

CA

11

à 1

3

P-

PP

12

à 2

0P

P-

36

HA

RM

ON

Y M

951

0/B

P

11

à 1

3-

--

40

HE

RO

LD93

06/

BA

33

FO

XT

RO

T1

3 à

20

-

1-

g/H

a

600

x-

x1

x1

-L/

Ha

1,

en m

éla

nge

avec

une

hui

le

agré

é-

-

-

5m

g/H

a

2m

g/H

a6

0x

--

1

100

x-

SG

P

-

-W

G

x

EW

--

P-

-P

88

CO

NN

EX

981

4/B

PP

PW

G

970

5/B

P

12

à 2

0P

P-

P

-

P-

-

11

AX

IAL

960

2/B

-S

CL/

Ha

-

SC

-A

-A

AA

14

BA

CA

RA

912

7/B

9 à

20

12

mL/

Ha

2,5

x-

-

-1

5m

25

CE

LTIC

947

9/B

A1

2 à

20

-A

P1

,21

2,5

g/l

clo

quin

toce

t-m

exy

l -

PP

P-

P-

P-

PP

P

-

EC

L/H

a-

-

EC

L/H

a

1-

1-

-x5

2m

-

-P

1,2

12,

5 g/

l cl

oqu

into

cet-

me

xyl

x5

-P

P

P-

P-

avoine

épeautre

11

AX

EO

960

3/B

5 A

LLIE

ST

AR

979

5/B

P1

2 à

20

numéro d'agréation

voir légende

BBCH

com

posi

tion

cont

re

nombre max. d'application

P1

seigle

triticale

Formulation

dose

(max

imum

)

froment printemps

froment d’hiver

orge printemps

orge d'hiver

zone tampon/

dérive1

dicotylées annuellesdicotylées vivacesgraminées annuelles

x P

-P

SG

g/H

a4

5x

Page 10: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

8 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

2 d

e 2

: Her

bici

des

céré

ales

en

levé

e –

début t

alla

ge (

BB

CH

09-

20)

BB

CH

09

= le

vée

; 11

= u

ne fe

uille

éta

lée

; 12

= d

eux

feui

lles

éta

lées

,…

; 20

= ta

llage

(p

as d

e ta

lle v

isib

le).

x ou

A o

u P

=

agré

é ;

- =

pa

s ag

réé

/ Z

one

tam

po

n/D

ériv

e1 :

Zo

ne t

amp

on

en m

ètr

e e

t si p

réci

sé,

ave

c te

chni

que

duis

ant

la d

ériv

e e

n %

mis

e à

jour

4/01

/201

1

Nom

com

mer

cial

400

g/l f

lufe

nace

t

100

g/l d

ifluf

eni

can

62 L

EG

AC

Y 5

00

SC

95

89

/B0

9 à

20

-x

-x

-x

xx

SC

L/H

a0

,45

00 g

/l d

ifluf

enic

anx

--

12

0m

/50

%

MA

LIB

U9

31

6/B

A1

1 à

12

--

-A

-A

--

EC

L/H

a3

30

0 g/

l pen

dim

etha

line

60 g

/l fl

ufe

nace

t

MO

NIT

OR

91

58

/BP

13

à 2

0-

P-

P-

--

PW

Gg/H

a

72 P

RIM

US

90

74

/BP

14

à 2

0P

PP

PP

PP

PS

C

L/H

a0

,02

5 à

0,1

50 g

/l fl

oras

ula

mx

--

1-

69 g

/l fe

noxa

prop

-p-e

thyl

18,

75 g

/l m

éfe

npyr

-die

thyl

29 R

OX

Y E

C

96

84

/B*2

9 à

13

-x

-x

-x

xx

EC

L/H

a4

à 5

80

0 g/

l pr

osul

foca

rbe

x-

x1

10

m

9 à

20

-x

11

à 1

2A

-

9 à

20

-x

11

à 1

2A

-

9 à

20

--

x-

-

11

à 1

2A

A-

AA

25 g

/l c

lodi

nafo

p-pr

opa

rgyl

25 g

/l p

inox

ade

n

6,2

5 g/

l clo

quin

toce

t-m

exy

l

x31

3x

--

0,3

100

g/l

clod

inaf

op-p

ropa

rgyl

x3

x41

3 à

20

xx

x0

,3 à

0,6

25 g

/l c

loqu

into

cet-

mex

ylx4

TO

UC

AN

o

u

Difl

ufe

nic

an

Glo

b 50

0 S

C

25 g

/l c

lodi

nafo

p-pr

opa

rgyl

25 g

/l p

inox

ade

n

6,2

5 g/

l clo

quin

toce

t-m

exy

l

100

g/l

fluro

xypy

r

80 g

/l cl

opyr

alid

e

2,5

g/l f

lora

sula

m

Lége

nde

des

tabl

eaux

1 e

t 2 :

*2n

e p

eut

pas

êtr

e m

éla

ngé

ave

c d

es u

rées

sub

stitu

ées

.*3

ne

pas

trai

ter

si c

éréa

les

cou

vert

es d

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elé

e b

lan

che

ou

de

rosé

e a

bond

ante

ou

en

pério

de

de

risqu

e d

e ge

l. M

axim

um.

2 k

g d

e p

end

imét

hal

ine/

ha

par

an.

x1 :

agré

é co

ntre

jou

et d

u ve

nt e

t pâ

turin

an

nuel

; x

2 :

agré

é co

ntre

ga

illet

et c

ruci

fère

s ;

x3 :

agré

é co

ntre

vu

lpin

; x4

: ag

réé

cont

re fo

lle

avoi

ne, j

ouet

du

ven

t et v

ulp

in ;

x5

: a

gré

é co

ntre

vu

lpin

et r

ay-

gras

s ;

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pou

r u

sage

uni

quem

ent

en

auto

mne

; P

: p

our

us

age

uniq

uem

ent a

u p

rinte

mps

; P

1 : p

our

usa

ge u

ni

que

men

t en

cul

ture

de

prin

tem

ps.

x1

-L/

Ha

0,6

à 1

,2

-P

EC

L/H

a1

,5x

xP

x

-1

PP

PP

P

-

x-

x-

629

65

3/B

9 à

20

-x

-

82 T

RE

VIS

TA

R9

79

9/B

P1

3 à

20

P

-x

--

--

x-

EC

-

SC

L/H

a0

,37

55

00 g

/l d

ifluf

enic

an-

12

0m

/50

%

80 T

RA

XO

S9

63

9/B

13

à 2

0

xx

--

EC

L/H

a-

-1

--

-

x-

-x

--

-

81 T

OP

IK8

81

3/B

-

-

x1

-E

CL/

Ha

0,6

à 1

,2-

-1

3 à

20

-

-C

S

80 T

IMO

K9

64

0/B

245

5 g/

l pe

ndim

etha

line

x

79

L/H

a

ST

OM

P 4

00

SC

9

83

9/B

*3 A

--

--

15

m

15

m

90 S

TO

MP

AQ

UA

7

95

7/B

*3 A

--

-S

C

79 S

TO

MP

--

L/H

a2

400

g/l

pend

imet

halin

ex

--

x-

-x

-S

CL/

Ha

78

5,

85

0,

87

3/P

*3 A

--

--

-

--

-1

xE

WL/

Ha

0,6

à 1

,2

5m

240

0 g/

l pe

ndim

etha

line

x-

13

à 2

0-

25

mM

ON

ITO

R d

oit

tou

jou

rs ê

tre

ap

pliq

en m

éla

ng

e a

vec

un

e h

uile

de

colz

a e

stér

ifiée

agr

éée

à c

et e

ffet.

-x

x-

-73

PU

MA

S E

W8

98

6/B

12

0m

Evi

ter

l'usa

ge

du

MA

LIB

U s

i sem

is ir

rég

ulie

r, p

eu

reco

uve

rt (

sols

mot

teu

x),

en s

ol l

éger

ou

hyd

rom

orp

he.

551

2,5

80

%

sulfo

sulfu

ron

x-

x

51x

-x

triticale

Formulation

dose

(m

axim

um)

com

posi

tion

-A

orge d'hiver

seigle

x1

20

m

cont

re

nombre max. d'application

zone tampon/

dérive1

dicotylées annuellesdicotylées vivacesgraminées annuelles

x-

SC

L/H

a0

,61

1 à

13

--

--

-A

50 L

IBE

RA

TO

R9

68

1/B

A

orge printemps

avoine

épeautre

froment printemps

froment d’hiver

numéro d'agréation

voir légende

BBCH

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Herbicides 9

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

1 d

e 6

: Her

bici

des

céré

ales

en

débu

t tal

lage à

der

nièr

e fe

uille

(B

BC

H 2

1-39

)x

ou A

ou

P =

ag

réé

pou

r la

cu

lture

ou

l'u

sage

;

- =

pas

agr

éé.

A p

ou

r us

age

un

ique

men

t en

au

tom

ne,

P

au

prin

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ps

; P1

po

ur

usa

ge u

niq

uem

ent e

n c

ultu

re d

e p

rinte

mp

s,

H d

'hiv

er.

BB

CH

: (

21-2

5-29

) D

ébu

t tal

lage

– p

lein

tal

lage

- fi

n ta

llage

; (

30-3

1-32

) R

edre

ssem

ent

– 1

er n

œu

d –

2èm

e n

œu

d ;

(39

) D

ern

ière

feu

ille

;

Zon

e ta

mpo

n/D

ériv

e1 : Z

one

tam

pon

en

mèt

re e

t si

pré

cisé

, ave

c te

chn

iqu

e ré

duis

ant

la d

ériv

e en

%.

mis

e à

jour

4/01

/201

1

Nom

com

mer

cial

59

Aak

o C

hlor

tolu

ron 5

00

SC

95

49/B

(z)

25

à 2

9-

x-

x-

x-

xS

CL/

Ha

(z)

500

g/l

chlo

rtol

uron

x-

-1

-7

0 A

CC

UR

AT

E9

551

/B2

1 à

39

PP

PP

PP

PP

WGg/

Ha

3020

%

met

sulfu

ron

-mét

hyl

xx

-1

2m

67

AG

RO

XO

NE

750

64

63/B

29

à 3

2x

xx

xx

xx

xS

LL/

Ha

1,3

à 2

750

g/l

MC

PA

xx

-1

-6

6 A

GR

OX

YL

250

87

85/B

29

à 3

2P

PP

PP

PP

PS

LL/H

a4

à 6

250

g/l

MC

PA

xx

-1

-6

7 A

GR

OX

YL

750

91

57/B

29

à 3

2x

xx

xx

xx

xS

LL/

Ha

1,3

à 2

750

g/l

MC

PA

xx

-1

-3

ALL

IE9

450

/B2

1 à

39

PP

PP

PP

PP

SGg

/Ha

3020

%

met

sulfu

ron

-mét

hyl

xx

-1

-4

0 %

ca

rfen

traz

one

-éth

yl

10

%

met

sulfu

ron-

mét

hyl

22,

2 %

tr

iben

uron

-met

hyl

11,

1 %

m

etsu

lfuro

n –

thyl

150

g/l

diflu

feni

can

27

g/l

méf

enp

yr-d

iéth

yl

9 g

/l m

ésos

ulfu

ron-

mét

hyl

3 g

/l io

dosu

lfuro

n- mét

hyl-n

a

58

AM

INE

X1

648

/B2

9 à

32

xx

xx

xx

xx

SL

L/H

a1

,2 à

1,6

500

g/l

2,4

-Dx

x -

--

64

AR

ELO

N L

91

07/B

L12

1 à

30

-P(a

)-

P(b)

-x(b

)P(a

)P(a

)S

CL/

Ha

2 -2

,5(a

)/2

-3(b

)50

0 g/

l is

opro

turo

nx

xx

12

0m

100

g/l

fluro

xypy

r

1 g

/l fl

ora

sula

m

93

72/B

9 %

m

éfen

pyr-

dié

thyl

84

4/P

3 %

m

ésos

ulfu

ron-

mét

hyl

85

8/P

0,6

% io

dosu

lfuro

n-mét

hyl-N

a

7 A

TT

RIB

UT

92

88/B

x72

1 à

31

--

-P

--

-P

SG

g/H

a60

70

%

prop

oxyc

arb

azo

ne-n

ax7

-x7

1-

64

AU

GU

R9

107

/BL1

21

à 3

0-

P(a)

-P(b

)-

x(b)

P(a)

P(a)

SC

L/H

a2

-2,5

(a)/

2-3

(b)

500

g/l

isop

rotu

ron

xx

x1

20

m8

AU

RO

RA

89

83/B

21

à 3

2P

PP

PP

P-

PW

Gg/H

a40

50

%

carf

entr

azo

ne-é

thyl

xx

-1

-9

AU

RO

RA

40

WG

93

93/B

21

à 3

2P

PP

PP

P-

PW

Gg/H

a50

40

%

carf

entr

azo

ne-é

thyl

xx

-1

-

x4,5

21

à 3

1-

A-

A-

A-

A0

,950

g/l

pin

oxad

enx4

x4,5

13

à 2

0-

A-

A-

A-

A0

,950

g/l

pin

oxad

enx4

Lége

nde :

L1

max

. 1

ap

plic

atio

n d

e p

rod

uit à

bas

e d

'iso

pro

turo

n p

ar c

ycle

de

pro

duc

tion,

do

se fo

nctio

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u ty

pe

de

sol.

L4 e

n m

élan

ge a

vec

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te li

qui

de,

un

mo

uilla

nt o

u un

au

tre

her

bic

ide,

les

do

ses

men

tionn

ées

sero

nt d

imin

uées

de

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itié.

x4 :

agr

éé c

on

tre

folle

avo

ine,

jou

et d

u ve

nt e

t vu

lpin

; x

5 :

agré

é co

ntr

e vu

lpin

et

ray-

gra

ss ;

x7

: a

gréé

co

ntr

e ch

ied

ent,

vulp

in,

joue

t d

u v

ent

et

cru

cifè

res.

(z) C

erta

ines

var

iété

s d

e fr

om

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d'h

iver

so

nt s

ens

ibl

es.

Cel

le d

e l’é

pea

utr

e n’

est

pas

co

nnue

. S

'info

rme

r au

prè

s d

e l'o

bte

nteu

r p

our

la s

ensi

bili

té v

arié

tale

. (z

) La

do

se m

ax.

en c

éréa

les

(sau

f trit

ical

e o

ù c

'est

3 l/

ha) s

ur s

ol :

sab

leu

x, 3

l/ha

; s

ablo

-lim

on

eux

et li

mon

eux,

3-3

,5

l/h

a ; a

rgile

ux,

3,5

-4 l/

ha

; p

old

ers,

4,5

-5 l/

ha

.

avoine

épeautre

numéro d'agréation

voir légende

BBCH

com

posi

tion

cont

re

nombre max. d'application

zone tampon/

dérive1

dicotylées annuellesdicotylées

vivacesgraminées annuelles

21

à 3

1P

Formulation

dose

(m

axim

um)

froment printemps

froment d’hiver

orge printemps

orge d'hiver

seigle

triticale

4 A

LLIE

EX

PR

ES

S9

003

/Bx

-P

PP

PP

-P

WG

g/H

a50

-1

-

5 A

LLIE

ST

AR

97

95/B

21

à 3

9P

Px

-P

PP

PP

PS

Gg/

Ha

45x

12

m

2 A

LIS

TE

R9

594

/B2

1 à

31

-P

-x

1P

--

-P

OD

L/H

a1

x-

20m

/75

%

46

AT

AC

O9

508

/BL4

21

à 3

1x

-x

x1

-x

x-

-S

EL/

Ha

12,

5 g

/l c

loq

uint

oce

t-m

exyl

x5

1,2

x-

-

-P(b

)

P1

,2

6 A

TLA

NT

IS W

G2

1 à

31

xP(a

)P(b

)-

-P(a

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PP

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Page 12: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

10 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

2 d

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17

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15

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Page 13: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

Herbicides 11

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

3 d

e 6

: Her

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12 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

4 d

e 6

: Her

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débu

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9 %

m

éfen

pyr-

dié

thyl

3 %

m

ésos

ulfu

ron-

mét

hyl

0,6

%

iod

osul

furo

n-mét

hyl-n

a

15

%

méf

enp

yr-d

iéth

yl

5 %

io

dos

ulfu

ron -m

éthy

l-na

100

g/l

fluro

xypy

r

2,5

g/l

flor

asul

am

64

IPF

LO S

C

69

66/B

L12

1 à

30

-P(a

)-

P(b)

-x(b

)P(a

)P(a

)S

CL/

Ha

2 -2

,5(a

)/2

-3(b

)50

0 g/

l is

opro

turo

nx

xx

12

0m

64

ISO

-CA

LLIO

PE

8

261

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21

à 3

0-

P(a)

-P(b

)-

x(b)

P(a)

P(a)

SC

L/H

a2

-2,5

(a)/

2-3

(b)

500

g/l

isop

rotu

ron

xx

x1

20

m

64

ISO

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AR

D 8

3 W

G8

851

/BL1

21

à 3

0-

P(a)

-P(b

)-

x(b)

P(a)

P(a)

WG

Kg/

Ha

1,2

-1,5

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1,2

-1,8

(b)

83

%

iso

pro

turo

nx

xx

12

0m

70

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XX

94

81/B

21

à 3

9P

PP

PP

PP

PW

Gg/H

a30

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m

etsu

lfuro

n -m

éthy

lx

x -

12

m

-x

2 à

36

2,5

g/l

difl

ufen

ican

P-

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2,2

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l is

opro

turo

n

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1 a

pp

licat

ion

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pro

dui

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ron

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uctio

n, d

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e d

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tre

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x7

agr

éé c

ont

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ons

et

com

po

sées

.

numéro d'agréation

voir légende

BBCH

avoine

épeautre

froment printemps

cont

re

nombre max. d'application

zone tampon/

dérive1

dicotylées annuellesdicotylées

vivacesgraminées annuelles

dose

(m

axim

um)

com

posi

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froment d’hiver

orge printemps

orge d'hiver

seigle

triticale

Formulation

33

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XT

RO

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1 à

31

--

-x

-P

--

PP

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L/H

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1-

x7

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36

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PP

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37

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15

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21

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SS

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--

--

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m

42

HU

SS

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--

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x1

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43

HU

SS

AR

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76/B

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31

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--

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L/H

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025

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18

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xx

xx

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21

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L/H

a

56

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ER

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79

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15

m

41

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R W

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31

--

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-x

--

--

WG

g/H

a5

0 à

20

0x

15

m

46

INT

ER

ST

AR

82

1/P

21

à 3

1x

xx

x-

-1

--

L/H

a0

,5 à

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xx

xx

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45

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78

41/B

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1 à

30

--

--

SC

L/H

ax

12

0m

Page 15: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

Herbicides 13

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

5 d

e 6

: Her

bici

des

céré

ales

en

débu

t tal

lage

à

dern

ière

feui

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BB

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21-

39)

mis

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jour

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/201

1

Nom

com

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cial

100

g/l

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l flo

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21

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hyl

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ulfu

ron-

thyl

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P-

--

PW

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n-m

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%

flupy

rsul

furo

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hyl

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n-m

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yl

52

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-

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g/l

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21

à 3

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g/l

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m

éfe

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thyl

3 %

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éso

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dosu

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p-p

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carf

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azo

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100

g/l

fluro

xypy

r

2,5

g/l

flora

sula

m

72

PR

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07

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21

à 3

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PP

PP

PP

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L/H

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--

1-

64

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85

49

/BL1

21

à 3

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SC

L/H

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0 g/

l is

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12

0m

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l m

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46

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P-

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orge printemps

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dérive1

dicotylées annuellesdicotylées

vivacesgraminées annuelles

Formulation

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n

cont

re

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14 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Tab

leau

6 d

e 6

: Her

bici

des

céré

ales

en

débu

t tal

lage

à

dern

ière

feui

lle (

BB

CH

21-

39)

mis

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jour

4/01

/201

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l flu

roxy

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77

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0/B

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PP

PP

PP

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gyl

25 g

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ade

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6,2

5 g/

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quin

toce

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100

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fluro

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r

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Herbicides 15

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Herbicides agréés sur céréales à maturité (1/2)

Agréés en avoines, épeautre, froments, orges, seigles et triticale ;Stade d’application : (BBCH 85) maturité pâteuse du grain, les feuilles, pailles et nœuds sont complètement jaunes ;Agrées contre chardon, chiendent, gesse tubéreuse et mauvaises herbes ;Délai avant récolte : 7 jours ; Nombre d’application : maximum 1 application/cycle de culture ;

Tableau 1 : Produits composés de 360 g/l glyphosate

Formulation SL = concentré soluble / dose maximum 3-4 l/haTotal mise à jour

62 4/01/2011

Nom commercial

3 3 ACOMAC 9804/B GLYFATEX 9149/B PANIC 9155/B

3 3 AGRICHIM GLYFOSAAT 360 8178/B GLYFO NECT 9744/B PROLOGUE 9564/B

3 3 AGRO-GLYFO 360 9009/B GLYFO-STAR 9745/B PROP'SOL 9445/B

3 3 AMEGA 9624/B GLYFOS 8387/B RIDAL 9717/B

3 3 BARCLAY GALLUP 8421/B GLYFOSAAT 360 795/P ROSATE 360 9827/B

3 3 CLINIC 9206/B GLYFOSAAT 360 PROFIT 832/P ROUNDUP 6565/B

3 3 CLEAN GLY 854/P GLYFOS ENVISION 9567/B ROUNDUP ++ 9856/B

3 3 COSMIC 9263/B HURRICANE 9255/B ROUNDUP ULTRA 8504/B

3 3 FIGARO 9776/B INTERGLYFOSAAT 360 822/P RUIMTOP 8556/B

3 3 GLIALKA PLUS 8953/B IPIGLYCE 36 SL 8734/B TAIFUN 360 8395/B

3 3 GLIFONEX 8271/B MADRIGAL 8619/B TORINKA (anc. FR-888) 9770/B3 3 GLYCAR 8269/B NOVOSOL PLUS 9279/B TOTAL NET 8689/B

3 3 GLYCEL 36 SL 9179/B MON79632 9831/B TOUCHDOWN quattro 9444/B

3 3 GLYFALL 8391/B NUFOSATE 9625/B VIVAL 9775/B

Tableau 2 : Autres produits composés de glyphosate

mise à jour

4/01/2011

Nom commercial

1 19 BUGGY 36 SG 8597/B 36 % glyphosate SG 3-4 l/ha1 75 ROUNDUP 680 9342/B 68 % glyphosate SG 1,6-2,1 kg/ha1 75 ROUNDUP ENERGY 9341/B 68 % glyphosate SG 1,6-2,1 kg/ha1 76 ROUNDUP MAX 9343/B 450 g/l glyphosate SL 2,4-3,2 l/ha1 76 ROUNDUP TURBO 9344/B 450 g/l glyphosate SL 2,4-3,2 l/ha

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16 Herbicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Herbicides agréés sur céréales à maturité (2/2)

Agréés uniquement en avoines et orges ;Agrées contre mauvaises herbes et repousses de céréales ;Stade d’application : (BBCH 89) maturation complète, grain dur ;

Zone tampon/Dérive1 : zone tampon en mètre et si précisé, avec technique réduisant la dérive en %

Tableau 3 : Produits composés de 200 g/l diquat Formulation SL = concentré soluble

mise à jour

4/01/2011

Nom commercial

1 74 DIQUA (2) (3) 9870/B 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 DIQUANET (1) 9584/B 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 DIQUANET SL (2) (3) 9811/B 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m / 75%2 745/P

775/P

1 74 DIQUAT EUROFYTO (2) (3) 852/P 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m / 75%1 74 ENKOR PLUS (1) 9633/B 4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 FALCON (1) 9642/B 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 INTERQUAT (2) 818/P 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 INTERQUAT (2) 883/P 4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 74 MISSION (1) 9585/B 2-4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

1 QUAD-GLOB 200 SL (1)anciennement QUAD (1)

2 4781/B770/P

1 74 ROQUAT (1) 852/P 4 l/ha 7 jours max. 1 20 m

(1) en céréales pour l’alimentation du bétail.(2) utiliser en combinaison avec un surfactant, sur céréale versée et selon le développement des mauvaises herbes.(3) uniquement pour l'alimentation du bétail, maximum 1.000 g diquat/ha/12 mois.

74 DIQUAT EUROFYTO (2) 2-4 l/ha 7 jours

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Herbicides 17

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Froment d'hiver

VARIETTES TOLERANTES AU CHLORTOLURON

Adequat Claire Hyno-esta Némocart Santana Albatros Colbert Incisif Novalis Scout Albiano Cubus Inspiration Nucléo Selekt Altigo Dekan Intérêt Oakley Shango Amundsen Dinosor Iridium Olivart Sideral Arack Dream Isengrain Omart Sogood Ararat Drifter Istabraq Oratorio Soissons Arezzo Einstein Julius Ordeal Solehio Aristote Elegant Kaspart Pajero Sophytra Azzerti Ephoros Katart Patrel Sophytra Barok Equilibre Kinto Pepidor Tapidor Bermude Equilibre Koch Pericles Tataros Boregar Expert Koreli Pulsar Toisondor Boston Farandole Landrel Quebon Tommi Bussard Florett Lear Record Tuareg Camp Remy Garantus Legat Rialto Tulsa Campari Glasgow Lexus Ritmo Tybalt Caphorn Goncourt Limes Rollex Visage Capitaine Hattrick Manager Rustic Viscount Carenius Homeros Mercury Sahara Waldorf Charger Hourra Mulan Samurai

Pour toutes autres variétés que celles citées dans ce tableau, on ne dispose pas de données expérimentales. En conséquence, il faut éviter d’utiliser du chlortoluron sur ces variétés.

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18 Antiverses

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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Antiverses 19

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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20 Antiverses

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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Fongicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

21

FONGICIDES EPEAUTRE – FROMENTS – ORGES – SEIGLE – TRITICALE

Les différents fongicides à pulvériser, agréés en Belgique pour lutter contre les maladies des céréales sont présentés dans les tableaux suivants :

1. Epeautre, froments, seigle et triticale 2. Orges

Les fongicides appliqués par traitement des semences font l’objets de tableaux spécifiques. Des recommandations pratiques quant à l’utilisation des fongicides figurent dans la rubrique « Protection contre les maladies ». En fonction de la, ou des maladies présentes dans votre culture et du stade atteint par la céréale, il vous sera possible sur base des conseils qui y sont développés :

• de décider de l’opportunité d’effectuer un traitement • de choisir les produits les plus efficaces pour le réaliser

Légende : WP : Poudre mouillable

SC : Suspension concentrée SE : Suspo-émulsion WG : Granulés à disperser

EC : Solution émulsionnable SL : Concentré soluble EW : Emulsion aqueuse DC : Concentré dispensable ME : Micro-émulsion

Commentaires préalables de l’équipe Livre Blanc :

� La résistance du piétin-verse au carbendazime et au thiophanate-méthyl peut être très fréquente ;

Fongicides : Epeautre, froments, seigle et triticale

� Les strobilurines (azoxystrobine, dimoxystrobine, famoxadone, fluoxastrobine, krésoxym-méthyl, picoxystrobine, pyraclostrobine, trifloxystrobine) ne fonctionnent plus sur la septoriose des feuilles ;

� L’efficacité du mancozèbe sur rouille brune ou jaune est très inférieure à celle de triazoles ou de strobilurines.

Fongicides : Orges

� La rouille jaune n’est plus observée en orges depuis longtemps ;

Page 24: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

Fongicides : Orge et escourgeon

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

22

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Rouille naine

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Rhynchosporiose

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Fongicides : Orge et escourgeon

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

23

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Fongicides : Orge et escourgeon

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

24

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Page 27: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

Fongicides : Epeautre, froment, seigle, triticale

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

25

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Fongicides : Epeautre, froment, seigle, triticale

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

26

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Fongicides : Epeautre, froment, seigle, triticale

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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Fongicides : Epeautre, froment, seigle, triticale

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

28

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Fongicides : Epeautre, froment, seigle, triticale

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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Traitements des semences

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

30

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Insecticides 31

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

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Page 34: Pages jaunes Livre Blanc février 2011 - Gembloux Agro-Bio ... · ces pages jaunes concernant les herbicides, il est conseillé de lire la rubrique 3 intitulée « Lutte contre les

32 Insecticides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

Inse

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09

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ax. 2

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Formulation

numéro d'agréation

Nom

com

mer

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20

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ax.

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. 2m

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0,1

l/ha

max

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,05

l/ha

0,1

l/ha

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Molluscicides

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

33

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lusc

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B L

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972

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just

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ion

exce

ptio

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--

972

2/B

numéro d'agréation

Formulation

Com

posi

tion

Date de fin d'utilisation

651

1/B

6 %

mét

alde

hyde

5 -

7 kg

/ha

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Variétés

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

34

Caractéristiques des variétés recommandées pour les semis 2010-2011

Pré

coce

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Amundsen m m m + m m P + - + + (-) + (+) -

Boregar m - + + m + P + + P + (+) + (-) (+)

Célébration m + m + + m + P P + + (+) + (+) (+)

Centenaire m + - - + m P + + + - (+) (-) (-) +

Contender + + m + - - + + + + + (+) + (+) +

Expert m ? m m m + P P P P P (-) (-) (-) (-)

Fortis + + m - + + - + P P - (-) + (-) +

Hekto m m + - m + - + P P - (+) + (+) (-)

Homeros m m m m m - P + + + P + (+) + -

Istabraq m m m m m - + + + + P - + (-) (+)

Julius + m - + + + P + P P + + + + +

KWS Ozon + ? m m + + + + + + P (+) + + (+)

Sahara + m - + m - P + + + + (+) + + +

Scor + ? m - m + - + + + - (-) + + (+)

Tabasco + + - + m - + + + + + + + + (+)

Viscount m - - + - - P + P + + (-) + + (+)

+ très bon + recommandé + bon comportementm bon à moyen p possible (+) moyen à bon- faible - à éviter (-) moyen à faible

- comportement faible

Semis Sensibilité aux maladiesR

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Variétés

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W Gembloux – Février 2011

35

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SU

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TS

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2,91

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7,3

6,8

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7,3

5,3

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108

+ 0.

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7,0

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5,7

5,6

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880.

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79-

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RU

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3.4

RU

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78,

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16,

95,

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MU

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- 1.

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,611

,420

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0.8

WA

LDO

RF

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104,

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,511

,244

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7,7

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7,1

7,7

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8,7

97-

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JULI

US

HO

ME

RO

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910

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87,

58,

67,

28,

26,

68,

490

- 0.

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OM

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OS

FO

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364,

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99,

07,

96,

85,

48,

599

- 1.

3F

OR

TIS

RO

CK

YS

TA

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98,6

98,1

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11,6

3321

42,

844,

58,

28,

98,

55,

85,

38,

088

- 1.

3R

OC

KY

ST

AR

TP

OP

ST

AR

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,311

,123

165

2,07

5,2

5,0

9,0

8,6

5,1

5,9

8,1

101

- 0.

1P

OP

ST

AR

TS

CO

R10

4,2

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101,

875

,811

,139

281

3,51

5,1

5,3

9,0

8,2

5,8

5,7

7,7

92-

0.4

SC

OR

FO

XT

RO

TT

103,

510

3,7

103,

675

,511

,335

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3,10

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6,2

8,4

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6,1

6,3

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101

- 1.

4F

OX

TR

OT

TA

ZZ

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799

,810

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396,

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89,

08,

05,

06,

67,

991

- 0.

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ZZ

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325,

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49,

08,

18,

05,

88,

289

- 0.

9K

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OZ

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UN

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11,

944,

37,

98,

98,

88,

15,

97,

878

0.0

VIS

CO

UN

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101,

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101,

276

,411

,225

256

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9,0

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0S

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38,

96,

57,

95,

78,

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100,

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0

100,

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11,2

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17,

78,

27,

26,

85,

58,

692

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WS

HO

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125,

58,

39,

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58,

35,

18,

878

- 1.

5K

WS

HO

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58,

15,

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- 0.

6K

WS

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105,

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,211

,543

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8,2

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8,7

97-

1.5

ED

GA

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ALA

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978

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,141

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7,8

8,4

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6,2

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37

TRITICALE

Période de semis: Octobre

Variétés commercialisées en Belgique:

Agrano, Beneto, Borodine, Cultivo, Orval, Ragtac, Sequenz, Tribeca, Vuka

Densité de semis: La même que pour le froment d'hiver.

Fumure azotée: 10 à 20 unités en moins que le froment d'hiver. Fractionnement en trois fois. Ne pas forcer la dose de tallage

Désherbage: Idéalement, en préémergence (Cfr pages de couleurs « Herbicides ») Postémergence: par temps humide, l'isoproturon à dose élevée peut provoquer une certaine phytotoxicité. Eviter le mécoprop et le 2,4-D-P.

Emploi du régulateur: Produit à base d’Ethéphon appliqué du stade ligule de la dernière feuille visible au stade gaine éclatée (BBCH39-45)

Produit à base de CCC appliqué du stade stade redresement au stade 2 nœuds 5BBCH30-32)

Moddus appliqué entre les stades 1er et 2ème nœuds (BBCH31-32)

Médax Top appliqué entre les stades 1er nœuds et dernière feuille pointante (BBCH31-37)

Terpal appliqué du stade 2 nœuds au stade dernière feuille étalée (BBCH32-39)

Protection fongicide: Traitement fongicide complet à l'épiaison. Surveiller les maladies du pied en cas de précédent froment.

Récolte: Comme le froment.

Rendement: Si non versé, comme les bons froments d'hiver.

Avantages: Rusticité. Valeur fourragère comprise entre celle du blé et de l'escourgeon.

Inconvénients: Sensibilité à la verse. Germination sur pied.

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EPEAUTRE L’épeautre se cultive comme un froment d’hiver mais est sensible à la verse. Période de semis: Comme le froment d'hiver, si possible jusqu’en décembre.

Variétés commercialisées en Belgique:

Cosmos, Epanis, Stone, Zollernspelz

Densité de semis: 325 grains/m² en sols froids ; 250-300 grains/m² en sols limoneux.

Fumure azotée totale: 30 unités en moins qu’un froment 150-180 unités.

Fractionnement: Comme un froment d’hiver en retirant 30 unités sur les factions de tallage ete de redressement.

Désherbage: Semblable au froment d'hiver. Cfr. pages de couleurs « Herbicides ».

Régulateur: Impératif avec 1 ou 2 intervention(s) Cfr pages de couleurs « Régulateurs ».

Fongicide: Un traitement complet au stade dernière feuille – épiaison.

Récolte: Grille ouverte pour ne pas surcharger le retour des otons. Contre batteur ouvert et vitesse du batteur réduit pour diminuer le pourcentage de grains nus au battage.

Vent réduit.

Rendement: Production en grains vêtus comparable à un froment. Proportion de 5 à 15 % de grains nus.

Avantages: Céréale résistante à l’hiver surtout à la couverture neigeuse. Remplace le froment en région froide. Alimentation animale et humaine (valorisation en meunerie des variétés actuellement commercialisées). Grande production de paille.

Inconvénients: Sensible à la verse. Problème de grains vêtus au semis (gros volume à semer). Gros volume à stocker (poids spécifique = ½ du froment).

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Variétés

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SEIGLE Période de semis: Dans le courant d'octobre, de préférence durant la première

quinzaine.

Variétés commercialisées en Belgique:

Marcelo, Matador, Recrut

Densité de semis: 250 grains/m2

Fumure azotée: Fonction du type de sol: 20 à 30 uN en moins que le froment d'hiver. Réduire la 3ème fraction d'azote par rapport au froment.

Désherbage: Le traitement de préémergence aura la préférence En postémergence: différents anitidicotylées (cfr tableaux herbicides)

Emploi du régulateur: Produit à base d’Ethéphon appliqué du stade ligule de la dernière feuille visible au stade gaine éclatée (BBCH39-45)

Moddus appliqué entre les stades 1er et 2ème nœuds (BBCH31-32)

Médax Top appliqué entre les stades 1er nœuds et dernière feuille pointante (BBCH31-37)

Terpal appliqué des l’apparition de la dernière feuille jusqu’au stade d’apparition des barbes (BBCH37-49)

Protection fongicide: Surveiller la rouille brune, l'oïdium, en principe un traitement juste avant l'épiaison avec un produit à bonne rémanence et à très bonne activité contre la rouille.

Récolte: Comme le froment.

Rendement: Comme le froment d'hiver pour les variétés hybrides.

Avantages: Résistance à l'hiver. Adapté aux terres pauvres, ± acides (mais ressuyant bien).

Inconvénients:

Production importante de paille Pailles très hautes, risque de germination sur pied si verse. Commercialisation

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Variétés

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AVOINE DE PRINTEMPS Période de semis: Mi février à fin mars.

Variétés commercialisées en Belgique:

• Avoine blanche: Albatros, Duffy, Evita, Freddy • Avoine jaune: Aragon, Effektiv, Expo, Max • Avoine noire: Auteuil, Belino II, Corneil

Densité de semis: 200 - 250 grains/m². En région froide: 400 grains/m².

Fumure azotée: 80-100 unités fractionnées: 1/3 au tallage, 2/3 au redressement. En région froide 120 unités: 2/3 au tallage, 1/3 au redressement.

Désherbage: Généralement, uniquement des problèmes de dicotylées; l'avoine est la plus concurrentielle vis-à-vis des adventices et est assez sensible aux herbicides. Cfr. pages de couleurs « Herbicides ».

Insecticide: Protéger la culture jusqu'au stade 1er – 2ème nœud. Traiter dès l'apparition des pucerons. Retraiter si nécessaire.

Protection de régulateur: Le principal danger encouru par la culture est la verse. Produit à base de Chlormequat (CCC) appliqué lorsque l’avoine mesure environ 40 cm (BBCH32-37) Moddus appliqué entre les stades épi 1 cm et 1er nœud (BBCH30-31)

Protection fongicide: Une protection fongicide est rarement rentabilisée.

Récolte: Août.

Rendement: De 50 à 80 qx, exceptionnellement plus selon les conditions printanières.

Avantages: Excellent précédent, culture rustique demandant peu d'investissements; culture nettoyante (adventices) en transmettant peu de maladies.

Inconvénients: Sensibilité à la verse. Parfois, difficultés à la récolte; mauvaise concordance de maturité paille et grains. Rejette du pied en cas de verse.

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Variétés

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FROMENT DE PRINTEMPS OU ALTERNATIF Période de semis: Février à début avril.

Variétés: Champsin,Granny, Marin, Olivart, Popstart, Sensas, Trappe Triso, Tybalt,

Densité de semis: 300 - 350 grains/m².

Fumure azotée: Comme les froments d’hiver. Apport en deux fractions en diminuant la seconde de 20 unités.

Désherbage: Choisir le produit en fonction des adventices présentes; généralement, peu de graminées. Cfr. pages de couleurs « Herbicides ».

Insecticide: Protéger la culture jusqu'au stade 1er - 2ème nœud. Traiter dès l'apparition des pucerons. Retraiter si nécessaire.

Emploi de régulateur: CCC à 0,75 l/ha au stade redressement.

Protection fongicide: En cas de maladies, un traitement fongicide à la dernière feuille.

Récolte: Fin août.

Rendement: De 70 à 90 qx.

Avantages: Prix identique au froment d'hiver. Pas de problème de commercialisation. Froment en général de très bonne qualité technologique.

Inconvénients: Rendement souvent inférieur à celui du froment d'hiver. Récolte assez tardive.

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Variétés

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ORGE DE PRINTEMPS Période de semis: Mi-février à début avril, mi-mars étant l’optimum. Variétés commercialisées en Belgique:

Voir article Orge de brasserie

Préparation du sol: Labour et semis direct le même jour. Densité de semis: De 200 à 225 grains/m² en période normale. Fumure azotée: 60 unités au tallage.

Correction éventuelle début montaison 0 à 50 uN (cfr article) Désherbage: Pas de préémergence en semis-hâtif, sinon cfr. pages de

couleurs « Herbicides ». Insecticide: Protéger la culture jusqu'au stade 1er nœud.

Suivre les avis émis en saison. Protection fongicide: Surveiller la culture en fin de tallage et à la dernière feuille. Emploi de régulateur: Si nécessaire, ¾ dose de raccourcisseur pour orge d'hiver à la

dernière feuille. Récolte: Avec les froments les plus précoces. Rendement: De 45 à 90 qx. Intérêt: Si débouché brassicole. Prime agri-environnementale bien adaptée.

Voir article « Orges brassicoles » dans les pages blanches.

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44 Stades repères

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W. Gembloux – Février 2011

PRINCIPAUX STADES REPERES DE LA VEGETATION EN CEREALES

Dates approximatives de la réalisation des stades en région limoneuse

(A) (B) (C) Brève description Froment d'hiver

Escourgeon et orge d'hiver

Froment de printemps et avoine

Orge de printemps

21 E 2 Début tallage: début de l'apparition des tiges secondaires ou talles.

Fin d'hiver - début mars

Avant et pendant l'hiver

Fonction de la date de semis

26 F 3 Plein tallage: plante étalée. Formation de nombreuses talles.

15-30 mars 01-10 mars et des conditions

30 G 4

Fin tallage: la tige maîtresse se redresse, les talles commencent à se redresser. Redressement: talles dressés. Début d'allongement.

10-15 avril 20-25 mars Particulières de la saison.

30 H 5 Epi à 1 cm: fin redressement. Tout début du 1er nœud.

20 avril 5-10 avril

31 I 6 Premier nœud: se forme au ras du sol. Décelabe au toucher.

5-10 mai 20-25 avril 15-20 mai 15-20 mai

32 J 7 Deuxième nœud: apparition du 2ème nœud sur la tige principale.

12-15 mai 1-5 mai Fin mai 20-25 mai

37 K 8

Apparition de la dernière feuille: encore enroulée. Tige enflée au niveau de l'épi.

20-25 mai 6-10 mai Début juin 1-10 juin

39 L 9

Ligule visible: ligule (oreillette) développée. Début de l'apparition des barbes pour l'escourgeon.

25 mai 1 juin

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50 N 10,1 Epi émerge: le sommet de l'épi sort de sa gaine.

Début juin 20-25 mai 10-15 juin 15-20 juin

58 O 10,5 Epi dégagé: épi complètement dégagé de sa gaine.

10-15 juin Début juin - -

(A): Echelle selon Zadoks, échelle la plus couremment utilisée (B): Echelle selon Keller et Baggiolini (C): Echelle selon Feekes et Large

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Stades repères 45

Livre Blanc « Céréales » ULg Gembloux Agro-Bio Tech et CRA-W. Gembloux – Février 2011

Levée³ Une feuille Deux feuilles Trois feuilles

Zadoks 10 11 12 13 Keller et Bagglioloni A B C D

Feekes et Large 1 1 1 1

Début tallage Plein tallage Fin tallage

Zadoks 21 26 30 Keller et Bagglioloni E F H

Feekes et Large 2 3 4

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46 Stades repères

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Redressement Premier nœud

Zadoks 30 31

Keller et Bagglioloni H I

Feekes et Large 5 6

Deuxième nœud Apparition de la dernière feuille

Zadoks 32 37 Keller et Bagglioloni J K

Feekes et Large 7 8

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Stades repères 47

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Ligule visible Gaine éclatée Emergence de l'épi

Zadoks 39 45 50 Keller et Bagglioloni L M N

Feekes et Large 9 10 10.1

Epi dégagé Début floraison

Zadoks 58 60 Keller et Bagglioloni O P

Feekes et Large 10.5 10.5.1

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48 Stades repères

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Échelle BBCH améliorée, les échelles individuelles Céréales Witzenberger et al., 1989; Lancashire et al., 1991 Échelle BBCH des stades phénologiques des cereales (froment, blé = Triticum sp. L., orge = Hordeum vulgare L., avoine = Avena sativa L., seigle = Secale cereale L.) Code Définition Stade principal 0: germination, levée 00 semence sèche (caryopse sec) 01 début de l’imbibition de la graine 03 imbibition complète 05 la radicule sort de la graine 06 élongation de la radicule, apparition de poils absorbants et développement des racines secondaires 07 le coléoptile sort de la graine 09 levée: le coléoptile perce la surface du sol Stade principal 1: développement des feuilles 1, 2 10 la première feuille sort du coléoptile 11 première feuille étalée 12 2 feuilles étalées 13 3 feuilles étalées 1 . et ainsi de suite ... 19 9 ou davantage de feuilles étalées Stade principal 2: le tallage3 20 aucune talle visible 21 début tallage: la première talle est visible 22 2 talles visibles 23 3 talles visibles 2 . et ainsi de suite ... 29 fin tallage 1 Une feuille est étalée si sa ligule est visible ou si l’extrémité de la prochaine feuille est visible 2 Le tallage ou l’élongation de la tige principale peut intervenir avant le stade 13, dans ce cas continuez avec le stade 21 3 Si l’élongation de la tige principale commence avant la fin du tallage alors continuez au stade 30. Stade principal 3: élongation de la tige principale 30 début montaison: pseudo-tiges et talles dressées, début d’élongation du premier entre- nœud, inflorescence au plus à 1 cm au-dessus du plateau de tallage. 31 le premier nœud est au plus à 1 cm au-dessus du plateau de tallage 32 le deuxième nœud est au plus à 2 cm au-dessus du premier nœud 33 le troisième nœud est au plus à 2 cm au-dessus du deuxième nœud 3 . et ainsi de suite ... 37 la dernière feuille est juste visible, elle est encore enroulée sur elle-même 39 le limbe de la dernière feuille est entièrement étalé, la ligule est visible

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Stades repères 49

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Stade principal 4: gonflement de l’épi ou de la panicule, montaison 41 début gonflement: élongation de la gaine foliaire de la dernière feuille 43 la gaine foliaire de la dernière feuille est visiblement gonflée 45 gonflement maximal de la gaine foliaire de la dernière feuille 47 la gaine foliaire de la dernière feuille s’ouvre 49 les premières arêtes (barbes) sont visibles (pour les variétés aristées) Stade principal 5: sortie de l’inflorescence ou épiaison 51 début de l’épiaison: l’extrémité de l’inflorescence est sortie de la gaine, l’épillet supérieur est visible 52 20% de l’inflorescence est sortie 53 30% de l’inflorescence est sortie 54 40% de l’inflorescence est sortie 55 mi-épiaison: 50% de l’inflorescence est sortie 56 60% de l’inflorescence est sortie 57 70% de l’inflorescence est sortie 58 80% de l’inflorescence est sortie 59 fin de l’épiaison: l’inflorescence est complètement sortie de la gaine Stade principal 6: floraison, anthèse 61 début floraison, les premières anthères sont visibles 65 pleine floraison, 50% des anthères sont sorties 69 fin floraison, tous les épillets ont fleuri, quelques anthères desséchées peuvent subsister Stade principal 7: développement des graines 71 stade aqueux: les premières graines ont atteint la moitié de leur taille finale 73 début du stade laiteux 75 stade milaiteux: contenu de la graine laiteux, les graines ont atteint leur taille finale mais sont toujours vertes 77 fin du stade laiteux Stade principal 8: maturation des graines 83 début du stade pâteux 85 stade pâteux mou: contenu de la graine tendre mais sec, une empreinte faite avec l’ongle est réversible 87 stade pâteux dur: contenu de la graine dur, une empreinte faite avec l’ongle est irréversible 89 maturation complète: le caryopse est dur et difficile à couper en deux avec l’ongle Stade principal 9: sénescence 92 sur-maturité: le caryopse est très dur, ne peut pas être marqué à l’ongle 93 des graines se détachent 97 la plante meurt et s’affaisse 99 produit après récolte

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Travaux

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CALENDRIER DES

Escourgeon Froment d'hiver - Epeautre - Triticale Septembre A partir du 20: semis

Apport d'azote (25 u.N.) (*) Désherbage en prélevée (*)

Octobre Fin des semis Désherbage en post précoce Début tallage: fin octobre. Désherbage post-automnal (*) Traitement aphicide (*)

A partir du 10: semis Désherbage en prélevée (*)

Novembre Traitement aphicide(*) Fin des désherbages en prélevée. Traitement aphicide (*)

Décembre Janvier Tallage

Fin des semis

Février Herbicides antigraminées (*)

Herbicides antigraminées (*)

Mars Plein tallage: 5-10 mars 1ère fraction de N

Plein tallage: 10-15 mars Herbicides antigraminées (*) 1e fraction de N

Avril Redressement: 5-10 avril 2ème fraction de N Surveillance des maladies

Redressement: 10-20 avril 2ème fraction de N Traitement au Cycocel Fin des herbicides antigraminées

Mai Surveillance des maladies 1er nœud: Protection fongicide (*) 2ème nœud: 1-5 mai 3ème fraction si N liquide (*) Fin des herbicides antidicotylées Dernière feuille: 5-10 mai 3ème fraction solide Régulateurs antiverses Protection fongicide Epiaison: 20 mai

Surveillance des maladies 1er nœud: 24 avril - 5 mai Fongicides contre les maladies du pied (*) 2ème nœud: 10-15 mai Fin des herbicides antidicotylées Dernière feuille: 20-25 mai 3ème fraction de N Régulateurs antiverses (*) Protection fongicide (*)

Juin

Epiaison: 1-10 juin Protection fongicide Postfloraison: Traitement insecticide(*)

Juillet Récolte Août Récolte

(*) Travail éventuel

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Travaux

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TRAVAUX CULTURAUX

Froment de printemps Avoine de printemps Orge de printemps

Semis: de fin janvier à début

avril A partir de février: semis Désherbage de prélevée

Fin février: semis Désherbage de prélevée

Tallage: Apport du 1er tiers de N

Tallage: Apport de 40 u.N.

Tallage: Apport de 50 à 70 N Herbicides antidicotylées (*) Herbicides antigraminées (*) Traitement aphicide (*)

Redressement: Apport de 2/3 de la dose totale de N Traitement Cycocel

Redressement: Apport de 50 u.N. Traitement aphicide (*)

1er nœud: 10-15 mai Fin des antidicotylées Protection fongicide 2ème nœud: 20-25 mai

1er nœud: 10-15 mai Fin des antidicotylées Protection fongicide 2ème nœud: 20-25 mai

Redressement 2ème apport de N (*) 1er nœud: 10-15 mai Fin des aphicides Traitement fongicide (*) Fin des herbicides 2ème nœud: 20-25 mai

Dernière feuille Epiaison (fin juin) Protection fongicide

Dernière feuille Traitement Cycocel Epiaison

Dernière feuille Traitement régulateur Traitement fongicide

Récolte (fin août) Récolte Récolte