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Eléments de recherche : Toutes citations : - MESCOURSESPOURLAPLANETE : guide de consommation en ligne - WWW.MESCOURSESPOURLAPLANETE.COM

Enquete

ETRE GREEN,C'EST GLAMFini le temps de l'écologie baba cool. Vive l'ère popécolo! Une révolution en marge qui essaime ses idéescréatives et sa légèreté dans tout ce qui nousconcerne, nous fait vibrer. De la mode à la beauté enpassant par l'art de vivre, le tourisme, la gastronomie.Le vert s'impose. Pour longtemps. Et c'est tant mieux.Par Patricia Coignard

Hier rustique, intégriste, culpabi-lisante et, pour tout dire bar-bante, la néoécologie version2009 revendique sa sophistica-

tion son glamour teinté d'humoui et sacréativité tous azimuts Sans prosélytismeni injonctions. Mais avec la volonté farouchede mettre du sens dans chaque acte du quo-tidien Pt l'envie, librement consentie, d'ac-céder à une consommation plu s réfléchie,sans pei dre la notion de plaisir On assisteà une formidable démocratisation du déve-loppement durable, devenu enl'espace dequèlques mois un développement dési-rable Des people, des créateurs, des ar-tistes réalisent leurs désirs en harmonie avecleur engagement écologique, résume JulieBlaszczyk, chef de projet mode et beautédans Ic cabinet Kelly Rodi qui publie enjuin prochain les résultats d une vaste étudeconsacieràla -greenattitude».

Les créatifs de tout bordse mettent au vertFleuves de cette <glainounsation» pour labonne cause' Les très branchées manne-quins-chanteuses Joana Preiss et MarevaGalanter se sont effeuillées avec charme

cet hiver sur la WebTV Kombini.comCéline, Chanel etPrada gl iffent desvélos. VanessaBruno travaillele coton bio etso rt le 17 juinprochain, encollaboralion avec l'as-s o c i a t i o nPlanète Urgence, une compilationmusicale Plant a tree (un CD= cinqarbres plantés) en vente dans ses bou-tiques, dans le concept store parisienColette et dans les Fnac de France et deNavarre. Les nouveaux fit bag:,» cles stars?Des sacs publicitaires en toile rccyclablecomme celui d'Agnès b en amidon depomme de terre Un défilé éco chic (LindaLoudennilk, Ralph Rucci, Del Forte. ) s'estmv ite à la dernière fashion Week de NewYork Jean-Luc Rabanel est le premier chefétoile d'un restaurant bio (L'Atelier, àArles). Julia Roberts porte la bonne paroled'une entreprise dc recherche sur les bio-carburants. Marion Cotillard, investie delongue date dans la cause environnementale,


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mange roule et se maquille ecolo fnendlyLeonardo DiCapno vante les mentes de latechnologie hybride de la Toy ora Prius Etcontribue I air de rien a changer enprofondeur le statut social de la voitureII est essentiel que les grandes marquesrelayées parles people rendent les pro-duits verts désirables afin que ces derniersdeviennent la noi me Pour susciter le pas-sage a I acte de la consommation \ «tueuse,il faut troquer le marketing de la demandepar un marketing de I offre et eduquer lemarche G est ce que fait Toyota Maîsaussi Philips qui s est engage a ce que 30 %de son chiffre d affaires provienne des produits verts d ici deux ans Av ec son Plan A- ainsi nomme parce qu il n v a pas deplan B1- I enseigne anglaise Marks&Spencer commercialisera d ici 2012 quedes produits bio et équitables dans sesmagasins , souligne Llisabeth Laville directriced Utopies un cabinet conseil dedie ala promotion du dev eloppement dui ableauprès des entiéprises et, par ailleurscoiondatnce du site d information mes-coursespourlaplanete com

Le leitmotiv: créer l'envieSi New \ ork - v ille emblématique de lagreen attitude - et les pays Scandinavesdemeurent les vraies locomotives en matierede creativ ite dto} enne et responsable laFrance tire plutôt bien son épingle du jeuLa nouvelle generation pop ecolo incarnéenotamment par le cabinet de design BcPole (on leur doit le sac Agnes b ) - qui travaille actuellement a\ cc T ouïs Vuitton -Ghislam Morillon et Sebastien Kopp (lescréateurs de la marque de baskets eth-niques Veja) Caroline "Wachsmuth (fon-datrice des produits de beaute bio Douxmc) le designer Mathieu Lchanneur ou lesblogueurs de Noemansland (qui ont ou\ crtune boutique en ligne d objets ecodesignrecycles et fun) entre autres, trouvent dansla verte attitude de nouvelles formesd inspii ation Le discours ecolo était tropformel trop institutionnel II lui manquaitla touche glam qui cree I envie Noussommes nombreux aujourd hui a picmouvoir une vision ethique et durable dumonde via les codes de la distractionpour cette societe de I image qui est lanôtre, souligne Nadège Winter DJ productnce TV(Kombmi) et directrice d uneagence de communication qui porte sonnom Elle anime par ailleurs un blog v crt

(greenreamteam@blogsport org) et travaille a la possible creation d un festiv al demusique ecocite)} en^C-e Love GreenConfirmation de ces efforts tous secteursconfondus et multi talents pour séduire unpublic beaucoup plus large lors du derniersalon Planete durable en avril dernierNous a\ ons v oulu montrer que I offreecolo est séduisante, accessible belledesign Et qu elle se décline du le\ er aucoucher Être consom acteur cen est plusêtre en marge voire devalonsant G est aucontraire être dans la vie foncièrementmoderne créatif et fun , constate IvanLacroix fondateur et commissaire generaldu salonA ce titre la crise et ses nouveaux reflexes-larecup \ehomemade le troc —semble etre une aubaine pour la consom-mation durable A la fois comme effet delevier Et comme un supplement d amepour tncotei une nouvelle légitimité a la«green attitude \ vous de j ouer'

Sur le Net- Le guide de l'achat bio et ethiquepour la maison et le bureauwww.eco-sapiens.com- Premier guide complet etrégulièrement actualise pour laconsommation responsablewww.mescoursespourlaplanete.com- Une selection des gammes deproduits fabriques avec desmateriaux recycles ou des boisrepondant a la norme FSC (issus deforêts gérées durablement) Le blogliste les manifestations et les designersutilisant des materiaux vertswww.delamaison.fr- Le magazine de l'ecocitoyen pourêtre a la pointe de l'informationwww.ekwo.org- Pour comprendre qu au quotidienchaque geste compte A téléchargerle Petit Livre vert pour la Terrewww defipourlaplanete.com- La television de la planete bleuepour regarder des videos tres pedagoqui repondent a toutes nos questions(avec le soutien de I Ademe et duCnes)www.terre tv


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Fnqiiête

ËCOLO AU QUOTIDIEN

Désormais animatrice sur Ushuaïa TV, ClaireKeim est une citoyenne engagée pour la causeenvironnementale. Focus sur son écojournée.

Quel est votre premiergeste «green» dumatin?J'ouvre mes volets, soi-gneusement fermés la veilleau soir pour préserver lachaleur

Et ensuite?Je me douche rapidement,je ferme le robinet quand jeme brosse les dents Je pri-vilégie les produits de beautebio Quand je suis chez moi

dans le Sud, j'achète local etde saison Pas forcément biosi le produit vient de l'autreboutdelaplanete Je ramasseles dechets trouves en che-min Je pratique aussi le trisélectif J'ai dcs appareilsménagers de catégorie A,moins gourmands en ener-gie J'essaie d'utiliser des pro-duits naturels pour le ménagecomme le bicarbonate desoude, le vinaigre, la pierred'argent J'éteins les lumièresen sortant d'une pièce Et lesoir, un interrupteur centralme permet de débranchertous les appareils

Et à Paris?Je me déplace beaucoup enmétro, plus pratique, plusrapide J'adore être dans lavie, observer les gens Je

regroupe mes rendez-vous afind'y rester le moins longtempspossible Et si mon emploi dutemps le permet, je prends letrain plutôt que l'avion

Parvenez-voustoujours à respectervotre contrat vert?Non, bien sûr1 J'utilise descouches pour ma fille, deslingettes en voyage, jeprends des bams a l'hôtelEt, comme j'habite en province, j'utilise beaucoup mavoiture Ce qui compte,c'est la prise de consciencede chacun au quotidien,comprendre que chaquegeste compte

C'est quoi pour vousla «green attitude»?Le bon sens!

Ménage: redécouvrez lesastuces de grands-mèresHaro sur les lingettes, les produits contenant des substances nuisibles poursoi et l'environnement (soude caustique, chlore, ammoniaque, acidesulfunque, phosphates, parfums de synthèse, etc ) Et vive les bons vieux trucs,très «dans l'air du temps» et plutôt fun, qui ont fait la preuve de leur efficacité.

L'eau: elle nettoie très bien le sol, surtoutchaudeLe vinaigre blanc Cd alcool) remplacequa siment tous les produits d'entretien IIconserve, dégraisse, désodorise, détartre,desinfecte C'est aussi un antifongique,antiseptique et antiparasiteLe jus de citron fait reluire les cuivres,I aluminium, le laitonLe savon noir, antiseptique et insecticide,est un puissant dégraissant et détachantdes taches les plus grasses, du four, ctcLe bicarbonate de soude (ou desodium) adoucit le linge, désodorise leréfrigérateur, débouche les éviers, netloie le four A ne pas confondre avec la

soude caustique qui est un produit dangereuxLe savon de Marseille: en bloc ou enpaillettes, est idéal pour les textilesLa cire d'abeille ou végétale (sans additifs), l'huile de lin (pure et non raffinée)protègent et font briller les parquets etles meubles

ConseilsLa bible du ménage écologiqueLe Grand Menage,http.//raffa grandmenage infoUne aide ménagère écoloTrouvez la perle rare sur unmondedeservices.com (formule «vert et zen»).

SensuelParfums biologiques auxqjalités olfactives d'exception,ces jus «verts» reposentsur des accords inattendus etsophistiqués.Parfums Patyka, , -69 euros les SO ml. i


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BeauUne marque française delingerie qui démontre quebio rime avec beau. Onadore les bas, les shorty etsoutiens-gorge en fibres depin naturelles et recyclées.Line matière agréable àporter qui étonne par sadouceur. G=9.8.Infos sur organiclingerie.fr

MODE ËTHIQUE

EconomeLe studio Hybrid de Dell est

un ordinateurde bureau en coque de

bambou consommant environ70% d'énergie de moins

qu'un ordinateur standard.À partir de 499 euros.

Daphné Bùrki, chroniqueuse sur Canal +(L'Édition spéciale), particulièrement sensibleà l'écologie depuis qu'elle est maman,privilégie la mode éthique et bio.

Qu'est-ce quidistingue unvêtement écolo d'unautre?Il existe trois approchescomplementaires- les créa-teurs qui utilisent des tissusrecyclés, des fripes, ceux quicomposent leurs pieces àpartir de tissus bio commele coton, le lin. et privilégiant

les teintures à l 'eau, et,enfin, la production orga-nisée selon les principes ducommerce équitable bous lelabel Max Havelaar

Quid du rapportqualité/prix?Comme dans l'alimentaireou la décoration, il fau tcompter un surcoût de5 à 10 %. Maîs cela vaut l'in-vestissement, car ces vête-ments et leurs modes defabrication sont contrôles,souvent labélisés Tis sontplus résistants Et je doisdire de plus en plus trendyet précurseurs de tendancesdepuis que déjeunes créa-teurs se sont emparés de lacause verte!

Quelles sont vosmarques préférées dumoment?Valentine Gautier qui pro-pose une maille issue du

commerce équitable,Andrea Crews pour sonrecyclage arty de fripes dontles modèles ont défilé lorsde la dernière FashionWeek J'aime aussi beau-coup les jeans Nu (bio+tem-ture à l'eau), les modèles dcsmarques Article 23, Leaf,American, Aparel Warmi,les baskets ethiques et éco-logiques Veja Pour lesenfants, je conseil le lesculottes Adn et le créateurCoco de mer.

Vos réflexes «green»Je trie mes dechetsj'ai desampoules basse consom-mation, je mange aux troisquarts bio et de saison.J'essaie d'acheter intelli-gemment, c'est-à-dire utileet qui dure dans le temps.C'est aux consommateursde changer la donne car, aufinal, ce sont eux les herosde l'écologie'

vee

IndispensableFormulé à basede racines médi-cinales, cet anti-rides favorise lerenouvellementcellulaire, éclaircitet lisse le teinten profondeur.Sève pureRégénérante,Vegeticals,70 euros les50 mf(en exclusivitéchez Sephora).

Où acheter des vêtements bioet beaux, chic et glam?Des prix nquiqui, de belles matières écologiquement correctes, des piècescolorées et tendance et donc1 «Peaufinez votre look en soutenant la causeverte1»

A su ivreOn plonge dans les collections en coton,lm, chanvre, bambou bio (a partir de6 ans) pour toute la famille La Halle,H&M, Monoprix, Petit Bateau, C&A,Somewhere et Verbaudet (La Redoute),Leclerc, Carrefour, Gap

ArchifashionOffrez-vous une pièce des marques Edun(créée par le chanteur Bono de U2 et sa

femme) et Loomsate Leuis points com-muns un même designer - RoganGregory- des pieces élégantes et confor-tables adoubées par une poignee depeople (Natalie Portman, Kirslen Dunst,Helena Christensen, Cameron Diaz,Ashlee Simpson )

Les siteswww edunonlme comet www loomstate oig


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Fnqiipfp _

GREEN APPÉTIT!

Manger savoureux et sain tout en veillant àprotéger l'environnement. C'est ce que nousinvite à faire Alexis Botaya*, auteur du Guide

de l'écqfood (Éd. Minerva).

Quels sont les grandsprincipes de l'écofood?Ils s'articulent en trois étapes.D'abord, la composition deson assiette: quels alimentsen quelle quantité? Autre-ment dit, manger varié,modérer sa consommationde viande, choisir son poissonavec discernement, privilé-gier les protéines végétales,les fruits et légumes locauxet de saison, boire de l'eauplutô t que des sodas. Ladeuxième étape invite à faireles bons choix dans ces gran-des catégories. Par exemple,

on préfère la viande blanche,plus maigre et ayant uneempreinte carbone réduite,les poissons les moins me-nacés d'extinction comme lemaquereau ou la sardine, onpréfère les céréales com-plètes donc moins raffinées,on troque ses bouteilles d'eauminérale pour l'eau du robi-net. Troisième étape, on optepour des produits savoureux,en étant attentifs aux labels.

Faut-il acheter bio?La certification bio garantitle respect d'un cahier descharges strict en matière demode de production. Mais,en dépit d'une percée signi-ficative des marques de dis-tributeurs, le bio reste pluscher qu'un produit classique.Si on ne souhaite pas dépenser

plus ou si l'on n'a pas d'offrebio sous la main, on peut setourner vers le Label rougeou les AOC aux cahiers descharges certes moins contrai-gnants que le bio, mais auxconditions d'élevage et defabrication intéressantes.

Vos réflexes «green»Je respecte les principes del'écofood. À Paris, je medéplace beaucoup en vélo. Etje privilégie le train à l'avion.

'Ingénieur agronome spécialisétm santo ct en nutrition humaine,directeur dti mouvementVraiment DurablePlus d'informations actualisées+ un cahier da tendancesdes avancées rn matière de biodi-versité appliquée à l'alimentationsuruwwgmde/eco/oodfr

Quinoa, lentilles corail, laitsvégétaux: les nouveaux basicsVous êtes prêts à chambouler votre routine alimentaire pour vous aventurerdans des contrées gustatives inconnues... mais encore faut-il savoir commentcuisiner ces ingrédients bio et avec quoi les accommoder. Vade-mecum.

• QUINOAPetite graine blonde ou rouge (uneplante et non une céréale), le quinoase cuit comme du riz pilaf dans de l'eau,du lait ou du bouillon. Il est à pointlorsque l'on voit le germe apparaître.

• LENTILLES CORAILCes légumineuses se cuisent rapidementdans une eau salée ou additionnée d'uncube cle bouillon bio (Bjorg, Jardinbiologique...) À parsemer d'herbesaromatiques (coriandre, thym... ), decurry, dc safran, de cumin, de gingembreavant de les servir en accompagnementd'une viande ou d'un poisson.

- LAITS VEGETAUXCe sont les laits de soja, de riz, d'amande...Fabriquées à partir d'oléagineux,de céréales ou de légumineuses,ces boissons végétales constituent unealternative savoureuse au lait de vache.Comment les utiliser:- Lait de soja: dans les quiches, les bécha-mels, les gratins dauphinois, les puréesde pommes de terre ou de légumes, lesclafoutis, les crèmes pâtissières ..- Lait d'amande, les boissons chaudes,les flans, la crème brûlée, les crêpes...- Lait de riz: pour épaissir les soupes delégumes, les crêpes, les entremets, lesmilk-shakes aux fruits frais.

RustiquePique-niquez vert avecla vaisselle pour des déjeunerssur l'herbe très écolo. Bols enbambou naturel ou laqué.E/cobo.


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BEAUTÉ BIO

Mareva Galanter, mannequin et chanteuse, aparticipé au striptease écolo sur la Web TVKombini.com. Elle est aussi l'une desambassadrices du Défi pour la Terre de lafondation Nicolas Hulot.

Commentdéfinissez-vous la«green attitude»?C'est avant tout une prisede conscience, des gestessimples du quotidien, unesensibilisation des gens dansl'espoir d'un réel mouve-ment collectif. Tout lecontraire de l'écolo radicale!

Et en beauté?Se nourrir sain et bio, privi-légier les recettes beautémaison, les trucs de grand-mère, en n'oubliant jamaisde se faire plaisir, en créant,en inventant, en innovant.

Quelles sont vosmarques bio préférées?Les Terriennes, Sanoflor,SheerinOkho, Vegeticals etDoux me.

Comment exercervotre métier d'artistetout en étantécoresponsable?C'est indéniablement plusfacile de sensibiliser les

acteurs de la societé en ayantune image publique. Cecidit, quel que soit son métier,on peut avoir le même enga-gement quotidien en faveurde l'écologie. Chacun estres-ponsable de ses actes.

Vos réflexes «green»Le tri des ordures, trèsimportant! Acheter biole plus possible. Je choisis,bien sûr, des appareils éco-nomes en énergie, desproduits respectueux del'environnement. Je préfèreune douche rapide plutôtqu'un bain. Quand c'est pos-sible, je prends le train plu-tôt que l'avion.

Cosmétique bio: démêlons le vrai du fauxPour vous y retrouver parmi bien des idées reçues concernant à la foisl'appellation «bio», les labels «bio», quèlques mises au point.

Le bio est-il plus sain?Le débat fait rage sur la nocivité, voire latoxicité de l'accumulation des substanceschimiques et de leurs interactions dansl'organisme. En attendant que les spé-cialistes trient le bon grain dè l'ivraie, àsavoir: plus la composition est courte,moins on court de risque. À savoir aussi-lés huiles essentielles peuvent être sourcesd'allergies ou de sensibilisation.

La mention «naturelle» = bio?Absolument pas! Elle n'a aucune valeurque celle d'attirer l'œil. Et, surtout, negarantit pas le fait que le produit soit bio(donc respectant un cahier des chargesstrict), qu'il ne contient pas de produitchimique (conservateurs, parfums) niqu'il est hypoallergénique. Attention auxproduits estampillés «sans parabène» quiparfois contiennent des substances pires(Quaternium-15, DMDM hydantoin...).

Les labels garantissent-ilsdes produits 100% bio?Non. La certification Ecocert indique lerespect d'un cahier des charges compre-nant 95 % d'ingrédients naturels, les 5 %resta nfs étant encadrés par une liste stricte.Line marque certifiée Ecocert peu ensuiteadhérer au label Cosmébio (la version«Biologique» assure 95% minimum d'in-grédients naturels ou d'origine naturelle,dont 95 % bio). La version «Écologique»ramène le pourcentage d'ingrédients bioà 50%.À noter: Nature & Progrès n'est ni un labelni une certification. Il s'agit d'une men-tion obtenue en contrepartie elu respectde la Charte de la fédération internatio-nale éponyme.

Pour actualiser vos connaissances:www.observatoiredescosmetiques.comwww.greenpeace.org/france/vigitox


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Enquête

LES JOIESDE L'ECOTOURISME

Maud Fontenoy* se bat sur tous les fronts pour lasauvegarde des océans, des bords de mer. Et plusgénéralement pour sensibiliser le grand public àla protection de la planète. Ses conseils.

Comment être untouriste responsable?Par exemple en choisissantdes petits coms dc paradis pasnécessairement à l'autre boutdu monde et accessibles entrain. En respectant lei mi-lieux naturels que l'on a lachance de visiter C'est cettesolidarité qui va, selon moi,sauver la planète

Comme le PasseportEcotouriste, distribuécet été aux voyageursdes compagniesaériennes à destinationdes DOM-TOM?Cette initiative mise en placeavec le ministère des DOM-

TOM va tout à fait dans cesens en effet Dans ce docu-ment, nous rappelons l'im-portance d'une gestion du-rable de la biodiversité, del'énergie, de l'eau, des déchetsdans le cadre très spécifiquedes sites d'Outre-mer

Quèlques exemplesde bonnes pratiques ytrouvera-t-on?Des gestes de bon sens. Dansles hôtels, par exemple,réduire sa consommationd'eau, de linge de maison,moins utiliser la climatisationEn matière de biodiveisité.ne pas piétiner les herbiers,respecter les sentiers côtiers.ne pas jeter de sacs plastiquepar terre, ne pas toucher auxcoraux lors de ses plongées,ramener ses déchets avec soiquand on visite un petit îlotImportant aussi, et c'est va-lable partout' éviter les sports

trop polluants et bruyants qui jlabîment les habitats naturels.

Vos réflexes «green»Je conduis une voiture hy-bride, la Insight de Honda J ene prends que des douchesJe mange bio J'ai utilisé despeintures et des revêtementsecolabelisés dans mamaison Et, d'une manièregénérale, j'essaie de ne passuccomber aux tentations dela surconsommation.

^Navigatrice, vite-présidentedu Conservatoire nationaldu httoral,présidente de laMaud Fontenoy Fondation,chroniqueuse sur France 2et Europe I Elle est aussil'auteur de Ma maison écoloer Mon bébe écolo (Éd duChêne)Journées de la mer du San14juin, organisées dans lecadre du Grenelle de la mer.

L'écotourisme en pratiqueVoyager en s'engageant en faveur de l'environnement..Quèlques conseils utiles pour être un parfait écotounste.

O Choisir un lour-opeiateur adhérant ala charte ethique ou au label Tourism forDevelopment» qui cofinance des projetsdurables locaux (www touiismfordevelopment com)O Sélectionner un hôtel eco-friendly (listesul le site en anglais wv»w gieenho-tels com) ou un camping/club labellisés«Clefverte (www laclefverte org)O Trouver des idees de destination etde s r nf os sur les us et coutumes de l'éco-tounste dans le Guide de l'écotourisme(Ed Le Pet i t Futé) , le GuideLonelyPlanet tourisme responsable, sur éco-tourisme info, tourisme-responsable org,

saiga-voyage-nature fr, etethisme frO Compenser ses émissions de CO2Le principe estimei les émissions carbone liées à votre voyage (en avion paiexemple) et calculer le coût de compensation des quantités de CO2 émises, viaun don aux ceuvi es d'intérêt généi al Paiexemple, pour un Pans-San Fiancisco,vous verserez entre 69 à 78 86 eurosLes sites a consulterwww co2solidaire org,www climatmundi frwww actioncaibone org (une initiativelancée jsar I association Good Planet deYann Arthus-Bertrand)

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