On a testé pour vous ...
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“On a testé pour vous …” Créateur de voyages au VietNam, Laos et Cambodge Add : 9, Ngõ 65, rue Vạn Bảo, Ha Noi Tel : (+84) 4 3935 2690 / Fax: (+84) 4 3935 2691 [email protected] / Plus d’infos sur ideotour.com/fr S’inscrire au e-journal Le Bún Chả Ludivine, Française à Ha Noi depuis début août Le Bún Chả est un plat traditionnel typique du Nord du Vietnam et particulièrement de Ha Noi. Immanquable dans la capitale vietnamienne (on le trouve à tous les coins de rue), ce plat complet et savoureux se compose de porc grillé (en lamelles et haché en boulettes), de vermicelles de riz (bún), de salade, d’herbes et de nước mắm (sauce de poisson). Il se déguste très simplement en trempant l’ensemble des ingrédients dans un bol rempli de sauce nước mắm et contenant en général quelques fines tranches de carotte et de pa- paye verte. Le Bún Chả peut également être servi avec des nems ou dégusté en improvi- sant une sorte de rouleau avec une feuille de salade et en le trempant dans la sauce. Ce met très populaire est autant apprécié par les habitants de Ha Noi que par les vietna- miens ! A goûter !
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Bun Cha !
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“On a testé pour vous …”
Créateur de voyages au VietNam, Laos et Cambodge
Add : 9, Ngõ 65, rue Vạn Bảo, Ha Noi
Tel : (+84) 4 3935 2690 / Fax: (+84) 4 3935 2691
[email protected] / Plus d’infos sur ideotour.com/fr
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Le Bún Chả
Ludivine, Française à Ha Noi depuis début août
Le Bún Chả est un plat traditionnel typique du Nord du Vietnam et particulièrement de Ha
Noi.
Immanquable dans la capitale vietnamienne
(on le trouve à tous les coins de rue), ce plat
complet et savoureux se compose de porc
grillé (en lamelles et haché en boulettes), de
vermicelles de riz (bún), de salade, d’herbes
et de nước mắm (sauce de poisson).
Il se déguste très simplement en trempant
l’ensemble des ingrédients dans un bol rempli
de sauce nước mắm et contenant en général
quelques fines tranches de carotte et de pa-
paye verte. Le Bún Chả peut également être
servi avec des nems ou dégusté en improvi-
sant une sorte de rouleau avec une feuille de
salade et en le trempant dans la sauce.
Ce met très populaire est autant apprécié par les habitants de Ha Noi que par les vietna-
miens ! A goûter !
