Olmix-Press Clipping 2015

Group

Revue de pResse 2015

Olmix SA Le Lintan ZA du Haut du Bois 56580 Bréhan FranceTéléphone: +33 (0)297 38 81 03 Télécopie: +33 (0)297 38 86 58 Email: [email protected] Website: www.olmix.com

Société Anomyne au capital de 428 396, 20 € - RCS Vannes B 402 120 034Siret: 402 120 034 00010 - Code NAF: 241 E - N° TVA Intracommunautaire: FR 20 402 120 034

Date : MARS/AVRIL 15

Pays : FrancePériodicité : TrimestrielOJD : 18105

Page de l'article : p.6-7Journaliste : Tanguy Monnat

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OLMIX 9480803400503Tous droits réservés à l'éditeur

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Hervé Balusson

LES ALGUES,ny croît...Fondateur de la société bretonne de biotechnologies Olmix,

Hervé Balusson emploie son inépuisable énergie à faire

décoller une véritable filière autour des algues en Bretagne.

Date : MARS/AVRIL 15

Pays : FrancePériodicité : TrimestrielOJD : 18105

Page de l'article : p.6-7Journaliste : Tanguy Monnat

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1995Herve Balusson cree la societe Olmixa Brehan pres de Pontivy ll se faitrapidement un nom avec ses produitspour la sante et la nutrition animale

2004Olmix entre en bourse Un an plus tôtla societe a mis au point un nouveaumatériau associant I algue et I argileLe début de I aventure de I or bleu

2015Olmix a vingt ans et Herve Balussonse lance dans I agro alimentaire enreprenant Tilly Sabco Les pouletsseront desor maîs nourris aux digues '

T E X T E TANGUY MONNAIP H O T O THIERRY PASQUET

L'image a de quoi faire rêver sur un planisphere plonge dans une semi-obscu-rite, des traces lumineux partent de laBretagne pour atteindre des centainesde destinations dans le monde entierNous sommes en 2050 et ces flux lumi-neux qui irriguent notre bonne vieilleplanete sont des produits a base d'al-gues extraites et transformées en Bre-tagne pour nourrir et soigner le monde

800 espèces d'alguesUn rêve? Oui, maîs auquel Hervé Balus-son, fondateur de la societe bretonne debiotechnologies Olmix, croît dur commefer Ce rêve, il le partage ce soir-la avecles membres du Club des entrepreneursde la baie de Saint Brieuc, dont il est l'm-vite Apres la video Algues 2050 ', c'estau tour du bouillant Pdg de délivrer sonmessage il abesoin de s'approvisionneren algues et doit convaincre les patrons

bnochins de l'aider « Ici, en Bretagnenous avons tout ce qu'il faut pour mettreen place une vraie filiere, explique-t-ilNous avons pres de 800 espèces d unequalite exceptionnelle Nous sommesriches aussi d'une tradition d exploita-tion des algues et nous disposons desmeilleurs chercheurs qui existent dansle domaine » Et puis il y a OlmixCréée il y a vingt ans sur I idée de valonser les ohgoelements provenant desrebuts des mines de cuivre de I Est deI Europe, l'entreprise s est fait un nomet un avenir prometteur des 1997, encommercialisant un produit de litièrea base d'argile pour les jeunes cochons

Alternative aux antibiotiquesC'est en 2004 que les algues sont entréeschez Olmix. Nouveaux produits, nouveauxsucces Drx ans apres sa creation, l'en-treprise morbihannaise a grandi, grossi,investi dans la recherche, gagne des prixde l'innovation et fait connaître ses pro-duits pour la nutrition et la sante animalea l'international Maîs non sans mal« Quand j'ai démarre, on m'a pris pourun fou Un fou dangereux pour certains, car nos produits sont naturels etproposent une alternative aux antibiotiques Vous imaginez bien que les labo-ratoires pharmaceutiques ne m'ont pasvu arriver d'un tres bon œil »

Aujourd hui, Herve Balusson est sous lesfeux des projecteurs Son entreprise, quicompte plus de 300 salariés, est l'une dessocietes de biotechnologies françaisesrégulièrement mise en avant par lespolitiques et les medias« Nous sommes a un tournant pour lafiliere des algues, explique Herve BalussonMaintenant, ce sont des investissementsdont nous avons besoin, pour passer aI etape de l'industrialisation J'ai des pro-positions pour rn installer en Asie, maîse est en Bretagne que je veux que cela sepasse » Alors Herve Balusson continuea essayer de convaincre Et beaucoup lesuivent désormais La Region Bretagne,par exemple, ou la Sica de Saint Pol,avec laquelle Olmix vient d'ouvrir uneusine de traitement des algues, dans leFinistere nord Ladhesion des écolo-gistes s annonce plus compliquée, carle ramassage des algues sur l'estran peutfaire des dégâts Sans parler de ces usinesoffshore de culture d algues que I on voitdans la video Algues 2050En attendant, Herve Balusson s'est lanceun autre defi en reprenant, avec lesAnglais de MS Food et la CCI de Morlaix,l'entreprise Tilly-Sabco Son projet soi-gner et nourrir les poulets bretons avecdes produits a base d'algues •' bnp //vimeo com/album/

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« Mes produits en dérangentcertains, car ils proposent unealternative aux antibiotiques. »

Date : 19 FEV 15

Pays : FrancePériodicité : Hebdomadaire

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56 AlguesLe projet Algolife aidé à hauteurde 10,6 MC par l'ÉtalLe projet collaboratif reçoit, dans le cadre desinvestissements d'avenir, 4,77 M€ de subven-tions et 5,87 M€ d'avances remboursables. Lemontant global de ce projet de R&D s'élève à22,5 MC. Labellisé par le pôle Mer BretagneAtlantique en février 2014, Algolife vise au dé-veloppement d'une filière de transformation desmacroalgues brunes, rouges et vertes. Le projetest porté par la Sica, la coopérative de Saint-Pol-de-Léon (29). Le consortium regroupeégalement Amadeite (groupe Olmix) spécialiséedans les biotechnologies bleues à Bréhan (56),SPF, spécialiste du pet food (groupe Diana), àElven (56) et Triballat Noyai à Noyal-sur-Vilaine(35). Sont également associés l'Anses et leCNRS. Lobjectif est de mieux valoriser l'en-semble de la biomasse algale avec un niveaufin de maîtrise des composés dans une visiond'une bioraffinerie des macroalgues.

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Périodicité : Trimestriel Page de l'article : p.4,66,67Journaliste : Gilles Luneau

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AUX ALGUES, CITOYENS !Gilles Luneau.

DEVENU, A LA TÊTE DE SON ENTREPRISE MORBIHANNAISE,

L'UN DES LEADERS MONDIAUX DU COMMERCE DE PROTEINES

MARINES, HERVE BALUSSON EST CONVAINCU QUE

CES VEGETAUX SONT LE FUTUR DE LALIMENTATION HUMAINE

LORSQU'IL FAUDRA NOURRIR 9 MILLIARDS DE TERRIENS

Un coup d'œil sur sa montre et un signe pour vousprier de patienter Le temps, Herve Balusson,fondateur du groupe Olmix, l'avale tellementvite qu'il semble toujours lui en manquer cequi ne l'empêche pas de dévorer le vôtre de saverve abondante imposante Presse, bourru,

entier, corpulent et vibrant comme un taureau dans l'arène,le bonhomme rappelle Alexis Gourvennec, le « paysan-direc-teur general » qui agita la Bretagne agricole des annees 1960Convaincu, tenace, fonceur II fonce d'abord, il discute apresEt pas longtemps car il a toujours quelque chose sur le feuQuelque chose de plus grand a faire

Avant d'atteindre sa position mondiale dans le commercede protéines tirées des algues, le PDG, ne en 1964, aîné decinq enfants, a grandi dans une ferme pauvre du centre de laBretagne, a egale distance de la baie de Samt-Brieuc et du golfedu Morbihan ll se souvient du parquet pose sur la terre battue,de la paire de beton koad (sabots traditionnels) aux pieds, deson envie de devenir footballeur et « des corbeaux qm volent surle dos pour ne pas voir la misère » On n'en saura guère plus lapudeur voile autant le fait de travailler des 12 ans que la frin-gale de s'en sortir en bossant tout le temps Lhomme n a jamaisappris le repos ni les loisirs Quand on lui demande quelles sontses distractions préférées, le temps se suspend « Eh bien, je ne

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Périodicité : Trimestriel Page de l'article : p.4,66,67Journaliste : Gilles Luneau

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sais pas, je voyage » ll avoue avoir empoche un bac techniqueagricole puis s'être tres vite forme au commerce internationaldans le groupe agrochimique malouin Rouiller puis avoir rapi-dement eu l'envie de voler de ses propres ailes En 1995, il cree,avec sa femme Isabelle et son frere Sebastien, Olmix, une petiteentreprise de broyage d argile pour I industrie cosmetique qu'ilinstalle a Brehan, dans le Morbihan, a 8 km de sa ferme natale

VÉTÉRINAIRES

Herve Balusson n'est pas du genre a se laisser briser parles ecueils Au contraire S'il tombe, il se redresse et poursuitsa route « Tout petit, de/a, c'était peine petdue que de counipour le relever », confie sa mere Alors, quand une partie deses livraisons d'argile est refusée parce que son raffinage n'estpas conforme aux normes de la cosmetique, il cherche, prag-matique, a valoriser la marchandise qui lui reste sur les brasII pense a la mer et invente Mistral, une preparation a based'algues, d argile et d'huiles essentiellesvendue aux éleveurs porcins comme« alternative natwellepoui l'hygiène et lebien-être animal » « II suffit de tremperun porcelet a la naissance dans Mistral,ça lm donne un coup de pouce, on diminuela mortalite », exphque-t-il Le produitcartonne et les ennuis commencent Lesucces d Olmix fait de I ombre aux vété-rinaires puis, au fil des innovations del'entreprise dans la nutrition sante tiréedes algues, a I agroalimentaire breton

En effet, monsieur Balusson professequ'il peut nourrir les plantes en suppri-mant pesticides et engrais de synthèse,et les animaux sans utiliser d antibio-tiques II annonce pouvoir remplacerle soja par des protéines extraites desalgues II teste ses produits dans desdizaines de fermes de la campagne deBrehan De quoi se mettre a dos, en effet,« les lobbys de l'agrofood, de la junkfoodet de la pharmacie reunis »

•< BREIZH TECH

Depuis, Herve Balusson redouble d'efforts pour veiller auxgrains bancaires, réglementaires ou autres qui naissent dans lesconseils d'administration de la forteresse agroalimentaire fran-çaise C'est pourquoi 80 % des 65 millions d'euros de chiffred'affaires d'Olmix se font a l'export Maîs l'entreprise et le labo-ratoire (400 employes) demeurent a Brehan (2300 habitants),car le patron tient a ce que son travail profite a la Bretagne A sesyeux, l'économie est au service des hommes et non I inverse S ilentreprend en fevrier 2014 d'implanter un laboratoire en Côted'Ivoire, c'est pour le developpement territorial africain, pas

HERVE BALUSSONS'ÉNERVE D'ENTENDRE

QUE LES ALGUESSONT SUSPECTÉES :

« ELLES SONT LÀDEPUIS 3,5 MILLIARDS

D'ANNÉES! »

pour délocaliser des emplois bretons Comme le résume un deses proches, « Herve a un hémisphère du cerveau beton, l'autieworldwide [mondial] » En decembre, avec son fonds d'inves-tissement cree trois mois plus tôt, Breizh Algae Invest, il parti-cipe au rachat du volailler Tillv-Sabco, en faillite pour sauverl'emploi et eviter son rachat par LOC, le leader du marche, qui«fixerait alors seul le prix du poulet vif dans les élevages » Olmixva y lancer le « poulet nourri aux algues », suivi du cochonet de la dinde Balusson veut produire « de la tene et la met al'assiette » avec la technologie bretonne « La vente locale, c'estpour les éleveurs Moi, je me fais fort de vendre la breizh tech enChine, aux Etats-Unis, en Afrique de l'Ouest »

L'entrepreneur projette également de lancer une nouvellefiliere des algues seront collectées par les pêcheurs puis culti-vées par les ostréiculteurs - « qui amélioraient ainsi la santede leurs huitres » - ou sous serres via un accord avec la Sica deSamt-Pol-de-Leon (premiere cooperative legumiere de France),

Olmix en extraira industriellement lesprotéines et en fera des aliments desti-nes aux élevages On comprend que cagrogne dans l'agroahmentaire chimiqueMaîs la méfiance se manifeste aussi ducôte des écologistes, qui aimeraientqu'Olmix « donne une information clairesur les algues alimentaires et non alimen-tâmes afin de ne pas entretenu d'ambiguïtésur l'impact négatif de l'eutrophisation del'eau par les nitrates, cause de mareesvertes, et de ne pas fane noire que les700 espèces d'algues que l'on trouve enBretagne sont utilisables », expliqueRène Louail, conseiller règional EuropeEcologie-Lés Verts

MISSIONNAIRE

Herve Balusson s'énerve d'entendreque les algues suspectées - « Elles sontla depuis 3,5 milliards d'années ' » - etse sent blesse quand on critique les éle-veurs porcins II n entend pas légitimer

les pollutions agricoles qui permettent aux algues de se develop-per maîs veut changer, par ses innovations, le modele agricolequi a désertifie la campagne bretonne II a beau ironiser sur « laculture chnsto-marxiste des Bretons », le gaillard a une convictionde missionnaire II evangehse a grand renfort de polysacchandessulfates et autres molecules extraites des algues armoricaines IIprêche pour nourrir demain 9 milliards de Terriens, dont 2 mil-liards d'Africains « avec des produits de tres haut niveau en nutritionsante et ou tout le monde gagne sa cwûte » A ses yeux les alguessont le futur de l'alimentation humaine « On est a la prehistonede la connaissance des algues » Maîs comme le glisse sa mere« Herve est surtout interesse par ce qui va se passer demain » O

Date : 17 FEV 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 203298

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L'or vert d'OlmixSpécialisée dans les biotechnologies, Olmix valorise lesalgues pour en faire des sources naturelles de nutritionet de santé pour le végétal et l'animal. Le magazineEco & co vous propose une visite de cette entreprisebasée dans le Morbihan. Al8hl5et22hlssurTebeoetTebeSud

Date : 13 FEV 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 749258Edition : Caen

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Côte de Nacre

Douvres-la-Délivrande

Olmix, l'entreprise bretonne s'intéresse aux algues de la Côte

Olmix récolte et transforme les alguesbretonnes et vendéennes

L'initiative

L'été dernier, de nombreux riverainsde la Côte de Nacre étaient mécon-tents de l'amoncellement des alguesen putréfaction, sur la plage descommunes littorales

Dépasses par la quantite d'algueséchouées, les élus n'avaient pas desolution Maîs, nos algues pourraientavoir un bel avenir environnementalcar fin août les municipalités de Der-nieres, Saint-Aubin, Langrune et Luc-sur-Mer ont éte démarchées par Ol-mi ix. Cette entreprise est basée a Bre-han, dans le Morbihan, depuis 1995recolte et transforme les algues bre-tonnes et vendéennes notammentdans le domaine de la sante animale

20 tonnes sont à l'étude

Samuel Biloum, charge de commu-nication d Olmix explique : « Notreidée était de collecter des alguessur la plage de la Côte de Nacre,pour identifier et caractériser cetteressource. Et vérifier si le procedéest adapté a notre savoir-faire. Enseptembre, après avoir réuni lesélus locaux, nous avons rapporté20 tonnes de ressources, qui fontencore l'objet d'études dans notrecentre »

Franck Jouy, president de l'mter-communahte Cœur de Nacre, s est

Franck Jouy, president de i intercommunal/te Cœur de Nacre, s est rendu, il y a quèlques /ours, sur le site d'Olmix, aBréhan, en Bretagne

alors rendu sur le site d'Olmix, « pourpréparer une seconde campagneexpérimentale de ramassage desalgues pour l'été 2015. Pour visiterle site de valorisation, accompagnénotamment de M. Dobriansky quim'assiste dans cette mission. Desplages débarrassées de ses tropnombreuses algues ajoutées à unevalorisation respectueuse de l'envi-ronnement : voilà une équation ga-gnante pour notre territoire ! »

La valorisation des algues, de la re-

colte jusqu'à leur transformation enproduits innovants pour les secteursde la nutrition et de la sante animaleet vegetale, repond parfaitement auxenjeux de demain et pourrait per-mettre d'apporter une solution a laproblématique des algues sur le httoral « L'objectif en production ani-male est de reduire les additifs desynthèse et les molécules antibio-tiques par des produits naturels is-sus de matières algales, solutionsphytopharmaceutiques durables »,

ajoute Samuel Bloum.Les algues apres recolte sont suc-

cessivement lavées, dessablées,broyées puis pressées. C'est dansla partie liquide que se trouvent lesMSP (polysacchandes sulfatés d'ori-gine marine) Ces différents MSPsont extraits par centnfugation puisultrafiltration, concentres sous formed'extrait purifie et de cocktails d al-gues La nature des MSP varie seIon l'espèce d'algues, qu elles soientvertes, rouges ou noires

Date : 12/18 FEV 15

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Redémarrage en mars pour Tilly-SabcoGuerlesquin. La direction

de l'entreprise Tilly-Sabco-Bre-tagne confirme le redémarragedes activités d'abattage à la mi-mars, comme initialement pro-gramme « Les premiers pouletssont d'ores et déjà en élevageUn tiers de cette production estd'ores et déjà effectuée dans lecadre du projet de poulets sansantibiotique grâce aux algues »Lentreprise s'est rendue au salon

Gulfood de Dubai pour affirmerson retour sur les marchés et pro-mouvoir ses projets d'innovation« La mise en oeuvre des inves-tissements concernant la chaînede production de poulets fraissera effective pour la fin du pre-mier semestre, conformémentau projet de reprise validé parle Tribunal de Commerce deBrest », précise un communiqué

Parallèlement et en vue de

révolution des activités de l'entre-prise, le programme de formationdes salariés est largement engage

La filière soutenueen Chine

Les trois actionnaires « se féli-citent du soutien et de l'enga-gement des partenaires dela filière dans ce projet qui adéjà fait l'objet d'une recon-naissance lors du récent dépla-

cement du Premier ministreManuel Valls en Chine. Cettereconnaissance a été matériali-sée par la signature d'un proto-cole d'accord, en présence desdeux Premiers ministres françaiset chinois, entre le présidentde Banque of China et HervéBalusson, président du GroupeOlmix pour le développementde la filière de poulet sans anti-biotique grâce aux algues »

Date : 11 FEV 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 749258Edition : Châteaulin-Carhaix, Saint-Brieuc,Lamballe, Lannion-Paimpol, Concarneau, Page 1/1

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Tilly Sabco Bretagne tournée versla Chine. Herve Balusson, PDG d'OI-myx et actionnaire de Tilly Sabco Bre-tagne via le fond Breizh Algae, étaitdu voyage, lors du récent déplace-ment du Premier ministre en Chine.En sa presence, le Morbihannais asigne un protocole d'accord pour ledéveloppement de la filière du pouletsans antibiotiques grâce aux alguesavec le president de Bank of ChinaPour affirmer son retour sur les mar-chés, l'entreprise fmistérienne, dontles activités doivent reprendre à lami-mars, est aussi présente au salonGulfood de Dubai.

Date : 07 FEV 15


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Tilly-Sabco.La direction confirme son calendrierLa direction de l'entreprise Tilly-Sabco-Bretagne, basée à Guerles-quin (29) a confirmé, hier, dansun communiqué le calendrier duredémarrage des activités d'abat-tage, prévu pour « mi-mars pro-chain, comme initialement pro-gramme ». « Les premiers pou-lets sont d'ores et déjà en éle-vage. Un tiers de cette produc-tion est ainsi déjà effectué dansle cadre du projet de poulets sansantibiotique grâce aux algues »,indique la direction.« L'entreprise est présente sur lesalon Gulfood de Dubai' quidébute ce dimanche pour affir-mer son retour sur les marchés etpromouvoir ses projets d'innova-tion », ajoutent les auteurs ducommuniqué.

Formation des salariés« La mise en oeuvre des investisse-ments concernant la chaîne deproduction de poulets frais seraeffective pour la fm du premiersemestre conformément au pro-

jet de reprise validé par le tribu-nal de commerce de Brest, pour-suit le communiqué. Parallèle-ment et en vue de l'évolution desactivités de l'entreprise, le pro-gramme de formation des sala-riés est largement engagé ».

Protocole d'accord en ChineLes trois actionnaires se félicitent« du soutien et de l'engagementdes partenaires de la filière dansce projet qui a déjà fait l'objetd'une reconnaissance lors durécent déplacement du Premierministre Manuel Valls en Chine ».« Cette reconnaissance a étématérialisée par la signatured'un protocole d'accord, en pré-sence des deux Premiersministres français et chinois,entre le président de Banque ofChina et Hervé Balusson pré-sident du groupe Olmix pour ledéveloppement de la filière depoulet sans antibiotique grâceaux algues », conclut le communi-qué.

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Février 2015 Vol 30 n°1 (2015)

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Housing and cow comfort P38

Février 2015 Vol 14 n°1

VIV ASIA 2015 EDITION p32/51

Jan 2015

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Jan-Fev 2015 Bimonthly

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TERRA ED.COTES D'ARMORDate : 30 JAN 15Pays : France

Périodicité : Hebdomadaire Journaliste : Paul Jegat

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En 2015, la Bretagne en ordrede marche

L'an dernier, la Bretagne a compbé 99 visitesministérielles, un chiPPre qui, s'il constituepeut-être un record, illustre l'attention portéepar le gouvernement à une région devenuePébrile. Pacte d'avenir pour la Bretagne etaccompagnement de tous les instants dumaillage agroalimentaire ont heureusementPait tomber la Pièvre avant une année 2015 quisera ponctuée de deux échéances électoraleslocales, en mars puis en décembre. En ce débutd'année cruciale, préPet de région et présidentdu conseil régional se sont livrés à un tourd'horizon des dossiers régionaux.

> Patrick Strzoda, prefet de la région Bretagne, défend le pacte d'avenirpour la Bretagne et réfute les accusations d "enfumage" proférées aumoment de la signature du document en décembre 2013

Maintenant que l'écotaxe transportn'existe plus, le préfet de régionpeut souffler et penser sereme-ment à 2015. Seuls 3 portiquesécotaxe sur 16 installés ont résistéà cet épisode brûlant de l'histoirebretonne...et il n'est plus ques-t ion de cette taxe. Mieux, tousles autres feux qui s'étaient suc-cessivement allumés en 2013 et2014 sont aujourd'hui éteints Lasemaine passée, lors d'un pointà l'occasion des rituels vœux à lapresse, Patrick Strzoda a égrainédes chiffres éloquents L'an der-nier, 60 % des interventions demaint ien de l'ordre en France(hors Paris] l'ont été dans l'OuestMais, après les tensions socialesbien réelles, ponctuées de mani-

festations imposantes (Quimper]et parfois violentes (Pont de Buis],le Pacte d'avenir pour la Bretagneavait été signé fm 2013 par Jean-Marc Ayrault, Premier Ministred'alors avec l'ambition de répondrede manière organisée, concertée etconcrète au malaise breton. Un anplus tard, et après que son succes-seur Manuel Valls soit venu à Brestmarquer le premier anniversairede ce Pacte d'un genre nouveau,Patrick Strzoda réfute l'idée d'un"enfumage"ou d'un "recyclage decrédits "

"L'argent est là"347 millions d'euros ont été enga-gés dans ce pacte en 2014 et lesfinancements seront prolongés.Plus d'un milliard d'euros serontmobilisés sur cinq ans dans lecadre du contrat de plan, moi-tié-moitié par l'Etat et la Régionpour remettre la Bretagne à flot."L'argent est là", disponible pourconforter le redressement éco-nomique, insistait jeudi dernier lepréfet de région, sans oublier dementionner d'autres indicateurssonnants et trébuchants de l'actionde l'Etat : le crédit d'impôt compé-titivité emploi (CICE) et ses 250 mil-lions d'euros pour 23 DOO entre-prises bénéficiaires, les emploisaidés et leurs 19 DOO bénéficiairesen 2014, dans une Bretagne dont letaux de chômage est resté sensi-blement inférieur au niveau natio-nal (8,6% en Bretagne et 9,7% enFrance métropolitaine). Lin constatqui, certes, ne peut satisfaire per-sonne, maîs que le préfet de Régiona pourtant marqué d'une empruntevolontaire et presque optimiste.Patrick Strzoda, entouré de sesresponsables de services, a ainsiévoqué le dossier Doux, aujourd'huisorti du rouge et dont l'activité etles 2000 emplois sont désormaisconfortés par une parité euro/dollar plus favorable à l'exporta-tion de volailles Le groupe fmis-térien est d'ailleurs en recherched'éleveurs quand l'autre opérateurde la volaille export, Tilly Sabco àGuerlesquin, récemment repris parle groupe Olmix tente de confor-ter un nouveau modèle industrielautour d'une al imentat ion des

TERRA ED.COTES D'ARMORDate : 30 JAN 15Pays : France

Périodicité : Hebdomadaire Journaliste : Paul Jegat

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animaux à base d'algues. Reste lecas AIM, cette société normanded'abattage de porcs et de bovinsplacée en redressement judiciairefin 2014 dont pouvoirs publics etcollectivités s'emploient à trouverun repreneur.

"Un senbimenb de confianceesb en brain de se recréer"La vision que le président de larégion Piernck Massiot a de las i tuat ion bretonne en ce début2015 n est pas différente de cellede l'Etat Maîs elle est plus offen-sive, plus politique aussi alors quedeux échéances électorales, lesdépartementales en mars et lesrégionales en decembre, se pré-parent Pour Piernck Massiot qui,à son tour, présentait ses vœux àla presse jeudi dernier, "quelquechose s'est passé" le dimanche11 janvier dernier, un mouvement"frès profond de la société" danslequel la Bretagne s'est singula-risée, avec plus de 400 DOO per-sonnes rassemblées dans les rues."Un réflexe enfoui a resurgi, dontit peut rester quelque chose", nedésespère pas Piernck Massiot quiretient par ailleurs que le climat del'économie semble un peu différentdeee qu'il était"Dans le bâtiment et les travauxpublics, des entreprises se retrou-veront en rupture s/ le marché nerepart pas", convient-il en misantsur la reprise de l'investissement

> Pour Piernck Massiot,président du conseilregional, I une des forcesde la Bretagne tientdans son 'intelligencecollective" ainsi qu'ilI expliquait la semainepassée lors de ses vœuxa la presse A cetteoccasion, il a par ailleursconfirmé qu ii n'était paspartant pour un nouveaumandata la region

public, notamment via le contratde plan Etat Région Maîs le pré-sident de région a "l'intuition qu'unsent/ment de confiance est en tramde se recréer", avec la parité euro/dollar qui par exemple "va per-mettre a Doux d'engranger desmarges qu'il n'avait plus", avec lecoût de l'énergie qui baisse surfond de chute du cours du pétrole,avec enfin le maintien de taux ban-caires bas favorables à l'investisse-ment et à la consommation Donc,Doux repart depuis le deuxième

semestre 20U Gad Josselm a étérepris et 500 emplois ont pu êtrepréservés Le contexte laitier offreà la Bretagne "une carte formidablea jouer ' Le secteur de la mobilitéest conforté avec l'assurance parPSA que la voiture qui succéde-ra à la 508 sera bien fabriquée àRennes et, à Ergué Gaberic, avecI implantation par le groupe Bolloréd'une usine de construction detramways électriques à batteries,à la clef 750 emplois Rien quede bonnes nouvelles auxquellesPiernck Massiot ajoute les espoirsqu'il porte dans les filières émer-gentes. Il cite le rebond d'AlcatelLannion dans la photonique, avecdes investissements importants llévoque également le secteur de lacybersécunté en plein essor avecla création de plusieurs start'upspécialisées, portant 2500 emploisdont une moitié sur le seul site deBruz près de Rennes.Pour Piernck Massiot, "les forcesvives sont en ordre de marche", unconstat qu'il associe à une méthodeinitiée par son prédécesseur (etpeut être successeur ? Lire encadréLe retour de Jean Yves Le Drian),celle qui a par exemple prévalulors du pacte électrique breton, enfaisant appel à "I intelligence col-lective" qui fait que "Ici, on voit cequi rassemble et on contourne lesdésaccords"

PaulJegat

Deux élections en 2015

B Deux rendez-vous politiques majeurs appelleront lesélecteurs aux urnes cette année. Les 22 et 29 mars,

les élections départementales désigneront des binômeshomme/femme de conseillers départementaux let nonplus généraux) par canton et pour tous les cantons, agran-dis et redessinés. Ainsi, Côtes d'Armor, Finistère et Ille etVilaine compteront chacun 27 cantons contre 54 aupara-vant, maîs 54 élus. Le Morbihan comptera 21 cantons et42 conseillers départementaux.Et, sur fond de réforme territoriale à peine adoptée, lesélections régionales devraient se dérouler en décembreprochain sans qu'on en sache davantage sur la date exacte.Cette élection se déroulera comme les précédentes parscrutin de listes. Dans le cas de la Bretagne dont lescontours ne seront pas modifiés par la loi, le nombre desièges à pourvoir est inchangé (83).

Le retour de Jean-Yves Le Drian ?

B Depuis 2012, Jean-Yves Le Drian est ministre de la défense etPierrick Massiot, qui lui avait succédé à la tête de la région Bre-

tagne, n'est pas partant pour un nouveau mandat de conseiller régional,encore moins de président de région. Il ne l'a jamaisété et ne le sera pas, assure encore Pierrick Mas-siot pour qui tout est clair, si Jean-Yves Le Driann'a jamais dit qu'il ne reviendrait pas aux af-faires en Bretagne, c'est qu'il reviendra auxaffaires. Limpide ! Surtout en ces temps diffi-ciles pour une majorité gouvernementale quiaura besoin de leaders aptes à conserver lesrégions à gauche... Ou au moins quèlques ré-gions. Mais Jean-Yves Le Drian est aussi unindéfectible pilier de François Hollandequi peut avoir besoin de lui, auprès de lui.Limpide et compliqué !

E-LETTRE APIDate : 27 JAN 15Pays : France

Périodicité : Quotidien

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Chimie : Pontivy communauté financele Biotech center à hauteur de 40 k€

56 - Pontivy communauté a accompagné le groupe Olmix à hauteur de 40 000€ pour la construction duBiotech center à Bréhan, inauguré en septembre 2014. Ce site de 620 m2, plus adapté pour la recherche etle développement de produits à base d'algues, prolonge la production pour l'industrie de la santé animale.Le montant de l'investissement s'élève à 800 k€. La société Olmix, spécialisée dans la valorisation et latransformation des algues pour l'industrie de la nutrition animale, végétale et de la cosmétique, espère ainsiune croissance de 10 à 15% de son chiffre d'affaires. Celui de 2014 avoisine les 70 MC. « 80 salariés travaillentsur le site de Bréhan et 320 à travers le monde. Nous avons déjà recruté 3 personnes pour 2015, et espéronspouvoir continuer », explique Pi Nyvall eolien, responsable du développement et de la recherche du groupeOlmix. Biotech center fait partie du projet Divans, initié en 2012, qui vise à mettre en place une filière devalorisation des algues vertes (la Lettre API du 30/08/2013).

Date : 26 JANV 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 749258Edition : Saint-Brieuc, Concarneau, Lannion-Paimpol, Redon, Fougères, Ploërmel,

Journaliste : François Nikly

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Bretagne

Rhum : le trimaran foudroyé de retour à Lorient48 heures après le départ de la course à Saint-Malo, la foudre transperçait le multi 50 Olmix de Pierre Antoine.Bob Escoffier, dont le monocoque coulait le lendemain, a ramené, hier, le multi à son port d'attache.

Une belle histoire liée a des fortunesde mer Le retour d'Olmix a Lorientcest la promesse d une renaissancede ce trimaran de 26 ans, défoncepar la foudre deux jours apres le de-part de la Route du Rhum au largede la Corogne Le convoyage d'O/mix scelle aussi l'amitié de deux nau-frages du Rhum, Pierre Antoine etBob Escoffier

Hier, a Lorient Pierre Antoine, apeine descendu de son trimaranest revenu sur cet accident rarissimequi aurait pu lui coûter la vie le 4 novembre « Heureusement, j'étais al'avant du bateau quand la foudreest tombée. Il y a eu une explosion.De la fumee noire est sortie du tri-maran. Un enchaînement d'arcselectriques a tout brûlé à l'intérieur.La coque centrale etait percée, j'aivite compris qu'il n'y avait plus desolution » Le skipper est helitreuilleLe bateau n'a pas coule, car ses deuxflotteurs latéraux sont indemnes et lemaintiennent a la surface

Le coup de mam de Bob

Pierre Antoine se morfond dans leport espagnol quand, 24 heures plustard débarque un autre naufragedu Rhum, le Malouin Bob EscoffierSon monocoque, victime d une voied eau, vient de coulei a un mille nau-tique du trimaran foudroyé !

Les deux hommes se sont connussur les courses Bob Escoffier quvient de vendre sa societe Etoile ma-rine croisiere et son chantier navalest aussi expert maritime Quand letrimaran blesse Olmix est remorquea la Corogne Bob évalue les dégâtspour l'assureur de Pierre AntoineSa conclusion oui, ce bateau, mai-gre son age vénérable est réparableEt oui il pourra repartir en coursemaîs a la condition d une rénovationcomplète

En Espagne, la coque centrale,

Hier a Lorient derriere la silhouette massive d'Etoile marine, celle, pius gracile, d Olmix Pierre Antoine (en haut a gauche)raconte I accident qui aurait pu lui coûter la vie Bob Escoffier a ramené le trimaran foudroyé a bon port

trouée a onze reprises, est rebou-chée Le moteur est mort l'élec-tronique aussi le mât parait intactmaîs c'est quand meme par lui quela foudre est passée Olmix ne peutreprendre la mer tout seul il faut leremorquer

Et c'est a nouveau Bob Escoffierqui prend la mam Le vieux loup demer se transforme en routier mari-time En debut de semaine derniere,il appareille de Saint Malo avec soncatamaran a moteur Etoile marine,

construit il y a deux ans en vue desvoyages autour du monde qu'il pré-pare a I heure de la retraite ll met lecap sur La Corogne ou l'attend letrimaran remis a l'eau C'est amsqu Olmix est rentre a bon port

Hier, a Lorient le staff d Olmixgroupe breton base a Brehan aucœur du Morbihan et spécialisedans la valorisation des algues a salue l'arrivée de Pierre Antoine et deBob Escoffier Promis le trimaran Ol-mix repartira en course au printemps

Et tant mieux s'il a accumule desmilliers de miles sous ses coquespuisque l'entreprise travaille dans ledeveloppement durable

Quant a < captain > Escoffier, il doitremettre le cap aujourd'hui surSamt-Malo en remorquant depuis Lorientle monocoque Bureau Vallée dema-te et sans quille « Comme ça, on nerepart pas a vide I »

François NIKLY.

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Trois mois pour réparerle trimaran foudroyéOlmix, le trimaran qui avait été foudroyé alorsqu'il participait à la Route du Rhum, a retrouvéson port d'attache à la base des sous-marins, àLorient, hier midi. Le voilier sera gruté demain,puis dirigé vers les chantiers Marsaudon où ildevrait rester trois mois, le temps d'êtreréparé. (Photo Robert Le Call)

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Voile. Trois mois de chantierpour réparer le trimaran foudroyé

Le trimaran Olmi* a ete remarque depuis La Corogne ou la coque avait ete colmatée en prévision de la traversee versLorient son port d attache

Le trimaran Olrnix aretrouvé, hier midi, sonport d'attache à la basedes sous-marins Le4 novembre, au large del'Espagne, le voilier, quiparticipait à la Route duRhum, avait eté foudroyé.Cette avarie,exceptionnelle en mer,avait contraint le skipperPierre Antoine àl'abandon.

L'oiseau blesse est de retour aunid i Hier midi, le trimaran Olmix,remorque par un catamaran amoteur, a accoste au pôle courseau large de la base des sous marms Le convoi avait appareille deLa Corogne, au nord ouest de l'Espagne, vendredi apres midiLe voilier sera grute demain, puisdirige vers les chantiers Marsaudon ou il devrait rester trois mois,le temps nécessaire pour lereparer et effacer les traces d'unviolent coup de foudre Une fortune de mer rarissime, survenuedurant la Route du Rhum, deuxjours apres le depart de Saint Ma

lo

Onze impactsdans la coque« |e me trouvais a 90 milles de LaCorogne Soudain, j'ai entendu unbruit incroyable », se souvient leskipper, Pierre Antoine Cevacarme, c'est celui de la foudre quis'est abattue sur le mât du cinquante pieds « Elle s'est prolongée le long du mat, a fait exploser l'électricité et l'électronique abord, a provoque un debut d'mcendie dans la cabine et perce lacoque Heureusement que jen'étais pas a l'intérieur ' »Le navigateur a eu le temps d'alerter les secours ll a ete helitreuilleet son voilier a pu être remorquejusqu'au port de La Corogne« La foudre a occasionne onzeimpacts dans la coque Le voilier acommence a couler, ce qui aéteint l'incendie a bord Heureusement que ce n'était pas un monocoque, car il aurait tres vite sombre Le trimaran a ete sauve parses flotteurs », précise Bob Escoffier, compagnon d'infortune etexpert en assurances En effet, lenavigateur maloum a ete victimelui aussi d'une avarie, deux joursplus tard, qui l'a contraint a abandonner son monocoque Les deuxnaufrages de la Route du Rhum sesont donc côtoyés sur les quais de

la Corogne Et, deux mois plustard, ils se sont retrouves dans lamême aventure Le remorquagejusqu'à Lorient étant assure par lecatamaran du maloum« Nous avons attendu une bonnefenêtre meteo Maigre tout, untel remorquage n'est pas évidentLe trimaran est leger avec beaucoup de prise au vent , mêmeleste de pneus, ce n'est pas facilede le garder en ligne derriere leremorqueur », avoue PierreAntoine

Cinq Routes du Rhumau compteurll envisage de nouveaux defis abord de son trimaran, construit en1991, qui a deja cinq Routes duRhum a son compteur (dont deuxvictoires sous les couleurs CrêpesWhaouh i)« J'espère participer a l'Armenrace en mai prochain, puis a laFastnet » Et le skipper devraits'aligner a la prochaine Route duRhum, toujours sous les mêmescouleurs La societe de Centre Bretagne Olmix, spécialisée dans lanutrition animale et la valorisation des algues, entend en effetpoursuivre l'aventureApres tout, la mésaventure dunavigateur, relayée par une centame de medias, a aussi apporteun supplement de notoriété

PAYS DE LA LOIRE MAGAZINE1 RUE DE LA LOIRE44966 NANTES CEDEX 9 - 02 28 20 50 00

JAN/FEV 15Bimestriel

Surface approx. (cm²) : 2352

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Tous droits réservés à l'éditeur

La mer, gisement decroissance et d'emplois

Ces dernières années, les Pays de la Loireont su innover pour répondre aux défisde la nouvelle économie maritime.La région s'appuie sur ses atoutshistoriques pour développer des filièresd'avenir porteuses d'emplois.




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La région de lanouvelle économiemaritime[^excellence de la recherche, l'innovation industrielle, le soutiendes collectivités... Toute une dynamique est à l'œuvre en Paysde la Loire.

En décembre demier se tenaient pourla premiere fois à Nantes et a St-Nazaireles Assises de l'économie de la mer linsymbole fort pour la région qui souhaitedevenir un leader international en matièrede « croissance bleue » « La région desPays de la Loire est une « petite France »de l'économie maritime, estime Jean-MarieBiette, secretaire général d'Informeréditeur du journal Le Marin qui organisaitces Assises Tous les secteurs y sontreprésentés. » Tourisme, pêche etaquaculture, construction navale etnautisme, transport maritime et maintenanténergies marines et biotechnologiesles Pays de la Loire possèdent tous lesatouts pour favoriser le développementde l'économie maritime,créatrice d'emploisnouveaux

Un écosystème favorable

Cette dynamique seconcrétise sur le terrainde façon spectaculairedu côté des énergiesmarines renouvelables(EME) Les chantiersnavals STX créent unenouvelle activité Ils viennent de poserla première pierre de leur future usineAnemos, unité de production entièrementdédiée aux EME Lentreprise Alstom, elle,a inauguré ses deux usines d'assemblagede nacelles et de générateurs d'éoliennesà Montoir-de-Bretagne

II faut dire que, depuis plusieurs années,un écosystème favorable se met en placeen matiere de recherche et développement

Les Pays de la Loirepossèdent tous les

atouts pour favoriserle développement del'économie maritime,créatrice d'emplois

nouveaux.

Sur les EMR, bien sûr avec des projetsconcernant les éoliennes flottantesou posées, les hydroliennes, l'énergiethermique des mers ou celle de la houleMais bien au-delà également en irriguantde nombreuses filières industrielles

Des outils de pointe au service desindustriels

L'exemple du Centre de réalité virtuelle(CIRV) de Saint-Nazaire est emblématiqueII montre que des filières de pointe peuventfaire bon menage. Des entreprises commeDCNS, STX ou encore Bénéteau, ainsi quede nombreuses PME, se sont montréesintéressées par ce nouvel outil Cettetoute nouvelle plateforme promeut le

travail collaboratif ainsique le développementdu numérique dans leprocessus de production.

Cette année seraégalement marquéepar la naissance duTechnocampus Océan.Cette plateformede recherche etdéveloppement,« petite sœur » du

Technocampus EMC2 (matériauxcomposites), regroupera laboratoiresde recherche et partenaires industrielsautour des structures métalliques pourla construction navale et les EMR

Localisation, histoire, potentiel industrielet académique, soutien des collectivitésToutes les conditions sont réunies pourfaire des Pays de la Loire la région de lanouvelle économie maritime

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Patrick Schmitter,dirp TPI! gene a! opfpgi IP Crc) s Fi (rape

<( Nos prochains bateauxseront construits ici »« Nous avons fait le choix desPays de la Loire pour construirele Loire Princesse grâce au clusterNéopolia* avec qui nous avonsdéjà travaillé en 2007 pour notrebateau MS Belle de l'Adriatique.La présence des chantiers STXa également pesé dans notredécision CroisiEurope, entreprisefamiliale française, est heureusede faire ce choix du « made inFrance », par solidarité mais aussipour l'excellence des savoir-faireindustriels des salariés de lanavale en Pays de la Loire.

Le potentiel touristique de larégion est important Pouvoirnaviguer avec un bateau decroisière à cabines sur laLoire ressemble a un rêve,auquel s'ajoute la prouessetechnique de la propulsionpar roues à aube Les Pays deLoire, avec leurs vignobles etleurs châteaux, proposent denombreux sites exceptionnelsLes nouvelles formules detourisme telles que La Loire àVélo, l'œnotounsme, voire lesdécouvertes omithologiques,rendent plus attractive encorecette destmaboa »

* Néopolia est un groupementd'entreprises industrielles rsa brancheMarine regroupe une quarantained'entreprises impliquées dans l'industrienavale, sa brandie EMR compte 85entreprises innovantes, wwwneopoli&fr




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La croissance bleue aucœur de leur activitéQue ce soit sur la bande littorale ou plus loin de la côte,de nombreuses PME prennent leur part de la « croissancebleue ». Exemples en Vendée et en Mayenne.

Fabien Burignot deVarenne, fondateur dela société Seaprovenbasée en Mayenne,s'est lancé sur le

marche des drones marins ily a plus d'un an Cet ancienofficier de marine marchande adéveloppé un prototype baptiséSphyma. Un bateau en matériauxcomposites avec lequel il comptefaire la différence « Sphyrnadispose d'une autonomie biensupérieure aux autres puisqu'ilpeut réaliser deux traverséestransatlantiques, explique t-il IIest également très bien placéen matière de charge utile et devitesse »

La technologie permetaujourd'hui d'utiliser des bateauxdirigés à distance et de réaliserd'importantes economies Lesnavires peuvent rester pluslongtemps sur zone, allégés,ils ont moins besoin d'êtreravitaillés. Ce qui s'avère utilepour la surveillance de parcs off-shore, par exemple. ActuellementSeaproven construit un 2e modèle,plus long (20 m), destiné à ètrevendu, ou loué, en fonction desbesoins des clients. Preuve qu'onpeut participer à I économiemaritime en ne se situant pasdirectement sur la côte.

La société bretonne Olmix,spécialisée dans l'exploitationdes algues pour la nutrition et lasanté, va poursuivre sa stratégiede développement en implantantun site de valorisation à Saint-Hilaire-de Riez (85). « II seraproche d'un important gisementd'algues rouges, explique DamienBerdeaux, chef de projet chezOlmix La proximité de Nantes,St-Nazaire ou des Herbiers, vapermettre de réaliser des essaiset des développements deproduits en partenariat avec desacteurs locaux (CHU, universités,centres de recherche, entreprisesspécialisées dans la nutritionsanté, fabricants d aliment .). »

Une nouvelle filière algale,génératrice d'emplois

Olmix a également participé àla mise au point d'un bateauamphibie avec la sociétéThomsea « Celui-ci permet derécolter des algues sans détruirele milieu marin, poursuit DamienBerdeaux Notre ambition, qui acommencé avec Thomsea et lesoutien de Neopolia, est de créerune véritable filière algale enVendée, génératrice d'emploisdirects et indirects. »

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avec

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Po IF 'jut savoir sur les EVRmag.paysdelaloire.fr

Un consortium composé d'industriels,d'académiques et de professionnels de lapêche, baptisé HLHyPyne, a vu le jour enPays de la Loire, il vise à mettre au point unchalutier propulsé par une pile à combustiblealimentée à l'hydrogène La Région soutient àhauteur de 115 000€ les études préalables

auCe fonds d'investissement cible en particulierles secteurs du tourisme et de l'immobilier,les énergies renouvelables et la pêcheII a été lancé par la banque du Crédit MaritimeAtlantique avec l'appui de partenaires privés.La Région en est le seul partenaire public

; -àChristophe Clergeau,1er vice-président dela Région en chargedu développementéconomique et del'innovation




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Dossier réalisé par Nicolas Demare

NautismeBoostée par le leadermondial Beneteau,la filière est très activegrâce au dynamisme deschantiers régionaux qui

Hl emploient la moitié deslf salariés de la construction

de plaisance en France.

u0/y /O de l'activité de pèche en France estréalisée en Pays de la Loire, avec 441 navires

0 UUU navires marchands font escalechaque année dans le port de Nantes-St-NazaireCette activité génère 16 DOO emplois dans larégion.

OUU chercheurs sont aujourd'hui mobilisésautour des EME, ils seront 1000 dans 5 ans.

/ / établissements de formation en Paysde la Loire forment plus de 6 DOO élèves auxmétiers des EME

ï

"paquebot né à St-Nazaîre, l'Oasis 3,plus gros paquebot du monde est en coursen construction chez STX.

i/O des parcs éoliens français en Paysde la Loire : 2 des 6 parcs eoliens installés enFrance le seront dans notre région et produiront1 équivalent de I GigaWatt

ySTX : 2 nouvelles/ commandes

Royal Caribbean Cruises Ltd a annonceen décembre son choix de confier àSTX la construction de deux nouveauxpaletots, pour un montant de 1,2 milliardd'euros. Le carnet de commandes estdésormais rempli pour six ans. f

« Un défirelevé enun tempsrecord ! »Pour Christophe Clergeau,les Pays de la Loire ont suprendre à temps le trainde la croissance bleue,pour s'imposer comme unerégion maritime reconnue.

Pourquoi les Pays de la Loirepeuvent-ils prétendre aujourd'huiêtre la région de la nouvelleéconomie maritime ?Nous disposons de nombreuxrelais de croissance bleue avec lesénergies marines renouvelables,la construction navale, lesbio-technologies ou le tourisme.À nous de savoir les saisir. Nousavons pris un temps d'avancedans plusieurs domaines commecelui de la mise en œuvre desmatériaux grâce à l'IRT Jules-Verneet à ses Technocampus. En matièred'énergie, nous avons l'ambinonde devenir leaders européens etde nous ouvrir au marché mondial.

Ce qui passe par la production et larecherche : l'objectif est de compterun millier de chercheurs (privés etpublics) d'ici à cinq ans.Toute cette effervescence estporteuse d'emplois...

En effet. Alstom a créé deuxnouvelles usines à Saint-Nazairepour ses éoliennes, STX construitlui aussi de nouveaux ateliers,consacrés aux EMR. C'est unsignal fort. On redécouvre la mer.Les industriels conquièrent denouveaux marchés, innovent,exportent... C'est le fruit d'un travailcollectif dans lequel la Régionprend toute sa part. Il y a cinq

ans, nous avons souhaité renouerfortement avec une ambitionnouvelle sur la mer. Nous sommesparvenus à relever ce défi en untemps record, et à nous imposerdans le secteur. Contrairement ànotre voisine la Bretagne, les Paysde la Loire n'étaient pas perçuscomme une région maritime.

Les Assises de l'économie maritimeet du littoral o ii se sont tenuesdétat décembre à Nantes, ouencore le Salon européen despêches dans les prochains mois,contribuent à identifier les Paysde la Loire comme une régionmaritime incontournable.

10 RUE DU BREIL ZI RENNES SUD-EST35051 RENNES CEDEX 09 - 02 99 32 60 00

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Morbihan

Nolwen Le Floch, Morbihannaise de l'année 2014

Prix citoyenneté et Morbihannaise de l'année. Elle se bat pour son fils de 8 ans atteint d'une maladie rare.En juillet dernier, elle est devenue directrice nationale de la collecte du Téléthon.

« C'est presque contre natured'avoir un prix individuel pour sonengagement associatif » a soulignéNolwen Le Floch hier soir au conseilgénéral du Morbihan, à Vannes, oùa eu lieu la remise du prix du Mor-bihannais de l'année 2014, décer-né par les lecteurs et internautesd'Ouest-France. Une opération or-ganisée par le journal en partenariat

avec le conseil général et le CréditAgricole du Morbihan. Et qui a per-mis, pour la première fois depuis sacréation, de mettre à l'honneur unefemme.

« Je suis très touchée. Je ne m'yattendais pas, je suis émue. D'au-tant plus que c'est le conseiller gé-néral Yves Bleunven qui me remetle prix. C'est lui que j'ai rencontrelorsque j'ai créé ma première as-sociation. C'est comme cela quele conseil général nous a suivis. Il acru en mon projet. »

« Du sens à ma vie »

Évoquant le milieu associatif, la Mor-bihannaise de l'année 2014 note :« Les récents événements m'ontconfirmé dans la nécessité des'investir dans le monde associa-tif. Moi, ça a donné du sens à ma

Les lauréats du Morbihannais de l'année 2014, élus par les lecteurs d'Ouest-France, ont été récompensés hier au conseil général du Morbihan à Vannes.

vie. On ne vit bien qu'avec les au-tres et pour les autres. Cela renvoieau coeur de l'éducation. »

Elle se remémore ses débutsdans le milieu associatif à Camors.« Lin tissu riche, dense et géné-reux, comme partout en Bretagned'ailleurs ».

Tout au long de sa prise de pa-role, cette quadragénaire utilise le« nous » plutôt que le « je ». Pas legenre de la maison de tirer la couver-ture à soi. « Nous sommes le repré-sentant des gens ».

Sa vie a bascule le jour où elle aappris que son fils aîné, alors âgéde 8 ans, était atteint du syndromede Wolfram, une maladie rare. De sadétresse est née une force immense.« Nous sommes devenus des pa-rents combattants. »

Dans sa lutte, elle a pris contactavec l'AFM-Téléthon et, avec sa pré-sidente Laurence Tiennot-Herment,le courant est bien passé. À tel pointqu'en juillet dernier la prof de mathsy a été embauchée. Elle a quitté leMorbihan pour devenir la directricenationale de la collecte de cette as-sociation devenue une véritable en-treprise. Aussi, elle ne cache pas safierté d'avoir vu Vannes « qui a étéà la hauteur » accueillir le Téléthonen décembre dernier. Pas étonnantavec Nolwen Le Floch comme mo-dèle.

« Un moment fort »

Nolwen Le Floch succède ainsi aupalmarès des Morbihannais de l'an-née, à Robert Coudray (2013), aucercle du Croisty (2012), à Erwan


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Pierre-Louis Boiss/ère, directeur général du Crédit Agricole du Morbihan , Nolwen Le Floch, Morbihannaise de l'année etFrançois Goulard, président du conseil général du Morbihan,

Le Clamche et Mickael Offre! (2011),aux pompiers du Morbihan (2010) etau 3e Rima de Vannes (2009).

Pour François Goulard ce prix attri-bue à Nolwen Le Floch et, à traverselle au Téléthon, revêt un goût parti-culier. « Cette grande cause est ma-gnifiquement défendue » a-t-il lancéà la Morbihannaise de l'année.

Revenant sur ce prix du Morbi-

hannais de l'année, le président duconseil general a estimé : « Mettreen avant des personnalités qui sesont distinguées par leur courage,leur solidarité, leur initiative... pourune collectivité est un moment fort.Et prend encore plus de valeur auvu des événements actuels. »

Lionel CABIOCH,Patrick CROGUENNEC

et Floriane LE MELINAIRE.


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Les algues transforment la vie des animaux Le cavalier Louis Bouhana: « C'est incroyable! »

Ariane Pehrson, créatrice de Lyophylise f r , Herve Balusson, PDG de Oimix etCarmen Bouchard-Salvan, gagnante de l'émission •< cousu main » surM6.

Prix entreprise. Les algues, c'estl'avenir Herve Balusson, le Pdg d'OI-mix, a Brehan croît d autant plus enson credo que, depuis 1995, sa so-ciete transforme les algues rougesbrunes et vertes, 700 espèces au totel, en solutions naturelles pour la nu-trition et la sante animale Leurs quali-tes ? Elles améliorent l'immunité et lefonctionnement de l'appareil digestif

« Ce prix est celui dè la reconnais-sance. Sur l'algue verte qui a été sidécriée, on a isolé 4 molécules quiferont peut-être les médicamentsde demain, a dit Herve Balusson.Depuis 20 ans on y travaille et celainteresse les grands groupes mon-diaux. Il faut que la Bretagne trouveun salut autour de l'économie de lamer».

Louis Bouhana fa gauche), er Erwan Le Roux skipper Delphine Cousin, al'étranger pour une compétition, était absente

Prix sport. Le cavalier Louis Bou-hana et sa monture Qiandestin, unhongre alezan de 10 ans, ont enchaîne quèlques tres beaux podiums 1er

a Bratislava (Slovénie), 1er du Grandprix de Porto Alegre (Bresil) 5e a laCorogne en Espagne .. Le cavaliern'a jamais doute du potentiel de soncheval, ne a Inzmzac-Lochrist qu'ilmonte depuis que l'animal a quatreans « Je connaissais son potentiel,

je ne doutais pas de ses qualitésmême si nous n'avions pas côtoyédes concours d'un tel niveau ».

Apres les ecuries de compétition,Louis Bouhana travaille maintenantchez Christophe Le Garrec a Languidie. «Je suis un peu étonne de cettesaison » a reconnu Louis Bouhana« C'est vraiment un travail d'équipeentre l'homme et le cheval ».

Les personnalités, imites, lauréats du prix du Morbihannais de l'année lors de la cérémonie hier au conseil général


16 JAN 15Quotidien

OJD : 749258


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Anne Burlot-Thomas : « L'arbre qui cache la forêt

Anne Burlot-Thomas (a gauche) avec la représentante du Bouffou Theâtre (3e) deSerge Boulier

Prix culture. Le plus grand groupe derock au monde est ne de sa propreinitiative Une histoire incroyable maîspourtant bien réelle Le 14 juin der-nier a Lorient, 1 005 musiciens sesont rassembles pour revisiter en-semble de grands classiques de PinkFloyd AC/DC, Amy Wmehouse ouencore Michael Jackson L'engoue-ment des musiciens amateurs fut tel

qu'il fallut ouvrir le stade du Moustoirpour ces 1 005 musiciens maîs aus-si les 14 DOO spectateurs A la têtede l'association Musiques d'aujourd hui, Anne Burlot-Thomas estimequ'elle n'est « que l'arbre qui cachela forêt ; car ce sont 154 communesqui ont participe a cet évenement.On a qu'une envie : y retourner en2016 ! »

Le palmarès completPrix Culture. 16' Anne-Burlot Tho-mas Musiques d'aujourd hui au Paysde Lorient 2e Delphine Coulm, co-scenanste du film Samba , 3e SergeBoulier Bouffou TheâtrePrix sportif. 1er Louis Bouhana, cavalier , 2e Erwan Le Roux, skipper3e Delphine Cousin, championne dumonde funboard

Prix entreprise. 1er Olmix 2e Lyophi-l isefr, 3Pcouturière, lauréate de Cou-su Main sur M6Prix citoyenneté. 1er Nolwen LeFloch , 2e Gregory Mondot , 39, Phi-lippe Martinez, capitainePrix du Morbihannais de l'année2014 : Nolwen Le Floch, Telethon

Ils ont voté via internet et... eux aussi ont gagné

Ouest France avait invite ses lecteurs, via ses sites internet (www ouest-france fr/vannes) a participer au vote du Morbihannais de l'année En se connectant, ilétait possible de gagner, par tirage au sort, l'un des quarante-six lots mis enjeudont un sejour pour deux personnes au Maroc un iPad mini, etc Les gagnantsont reçu leurs lots hier soir lors de la cérémonie

13 SQUARE DU CHENE GERMAIN CS7771135577 CESSON SEVIGNE CEDEX - 02 99 32 21 21

JAN 15Mensuel

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Surface approx. (cm²) : 517N° de page : 7

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OLMIX6383172400507/GAB/ART/3


FILIERE

>»VetagnResponsable FafLe fabricant de mine-

raux Vetagri, base a

Loudeac(22) a

accueilli il y a

quèlques semaines

son nouveau

Responsable Secteur FAF Porcs et

Volailles Germain Robillard est

issu d une formation agricole et a

jusqu'à present évolue dans des

entreprises d'alimentation animale

Dote d'une solide experience dans

le domaine de la nutrition porcine,

il est present sur les départements

29, 22, 50 53 et 72

>» Bankiva

Enseignement bien-être

Cree par une ethologue Aurélia

Warin le bureau Bankiva propose

son conseil et expertise en matiere

de bien être-animal aux profes-

sionnels de l'élevage L'objectif

proposer aux acteurs une forma-

tion sur mesure fondée sur des

observations objectives pour mieux

comprendre les signaux envoyés

par les animaux et ainsi pouvoir

agir plutôt que reagir e Le bien-

être animal apporte de nombreux

benefices aux éleveurs, tant au

niveau des performances, du

confort de travail ou encore de la

reconnaissance tfe son metier»,

rappelle la specialiste

Toutes les informations sur

www.bankiva.fr

»> Lesaffre Feed Additives

Nouvelle recrueGéraldine Kuhn a

rejoint Lesaffre Feed

Additives, division

Nutrition tt Sante

Animale du Groupe __ __

Lesaffre en qualite de responsable

de la filiere porc sur la region

EMEA (Europe, Moyen-Orient,

Afrique) Geraldine a exerce aupa-

ravant pendant pres de neuf ans

au sem du groupe leader mondialde la sante animale Zoet s en tant

responsable de la filiere viande

porcine et plus récemment en tant

que consultante pour la « business

unit» ruminants Elle est basée au

siégea Marcq en Barœul (metro-

pole lilloise) France

>» Bio^CExtension des locaux

La societe spécialisée dans les

solutions agronomiques inno-

vantes pour l'agriculture BioSG

basée a Merdngnac (22) accom-

pagne son developpement avec la

construction d'un nouveau siege

social sur le site de l'ancienne

gendarmerie Les nouveaux locaux

qui devraient être achevés cet ete

accueilleront d ici a trois ans une

centaine de personnes qui viendra

s'ajouter aux 300 déjà en place

Sur une surface de 1360 m2, le

nouveau siege social disposera

d'une serre horticole de 460 m2

pour tester et mettre au point les

nouveaux produits imagines par le

service R Et D

>» I DI Fran ce

Un appui vétérinairePour faire face a

son développe

ment en France,

IDT Biologika

double ses effectifs

sur le terrain avec

l'arrivée depuis janvier d'Agnès

Jardin, vétérinaire Responsable du

service technique français Ses 14

annees d'expérience en production

porcine contribueront au develop-

pement des services apportes aux

praticiens quant a la mise en

place, et au suivi des vaccins de la

gamme IDT Biologika Apres le

lancement, l'an dernier, du vaccin

Ecoporc Shiga contre la maladie

de l'œdème IDT Biologika

annonce, en effet le lancement de

deux nouveaux vaccins en 2015

»> Cooperation agricoleLe médiateur nommé

La fonction de médiateur de la

Coopération Agricole créée par

la loi d'Avenir pour l'Agriculture,

l'Alimentation et la Forêt a eteconfiée par le Haut Conseil de la

Cooperation Agricole a Hubert

Grallet A 65 ans, cet agriculteur

en Lorraine (grandes cultures et

fruits) a pris ses fonctions début

2015.

»>Fipso

Nouveau site ouvertLe 6 octobre dernier, Fispo-mdus-

trie a ouvert un nouvel atelier de

decoupe a Morlaas (64) en rempla-

cement de l'usine de Pau-Lons qui

existait depuis pres de 30 ans

Budget-3 millions d euros i Cet

atelier assure un service de proxi-

mite puisqu'il s'adresse a la

clientele locale ct regionale de

bouchers-charcutiers etde petites

entreprises de salaison ll emploie

une quinzaine de salaries »

explique Patrick le Foil, directeur

general Cet investissement s'ins-

crit dans la dynamique du groupe

qui a déjà investi depuis le début

des annees 2000, plus de 50 M€

principalement pour creer puis

pour developper son outil de

production sur le site de Lahontan

(64) qui abat désormais 10000

porcs/semaine et decoupe 11 DOO

carcasses/semaine Actif aussi bien

local qu'a l'international avec la

détention de l'IFS (International

Food Standard) depuis 2006 et

plus récemment les agréments

d'export vers la Chine et les Etats-

Unis, Fipso tire son épingle du jeu

sur I échiquier chahute de l'abat-

tage-decoupe français

« to capacite de commercialisation

est a la hausse alors que la produc-

tion du Sud-Ouest est a la baisse

(-20-40/ii chaque annee depuis

plusieurs annees) », ne manque pas

de rappeler le directeur Fipso

cest 620000 porcs abattus et

transformes chaque annee 55000

tonnes de viande commercialisées

dont 5000 tonnes de jambon de

Bayonne et 3500 tonnes de viande

de porc fermier Label Rouge et un

chiffre d'affaires consolide de

160M€

»>AIM

Dépôt de bilanAnnonce juste avant Noel par

la direction le depot de bilan des

Abattoirs Industriels de la Manche

(Al M) a ete acte début janvier Lasociete dont le groupement Cap

50 est actionnaire, emploie 591

salaries dont 373 dans la Manche

a Sainte-Cécile et a Viiledieu-les-

Poêles et 179 en llle-et-Vilaine

sur le site d'Antram

>»Timar Agro

6 M€ investisà Saint-Malo

Spécialisée dans la production

d engrais, Timac Agro vient d'in-

vestir 6 M€dans une nouvelle

unite de granulation a Saint-Malo

(llle-et-Vilame) Celle-ci

a pour mission de repondre aux

besoins et aux exigences du

marche des fertilisants en offrant

la possibilité a la societe d'allier le

compactage (procede de fabrica-

tion originel de l'usine) au

nouveau procede de granulation

>»0lmix

AmbitionrécompenséePdg du groupeOlmrx, HervéBalusson aremporte fin

novembre un

« Trophee Ambitions

d Entrepreneurs » dans la catego

ne Green Business décerne pour

la troisieme annee par La Banque

Palatine et iTele Ces trophees

mettent en lumiere le parcours

de dirigeants d entreprises de

taille intermédiaire qui jouent un

rôle moteur et exemplaire pour le

developpement economique,

l'emploi et le rayonnement de la

France, aussi bien en region qu'a

l'international

>» FranceAgnmer

Programmed'investissementpréservéDans un contexte budgétaire

contraint, le budget d'intervention

national 2015 de FranceAgriMer

en faveur des filieres agricoles a

globalement ete préserve Un

nouveau levier' le programme

d'investissement d'avenir a ete

mis en place pour soutenir les

investissements stratégiques etstructurants dans les filieres En

2015 FranceAgnMersera lundes

operateurs de ce programme En

ce qui concerne la filiere viandes,

le premier appel a projets concer-

nera les abattoirs


15 JAN 15Quotidien

OJD : 749258


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e87cb52f56f06c00b2254ff4c201751a04f1715ea198543OLMIX1803072400506/GSD/ACR/2


Morbihannais de Tannée 2014 : le palmarès ce soirLa remise des prix se déroule ce jeudi soir, au conseil général du Morbihan. Douze nominés sont encompétition dans quatre catégories. Et concourent aussi au titre du Morbihannais de l'année.

Le palmarès sera connu ce soir Leslauréats de l'édition 2014 du Morbi-hannais de I annee seront recompen-ses au conseil general Pour cette 6e

edition organisée par Ouestfranceen partenariat avec le Departementet le Credit agricole du Morbihanesprit reste le même mettre en va-

leur des femmes et des hommes quont fait I actualite du departement aucours des douze derniers mois

4 catégories

Lors de cette soiree palmarès, serontd'abord dévoiles les gagnants par ca-tégorie avec les prix culture, sportifentreprise et citoyennete Pour cha-cune, trois nommes, sélectionnespar les journalistes d'Ouest-France,ont ete présentes dans nos colonnesentre le 27 decembre et le 10 janvierCe sont les lecteurs, par leurs votessur notre site internet qui ont déci-de ! Et le titre du Morbihannais deI annee sera décerne a celui ou cellequi, toutes catégories confonduesaura obtenu le plus de voix

Les piecedentes editions avaientmis a l'honneur en 2009 les militairesdu 3e Rima de Vannes Lannee sui-vante le titre du Morbihannais avaitete remporte par les pompiers duMorbihan En 2011 il était revenu aErwan Le Clamche et Mickael Of-fre!, deux automobilistes sauveteurs

En 2012, c'était le cercle celtique duCroisty Et l'année passée le poèteferrailleur, Robert Coudray

Les douze nominés

Pour le prix culture : Lauteur etscénariste Delphine Coulm le ma-rionnettiste et createur du Bouffoutheâtre Serge Boulier la directricede Musiques d'aujourd'hui au paysde Lorient, Anne Burlot Thomas

Pour le prix sportif : la championnedu monde de slalom en funboardDelphine Cousin , le skipper vain-queur de la route du Rhum en mul-ti50, Erwan Le Roux , le cavalierLouis Bouhana, qui a réussi une an-nee exceptionnelle en saut d'obstacles

Pour le prix entreprise : I auto-entrepreneuse et couturière, Carmen Bou-chard-Salvan , le PDG d Olmix, HerveBalusson la créatrice de la societeLyophilise fr, Ariane Pehrson

Pour le prix citoyennete : Le capi-taine Philippe Martinez, sauveur desmigrants en mer Mediterranee Grégory Mondot qui a sauve un hommede la noyade a Quily , Nolwen LeFloch directrice nationale de la collecte du Telethon


15 JAN 15Quotidien

OJD : 749258


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Réservation Les personnes qui souhai-tent participer a la soirée peu-vent encore s'inscrire ce jeu-

di, dans la limite des places disponibles, auprès du conseilgeneral du Morbihan, en appelant au 02 97 54 80 03.

« Une opération installée et attendue

Morbihannais de l'année 2014Ils ont gagné en votant !- Un voyage au Maroc : Jean-Luc Lavolé de Merlevenez- Un réveil : Jean-Claude Péron de St-Gildas-de-Rhuys- Une station météo : Jean-Pierre Appriou de Gestel,

Brigitte Le Padellec de Lorient et Robin Floriane de Marzan- Un trolley cabine : François Sable de Pleugriffet et François Cazee

d'Hennebont- Une valisette PC : Hubert Cachet de Malestroit- Un porte documents : Jack Aubry de Treffléan- Un sac besace : Jean-Claude Jegousse de Plougoumelen- Une montre : Jean-Marie Liot de Vannes et Simon Le Texier de

Grand-champs- Un livre : Kevin Grzesiak de Baud, Josiane Paulic de Pontivy et

Catherine Leroux de Brandivy

.ouestf rance

Deux questions à

François Goulard, president duconseil general

Déjà la 6e édition de cetteoperation qui est soutenuedepuis son lancement par leDepartement. Pourquoi ?

Cette operation, c'est une manierede représenter la vie du Morbihandans ses facettes les plus remar-quables dans les domaines culturelsportif economique et citoyen On ades gens qui se sont distingues etqui vont être désignes par les Morbi-hannais, il est donc parfaitement nor-mal et logique que le conseil generals y associe J'ajoute que e est un vraisucces depuis l'origine, avec un inté-rêt fort du public qui vote pour desi-gner le Morbihannais de l'année »Cette operation est totalement installee et attendue

Quel est votre message auxnommés ?

On ne peut s abstraire du contexteCette cérémonie a lieu huit joursapres des evenements tragiques quiont frappe le pays Avoir des gens quise distinguent dans des domainestres varies et la reconnaissance par

le public de ce qu ils ont fait est tou-jours quelque chose de marquantJe pense que c'est un antidote a tousles poisons qui se sont traduits demaniere épouvantable la semaineprécédente On a véritablement I es-poir d un pays qui a su se retrouverdimanche dernier dans les rues etqui peut démontrer ce qui est faitde bien dans tous les domaines Jepense que cest aussi une forme deréponse a des menaces terrifiantesL'espoir est la, parce que l'espoir estincarne par des gens qui se dépas-sent qui font des choses remarqua-bles Cela prend un relief particuliercette annee


JAN 15Mensuel

OJD : 3873


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Édita

Pierre Christen,redacteur en chef

Meilleurs vœuxengagés

IM ayons pas peur des mots ' Oui, le secteur agroalimentaire

traverse une « crise » L'analyse de I annee 2013 par le CreditAgricole ne souffre d'aucune contestation (p 20) En 2014, le niveau

de production agroalimentaire s'est effrite Selon l'Ama lesestimations d'investissements en 2015 sont en baisse de 8 % Et le

secteur carne souffre une nouvelle fois avec le depôt de bilan desabattoirs AIM dans la Manche, la veille de Noel

Mais n'en restons pas aux noirs constats Maigre les faibles

marges de manœuvre, c'est dans les moments difficiles que sepréparent les modèles de demain Par son etymologie, le mot« crise » renvoie a la notion de « decision » Par volontarisme, nous

consacrons notre dossier a la conception d usine avec a la clef des

solutions concrètes (p 31) D'autant que la situation economique esten fait tres contrastée Ainsi, le secteur laitier multiplie lesinvestissements pour preparer la sortie des quotas laitiers

De mème, la reprise de Tilly Sabco est un signe d'espoirL'entrepreneur Herve Balusson défend un modèle d élevageruptunste, dans lequel les extraits d'algues vont remplacer lesantibiotiques (p 24) La prise de risque est évidente Mais cetteaudace repose sur une logique locale durable, autour d'une filierealgues de plus en plus aboutie

Des filieres fortes et rassemblées, pour sortir de la crise par le haut

C'est ce que défend Emmanuel Vasseneix, le p-dg de LSDH (p 5)

H croit aux bienfaits de la co-construction, du producteur au

« consom'acteur » Ce que permet justement la revolution digitale

(p 10), notre enquete du mois

La mobilisation des industriels de l'Alliance française pour une

huile de palme durable montre la voie (p 44) « Pour fane évoluer la

filiere, il faut accepter de s'engager », affirme Frederic Perrin, dg deLabeyrie Traiteur Surgelés

Une declaration qui nous invite a vous adresser nos meilleurs

vœux 2015, sous le signe de l'engagement •


12 JANV 15Quotidien

OJD : 749258


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ff72955652001d0032684164760885770471dc2641ff5e6OLMIX5884662400508/GMA/AHR/2


Morbihannais de Tannée : deux jours pour voterL'opération qui récompense des personnes qui ont fait l'actualité en 2014 se termine mardi soir.Avant la soirée palmarès jeudi.

Vote jusqu'au 13 janvierVous êtes nombreux chaque anneea participer a l'opération du Morbi-hannais de I annee, organisée parOuest-France en partenariat avec leConseil general et le Credit agricoledu Morbihan Cette 6e edition, qurécompense les personnes qui ontfait l'actualité au cours des douzederniers mois, a ete lancée le 27 de-

cembre et s'achève cette semaineApres la presentation dans nos co-lonnes des douze nommes, les votess arrêteront demain soir Avant la soiree palmarès, organisée jeudi à l'hô-tel du Département

Les douze nominésPour le prix culture : I auteur etscénariste Delphine Couhn , le ma-rionnettiste et createur du Bouffouthéâtre Serge Boulier la directricede Musiques d'aujourd'hui au paysde Lorient, Anne Burlot-ThomasPour le prix sportif : la championnedu monde de slalom en funboardDelphine Cousin , le skipper vain-queur de la route du Rhum en multi50, Erwan Le Roux ; le cavalierLouis Bouhana, qui a réussi une an-nee exceptionnelle en saut d'obsta-clesPour le prix entreprise : l'auto-entre-

preneuse et coutuneie, Carmen Bou-chard-Salvan , le PDG d'Olmix, HerveBalusson , la créatrice de la societeLyophihse.fr, Ariane PehrsonPour le prix citoyenneté : le capi-taine Philippe Martinez sauveui desmigrants en mer Mediterranee , Gre-gory Mondot, qui a sauvé un hommede la noyade a Quily , Nolwen LeFloch, directrice nationale de la collecte du Téléthon

Voter sur les pages locales duMorbihanPour soutenir vos favoris, le vote estréalise via notre site internet ouest-france fr ! Rendez-vous sur l'une denos cinq pages locales du Morbi-han www.ouest-france.fr/vannes ,www.ouest-france fr/lonent , wwwouest f rance fr/auray , www ouestfrance f r/pontivy et www ouest-france.fr/ploermel.

Il vous suffit d'accepter le regle-ment du jeu, d'indiquer vos coor-données et de choisir parmi les nominés Ceux qui recueilleront le plusde votes dans leur catégorie serontrecompenses. Et celui qui aura obte-nu le plus de voix, toutes catégoriesconfondues, sera désigne « Morbihannais de l'année 2014 »

Un tirage au sort ce lundiEn jouant, vous gagnerez peut-être,par tirage au sort, un sejour pour 2personnes au Maroc, un iPad mini,des trolleys cabine et de nombreuxautres lots Chaque participant peutparticiper une fois par 24 heurespour faire élire son candidat favori etmultiplier ses chances de gagner unlot Le dernier tirage au sort s'effectuera ce lundi 12 janvier Les nomsdes gagnants seront publies dans lejournal.


JAN 15Mensuel

OJD : 3453


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Lin partenariat franco-britannique.Naissance de Tilly-Sabco Bretagne, initiateur du poulet aux algues...

Parmi les offres de reprise del'abattoir Tïlly-Sabco, le tribunalde commerce de Brest a au finalretenu le 5 décembre derniercelle déposée par la société bri-tannique MS Food (distributeurde produits balai au Royaume-uni et en région parisienne), lefond d'investissement BreizAlgae Invest (groupe Olmix) et lachambre de commerce de Mor-laix. Les trois partenaires ontcréé une nouvelle société bap-tisée Tilly-Sabco Bretagne, dontils détiennent chacun un tiersdu capital sur un total d'1,5 mil-lion d'euros. Des engagementsbancaires ont également été si-gnés à hauteur de 2,5 millionsd'€. 100000 € ont été verséspour l'acquisition de l'outil in-dustriel et 200000 € pourl'abondement au plan de sauve-garde de l'emploi.

Ce sont ainsi 202 emplois quivont être maintenus sur les 320que comptait l'abattoir, maîsavec un tournant en termes d'ac-tivité... A côté du poulet exportcongelé et des saucisses, il esten effet prévu de développer uneproduction de poulets sans an-tibiotiques grâce à l'utilisationd'extraits d'algues (polysaccha-ndes sulfatés d'origine marine)dont les vertus doivent permet-tre au maillon élevage de s'af-franchir des additifs chimiqueset des molécules antibiotiques(cf. Filières Avicoles de novem-bre 2014, p. 68). Les éleveursen contrat devront ainsi s'enga-ger à respecter un cahier descharges très précis. La produc-tion est appelée à monter pro-gressivement en puissancedans les trois prochaines an-nées.

A la tête de Tilly-Sabco Bre-

» A côté du poulet export congelé et des saucisses, Tilly-Sabco Bretagnedoit développerune production de poulets sans antibiotiques grâce à l'utilisationd'extraits d'algues (polysacchandes sulfatés d'origine marine) dont les vertusdoivent permettre au maillon élevage de s'affranchir des additifs chimiqueset des molécules antibiotiques.

tagne, une équipe dirigeantecomposée d'Hervé Balusson,p-dg, de Idns Mohammed, dg, etde Daniel Sauvaget, directeuropérationnel. Trois cibles sontvisées en termes de clientèle :le Moyen Orient, l'Asie où l'en-treprise espère vendre ces pou-lets sous label «Breizh'Alg » etpuis dans un second temps, lesconsommateurs français. HervéBalusson n'exclut pas la créationà terrine d'une nouvelle activitéde découpe qui pourrait em-ployer une partie de la centainede salariés non sauvegardésdans le plan actuel. Dans l'im-médiat, la société en partenariatavec les Centres hospitaliers uni-versitaires, va tester une dé-coupe nouvelle génération enLiang (découpe des carcassesfraîches en 10 morceaux). •

Pouvoirs publics, CFA

-f François Rebsamen, Ministre du Travail, Stéphane Le Foil, Ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire,Emmanuel Macron, Ministre de l'Économie et de l'Industrie ont salué « cette décision qui permet de préserver200 emplois et de maintenir en activité un abattoir structurant pour le territoire et pour la filière avicolefinisténenne »

Dans le cadre de la reprise, afin de permettre le maintien immédiat des 202 emplois prévus par le projet desrepreneurs, l'État et la Région mobiliseront les dispositifs tels l'activité partielle et les moyens de formation àdestination des salariés, le temps que l'activité de l'outil industriel, très ralentie depuis plusieurs mois, retrouveun niveau suffisant.

Enfin, le gouvernement s'est mobilisé pour que les salariés qui ne seront pas repris puissent bénéficier de l'ac-compagnement le meilleur possible -. les moyens du Ministère du Travail permettront l'intervention de conseillersspécialisés qui apporteront un accompagnement individualisé à chacun des salariés pour les aider à retrouverun emploi. Ils bénéficieront également du contrat de sécurisation professionnelle qui leur permettra de maintenirleur rémunération pendant 12 mois et de bénéficier d'un accès favorisé à la formation.

-» « Cette récente décision est porteuse d'espoirs pour la filière avicole finisténenne et bretonne. Après desmois d'incertitudes et de doutes sur l'avenir de la production avicole export, la relance de cet abattoir est un signepositif pour les producteurs très pénalisés au cours des derniers mois par la baisse d'activité de cette entreprise »,a déclaré la CFA dans un communiqué La confédération « se félicite qu'une solution répondant aux enjeux d'unereconquête de nos marchés tant intérieur qu'à l'exportation, ait pu être trouvée. Elle salue les efforts déployéspartous les partenaires de lafilière avicole bretonne pour soutenir un projet de reprise cohérent».


JAN 15Mensuel

OJD : 3453


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Voir loin..[lannée 2014 s'est plutôtterminée sur une note

positive avec un avenir enfin éclaira pour les deux

acteurs français du poulet export Doux et Tilly-

Sabco.

Le premier recherche actuellement de nouveaux

éleveurs [l'équivalent de 25 DOO à 30 DOO m2] afin

d'accompagner l'augmentation de production prévue

au sem de l'abattoir vendéen de Chantonnay

(+25 DOO poulets/jour] dans lequel trois millions

d'euros vont étre investis en 2015.

Le second, rebaptisé Tilly-Sabco Bretagne après

avoireté repris par le trio composé de la societe bri-

tannique WS Food, du fond d'investissement Breiz

Algae Invest [groupe Olmix] et de la chambre de

commerce de Morlaix, se prépare à lancerun poulet

garanti « sans antibiotique », uniquement sur le

marché export dans un premiertemps. Moyen-Orient

et Asie sont les premières ci bles visées par ce poulet

supplémenté en extrails d'algues [polysacchandes

sulfates d'origine marine] dont les vertus doivent

permettre au maillon élevage de s'affranchir des

additifs chimiques et des molecules antibiotiques

(cf. page 10).

Ces deux acteurs ne sont pas les seuls à nourrir

degrandesambitionsa lexport Le groupe LOC vient

en effet de poser un jalon de plus en terre polonaise

avec le rachat de la société Drop (43 M€ de chiffre

d'affaires, 20 DOO tonnes en 2014]. Lin pays ou pro-

duction et consommation sont en forte croissance,

de quoi compenser la morosité perçue depuis plu-

sieurs mois sur le marché français.

Concernant 2015,une bonne nouvelle également

le premier appel a projets lancé par FranceAgnMer

dans le cadre du programme d'investissements

d'avenirva concerner le maillon abattoirs Ces der-

niers vont ainsi pouvoir prétendre à des aides pour

financer des investissements stratégiques et struc-

turants pour les filieres de productions animales.

Une opportunité à saisir en vu d'être plus com-

pétitif selon une étude réalisée parle cabinet AND

international, la France arrivera it 14e sur21 pays en

termes de compétitivité Ce classement repose sur

une notation établie et pondérée sursept axes com-

portant 31 critères Notre principal handicap : les

coûts de production, et

notamment de mam

d'oeuvre.

Bonne anneeàtous!

ÉmelineViénot

Rédoctr/ceenche/

evienot@editionsdubotsbaudryfr

09 JAN 15Hebdomadaire

OJD : 3626


Page 1/1

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Lannée de la reconquête du marché intérieur Mailles de chair

« Alors que c'est plus compliqué pour lesautres filieres animales, je sens un rebonddans la filiere volaille ll y une vraie volontéde restructurer et de sortir de la crise », es-time le directeur du pôle animal de Coopde France, Jacques Poulet Cette volontés'est illustrée par l'annonce, le 17 octobre,du renforcement du numero 1 du secteur,LOC, à qui Sofiprotéol, présent sur la fi-lière avicole via sa filiale Glon-Sanders, vacéder au leader du secteur LOC ses acti-vités d'abattage de volailles Une volontépartagée, semble-t-il par toute la filière,de reconquérir le marché intérieur ou 42 %des volailles achetées par le consomma-teur sont issus d'importations « L'année2014 devrait montrer que nous avons gagnédes paris de marché sur les importations »,se félicite Gilles Le Routier, directeur géné-ral du Cidef « Nous devons poursuivre cette

stratégie » Même le grand export, jusqu icisans réelles perspectives, semble pris d'unvent d'optimisme Le 5 decembre, la jus-tice a accepté que Tilly Sabco soit reprispar le groupe britannique MS Food, la CCIde Morlaix et Breizh Algae Invest (Olmix),permettant la sauvegarde de 200 emploissur un total de plus de 320 Et le groupeDoux annonce son redressement, à la fa-veur notamment de taux de change plusfavorables. « Les volumes devraient être à lahausse en poulet export et sur la marque PereDodu », annonce le directeur de productionde Doux, Pascal Le Floch, qui se dit confiantsur lévolution des taux de change « Notrebudget est fixé sur une parité euro-dollar à1,23, et la plupart des prévisions sont en des-sous » L'incertitude, pour la filière volaille,va résider dans le facteur sanitaire «Nousespérons que l'hiver nous permettra de pas-

ser au travers de i influenza aviaire », sou-haite Pascal Le Floch, qui se souvient qu'en2006, les exportations de Doux avaient étébloquées durant quatre mois, suite à la dé-tection d'un cas de grippe aviaire en France


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Morlaix communauté : des vœux en bernePour les vœux décentralisés de Morlaix communauté, la maire Nathalie Bernard a présente sa commune auxinvités, faisant le souhait que le projet de port de plaisance du Diben parvienne à terme avec la communauté.

« Monsieur le Sous-Préfet, Mes-dames et Messieurs les représen-tants dè l'État ne sont pas présentsparmi nous ce soir. La France esten deuil. » Cest par ce constat tra-gique que Jean-Luc Fichet a presen-te les premiers vœux de son mandatde président de Morlaix communaute, faisant reférence a l'attentat contreCharlie Hebdo, mercredi.

« Nos pensées sont ramenéessans cesse depuis cette heure tra-gique à celles et ceux que la Francea perdus, que nous avons perdus.Ces hommes qui portaient haut laliberte d'expression en nous fai-sant sourire ou nous agacer. » ll citeRobert Badinter, ancien ministre dela Justice garde des Sceaux • « De-vant un tel crime, préparé et exécu-té de sang froid, c'est d'abord auxvictimes que pense chacun d'entrenous. [...] Allumer la haine entre lesFrançais, susciter par le crime laviolence intercommunautaire, voilàleur dessein [...]. Refusons ce quiserait leur victoire. Et gardons-nousdes amalgames injustes et des pas-sions fratricides. »

« Rassemblement »

Et Jean-Luc Fichet note : « Cette cé-rémonie de vœux s'inscrit dans lamême dynamique de rassemble-ment qui conduit des milliers depersonnes à se réunir dans la ruepour dire leur émotion, leur tris-tesse, mais aussi notre force d'êtretous ensemble. »

Revenant a Morlaix communauteJean-Luc Fichet a souhaite que « cesvœux laissent une grande place aumonde économique de notre terri-toire : les industriels, les grandesentreprises, ('agroalimentaire, lesagriculteurs, mais aussi tout le tis-su des PME, des TPE, des artisans,des commerçants qui font notre ri-chesse »

Le president a rappelé que le ter-

Jean-Luc Fichet a presente ses premiers vœux de president de Morlaix communaute dans des conditions particulières,en presence de la ministre, Marylise Lebranchu (y a droite derrière le president)

ntoire, regroupant 28 communescompte 3 660 etablissements et93 % de ces etablissements comp-tent moins de dix salaries 53 % desetablissements n'ont aucun salarié« Tous rassembles, ils représententune très belle entreprise avec 1 000projets et beaucoup d'emplois à laclé », poui la note d'optimisme

Soutien aux ex-salariésde Tilly-Sabco

ll a également salue « les salariesde Tilly Sabco qui ont vécu une an-née tres dure », et évoque l'offre duconsortium composé de MS FoodsBreizh Algae Invest (Olmix) et la CCIde Morlaix, créant Tilly Sabco Bre-tagne qui a repris 202 des 322 salanes « L'État et les collectivités sont

aux côtés des 120 autres salariesdans un plan de reclassement quidoit être à la hauteur des attentesfortes de ces familles. La cellule dereclassement sera animée par lecabinet Sodie, qui s'installe à Guer-lesquin, dans l'hôtel d'entreprisesRed Eo, dans des locaux que Mor-laix Communauté a mis a disposi-tion. »

Sur le plan touristique, Jean-Luc Fi-chet souligne « notre fierté d'avoirouvert en 2014 la Maison Penanaultqui accueille l'office de tourisme deMorlaix et le CIAP et, sur le chantierde PEM (Pôle-gare de Morlaix) quiva débuter »

Rigueur budgétaire

Pour le president, 2015 doit être pour

les elus du territoire lannee « ounous devrons porter notre réflexionsur ce qu'est Morlaix Communauté.Nous sommes contraints commetoutes les collectivites à la rigueurbudgétaire. Nous l'assumons tota-lement » Tout en renforçant le dia-logue avec la metropole brestoise etLannion Tregor Communaute dansle cadre de l'Entente.

Dans ce même projet, chaquecommune de Morlaix communaute« doit trouver une vraie place d'ave-nir pour un meilleur service à toutesnos populations. La ville centre,mais plus largement l'aggloméra-tion centre sera au cœur de nospréoccupations comme vaisseauamiral »

15 RUE AUGUSTE COMTE87280 LIMOGES - 05 55 04 64 60


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Porc : une année sans signede redressement

Les producteurs de porcs sortent aussi d'une mauvaise année, qu'ilsattendaient pourtant bonne, ils ont été rapidement douches par la mise

en place de l'embargo russe pour cause de peste porcine africaine (PPA),en février. Douze mois plus tard, ils terminent l'année avec un revenu enbaisse par rapport à 2013 (-18% pour les grandes et moyennes exploita-tions). Désormais, peu de responsables se livrent au jeu de la prospective.« On s'y était risque en 2014, maîs la politique s'en est mêlée et a toutmis par terre », se désole Daniel Picart, président du marché du porcbreton (MPS) de Plénn. « Les fondamentaux ne sont pas réunis pour unredressement », lance Guillaume Roué, président de ('inaporc. « On risqueune augmentation de la production en Europe, surtout au Danemark et enEspagne, face à une consommation qui ne devrait pas être tres forte. »Pas de signe de redressement, maîs les sources d'incertitude sont nom-breuses elles sont tout d'abord géopolitiques : combien de temps encoredurera l'embargo russe sur la viande de porc, aujourd'hui verrouillée par undouble cadenas sanitaire et politique ' comment évolueront les cours desmatières premières, à l'heure où la Russie impose des taxes à l'exportationdu blé ? elles sont aussi sanitaires. La diarrhée épidémique porcine (DEP) amarqué l'année 2014 outre-Atlantique, surtout aux états-Unis où elle a faitflamber le prix du porc, et fait reculer les exportateurs américains sur denombreux marchés asiatiques. La France, qui a renforcé ses mesures debiosécunté depuis le 19 decembre, sera-t-elle épargnée par l'épidémie, etsaura-t-elle conserver dans ces pays lointains les parts de marché qu'ellea gagnées en 2014 ? Autant de questions que se posent les opérateursSur le plan politique, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foil, doitannoncer début 2015 des mesures pour la filière porcine, en particuliersur le dossier de la mise en marché et des relations contractuelles. « // vafalloir sortir de l'opportunisme et permettre a chacun de gagner sa vie »,souhaite, amer, Paul Auffray, président de la Fédération nationale porcine(FNP). « Nous sommes parmi les éleveurs les plus compétents au monde,et les moins biens payés Pour l'instant, les distnbuteurs et les industriels,comme Herta ou Fleury-Michon se gavent. Ce sont les fossoyeurs de laproduction porcine » Les difficultés du secteur de l'abattage découpe,dont Sad fut encore l'illustration en 2014 avant le rachat in extremis deson usine de Josselin en octobre, ne sont pas terminées Le récent dépôtde bilan des etablissements Aim, en Normandie, est là pour le rappeler.« La baisse des volumes de production dans l'Ouest » et « /e manquede competitivité par rapport à l'industrie allemande « sont les maux quicontinueront de travailler l'abattage decoupe français en 2015, rappelleGuillaume Roué.

Volailles de chair : l'annéede la reconquête du marché intérieur„ A tors que c'est plus compliqué pour les autres filières animales,''Al je sens un rebond dans la filière volaille. Il y une vraie volonté derestructurer et de sortir de la crise », estime le directeur du pôle animalde Coop de France, Jacques Poulet. Cette volonté s'est illustrée par l'an-nonce, le 17 octobre, du renforcement du numéro 1 du secteur, LOC, àqui Sofiprotéol, présent sur la filière avicole via sa filiale Glon-Sanders, vacéder au leader du secteur LOC ses activités d'abattage de volailles Unevolonté partagée, semble-t-il par toute la filière, de reconquérir le marchéinterieur où 42 % des volailles achetées par le consommateur sont issuesd'importations. « L'année 2014 devrait montrer que nous avons gagné desparts de marché sur les importations, se félicite Gilles Le Pottier, directeurgénéral du cidef Nous devons poursuivre cette stratégie » Même le grandexport, jusqu'ici sans réelles perspectives, semble pris d'un vent d'opti-misme. Le 5 décembre, la justice a accepté que Tilly Sabco soit repris parle groupe britannique MS Food, la CCI de Morlaix et Breizh Algae Invest(Olmix), permettant la sauvegarde de 200 emplois sur un total de plus de320. Et le groupe Doux annonce son redressement, à la faveur notam-ment de taux de change plus favorables « Les volumes devraient être a lahausse en poulet export et sur la marque Père Dodu », annonce le directeurde production de Doux, Pascal Le Floch, qui se dit confiant sur révolutiondes taux de change « Notre budget est fixé sur une parité euro-dollar à1,23, Et la plupart des prévisions sont en dessous. » L'incertitude, pour lafilière volaille, va résider dans le facteur sanitaire. « Nous espérons quel'hiver nous permettra de passer au travers de /'influenza aviaire », souhaitePascal Le Roch, qui se souvient qu'en 2006, les exportations de Douxavaient eté bloquées durant quatre mois, suite à la détection d'un cas degrippe aviaire en France.

LA LETTRE ECONOMIQUE DE BRETAGNE NEWSLETTER15 RUE SAINT HELIER BP 6053335005 RENNES CEDEX - 02 99 85 50 20

09 JAN 15Quotidien

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Plusieurs entreprises soutenues parPontivy Communauté (56) pour leursprojets d'investissements.Sur le parcd'activités du Gohélève-Sud à Noyal-Pontivy, la sociéte Hydroclean spécialiséedans la fabrication de nettoyeurs hautepression et appareils de brumisation(installée jusqu'à present à Samt-Thunau) vient de construire un bâtimentneuf de 1 797 m2 sur un terrain de 5936m2 Elle a reçu 50 000 euros de PontivyCommunaute pour un investissement de1 2 million L'entreprise Transports Juinest accompagnée à hauteur de 40 DOOeuros pour un bâtiment de stockage de 1649 m2 de surface afin de décrocher denouveaux marchés, Transports Juin vientainsi de nouer un partenariat avec lasociété Pâtisseries Gourmandes, filialedu groupe Rouiller Le groupe Olmixestaccompagne a hauteur de 40 000 eurospour la création d'un centre de recherchesur les algues Nommé Biotech Center, ilva prolonger les aspects industriels dugroupe à Brehan, sa construction portesur 590 m2 PontivyCommunaute


07 JAN 15Quotidien

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Pourquoi MS Foods est arrivée à GuerlesquinAvec la CCI (chambre de commerce et d'industrie) de Morlaix et le fonds morbihannais Breizh Algae, lasociété anglaise de Luton a investi dans le poulet trégorrois. Retour sur la naissance de Tilly Sabco Bretagne.

Depuis plusieurs annees déjà, len-treprise britannique MS Foods Limi-ted voulait avoir un site de produc-tion. Distributrice de nourriture balaidans plusieurs pays d Europe la so-ciete de commerce de gros, crééea Luton (Bedforshire) en 1996, souhaitait se developper en amont « Etnous ne pouvions pas fournir au-tant dè poulets que notre clientèleen demandait », se justifiait Idns Mo-hammed, son directeur opérationnel,il y a un mois, apres la decision dutribunal de commerce de Brest

De la valeur ajoutée au site

A l'automne 2013 le trentenaire an-glais, qui s'occupe entre autres desactivites françaises de la societe fa-miliale, avait déjà pilote une offre dereprise de l'abattoir Doux de Graincourt-les-Havrmcourt (Pas-de-Ca-lais). Dans ce projet avorte, unesoixantaine d'emplois auraient etéconserves sur les 250 du site, aujourd hui ferme Bis repetita un an plustard a Guerlesquin, avec une offrede reprise a minima des activités del'abattoir Tilly Sabco : moins de 50emplois sur 326

A ce moment-la, en novembre laCCI de Morlaix se rapproche desAnglais de Luton. « Parmi les diffé-rentes propositions, détaille son president Jean-Paul Chapalain, cellede MS était la plus intéressante,celle qui apportait le plus de va-leur ajoutee au site. » Et cette offred outre Manche était la plus complemental re de ce que pouvaient appor-ter les Morbihannais d'Olmix, « déjàen contact avec nous pour dévelop-per la filiere algues dans la région. »

Le resultat des discussions entreles trois parties ^ Une offre de re-prise à 202 emplois, approuvée parl'administrateur judiciaire et finale-ment choisie le 5 decembre par letribunal de commerce de Brest « LaCCI avait fait le tour : on ne s'en-gage pas avec des gens sans les

Idns Mohammed, le directeuropérationnel de MS Foods

connaître ! », sourit Jean-Paul Cha-palain. Au moment des négociationsde novembre, plusieurs rencontresont lieu entre les Finistenens IdnsMohammed et leurs avocats respectifs

Une cinquantaine desalariés déjà au travail

Car, depuis Luton, MS Foods Limi-ted est discrète. Avec des informa-tions parcellaires sur Internet aucun service communication et unepremiere implantation debutee a laCourneuve, sous le nom d'EuroHalalFoodservice « la porte était ouverteà toutes les rumeurs », reconnaît unautre acteur du dossier « On a toutentendu, avoue a son tour le presi-dent de la CCI morlaisienne Ce sontsimplement des gens très discrets,ce qui ne les empêche pas de fairede bonnes affaires. Leur base finan-cière est tres saine. »

Parmi ses différentes activites, le

Sur le site de Gues/esquin, ce sont finalement 202 emplois qui ont ete sauves surun total de 326

president de MS Foods Limited, Sa-ghir Mohammed, avait demande en2008 une licence pour la creationd'une radio communautaire sunnitesur Luton « Radio Salaam » n avaitfinalement pas vu le jour, maîs l'in-formation suffit pour enflammer cer-tains imaginaires « Comme ceux quidénoncent la prétendue « arrivée »du Halal en Bretagne avec notreprojet, remarque Jean Paul Chapalain Ils oublient que Tilly Sabco,comme Doux aujourd'hui, a long-temps vécu de ce créneau.. »

Présent chaque semainesur le site

Au capital de « Tilly Sabco Bretagne >,se croisent MS Foods Limited, la CCde Morlaix et Breizh Algae, un fondsd investissement dépendant d OlmixHerve Balusson, déjà president de lasociete morbihannaise, en a pris lesrênes Idns Mohammed comme l'anden PDG de Tilly Daniel Sauvaget

est membre du directoire Jean-PaulChapalain est président du conseilde surveillance. Chaque partie a ap-porte 500 DOO euros au capital de lasociete renaissante

A Guerlesquin, une cinquantainede salariés sont déjà au travail suratelier saucisses, les autres sont en

formation Côte poulet frais, les œufssont déjà a couver pour une produc-tion qui sera lancée dans la deuxiemequinzaine de mars. La substitutionde certains antibiotiques par des al-gues se fera progressivement, toutau long de l'année « Idris Moham-med est très professionnel : il estsur le site toutes les semaines », ap-précie Jean Paul Chapalain

Julien GIRY.

La vie des entreprises de I Ouest surouestfrance-entreprises.fr


06 JAN 15Quotidien

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Hervé Balusson, les algues ou rienPrix entreprise. Le Pdg d'Olmix, société basée à Bréhan, ne jureque par les algues.

« Olmix fait travailler 400 personnes,dont la moitié dans la région. Nousavons sept usines dans le monde.Nous exportons dans 70 pays. Il yen a encore 70 à conquérir. »Attention, Hervé Balusson, quinqua-génaire, a un appétit d'ogre et fait re-tentir le nom du Morbihan tout autourde la planète. Olmix, la société qu'il acréée en 1995 à Bréhan, entre Pon-tivy et Josselm, est spécialisée dansles solutions naturelles pour la nutri-tion et la santé animale... en utilisantles algues (rouges, brunes et vertes).Les algues, c'est l'avenir, selon lePdg, car elles contiennent des mo-lécules qu'on ne trouve pas ailleurs.Certaines peuvent « booster » l'im-munité des animaux ou améliorerleur fonctionnement digestif. HervéBalusson veut aller plus lom dansl'aventure. L'été dernier, il s'est renduaux USA pour convaincre des inves-tisseurs d'investir dans ses technolo-gies. Il a de quoi convaincre : « Nousavons près de 700 espèces d'al-gues, près de 1 500 chercheurs et

Hervé Balusson

une qualité exceptionnelle en termede sécurité sanitaire de l'eau. »

En novembre, Herve Balussona aussi reçu le Trophée Ambitionsd'Entrepreneurs, dans la catégorieGreen Business, qui récompenseles entreprises de taille Intermédiaire(Eli) innovantes, engagées dansle business vert et dont le parcourscontribue au développement écono-mique, à l'emploi et au rayonnementde la France.

Plus récemment, en décembre, Ol-mix, via sa filiale Breizh Algae Invest,a participé au sauvetage des abat-toirs Tilly-Sabco et de 200 emplois.Associé au Britannique MS Foodset à la Chambre de commerce (CCI)de Morlaix, Olmix compte désormaisproduire des poulets... nourris aux al-gues, bien sûr.

Yann-Armel HUE!.

LE JOURNAL DES ENTREPRISES EDITION MORBIHAN1 ALLEE BACO BP 7320744032 NANTES CEDEX 1 - 08 10 50 03 01

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Tilly Sabco Bretagne.Balai et algues au menu

• AGROALIMENTAIRE L'abattoirnord-finistérien Tilly Sabco a été repris endécembre. Hervé Balusson, dirigeantd'Olmix est présent dans ce tour de table.Le projet est novateur : faire du pouletbalai et du poulet aux algues.

C'est une nouvelle viequi commence pourTilly Sabco Le5 décembre, l'abattoir

de Guerlesqum, dans le Nord-Finistère, a été repris à la barredu tribunal de commerce deBrest par trois repreneurs . l'An-glais MS Foods, spécialisé dansle poulet balai, le fonds bretonBreizh Algae Invest et la CCI deMorlaix. Cette dernière n'inter-viendra cependant pas dans l'o-pérationnel « Nous sommes làpour soutenir un projet de déve-loppement du territoire, commecela avait été fait avec Snt Air »,indique Jean-Paul Chapalam, leprésident de la CCI de Morlaix

Poulet halal : 2,5 M€ investisLe choix de ces trois repreneursa été un soulagement pour unegrande partie des salariés del'abattoir. C'est en effet cetteoffre, reprenant 202 salariéssur 322, qui avait leur préféren-ce Le projet de reprise prévoitun plan de formation qui a déjàdémarré, ainsi qu'une périodede 24 mois de priorité d'embau-

ché pour les anciens salariésLa nouvelle SAS, détenue à33 % par chacun des actionnai-res, se nomme Tilly Sabco Bre-tagne La direction opérationnel-le a été confiée à Daniel Sauva-get l'ancien P-dg de l'abattoir,qui l'avait repris en 2008. Unchoix dans la continuité.Le nouveau projet s'articuleautour de deux axes le poulethalal et le poulet aux algues, enfrais comme en surgelé Legroupe anglais MS Foods(18,6 M€ de CA prévisionnel ;2,92 M€ de capitaux propres),basé à Luton, compte utiliser50 % de la capacité de produc-tion de l'abattoir pour faire dupoulet halalL'entreprise est déjà présenteen France, avec une implanta-tion en région parisienne. Sonactivité -, fournir des volailleshalal aux restaurateurs, grossis-tes, commerces de proximi-té, etc. « Nos besoins actuelssont de l'ordre de250 DOO volailles entières parsemaine. D'ici trois ans, nousvisons 800.000 volailles entières


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Hervé Balusson, P-dg d'Olmix et représentant de Breizh Algae Invest, Jean-Paul Chapalain, président de la CCI de Morlaix et Idris Mohammed, DG de MSFoods, sont les trois repreneurs de Tilly Sabco.

par semaine », explique IdrisMohammed, dirigeant de MSFoods qui prend aussi la direc-tion générale de Tilly Sabco Bre-tagnePour cette partie, un investisse-ment 2,5 millions d'euros estprévu afin d'adapter l'usine à laproduction de halal L'ateliersaucisse de l'usine a égalementété redémarré

Poulet aux alguesLe second axe de la stratégie deTilly Sabco Bretagne mise surl'innovation. Il est porté par Her-vé Balusson, P-dg du groupemorbihannais de valorisationdes algues Olmix (350 salariés ,65 M€ de CA prévisionnel en2015) et du fonds Breizh AlgaeInvest, filiale d'Olmix, qui cher-che à investir dans la filière

algues« L'objectif est de faire du pou-let aux algues, c'est-à-dire dese passer d'antibiotiques, expli-que-t-il. On sait déjà faire desproduits à base d'algues qui peu-vent se substituer aux antibioti-ques que l'on donne aux pou-lets La Bretagne possède tousles atouts pour développer lafilière dans son ensemble. » llcompte ainsi s'appuyer sur leCNRS de Roscoff (29) et surl'usine Agnval à Plouénan (29),créée avec la Sica de Samt-Pol,qui fabrique des ingrédients àpartir de la valorisation de légu-mes et d'algues

Marchés exportet de la santéSelon le patron breton, c'estaussi un enjeu de nutrition et de

santé « pour faire face à la résis-tance (des bactéries notam-ment, NDLR) aux antibiotiquesEn faisant du haut de gamme,on peut même viser les mar-chés à haute valeur ajoutée etde santé comme les hôpitaux »,ajoute Hervé BalussonL'idée est de faire basculer les200 éleveurs fournisseurs deTilly Sabco vers une nouvelleapproche de la nutrition desvolailles • à base d'ingrédientsaux algues. « ll va falloirconvaincre les vétérinaires Çane se fera pas en un jour, recon-naît-il. Maîs on pense sortir lespremiers poulets aux alguesd'ici six mois. » Hervé Balussonvise 500.000 poulets par semai-ne. « Maîs on peut monter aumillion d'ici un an et demi »,assure-t-il.

En 2013, Tilly-Sabco avait réali-sé 22 millions d'euros de chiffred'affaires. Pour sa premièreannée, les repreneurs visent40 millions d'euros et 100 mil-lions d'euros d'ici 3 à 5 ans,avec des marchés à l'internatio-nal en s'appuyant sur les20 implantations d'Olmix quicouvrent 70 pays

Isabelle Jaffré

TILLY SABCO BRETAGNE(Guerlesquin)Président : Hervé BalussonDG : Idris MohammedDirecteur opérationnel :Daniel Sauvaget202 salariés40 M€ de CA prévisionnel enannée 10298728411


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ILS INVESTISSENT

ln Yi vo NSA. Le paridu fluvial au VietnamInVivo NSA, le fabricant d'aliments pour bétail,confirme son développement à l'expert Son dernierinvestissement en date concerne le Vietnam et larégion du Delta du Mékong L'industriel a mobilisé2 M€ pour doter l'usine de Dong Thap, l'une de sesquatre unités de production vietnamiennes, d'un quaifluvial. Cet équipement va permettre de faciliterlapprovisionnement de l'usine en matièrespremières maîs aussi de développer lexport vers leCambodge et le Laos L'usine de Dong Thap élaboredes aliments complets pour les porcs, volailles etruminants Elle a été mise en service en janvier 2013dans le cadre d'un investissement de 7,5 M€ Sescapacités de production sont de 250 DOO TLe Vietnam et plus particulièrement l'Asie sont aucoeur des priorités dè développement du groupeAvec l'Amérique Latine et l'Afrique, il s'agit de Lunedes trois régions où InVivo NSA entend investirprochainement à l'avenir L'entreprise réalise eneffet en Asie 11 % de ses 1,5 Md€ de chiffred'affaires En ce sens, le groupe indique « avoir définiun ambitieux programme de développement à 10 ansqui reposera sur la mise en place d'une plateformerégionale asiatique à partir du Vietnam. » Sur safeuille de route figurent notamment un renforcementde ses activités laboratoires d'analyses et unestratégie d'implantations ciblées avec Louvertureprochaine d'une filiale aux Philippines et d'un bureaucommercial au Cambodge

S.M.

LE JOURNAL DES ENTREPRISES EDITION COTES D'ARMOR1 ALLEE BACO BP 7320744032 NANTES CEDEX 1 - 08 10 50 03 01

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BIOTECHNOLOGIES MARINESA l'occasion de son dîner débat de fin d'année, le club desentrepreneurs de la baie de Saint-Brieuc, présidé parPhilippe Le Gall, avait convié Hervé Balusson pour aborderle thème des biotechnologies marines. Devant un parterrecomposé d'élus locaux et de patrons, le P-dg d'Olmix àBréhand (56) a démontré tout le potentiel d'avenir,notamment en terme de création d'emploi, quereprésentait la valorisation des algues.

LE JOURNAL DES ENTREPRISES EDITION GIRONDE1 ALLEE BACO BP 7320744032 NANTES CEDEX 1 - 08 10 50 03 01

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> FinistèreDu poulet aux alguesC'est Le pan un peu fou des repreneurs du volailler fmistérienTilly-Sabco faire du poulet aux algues En difficulté après l'ar-rêt des aides européennes à I export, l'abattoir et 202 de sessalariés ont été repris en décembre par MS Foods, Breizh AlgaeInvest et la CCI de Morlaix Leur ambition ? S attaquer à de nou-veaux marchés. Le groupe anglais MS Foods compte ainsi utili-ser 50 % de la capacité de production pour faire du poulet balaiLautre moitié sera petit à petit utilisée pour faire du « pouletaux algues ». « On sait déjà faire des produits à base d'alguesqui peuvent se substituer aux antibiotiques que l'on donne auxpoulets La Bretagne possède tous les atouts pour développer lafilière », explique Hervé Balusson, président du fonds BreizhAlgae Invest maîs aussi d Olmix, société spécialisée dans la valo-risation des algues (Rédaction de Brest!

13 RUE DU BREIL35051 RENNES CEDEX


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> Les 12 entreprises : leursprojets et le montant des aides

Voici la présentation des12 entreprises aidées parPontivy communauté etleurs projets...

Hydroclean : sur le parcd'activités du Gohélève-Sudà Noyal-Pontivy, la sociétéspécialisée dans la fabri-cation de nettoyeurs hautepression et appareils de bru-misation (installée jusqu'àprésent à Saint-Thuriau)vient de construire un bâti-ment neuf de I 797 m2 surun terrain de 5 936 m2. Elle areçu 50 DOO € pour un inves-tissement de 1,2 million.

Mgp Alu : sur le parcd'activités de la Belle-Au-rore à Réguiny, la société a

reçu une aide de 40 DOO €pour le doublement de sescapacités de production(plus I 467 m2) et de stoc-kage (auvent de 750 m2). Elleproduit des portes et fenêtresen métal.

Olmix : sur le parc d'acti-vités du Haut-Bois à Bré-han, la société a reçu uneaide de 40 000 € pour laconstruction d'un Biotechcenter (590 m2), laboratoirede recherche sur les algues,au contact de son unité deproduction.

Transports Juin : Sur leparc d'activités du Resto àSaint-Gérand, la société areçu une aide de 40 000 €pour la construction d'un

13 RUE DU BREIL35051 RENNES CEDEX


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La société Hydroclean a bénéficie d'une subvention de 50 DOO € pour son implantation sur le parc d'activités du Goheleve-Sud aNoyal-Pontivy.

bâtiment de stockage deI 649 m2, dans le cadre desa strategie de conquête denouveaux marches (avecun partenariat développerécemment avec la societePâtisseries Gourmandes)

Lbs Habitat : sur le parcd'activités de Pontivy-Sud,la societe a reçu une aidede 30 000 f pour I achat duterrain et du bâtiment he-bergeant l'entreprise pour yrealiser dans les deux ans avenir, des travaux de réamé-nagement et d'améliorationde l'accessibilité aux locaux

Carrosserie Kerbellec :la societe, installée lue Bizeta Pontivy a revu une aidede 20 DOO € pour la reha-bilitation de son atelier, laréfection des bureaux avecaccessibilité aux personnesa mobilite réduite, et I ame-lioration cles conditions detravail

Agir Inter Services :sul le parc d'activités deTrehonin, au Sourn, cettesociete basée a Remungol.spécialisée dans le soutien ala production animale (vac-

cination et sexage) a teçuune aide de 30 000 € pourl'acquisition d'un terrain de4 000 m' ou elle a construitun nouveau bâtiment dè375 m2 (bureaux, sanitaireslocal informatique, stockagedu materiel et garage desvehicules)

TMCE : sur le parc duGogal a Saint-Gonnery, lasociete spécialisée dans lafabrication d'amendementspour les sols et de produitspour la nutrition animale arevu une aide de 100 000 €pour l'extension de ses bati-

ments de production et destockage sur une surface de3 144 m-

Transports Marhin :basée a Samt-Geiand, cettePME de transport de mar-chandises a reçu une aide de15 000 € pour soutenir sondeveloppement avec l'achatd'un terrain d'un hectare ouelle a construit un hangar deI 300 m2 pour le garage desvehicules de l'entreprise

Entreprise Daniel LeVaillant : A Samt-Connec,cette PME de menuiserie

traditionnelle (spécialiséedans la fabrication et la posede menuisene bois et Pvc)a reçu une aide de 10 465 épour la construction d'unlocal en ossature bois d'unesuperficie de 25 m' en ex-tension de l'entreprise pourcreer un espace de bureauxet d'archives

Société pont i \ \enncd'électricité : apres unelocation a Kerponner, cetteentreprise a bénéficie d'uneaide de 30 000 € pour sonimplantation sur le parcd activites du Goheleve-Nord, avec la constructiond un bâtiment de 350 m2

Outre l'atelier et les bureauxles gerants vont creer unshowroom axe sur l'électri-cité, la domotique, les nou-velles technologies (gestiona distance d'habitations, delogements, de locaux ter-tiaires ) et les economiesd'énergie

Bureau Vallée : située surl'avenue des Cités-Unies aPontivy, cette societe a reçuune aide dè 40 000 € pourle rachat des locaux dont elleest locataire depuis 9 ans etl'acquisition d'un local ad-jacent pour y installer desbureaux et un point driveLa surface de l'ensembleimmobilier est de 946 mz

dont 500 m- d'espace com-mercial

E.L.D

AGRA PRESSE HEBDO4/14 RUE FERRUS HALL B 3EME ETAGE CS 4144275683 PARIS CEDEX 14 - 01 42 74 28 00


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Entrée en vigueur au 1er avril de l'étiquetage de l'origine pour le porc,la volaille, le mouton et la chèvre

Lètiquetage de l'origine des imposé à la viande de bœuf, « origine : (Etat membre ou payslandes fraîches de porc, entrera en vigueur le I" avril tiers) », il faudra que l'animal soit

mouton, chèvre et volaille, 2015. Pour qu'une viande soit né, ait été élevé et abattu dansjusqu'à présent uniquement étiquetée avec la mention le pays.

relation s'est installée avec l'Algérie, nous avons franchi un cap dans la durabilité », estime laPNB. Les Français souhaitent désormais augmenter les envois vers ce pays, aujourd'hui réglementéspar des contingents. La création d'une société mixte algéro-française, « pour la structuration etle développement de la filière bovine société franco-algérienne », va dans ce sens. « C'est un deschantiers du début de l'année », annonce Dominique Langlois.

Porc : une année sans signe de redressement

Les producteurs de porcs sortent aussi d'une mauvaise année, qu'ils attendaient pourtant bonne.Ils ont été rapidement douches par la mise en place de l'embargo russe pour cause de peste porcineafricaine (PPA), en février. Douze mois plus tard, ils terminent l'année avec un revenu en baissepar rapport à 2013 (-18% pour les grandes et moyennes exploitations). Désormais, peu de res-ponsables se livrent au jeu de la prospective. « On s'y était risqué en 2014, mais la politique s'enest mêlée et a tout mis par terre », se désole Daniel Picart, président du marché du porc breton(MPB) de Plérin. « Les fondamentaux ne sont pas réunis pour un redressement », lance GuillaumeRoué, président de l'Inaporc. « On risque une augmentation de la production en Europe, surtoutau Danemark et en Espagne, face à une consommation qui ne devrait pas être très forte ». Pasde signe de redressement, mais les sources d'incertitude sont nombreuses. Elles sont tout d'abordgéopolitiques : combien de temps encore durera l'embargo russe sur la viande de porc, aujourd'huiverrouillée par un double cadenas sanitaire et politique ? Comment évolueront les cours desmatières premières, à l'heure où la Russie impose des taxes à l'exportation du blé ? Elles sontaussi sanitaires. La diarrhée épidémique porcine (DEP) a marqué l'année 2014 outre-Atlantique,surtout aux Etats-Unis où elle a fait flamber le prix du porc, et fait reculer les exportateursaméricains sur de nombreux marchés asiatiques. La France, qui a renforcé ses mesures de biosécuritédepuis le 19 décembre, sera-t-elle épargnée par l'épidémie, et saura-t-elle conserver dans cespays lointains les parts de marché qu'elle a gagnées en 2014 ? Autant de questions que se posentles opérateurs. Sur le plan politique, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foil, doit annoncerdébut 2015 des mesures pour la filière porcine, en particulier sur le dossier de la mise en marchéet des relations contractuelles. « // va falloir sortir de l'opportunisme et permettre à chacun degagner sa vie », souhaite, amer, Paul Auffray, président de la Fédération nationale porcine (FNP).« Nous sommes parmi les éleveurs les plus compétents au monde, et les moins biens payés. Pourl'instant, les distributeurs et les industriels, comme Herta ou Fleury-Michon se gavent. Ce sontles fossoyeurs de la production porcine ». Les difficultés du secteur de l'abattage découpe, dontGad fut encore l'illustration en 2014 avant le rachat in extremis de son usine de Josselin en octobre,ne sont pas terminées. Le récent dépôt de bilan des établissements AIM, en Normandie, (voirpage X) est là pour le rappeler. « La baisse des volumes de production dans l'Ouest » et « lemanque de compétitivité par rapport à l'industrie allemande » sont les maux qui continueront detravailler l'abattage découpe français en 2015, rappelle Guillaume Roué.

Volailles de chair : l'année de la reconquête du marché intérieur

« Alors que c'est plus compliqué pour les autres filières animales, je sens un rebond dans la filièrevolaille. Il y une vraie volonté de restructurer et de sortir de la crise », estime le directeur du pôle

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Perspectives 2015 : bienvenue dans un monde chahutéanimal de Coop de France, Jacques Poulet. Cette volonté s'est illustrée par l'annonce, le 17 octobre,du renforcement du numéro I du secteur, LOC, à qui Sofiprotéol, présent sur la filière avicolevia sa filiale Glon-Sanders, va céder au leader du secteur LOC ses activités d'abattage de volailles.Une volonté partagée, semble-t-il par toute la filière, de reconquérir le marché intérieur où 42%des volailles achetées par le consommateur sont issus d'importations. « L'année 2014 devraitmontrer que nous avons gagné des parts de marché sur les importations, se félicite Gilles LePottier, directeur général du Cidef. Nous devons poursuivre cette stratégie. » Même le grandexport, jusqu'ici sans réelles perspectives, semble pris d'un vent d'optimisme. Le 5 décembre, lajustice a accepté que Tilly Sabco soit repris par le groupe britannique MS Food, la CCI de Morlaixet Breizh Algae Invest (Olmix), permettant la sauvegarde de 200 emplois sur un total de plus de320. Et le groupe Doux annonce son redressement, à la faveur notamment de taux de change plusfavorables. « Les volumes devraient être à la hausse en poulet export et sur la marque Père Dodu »,annonce le directeur de production de Doux, Pascal Le Floch, qui se dit confiant sur révolutiondes taux de change. « Notre budget est fixe sur une parité euro-dollar à 1,23, et la plupart desprévisions sont en dessous ». L'incertitude, pour la filière volaille, va résider dans le facteursanitaire. « Nous espérons que l'hiver nous permettra de passer au travers de linfluenza aviaire »,souhaite Pascal Le Floch, qui se souvient qu'en 2006, les exportations de Doux avaient été bloquéesdurant quatre mois, suite à la détection d'un cas de grippe aviaire en France. (MR)


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Delphine Cousin n'avait pas de rivalesPrix sportif. En funboard, elle est double championnedu monde de slalom. La Carnacoise n'a que 23 ans.

Dans la famille du funboard, il y avaitl'immense Rochelais Antoine Albeau(42 ans et déjà 22 fois champion dumonde dans différentes disciplinesde la glisse), il y a aujourd'hui Del-phine Cousin

Fm novembre a Nouméa, la Carna-coise a boucle en force (7 manchesremportées sur un total14) et a décro-che son second titre mondial consé-cutif PWA en slalom apres une sai-son doree au Turkmenistan, en Tur-quie, a La Torche et en Nouvelle-Ca-lédonie La benjamine de l'équipe deFrance n'est pourtant âgee que de23 ans i

« Je suis super heureuse, c'estvraiment une belle récompense degagner le titre mondial. Je savaisque je n'avais pas le droit à l'erreur,car il n'y avait pas de « discard »(toutes les épreuves comptant pourle classement final) cette année etj'ai fait ma course tout au long dela semaine en restant concentréesur mon objectif : le titre. J'avaisvraiment à cœur de montrer que jen'avais pas gagné par hasard l'an-née dernière. »

Désormais, sans discussion pos-sible, Delphine Cousin joue dans la

Delphine Cousin a remporte unsecond titre mondial en slalom

cour des grand(e) s, douze ans apresavoir suivi l'exemple d'Alexandreet Gael, ses deux grands freres, enplanche a voile olympique

« J'aime le sport, j'aime l'effort.L'esprit de compétition est monmoteur, confiait-elle lors de son pas-sage a La Torche mi-octobre Mais,s'il n'y a pas une dose de fun, celaperd rapidement de son intérêt. »

Diplômée a l'Ecole superieure decommerce de Brest, elle a toujourssu relever les defis qui se présen-taient a elle

Eue sportive bretonne de l'annéepar le conseil regional, la cham-pionne du monde n'a pas fmi de sou-rire aux objectifs et de soulever destrophees


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Rien n'a arrêté le skipper Erwan Le RouxPrix sportif. Le Morbihannais a remporté la Route du Rhum,catégorie MultiSO. Une victoire qui vient couronner sa saison.

Un trophée décerné par le conseil ré-gional de Bretagne, la médaille de laville d'Auray remise par Jean Dumou-lin, le maire, l'année d'Erwan Le Rouxa fmi dans les dorures des salons.

« Je ne me refuse rien, mais j'aitout donné. » La satisfaction du de-voir bien accompli. Autant de cerisessur un gros gâteau que le skipper dePloemel aura peu partage avec sesadversaires. La Route du Rhum, etun succès dans la classe des Mul-ti50 (multicoques de 15,24 mètres),a confirmé mi-novembre à Pomte-à-Pitre, que le barreur de FenêtreA-Car-dmal (une entreprise morbihannaisede fabrication automatisée de menui-serie en PVC basée a Beignon) étaitdésormais le patron de la flotte. Latransat Jacques-Vabre en double fm2013 avait déjà donne le ton.

Un patron sympa et un parfait am-bassadeur. Notamment lors de laremise des prix du Rhum début dé-cembre de passage au Nautic deParis : « Je tends la main à tous lesmarins professionnels. Rejoignez-nous, il y a des bateaux à vendre,ils ne sont pas chers, et c'est la pé-riode des soldes. »

Depuis dix ans, Erwan Le Rouxest sérieux maîs ne se prend pas ausérieux. Même s'il gagne plus quede raison depuis quèlques saisons.Comme sur le Tour de France à lavoile où il a épaulé Daniel Souben,un autre Morbihannais, sur Cour-

Bouquet, ti punch et sourire aPointe-à-Pitre,

ner Dunkerque, bateau à une coquecette fois.

La victoire on y prend facilementgoût. Et on aime y associer ceux quivous ont guidé. Pas doué pour lesétudes, Erwan a su écouter : RogerLe Garrec, son professeur de méca-nique à Vannes, Matthieu Tatibouet,du centre des Glénan de l'île d'Arz,Patrice Bougard, acharné du large.« Cette vie de marin n'est qu'unesuite de rencontres. »


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Pour voter, rendez-vous sur ouest-france.fr !Sur les pages locales du MorbihanPour soutenir vos favoris, le vote estréalisé cette année via notre site in-ternet ouest-france.fr ! Rendez-voussur l'une de nos cinq pages localesdu Morbihan : www.ouest-france.fr/vannes ; www.ouest-france.fr/lo-nent ; www.ouest-france.fr/auray ;www.ouest-france.fr/pontivy et www.ouest-france.fr/ploermel

En quèlques eliesll vous suffit d'accepter le règlementdu jeu, d'indiquer vos coordonnéeset de choisir parmi les nommés.Pour le prix culture : Delphine Cou-lin, Serge Boulier et Anne Burlot-Tho-mas. Pour le prix sportif : DelphineCousin, Erwan Le Roux et Louis Bou-hana. Pour le prix entreprise : Car-

men Bouchard-Salvan, Herve Balus-son et Ariane Pehrson. Pour le prixcitoyenneté : Philippe Martinez, Gré-gory Mondot et Nolwen Le Floch.

Trois tirages au sortEn jouant, vous gagnerez peut-être,par tirage au sort, un séjour pour 2personnes au Maroc, un iPad mini,des trolleys cabine, des stations mé-téo, des réveils et de nombreux au-tres lots. Chaque participant pour-ra participer une fois par 24 heurespour faire élire son candidat favoriet multiplier ses chances de gagnerun lot. Les 3 tirages au sort s'effec-tueront les 31 decembre, 6 janvier et12 janvier. Les noms des gagnantsde chaque tirage seront publiés dansle journal.

TERRA ED.ILLE ET VILAINEMAISON DE L'AGRICULTURE RENNES35042 RENNES CEDEX - 02 23 48 25 85



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L'abafcboir Tilly Sabco en sursis

Au cœur de l'été, la Bretagne est en proie au doute. L'abattoir Tilly-Sabco (Guerlesquin 29) est en sursis depuis l'arrêt, un an plus tôt,des aides à l'exportation de volaille hors Union européenne. Uneréunion provoquée par le préfet de région avec les principaux opé-rateurs français de la volaille permet de prolonger l'activité jusqu'enseptembre. Mais il faudra attendre le mois de décembre pour qu'unesolution durable se profile avec la reprise par MS Foods, un opéra-teur britannique associé à un fonds d'investissement porté par lasociété bretonne Olmix. 202 emplois seront préservés.

Olmix-Press Clipping 2015

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