Obse.vations su. laBiolOgie de

PENAEUS DUORARUMau Sénégal

Par E. de BON DY

. - OFfiCE DE LA RECHERC"E SCIENTIRQUE ET TECHNIQUE OUTRE·MER _

---~CENTRE D'OClANOGRAPHIE DE DAKAR·THIAROYE

- Gouvernement de la Ré~ubllque du SénégalMinistère du Développement RuralService de l'Océanographie el des Pêches Maritimes.

- 0SP -n° 016 Juin 1968

République du Sénégal

Ministère du Développement Rural

Office de la Recherche

Soientifique et Technique d'Outre-Mer

OBSERVATIONS SUR LA BIOLOGIE

~- --'DE-PEIUJ~'US DUOBJ4mm-Atr SE-NEGAL

E. de BONDY

Océanographe Biologiste de 1IO.R.S.T.O.M

avec la oollaboration de J.L. CREMOUX

CENTRE D'OCEANOGRAPHIE

DE DAKAR-TRI AJ!liO'YE (SénégeJ. )

D.5.P. N° 016 - Juin 1968.

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- page. 16, troisième ligne

au lieu de nursery

'lire nurseries.

-'page 19, figure 7compléter :

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stade l

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stade III

- page 27

au lieu de Sex~-ra.tio

lire Sex-ra tio.·

- page )0 bis

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à laquelle ont été effectuées les

s'est accru de façon considérable.

est passé à 17 en 1966-67. Le début

l'évolution de la flottille cre-

l N T R 0 DUC T ION

La pêche à la crevette, au Sénégal, se trouve actuellement en

pleine extension. Penaeus duorarum est, pour l'instant, l'espèce qui offre

les meilleures possibilités.

Le début de l'exploitation industrielle de eette espèce

remonte à 1959, époque à laquelle une usine, bientôt suivie de deux autres,

s'est installée en Casamance. La pêche portait alors, uniquement sur les

jeunes individus d'estuaire. De 124 tonnes en 1960, la production est passée

en 1967 à plus de 600 tonnes.

1966 marque une nouvelle étape par le début de l'exploitation

du Sine-Saloum avec la fondation de deux nouvelles entreprises. Celles-ci

enregistrent, en 1967, une production de 200 tonnes. Ce chiffre possède de

fortes chances d'augmenter dans les années à venir, grâce à l'extension des

zones de pêche et à la modernisation des techniques de capture.

En mer, depuis 1963, époque

premières prospections, l'effort de pêche

De cinq, en 1965, le nombre de chalutiers

de l'année 1968 présente un tournant dans

vettière : bon nombre de bateaux, ayant déjà derrière eux une longue carrière,

ont accompli leur ultime campagne ,tandis ,que des entreprises nouvelles arment

des unités neuves et bien adaptées. On peut d'ores et déjà, s'attendre à ce que

la flotte atteigne une vingtaine d'unités dans un avenir procheo

En comptant 90 à 100 tonnes de crevettes crues, entières, par

an et par bateau, les prises devraient donc s'élever à environ 2 000 tonneSq

A ce chiffre, il faut encore ajouter les 1 000 tonnes d'origine estuarine et

les quantités inconnues, mais sans doute importantes, exploitées sporadique­

ment par les navires étrangers.

.. ·1 . ..

- 2

Il est donc urgent de se demander si les "stocks" existants

supporteront un tel accroissement de mortalité et si le nouvel éouilibre

biologique s'établira à un niveau suffisamment élevé pour permettre une bonne

rentabilité de la pêche4

Une étude approfondie de la biologie de l'espèce jointe à la

connaissance des paramètres dynamiques qui régissent le stock, aiderait sans

doute à répondre à cette question.

Le rapport que nous présentons ici, ne revêt pas un caractère

définitif, Il doit être considéré comme le résultat d'une première série

d'observations fragmentaires sur la biologie de ~eus duorarum au Sénégal.

- 3

ETUDE BIOLOGIQUE

-=-=--=.~--=--='-

l - MOYENS EMPLOYES

1. En mer

L'impossibilité d'effectuer en mer des recherches systématiques

sur les crevettes a réduit les observations à un échantillonnage régulier sur

les apports des chalutiers.

2. En estuaire

La Casamance et le Sine-Saloum ont été l'objet d'une série de

prospections, visant à déterminer les potentialités de pêche et à établir le

cycle biologique des jeunes ~ duorarum : recrutement~ croissance et migration.

L'effort a surtout porté sur la région du Sine-Saloum où ont

été effectuées cinq missions, au cours de l'année 1967. Au programme était

inscrit la visite d'un certain nombre de stations comportant:

- des mesures hydrologiques

- des traicts de plancton

- des traicts de chalut

- une pêche des crevettes en migration vers la mer.

Description du matériel

~eJ~l~t_à _p~a::c!o::

Confectionné avec une toile de 0,7 mm de vide de maille,

il possède une forme conique, un mètre de diamètre à l'ouverture, et quatre

mètres de longueur.

• e • / •••

- 4

- le chalut

De type "Chalut à perche", il possède une ouverture de

2,50 mètres et une longueur de 6 mètres. Le dos, le vencce- e t lOS faces

latérales ont une maille de 8 mm, tandis que le cul a été taillé dans une

toile à plancton de 2 mm de vide de maille.

- filet fixe

Cet engin d'inspiration américaine et confectionné au

labora toire, possède la forme générale dl un chalut avec une po-che .tzrès

allongée. Il a une corde de dos de 30 mètres et une longueur totale de 40

Qètres. Les ailes sont en mailles de 15 mm, le dos et le ventre en mailles

de 13 mm et le cul en 8 mm.

Ce filet, solidement mouillé par deux ancres, travaille

en surface dans le courant de marée.

3. Au laboratoire

. Outre le dépouillement des résultats de chaque mission, le

travail au laboratoire a consisté en mensurations biométriques at détermina­

tions de stades sexuels des crevettes adultes.

Ces stades sont ceux définis par de Vries et Lefevère (1967).

Les crevettes femelles, pr-t.ses à l' éta t frais subissent une cuisson de sept

minutes dans l'eau bouillante salée. A l'aide d'un scalpel, on opère ensuite

une coupe transversale au niveau du premier segment abdominal. Les deux lobes

abdominaux des ovaires apparaissent alors, en section, dans un "triangle"

ayant le tube digestif comme sommet et la membrane du tergite comme base.

l'état de maturité sexuelle se détermine d'après leur forme, leur 701ume et

leur couleur.

. ··1·0 ,.

- 5

Stade .I "Virgin": Les ovaires sont présents mais non développés, peu

visibles à l'oeil nu autour du tube digestif.

Stade .II "Maturing Virgin" : Les ovaires, développés, se présentent en

section transversale, sous la forme de deux petits cercles

translucides autour du tube digestif.

Stade .III "Developed l1: Les ovaires se présentent sous la forme de deux

trapèzes qUi, variant du blanc au jaune clair, occupent le quart

du triangle.

Stade .IV "Gravid" : Les ovaires d'un jaune orange clair, occupent la

moitié du triangle.

Stade .V "Ripe" : Les ovaires oranges rouges, occupent les trois quarls du

triangle.

Stade .VI "Spent resting" : Les ovaires sont vides, laissant une grande

cavité dans le triangle.

- 6

II - RESULTATS

1. LBS JEUUES

1.1. REGION DU SINE SALotn~

Le Sine-Saloum se présr"nte comme un bras de ner, long, étroit, peu

profond, aux nombreuses ramifications. Ses berges sont couvertes par une

mangrove à Rhizo~hora et Avicennia. Aucun fi~uve ne s'y déverse, et le

seul apport d'eau douce a lieu au cours de la saison des pluies de

Juillet à Septembre. Pendant les neuf autres mois de l'~nnée, l'évapora­

tion intens~ est à l'origine d'une forte surs~lure qui ait~int son maximum

au mois d.e juin: 72 100 à Kaolack, 93 100 à Fatick.

~o~stlandt (1?66) avait déterminé au Dahomey ~ue les jeunes

P. duorarum exit;eaient une salinité minimum de 1) 100. L~ur très gr:;nde

abondanc~ dans le Sine-Saloum, au cours de la ~ériode sursalé o , illustre

donc i'i~port~nce de le1Jr euryhalinité.

Le gr~phique :~o l dorme Les variations de La salinité à Foundâ.ougne

~our l'année 1961.

50

40

30

20

:-0

;~ J TAS eND J F !~ A 1·7 ;':01 s1() 6'( 19 q:

Fie.1 - 73ria tions i~ ::.~: s: lir..i té è. Foundicucnf.> (H''l ;:2.i 19p1 à l.!ai I90Se

LE 5INE'5ALOlJf'llECHELLE au /4CO.a::o Q

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2Q..~-.-------------- - --------1----,

k1

L ._

-'7

1.1.2 Phase de recrutement

Lors de chaque mission, nous avons visité régulièrement six stations

Station N°1 sur le Saloum, à 18 Km ( 1)

Station N°2 Balandour sur le marigot de Diombas à 15 Km

Sta tion N°3 sur le marigot de Guilor, à 30 Km

Sta tion N°4 Fambine, sur le Saloum, à 35 Km

Station N°5 Foundiougne, à 50 Km

Sta tion N°6 Fayako, à 60 Km.

Les récoltes de post-larves effectuées à l'aide du filet à plancton

et du chalut, ont toujours eu lieu la nuit, en marée montante. Les filets

étaient traînés à raison de 2 ou 3 traicts de 10 minutes dans un rayon n'excé­

dant pas 2 Km de la station.

1.1.2.2 Récoltes

Les différentes prises de post-larves sont résumés dans le tableau

ci-dessous s

(1) Le nombre de kilomètres indique la distance de la station à l'embouchure.

e • • 1...

-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-----=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-

Date Station Nombre:de traicts

Filet Nombrede post­larves

Noobre.rdeP .L. partraicts

r--------:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

29·4

au

06.51967

1

2

3

32

33

32

: plancton: chalut

: plancton: chalut

: plancton: chalut

38112

46174

152

1256

1558

51.5

: -----------1-.----------: ----------: ------------g -----------:4 3

2: plancton: chalut

41

1.30.5

:-----------:-----------:-----------g------------:-----------g5 3

3: plancton: chalut

oo

:-----------:----------g-----------:------------:----------- :6 3

3: plancton: Chalut

oo

1 33

: plancton: chalut

208

62.6

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

:-----------:----------:-----------~------------:----------- :

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:au

03.7

1967

2

3

4

32

13

33

: plancton: chalut

: plancton: chalut

: plancton: chalut

1521

o4

o5

510

1.3

1.6..

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:5 3: plancton 0

: : 3 : chalut: 0:========================================~======================~=====· . . . .· . . . .

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:au

12.8

1967

1

4

5

43

24

23

: plancton: chalut

: Plancton: chalut

: plancton: chalut

oo

r4

oo

0.51

:-----------:-----------:-----------:------------:-----------:

··6 1

1: plancton: chalut

oG

:=============================~=============~========================= i

23.11:u 27.11 :

4 2 plancton o

- 9

1.1.2.3 Resultats

1a récolte de ces trois missions sIest soldée par une prise de

470 post-larves, ainsi réparties: 392 pour la première, 73 pour la seconde,

et 5 pour la troisième.

467 d'entre-elles étaient des Penaeus duorarum, tandis que 3 seulement

appartenaient à l'espèce Penaeus kerathurus.

Toutes ces larves ont été mesuréesà~oculaiDemicrométrique. et

classées selon leur stade de développement~

Mensura tians

1e tableau ci-dessous donne la valeur moyenne des longueurs

1 et 13

pour les divers stades de croissance.

-=~~-=-=-=~-=-~-=-=-;-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

.e.:Stade :Stade :Stade: III IV V

Stade :Stade :Stade :StadeVI : - VII -: VIII/I: IX/I

:-------:------:------g------:-------:------:------:--- - - - g

: Nombre: II 106 113 75 79 45 32

:-------:------:------g------:-------:------:------:------ :

1 mm 9·5 10.1 II.2 12.4

:-------:------:------:------:-------:------:------:------:

13 mm 2.05 2.18 2.21 2.29 2·59

-= -:::: -= -= -::: -= -= -= -= -= -=-= -= -= -= -::::-= -= -::: -= -= -:::-= -= -=-= -= -= -=-

.0./ ...

St.V

1

1~~lliilt

sv.vrr

1 r\1 ( l ''t ' 1 • \ i i

St.I7/!

,"'! 10

Fig.2 - Di"'~::H;1~"'t. d'" r""~qul'!n~e- ,; .... s ,~iff'~!'..,r.te stad,,:!: de

d,§V'plOrp~r,:;er.t pour Les pozt-lerv85 de f ..duorar,um.

- 10

L représente au I/IO~ de millim~tre, la longueur tot,~e, ?riSB de

l'extrémit.é du rostre à l'extrémité du t01son.

L3 repr~sente au r/ros de m:i.llimètre, La Longueur d~ la carapace,

prise du creux de -~' orbi t~ 8 l' cx:trémi tû po s t.ér-i.cune du cephalo­

thorax"

Les stades de cr-oâ s sance sani déterminés cl' après le nombr-e de dents

rostrales J

Stade III . 3 dents.Stade IV 4 dl2nts • f> ... ~ 4 etc

Stade VIII/r : g dents dorsa l.e s et un8 d errt ventre.le.

Nous n'avons pas trouvé les stades VIII/II, IX/II et x/rr sans carène

oéphalothoraciqu.e ..

Longuei.l.r totale. en mm

Longuéur de lacarôpace en mm

13

12

II

ro

,,,,,,.. '......... -- -"."

2 ..8

1 - 1

III IV V VI VII VII1lIXjr

Fj·e.3 Longueur- totale (--J. et Iongurol1r de 12 car-apsce (- --)en fonction du stade de dévelop~ement chez lespost-larves d e P .. duora,I'UI.!!

- 11

Répartition

Le tableau ci-dessous donne la répartition des post-larves par

stade de' croissance aux différentes stations.

'=_=_=_=-e-=_=_=_=-=_=-=_=_=_=_=_=-=_=_=~_=_=_=-=_=_=-=_=_=_~-=-=~

• 0 • •• • • 0

Stade de développement ,Date ~Stations:----------------------------------------------:

3 4 : 5. .. .

6 : 7 :8/1 :9/1 TOTAL:--------:--------:-----~----:----:----:----:----:-----:--- ------ :

29·4

au

06.5

l

2

3

4

5 et 6

4

4

39 : 38

57 : 71

19

29

7

26

19

4

3

II

24

2

9

12

3

2

146

216

16

5

383:=====~==========:=====~=====~===========================~======~:

au

03.7

r

2

4

5 et 6

3 7

3

3

r 14

r

8

15

2

3

r

r

2

l

2

3

28

36

4

5

73:==========~===~=~=======~============================~==========:

r

au

12.8

TOTAL

4

5 et 6

II

2

106: 1I3~ 75

2

79

r

45 32

5

461-=:-:::-:::::-:::::-=-:::-:=-=-=-::: -=-=-::: -:::::-= -= -=-=-=-= -= -=-=-=-= -= -=-=-=-=-= -=-::::

De l'étude de ce tableau, il ressort trois faits:

- Les plus jeunes post-larves recueillies sont au stade de trois

dents rostrales.

eo% ••

- 12

- La prise constamment faible à la station 4 (35 Km de la mer),

s'annule aux stations 5 et 6 (50 et 60 Km de la mer). Ce fait permettrait

peut-être de penser que les post-larves se cantonnent au voisinage de

l'embouchure, dans Id zone draînée par la première onde de marée.

- La concentration maximum de post-larves a été trouvée aux

stations 1 et 2 au cours de la première mission. Or, en juillet, cette

densité diminue sensiblement, jusqu'à devenir pratiquement nulle en Août.

Il semble donc que le recrutement marque une forte pointe aux

environs d'Avril-Mai, sans toutefois être négligeable le reste de l'année.

En effet, les très jeunes crevettes sont toujours présentes en quantité

appréciable dans les prises (cf. 1.1.3.3.)

Phase de croissance

1.1.3.1. Technigue employée

Nous avons essayé de suivre les variations de la population du

bas Saloum en prélevant, lors des missions, des échantillons à chacune des

six stations. Les pêches, effectuées à l'aide du petit chalut à perche, ont

toujours eu lieu la nuit, à raison de deux ou trois traicts de ro minutes,

sur les bancs de vase entre deux et cinq mètres de profondeur.

Les résultats obtenus avoc cet engin sont satisfaisants pour les

très jeunes E. duorarum. Par contre, ils s'avèrent moins fructueux pour les

specimens plus 5gés qui, beaucoup plus agiles, peuvent éviter la gueule du

chalut.

1.1.3.2. Récoltes

.../ ...

-13

-=-.::--=--=-=-=-=-=.-::-=~=-=-=-=----=-==-=-=-=-=-- --=-=-::::-=-=-=-=-=-=-=-=.-::-

Courbede

fréquence:

Longueurtotalemoyenne

(cm)

:Nombre de:crovettes

partraicts

Nombretotal

decrevettes:

Nombrede

traicts

StationDate

:---------g---------:----------:----------:----------:----------:---- --- ---:

:=~==================================~~====c===~========================== :

r 3 I59 53 5.2 r

27.6 2 2 39 19 4.7I 2

au 3 3 41 14 4·33 3

03·7 4 3 110 37 4.75 4

1967 5 3 149 50 6.45 5

K:lOlack 2 291 145 4.31 6

Lyndiane: r 137 137 4.28 7

Gamboul . 2 98 49 4.76 8.:========================~==========================================~=====:

07.8 r 3 55 18 6.73 9

au 3 4 88 22 6.52 10

12.8 4 3 54 18 6.64- II

1967 5 r 16 16:==========================================================================:

• 0 .1 .. .

- 14

-=-=-=-=-=-=-=-=-~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-~=-~-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=~-=

Courbede

fréquence:

Longueurtotalemoyenne

(cm)

:Nombre de: crevettes

partraits

Nombretotal

decrevettes:

Nombrede

traicts

: Sta tianDate

:---------:---------:----------:----------:----------:----------;----------:

..au 4 173 12

23·9

1967:======~======================================~============~===========~===:

:16.1.68 Kaolack 118 9·97

:26.1.68 132 10.23

:23.3.68

:26.3.68

219

443

9·05

7.82

13

14-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=~-=-=-=-~-=-=-=-=-=-= -=-= -=-= -= -=-

1.1.3.3. Résultats

Répartition

Au début du mois de Mai, la densité des crevettes est faible dans

tout l'aval du Saloum, tandis que de Juillet à Septembre, les jeunes sont

abondamment représentés et peuplent la totalité de la région. Les pêcheurs

autochtones obtiennent alors avec leurs Kilis(I), des rendements pouvant

atteindre 40 à 50 Kg à l'heure.

(1) Le Kili est un petit filet en forme de poche, possédant une ouverture

de 4 m x l m. 11 est tiré par deux pêcheurs le long des berges à unG

profondeur n'excédant pas un mètre.

..0/00.

- (2)

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Fig. 4 - Diagrammes r1@ fréquancf.r delS jeUD'!lf.l: .~. ~rltr.!:!!

réoolt~a dans l~ Sin~-S~lQum.

L@e ccurb~a port~nt le num~ro de r~férenc@ indiquê

dan!'> le tmbleau 1.1.3,,2.

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le SiM-S~loum (Sui if!).

lp.s CIouroes pt'lr'tl"int le rw<>'1H~ro d.e réféx'(HI.Ce ir..rl.iq,ué dens les

tableaux 1 i§ir,3",2" ~t r~i~4~1",

- 15

De novembre à février, le peuplement diminue dans le bas Saloum

(plusieurs essais à Foundiougne en décembre-janvier ont donné des résultats

très pauvres) tandis que la pêche continue à être intéressante en amont

(Kaolack et Fatick), où les pêcheurs obtiennent encore 4 à 7 Kg/h.

Nous assistons ici à un phénomène complexe, à propos duquel, peu

de données ont été rassemblées. 11 semble néanmoins que les crevettes peu­

plant le fond de ce diverticule marin, se soient trouvées "isolées" de celles

vivant en aval. La forte àursalure de Juin-Juillet perturberait-elle leur

physiologie ou ralentirait-elle leur croissance? Nous ne pouvons le dire. De

toutes façons,ces ~ duorarum ne semblent pas avoir suivi la migration

massive d'Août à Octobre (cf. 1.1.4.2) et séjournent en ces lieux jusqu'à

Janvier-Février. Elles atteignent à cette date une longueur totale moyenne

de ro cm environ, nettement supérieure à celle des crevettes du moyen et bas

Saloum (8,5 à 9 cm, cf 1.1.4.1).

De plus, la faible densité des prédateurs dans toutes ces régions

à fort gradient salin, n'est sans doute pas étrangère à la conservation de ce

"stock" naturellement limité.

En Mars-Avril, la descente vers la mer des grandes crevettes,

entraîne une baisse des rendements et de la taille moyenne (9,03 et 7 ,82 cm).

L'espèce persiste cependant grâce à l'arrivée continuelle des jeunes individus.

Habitat préférentiel

Les plus importantes captures de jeunes crevettes ont lieu dans les

zones de vase molle à une profondeur moyenne de r à 3 mètres.

De même, la densité de présence est élevée sur les bancs vaso­

sableux et sur les herbiers, le long des berges. Par contre, les substrats

de vase compacte ou de sable dur, sont peu riches.

..0/00.

- 16

11 semble donc que ces penaeides se regroupent dans les endroits

où le sédiment est suffisamment meuble pour permettre un enfouissement aisé.

Rythme d'activité

Dans ces nursery où le fond est facilement atteint par les rayons

lumineux, l'activité des crevettes ne se manifeste que la nuit. Elle ne

semble pas alors influencée par l'état de la marée. Les indigènes pêchent

en effet au cours des trois ou quatre premières heures qui suivent la tombée

du jour, sans porter une attention spéciale au niveau de l'eau.

Pendant le jour, elles sont profondément enfouies dans le

sédiment, car le chalut n'en capture pas, malgré le raclement qu'il opère

sur la couche superficielle du fond.

1.1.4. Migration vers la mer

Les crevettes en migration ont été pêchées aux six stations avec

le filet fixe.

1.1.4.1. Récoltes

-= -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= -=-:= -=-=-:::=: -= -= --= -= -== -=--=: -:::-= -= -= -::= -= -= -= -=-= -= -=-=o Il Il Il • • • •Il Il • 0 • • 0 •

Date Sta tion Nombrede

crevettes:

Tempsde

Pêche

: Nombre de: crevettes:à l'heure

Taillemoyenne

Courbede

fréquence::---------:---------:----------:----------:----------~---------- : ---------- :

29.4 1 106 2 x 4

au 2 8 5

06.5 3 4 5

4 37 4

5 26 4

6 23 5

13

9

7

4

8.10

7.89

8.52

8.20

15

16

:====================================~================== =================== :

•00/ •••

- 17

_=_=-=_=_=_~-=-=_=_=_=_=_=-=_=_=_=_=_=_=_=_=-=_=_=-e_=-=-=_=_=-=-=-= -=-=-= -= -

Date Station . Nombre Temps : Nombre de Taille Courbe.de de :crevettes moyenne de

:crevettes Pêche :à l'heure fréquence::---------:----------: ----------:----------:----------:----------:----------:

27.6 1 471 5 94 7.25 17

<lU 2 69 4 15 6.86 18

03.7 4 165 4 41 8.24 19

5 149 5 30 8.87 20

6 281 5 56 8.07 21:==================~===============~==~=====~=;===·==z==================== :

07.8

au

12.8

1

4

5

6

455

2 614

1 784

3 278

5

4

3

3

91

653

595

1 093

7.33

8.31

8.08

22

23

24

25:===========================================================================:

18.9au

23·9

Kamataneen amontde Fdg.

50 kg: 3 h 30..

14,2 kg/h: 8.8 26

:=====~==================================================== =========== ====== :

23.11au

27.11

4

5

100

400

4

4

25

100 9·01 27-= -=-= -= -= -= -== -= -= -= -= -== -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -=-= -= -:::: -= -= -= -= -== -=-= -= -= -:::. -=-

1.1.4.2. Résultats

Très faible d'Avril à Juillet, la migration des crevettes commence au

début du mois d'Août pour se terminer au mois de Novembre.

Nous ne possédons pas d'indications précises sur la densité de cette

descente vers la mer, car la pêche industrielle ne s'intéresse pas encore à

cette possibilité d'exploitation.

.../ ...

i

j (26)

J~J / '~~II""-!r'l"ll -5 6 7 fi 9 10 II L cm

l '"!

8

J'1.gg 6 - Dj,llçt;mm",s d.(;: fr~;qlJ~T1?e dee je'lJrJ~~ r.~~E r.oolt6s

dJ!l::1f!! If!; 5~.n~,",,~:!21.('ju.m (nuit"'),

Let" aQur'!;;~~ p13rteJ1lt 1~ nuraéro d.e: l''~fl.rE3nt;c indiqué fhJU!

le ùbl~nu 1~1 <-4 .. 1

- 18

Avec notre filet, nous avons obtenus, en quatre jours, un rende­

ment moyen de 14,2 Kg/h. Bien que dû en grande partie à la taille respecta­

ble de l'engin, ce chiffre nous paraît intéressant car le point de pêche

(Kamatane) ainsi que la date, ont été choisis arbitrairement. Il n'est donc

pas exclu que des rendements bien supérieurs puissent être atteints en des

endroi ts plus proprce.s.

Rythme d'activité

La rigueur du rythme d'activité de ces crevettes semble assez

remarquable.

Si la tombée de la nuit survient lorsque la marée descend, le

début des captures coïncide exactement avec le moment de la disparition du

jour. Les prises se réalisent alors très près de la surface (1) jusqu'à

l'étale de marée basse. Avec la renverse du courant, les crevettes doivent

regagner le fond ou les berges, car le filet n!en capture plus (2).

Inversement, si la marée monte au crépuscule, la prise, nulle jus­

qu'à l'étale haute, débutera avec le courant descendant.

Ce fait est intéressant si l'on pense qu'apparemment, miseà part

l'orientation géographique, rien ne différencie la fin de la marée montante

du début de la marée descendante.

(I) Les premières pêches industrielles effectuées en Casamance avaient

d'ailleurs montré qu'il était inutile d'augmenter la "chute" du

filet pour en accroître le rendement. Il resterait cependant à

déterminer exactement l'épaisseur de la couche d'8au dans laquelle

évoluent les crevettes pendant la marée descendante.

(2) Le "bourrelet" de notre filet expérimental s'équilibre à trois mètres

de profondeur. Il serait intéressant de savoir si, lors de la marée

montante, les crevettes n'évoluer8ient pas à un niveau inférieur, et

s'il serait possible d'en capturer avec un filet placé sur le fond.

- 19

Evolution sexuelle

Toutes les femelles observées appartiennent au stade I. Les mâles

par contre, sont à un stade plus avancé, le pétasma est souvent joint,

(stade II) et on trouve de nombreux exemplaires aux vésicules séminales

développées et blanches (stade III).

Le tableau ci-dessous donne la répartition dos trois stades de

développement sexuel pour 405 mâles pris au cours d'une pêche. On trouvera

les distributions de fréquence correspondantes sur la fig. 1

-=-=-=-=-=-=-=:-=-::-=-=-==--==-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-::-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

: Mâles l : Mâles II : Mâles III TOT AL:: -----------: -----------: -------------~-------------:

Ifambr e • CI 0 el 0 •• DOC ••

Longueur moyenne ••

Pourcentage •••••••

201

1.46

49.4

I01

8.43

26.3

91

9.39

23.8

405

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~ -= -= -=-=-=

40

20

1II

Longueur t.o t aLeen cm

Fig. 1 Diagrammes de fréquence des mâles

au~ stades d'évolution sexuelle: l, I: et III

20

1.1.5. Vitesse de croissance

11 semble raisonnable de penser que la ~)orulation de E2.ns.E'U~

duorarum étud.iée dans le Sine Sa l oum, recrutée pour la ~)lus granle part

en Avril-Mai, a poursuivi sa cr-o â s sance jusqu'à 1& ml?;rr:.tion mass l v e de

Se;t"lmbre-Octobre.

La long~eur mod~le atteint alors 8,4 cm, ce Qui impli~uer&it

une croissance moye nne d~ 1,6 cm par mois, co r'r-e sponderrt aeris.i,blement

aux résul tats d''Eldred (I96I). Ce chiffre <56it, cepenc.snt être surestimé

à c~use du mélange de la po;ulation mierante avec les individus ~lus t-gés.

Si on considère mainten.?nt l'évolution de la ::opula tion dons z e s

nur-ser-I es , la t<dlle modale atteinte en 4 mois et demi, est alors d.e 7,3 cm

irnj)liquant une croissance ie 1,4 cm par mois. A l'inverse du précédent, ce

chiffre doit être sous-estimé à cause de l'étalement du recrut~ment. En

conclusion, il somblerait donc qu'une croissance moyenne de 1,5 cm par mois

serait proche de la vérit~. Le t3bleau ci-dessous donne les valeurs modales

moyennes de l'ens"!!l1ble de la population du ba s Sô,loum de i·;ai à Septembre.

-=-=-=-=-=-=-:-=-=~-:-=-=-=-=-=-=-=-=-:-=-=-~-~-=-=-=-=-=-=-~-=-=-=-=-=-=-

: :; 1er Kai :ler Juil.: 15 Août : 23 s~pt.: 23 sept. :

:----------:----------:-----------:-----------:---~-------:· : berges · . ....· · m~sra ..:Lon: . . :. .

Lo ngueur- : 1.0 ; 4.4 6.5 7.3 · e-4·· modale·La courbe de croissance estimée des P. d~oraru::n du Sine Saloum,

e t celle dét~rrninée pa r Eldred (I96I) pour la même espèce q;n FIoI'i.de, sont

inscri tes sur la figure 8. 11 ~st intéressGnt de ccnst2 ter que les crevettes

- 21

Longueur totaleen cm

.. ,.a­.".. '... , .....•,.,lI· .....'

1 2 4 5 6 7 8 9 10 Age. en mois

Fig. 8 Croiss~nc~ eetimée de p_. duorarJm :

(---; dans le Sine-Saloum

(- --) en Floride (ELDERED)

américaines a~teignent au même âge une taille nettement supérieure. I~

faible vi tess4:i de croi.ssance de nos indivi.dus est sans doute liée aux

conditions hydrologiques particulières de la réeion étudiée. En effet,

si la lon~~eur moyenne des ~ ~uorarum du Saloum atteint, lors de la

migration, 8 à. 9 cm, celle des individus vivant en Casamance varie

entre lO et II cm comme nous Ql10ns le voir.

.. ·1 ....

- 22

1.2.1 Conditions hydrologiques---------------."..-

C'est sur ce fleuve, en 1959, que l'exploitation industrielle

de ~ duora~)m a débuté au Sénégal. Son large estuaire aux ramifications

cQmplexes et ~1~ immenses étendues de mangrove , offre un biotope

favorable à la croissance des jeunes penaeidae qui s'y trouvent en grand

nombre.

Contrairement au Saloum, la Casamance reçoit un apport constant

d'eau douce. A ziguinchor, le régime h~~rologique se caractéris~ par une

légère sursalure en Juin-Juillet (38 à 39 %0) tandis que le reste de

l'année les eaux demeurent saumâtres. La tempéruture est constamment

élevée avec un minimum de 23° en Janvier-Février et un ma.ximum de JI·

d'Ao~t à Novembre.

La figure 9 donne les variations de la salinité à Ziguinchor du

mois de r~i 1966 au mois d'Octobre 1967.

A 1~ J J

Fig. 9 -

mois

.../ ...

- 23

1.2.2. Migration.' des crevettes vers la mer

En Casamance, les pêcheurs de crevettes, emploient des filets

fixes dont la taille est voisine de celle des "Kilis". Ces filets,

mouilles perpendiculairement au courant, travaillent en surface lors de la

marée descendante si bien que la production porte uniquement sur les indi­

vidus en route vers la mer.

Technigue d'étude

D'Avril 1966 à Octobre 1967, un échantillonnage bi-mensuel

régulier a été effectué sur les crevettes pêchées pour l'une des usines de

Ziguinchor. Les spécimens des lots, provenant des différentes zones de

capture, ont été mesurés au demi-centimètre inférieur, sexes séparés.

Rendements et saison de descente

La figure 10 regroupe les productions mensuelles de crevettes

crues des années 1960 à 1966. Ces courbes illustrent la constance de la

saison de descente qui débute en Mai et se termine à la fin Octobre, avec

un mdximum en Juillet.

Le rendement moyen obtenu par filet sur une année, varie autour

de 3 kg p3r jour. En morte saison, ce chiffre descend à 0,5 kg pour attein­

dre en pleine période de descente, jusqu'à 30 à 40 kg.

Influence de la lune

La lune influe sur la pêche par l'intermédic.ire des courants de

marées. En effet, ceux-ci atteignent leur maximum en période de vives eaux

quelques jours après la pleine lune et la nouvelle lune - et leur minimum

en mortes eaux, lors des quartiers lunaires. Les rendements varient évidem­

ment avec la puissance du courant.

60 60An-'é~ 1962

50 ,,:nnée 1? 61 50/' 1950

./ \40 1 \ 40

f\

)0 i \ )0\1 /'-'-

20 '/-, 20l,

10 10............,.-

Poiè.o en tormoeAnn"(l 196) Année 1964'

~ ~

)0 30

20 20

to IO

50 50

40 40

J F M A M J J}.. SON D mois J , X A).! J JAS c J D

-r 1 i i i Iii i

I20 Année 1965 60 Année 1966

100 50

80 40

6C jO

40 20

20 10

Fig. 10 - Ton.n:o.g"!' r,~ncuel :le2 c:''''<v~ttl!S p~cbées jOIn CUlle.manoe au

c~ur~ d~r. Q~~éea 1960 à 1966.

19 '5C-61 ct 62 d. t ,;rrès T'r.. }IONOD.

- ~'4

En outre, il semble qu'e:le ait une influence d'ordre biologique.

En affectant aux rendements horaires journaliers U.lJ coefficient conV§nable-1

ment choisi - en fonction du niveau de la marée - il est possible d'attenuer

les variations dues au courant. En suivant ce principe et en se basant sur

la production journalière de 200 à 250 filets, nous avons calculé~ les ren­

dements horaires sur trois cycles lunaires consécutif~ : de novembre 1966 à

janvier 1967. Les résultats moyens sont groupés dans 13 tableau ci-dessous

et schématisés sur la figure 11.

-=-==-=-=-=-=_==_=_=_=_=_::-e::-=-=-=_e-=-=-=-=_:_=_=_=-=_:;.:_=_=-=_=-=-=-:::-=-=-o. ••.. ..

Cyclelunaire(jours)

Poids de crevettespar heure et parfilet en grammes

Cyclelunaire(jours)

?oids de crevettespar heure et par

: filet en grammes: -----------:' ----------------------: ------------: .--------------------:

n.L 12345678

P.Q 9101112131415

210220230280350400460490330340340300330330300

P.L 1617181920212223

D.Q 242526272829

240270350390480590720550500640500440320270

-e-=-=-~-=-=_=_=-=-=_=_=_=-=_=_=-=-=_=-=_=_=_=-e_=_=_=_=_=_=-=-=_=_=-=_=_

D'après ces résultats, la pêche serait moins favorable 10.1'8 de la- n ..>u­

vélIe luno ct de la pleine lune. Un premier maximum se situerait deux jours

avant le premier quartier/tandis que la meilleure période s'étendrait aux

sept jours entourant le dernier quartier.

.. ·1· ..

Poids de crevettesen gr~mm$s

- 25

800

700

600

500

400

300

200 Jours du cycle lunaire

1

NL

3 5 7 9

PQ

11 13 1 5 17 19 21

PL

23 25 27

DQ

29

Nt

Fie_ 11 Variations du r~!1d!"rr."mt hor::!ire en fonction du cycle..lun~ir~ de Xov~mbre I9~6 à Janvier I967.

La lune influence-t-elle la migration pro~rement dite ou

modifie-t-olle simplement le comportement des crevettes grGce à un

facteur physique - lumière ou autre? Il est difficile de le dir~_

Les filets drainant umquemerrt la couche superficielle d.e l'eau, il

est, par exemple, impossibl~ de savoir si les orevettes ne naviguent

pas plus profondément lors de ces périodes de faible rendement. De

plus, l'expérience se 6itu~ en pleine morte sâison, il est donc

possible qu'en Juin-Juillet, le phénomèn~ soit différent.

T~ille des orevettes

On trouvera sur le tabl~au oi-dessous, les résultats mensuels

moyens des mesures effectuées à Ziguinohor. Chaque échantillon représente

environ un kilo de crevettes.

...1.. ·

- 26

_=_=_=_=_=_=_=_=_=-=_=_=-=-=-e_=_=_=_=_=-=_=_=__~-=-e-=-=-=-= -:-= -= -= -= -=-= -=-= -= -=

: :: : :Date Nombre

:d'échantillonsNombre d'individus

mesurésLongueur totale

moyenne:---------~ ---------------:-------------------------:

:Mâl~s Peme l l e s Mâles.. Femelles

:-------------:---------------:-------------:------------:------------:------------:

Janvier

Février

Avril

:Mai

: Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre ..

7

7

25

I5

24

45

34

30

II

5

I4

2I7

430

4I5

l 2I9

l 004

l 399

2 I62

l 549

l 862

928

362

826

I2 I56

483

493

l 299

947

l 380

2 I20

l 712

2 2I5

860

380

94I

I2 830

9,5I

9,42

9,87

IO,43

IO,27

9,44

8,57

9,3I

9,40

9,37

IO,48

9,86

9,49

IO,I7

IO,9I

IO,83

9,52

8,64

9,43

9,40

9,82~-=-=-=-=-=-=_=-=-=~_=_=-=_=~~-=_=_=_=_=_=_~-=_=_=-=-=_=_=~-=_=-= -= -=-= -= -e-=-=

L'étude de ce tableau permet de voir que:

- La longueur totale moyenne de la population migrante, pendant

un cycle annuel complet, est de 9,70 cm. Celle des mâles (9,58 cm) est

toujours inférieu~à celle des femelles (9,82;cm).

- Au cours de l'année cette taille subit des fluctuations. Elle

est maximum en Juillet-Août, et minimum en Octobre.

.../ ...

FEVRIER1967

KARSI961

"l ,, ,, \

1,,

MAI1967

(J

1,,11,,

J,:LJ

JOIE'1967

,i'

", \,, \, \,1J,

1,1f,

}1

11

"",\

/ \1 11 •l ,, \

l ,1 111

11,,

1

SEPTEMBRE

1966

AOUT1966

,",\

t1,,

11

1,1

11,

11

11

JUILI,BT

I96640

30

20

10

Ir9

/,"'\, ,, ,

r \t ,l ,: \,,,

t,111,

1

DECEi:œRE

1?66

13

1

\.~

II5 7

J NOVE'MBRE·1966

13II975

%~OCTOBRE

40' I966

30

20

ro

Fi,g. 12 - Diagrammes de fréquence des P. duorarurr: pêchés en Casamance:

( ) ~~1 1 )--- )·.0 es 1 .,- Femelles.

- 27

Longueur totaleen cm

I3 200

eO

120

160

o

., ..7

9

AMJJ ASONDJF MA

1966 1967

II

Fie. I3 - Nombre moyen de crevettes au kg (- - +et taille moyenne (-----) suivant lemois au cours des années I966 et 1967.

L'augmentation de 1~ production (fig.IO) et 1~ diminution de

la tC\il1e moyenne au cours de ce mois d'Octobre,~oincident avec la

dessalure maximum (2 à 4 if~). Cette eau sembler2it donc provoquer un

déplacement massif de la papule. tian vers l'aval, région où la salinité

reste supérieure au minimum nécessaire à 1.' espèce.

Sexe ratio

Les 2I7 échantillons d'un kiloerarnme, prélevés d'Avril 1966à Octobre I967, ont permis de mesurer 24.9E6 crevet~es. Les mâles, au

nombre de !2.156, représentent un pourcentage de 48,6 tendis qU~ les I2.e.)O

femelles comptent pour 51,4 1~. Lors de la détermin~tion nes sexes, il n'a

pas été pr;té une attention ~2rticulière à la présence des "crevettes

···1··.

- 28

blanches" (1). Tous ces "intersexués" ont été classés parmi les mâles lors­

qu'ils possédaient un pétasma, même juvénile. Les autres, ont été inclus

parmi les femelles. Cette distinction, arbitraire sans doute, mais indispen­

sable,a pu induire une certaine erreur dans le calcul du sex· -ratio puisque

le nombre de ces individus atteindrait 5 à 6 %de la population. Quoiqu'il

en soit, ces spécimens étant à dominance femelle, l'erreur commise ne peut­

être préjudiciable qu'à ces dernières, puisqu'un certain nombre d'entr'elles

ont été comptées parmi les mâles. L'écart numérique existant entre les deux

sexes aurait donc tendance à être légèrement sous-estimé.

Au cours de l'année, le sex -ratio subit des fluctuations. La

figure 14 montre que les mâles dominent en mai, juin, juillet, ainsi qu'en

octobre. Il est intéressant de constater qUé ce paramètre-biol-ogiqlle

semble lié à ces deux périodes particulières. La première~ ép0ç~e de légère

sursalure, correspond à la grande migration, au cours de la~lelle la taille

moyenne des crevettes est la plus élevée. La seconde coincide avec la dessa­

lure maximale, la taille moyenne la plus basse, et une reprise de la migratio~

Le pourcentage de mâles atteint alors 51 à 52 %tandis que la valeur moyenne

calculée sur l'année est de 48,6 %.

Le nombre de nos observations est encore trop faible pour déterminer

quel lien existe entre ces divers phénomènes.

(1) Il existe en effet des crevettes possédant des formations blanches

au-dessus du tube 4igestif. D'après MONOD (1966), ces corps blancs

seraient des ovaires en voie de matur8tion. Il y aurait parmi ces cre­

vettes : des femelles normales, des femelles avec thelycum et pétasma

juvénile, et enfin des femelles avec un pétasma juvénile mais sans

thelycum. Il s'agirait donc d' "intersexués"à dominance femelle.

. . ·1 ·.·

- 29

La lune, disent les usiniers, aurait une influence sur le sex ­

ratio. Afin de vérifier cette hypothèse, tous les échantillons étudiés ont

été placés dans leur cycle lunaire respectif et regroupés par classes de

deux jours.

_=_=_=_=_=_=_=_=_=-=-=_=-=_=~_=_=-=-c_=_=_=_=_=_=_=_=_=_=_=-e -= -= -= -=-= -= -=

:Cycle lunaire : Nombre(jours) :d'échantillons:

Nombrede mâles

Nombre :Pourcentagede femelles: de mâles

:-------------_.:---------------:--------------:--------------:-------------:

: N.L 2ge- 1er 11 1 020 001 50.42 - 3 9 567 719 44.04 - 5 12 600 693 46.46 - 7 11 609 585 51.0

:P.Q 8 - 9 20 275 1 133 52.910 - 11 7 381 427 47.112 - 13 17 961 995 49.114 - 15 11 649 638 50.4

:P.L 16 - 17 16 909 1 041 46.618 - 19 20 902 1 044 46.320 - 21 23 1 260 1 489 45.8

: D. Q 22 - 23 20 1 111 1 271 46.624 - 25 23 1 244 1 365 47.626 - 28 12 506 585 46.3

TOTAL ...... 212 11 994 12 986 48.0-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=_=-=_=-=-=-=_=_~-=_=_=_=_=-=_=-=-=_=-= -= -= -= -= -= -= -= -e

Ces résultats, représentés sur la figure 15, indiQuent Que le

pourcentage des mâles augmente, lorSQue la lune "monte" - de la nouvelle

lune à la pleine lune - , et décroit dans la deuxième partie du cycle.

Ce phénomène, sensible sur une moyenne annuelle, est particu­

lièrement net de mai à juillet (figure 16).

. . ·1· ..

Pourcentage des rnE.les

54

52

50

48

46

D Mois

Fig. 14 - Varhtions du j:'ourc~nt2ge des mFles :'(1). cours ;le l"mnée

(moyenne 1966-1967)

56

54

52

50

46

44

Jours du cyole lumiN

1 Jft

5 7 15 17o

19 21 23 2)D

?O"",•

ng. 15 - Varintions dt: ~Oilrcentf;g'3 :ic~.,~jle~ en f'onctior- ducyc l e lun;;üre (moY:'!1ne 19 66-1967)

Fourcentaeedas lllt'1~s

jours ducycl~

lunaire

t 125

121

t 1 1

150 17f ,

n1 i t i • i

5 7 (J9

- Vt:ri1.ticn!3 du pouroenhge des f'1:!les en fonction ducyc10 lunaire au cours des mois de M~i, juin, j~ill~t1966 et 1951

.1 3

Fig. 16Pourcentage

des mâles

• , 1 •

Fig. 17 - Variations du pourcentage d~s ~ales ~n fonction ducycle lunaire au cours ... ~~ 71~is (l'Août 1966 àAvril 1967 et Aovt 1?~? .;;. Octobre 1967.

- 30

2. ADULTES

Après leur croissance en eau peu profonde, les jeunes P. duorarum

migrent en mer et se groupent sur les fonds de vase entre 30 et 80 mètres

de profondeur. Ils y atteignent leur taille adulte et s'y reproduisent.

2.1. Localisation

Il semble bien établi actuellement que les crevettes descendant

du fleuve Sénégal se concentrent en mer dans une zone de 350 milles carrés,

s'étendant de la Fosse de Cayar à Saint-Louis.

Quant à celles du Saloum, de la Gambie et de la Casamance, elles

semblent se grouper sur une étroite langue de vase d'environ 450 milles carrés,

entre l'embouchure de la Casarn2nce et les Iles Bissagos.

2.2. Conditions hydrologiques

Les variations de la température sur le fond aux stations 20 et 50 ID

des radiales de M'Boro et de Roxo, indiquent la succession de deux saisons

hydrologiques dans le cycle annuel (fig. l8).

La saison froide (To~2Ioc), règne de Novembre à Juin pour Roxo,

et pour M'Boro de Septembre à Juin, tQndis que la saison chaude occupe le

reste de l'année. La salinité oscille entre 35 et 36 %0. La thermocline varie

entre 20 et 30 mètres en saison froide, et peut atteindre 60 à 70 ID en saison

chaude.

2.3. Densité de présence et saison de pêche

Pour la campagne 1966 - 1967 et le début de celle de 1967-1968,

les rendements horaires moyens de la flottille chalutière sont calculés sur

le nombre de jours de pêche effective, à raison de 17 heures de travail

quotidien.

."./.c.

Zone d~ pêche de PENAEUS DUORARUM.

17'1

1,

116' "

//

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1

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111

hs"/1 (

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. 4" "'. 1

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, 1 -:', " M/l.,l)RI TANI E

1

.....-

Températureen degré

(a)25

20

11

11

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11

11

11

11

11

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1--- __~--"'- \

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Températureen degré

(h).........r ' -,

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1 \l ,

1 \1 \

1 \l "

1 .........1 .......

11

_J........... _ .... • _ _ ~ __ r"-

20

25

15

J F J J A s o D

Fig. 12... Variations dê la température sur le fond, (a 20 m

et b 1 50 Ill) è. la latitude de 1.!tBoro (-- ... ) et duCap Roxo (-).,

- 31

Afin d'avoir un élément de comparaison, on trouvera, à côté de

ces résultats, ceux du meilleur crevettier actuel, navire de 25 mètres,

gréé avec chaluts de 20 mètres selon le système américain.(chiffres notés +)

2.3.1. Région de Saint-Louis

-=-=-=-=-==-= -= -=-=-= -=-= -= -= -= -=-= -= -= -= -= -= -=-= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -=-=-

Mois Rendement journaliermoyen en Kg( 1)

Rendement horairemoyen on Kg(1) ..

:----------------------g-------------------------:--------------------------:

Novembre 1966

Décembre 1966

Janvier 1967

Février 1967

350

170

290

21

10

18

19

:---------------------------------------------------------------------------:

Octobre 1967 198 12

Novembre 1967 158 9

Décembre 1967 317 572+ 19 35.1....

Janvier 1968 251 494+ 15 29·4+

Février 1968 232 426+ 14 25.4+

Mars 1968 247 364+ 14 24.2+

Avril 1968 298 17-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= -= -=-=-= -= -= -=-= -=-

Les chalutiers sillonnent la région de Novembre à Avril, en

saison froide. A partir du mois de mai, alors ~ue la température de l'eau

sur le fond dépasse 15-16°C, les crevettes n'offrent plus aux pêcheurs que

des prises faibles et irrégulières. Il est cependant encore aléatoire de

conclure à l'existence d'une corrélation entre la présence des crevettes

(1) Tous ces poids sont comptés en crevettes c~ues,entières.o 0 • / •••

- 32

et la température de l'eau. L'~es.pàcemigra-t-o:hle-vetrs une p l.us

grande profondeur (80 à 100 m) pour rester dans les eaux infrathermoclina­

les de I4-I5°C ; on se disperse-t-elle pour une cause autre que l'arrivée

des masses d'eaux chaudes?

Néanmoins, l'hypothèse selon laquelle ces Penaeidae migreraient

vers le nord jusqu'au Cap Timiris, paraîtrait de moins en moins vraisem­

blable. La distance à parcourir est très importante, et surtout, comme une

étude postérieure a permis de le vérifier, le substrat vaseux nécessaire à

l'espèce est rare, entre 20 et 70 m, sur le plateau séparant Saint-Louis de

Timiris.

Les Penaeus duorarum signalés en quantité appréciable dans la

partie Sud Ouest du banc d'ARGUIN (20°00 N) feraient partie d'une population

mauritani~nne autonome. Les jeunes se développeraient dans les petites baies

d'ARGUIN ou dans les zones de mangrove résiduelle des Iles Tidra. Ces cre­

vettes, pêchées à l'état adulte sur un sédiment au pourcentage de vase faible,

sont pourvues d'un corps blanc translucide fort peu pigmenté. Cet aspect les

différencie totalement de celles de Saint-Louis.

2.3.2. Région de Roxo

-=-=-=-=-=-=-=~~-~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-: -=-: -= -= -= -: : : :Mois Rendement moyen

par jour en KgRendement moyenpar :!Jeure an lÇg

:-------------------------:----------------------:----------------------:Février 1967 730 42

Mars 1967 527 35Avril 1967 386 25

Mai 1967 483 32

Juin 1967 ·.. 266 18

Juillet 1967 ·.. 202 14

Août 1967 très irrégulier

Septembre 1967 ·.. 265 15 :

.. ·1 ...

- 33

-=-=-=-=-=-=~-=-=~-~~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=--=-=-= --=-= -== -=-= -

Mois Rendement moyenpar jour en Kg

Rendement moyenpar heur o en Kg

:-------------------------:----------------------:----------------------:

Octobre 1967 ·..Novembre 1967 ·..Décembre 1967 ·..Janvier 1968 ·..Février 1968

Mars 1968

Avril 1968

120

157

286

331

402

7

9

17

19.4

23.6

25.1+

31.2+

32.0+

-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-:-=-=-=-=-=-=-=-=-= -= -=-= -= -

En ce lieu aussi, la pêche, optimale en saison froide, devient

irrégulière en saison chaude.

2.4. Cycle d'activité journalière

L'analyse du cahier de bord d'un crevettier dakarois, portant

sur 1.298 traicts en 3.133 heures de pêche, n'a pas permis de mettre en

évidence une différence significative entre les rendements diurnes et

nocturnes.

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-:-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= -=~-=-=~ -= -= -=-• 0 CI • •• 0• • CI • 0 0' t 0

Période Région Nombre :Rdt/jour:Rdt/~uit: Testde : en Kg : en Kg

traicts:-----------:------------:---------~--------:-------~:---------------------- :

14.01.67 Saint-Louis: 245 28.4 23.9 t = 1.13 n s s 5 %10.03.67

16.03.67 Roxo 473 24.0 16.1 l 2.85 s 5 %28.07.67 n , s r 10

07.12.67 Saint-Louis: 427 24·9 23.6 t 0.77 n s s 5 %02.04.68

22.02.68 Roxo 153 33.2 26.0 t = 2.37 n s s 5 %13.04.68

-=::; -= -= -= -= -= -= -= -= -= -= -=: -= -= -= -= -=-=-= -= -= -= -:::::: -= -= -=-=-= -= -= -= -= -= -= -= -== -= -=-

Rdt/h en kg

30

20

tO vBdt/h en kg

40~)0

20

10

(b)

J' 1) J , • A Jr J J J. SOir li J 1! ~ A Jl!o1s

1967 1968Fig. 19 .. Variations d~~e: rend.ement~ hOl"fil.1res au cours de l t "nn'e'.

C.) Régi.on de Sa1nt~~u1s(b) Rig1.on d~ Rezo

-----~~._--

"'/

~

140

120

1007~

80

~

140

120

100

80

60

2 4. 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 IH!IU!'ft~

F1g. 20 - Var1.t1on~ de8 rendements en fonotion de l'heu~"

(a) S~lnt-touis, de janvier A ~ra 1967(b) Roxo, d~ ~8re l juillet 1967

- 34

Les rendements, cependant, ne sont pas uniformes sur le cycle de

24 heures.

- De Janvier à Mars, sur le plateau de Saint-Louis, le bateau

obtenait des prises maximum peu après le lever du jour, et juste avant

la tombée de la nuit. (fig. 20)

- Tandis Que sur le plateau de Roxo, de Mars à Juillet, les ren­

dements maximum étaient obtenus entre 14 et 18 h. (fig. 20)

2.5. Répartition des tailles

L'échantillonnage des crevettes à l'arrivée des chalutiers est

une affaire délicate,car~n premier triage a presQue toujours lieu à bord.

En effet, suivant la demande du marché, les bateaux rapportent leur prise

cuite, crue et en Queues, en proportions variables, si bien Que, dans la

majorité des cas, les diagrammes de fréQuence présentGnt un biais.

Aussi, seuls ont retenu notre attention, les échantillons des

bateaux ne possédant pas de cuiseurs, et pour leSQuels le tout venant des

marées était mis en glace.

2.5.1. Région de Saint-Louis

-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-~-=-=-= -• • 0 0 •• •• 0 •

Nombre total Longueur totale

---~~~~~~~~~~~---_:_-----~~~~~~~------

Mois Nombred'échan­tillons

: M51es ~ Femelles~ Mâles : Femelles:. .. .:----------:-----------:--------:---------~---------:--------- :

:Décembre 2 449 702 12.581967

: Janvier 2 427 643 12.801968

: Février r 270 548 13.051968

16.74

15.60

-=-=-=-=-=-~-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-~-

.0./0.0

- 35

La période étudiée est trop courte (3 mois) pour que la variation

des modes présente quelque intérêt. La taille moyenne des femelles varie

entre 15.6 et 17 et celle des mâles entre 12.6 et 13 (Fig. 21).

2.5.2. Région de Roxo

L'échantillonnage a été suivi régulièrement de Mars à Novembre

1967.

_=-=-:: -= -=_=_~ -== -= -= _=:: -= -= _= -= -=-=....:: -.c;:: -= _=_= _:::::_= -=:: -= -::: -= _=_=-= -= -= _=:: ~

• D CI • CI• •• 0 "

Mois • Nombre • Nombre total • Longueur totale •. d'échan- • d'individus . moyenne •: tillons :--M-~l--------F----l-l---:--:~----~--F--------:: : 1a es .: eme es: l'lales : emelles:

:--------------:----------:----------:---------~--------- : --------- :

Mars 1967 r 61 284 13.38 16.45

Avril 2 467 822 12.84 15.67

Mai 4 837 1.498 13.23 16.14

Juin 2 522 910 13.28 15.68

Juillet- 3 606 1.256 12.79 15.67

Août 2 483 880 13.04 16.10

Nov. r 421 788 12.84 15.21-= -=-==-=-= -=-=-= -= -=-= -= -:=-==-=-= -= -=::-=-=-=-= -= -= -= -;:::::-= -= -=-=-=-= -=-=.

Pour les mâles, les courbes sont unimodnles, pratiquement Byoé­

triques et marquent des fluctuations peu nettes. La moyenne oscille entre

12.8 et 13.2 cm.

Par contre, la vnriation des modes de la population femelle sem­

ble susceptible d'intérêt •

• En mars 1967, le mode et la moyenne, groupés à 16.4 montrent une

population homogène dont le recrutement remonterait vraisemblablomnnt à la

saison chaude 1966.

DECE?,tBRE1967

%30

20

10

,.., ,, ., '., ,

l ,

l '.

~-... / '.:' ~~ \, \, \,,,1,,

1

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I-·~ ,,r; "" ..,.,/

11

11

JANVl'EP.1965

ro

20

)0

DiagramNes de fréquenc~ des P.duorsrum récoltéssur le plateau de Saint-Louis - males (---) et femelles(---)c

."1 •

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~, ·ff

10 12 14 16 18 20

FEVRIER196'3

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8Fig. 21

20

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IO

20

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MARS1967

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1

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~Loneue~rif! ' i -r i ' (cm)r8 2014 .1210

AVRTL1967

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1

Fig. 22 - Diagrammes de fréquence des l'..t$Îuo..t.§,f1....lJ.Lrécol téssur le plateau de Rozo - m61~B (--) et femelles (_).

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"

AOUTI967

20

20

10

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IO

\,\,\..------

r, ,, \, ,( .1 •, .r ,, 1, \

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11,

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,30

20

40

10

8 ro 12 14 16 20

D1agrammee d~ fréouence dee p~ dUQr~rurn récolt'~0$0 __ Il!'" 4 .'5_.,~~:~

fnU:' ·le pb,t~&\u de lk'izo • l'~lefl (_ ... -) (lt

Yemell.e (---), suit~.

- 36

• En Avril 1967, la valeur mcd~le att~int 11 cm, 210rs 1U€ la

moy~nn~ n'est plus que 15.6 cm. Cette diminution ~st due à un c~rtain

pourcentage d'individus jeun~s, dont l~ no~bre impo=tr.nt indi~ue le

déout du recr~tement~

• En Y.ai I967, l~ r~cr:J,t~ment s' <:;ccentue a,V9C des individ.us de

la - IO.5 cm, et de I2 et I3 cm, t~ndis que le mode passe à I8 cm. Le

phénomène se poursuit au cours des mo i s de Juin-Tuillet-Aol1t durant

lequels la. valeur med.ale 2tt~int I8 - 19 cm.

• Au mois d~ Novembre, le seul échantillon 1ue nous ayo~$ mesuré,

s~mblerait peut-être indi1uer un cb~ngement d~ns l~ 90pul~tion. Le mode de

I9 cro, fi5~rant l~ présence des crevettes âgées a disparu, remplacé par une

pointe à I6 et à I3.

2.5.3. Estimation de la vitesse de Croiss~nce des femelles

La fi~~re 23 reeroupe les divers modes déterminés sur les

diagrammes de fréquences. Les points, renforcés, soulignent ceux susceptibles

de représenter des groupes d'âge différent.

Longueur totale (cm)

20

I8

I2

J F

<:1

iii

e G

0 G

• •1>1 A M J J A S 0 ~~ D Mois

Fie· 23 Evolution des modes sur l~ ?lateau de Hoxo,

de Mars à Nov~mbre I961~

- 37

Jeunes adultes

L'arrivée des jeunes débute en Avril, et devient massive de Mai

à Â~ût si bien que l'évolution est difficile à suivre. Le mode de 15 16 cm,

trouvé à la fin du mois de Novembre pourrait résulter de la croissance des

crevettes recrutées au cours de l'été. Cependant, l'absence des échantillons

de Septembre et Octobre, rend aléatoire toute conclusion. Pour déterminer la

croissance de ces jeunes individus, il faudrait un échantillonnage précis que

seule peut donner une radiale de chalutage régulier.

Adultes âgés

Pour ces crevettes, l'évolution des modes est beaucoup plus

régulière. De Mai à Août, ils semblent en effet s'inscrire correctement sur

une droite dont la pente indique une croissance mensuelle de 0,5 cm (fig. 23).

2.6. Période de reproduction

En vue de préciser la période de reproduction, nous avons calculé,

lors de chaque échantillonnage, le pourcentage de femelles V parmi les femelles

possédant la taille de première maturité sexuelle. Celle-ci a été estimée à

I2,5 cm car quelques spécimens de cette taille ont été observés au stade V.

Les résultats obtenus sont malheureusement très fragmentaires.En est

cause le manque de continuité dans les échantillonnages d'une région donnée.

Les bateaux allant tous pêcher dans la zone où ils espèrent obtenir les

meilleurs rendements, abandonnent alors le premier lieu pour une période plus

ou moins longue au cours de laquelle nous n'avons aucun renseignement.

Toujours pour la même raison, ils travaillent sur les fonds de 30 à 50 mètre~

où la densité de crevettes est maximum/laissant inexplorée toute une partie

de la population.

.../ ...

- 38

La. périod.e d'obs~rva.tion s'ét~nd de Yœrs à Août 1967, avec une

marée en Novembre, puis de Février à Avril I968. Les variations du pourc~n­

tage de femelles V sont indiquées sur la figure 24.

%j)0

20

IO

Saint-Louis

Roxo

tiF')! fA '}1'J'J',A'SIOIN ID I.r'JldM'Ji

'PI'm~is

1967 I968Fig. 24 V~riations du pourcentage de femelles V dans la

popul~tion femelle ayant atteint la taille de

première maturité sexuelle.

,/1 "--~\,~"\\,,,\ %~~~

- 39

2.6.2. Région de Saint-Louis

La période d'observation est encore plus limitée : deJ~~viEr à

Mars 1967 et de Décembre à Mars 1968. Los réeultats sont inscrits sur la

figure 24.

2.6.3. Résultats

Il est impossible de conclure sur le nombre et la durée des

périodesde reproduction. Nous pouvons toutefois affirmer que, dans les

conditions limitées de cette ex~érience, le plus fort pourcentage de

femelles V se situe en pleine snison froide (1). Ce mnximum correspond

d'ailleurs à la remontée des post-larves dans le Saloum.

(1) Au Nigéria, LEFEVERE a observé le stade V pendant toute l'année,et sur

les DryTortugos (USA), Cill@11NG (1961) a trouvé une corrélation positive

entre la saison chaude et la période de reproduction.

• •• / • 0 •

- 40

ETUDE BlOMETRlQUE

~-=-=-=-=-=-=-=-

En entreprenant cette courte étude biométrique, nous nous sommes

assignés deux buts :

l. Etablir les trois relations Poids - longueur totale

Poids - longueur de la carapace

Longueur totale - longueur de

la carapace

2. Déterminer l'existence éventuelle d'une différence morpholo­

gique qui séparerait les populations de Roxo et de Saint-Louis.

l. METHODE

Las échantillons provennnt des deux "stocks" ont été analysés de

la manière suivante:

Détermina tion du sexe.

Mesure au millimètre inférieur de la longueur totale (L)

de l'extrémité du rostre à l'extrémité du telson.

Mosurc,au l/lOè de millimètre, de la longueur de la carapace

(L3) creux de l'orbite gauche à l' extrémité dorsale du céphalothorax.

Mesure, au l/lOè de millimètre, de la longueur du 5è article du

3è pereiopode gauohe( P 3/5).

Poids au l/lOè de gramme (p).

Les longueurs sont prises au pied à coulisse, et le poids mesuré

sur les individus séchés au papier joseph.

.~./o ..

- 41

Pour le calcul des relations entre 1, 13 et P 3/5, les échan­

tillons sont groupés par classe de 5 mm pour 1 et 0,5 mm pour 13 et P 3/5.

1es relations entre le poids et la longueur ont été calculées

par une machine I.B.M.

Pour toutes les corrélations, l'axe majeur réduit a été choisi

comme droite d'ajustement.

2. Résul ta ts

2.1 Relations 10ngueur totale - 10ngueur de la car~ace

-:-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-::=-=-=-=-=-=-=-:-=-=-=-=-=-:-=-• • • • • 0 •. . . " .. .:Population: Nombre

: d ' individus:Moyenne:Variance:Coefficient:

en mm de:corrélation:

Equations1 = cm1)"= mm

o " • • •. . . . .---------- ----------- -------- -------- ----------- ----------------------: : : : :: i[ùllJ1a ture S

: Casamance

:1 =90.3 :3T =1.55:...J 1 = 0,49 13 - 0,62

:----------:-----------:--------,--------t·-----------:----------------------:

:Adultes

:Roxo425

:1 =172.2:31 =2.08:

:13=40~0 ~313=5.72~

0.999 1

:----------:-----------:--------g--------:-----------:----------------------:

:Adultes

:3"i Louis541

:1 =166.3:31 =1.87:

:13=39. 6 : 313=5.56:1

-=-=-=-=:-=-=-=-=-:::-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-= -= -= -= -= -= -= -~.= -=-=-

ft •• / •••

- 42

2.2. Relations Poids-Longueur de la carapace=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-==-=-=-=-=-=-=-=-=-= -= -=-=-= -= -= -= -= -~ -=-e 0 e 0 •• ••• 0

Populations Nombre :Coefficient::d'individus: de

corrélation:

RelationsP grammeL3 = en mm

2.67P 2,28 xIO-3 13

-3 3.02P = 0,757xIO L3

-3 2.51P = 4,07 xIO L3

-3 2.64-P = 2,57 xIO L3

Mâles imma tures 202 0.970(Casamance)

Femelles immatures 207 0.985(Casamance)

FGm~lles adultes 696 0.985(Roxo)

Femelles adultes 480 0.983(Saint-Louis)

Mâles adultes 344 0.955(Saint-Louis)

: : :------------------------- ----------- ----------- ------------------------: : :

-=-=-=-=-~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=~-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= -= -=-= -=-=-= -=-=

203. Relations RJids - Longueur totale

==-= -= -= -=-z -:= -= -= -= _== _:::::: _::: -= -:::::::: -= -= -= -= -= -= -= _= _=-= -= -= _=_=_= _=_=_= _= _= _= _=_=: ::: ~

Populc.tions Nombre :Coefficient::d'individus: de

:corrélation:

RelationsP grammeL3 = mm. . .. . .------------------------- ----------- ----------- ------------------------: -6 3·10

Mâles immo.tures 202 0·991 P 4,76 xIO L(Casamance)

8,1-6 2.99Femelles immatures 207 0·992 P xIO L

(Casamance)

Femelles 696 0.986-6 3.24

adultes P 2,39 xIO L(Roxo)

Femelles adultes 480 0.92'J P 3,19 xIO-6 L 3.19(St Louis)

Mc'1les adultes 344 0·972 P 6,65 xIO-6 L 3.03=

.. (St Louis)-=-=-=-= -:::: -:=-::: -== -:::-= -=:-= -::::::-= -=-=-= -=-=-=-=-=-=::-=:-= -= -=-= -=-= -==-= -= -=-:::-= -=-=-

... / ...

- 43

2~4. Co~p2r~ison des relations

2.4.1 R~lations ~ntrc l~ lonJ~eur totale ~t

1& l ont.'"U~ur de la caré/,pa ce

a) Immatures et adultes

Pour la !,opuh. tien imm8 ture, le ~ent~ de la droite d'a justement

est de 0,49 ; elle n'est plus que 0,33 à 0,36 pour J~s adultes. Le rap~ort

L/L3 ét:;lnt pLus élevé otez Les j8un~s, il ~r r'uréi t une modification de

cr-oi.s sance lors~up- :es crevettes Quittent les e"ux ee.tuprin':'Js ")our leur

vie ITl':lrine.

b) Adultes

Les dif~ér~~ces de ,ente ~t de position entre les droites

1 - L3 pour les ro')ulations adultes de Raxo et de Saint-Louis ne sont pas

significatives au ris':],ue 5 7b (t "" I,225 et I,OIS). Ceci permet de déd.uire

la relation noy~nne : L e 0,345 L3 + 3,IO, ~our les P. i~orarum du Sénégal.

Cette droite est représentée sur la fieur~ 25.

Lo ngueur- totale(cm)

150

Longueur de la carapace m/m

140

130

f20

51:....,rr--.......--..,...---.----,----...--.-,---.,..---r---.......--.....-ID

20

15

10

Fig. 25 ReléOtion entr~ la loneueur tot'le et la1cncu':!ur de la carapace pour l:.!. duorarum

- 44

2.4.2. Relations entre le Poids et la lon~eur

a) Population immature (Casamance)

Les corrélations entre le poids et la longueur totale, ainsi

qu'entre le poids et la longueur de la carapace, ne diffèrent pas de façon

significative entre mâles et femelles (t = l,58 et t = 0,537).

et P

Pour les sexes groupes, les relations P = 6,4 x 10-6 L 3,04

-:3 3,030,73 x 10 L3 sont tracées sur la figure 26.

b) Population adulte

Différence due au sexe

La pente des droites d'ajustement entre le poids et la longueur

totale, ainsi qu'entre le poids et la longueur de la carapace diffère

significativoment au risque 5 10 pour les mâles et les femelles de Saint­

Louis (t = 3,18 et t = 2,71).

Pour une même longueur de la carapace, les mâles sont plus lourds

que les femelles, mais à longueur totale égale, ils sont moins lourds (fig.26).

Ceci signifie que la longueur de la carapace est plus importante chez les

femelles que chez les m51es. Cette observation rejoint les conclusions de

KUTKUHN (1965) sur le ~ duorarum des Dry Tortugas.

Différence entre les~opulations de Saint-Louis et de,Roxo

Les femelles des populations de Roxo et de Suint-Louis possèdent

des corrélations poids-longUeur totale très voisines. Les tests sur la pente

(t = 1,052) et sur la différence de position (t, = 0,947) ne sont p3S signifi­

catifs au risque 5 %.

.."/.0.

90

70

50

Poids en Gram~es

~ Saint-Louiset Roxo

30

10

5 ro

,,,,,,,,"""",

>'>'

ci" Saint-Louis

Lor~~eur totale (cm)

1

20

90

70

50

30

IO

Poids en grammes

Saint-Louis cl'1

11

1,,"1

1

,,~,-if/.­,

"-,#

,ff""

Casamance

ReIo

Saint-Louis

Longueur de la carapac€(mm)

Fig.

. i ' lOf' 1 . f . i) , t 1 III 1 \ , , Iii f j f ' , . 1 1 1 j 1 1 l if· t 1 T ~

20 30 40 50 60

Relations 0ntr'ë! le ':)oids, la Lo ngueur- tot;;ll'! o:-t

la loneu\?lur de la car-apace pour .r~ d~orF~

- 4-5

Ps r contre, les corr é Iu tions entre I.e ::,oids et la longueur de

la car~pacc, diffèrp,nt ; (t ~ 5,026). A loneueur de c~rapace ég21e, les

f eme lLe s de !{cxo sont plus lourdes que ce l Les de S"int-Louis.

Pour tenter de distinguer ces deux popul~ticns, nous avons

comparé la croissance du cin1uième article de la troisième paire de pereio­

pades chez les adultes.

_~_~_=_~_=_~_~_e_=-=_=~=_~_=_~_=_~_=_=_~_=_~_:_=_=_=-=_=-=-~-~-=-=-~-=_=_=_=~~_=_

: : : l :: :

:Populations t Nombre: d.' individ.us::

l/toyenneen mm

: Yariance : Coefficient; AIe ma jeur réduit: : de : :

: corrélation: :

728

: ; : : :: :---..--------- --------- -------- ---------- _._-------- -_.------------: : : : ::L

3= 38.7 :8L =5.81: :

: : 3 :: :::F )/5"" 24.8 : Sp =3.84;

• 1/5 ...J, III

:-------------;-----._-----;-----------:--.--------:------------:-------------------%: : :L3 '" 36.7 :s =5.77': St-Louis : : : I,) . .. .. : 646 . · : 0.963 P3/5 ",,°,59 L.,-O,18:. . ·.p "" 2I.9 ;5 "'3.42: J

: : ; 3/5 : P3/5 : ;. : t.

Le: test portant sur les pentes donne une différence significativ0

au seuil 0,1 %Ct '" 7,27) ..

50

40

30

120

125

130

p 3/5 mmr 1

35

Fig .. 27 Relations ~ntr~ la lonCùeur de la carapaceet la longueur du cinquième article du 3è pereiopode

pour P. duor-arum de Saint-Louis (- -.) et de Roxo (_)._ rti:r.o;ltl"'-..

- 46

L'allongement du P3/S des ~ duorarum de Roxo est significative­

ment supérieur à celui de la population de Saint-Louis.

Ces deux derniers résultats permettent de penser que nous sommes

en présence de deux "stocks" entre lesquels 1 il n'existe pas de mélange.

Ce fait n'est guère surprenant puisque celui de St Louis est géographique­

ment isolé par la fosse de Cayar et la presqu'île du Cap Vert. Ces deux

accidents topographiques forment des barrières naturelles qui s'opposent au

déplacement de ces crustacés benthiques.

- 47

CONCLUSION ET RESUME

Ces quelques observations fragmentaires y semblent permettre de

tracer les grandes lignes du cycle biologique de P. duorarum du Sénégal.

Les femelles pondent toute l'année avec peut-être un m2ximum au

cours de la saison froide. Les post-larves pénètrent en estuaire au stade

3 - 4 dents rostrales, y séjournent 5 à 7 mois en subissant une croissance

estimée à 1,5 cm par mois (Saloum). Les femelles immatures et les mâles nu

Stade l, II et Illy migrent alors vers la mer grâce aux courants de marée

descendante nocturne. Ils gagnent les fonds de vase infrathermoclinaux où

ils subissent leur maturation sexuelle. La croiss~,nce mensuelle des femelles

en mer a été estimée à 0,5 cm pour les individus dont la taille dépasse 15 cm

Celle des mâles et des jeunes femelles n'a pu être suivie dans des conditions

satisfaisantes.

La population de Roxo se distingue de celle de Saint-Louis par un

allongement significativement supérieur du cinquième article du troisième

péreiopode.

- 48

li 0 T E

Ce rnpport présente les résult2ts des diverses missions effectuées

sur la Casam2nce et le Sine Saloum en 1966-67 9 ainsi que les observations

réalisées sur les captures de la flottille crevettière. L'insuffisance de

l'échantillonnage "in situ"9 tant en fleuve qu'en mGr 9 ne nous a pas per­

mis de dépasser le stade de l'hypothèse ~our un cert~in nombre de questions.

Les crevettes ét~nt9 à l'heure actuelle, la princiD~le ressource

de la pêche chalutière sénégalaise 9 il est souhaitable, pour approfondir

cette étude, de mettre en oeuvre des moyens plus importants.

En 1963, le Centre Océanographique de Thiaroye se propose de tenir

un programme compren8nt des radiales de chalutage mensuelles au niveau de

M'Boro et de Royo, ainsi que des prospections systématiques à un rythme sou­

tenu, en Casamance et dans le Sine Saloum.

La réalisation de ce programme permettra l'évaluation de certains

paramètres biologiques (recrutement 9 croissance, migrations, reproduction)

nécessaires à l'étude de la dynamique du stock de Penaeus duorarum accessi­

ble à la pêcherie sénégalaise.

- 49B 1 B t lOG R A PHI E

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