Ah la soupe ! Veloutée, moulinée, aux vermicelles, tout le monde a au moins une fois mangé une soupe : pour tenter de gagner quelques centimètres, pour avoir le droit à un dessert ou pour réécrire les mots appris le matin même à l’école avec des lettres en vermicelle… Universelle et conviviale, la soupe rassemble et réchauffe les corps ; simple et peu coûteuse à réaliser, elle n’exige pas de compétences de Grand Chef et permet de proposer une grande variété de légumes à ses amis ou sa famille.

Après une journée harassante, les enfants à récupérer à l’école, le dîner à préparer … la réalisation du souper doit se faire rapidement et sans contrainte. Moulinex l’a bien compris et accompagne une fois de plus les consommateurs dans leurs gestes quotidiens. Avec l’arrivée de son nouveau blender chauffant, SOUP&CO, Moulinex revisite la préparation de la soupe, plat indétrônable qui suscite l’engouement des Français depuis des siècles !

Par ici la bonne soupe !

Nouveau blender chauffant

Dossier de presse Septembre 2011

Authenticite rime avec simplicite !Soup&Co assure une utilisation sans contrainte grâce à des programmes automatiques. Il suffit de choisir une recette, de se procurer les ingrédients nécessaires et de se laisser guider par Soup&Co et son fonctionnement intuitif. Pour une manipulation facile dès la première utilisation, un guide pédagogique est fourni avec le produit.

Une fois le bol rempli, il suffit de choisir le programme adapté : velouté ou mouliné. Soup&Co se charge ensuite du « mixage et de la cuisson », sans aucune surveillance. Il n’y a plus qu’à attendre 25 minutes que la sonnerie se déclenche pour convier tout le monde à table.

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Et pour sortir du train-train quotidien et des repas « types » qui reviennent chaque semaine, un livre de 40 recettes exclusives est fourni avec Soup&Co.

Il retrace les recettes emblématiques des 4 coins du monde et déborde de trucs et astuces pour improviser des diners à thèmes entre amis ou des soirées « découverte » en famille.

De la soupe, mais encore ? Soup&Co permet de réaliser une multitude de préparations liquides : chocolat chaud, sauces, smoothies, milkshakes, pâte à crêpes, glace pilée…

Il suffit de sélectionner le mode manuel et d’utiliser le produit comme un blender classique pour mixer fruits & légumes, en alternant entre les 5 vitesses et une touche Pulse. Le résultat est irréprochable : les préparations obtenues sont finement mixées et homogènes, de quoi épater ses convives sans lever le petit doigt !

Pour les cocktails frappés et autres granités d’été, la fonction « Ice Crush » permet de piler la glace finement en quelques instants.

On passe a table dans 25 minutes !Soup&Co est la vraie bonne nouvelle qui va égayer la rentrée !Avec plus de 50 min* par jour consacrées à la préparation des repas, Moulinex souhaite libérer du temps en cuisine pour d’autres occupations. Le défi est aujourd’hui relevé avec Soup&Co, le blender chauffant qui prend la main sur la cuisson et le mixage des aliments.

6 portions de soupe « faites maison » en 25 minutes !

Soup&Co est le premier appareil qui combine une aussi grande capacité et une vitesse de préparation aussi rapide ! Son format familial d’1,8 litres est idéal pour ne servir pas moins de 6 portions de soupe de 30 cl chacune à ses convives, et ce, en une seule cuisson !Les 2 programmes permettent de choisir entre 2 textures de soupe : velouté onctueux ou mouliné de petits morceaux de légumes.

Le resultat est ultra rapide !- 25 minutes pour un veloute- 35 minutes pour une soupe moulinee

Pour les plus inventifs, le mode Manuel permet de choisir la température (entre 60 et 100°C), le temps de cuisson (jusqu’à 60 min) et d’alterner avec les 5 vitesses de mixage proposées.

Malin ! Le couvercle transparent permet de jeter un œil sur la préparation et d’ajuster éventuellement la cuisson en cours d’utilisation. Soup&Co maintient le repas au chaud pendant 40 minutes, le temps que tout le monde se prépare pour passer à table. Une fois le repas terminé et la panse bien remplie, nul besoin de passer des heures à tout astiquer, Soup&Co mise sur une simplicité d’utilisation extrême avec la fonction « Auto Clean » qui propose un programme de nettoyage automatique.

Soup&Co est un allié indéniable dans la réalisation de soupes faites maison, et de toutes sortes de préparations liquides. Son design moderne annonce la couleur : aujourd’hui, c’est bel et bien dans Soup&Co qu’on fait les bonnes soupes ; il est temps de mettre les vieux pots de coté !

CArACtérIStIqUeS teChnIqUeS :Disponibilité : Septembre 2011

- Puissance : 1100 watts- Programmation automatique : velouté (25min), mouliné (35 min), autoclean (1 min)- Capacité Bol : 1.8L- Mode manuel : choix des températures (de 60 à 100°C) et des temps de cuisson (jusqu’à 60 min), 5 vitesses de mixage + Pulse- Fonction glace pilée- Système de sécurité - Livre de 40 recettes- Finition inox- Référence : LM9001B1- PVGC* : 229,49 €

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Cette sauce tomate peut parfaitement être congelée. Pour relever le goût de cette sauce, vous pouvez ajouter quelques gouttes de Tabasco®.

DISPOnIbILIté : SePteMbre 2011www.moulinex.fr

N° Azur : 0 974 501 014 (Prix d’un appel non surtaxé)

Contact Presse : Agence Cinquième Pouvoir - Myriam Ziad - 01 40 03 96 05 - mziad@cinquiemepouvoir.com

Téléchargement du dossier de presse et des visuels en haute définition sur http://www.cinquiemepouvoir.com/salle-de-presse.html

La richesse de cette soupe provient de la variété des légumes. Elle peut cependant être réalisée avec seulement deux d’entre eux en respectant les quantités. Les légumes racines sont merveilleux pour les soupes, ils apportent une texture très agréable. L’ajout de matière grasse est superflu.

La Soupe de Legumes d’hiver

1- épluchez les carottes, les panais, les topinambours et le céleri-rave puis coupez-les en dés.

2- Lavez le blanc de poireau et découpez-le en tronçons. Lavez le céleri branche et coupez-le en deux.

3- Placez le cube de bouillon de légumes, les dés de carottes, de céleri-rave, de panais, de topinambours, le céleri branche, le blanc de poireau et 85 cl d’eau dans le Soup&Co. Salez légèrement.

4- Appuyez sur la touche P1 pour sélectionner le programme P1. Validez le programme en appuyant sur la touche OK.

5- Laissez cuire 25 min. Quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips. Servez chaud.

1- épluchez l’oignon et les carottes puis coupez-les en dés.Pelez la gousse d’ail, ôtez-le germe et écrasez-la.

2- Mettez les dés d’oignons, de carotte, l’ail, les tomates, les lardons, la viande et le concentré de tomate dans le Soup&Co. Ajoutez le cube de bouillon, l’huile d’olive, le vin blanc, le persil et le thym. Salez et poivrez.

3- Utilisez le Soup & Co en mode manuel. réglez le timer sur 30 min et la température sur 95 °C.

4- Validez en appuyant sur OK.

5- Une fois la cuisson achevée, mixez 10 s à la vitesse 1.Servez chaud accompagné de spaghettis.

Ingredients :

Ingredients :

Les légumes d’hiver ou légumes racines se prêtent merveilleusement aux recettes de soupes. riches en vitamines et en couleurs, ils apportent réconfort et gaîté pendant les frimas hivernaux.

Pour 4 personnes - 10 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson

Cette sauce à base de tomate et de boeuf est utilisée en Italie pour la préparation des lasagnes ou encore pour accompagner des pâtes ou de la polenta.

Pour 4/5 personnes - 10 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson

-150 g de carottes-150 g de panais-150 g de topinambours-150 g de celeri-rave-100 g de blanc de poireau -20 g de celeri branche- ½ cube de bouillon de legumes- sel

Sauce bolognaise

-3 tomates epepinees non pelees-30 g d’oignon jaune-100 g de carottes-1 gousse d’ail-50 g de lardons-250 g de viande de boeuf hachee -2 c. a s. de concentre de tomate -1/2 cube de bouillon de legumes -4 c. a s. d’huile d’olive-2 c. a s. de vin blanc-1 branche de persil-1 branche de thym-Sel + Poivre