Notice Micro Onde LG

FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTIONMANUEL DUTILISATIONLIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT DUTILISER LAPPAREIL.

MC-8483NLRP/No: 3828W5A3975

Prcautions

Prcautions destines viter toute surexposition aux micro-ondes.

Le four ne peut pas fonctionner la porte ouverte grce son systme de verrouillage de scurit intgr dans le mcanisme de la porte. Ces mcanismes de scurit arrtent automatiquement toute cuisson lors de louverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive lnergie micro-ondes. Il est important de ne pas endommager le systme de verrouillage. Ne placer aucun objet entre lavant du four et la porte et ne laisser aucun rsidu daliment ou de produit nettoyant saccumuler sur les surfaces assurant ltanchit. Ne pas utiliser un four endommag. La bonne fermeture de la porte est particulirement importante. La porte, lencadrement, les charnires et les loquets (casss ou mal ajusts), les joints de la porte et les surfaces dtanchit ne doivent pas tre endommags. Ne confier cet appareil pour rglage ou rparation qu un technicien qualifi du service aprs-vente.

Lors du rchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four micro-ondes, une bullition ruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entraner un bouillonnement soudain sur le liquide chaud. Pour viter ce risque, suivre les tapes ci-dessous: 1. viter dutiliser des rcipients bord droit avec col troit. 2. Ne pas surchauffer. 3. Remuez le liquide avant de placer le rcipient dans le four, remuez nouveau mi-cuisson. 4. Aprs le rchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, remuez ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des rcipients daliments pour nourrissons) et vrifies leur temprature avant consommation afin dviter les brlures (biberons et rcipients daliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en manipulant le rcipient.

ATTENTIONVrifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment et endommager le four.

ATTENTIONLaisser reposer un instant laliment rchauff au micro-onde et tester la temprature avant consommation. Notamment les biberons et petits pots.

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SommaireMode de fonctionnement du four micro-ondesLes micro-ondes sont une forme dnergie semblable aux ondes radio ou tl et la lumire du jour. En gnral les micro-ondes se propagent vers lextrieur alors quelles se dplacent dans latmosphre et disparaissent sans effet. Les fours micro-ondes cependant, disposent dun magntron conu pour utiliser lnergie des micro-ondes. Llectricit, qui alimente le magntron, permet de crer lnergie micro-ondes. Ces micro-ondes pntrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiques dans le four. Un plateau tournant est situ sur la sole du four. Les micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois mtalliques du four, mais elles peuvent pntrer dans des matriaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des matriaux dont sont constitus les ustensiles pour micro-ondes. Les micro-ondes ne chauffent pas les rcipients utiliss pour la cuisson mme si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur gnre par la nourriture.Prcautions Sommaire Dballage de lappareil et Installation Bandeau de commande Mthode pour utilisation des accessoires suivant le mode de fonctionnement Programmation Personnelle (Programmer lHorloge) Scurit Enfant Dmarrage Rapide Puissance micro-ondes cuisson Niveau de Puissance La cuisson en deux tapes Gril Cuisson Gril Combinaison Cuisson Conserver la Chaleur de la Cuisson la Vapeur Nettoyage Facile Cuisson rapide temprature leve Prhauffer Cuisson rapide temprature leve Cuisson Convection Combinaison Cuisson Convection Prchauffer Convection Cuisson Cuisson Automatique Cuisson Rapide Cuisson la Vapeur du Chef Dconglation Automatique Guide de cuisson ou rchauffage Legumes Frais Guide Guide de Dconglation Gril Guide Convection Guide de Cuisson Guide pour Cuire avec le Plateau Mtallique (Crisping Plateau) Cuisson rapide temprature leve Guide de Cuisson Guide pour Cuire la Vapeur Consignes importantes de scurit Ustensiles pour Micro-ondes Caractristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes Questions et Rponses Listes des tests IEC 3 Avertissements et Spcifications Techniques 2 3 4~5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ~ 28 29 ~ 31 32 ~ 36 37 ~ 38 39 40 41 42 43 ~ 44 45 ~ 46 47 48 49 ~ 50 51 52 ~ 53 54 55 56

Un appareil trs srVotre four micro-ondes est lun des appareils lectromnagers les plus srs. Lorsque la porte est ouverte, le four cesse immdiatement de produire des micro-ondes. Lnergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsquelle pntre la nourriture, ne dgageant aucune nergie rsiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

Dballage de lappareil et InstallationDballez le four et posez-le sur une surface plane.

En suivant les tapes de base dcrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en mesure de vrifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulirement attention aux instructions portant sur lemplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez bien retirer tous les accessoires et emballages. Vrifiez que le four na pas t endommag pendant la livraison.

Placez le four lemplacement de votre choix, une hauteur suprieure 85 cm, en sassurant quil existe un espace dau moins 20 cm en haut et 10 cm larrire, pour assurer une ventilation correcte. Lavant du four doit se trouver au moins 8 cm du bord de la surface pour viter de basculer. Une sortie dvacuation est place sur la partie suprieure ou latrale du four. Ne pas lobstruer pour viter dendommager lappareil.

SUPPORT HAUT

UNIT DE CUISSON LA VAPEUR COUVERCLE APTE POUR CUIRE LA VAPEUR

SUPPORT BAS

ASSIETTE APTE POUR CUIRE LA VAPEUR BOL APTE POUR CUIRE LA VAPEUR (PLATEAU MTALLIQUE)

PLATEAU EN VERRE SUPPORT POUR PLATEAU TOURNANT

CE FOUR NE DOIT PAS TRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE

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Branchez le four dans une prise standard. Vrifiez que le four est le seul appareil branch cette prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, dbranchez et rebranchez-le.

Ouvrez la porte de votre four micro-ondes laide de la POIGNE DE LA PORTE. Placez le SUPPORT POUR PLATEAU TOURNANT dans le four et posez le PLATEAU EN VERRE dessus.

Remplissez un rcipient pour microondes avec 300 ml deau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four. Si vous avez des doutes sur le rcipient utiliser, veuillez vous reporter la page 51.

Appuyez sur le bouton DPART six fois pour rgler le temps de cuisson sur 3 minutes. Vous entendrez un SIGNAL SONORE chaque pression sur le bouton. Votre four dmarrera avant dachever la sixime pression ; cest normal.

LAFFICHEUR comptera rebours partir de 3 minutes. Lorsquil indiquera 0, il sonnera trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la temprature de leau. Si votre four fonctionne bien, leau devrait tre chaude. Faites attention en sortant le rcipient du four, il peut tre chaud.

VOTRE FOUR EST PRT5

Bandeau de commande1. FENTRE D'AFFICHAGE : sert indiquer l'heure, la puissance de cuisson et la catgorie de cuisson.

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2. CUISSON RAPIDE : permet de slectionner la fonction de cuisson rapide 3. CUISSON AUTOMATIQUE : permet de slectionner la fonction de cuisson automatique. 4. VAPEUR DU CHEF : permet de slectionner la fonction vapeur.

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5. BOUTON DE COMMANDE : permet de choisir entre les modes microondes, grill, combin grill/micro-ondes, vapeur, nettoyage, air puls, combin convection/micro-ondes et convection. 6. BOUTON : permet de slectionner la temprature de convection, le temps de cuisson et le poids. 7. DCONGLATION AUTOMATIQUE : permet de slectionner la dconglation automatique. 8. PROGRAMMATION PERSONNELLE : permet de modifier les rglages par dfaut du micro-ondes pour l'horloge, la vitesse de dfilement et la langue.

1

6

9. ARRET/ANNULER : permet d'arrter le micro-ondes et d'effacer toutes les entres, l'exception de l'heure.

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10. DPART/DPART INSTANTAN : permet de rgler rapidement et directement le temps de cuisson.

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Mthode pour utilisation des accessoires suivant le mode de fonctionnementMicro-ondes COUVERCLE APTE POUR CUIRE LA VAPEUR Gril Convection Vapeur du Chef Cuisson rapide temprature leve Combinaison

ASSIETTE APTE POUR CUIRE LA VAPEUR

BOL APTE POUR CUIRE LA VAPEUR

ASSIETTE APTE POUR CUIRE LA VAPEUR + BOL APTE POUR CUIRE LA VAPEUR UNIT DE CUISSON LA VAPEUR

SUPPORT HAUT

SUPPORT BAS

PLATEAU EN VERRE

Prcaution: Assurez-vous demployer les accessoires mentionns dans le guide de cuisson. 7

: Acceptable : Pas Acceptable

Programmation Personnelle (Programmer lHorloge)

Vous pouvez choisir laffichage de lheure sur 12 heures ou 24 heures. Lexemple ci-dessous vous montre comment rgler lheure 14:35, avec un affichage sur 24 heures. Vrifiez quil ne reste aucun lment demballage ou de conditionnement sur ou dans votre four.

Vrifiez que votre four est install conformment aux instructions donnes prcdemment. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Appuyez sur la touche PROGRAMMATION PERSONNELLE (Programmation Personnelle) une fois. Tournez le BOUTON pour choisir la programmation de lhorloge. Appuyez sur le BOUTON (lcran affichera Tournez le Cadran pour choisir 12-HEURES ou 24-HEURES). Tournez le BOUTON de slection pour afficher 24H. Appuyez sur le BOUTON pour valider les heures.

Lorsque vous branchez votre four pour la premire fois, ou lorsque lalimentation est rtablie suite une coupure de courant, le caractre 88:88 saffiche lcran. Vous devez alors nouveau rgler lhorloge. Si des symboles anormaux saffichent lcran, dbranchez la prise dalimentation de votre four, rebranchez l, puis rgler de nouveau lhorloge.

Tableau de Fonctions PersonnalisesNo. Fonction 1 2 Options De lUsine teint Normal Tournez le BOUTON de slection pour afficher "14:35" lcran. FR Appuyez sur le BOUTON pour valider les minutes. Lhorloge est rgle. 8 Tournez le BOUTON de slection pour afficher "14:00" lcran. Appuyez sur le BOUTON pour valider les heures. Horloge En fonctionnement (12H, 24H) Vitesse de Lecture Trs lent, Lent Normal, Rapide, Trs rapide GB/DE/FR/ ES/IT/RU/NL

3 Choix de la Langue

Scurit EnfantAppuyez sur ARRET/ANNULER.

Votre four est muni dun dispositif de scurit qui empche la mise en marche accidentelle de votre four. Lorsque la fonction Scurit enfant est active, aucune autre fonction ne peut tre active et il sera impossible de se servir de lappareil. Cependant, votre enfant pourra toujours ouvrir la porte du four.

Appuyez et maintenez enfonce la touche ARRET/ANNULER jusqu ce que SECURITE ENFANT apparaisse sur lafficheur et quun signal sonore retentisse. La SCURIT ENFANT est enclenche.

Pour annuler la SCURIT ENFANT, appuyez et maintenez enfonce la touche ARRET/ANNULER jusqu ce que SECURITE ENFANT disparaisse, vous entendrez le signal sonore quand elle sera dsactive.

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Dmarrage rapide

Dans cet exemple, je vous montre comment slectionner 2 minutes de cuisson puissance maximale.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous permet d'introduire des intervalles de 30 secondes de cuisson puissance maximale (HIGH) en utilisant la touche DPART.

Appuyez quatre fois sur DPART INSTANTAN, pour slectionner 2 minutes puissance maximale (HIGH). Votre four se mettra en route avant la quatrime pression.

Pendant la cuisson de DPART INSTANTAN, vous pouvez prolonger le temps de cuisson jusqu 10 minutes en appuyant plusieurs reprises sur la touche de DPART INSTANTAN, et jusqu 100 minutes laide du BOUTON.

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Lexemple ci-dessous vous montre comment cuire des aliments une puissance de 800W (80%), pendant 5 minutes et 30 secondes.

Puissance Micro-Ondes Cuisson

Vrifiez que votre four est install conformment aux instructions donnes prcdemment. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Tournez le BOUTON DE COMMANDE pour choisir la PUISSANCE. Votre four possde cinq rglages de puissance diffrents. NIVEAU DE PUISSANCE 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 PUISSANCE DE SORTIE 1 000W(max) 900W 800W 700W 600W 500W 400W 300W( 200W 100W Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. ) Tournez le BOUTON de slection pour afficher "5:30" lcran. Slectionnez 800W (80%) laide de du BOUTON. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.

Prcaution: Nutilisez jamais la Grille Suprieure, la Grille Infrieure, le Couvercle , le Bol ni lAssiette seuls dans le Mode Micro-ondes

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Niveau de puissanceNIVEAU DE PUISSANCE10 (maximum)

Votre four micro-ondes possde 10 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilit et un contrle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommand pour diffrents types d'oprations possibles avec ce four micro-ondes.

EMPLOI Faire bouillir de leau. Faire du caramel. Cuire des morceaux de volaille, du poisson ou des lgumes. Cuire des morceaux de viande tendre. Volaille en entire. Rchauffer du riz, des ptes ou des lgumes. Rchauffer des plats prpars rapidement. Rchauffer des sandwichs. Cuire des oeufs, du lait ou des plats comportant du fromage. Cuire des gteaux, des pains. Fondre du chocolat. Cuire du veau. Cuire du poisson entier. Cuire des desserts ou des crmes caramels. Cuire du jambon, de la volaille entire ou de lagneau. Cuire du ct de boeuf rtie. Cuire des morceaux de viande moins tendres. Cuire des carrs de porc. Dcongeler de la viande, de la volaille ou des fruits de mer. Temprer un fruit. Tidir du beurre. Conserver chauds des ragots ou des plats principaux. Tidir du beurre ou du fromage la crme. 12

PUISSANCE DE SORTIE1 000W (max)

9 8 7

900W 800W 700W

6

600W

5 4 3 2 1

500W 400W 300W ( 200W 100W )

Lexemple ci-dessous vous montre comment cuisiner un plat en deux tapes. La premire tape cuit votre plat pendant 5 minutes et 30 seconds 800W(80%) et la deuxime tape va cuire le plat pendant 35minutes 400W.

La cuisson en deux tapes

Affichez la puissance et la dure pour la premire tape. Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Pendant une cuisson en deux tapes, vous pouvez ouvrir la porte du four pour vrifier la cuisson. Ensuite, fermez la porte et appuyez sur ARRET/ANNULER pour reprendre la cuisson. la fin de la premire tape, le four met un BIP, pour indiquer le dbut de la deuxime tape. Si vous voulez quitter le programme, il suffit dappuyer deux fois sur ARRET/ANNULER. En cas de cuisson avec autodconglation, vous pouvez programmer jusqu trois tapes sur votre four. (Auto-dconglation + Etape1 + Etape2) Vous pouvez donc dcongeler un plat ou un aliment avec une cuisson qui suit automatiquement sans avoir reprogrammer le four aprs chaque tape.

Slectionnez PUISSANCE laide du BOUTON DE COMMANDE. Tournez le BOUTON de slection pour afficher 800W lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance. Tournez le BOUTON de slection pour afficher 5:30 lcran. Appuyez sur le BOUTON. Affichez la puissance et la dure pour la deuxime tape. Affichez "400W" laide du BOUTON. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.

(X2)

Affichez "35:00" laide du BOUTON. Appuyez sur DPART.

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Gril Cuisson

Lexemple ci-dessous vous montre comment utiliser le gril pour cuisiner un plat pendant 12 minutes et 30 secondes.


Cette fonction vous permettra de dorer et de griller rapidement les aliments. En mode gril, placer la clayette sur le plateau mtallique. Pour cuisiner en mode GRIL, utiliser la clayette haute.

Slectionnez GRIL laide du BOUTON DE COMMANDE.

Affichez "12:30" laide du BOUTON de slection.

Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson laide du bouton.

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Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25 minutes, une puissance de 200W (20%) et avec la fonction gril.

Gril Combinaison Cuisson


Slectionnez GRIL COMBI laide du BOUTON DE COMMANDE. Votre four dispose d'une fonction "cuisson combine", qui vous permet de cuire des aliments en mme temps ou alternativement avec le systme thermique et le systme micro-ondes. Grce cette fonction, les aliments cuisent plus vite. En mode "cuisson combine", vous pouvez utiliser trois niveaux de puissance de micro-ondes (20%, 40% et 60%). En mode gril, le plateau mtallique se place entre le plateau en verre et la grille. Micro-ondes Puissance (%) (watt) 20 40 60 200 400 600 Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. 15 Tournez le BOUTON de slection pour afficher 200W lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 25:00 lcran.

Conserver la Chaleur de la Cuisson la VapeurCette fonction vous permettra de conserver le plat prpar au chaud aprs lavoir cuit laide de loption de la cuisson la vapeur du chef. Il y a 2 modes dans la fonction afin de conserver les aliments la vapeur chauds; TRES CHAUD et CHAUD. GUDE DE CUISSON POUR CONSERVER CHAUD LA VAPEUR Versez 500ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol et placez le repas sur lassiette. Couvrez ensuite laide du couvercle. Placez soigneusement le bol dj prt au centre du plateau en verre. Conservez-le en parallle! Plat principal, Soupe, Sauce, Daube, etc. PRCAUTION: 1. Assurez-vous que le plat se trouve dans lUnit de Cuisson dans le mode Conserver Chaud la Vapeur. 2. Utilisez toujours des gants de cuisine chaque fois que vous dfournez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR. Elle est trs chaude. 3. Ne placez pas une UNIT DE CUISSON LA VAPEUR chaude sur une table en verre ou sur une surface pouvant fondre aprs la cuisson. Assurezvous dutiliser toujours une manique ou un plateau. 4. Lorsque vous utilisez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR, Assurez-vous dajouter de leau avant de vous en servir. 5. Faites trs attention quand vous manipulez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR ayant de leau dedans. 6. Lorsque vous utilisez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR, le couvercle et le bol devront tre placs parfaitement. Les oeufs ou les chtaignes exploseront si vous ne mettez pas le couvercle et le bol.

Lexemple suivant vous montre comment conserver les repas chauds pendant 30 minutes laide du mode TRES CHAUD.


Slectionnez LA VAPEUR GARDE CHAUD laide du BOUTON DE COMMANDE.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher TRES CHAUD lcran. Appuyez sur le BOUTON.

Tournez le BOUTON pour fixer le mode Conserver chaud jusqu ce que lcran affiche "30:00".

Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

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Lexemple suivant vous montre comment liminer les odeurs du four micro-ondes.

Nettoyage Facile


Le four possde une fonction spciale pour liminer les odeurs du four avec une seule action. Vous pouvez utiliser la fonction de Nettoyage Facile dans le four sans le plat dedans.

Slectionnez NETTOYAGE FACILE laide du BOUTON DE COMMANDE.

Appuyez sur DPART. (Compte rebours automatique)

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Cuisson rapide temprature leve PrchaufferAppuyez sur ARRET/ANNULER.

Lexemple suivant vous montre comment prchauffer le four une temprature de 230C.

Le four possde un niveau de temprature de 100C ~ 250C. (180C disponible automatiquement lorsque le mode Cuisson Rapide temprature leve est choisi).

Slectionnez CUISSON RAPIDE TEMPRATURE LEVE laide du BOUTON DE COMMANDE.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 230C lcran.

Appuyez sur DPART. Le prchauffage dmarre et PRECHAUFFAGE apparat lcran.

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Lexemple suivant vous montre comment programmer votre four avec la cuisson rapide temprature leve 230C pendant 20 minutes.

Cuisson rapide temprature leve Cuisson


Slectionnez CUISSON RAPIDE TEMPRATURE LEVE laide du BOUTON DE COMMANDE. Le four possde un niveau de temprature de 100C ~ 250C. (180C disponible automatiquement lorsque le mode Cuisson Rapide temprature leve est choisi). Cette fonction vous permettra de combiner lopration convection avec le gril. Le temps de cuisson sera rduit. Tournez le BOUTON de slection pour afficher 20:00 lcran. Tournez le BOUTON de slection pour afficher 230C lcran. Appuyez sur le BOUTON pour valider la temprature.

Appuyez sur DPART.

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Convection Combine Cuisson

Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25 minutes, une puissance de 600W (60%) et avec une temprature de convection de 200C.


Slectionnez CONV. COMBI laide du BOUTON DE COMMANDE.

Le four possde un niveau de temprature de 100C ~ 250C. (180C disponible automatiquement lorsque le mode convection combine est choisi) En mode "cuisson combine", vous pouvez utiliser trois niveaux de puissance de micro-ondes (20%, 40% et 60%). Micro-ondes Puissance (%) (watt) 20 40 60 200 400 600

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 600W lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 200C lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.


Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. 20

Lexemple suivant vous montre comment prchauffer le four une temprature de 230C.

Convection Prchauffer


Le four peut fonctionner une temprature de 30C 250C (la fonction convection correspond une temprature par dfaut de 180C). * Le four possde une fonction fermentation 40C. Cette fonction ne peut pas tre active si le four une temprature suprieure 40C. Si vous utilisez cette fonction alors que la temprature du four est au-dessus de 70C, le code d'erreur "E-05 " est affich Votre four mettra quelques minutes atteindre la temprature affiche. Lorsque le four a atteint la temprature voulue, il met un BIP. Vous pouvez alors mettre votre plat dans le four et dbuter la cuisson.

Slectionnez CONV laide du BOUTON DE COMMANDE.

Affichez 230C laide du BOUTON de slection.

Appuyez sur DPART. Le prchauffage dmarre et PRECHAUFFAGE apparat lcran.

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Convection Cuisson

Lexemple ci-dessous vous montre comment prchauffer le four, puis cuire des aliments une temprature de 230C pendant 50 minutes.


Slectionnez CONV laide du BOUTON DE COMMANDE. Le four peut fonctionner une temprature de 30C 250C (la fonction convection correspond une temprature par dfaut de 180C). Si vous naffichez aucune temprature, le four affichera 180C par dfaut. Vous pouvez alors afficher la temprature de votre choix laide du bouton. Utilisez exclusivement la clayette basse pour une cuisson en mode convection. Afficher "230C" laide du BOUTON. Appuyez sur le BOUTON pour valider la temprature.


Appuyez sur DPART. Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson laide de la molette. 22

Lexemple ci-dessous vous montre comment cuisiner 0,6 kg de pomme de terre en chemise.

Cuisson Automatique


AUTO COOK permet de cuisiner la plupart de vos plats prfrs, en entrant simplement le type daliment et son poids. Cuisson Catgorie Automatique POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS Ac 1 LEGUMES FRAIS LEGUMES CONGELES RIZ/PATES POISSON FRAIS SOUPE/SAUCE VIANDE SURGELEE PIZZA SURGELEE GRATIN PIZZA CAKE PAIN Ac 2 Ac 3 Ac 4 Ac 5 Ac 6 Ac 7 Ac 8 Ac 9 Ac 10 Ac 11 Ac 12

Appuyez sur CUISSON AUTOMATIQUE.

Affichez "Ac 1" sur lcran laide du BOUTON. Appuyez sur DPART pour valider la catgorie.

Choisir "0.6kg" en tournant le BOUTON de slection. Appuyez sur DPART.

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FonctionCuisson Automatique

CatgoriePOMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS (Ac 1)

Poids Limite0,1 ~ 1,0kg

UstensileSur un plateau en verre

Temprature de l'alimentTemp. ambiante

InstructionsChoisissez des pommes de terre de taille moyenne, entre 170 ~ 200gr. Lavez et essuyez les pommes de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Mettez les pommes de terre sur le plateau en verre. Introduisez le poids et appuyez sur START. Aprs la cuisson, sortez les pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de papier d'aluminium et laissez-les reposer pendant 5 minutes. ATTENTION: La grille et les parois du four sont BRULANTS. Utilisez des gants appropris. Mettez les lgumes dans un plat adapt la cuisson au micro-ondes. Ajoutez de l'eau. Couvrez. Aprs la cuisson, remuez et laissez reposer. Ajoutez de l'eau en fonction de la quantit. ** 0,2 kg 0,4 kg: 2 cuillres soupe ** 0,5 kg 0,8 kg: 4 cuillres soupe Mettez les lgumes dans un plat adapt la cuisson au micro-ondes. Ajoutez de l'eau. Couvrez. Pendant la cuisson, le four mettra un BIP. Remuez et appuyez sur la touche Commencer. Aprs la cuisson, remuez et laissez reposer. Ajoutez de l'eau en fonction de la quantit. ** 0,2 kg 0,4 kg: 2 cuillres soupe ** 0,5 kg 0,8 kg: 4 cuillres soupe Lavez le riz ou les ptes. Eliminez lexcs deau. Mettez le riz/les ptes et leau bouillante avec 1/4 dune cuillre caf de sel dans un bol profond et grand. Poids Rice Pasta 100g 200ml 400ml 200g 400ml 700ml 300g 600ml 1000ml Couvrir Oui/Coin de ventilation Non

LEGUMES FRAIS (Ac 2)

0,2 ~ 0,8kg

Bol apte pour cuire au four microondes

Temp. ambiante

LEGUMES CONGELES (Ac 3)

0,2 ~ 0,8kg


Surgel

RIZ / PATES (Ac 4)

0,1 ~ 0,3kg


Temp. ambiante

** Riz - Aprs cuisson, laissez couvert pendant 5 minutes ou jusqu' ce que l'eau soit absorbe. ** Ptes - Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Aprs la cuisson, laissez reposer de 1 2 minutes. Rinsez les ptes l'eau froide. 24


CatgoriePOISSON FRAIS (Ac 5)


UstensilePlat adapt au four micro-ondes

Temprature de l'alimentRfrigre

InstructionsPoisson entier, steak Poisson gras: saumon, maquereaux Poisson blanc: morue, glefin Disposez en une couche, dans un plat adapt. Arrosez-le avec du jus de citron. Recouvrez le plat dun film plastique et percez la feuille plusieurs endroits. Placez-le sur le plateau tournant. Distribuer le poids et appuyer sur la touche Commencer. Aprs la cuisson, enlevez le plat du four. Laissez reposer 3 minutes avant de servir. Versez la soupe/sauce dans un bol adapt au four micro-ondes. Couvrez avec un couvercle ou un film plastique. Aprs avoir rchauff, remuez. Couvrez et laissez reposer pendant 2 minutes. Puis remuez et rchauffez de nouveau. ENLEVEZ LE CARTON ET LA PELLICULE PROTECTRICE DE LEMBALLAGE DU REPAS SURGL. Placez-le sur la grille infrieure sur le plateau en verre. Aprs la cuisson, laissez-le reposer 1 2 minutes avant de servir. Spaghettis bolognaises, Ragot de buf (plats pouvant tre mlangs) Afin que le repas chauffe de manire rgulire, retournez-le une fois pendant la cuisson. Lasagne, Hachis Parmentier (plats ne pouvant pas tre mlangs) Note: Pour les plats en sachet(s), percer les sachets contenant de la viande, du riz ou des ptes, etc. Pour les aliments pouvant tre mlangs, remuez lorsque le BIP retentit.

SOUPE/ SAUCE (Ac 6)

0,2 - 0,6 kg

Bol apte pour cuire au four micro-ondes

Temp. ambiante

VIANDE SURGELEE (Ac 7)

0,3 - 0,6 kg

Plateau propre Rfrigre Sur la grille infrieure

PIZZA SURGELEE (Ac 8)

0,1 - 0,4 kg

Grille infrieure

Rfrigre

Cette fonction permet de rchauffer un reste de pizza froide. Mettez la pizza surgele sur la grille infrieure. Aprs cuisson, enlevez du four tout de suite. Laissez reposer pendant 1 2 minutes.

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CatgorieGRATIN (Ac 9)


UstensileAssiette apte pour cuire au four microondes sur la grille infrieure


InstructionsUtilisez cette fonction pour faire des gratins maison. * Gratin de pommes de terre * Ingrdients 400g de pommes de terre 100g d'oignons(en fines rondelles) 2/ de cuillre soupe de beurre 3 3 tranches de lard 350g de sauce blanche 80g de mozzarella miette Sel, poivre noir (Sauce blanche) 3 cuillres soupe de beurre, 5 cuillres soupe de farine, 2,5 tasses de lait Mettre le beurre dans un plat profond. Faire fondre le beurre dans le micro-ondes temprature leve (HIGH). Ajouter la farine et passer 2 minutes au micro-ondes temprature leve (HIGH). Ajouter du lait, du sel et du poivre noir. Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes temprature leve (HIGH). (Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.) Prparation 1. Faites cuire les pommes de terre au four Micro-ondes pendant 7-8 minutes en Haute puissance. Epluchez-les une fois cuites et coupez-les en rondelles. Salez et poivrez. 2. Mettez les oignons et le beurre dans un plat profond. Passez au micro-ondes pendant 2 minutes temprature leve (HIGH). 3. Couvrez le fond d'un plat gratin avec un tiers de la sauce blanche. Ajoutez les pommes de terre, les oignons et le lard. Couvrez avec le reste de la sauce blanche. 4. Parsemez de mozzarella. Posez la prparation sur la grille basse, au-dessus du plateau en mtal. Aprs la cuisson, laissez reposer de 2 3 minutes.

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CatgoriePIZZA (Ac 10)


UstensilePlateau mtallique sur la grille infrieure

Temprature de l'alimentTemp. ambiante Pizza la Tomate Pte Levure sche(g) Farine de bl(g) Eau, tide(ml) Sucre(g) Sel(g) Huile Vgtale (cuillre soupe)

Instructions

1.0 kg 0.7 kg Autres 6 280 140 5 3 2 4 200 100 5 3 11/2 Pure de Tomate (cuillre soupe) Tomates en bote(g) Saucisse en rondelles(g) Jambon, pre-cuit(g) Fromage mozzarella rpe (g)

1.0 kg 4 250 40 70 150

0.7 kg 3 180 30 50 100

1. Mlangez la farine, la levure, le sucre, le sel et leau tide. 2. Ajoutez lhuile et ptrissez bien la pte. Laissez-la reposer 15 ~ 25 minutes en Convection 40C Avant de finir, ptrissez encore une fois. 3. Egouttez le jus des tomates en bote. 4. Graissez le plateau mtallique avec de lhuile. Etendez la pte sur le plateau mtallique. Et laide d une fourchette, faites de petits trous sur la superficie de la pte. 5. Ajoutez la pure de tomate et les tomates en bote. 6. Ajoutez les autres ingrdients la pizza. 7. Parsemez le fromage mozzarella rpe sur la pizza. 8. Choisissez le menu et appuyez sur la touche Commencer sans le plat dedans. 9. Le four fera BIP la fin de la priode de prchauffage. Ouvrez la porte et mettez le plat prpar sur la grille infrieure sur le plateau en verre tournant. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer cuire. 10. Aprs la cuisson, retirez le plat du four et servez-le.

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CatgorieCAKE (Ac 11)

Poids Limite0,5kg

UstensileGrille infrieure (moule 9x9x2 pouces)


InstructionsGnoise 4 oeufs 123g sucre 3g sel 2 cuillres soupe de beurre ou de margarine fondue 118g farine de bl 1 cuillre caf de vanille

1. Beurrez un moule gteau de 9x9x2-pouces. Placez-le part. Mlangez la farine ensemble. Placez-la part. 2. Battez les ufs dans un bol laide dun mixeur lectrique vitesse maximale 4 minutes peu prs ou jusqu ce que la prparation soit ferme. Ajoutez doucement le sucre, le sel, le beurre en battant vitesse moyenne pendant 4 ou 5 minutes ou jusqu ce que la prparation devienne lgre et souple. Ajoutez le mlange sec et battez vitesse minimale afin de lier la prparation. 3. Versez la prparation dans le moule beurr. 4. Choisissez le menu et appuyez sur la touche Commencer sans la prparation. 5. Le four fera BIP la fin de la priode de prchauffement. Ouvrez la porte et mettez la prparation sur la grille infrieure sur le plateau en verre tournant. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer cuire. 6. Aprs la cuisson, retirez la prparation du four et laissez-la reposer. PAIN (Ac 12) 0,5kg Grille infrieure (moule 9x5 pouces) Temp. ambiante Pain blanc 275g farine concentre 5g levure 30g sucre 1/2 blanc doeuf 1/2 jaune doeuf 2g sel 35g eau tide 95g lait tide 25g beurre, sans fondre

1. Mlangez tous les ingrdients dans un grand bol. Ptrissez la pte laide du mixeur lectrique jusqu ce quelle soit souple et lastique. Formez une boule. Mettez-la dans un bol beurr. Couvrez-la. 2. Constater que la pte double son volume ( 30 60 minutes environ) en Convection 40C. 3. laide dune fourchette, percez la pte pour quelle diminue son volume. Ptrissez-la nouveau et formez un ovale. 4. Mettez-la dans un moule pain apte pour cuire au four micro-ondes (9x5 pouces). Chauffez comme avant jusqu ce quelle lve. 5. Choisissez le menu et appuyez sur la touche Commencer sans la pte. 6. Le four fera BIP la fin de la priode de prchauffement. Ouvrez la porte et placez la prparation sur la grille infrieure sur le plateau en verre tournant. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer cuire. 7. Aprs la cuisson, retirez le pain du four et laissez-le reposer. 28

Lexemple suivant vous montre comment cuire 0.4 kg de pizza surgele.

Cuisson Rapide


CUISSON RAPIDE vous permet de cuire rapidement la plupart de vos plats prfrs en choisissant le type de repas et le poids du repas. Catgorie PIZZA SURGELEE FRITES SAUCISSE BROCHETTES ROTI DE BCEUF ROTI DE PORC POULET ENTIER CUISSE DE POULET Cuisson Rapide Sc 1 Sc 2 Sc 3 Sc 4 Sc 5 Sc 6 Sc 7 Sc 8

Appuyez sur CUISSON RAPIDE .

Tournez le BOUTON de slection pour afficher Sc 1 lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la Catgorie.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 0.4kg lcran. Appuyez sur DPART.

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GUIDE DE VITESSE DE CUISSONFonction CatgorieCuisson Rapide

Poids Limite

UstensileGrille infrieure

Temp. Alim.Rfrigre

InstructionsCette fonction sert cuire de la pizza surgele. Enlevez tout emballage et mettezla sur la grille infrieure. Aprs la cuisson, laissez-la reposer. Distribuez les frites surgeles sur le plateau mtallique sur la grille suprieure. Afin dobtenir de meilleurs, en cuire une seule couche la fois. Aprs la cuisson, retirez-les du four et laissez-les reposer. Enlevez tout conditionnement. Coupez peine sur la superficie. Mettez le plat sur la grille suprieure. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, retirez-le du four. Et servez-le. Brochettes de viande 600g de viande 2 cuillres soupe dhuile dolive 1 gros oignon Sel, Poivre

PIZZA SURGELEE 0.1 ~ 0.5kg (Sc 1) FRITES (Sc 2) SAUCISSE (Sc 3) 0.2 ~ 0.4kg

Plateau Rfrigre mtallique sur la grille suprieure Grille suprieure Rfrigre

0.1 ~ 0.5kg

BROCHETTES (Sc 4)

0.2 ~ 0.8kg

Grille suprieure Rfrigre

Coupez la viande en petits morceaux identiques. Rpez loignon et sparez le jus. Mlangez le jus de loignon avec lhuile dolive. Ensuite, couvrez les morceaux de viande avec lhuile dolive et le jus doignon et laissez-les 3 ~ 4 heures. Enfilez les morceaux de viande dans les broches en bois. Contrlez sils sont embrochs juste au centre. Placez les broches sur la grille suprieure. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, retirez du four. Brochettes de poulet 600 g Morceaux de poulet 2 Cuillres soupe dhuile dolive Sel

1 gros oignon 2 Cuillres soupe de safran

Couvrez les morceaux de poulet avec le jus de loignon, le safran et lhuile dolive et laissez-les 3 ~ 4 heures. Enfilez les morceaux de poulet dans les broches en bois. Contrlez sils sont embrochs juste au centre. Placez les broches sur la grille suprieure. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, retirez-les du four. 30

GUIDE DE VITESSE DE CUISSONFonction CatgorieCuisson Rapide ROTI DE BCEUF (Sc 5)

Poids Limite0.5 ~ 1.5kg

UstensileGrille infrieure sur le plateau mtallique

Temp. Alim.Rfrigre

InstructionsPeindre laide dun pinceau la viande avec de la margarine ou du beurre fondu. Placez-la sur la grille infrieure sur le plateau mtallique. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer Une fois cuite, laissez-la reposer couverte avec une feuille aluminium pendant 10 minutes avant de servir. tez la graisse du porc. Peindre laide dun pinceau le porc avec de la margarine ou du beurre fondu. Mettez-le sur la grille infrieure sur le plateau mtallique. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, laissezle reposer couvert avec une feuille aluminium pendant 10 minutes avant de servir.

ROTI DE PORC (Sc 6)

0.5 ~ 1.5kg

Grille infrieure sur le plateau mtallique

Rfrigre

POULET ENTIER (Sc 7)

0.8 ~ 1.5kg

Grille infrieure sur le plateau mtallique

Rfrigre

Lavez et schez la peau du poulet. Peindre lide dun pinceau le poulet avec de la margarine ou du beurre fondu. Mettez la partie du blanc de poulet vers le bas sur la grille infrieure sur le plateau mtallique. Le four fera BIP, tournez le plat et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, laissez-le reposer couvert avec une feuille aluminium pendant 10 minutes avant de servir. Lavez et schez la peau. Percez la peau. Peignez laide dun pinceau les cuisses du poulet avec de la margarine ou du beurre fondu. Mettez sur la grille suprieure sur le plateau mtallique. Le four fera BIP, tournez les cuisses du poulet et appuyez sur la touche Commencer pour continuer. Une fois cuit, laissez-les reposer couvertes avec une feuille aluminium pendant 2 ~ 5 minutes.

CUISSE DE POULET (Sc 8)

0.2 ~ 0.8kg

Grille suprieure sur le plateau mtallique

Rfrigre

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Cuisson la Vapeur du ChefCette fonction vous permettra de cuire la vapeur. PRCAUTION: 1. Utilisez toujours des gants de cuisine chaque fois que vous dfournez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR. Elle est trs chaude. 2. Ne placez pas une UNIT DE CUISSON LA VAPEUR chaude sur une table en verre ou sur une surface pouvant fondre aprs la cuisson. Assurez-vous dutiliser toujours une manique ou un plateau. 3. Lors de lutilisation de lUnit de Cuisson la Vapeur, versez au moins 400 ml deau avant de lutiliser. Si la quantit deau utilise est infrieure 400 ml, cela peut avoir comme rsultat une cuisson incomplte ou provoquer un incendie ou un dommage trs grave du produit. 4. Faites trs attention quand vous manipulez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR ayant de leau dedans. 5. Lorsque vous utilisez lUNIT DE CUISSON LA VAPEUR, le couvercle et le bol devront tre placs parfaitement. Les oeufs ou les chtaignes exploseront si vous ne mettez pas le couvercle et le bol. 6. Nutilisez jamais lUnit de Cuisson la Vapeur avec un produit dun modle diffrent. Cela peut provoquer un incendie ou un dommage trs grave du produit.

Lexemple suivant vous montre comment cuire 0.6 kg de CRUSTACE.


Appuyez sur VAPEUR DU CHEF.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher St 1 lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la Catgorie.

Tournez le BOUTON de slection pour afficher 1 lcran. Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la Catgorie.

Catgorie

Cuisson la Vapeur du Chef St 1 St 2 St 3 St 4 St 5 Tournez le BOUTON de slection pour afficher 0.6kg lcran. Appuyez sur DPART.

FRUITS DE MER A LA VAPEUR VIANDE A LA VAPEUR VOLAILLE A LA VAPEUR LEGUME A LA VAPEUR FRUIT A LA VAPEUR

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GUIDE DU CHEF DE LA CUISSON LA VAPEURCatgorie AlimentFRUITS DE MER A LA VAPEUR (St 1) CRUSTACE

Poids maxi0.1 ~ 1.0kg

Ustensile

Temp. Alim.

InstructionsNettoyez les fruits de mer. Versez 400ml deau courante dans un bol apte pour cuire la vapeur. Mettez le plat dans le bol. Mettez le plat prpar sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs avoir cuit la vapeur, laissez reposer 3 ~ 5 minutes dans le four. crevette, crabe, clovisse, moule, mollusque. (de moins de 25cm de longueur) Identiques celles ci-dessus. de moins de 25cm de longueur et de 3cm de largeur

Rfrigre Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur

POISSON ENTIER

0.1 ~ 0.6kg

Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur

FILET DE POISSON

0.1 ~ 0.6kg

Identiques celles ci-dessus. Afin dobtenir de meilleurs, en cuire une seule couche la fois. moins de 2.5cm (1 pouce) de largeur. Identiques celles ci-dessus. Afin dobtenir de meilleurs rsultats, en cuire une seule couche la fois. moins de 2.5cm (1 pouce) de largeur. Prparez la viande. Versez 400ml deau dans le bol. Placez lassiette dans le bol. Mettez la viande prpare sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs avoir fini la cuisson la vapeur, laissez reposer 3 ~ 5 minutes dans le four. moins de 2.5cm (1 pouce) de largeur. Identiques celles ci-dessus.

STEACK DE POISSON

0.2 ~ 0.6kg

VIANDE A LA VAPEUR (St 2)

SAUCISSE

0.1 ~ 0.6kg

JAMBON

0.1 ~ 0.6kg

Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur

CORNED BEEF

0.3 ~ 0.7kg

Prparez la viande et coupez-la la moiti. Versez 400ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol. Mettez la viande prpare sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs avoir cuit la vapeur, laissez reposer 5 ~ 10 minutes dans le four. 33

Catgorie AlimentVOLAILLE A LA VAPEUR (St 3) BLANC DE POULET


Ustensile

Temp. Alim.

InstructionsNettoyez le poulet. Versez 400ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol. Placez le poulet prpar sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Mettez le bol au centre du plateau en verre. Aprs la cuisson la vapeur, laissez reposer 3 ~ 5 minutes au four. moins de 2.5cm (1 pouce) de largeur. Identiques celles-ci-dessus.

Bol apte vapeur Rfrigre Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur

CUISSE DE POULET

0.2 ~ 0.8kg

Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur

Rfrigre Eau:400ml Ambiante Rfrigre Eau:600ml Ambiante

POULET ENTIER

1.0 ~ 1.2kg

Prparez le poulet entier. Liez ses pattes laide dun fil en coton. Versez 600ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol. Placez le poulet prpar sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs la cuisson la vapeur, laissez reposer 5 ~ 10 minutes dans le four. Versez 400ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol. Mettez les ufs sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs la cuisson la vapeur, laissez reposer 5 ~ 10 minutes dans le four.

CEUF

2 ~ 9 ufs


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Catgorie AlimentLEGUME A LA VAPEUR (St 4) CAROTTE


Ustensile

Temp. Alim.Ambiante Eau:400ml Ambiante

InstructionsLavez les lgumes et coupez-les en petits morceaux identiques. Versez 400ml deau courante dans le bol. Mettez lassiette dans le bol. Mettez les lgumes sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs la cuisson la vapeur, laissez reposer 3 ~ 5 minutes dans le four. Identiques celles-ci-dessus.

Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur

BROCOLI

0.2 ~ 0.6kg

Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur Bol apte vapeur Assiette apte vapeur Couvercle apte vapeur

Ambiante Eau:400ml Ambiante Ambiante Eau:400ml Ambiante Ambiante Eau:400ml Ambiante Ambiante Eau:400ml Ambiante Ambiante Eau:400ml Ambiante Ambiante Eau:400ml Ambiante

CHOUXFLEUR

0.2 ~ 0.6kg

Identiques celles-ci-dessus.

COURGETTE

0.2 ~ 0.8kg

Identiques celles ci-dessus. Coupez-les en petits morceaux de la mme taille.

CHOUX

0.2 ~ 0.8kg

Identiques celles ci-dessus. Coupez-le en quatre morceaux.

EPINARDS

0.1 ~ 0.3kg

Identiques celles-ci-dessus.

TOMATE

0.2 ~ 0.8kg

Identiques celles-ci-dessus. Coupez-les en petits morceaux ou la moiti.

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Catgorie AlimentFruit la vapeur POMME


Ustensile

Temp. Alim.

InstructionsLavez, pluchez et tez les ppins des fruits. Retirez le noyau si ncessaire et coupez en tranches fines. Versez 400ml deau courante dans le bol. Introduisez lassiette dans le bol. Mettez le fruit sur lassiette. Couvrez avec le couvercle. Placez le bol au centre du plateau en verre. Aprs la cuisson la vapeur, laissez reposer 3 ~ 5 minutes dans le four. Identiques celles ci-dessus.


POIRE

0.2 ~ 0.8kg

Bol apte vapeur Ambiante Assiette apte vapeur Eau:400ml Couvercle apte Ambiante vapeur

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La temprature et la densit des aliments varient. Il est recommand de bien vrifier ltat des aliments avant de commencer la cuisson. Soyez particulirement vigilant concernant les gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments nont pas besoin dtre compltement dcongel avant la cuisson. Par exemple, la cuisson du poisson est si rapide quil est parfois prfrable de commencer la cuisson sans procder une dconglation complte. Le programme PAIN convient pour dcongeler des aliments de petite taille comme un petit pain ou une tranche. De tels aliments ncessitent un certain temps de repos pour que le centre soit bien dcongel. Lexemple ci-dessous vous montre comment dcongeler 1,4 kg de volaille surgele. Appuyez sur ARRET/ANNULER. Pesez laliment dcongeler. Enlevez tout fil ou emballage mtallique, puis mettez le dans le four et refermez la porte.

Dconglation Automatique

Votre four possde quatre positions de dconglation: VIANDE, VOLAILLE, POISSON, PAIN, car chaque catgorie de dconglation correspond une puissance diffrente. Catgorie VIANDE VOLAILLE POISSON PAIN Dconglation Automatique dEF1 dEF2 dEF3 dEF4

Appuyez sur DCONGLATION AUTOMATIQUE. Slectionnez le programme de dconglation VOLAILLE. "dEF2" saffiche sur lcran. Appuyez sur DPART pour confirmer la puissance. Affichez le poids de la volaille dcongeler. Slectionnez "1.4kg" laide du BOUTON.

Appuyez sur DPART.

Pendant la dconglation, votre four mettra un "BIP". Ouvrez alors la porte du four, retournez la volaille et talez les morceaux afin dassurer une dconglation uniforme. Retirez les parties dj dcongeles ou protgez-les pour ne pas quelles commencent cuire. Aprs avoir effectu cette opration, refermez la porte du four et appuyez sur DPART pour reprendre la dconglation. Le processus de dconglation continu (mme lorsque le bip retentit) tant que vous nouvrez pas la porte. 37

GUIDE DE DECONGELATION* La nourriture dcongeler doit se trouver dans un rcipient adapt au micro-ondes et tre place, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre. * Au besoin, protgez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manire, ces pices ne se rchaufferont pas pendant la dconglation. Veillez ce que la feuille en aluminium ne touche pas les parois du four. * Etalez les aliments tels que viande hache, ctelettes, saucisses et tranches de lard ds que leur tat de dconglation le permet. Lorsque le "bip" retentit, retournez les aliments. Sortez les pices dcongeles. Laissez dcongeler les pices restantes. Aprs la dconglation, laissez reposer les aliments pour que la dconglation soit complte. * Lorsque vous entendez BIP, retirez le plat du four micro-ondes, retirez ce qui est hach et mettez-le sur une assiette, couvrez-le et placez-le part. Tournez le plat et remettez-le dans le four micro-ondes. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer. A la fin du programme, retirez le plat du four microondes, couvrez-le avec une feuille aluminium et laissez-le jusqu ce quil soit compltement dcongl. Pour dcongler totalement, par exemple les articulations de la viande et des poulets entiers, ils devront RESTER en dehors du frigo au moins 1 heure avant de les cuire.

CatgorieVIANDE(dEF1)

Limite de poids0,1 ~ 4,0 kg

UstensileAccessoires pour micro-ondes (assiette plate)

AlimentsViande Boeuf hach, filet de boeuf, cubes pour ragot, bifteck, rti brais, culotte de boeuf, Carr de Porc Ctelettes de porc, ctelettes d'agneau, rouleau de viande, saucisse, ctelettes (2cm) Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit. Aprs la dconglation, laissez reposer de 5 15 minutes. Volaille Poulet entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (moins de 2 kg) Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit. Aprs la dconglation, laissez reposer de 20 30 minutes. Poisson Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit. Aprs la dconglation, laissez reposer de 10 20 minutes.

VOLAILLE(dEF2)

POISSON(dEF3)

PAIN(dEF4)

0,1 ~ 0,5 kg

Serviette en papier ou assiette plate

Tranches de pain, Brioches, Baguette, etc. Sparez les tranches et placez-les entre des serviettes en papier ou sur une assiette. Tournez-les lorsque vous entendez le bip. Aprs la dconglation, laissez-les 1 ~ 2 minutes. 38

La cuisson ou le rchauffage daliments au micro-ondes ncessite de suivre quelques prcautions: dterminer le poids des aliments, les disposer de faon homogne. Les produits conservs temprature ambiante cuiront plus rapidement que ceux rfrigrs. Les aliments en conserve doivent tre disposs dans un plat adapt lutilisation en micro-ondes. Il est prfrable de couvrir les aliments laide d un film plastique ou dun couvercle adapt. Otez ces couvercles avec prcautions car il peut se dgager de la vapeur pouvant provoquer des brlures. Pour vous guider, rfrez vous au tableau suivant :

Guide de cuisson ou rchauffage :Instructions spciales

AlimentsViande hache 3 tranches (0,5 cm dpaisseur)

Temps de Cuisson(Minutes/ MAXIMUM)

Instructions spcialesPlacez la viande hache sur une assiette rsistant aux micro-ondes. Recouvrez de film plastique perc dun trou. Remarque : Une sauce contribue garder la viande juteuse.

Aliments


1~2 minutes

Haricots blancs cuisins 11/2~21/2 minutes Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant aux micro-ondes. 1 tasse Mlangez une fois mi-cuisson. Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant Raviolis ou ptes en sauce 1 tasse 11/2~3 minutes aux micro-ondes. 4 tasses 61/2~9 minutes Mlangez une fois mi-cuisson. Riz 1 tasse 4 tasses Sandwich ou petit pain 1 petit pain Lgumes 1 tasse 4 tasses Soupe 1 portion (250 g) Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant 1~11/2 minutes aux micro-ondes. 21/2~4 minutes Mlangez une fois mi-cuisson. Emballez-les de papier absorbant avant de les 15~30 seconds placer sur le plateau en verre. Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant 11/2~21/2 minutes aux micro-ondes. 4~6 minutes Mlangez une fois mi-cuisson. Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant 11/2~2 minutes aux micro-ondes. Mlangez une fois mi-cuisson. 9 ~ 14 minutes CUISSON couverte sur assiette apte pour cuire au four micro-ondes. ( 600W)

Poulet Placez les morceaux de poulet sur une assiette rsistant 1 poitrine 11/2~2 minutes aux micro-ondes. 1 pilon et haut de cuisse 2~31/2 minutes Recouvrez de film plastique perc dun trou. Filet de poisson (170-230g) Lasagne 1 portion (300 g) Plat mijot 1 tasse 4 tasses Plat mijot Crme ou fromage 1 tasse 4 tasses Pure de pommes de terre 350g 1~2 minutes Placez le poisson sur une assiette rsistant aux microondes. Recouvrez de film plastique perc dun trou. Placez la lasagne sur une assiette rsistant aux microondes. Recouvrez de film plastique perc dun trou.

4~6 minutes

11/2~3 minutes Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant aux 41/2~7minutes micro-ondes. Mlangez une fois mi-cuisson.

Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant aux micro-ondes. Mlangez une fois mi-cuisson. 1~21/2 minutes Rchauffez la garniture et le pain sparment. 31/2~6 minutes 5 ~ 7 minutes ( 600W) Cuisez couvert dans un plat de cuisson rsistant aux micro-ondes. Mlangez une fois mi-cuisson.

Plat prpar(1 plat) Viande 125g, Pure de pommes de terre 150g Carotte, cuite 150g 39

Legumes Frais GuideTemps de Cuisson Lgumes Quantit (Minutes/ MAXIMUM)Artichauts 2 moyens (230 g pice) 4 moyens Asperges, Fraches, Pointes Haricots verts 450g 41/2 ~ 7 10 ~ 12 3~6

InstructionsNettoyez. Ajoutez 2 c. s. deau et 2 c. s. de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1 tasse deau. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Temps de Cuisson Lgumes Quantit (Minutes/ MAXIMUM)Champignons, Frais, Emincs 230g 11/2 ~ 21/2

InstructionsPlacez les champignons dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Piquez plusieurs fois les patates avec une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournezles mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Petits pois, Frais

4 tasses

6~9

450g

6 ~ 10

Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Rarrangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Placez le brocoli dans un plat de cuisson. Ajoutez 1/4 tasse deau. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1/4 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Nettoyez. Ajoutez 1/4 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. 40

Fves, Fraches

450g

10 ~ 14

Patates douces 2 moyens Cuisson en 4 moyens entier (170 ~230 g chacune) Pommes de 2 patates terre, Cuisson 4 patates en entier (170 ~230 g chacune) Epinards, Frais, 450g Branches Courgettes, Fraches, Tranches Courgettes, Fraches, Entires 450g 450g

5~9 9~ 13

Brocolis, Frais, Bouquets Chou, Frais, Eminc

300g

31/2 ~ 4

51/2 ~ 71/2 91/2 ~ 14

Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-les mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

450g

7~9

6~8

Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 2 litres. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Ajoutez 1/2 tasse deau dans un plat mijoter couvert de 1,5 litres. Mlangez mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. Percez. Placez sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez et rarrangez mi-cuisson.

Carottes, Fraches, En rondelles Chou-fleur, Frais, Entier

200g

2~3

41/2 ~ 71/2

450g

5~7

6~9

Guide de DconglationConseils et techniques pour dcongler des viandes Vous pouvez dcongler des viandes dans leur emballage dorigine condition quils ne comportent pas de mtal. Enlevez tous les anneaux mtalliques, les ligatures tournantes, les fils en fer ou aluminium. Mettez la viande sur une assiette apte pour cuire au four micro-ondes afin de collecter les jus. Dconglez de la viande selon votre besoin. Sparez les lments tels que ctelettes, saucisses et lard le plus vite possible. Retirez les pices dcongles et continuez dcongler les pices restantes. Lorsque vous pouvez enfoncer doucement une fourchette dans les pices entires, elles sont prtes pour les laisser reposer. Le centre sera encore froid, laissez reposer jusqu ce quil soit totalement dcongl.

AlimentVIANDE DE BOEUF Viande Hache Ctelette, pointe de surlonge Entrecte grill (desoss) PORC Hach Ctelettes Entrecte grill (desoss) VOLAILLE Poulet entier Blancs de poulet Cuisses Ailes POISSON ET FRUITS DE MER Poisson entier Filets de poisson crevette

Quantit500g 500g 1 000g 500g 500g 500g 1 000g 450g 450g 450g 450g 500g 250g

Temps de Dconglation (Minutes)6~8 4~6 12 ~ 15 6~8 4~6 12 ~ 15 16 ~ 19 5~7 8~9 6~8 6~8 7~9 4~6

Temps de Repos (Minutes)5 ~ 10 5 ~ 10 10 ~ 15 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 10 ~ 15 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 41

InstructionsEnlevez lemballage de la viande. Mettez la viande congele sur une assiette apte pour cuire au four micro-ondes. Dconglez 30% du niveau de puissance. Tournez la viande la mi-dconglation. (Retirez les morceaux dcongls ce moment-l).

Gril Guide1) Instructions pour griller la viande. Otez l'excdent de gras autour de la viande pour viter qu'elle ne se rtracte. Placez sur la grille badigeonne d'un corps gras. A mi-cuisson, retournez la viande 2) Instructions pour griller le poisson ou les crustacs Placez le poisson ou les crustacs sur la clayette. Le poisson entier doit tre vid et coup sur les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustacs avec un corps gras avant la cuisson. Renouvelez lopration en cours de cuisson pour viter que le poisson ne se dessche. Respectez les temps de cuisson indiqus dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en filet mi-cuisson.

Catgorie d'alimentsSteak hach

Poids50g x 2 100g x 2


InstructionsBadigeonner d'un corps gras. Les lments minces devront tre placs sur la grille suprieure. Placez les petites pices de prfrence sur la clayette. Les grosses pices peuvent tre places dans un plat. Tournez mi-cuisson.

Catgorie d'alimentsPoisson, filet 1cm d'paisseur 1,5cm d'paisseur Steak de poisson (2,5cm d'paisseur) Poisson entier

Poids230g 230g


InstructionsBadigeonnez d'un corps gras et tournez mi-cuisson.

13-16 19-23

13-16 19-23

Steak (2,5cm d'paisseur) Saignant A point Bien cuit Ctes de porc (2,5cm d'paisseur) Ctes d'agneau (2,5cm d'paisseur) Saucisses (2,5cm d'paisseur)

230g x 2 230g x 2 230g x 2

18-20 22-24 26-28

230g 225-350 g 400g 450g 450g

20-25 20-25 25-35 18-22 18-22 Prvoir plus de temps pour les poissons gras et pais. Arroser pendant la cuisson.

230g x 2

27-32

Escalope Crevettes fraches

230g x 2

25-32 Tournez frquemment.

230g x 2

13-16

42

Convection Guide de CuissonPrchauffer le four la temprature dsire. Respectez les priodes de temps et les instructions tablies sur le tableau. Aprs la cuisson, le four restera trs CHAUD. UTILISEZ DES GANTS FOUR.

AlimentMuffins (pte frache) Boules de Pain (dj cuites) Pain blanc (Pte frache) Gteau (Pte frache) Gteau aux fruits

Quantit6 units (60g chacune) 4 units (50g chacune) 1 unit (environ 500 ~ 750g) 1 unit (450 ~ 500g) 1 unit (1 000 ~ 1 200g)

Convection Temprature200C

Temps de Cuisson (Minutes)20 ~ 25

InstructionsPrparez la pte. Placezla sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 5 minutes. Placez les boules sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 3 minutes. Prparez la pte. Placez-la sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 10 minutes. Prparez la pte. Placez-la dans un moule mtallique rond de 8 pouces de diamtre. Placez-le sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 10 minutes. Prparez la pte. Placez-la dans un moule mtallique rond de 8 ou 9 pouces de diamtre. Placez-le sur la grille infrieure. Mettez-le au four. Pour vrifier le point de cuisson, introduisez un couteau dans le gteau, si le couteau en sort sans miettes, le gteau est cuit. Laissez reposer pendant 10 minutes. Prparez la pizza. Placez-la sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 2 minutes. Retirez lemballage. Placez-la sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 2 minutes.

180C+100W (sans prchauffage) 200C

8 ~ 10

20 ~ 50 ou jusqu ce que ce soit dore 25 ~ 40

180C

160C+200W

40 ~ 60

Pizza frache

1 unit (environ 1 000g) 400g

200C

25 ~ 40

Pizza congele

220C

18 ~ 25

43

AlimentNourriture congele dj prpare (macaronis au fromage) Rouleau de printemps congel Gratin de pommes de terre Rosbif

Quantit300g

Convection Temprature200C+400W (SANS PRCHAUFFAGE)


InstructionsPlacez-la sur une assiette apte pour la chaleur et dune taille approprie. Placez-la sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes.

300g

230C

35 ~ 50

Peindre la surface avec de lhuile vgtale. Placez les rouleaux de printemps lun ct de lautre sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 1-2 minutes. Prparez le gratin de pommes de terre. Placez-le sur la grille infrieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes. Placez-le sur la grille infrieure. Tournez la viande une fois coule la moiti du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. Placez-le sur la grille infrieure. Tournez la viande une fois coule la moiti du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. Placez-le sur la grille infrieure. Tournez la viande une fois coule la moiti du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. Placez-le sur la grille infrieure. Tournez la viande une fois coule la moiti du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 2-5 minutes couvercle mis.

1 000g

140C+600W (SANS PRCHAUFFAGE) 160C+600W (SANS PRCHAUFFAGE)

14 ~ 18

1 000g

30 ~ 45

Agneau rti

1 000g

160C+600W (SANS PRCHAUFFAGE)

34 ~ 48

Porc rti

1 000g


35 ~ 50

Poulet rti

1 000g


32 ~ 47

44

Guide pour Cuire avec le Plateau Mtallique (Crisping Plateau)Prchauffez le plateau grillades sur le plateau en verre 100%. Ne placez pas le plateau grillades sur la grille suprieure ou infrieure. Respectez les temps et les instructions du tableau ci-dessous. Aprs la cuisson, le gril et le four seront trs CHAUDS. UTILISEZ DES GANTS.

AlimentPizza Congele Omelette

Quantit400g

Temps de Temps de Prchauffement Mode de Cuisson Cuisson (Minutes)3 M/W 1 000W Gril + M/W 200W Gril + M/W 400W 5 8 ~ 11 7~8

InstructionsPrchauffer le plateau grillades. Mettez-y la pizza.

3 oeufs

3

Battre 3 oeufs, 2 cuillres soupe de lait et des pices. Mlanger bien. Couper la tomate en petits ds. Mettez-la part. Prchauffer le plateau grilleur. Mettez la tomate prpare sur le plateau grilleur. Ajouter le mlange des ufs et un peu de fromage rp dessus. Prchauffer le plateau grillades. Mettez-y le lard. Coupez les tomates la moiti. Mettez-les part. Prchauffer le plateau grillades. Mettez les tomates sur le plateau grillade set ajouter un peu de fromage au-dessus. Beurrer le plateau et prchauffer le plateau grillades. Mettez loeuf(s)

Lard Tomate au gril

2 tranches 4 units (400g)

3 3

Gril + M/W 600W Gril + M/W 200W

1 ~ 11/2 7~8

Oeuf(s) Frits (au miroir) Stir Fry Lgumes

1 2 125g 250g

3 (5ml huile) 3 (5ml huile)

Gril + M/W 600W

~1 11/2 ~ 2 4~5 5~6

1/2

Gril + M/W 600W

Beurrer le plateau et prchauffer le plateau grillades. Couper les lgumes en petits morceaux, de la taille dune bouche. Mettez les lgumes sur le plateau grillades. Mlanger avant la cuisson afin quelles soient couvertes dhuile. Mlanger une fois pendant la cuisson.

45

AlimentPommes de terre en rondelles Congeles

Quantit300g

Temps de Temps de Mode de Cuisson Prchauffement Cuisson (Minutes)3 Gril + M/W 200W 15 ~ 24

InstructionsPrchauffer le plateau grillades. Mettez-y les pommes de terre en rondelles congeles. Tournez-les la mi cuisson. Mettre les pommes de terre en rondelles congeles sur le plateau grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les la mi cuisson. Beurrer et prchauffer le plateau grillades. Mettez-y les nuggets congels. Tournez-les la mi cuisson. Mettez les nuggets congels sur le plateau grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les la mi cuisson. Beurrer et prchauffer le plateau grillades. Mettez-y le saumon. Tournez-le la mi cuisson. Mettez le saumon sur le plateau grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-le la mi cuisson. Beurrer et prchauffer le plateau grillades. Prparer les hamburgers. Mettez-les sur le plateau grillades. Tournez-les si ncessaire. Mettez les patties sur le plateau grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les mi cuisson.

300g

M/W 1 000W

15 ~ 17

Nuggets Congels (Poulet)

200g

3 (5ml huile)

Gril + M/W 600W

7~9

200g

M/W 1 000W

8 ~ 12

Saumon

1 (230g) 1 (230g)

3 (5ml huile)

Gril + M/W 600W

6~8

M/W 1 000W

8 ~ 12

Hamburgers, frais

240g (120gx2) 240g (120gx2)

3 (5ml huile)

Gril+M/W 600W

6~7

M/W 1 000W

7~9

46

Cuisson rapide temprature leve Guide de CuissonPrchauffer le four la temprature dsire. Respecter les temps et les instructions du tableau ci-dessous. Aprs la cuisson, le gril et le four sont trs CHAUDS. UTILISEZ DES GANTS.

AlimentBlanc de Dindon Grill, frais Pizza levure Congele Baguettes Congeles Dcores Pts impriaux Congels Frites (Produits de pommes de terre congels)

Quantit400g

Temprature de la Fonction Temps de Cuisson Rapide dair Chaud (Minutes)200C 30 ~ 38

InstructionsLaver et scher les blancs de dindon. Ajouter des pices ou de la marinade. Mettez les blancs sur une assiette rsistant la chaleur sur la grille infrieure. Mettre la pizza congele sur la grille infrieure.

400g

200C

8 ~ 14

250g

200C

10 ~ 15

Mettre les baguettes congeles dcores sur la grille infrieure.

300g (150gx2)

230C

15 ~ 22

Mettre les pts impriaux congels sur la grille infrieure.

300g

220C

15 ~ 22

Placez ces produits sur le plateau mtallique.

47

Guide pour Cuire la VapeurVerser 400ml deau courante dans le bol. Mettre lassiette dans le bol et placer laliment sur lassiette. Ensuite, couvrir avec le couvercle. Mettre le bol prt au centre du plateau en verre avec attention. Mettre en parallle!

AlimentPoisson entier

Poids Limite100 ~ 600g

Niveau de Puissance1 000W(100%)


InstructionsMettre le poisson prpar cte--cte dans le bol. Arroser de 30ml de jus de citron et des pices. Mettre le poisson cte--cte dans le bol. Arroser de 30ml de jus de citron et des pices. Rincer et nettoyer. Les mettre cte--cte dans le bol. Rincer et nettoyer. Mettre le poulet prpar cte--cte dans le bol. Mettre les oeufs dans les petites cavits du bol. Prparer les carottes. Couper en rondelles.

Filets de Poisson Grosses crevettes Blancs, filets de Poulet Oeufs durs Carottes en rondelles Pomme

100 ~ 600g

1 000W(100%)

15 ~ 25

100 ~ 600g

1 000W(100%)

13 ~ 20

200 ~ 600g

1 000W(100%)

15 ~ 25

2 ~ 9 huevos 200g ~ 800g

1 000W(100%) 1 000W(100%)

17 ~ 25 13 ~ 20

200g ~ 800g

1 000W(100%)

15 ~ 20

Prparer les pommes. Couper en rondelles.

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ATTENTION Vrifiez que les temps de cuisson sont correctement rgls ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.

Consignes importantes de scuritmoins 8 cm derrire le bord de la surface sur laquelle il est pos, afin dviter le renversement accidentel de lappareil. 12. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou lgume semblable. 13. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. Laugmentation de la pression lintrieur de loeuf le fera exploser. 14. Ne pas utiliser le four pour frire. 15. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de dcongeler. Noter cependant que dans certains cas laliment doit tre couvert par un film plastique pour le rchauffage et la cuisson. 16. Si la porte du four est endommage, ne pas utiliser le four jusqu ce quil ait t rpar par un technicien spcialis du service aprs-vente. 17. En cas de fume, ne pas ouvrir la porte du four, teindre ou dbrancher le four de la prise de courant. 18. Lorsque la nourriture est rchauffe ou cuite dans des rcipients jetables en plastique, papier ou autres matriaux combustibles, surveiller de prs le four pour noter toute dtrioration du rcipient. 19. Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les instructions adquates ont t donnes pour viter tous les risques inhrents cette utilisation. 20. Les liquides ou dautres aliments ne doivent pas tre rchauffs dans des rcipients hermtiques, en raison du risque dexplosion. 21. Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'tanchit sont endommags. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien qualifi. 22. Utiliser des ustensiles compatibles au four micro-ondes. 23. Lorsque le four fonctionne en mode gril, cuisson rapide temprature leve ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la cavit ni les plats de cuisson moins de porter des gants spciaux. Assurez-vous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four. 49

Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y rfrer

1. Ne pas tenter daltrer, ou de rparer la porte, le panneau de commande, les interrupteurs de verrouillage de scurit ou une autre partie quelconque du four. Il est en effet dangereux dintervenir sur lappareil en deposant des couvercles protgeant contre lexposition lnergie micro-ondes. Les rparations ne doivent tre entreprises que par un technicien qualifi. 2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est prfrable de laisser un verre deau dans le four inutilis. Leau absorbera les micro-ondes en toute scurit en cas de dmarrage accidentel du four. 3. Ne pas utiliser le four comme deshumidificateur, cela pourrait endommager les composants lectriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni journaux mouills, vtements, jouets, animaux ni composants lectriques dans le four micro-ondes en marche) 4. Ne pas cuire daliments envelopps dans de lessuie-tout moins que cela ne soit indiqu dans votre livre de recettes pour laliment que vous cuisinez. 5. Ne pas utiliser de papier journal au lieu dessuie-tout pour la cuisson. 6. Ne pas utiliser de rcipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne pas utiliser de rcipient mtallique avec des incrustations mtalliques (or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures mtalliques. Des objets en mtal peuvent crer un arc dans le four et engendrer des dgts importants. 7. Ne pas faire fonctionner le four lorsquun torchon, une serviette ou tout autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait engendrer des fuites dnergie micro-ondes. 8. Ne pas utiliser de produits fabriqus partir de papier recycl : ils peuvent contenir des impurets et engendrer des tincelles et / ou senflammer quand ils sont utiliss pour la cuisson. 9. Ne pas rincer le plateau tournant juste aprs la cuisson. Cela peut lendommager ou le casser. 10. De petites quantits daliments peuvent requrir des temps de cuisson ou de chauffage plus courts. Sils sont placs dans le four pour une dure normale, ils peuvent surchauffer et brler. 11. Veiller bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe au

Consignes importantes de scuritLisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y rfrer24. N'employez que des ustensiles appropris pour utilisation dans des fours micro-ondes. 25. Si vous rchauffez des aliments dans des rcipients en plastique ou en carton, surveillez le four car ces matires risquent de brler. 26. Si le four dgage de la fume, teignez-le, dbranchez-le et maintenez sa porte ferme afin d'touffer toute flamme. 27. Le rchauffage de boissons dans le four micro-ondes peut provoquer une bullition retarde soudaine, c'est pourquoi vous devez faire attention lorsque vous manipulez le rcipient. 28. Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bbs doit tre agit ou secou et sa temprature doit tre vrifie avant la consommation, afin d'viter des brlures. 29. Les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs ne doivent pas tre rchauffs dans un four micro-onde car ils peuvent exploser, ce qui peut arriver mme aprs avoir conclu le rchauffage dans le four micro-ondes. 30. Dtails pour le nettoyage des joints de la porte, des cavits et des pices adjacentes. 31. Le four doit tre rgulirement nettoy et tout dbris alimentaire doit tre enlev. 32. Ne pas maintenir le four propre peut permettre la dtrioration de sa surface, ce qui pourrait nuire la dure de vie de l'appareil et rsulter ventuellement dans une situation dangereuse. 33. N'utilisez que la sonde thermique recommande pour ce four (pour les appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique). 34. Si des lments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors de son utilisation. Faites attention ne pas toucher les lments chauffants l'intrieur du four. 35. L'appareil n'est pas conu pour tre utilis par de petits enfants ou des handicaps sans surveillance. 36. Le four micro-ondes doit tre opr avec la porte dcorative ouverte. 50 37. Cette connexion peut se faire avec une prise accessible ou bien en incorporant un interrupteur dans le cblage fixe en fonction des rgles lectriques. 38. Ne pas utiliser de dtergents abrasifs ou dponges mtalliques dures sur la porte vitre du four car elle pourait se rayer, ce qui fragiliserait la vitre. 39. Le four micro ondes ne doit pas tre plac dans un meuble. 40. Si le four fonctionne en mode combin, il est recommand que les enfants nutilisent pas le four que sous la surveillance dadultes en raison des tempratures gnres. 41. La temprature des surfaces accessibles peut tre leve lorsque lappareil fonctionne. 42. Les surfaces peuvent devenir trs chaudes pendant lutilisation. ATTENTION: Si la porte ou les joints de la porte sont endommags, le four ne doit pas tre utilis jusqu' sa rparation par une personne qualifie. ATTENTION: Il est dangereux pour toute personne non qualifie d'effectuer toute opration de service technique ou de rparation supposant l'extraction du couvercle protgeant contre l'exposition l'nergie du four micro-ondes. ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas tre rchauffs dans des rcipients ferms car ceux-ci pourraient exploser. ATTENTION: Ne permettez pas aux enfants d'utiliser le four micro-ondes sans surveillance, sauf si vous leur avez donn des instructions appropries de manire ce qu'ils soient en mesure d'utiliser le four en toute scurit et qu'ils comprennent les dangers d'une utilisation incorrecte de cet appareil. ATTENTION: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant lutilisation. Eloignez les enfants.

Ustensiles pour Micro-ondesNe jamais utiliser dobjets mtalliques ou bords de mtal dans votre four micro-ondes.Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le mtal. Elles vont rebondir sur lobjet mtallique dans le four et peuvent crer un arc lectrique, phnomne alarmant qui ressemble un clair. La plupart des ustensiles de cuisson non mtalliques rsistant la chaleur peuvent tre utiliss dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des matriaux qui les rendent impropres une utilisation dans un micro-ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir sil peut aller au micro-ondes. Placez lustensile en question prs dun bol deau dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute pleine puissance. Si leau chauffe alors que lustensile reste froid au toucher, lustensile peut passer au microondes. En revanche, si la temprature de leau ne change pas mais que lustensile chauffe, alors il ne peut tre utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans votre cuisine de nombreux rcipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste.

PapierLes assiettes et les rcipients en papier conviennent et peuvent tre utiliss dans votre four micro-ondes, dans la mesure o le temps de cuisson est court et que les aliments contiennent peu de graisses et deau. Les serviettes en papier sont galement trs utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. viter en gnral les produits en papier de couleur, laquelle peut dteindre. Certains produits en papier recycl peuvent contenir des impurets qui pourraient engendrer des arcs ou senflammer en cas dutilisation dans un micro-ondes.

Sacs de cuisson en plastiqueRemuer les aliments est lune des techniques les plus importantes de lutilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mlanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remus afin de rpartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de lextrieur vers le centre puisque lextrieur chauffe dabord.

AssiettesLa plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux documents du fabricants ou effectuer le test dcrit plus haut.

Vaisselle plastique pour micro-ondesIl existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez dj plutt que dinvestir dans un nouvel quipement de cuisine.

VerresLe verre qui rsiste la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour toutes les marques dustensiles de cuisine en verre tremp pour four. Nanmoins, ne pas utiliser de verre fragile, tel que les verres vin, qui pourraient se briser pendant le rchauffage.

Poterie, plats en pierre, cramiqueLes rcipients fabriqus dans ces matriaux conviennent gnralement pour une utilisation en micro-ondes, mais il est prfrable deffectuer un test au pralable.

Rcipients en plastiqueIls peuvent tre utiliss pour contenir des aliments ne pas rchauffs rapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester trs longtemps dans le four dans la mesure o laliment chaud finira par dformer ou faire fondre le rcipient en plastique.

ATTENTIONCertains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas comme ustensiles de cuisson. Les ustensiles doivent tre vrifis pour assurer leur emploi appropri dans les fours micro-ondes.

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Caractristiques des aliments et Cuisson micro-ondesNe quittez pas le four des yeuxLes recettes de ce livre ont t crites soigneusement, mais votre russite dpend de lattention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos aliments pendant quils cuisent. Votre four micro-ondes est quip dune lampe qui sallume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce quil y a dedans et vrifier lvolution de la cuisson. Les instructions donnes dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les tapes minimum recommandes. Si la nourriture ne parat pas cuire de faon homogne, faites les rglages que vous pensez ncessaires pour rsoudre ce problme. De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gteau compos de beurre, de lait et doeufs glacs sera bien plus long cuire quun gteau compos dingrdients temprature ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En gnral, vous vous apercevrez que laliment nest pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et quil faut poursuivre la cuisson au del du temps maximum donn, selon vos gots personnels. Le principe qui guide ce livre est quil vaut mieux suivre le temps de cuisson donn de la recette. Parce quun plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gteaux et les crmes, recommandent de retirer laliment du four alors quil nest pas encore tout fait cuit. Ce nest pas une erreur. Lorsque lon les laisse reposer, en gnral couverts, ces aliments continuent cuire en dehors du four alors que la chaleur enferme dans les parties externes de laliment se propage progressivement vers lintrieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la dure, les parties externes cuisent trop, voire elles brlent. Votre comptence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments voluera avec lexprience.

Quantit dos et teneur en graisses des aliments

Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin quils cuisent de faon homogne et ne soient pas trop cuits. Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable indpendamment de la quantit de nourriture cuite. En consquence, plus il y a daliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas oublier de rduire le temps de cuisson dun tiers au moins lorsque vous divisez par deux les recettes. Les micro-ondes pntrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments pais est cuite alors que la chaleur gnre sur lextrieur progresse vers lintrieur. Seule la partie externe de laliment est cuite par lnergie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adapte dun aliment cuire au micro-ondes est un carr pais. Les angles brleront bien avant que le centre ne soit peine chaud. Les aliments ronds et fins ou en forme danneau conviennent parfaitement la cuisson au micro-ondes. Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire laliment plus rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourn pour viter les projections. Les viandes et volailles cuites un quart dheure ou plus bruniront lgrement dans leur propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent tre badigeonns dune sauce telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin dobtenir une couleur apptissante. Vu que les quantits de sauces ajoutes aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat nest pas modifie. Le papier sulfuris empche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de chaleur. Mais vu quil sagit dun couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film plastique, la nourriture peut scher lgrement. Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gteaux et les hors doeuvre chaufferont de faon plus homogne sils sont placs dans le four distance gale, de prfrence en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.

Quantit daliments

Les facteurs affectant le temps de cuisson

Forme des aliments

Couvercle

Brunissage

Densit des aliments

Des aliments lgers, poreux, tels que les gteaux et le pain cuisent plus rapidement que les aliments denses et lourds comme les rtis et les ragots. Faites attention lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent scher et devenir friables. Les portions suprieures daliments hauts, en particulier des rtis, cuiront plus rapidement que la portion infrieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.

Couverture avec un papier sulfuris

Hauteur des aliments

Disposition et espacement

Teneur hydrique des aliments

Puisque la chaleur gnre dans les micro-ondes a tendance vaporer lhumidit, des aliments relativement secs tels que les rtis et certains lgumes doivent tre aspergs deau avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidit.

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Caractristiques des aliments et Cuisson micro-ondesPenser remuer les alimentsRemuer les aliments est lune des techniques les plus importantes de lutilisation en microondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mlanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remus afin de rpartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de lextrieur vers le centre puisque lextrieur chauffe dabord. Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rtis et les poulets entiers afin quils cuisent de faon homogne le haut et le bas. Cela vaut galement pour les morceaux de poulet et les ctelettes. tant donn que les micro-ondes sont attires par la partie externe des aliments, il est prfrable de placer les portions plus paisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du plat. Ainsi les portions plus paisses recevront la plupart des micro-ondes et laliment cuira de faon homogne. Des bandes daluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent tre places sur les angles ou bords des aliments carrs et rectangulaires pour viter de trop cuire ces portions. Nutilisez jamais trop daluminium et vrifiez que le papier est bien attach au plat afin de ne pas gnrer darc lectrique dans le four. Les aliments pais ou denses peuvent tre surlevs afin que les micro-ondes soient absorbes par le dessous et le centre de laliment. Les aliments enferms dans une coquille, une peau ou une membrane vont clater dans le four moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune doeuf, des clams et des hutres et des lgumes et fruits entiers. La nourriture cuit si rapidement dans un four micro-ondes quil est ncessaire de la tester souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu cuisson totale, mais la plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent tre retirs du four juste avant dtre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La temprature interne des aliments augmentera de 3C 8C pendant la priode de repos. On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes aprs les avoir sortis du four micro-ondes. On couvre les aliments en gnral afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit tre sche (certains gteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux aliments de finir de cuire et permet la saveur de bien se rpartir et de se dvelopper.

Pour Nettoyer Votre Four1. Lintrieur du four doit rester propreDes projections de nourriture et des rsidus de liquides collent aux murs du four et aux surfaces entre le joint et la porte. Il est prfrable dessuyer immdiatement les dbordements avec un chiffon humide. Les miettes et les dbordements vont absorber les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour enlever les miettes qui tombent entre la porte et lencadrement. Il est important de garder cette surface propre pour garantir ltanchit parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et schez. Nutilisez pas de dtergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut tre lav dans lvier ou dans le lave-vaisselle.

Retourner les aliments

Placer les parties plus paisses vers lextrieur

Protection

2. Lextrieur du four doit rester propreNettoyez lextrieur du four avec de leau et du savon puis leau et schez avec un chiffon doux ou un essuie-tout. Pour viter dendommager les pices actives lintrieur du four, leau ne doit pas pntrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin dviter tout dmarrage accidentel et essuyez avec un chiffon humide immdiatement suivi dun chiffon sec. Appuyez sur ARRT aprs le nettoyage. 3. Si de la vapeur saccumule lintrieur ou autour de lextrieur de la porte du four, essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes fonctionne dans des conditions dhumidit leve et nindique en aucun cas un mauvais fonctionnement de lappareil. 4. La porte et les joints dtanchit de la porte du four doivent tre propres. Nutiliser que de leau chaude et savonneuse, puis schez compltement. NE PAS UTILISER DE MATRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS MTALLIQUES OU PLASTIQUES. Les pices mtalliques sont plus

Notice Micro Onde LG

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