Tous nos plaTs sonT confecTionnes par noTre chef DaviD faiDeau & sa brigaDe

a parTir De proDuiTs frais, locaux eT De saison

Nos plats sont susceptibles de contenir les produits allergènes suivants : lait, oeuf, blé, soja, cacahuète, noix, poisson et crustacé. En cas de doute, merci de vous rapprocher de notre personnel.

FAIT MAISON

77 route du Col des Aravis - Tél. +33 (0)4 50 02 64 37

ouverT 7J/7 eT 365 Jours par an

7h a 22h

Du Jourexpress

Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat

ouPlat + Dessert

bisTro gourmanD

Gaspacho andalouou

Carpaccio de boeuf

Escalope de saumonou

Aiguillettes de poulet

Tarte aux myrtillesou

Île flottante

22 €19 €

29 € 39 €

Salade de chèvre chaud panéou

Carpaccio de saumon

Poêlée de gambasou

Entrecôte à la plancha

Dessert au choixcafé gourmand supplément 3 €

enfanTs-12 ans

Plat+

Dessert+

Boisson

12 €

Pavé de saumon ou Burger ou Tartiflette ou Linguine (bolognaise ou carbonara)

Glace Meuh ou Crêpe

Limonade ou Sirop à l'eau ou Coca-Cola ou Orangina ou Fuze Tea

ou Jus de fruits (orange, pomme, ananas)

les menus

les planches1 Pers 9 €9 € / 2 Pers 16 €16 €

Fromages de montagne ou Charcuterie savoyarde ou Mixte

les salaDesPoke bowl au tofu grillé - 14 €14 €

Salade de chèvre chaud pané - 15 €15 €fines herbes et Granny Smith

Salade savoyarde - 15 €15 €dés de Tomme, croustillant au Reblochon, lardons, oignons frits, oignons rouges et tomates

Salade caprese - 15 €15 €tomates de couleurs, mozzarella di buffala et basilic

César façon Bistro au poulet - 16 €16 €César façon Bistro aux gambas - 18 €18 €

Salade océane - 18 €18 €gravlax de saumon, crevettes, pointes d'asperges et pamplemousse

les enTreesGaspacho andalou - 10 €10 €

Melon et jambon de pays - 12 €12 €Carpaccio de bœuf, huile d’olive, basilic et parmesan - 12 €12 €

Carpaccio de saumon aux agrumes - 15 €15 €Foie-gras, chutney de figues et pain brioché - 18 €18 €

les vegeTariensLinguine à la sauce tomate - 14 €14 €

parmesan et basilic frais

Risotto truffe-parmesan tout simplement - 15 €15 €Burger - 15 €15 €

steak de haricots rouges, tomates, oignons et salade

les LINGUINEDe cecco

Bolognaise - 14 €14 €Carbonara - 15 €15 €

les POISSONSEscalope de saumon snackée - 21 €21 €julienne de légumes et espuma d’estragon

Poêlée de gambas - 24 €24 €linguine au pesto à l’ail des ours et piment d’Espelette

Poêlée de Saint-Jacques juste saisies - 26 €26 €réduction de cidre et riz rouge aux petits légumes

les DESSERTSCafé macarons - 6 €6 €

Île flottante, caramel beurre salé - 7 €7 €Crème brulée vanille - 8 €8 €

Tarte aux myrtilles - 8 €8 €Moelleux au chocolat - 9 €9 €

Café gourmand - 10 €10 €

les vianDesAiguillettes de poulet marinées thym/citron et riz Basmati - 19 €19 €

Faux Filet d’agneau, jus à l’ail, petites pommes de terre nouvelles - 22 €22 €Tartare de bœuf, frites et salade - 22 €22 €

Magret de canard aux abricots, miel et romarin, petites pommes de terre sautées - 22 €22 €Entrecôte (300 g) à la plancha, sauce béarnaise maison, frites et salade - 26 €26 €

les burgersLe Bistro - 18 €18 €

steak, crème moutarde, oignons rouges, tomates, salade et cornichons

Cheese Burger - 22 €22 €steak, fromage à raclette, lardons, oignons rouges, tomates et salade

les specialiTesLa tartiflette au Reblochon fermier - 18 €18 €

La fondue savoyarde aux trois fromages - 19 €19 €La fondue Bistro, trois fromages et truffe d’été - 23 €23 €

La raclette fermière de La Clusaz nature ou fumée (minimum 2 pers) - 26 €/26 €/persperscharcuterie, pommes de terre et salade verte

les DESSERTSCafé macarons - 6 €6 €

Île flottante, caramel beurre salé - 7 €7 €Crème brulée vanille - 8 €8 €

Tarte aux myrtilles - 8 €8 €Moelleux au chocolat - 9 €9 €

Café gourmand - 10 €10 €

les CREPESSucre ou sucre citron - 3.50 €3.50 €

Caramel, chocolat, crème de marrons, Banania - 5.50 €5.50 €Confiture du Pays - 5.50 €5.50 €myrtille, framboise ou fraise

Flambée au Grand Marnier et zestes d’orange - 7 €7 €

sans alcool

Écureuil - 9 €9 €glace vanille, glace noisette, sauce chocolat, chantilly, noix et amandes grillées

Chocolat ou Café liégeois - 9 €9 €glace chocolat ou café, glace vanille, chocolat ou café chaud et chantilly

Dame blanche - 9 €9 €glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Aravis - 10 €10 €sorbets framboise, myrtille et fraise, fruits framboises et myrtilles

avec alcool

Colonel - 13 €13 €2 boules glace citron et vodka

Williamine - 13 €13 €2 boules glace poire et alcool de poire

Génépi - 13 €13 €2 boules glace génépi et alcool de génépi

les coupes glacees

sorbeTsglaces

LES GLACES & SORBETS ARTISANAUX

FraisePoire

FramboiseCitronPassionMyrtilleGénépi

ChocolatVanilleCafé

Rhum-RaisinCaramel beurre salé

Noisette

1 boule - 2.40 €2.40 €2 boules - 4 €4 €3 boules - 6 €6 €

Supplément chantilly - 1 €1 €

KronenbourgGrimbergen blonde

Grimbergen de saisonPanaché ou Monaco

Picon bière

Coca Cola 33cl - 3.50 €3.50 €original, light, zéro

Orangina 25cl - 3.50 €3.50 €Schweppes 25cl - 3.50 €3.50 €

tonic, agrumes

Limonade ou Diabolo 25cl - 3.50 €3.50 €Sirop à l’eau 25cl - 2.50 €2.50 €

citron, fraise, orgeat, pêche, grenadine,menthe, cassis

Fuze Tea 25cl - 3.50 €3.50 €pêche

Jus de fruits Granini 25cl - 3.50 €3.50 €tomate

Nectar de fruits Granini 25cl - 3.50 €3.50 €abricot, ananas, orange bio, pomme bio,

pamplemousse rose, poire

Boisson aux fruits Granini 25cl - 3.50 €3.50 €fraise, framboise

Fruits pressés 25cl - 5 €5 €orange, citron, pamplemousse

les sofTs

l'abus D'alcool esT Dangereux pour la sanTe. a consommer avec moDeraTion

Evian 33cl - 3 €3 €Badoit rouge 33cl - 3.50 €3.50 €Evian ou Badoit 75cl - 5 €5 €

Ferrarelle 75cl - 6 €6 €

les eaux

les bieres pressions15cl*

Val de Rance brut 33cl - 6 €6 €

le ciDre

Ricard 2.5cl - 4 €4 €Martini 5cl - 5 €5 €

rouge, blanc, dry

Campari 5cl - 5 €5 €Suze 5cl - 5 €5 €

Porto rouge 5cl - 5 €5 €Kir aux crèmes 10cl - 4 €4 €

Kir pétillant au Crément de Savoie 10cl - 7 €7 €Coupe de Crémant de Savoie brut 10cl - 6 €6 €Coupe de Champagne Taittinger 10cl - 10 €10 €

les aperiTifs

Bitter San Pellegrino 10cl - 5 €5 €

sans alcool

Americano - 8 €8 €Campari, Martini rouge, dry et blanc

Apérol Spritz - 8 €8 €Apérol, Crémant de Savoie et Perrier

Caipirinha ou Caipiroska - 9 €9 €Cachaça ou Vodka, sucre et citron vert

Mojito - 9 €9 €Rhum, menthe fraîche, citron vert et Perrier

Margarita - 9 €9 €Téquila, Cointreau, citron vert, sucrée ou salée

Bloody Mary - 9 €9 €Vodka, jus de tomate et épices

La Suggestion des Barmen - 9 €9 €

les cockTails

Real One - 8 €8 €menthe fraîche, jus d’orange, boisson aux framboises et Perrier

Virgin Mojito - 8 €8 €menthe fraîche, sucre, eau gazeuze et crème de fruits

sans alcool

2 €2 €2.50 €2.50 €

25cl

3.50 €3.50 €4 €4 €

4.50 €4.50 €3.50 €3.50 €

4 €4 €

50cl

6 €6 €7 €7 €8 €8 €6 €6 €7 €7 €

*proDuiTs uniquemenT servis au bar

Piste noirePietra à la châtaigne

Colomba blanche1664 blondesans alcool

les bieres bouTeilles25cl

3.50 €3.50 €

33cl

6 €6 €6 €6 €6 €6 €

Vin Chaud - 4 €4 €Chocolat Moniteur - 7 €7 €

chocolat chaud et Grand-Marnier ou Génépi

Grog - 8 €8 €Rhum, citron et miel

Irish Coffee - 8 €8 €Whisky Jameson, café et crème fraîche

les apres-ski

les alcools

Vodka - 8 €8 €Vodka Zubrowka - Herbe de bison - 10 €10 €

Gin Bombay Original - 8 €8 €Gin Bombay Sapphire - 10 €10 €

Gin Hendrick’s - 10 €10 €Téquila Silver José Cuervo - 8 €8 €

4 cl

Baileys - 7 €7 €Get 27 ou Get 31 - 7 €7 €

5 cl

Les DigesTifs4 cl

Génépi - 8 €8 €Chartreuse - 8 €8 €

Calvados « Christian Drouin » - 8 €8 €Eau de Vie Saint-Florian - 8 €8 €

poire, framboise ou mirabelle

Cognac ABK6 VSOP - 9 €9 €Armagnac LAUBADE « Millésime » - 9 €9 €

Cognac ABK6 XO - 14 €14 €

J&B - 8 €8 €Jameson Irish - 8 €8 €Jack Daniel’s - 8 €8 €

Monkey Shoulder - 10 €10 €Dalmore 12 ans - 14 €14 €

Woodford Réserve Kentucky - 14 €14 €

les Whiskys eT bourbons 4 cl

Bacardi Oro - 8 €8 €Diplomatico - 10 €10 €

Zaccapa - 14 €14 €

les rhums 4 cl

l'abus D'alcool esT Dangereux pour la sanTe. a consommer avec moDeraTion

les boissons chauDes

Expresso ou décafeiné - 1.80 €1.80 €Café allongé - 1.90 €1.90 €

Noisette - 1.90 €1.90 €Grand café ou grand décaféiné - 3.20 €3.20 €

Grand crème - 3.60 €3.60 €Chocolat chaud - 3.50 €3.50 €

Cappuccino - 4 €4 €Latte macchiato - 4 €4 €

Thé « Les 2 Marmottes » au choix - 4 €4 €Infusion « Les 2 Marmottes » au choix - 4 €4 €

Chocolat ou grand café viennois - 5 €5 €

les peTiTs DeJeuners

Le Continental - 8 €8 €1 boisson chaude - 1 nectar d’orange

1 viennoiserie ou tartine pain, beurre, confiture

Le Buffet du Christiania de 7h à 10h30 - 15 €15 €boissons chaudes - jus de fruits

viennoiseries - céréales - fruits frais et secsyaourts - fromages des Aravis - charcuterie de Savoie

gâteaux - salade de fruits - æufs bio

La Viennoiserie - 1.50 €1.50 €croissant au beurre ou pain au chocolat