Nom de la composante Première Rencontre du Nouveau Réseau Vigne et Vins Septentrional RVVS 2013 -...

Nom de la composante

Première Rencontre du Nouveau Réseau Vigne et Vins Septentrional RVVS 2013 - 1er et 2 juillet - COLMAR

CVB

Le Pôle Bourgogne Vigne et Vin,(Burgundy Vine and Wine)

de la recherche à l'excellence

Jean Guzzo

Professeur de Microbiologie – UFR SVTEVice-président de l'Université de Bourgogne

délégué à la valorisation de la recherche, des formationset aux relations avec le monde économique



Principes de création

Spécialisation intelligente :

Fédérer autour de la vigne et du vin en Bourgogne Regrouper les compétences

Faire émerger les lignes de force pour la recherche vigne et vin en Bourgogne

Créer des synergies

Renforcer l'attractivité à tous les niveaux

Être une vitrine internationale



Stratégie

Construire à partir de l'expérience des projets DINOS : l'entrée par la recherche et l'innovation

Impulser une dynamique globale autour de la recherche (formation, valorisation, promotion, etc.)

Programmer l’action de manière concertée et dans la durée



Mise en œuvre



Périmètre d'action



Structuration de la recherche vigne et vin Grand Campus Dijon

Vigne Vin

Qualité et vieillissement du vin :microorganismes, oxydabilité, sensorialité

Maladies de la vigne :défenses, résistance, imagerie

Construction et circulation des modes de penséesMéthodes culturales de la vigne

Climat et sols viticolesNormes, Pratiques, Marchés

Foncier, acquisition, transmission




ARTéHIS

Vigne Vin






CGC

PAM

Agroécologie

Biogéo-sciences

TIL

CIMEOS

CSGA

LEG




Vitagora

ARTéHIS

Vigne Vin






CGC

PAM

Agroécologie

GIS Agrale

Chaire UNESCO

Biogéo-sciences

RVVS

TIL

CIMEOS

ClimatsDe

Bourgogne

MSHCRECEPESCDijon

CSGA

LEG




Vitagora

ARTéHIS

BIVB

Vigne Vin






CGC

PAM

Agroécologie

GIS Agrale

Chaire UNESCO

Biogéo-sciences

RVVS

TIL

CIMEOS

ClimatsDe

Bourgogne

MSHCRECEPESCDijon

ADERC

CCIRCRA

DRAAF

MaisonsSyndicats

Coopératives

CSGA

LEG

SATT(Welience) IFV




Vitagora

ARTéHIS

BIVB

Vigne Vin






CGC

PAM

Agroécologie

GIS Agrale

Chaire UNESCO

Biogéo-sciences

RVVS

AgronovVinipôle SudBourgogne

TIL

DomainesExpérimentauxLycées viticoles

CIMEOS

PlateformesGrand Campus

ClimatsDe

Bourgogne

MSHCRECEPESCDijon

ADERC

CCIRCRA

DRAAF

MaisonsSyndicats

Coopératives

CSGA

LEG

SATT(Welience) IFV



Merci de votre attention

Pôle Bourgogne Vigne et Vin (BVV)

Burgundy Vine and Wine

Responsables scientifiques :

Jean-Jacques BOUTAUD

Professeur en Sciences de l'Information et de la communication

Responsable Equipe 3S, EA CIMEOS

[email protected]

Régis GOUGEON

Professeur en Physico-chimie et Œnologie – IUVV

Directeur adjoint équipe PAPC, UMR PAM

[email protected]

Chargé de mission préfiguration :

Florian HUMBERT

Ingénieur de recherche

[email protected]

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