N°10 - Beaurecueil - Chateauneuf-le-Rouge -...

ET

É 2

01

1Pays d’Aix Rugby Club,

Lucien Simon veut transformer l’essai8

Aix-en-Provence

“Collection Planque,l’exemple de Cézanne” : un événement

Les terrasses du bonheur

Les terrasses du bonheur

Pages 9 à 15

Page 17

Les Amis du Musée Granet.

Un belexercice de style

Les Amis du Musée Granet.

Un belexercice de style

N°10 Eté 2011 - Aix-en-Provence - Beaurecueil - Chateauneuf-le-Rouge - Eguilles -Lambesc - La Roque d’Anthéron - Le Tholonet - Le Puy Sainte-Réparade - Meyrargues - Meyreuil - Puyricard -

Puyloubier - Rognes - Rousset - Saint-Cannat - Trets - Vauvenargues - Velaux - Venelles - Ventabren édité à 40 000 exemplaires - Abonnement : 30 Euros

Pages 3 et 4

Festivals, événements, expositions,marchés, concerts, théâtres…

Les rendez-vous de l’été

� Page 19, Aix, Un été de festivité et de convivialité �

� Page 27, Aix, L’expérience esthétique d’un “Voyage à Rome” �

Pages 2, 8, 16, 20, 22, 2324, 26, 28, 29, 31, 32

Directeur de la publication, gérant : Nicolas CoissardRédaction : Nicolas Coissard, Anne-Sophie Sourd, Laurence Ferrier, EricMorichaud, Myriam Léon, Claude Darras, Daniel CholImpression : RotimpressLe Journal des Aixois, Le Journal du Pays Salonais et de l’Etang de Berre,Le Journal du Luberon et le Journal des Alpilles, 44 rue Lafayette 13300Salon de Provence sont édités par la SARL de presse Aurélia Editions, au capitalde 1500 euros. RCS B 419 512 918

RÉDACTION : 06 09 98 67 49PUBLICITÉ : 06 58 09 43 32

[email protected]

Le Journal des Aixois

’événements en événements, la sai-son estivale en Provence est lan-cée. A lire les programmes des

réjouissances, le calendrier des villes et vil-lages regorge de dates. De la fête provençale aux musiques dumonde en passant par la photographie, lapeinture, la sculpture, la musique clas-sique, le jazz, le piano, la danse, la comé-die, le théâtre, les reconstitutions histo-riques, les pèlerinages, le one man show…l’éclectisme est au rendez-vous. Pour une soirée ou pour un festival, laProvence célèbre de la tradition à l’artcontemporain, tous les styles de l’art, tousles aspects de la fête, ouvrant le chemin àune culture multiple, partagée et heureuse. Si son soleil l’illumine, la Provence a la

culture en soncœur.

NC

Par Nicolas Coissard Edito

D

2 � Le journal des

L’éclectisme de l’artet de la fête

our la 7e fois, les Jour-nées du Livre Ancienet de la Bibliophilieenvahissent le villa-ge de Lourmarin.

Dans la cité de Bosco et deCamus, un écrin naturel et lit-téraire s’offre aux amoureuxdu livre ancien. Fondées parLéoda Scale, Bernard Maurelet Hervé Valentin, connus pourleur passion et leur profes-sionnalisme, ces quatre jour-nées accueillent 130 libraires,bouquinistes du monde entier.Venant à Lourmarin présen-ter des pièces uniques, des œuvresrares, des livres de grandevaleur… les libraires arriventde Belgique, Suisse, Angleterreet d’Argentine pour exposerà Lourmarin. “Pour la premièrefois, nous recevrons FranciscoRemirez de Saragosse qui pré-sentera des incunables et deslivres d'heures exceptionnels,Daniel Wibaut de Lausanneet sa collection de livres de Gas-tronomie, l'AnglaisAnthony Tur-ner”, se réjouitLéoda Scale,h e u r e u s e“d’offrir unplateau for-midable à lafois équilibréet diversifié”.Pour que lesamateurs du

livre ancien, mais aussi les curieuxdécouvrent la richesse del’écriture, du dessin, del’iconographie, signés par lesgrands et les plus anciens. Cetteplongée dans l’histoire du livreet de la littérature sera repré-sentée par une trentaine des plusgrands libraires de France, parles artistes du livre comme AlainBar, les éditions du “Renardpâle” et les éditions “la Féli-ne” qui présenteront leur der-nières créations. Sur la place,44 bouquinistes déballeront leurs

dernières découvertes. Si le

“Livre” est à l’honneur, ce sontaussi les métiers liés au livreancien que le public va ren-contrer. Une douzaine derelieurs, restaurateurs, graveurs,dominotiers... dont AnickButre Alain Taral, Martine Melin,Isabelle Blivet... et Florent Rous-seau seront présents pour expli-quer et commenter leur travailsi minutieux et si brillant.

Rendez-vousLourmarin

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Les jardins aixois vous invitent à flâner…

“La peinture est affaire de passion, de curiosité”, indique Andréa Ferreol présidente de l’association Aix-en-Œuvres quiorganise pour la cinquième fois les Flâneries d’art dans les jardins aixois. Cette année encore l’association parrainéepar le ministère de la culture et de la communication ouvre les portes de jardins privés datant du XVIIIe siècle situésdans le quartier Mazarin. Certains d’entre eux seront ouverts pour la première fois au public tels que le jardin del’hôtel de Lestang-Parade, de l’hôtel de Castillon et de l’hôtel d’Oleon Boysseuil. Ainsi peintres, plasticiens, sculpteurs,joailliers, céramistes, et pour la première fois un compositeur parfumeur exposeront leur art dans des lieux aussi inso-lites que verdoyants. Retrouvez les 18 et 19 juin, Vincent Beaurin (sculpteur) et Delphine Coindet (sculptrice), à l’Hôtel Lestang-Parade ;Christophe Fort (plasticien), Belkacem Boudjellouli (peintre), Alessandro Kokocinski (artiste plasticien), Giorgi Lave-ri (plasticien), Mathieu Régis (lustrier), Jean Paul Van Lith (céramiste) au Patio des Oblats ; Césarée-Laurence Cou-pelon (bijoux), Jose Gomez Manresa (plasticien), Jean Noel Laszlo (plasticien) dans le jardin de l’hôtel d’Oleon Boys-seuil ; Luc Warneck (plasticien), Elisa Fantozzi (sculptrice) dans le jardin de l’Hôtel de Castillon ; Katherine Rouma-noff (plasticienne), Sabina Feroci (plasticienne), dans le jardin Mazarine ; David Gerstein (plasticien), Pierre Guillau-me (parfumeur), Antonio Saint Silvestre (plasticien), Tokyo Kamen (sculpteur), Fran Sieffert (installation) dans lessalons de l’hôtel d’Olivary ; Antonio Segui (peintre), Zhang Peng (photographie) à la Galerie Maison Dauphine ; Leplasticien Joël Bast installera sur le parcours des flâneries ses présences (personnages en papier grillage).Le samedi après-midi l’acteur Didier Sandre, l’actrice Frédérique Tirmont et Andréa Férréol, liront des textes écritspar Joëlle Gardes dans le jardin de l’hôtel d’Olivary. Les visiteurs seront accompagnés tout au long de ces flâneriespar des musiciens classiques (harpiste, violoniste, guitaristes, pianiste, corniste, clarinettiste,…). Anna Stephany chan-teuse lyrique, se produira quant à elle dans le jardin situé au 12 rue Sallier. La danse contemporaine sera présenteavec le Ballet National de Marseille, samedi à partir de 17h à l’hôtel de Lestang-Parade et le dimanche à 18h avec lacompagnie Murray Brosch Productions.

FLÂNERIES D’ART CONTEMPORAIN DANS LES JARDINS AIXOIS

Samedi 18 juin de 14h à 20h et dimanche 19 juin de 11h à 19h. 13100 Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Libraires et bouquinistes pour l’amourdu livre ancien et de la bibliophilie

JOURNÉES DU LIVRE ANCIEN ET DE LA BIBLIOPHILIESalles Albert Camus et Henri Bosco. Bibliothèque Chapouton. Allées Dautry et Place du Clos. Chapiteau. Lourmarin - Du 8 au 11 septembre 2011 Rens : Bernard Maurel 06 86 33 40 50

Leoda Scale 06 71 65 26 45 www.luberonmontagnemagic.free.fr

Entrée et parking gratuits.

Molière œuvre (1734) - 6 volumesgrd in-4 veau granité. Chef-d'œuvre de François Boucher - Librairie Quadr'Arts

Rudyard Kipling : La Chasse de Kaa. Bois de Paul Jouve Reliure avec émaux d'Anick Butré - Librairie Quadr'Arts

Livre d’Heures de Rouen, milieu XVe siècle

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orte de ses quatre centcinquante adhérents,l'association “lesAmis du Musée Gra-net” pratique depuis

vingt-cinq ans une politiqued’assistance aux conserva-tions, aux acquisitions, aux res-taurations, aux expositionset aux publications du MuséeGranet d’Aix-en-Provenceque dirige aujourd’hui BrunoEly.Cette année, pour les Amis du

musée, le challenge est de taille.Les derniers conservateurs, DenisCoutagne, puis Bruno Ely, nousont habitués à des expositionsde dimension nationale, voireinternationale, couronnées desuccès : quatre cent cinquan-te mille visiteurs pour Cézan-ne en Provence en 2006,trois cent soixante et onze millepour Picasso et Cézanne en 2009,et quatre-vingt dix mille pourAlechinsky en 2010. L'expositionde cette année est consacrée

à la collection Planque. Quenous réserve-t-elle ? A quel scorepeut-on s’attendre ? Tous lesAmis du musée ont prisconscience de l’importance del’événement, ils sont tous surle pont et assurent qu’ilsvont, par une batterie d’actionsculturelles et médiatiques : confé-rences, pré-vernissage, visites,publications, donner, avec lesmoyens qu’ils auront, unsérieux coup de pouce àl’événement.

Certains esprits chagrinsredoutent la nouvelle politiqueculturelle imposée aujour-d’hui par les instances natio-nales, dont le seul critère pourl'attribution des subventions est“le chiffre”, dérive inéluctablevers une marchandisation quenous condamnons intellec-tuellement. Il faut reconnaîtreque la vague médiatique quisuivra l'exposition Planque si,comme nous le souhaitons, lesuccès est de la partie, aura pour

effet positif de donner au muséeayant réalisé l’événementiel desmoyens financiers supplé-mentaires non seulement pourcontinuer à exister mais aussi,si on les utilise avec discernement,pour alimenter la recherche oupour offrir des expositions, àeffet moins médiatique, plusscientifique, notamment sur lepatrimoine issu du terroir.

Culture Aix-en-Provence

Le bel exercice des Amis du Musée Granet

F

Installé dans le palais de Malteconstruit au XVIIème siècle

et rénové entièrement depuis 2006, le Musée Granet est sans conteste le plus beau

paquebot culturel aixois. Avec ses quatre mille cinq cents

mètres carrés d'exposition, il s’affirme comme l’un

des premiers musées de province. Ce succès dont la palme revient

à son conservateur Bruno Ely, est aussi celui de l'association

des amis du musée qui contribue en grande partie à la prospérité

de ce grand établissement public et culturel aixois.

Par Daniel Chol en collaboration avecHuguette Lasalle

�

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LES LETTRES DE NOBLESSE

Pour en revenir à l’association,au moment de sa création, en1985, sa composition reflétaitle florissant vivier “cultu-reux” aixois. Ses membres, enoffrant la présidence à une figu-re tutélaire de l’enseignementuniversitaire, le professeurGeorges Duby, donnaient àl'association ses lettres denoblesse. Deux ans plus tard,une autre universitaire, Marie-Christine Gloton, assura le relais.Pendant plus de sept ans ellesut donner à l’associationune dimension intellectuelle,et la mettre au service de la scien-ce de l’histoire de l’art et desgrands principes de la conser-vation. Ce fut alors l’occasionpour l’association de multiplierles publications scientifiquesavec l’excellente revue Impres-sions du Musée Granet. En pointd’orgue, le numéro de juillet1990 proposait, outre le cata-logue exhaustif de l’expositionSainte-Victoire Cézanne 1990,un article renversant de JeanArrouye, au titre énigma-tique de Photolalie, révélantles précieux clichés inédits prisen 1935 par le tout jeune JohnRewald, déjà fasciné par la mon-tagne de Cézanne.A cette époque, l’université desLettres d’Aix pouvaits’enorgueillir d’un Institut

d’Histoire de l’Art et allait comp-ter sur une pléiade de chercheursdirigés de main de maître parle couple Gloton. On vit alorsse multiplier les échanges entrel’Université et l’association : confé-rences, voyages à caractère hau-tement scientifique pour les-quels des étudiants boursiersallaient même bénéficier, pourle financement des voyages pro-grammés, d’aides subsidiairespar les Amis du musée.

OUVRIR LE MUSÉE AUX LYCÉENS

Madame Gloton quitta la pré-sidence le 1er juin 1994, rem-placée successivement parJacques Aurientis, Philippe Bla-mont, Jean-Michel Royer,Francis Rueff et Jean-ClaudeReviron, et il faudra attendrele 28 mars 2011, soit dix-septans après le départ de Marie-Christine Gloton, pour qu’uneautre femme, Stanis Le Menes-trel, se retrouve à la présidencedes Amis du Musée Granet etde l’œuvre de Cézanne.La nomination de Stanis LeMenestrel, membre del’association depuis seule-ment trois ans, a créé la sur-prise. Pourtant, son passéplaidait pour elle, en raison deson long attachement au patri-moine culturel et de ses nom-breuses actions de bénévolatdans le domaine de l'art. Sans

bousculer les codes établis gra-vés dans le marbre depuisGeorges Duby, la nouvelle pré-sidente, tournée vers la moder-nité, a pour objectif d’apporterdes idées innovantes. Depuis son entrée dansl'association il ya trois ans, ellemilite pour un projet qui luiest particulièrement cher et quiva devenir son cheval debataille, celui d’inviter les lycéensd’Aix au Musée Granet, sansempiéter sur les services péda-gogiques déjà existants du musée,qui agissent surtout auprès desclasses primaires. C’est une nou-velle population d’élèves,celle des 2nde, des 1ères et des Ter-minales, option Histoire desarts et arts plastiques, que Sta-nis Le Menestrel tente aujour-d’hui de séduire. Non seule-

ment avec son équipe et grâceà la bienveillance de Bruno Ely,elle ouvre à ces adolescents lesportes du musée, mais elle leurpropose en plus l'interventiondans leur propre établissementscolaire de conservateurs demusées et d'artistes confirmés,en organisant des conférencessur l’histoire et les métiers del'art.Madame Bailly-Gebeil dulycée Zola et Madame Renuc-ci du lycée Vauvenargues sesont, depuis deux ans, associéesà l'action-pilote de Stanis LeMenestrel en s'impliquanttotalement dans cette nouvelleaventure. Un premier concoursa eu lieu l'an dernier au moisde mai, organisé par l'associationdes Amis du musée. L'expériencea été renouvelée cette année,avec quatre-vingt-dix candi-dats. Quand on découvre la qua-lité de ces relectures et de cesréponses plastiques aux chefsd’œuvre pris pour thème, onne peut que se féliciter del’opération. Deux ex-aequo cetteannée : Oona Guino qui a surfésur une œuvre de Paul Kleeet le collectif Première qui s’estinterrogé sur une sculpture dela fin du XVIIIème siècle,L’Écorché, de J.P Chastel. Pari gagné, Stanis Le Menes-trel décroche un satisfecitpour ses premiers mois au postede présidente. Aujourd’hui, enattendant le prochain mois demai, on a envie de lui conseillerde mobiliser ses troupes pourune campagne d’informationet de communication tou-chant un large public, celui-là même qui fréquente de plusen plus les musées, ce qui luipermettrait de conquérir de nou-veaux adhérents. Dans le seindu navire-amiral et à la tête dela plus importante associationculturelle aixoise, elle a la pos-sibilité de fédérer les forces vivesde la culture à Aix et dans lepays d'Aix en multipliant lespasserelles entre les diversesentités pour des actions enga-gées et conjuguées. En ce qui concerne l'avenir, dansle monde de la culture tous lesregards sont tournés versMP13 (Marseille Provence 2013)qui se profile à l'horizon. La météo est incertaine…Mais Aix participe à l'aventureet les Amis du musée aurontleur rôle à jouer. Un autre belexercice pour la présidente etson équipe !

� Le journal des

Stanis Le Menestrel, présidente, et Christine Ermeneux, vice-présidente.

La remise du Prix Zola

Photo inédite de la signature des statuts de l'Association des Amis du Musée Granet par Jacques Aurientis

en présence du président Georges Duby, on reconnaît à gauche le conservateur Denis Coutagne.

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epuis le 27 octobredernier, le centred’Aix compte unnouvel espace de120 m2 dédié aux

amateurs de vins toutes caté-gories. Le Savour Club assu-re l’accueil et le conseil dansun espace moderne et lumineuxoffrant un choix de 600 réfé-rences de vins. Créée en 1964,cette enseigne explore la nou-velle vague vigneronne, et invi-te à visiter la France au traversde ses vins. Toutes les régionssont représentées avec systé-matiquement une entrée degamme aux alentours de 5 euros,pour ensuite grimper jus-qu’aux crus les plus prestigieux.La nouvelle cave d’Aix pro-

pose donc des prix s’échelonnantde La Petite Cuvée à 2,60 eurosjusqu’au Petrus à 1399euros. On y retrouve desgrands noms : Gosset (cham-pagne), Jadot (Bourgogne),Jaboulet (Côtes du Rhône).Mais aussi des valeursmontantes : Marrionnet(Loire), Hervé bizeul (Lan-guedoc-Roussillon), PierreMarie Chermette (Beaujolais).

Vins d’étéLe caviste vous invite le 18 juinà venir au Savour Club dégus-ter une sélection coup decœur de vins d’été. Troisrosés, deux blancs et deux rougessont à l’honneur toute la jour-née. Entre 4,70 et 12,50 eurosla bouteille, ils répondent auxenvies de fraîcheurs pour tousles goûts et tous les budgets.

Les moments Savour’euxPour s’y retrouver dans ce vasteterritoire, le caviste organiseen permanence des dégusta-tions. “Nous tenons à faire décou-vrir des petits viticulteursinconnus sans négliger lesgrandes maisons, explique enpassionné, Jacques Milan.Dans la région, j’ai ses der-niers temps été très marqué parle blanc de Cassis du Châteaude Fontcreuse.” Bourguignonet fils de vigneron, Jacques Milantire ses connaissances d’un héri-tage familial et apprécie de com-muniquer son savoir, sescoups de cœur. L’agenda desévénements dégustation est àretrouver sur le site de la cave.

Ateliers dégustationPour les amateurs désireuxd’approfondir leurs connais-sances, le Savour Club proposeà la demande des ateliers. “Pourun groupe d’amis, c’estl’occasion d’explorer unerégion ou un cépage en goû-tant cinq à six bouteilles, accom-pagnées d’un buffet léger.”(35 euros par personne de 19h30à 22h).

Offres spéciales et soldesLe Savour Club propose régu-lièrement des vins en promo-tion. Actuellement, 6 bouteillesde Château Trians rouge, mil-lésime 2006, sont offertespour l’achat de 12. En rosé, lacuvée Triana 2010 du CoteauxVarois en Provence du mêmedomaine est vendue 7,60euros au lieu de 8,60 euros. Autreoccasion de faire de belles affaires,pendant les soldes du 6 juilletau 9 août. Verres et accessoiresseront également soldés.

Le Savour Club invite à déguster sa sélection de vins d’été

D

LE+ Parking Pasteur à proximité, une heure de stationnementofferte pour tout achat

SAVOUR CLUB27, boulevard Aristide Briand - 13100 Aix en Provence - Tél : 04 42 67 37 49 - Fax : 04 42 67 37 50

Site : http://aix-en-provence.savourclub.com - Mail : [email protected] - Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h30.

Livraison à domicile* Si, après avoir fait son choix, il est facile de s’arrêter devant la cave pour faire charger son coffre, le Savour Clubassure aussi la livraison des caisses de vins par voitures électriques à Aix et dans les alentours. * Voir conditions en magasin.

Bouteilles au frais La cave tient à disposition au frais quelques vins blancs,beaucoup de rosés et des champagnes.

Cave à vins, champagnes et spiritueuxAix communiqué

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

encontre avec RobertDagorne, maired’Eguilles, vice-pré-sident de la Com-munauté du Pays

d’Aix, pour évoquer la récen-te réforme des collectivités ter-ritoriales.

Qu’en est-il de la loi sur laréforme des collectivités ?Robert Dagorne : Cette loiissue du rapport Balladur a étéadoptée par l’Assembléenationale le 16 décembre2010. Cette réforme comportaitun volet dangereux pourtoutes les communes de notredépartement préconisant quele Préfet pouvait mettre en place

une Métropole regroupant laquasi-totalité des communes.Dans ce cas, la commune auraitperdu nombre de ses préro-gatives, notamment la maîtrisede son Plan d’Occupation desSols au profit de ladite Métro-pole.

Quelle a été votre réaction ?Robert Dagorne : Dèsl’annonce du rapport Balla-dur, je me suis inquiété et j’aidéfendu la commune, commesocle de la démocratie. J’ai réunià Eguilles, les députés et séna-teurs des Bouches-du-Rhôneaccompagnés par de nombreuxcollègues maires pour lesalerter des dangers encourus

pour nos administrés devantcette future métropole. Avecles élus de la Communauté duPays d’Aix nous avons été reçusà Paris pour défendre notre posi-tion.

Quel est le résultat obtenu ?Robert Dagorne : Nousavons réussi à faire en sorteque pour qu’une commune soitincluse dans la Métropole, ilfallait la volonté de sonConseil Municipal. C’est unenouvelle rassurante. Néanmoinsle Préfet garde tout pouvoirpour réorganiser la carte del’intercommunalité. C’est encours. Le Préfet, dans un espritde coopération et un esprit réa-

liste a compris notre volontéde préserver les communes,tout en nous invitant à consti-tuer un pôle métropolitain pourtravailler sur des sujets impor-tants tels que les transports,le logement, l’universalité, lasolidarité… Cette coopéra-tion, j’y suis favorable, maisc’est un grand soulagement quela légitimité des communes etdes conseils municipaux soitenfin préservée et qu’ils déci-dent de l’avenir de leur ter-ritoire et de leurs conci-toyens. Toutefois, commenombre de mes collègues dudépartement, je reste vigilant.

Robert Dagorne, soulagé mais vigilantIntercommunalitéEguilles

R


’Espace Jeune vientd’ouvrir ses portes. Unancien hangar, aucœur du village, a étécomplètement réamé-

nagé pour offrir un espace dédiéà la jeunesse, en particulier pourles 11-18 ans. “Nous sommesun village où les enfants sontaccompagnés depuis la crèchejusqu’au centre aéré. Avecl’Espace Jeune nous avons sou-haité prolonger l’esprit du vil-lage, l’esprit de groupe”,souligne Jean-Louis Mas,adjoint au maire en charge dela Jeunesse, de la Communi-cation et du Tourisme. Ainsi,les mardi, jeudis, vendredi de16 à 18h30, les mercredis etsamedis de 14 à 18h30,l’espace Jeune offre un écrinà la jeunesse, encadrée par plu-sieurs animateurs et selonune charte. En effet, les “10

commandements” régissentles règles de vie et de condui-te au sein de l’Espace Jeune.Dans un lieu où le moindre espa-ce a été utilisé par l’ingénieuseéquipe des architectes, permettantgrâce à une modularité des équi-pements intérieurs de créer unesalle de projection, de béné-ficier de gradins, d’un comp-toir mobile, de mini bureaux…l’Espace Jeune a déjà conquisson public. Plus de 140Eguillens ont franchi la porte…pour y jouer au ping-pong, aubaby-foot, les deux incon-tournables, mais aussi décou-vrir les activités proposées parles animateurs comme le coa-ching informatique, la possi-bilité d’organiser des soiréesà thème ou des sorties…“Cet espace a deux vocations,insiste Jean-Louis Mas. Celuide permettre aux jeunes de se

réunir, de se rencontrer,d’échanger. Et celui d’être unPoint d’Information Jeunes-se, labellisé par le Centre Régio-nal d'Information Jeunesse etpar la Direction Départementalede la Jeunesse et des Sports,afin d’écouter, de conseilleren matière d’orientation, deformation et de soutien de toutordre”. “L’Espace Jeune estun espace de dialogue etd’ouverture”, reprend Jean-LouisMas, où convivialité rimeavec pédagogie.

LE CENTRE AÉRÉ AU CHÂTEAU SAINT-MARTINCette double volonté s’affichedans l’ensemble de la politiqueenfance et jeunesse menée parla municipalité. A chaqueétape de la vie de ses enfants,

le village a choisi d’offrir lemeilleur cadre possible pourque chacun puisse y évoluer.Dès la crèche puis, ensuite, avecle centre aéré qui accueille aumois de juillet plus de 100 enfantspar semaine, mené par une équi-pe dynamique et innovante. Lesactivités du périscolaire, les agentsde liaison lors des temps decantine en sont d’autresexemples concrets.De plus, la municipalité sou-haite aménager la propriété Saint-Martin acquise récemmentpour y transplanter le centreaéré. L’étude a été lancée etune échéance à 2013 est envi-sagée pour accueillir les 4-12ans lors des vacances scolaireset estivales dans le cadresomptueux du château, de sonparc, de son jardin botaniqueet de la piscine.

Nouveau Eguilles

L’Espace Jeune pour prolongerl’esprit du villageLEn créant

l’espace Jeune,la commune

d’Eguillesprolonge sa

politique en faveur de la jeunesse.Ainsi, de la

crèche àl’adolescence,

l’esprit du village se traduit et

se transmet àtravers des

structures et des équipements

d’accompa-gnement,

de pédagogie et de loisir.

Tour d’horizon.

Les animations toujours très appréciées du centre aéré

Jean-Louis Mas avec les jeunes à l’espace Jeune

7

réé en 1870, leMoulin Barle estun rempart de latradition à Eguilles.Ce village offre un

panorama fabuleux sur la chaî-ne de l'Etoile, l'Etang de Berreet la montagne Sainte-Vic-toire. Flâner dans les ruesétroites du vieux village, blot-ti au pied de son château duXVIIe, donne l’impressiond’embarquer dans une machi-ne à remonter le temps. Depuisquatre générations, la famil-le Barle s’inscrit dans cet atta-chement à préserver un patrimoine et un pay-sage marqués par les oliveraies. Depuis le moisde février, Alexia Barle assure la gestion dumoulin à huile au côté de son père. A 28 ans,elle veut donner un coup de jeune à la bou-tique attenante au moulin, tout en préservantce savoir-faire qui satisfait la clientèle loca-le et touristique. Le moulin a su s’adapter àla modernité et à l’exigence des consomma-teurs, tout en perpétuant une méthode tradi-tionnelle de fabrication. Oléiculteurs et par-ticuliers lui confient la transformation de plusde 300 tonnes d’olives par an. Le Moulin Barle& Fils en tire trois crus : une huile de Pays,une AOP d’Aix en Provence et une AOC Pro-vence. L’AOP d’Aix vient d’être récompen-sée par une médaille d’or par le Comité deconcours et de promotion agricole du Nyon-sais et des Baronnais. Outre les huiles, la bou-tique du moulin réunit des produits typiques

de la région : tapenade, anchoïade, miel, boisd’oliviers, tissus provençaux, poteries et, sousl’impulsion d’Alexia, des cosmétiques natu-rels à base d’huile d’olive. Après le vision-nage d’un film de 2 minutes qui retrace le che-minement de l’olive à la bouteille, unmembre de la famille Barle accompagne desvisites guidées du moulin.

MOULIN BARLE & FILS

80, avenue du Père Sylvain Giraud13510 EGUILLESTél / Fax : 04 42 92 55 14Site : www.moulin-a-huile.netOuvert tous les jours sauf dimanche etjours fériés.

Une médaille d’or pour le savoir-faire Barle

Moulin à huileEguilles

C

communiqué

LE+ Visite organisée sur rendez-vous pour les groupes de plus de 10 personnes

n un an, le Haras desOliviers a su séduire lesparents de jeunes cava-liers par son ambian-ce conviviale. Tenu

par Alexia Barle, et sa tante, Cathe-rine Ferrerro, ce lieu est à la foisun poney club et une pension.Au cœur de la forêt, le site invi-te à la promenade. Ce luxe estaccessible à tout propriétaire d’uncheval ou d’un poney à partirde 150 euros par mois en pad-dock, 290 euros en box avec sor-tie tous les jours. Le Haras desOliviers propose aux propriétairesdes cours particuliers ou collectifs(10 euros/l’heure) avec unemonitrice diplômée ou des intervenantscavaliers professionnels. Les chevaux peuventaussi être travaillés à la demande dans la car-rière dotée d’éclairage. Résidant sur place, Alexiaassure une surveillance permanente. Le harasest aussi un poney club dispensant des courstous niveaux dès l’âge de 4 ans avec une approcheludique. Les dimanches après-midi sontrégulièrement l’occasion d’animations où lesenfants comme les parents profitent de la convi-vialité. Pendant les vacances scolaires, il orga-nise des stages. Le club est habilité à faire pas-ser les examens du Galop 1 au 7, et reçoit lesinscriptions pour l’année prochaine dès le moisde juillet. Alexia et Catherine viennent de lan-cer un nouveau service : l’aide aux personnesdésireuses d’acquérir un poney ou un cheval.“En fonction du niveau du cavalier et de ce

qu’il désire faire, nous faisons jouer notre réseaupour proposer dans notre écurie une sélec-tion de deux ou trois chevaux.”

HARAS DES OLIVIER

1400, chemin de Rastel13510 Eguilles Tél : 06 79 18 29 16 ou 07 60 26 80 18Site : www.leharasdesoliviers.comMail : [email protected] stages :2h : 20 euros3h : 25 eurosJournée : 45 eurosSemaine : 200 euros.

Haras des Oliviers, l’équitation en toute convivialité

Pension & Poney clubEguilles

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communiqué

LE+ Organisation de sorties en concours pour le poney club et les propriétaires


ariation autour des couleurs formeset perspectives. Un cadre unique, témoi-gnage d'une œuvre ou géométrie desvolumes et illusion optique confi-nent à l'Art… Victor Vasarely, ini-

tiateur de l’Op Art, peintre et plasticien inimi-table y a consacré sa vie. A Aix, c'est une Fon-dation dédiée à l'artiste qui œuvre avec bon-heur au partage des émotions que suscitentles créations du maître. Fondation monogra-phique, on y admireautant que l’on imagineet crée soi-même sur lestraces de Vasarely. Créa-tions monumentales archi-tectoniques expérimentales,lignes architecturales sanségales… “la Cité poly-chrome du bonheur”s'ouvre à tous les âgesautour d’ateliers, deconférences, de concerts

et d'expositions. Programme détaillé des ate-liers sur le site Internet de la Fondation (mer-credis et vacances scolaires).

FONDATION VASARELY

Jas de Bouffan - 13090 Aix-en-ProvenceTél : + 33 (0) 442 200 [email protected] www.fondationvasarely.org Ouvert du mardi au dimanche y compris les jours fériés de 10h à 13h et de 14h à 18h.

Fondation Vasarely : les perspectives d'une vie

Art et CultureAix-en-Provence

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communiqué

Pour découvrir, apprendre et s’amuser…Animations jeune public :Ateliers vacances juillet - août (3 à 12 ans) (sur réservation,16 € la séance)Visites guidées et ateliers arts plastiques autour de Vasarely (formes, couleurs, illusions d’optique) : Juillet : les 5, 7, 8, 26, 28 et 29 de 10h à 12h. Les 19, 20, 21, 22 de 14h30 à 16h30Août : les 16, 17, 18 et 19 de 14h30 à 16h30Conférences :“Le Centre d'art concret de Mouans Sartoux” F. Fulcheri, directrice, 7 juillet à 18h.Exposition :“Interférences", à la redécouverte de "nos racines les plus enfouies et nos habitudes civilisées pour mieuxappréhender les pulsations de notre époque. Une balade autour d'œuvres empreintes de sérénité nous conduità des sensibilités positives et dynamiques ainsi que vers les fondamentaux d’une vision plus approfondie dela réalité". Avec Miriam Prantl, Mikäel Fagerlund et Wolfram UllrithJusqu'au 31 août 2011. Du mardi au dimanche de 10h à 13h / de 14h à 18h et les jours fériés.

Exposition “Interférences”

Exposition “Interférences”

’art au Sm’art ne fait pas que s’exposer,il s’invite à la fête combinant cul-ture, épicurisme et avant-garde”, sou-lève Christiane Michel, fondatricedu salon d’art contemporain Sm’art.

Pour la sixième année, à Aix-en-Provence, dansles jardins de la Baume-les-Aix, ce salon a,une nouvelle fois, mis en valeur les artistesd’aujourd’hui. Si Christiane Michel avoue sapassion pour l’art, organisant depuis 1995 avecl’association “Art tension” des conférenceset des expositions, elle a choisi d’offrir un écrinpour la promotion des artistes. En symbiose

avec la ville d’Aix-en-Provence et la Com-munauté du Pays d’Aix, le Sm’art a trouvédans le parc de la Baume “un lieu magiquepropice à la réflexion et à la beauté”, noteChristiane Michel. Cette année, 170 artistes ont été sélectionnéspour représenter “l’art contemporain actuel,dans sa diversité”, reprend la directriceartistique. “C’est une belle vitrine, une gale-rie éphémère”, dit-elle. Où les collectionneurs,les amateurs et les curieux peuvent venir décou-vrir les expressions d’aujourd’hui. Dans le dédale des allées, l’américain DavidGuerstein, les laborantines tubulines deCatherine Nyeky, le revival pop-art de Yo Bas-toni… auront été parmi ceux qui marquent cetteédition. Tout comme la présence des galeristes,dont la “carte blanche” offerte à l’aixois AlainPaire qui animait aussi une conférence sur lethème “Aix-en-Provence, territoire de l’art moder-ne”. En nouveauté cette année, le “plaidoyer pourla sculpture” permettait aux visiteurs de décou-vrir, dès son arrivée, des œuvres de 17 sculp-teurs, dont celle, monumentales de Nicole Brous-se. Et les artistes d’apprécier cette rencontredirecte avec le public… et acheteur d’art toutcomme ils peuvent apprécier lors de ce ren-dez-vous “de connaître d’autres artiste”, commele soulignait le peintre Franck Sèves, venu pourla première fois au Sm’art et qui se prometde reconduire cette expérience. Rendez-vous en 2012. Même temps, même espace.

Le Sm’art, territoire de l’art moderne

Art contemporainAix-en-Provence

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Christiane Michel devant une œuvre de David Guerstein

ette parisiennevoulait le voirpour le croire.Issue d’une famil-le d’agriculteurs

depuis six générations,Michele Decomis elle-même agricultrice, la priseau mot. Elle la amenée dansses champs pour lui prou-ver que ses pastèquesn’étaient pas italiennes ouses melons espagnols.Depuis, c’est devenu une tra-dition du domaine Sacaron,emmener le client voir leschamps et découvrir onzequalités de melons, cinq depastèques, vingt quatre detomates, sept de basilics…“J’ai une passion pour mon travail et j’adorevoir les gens s’émerveiller sur la variété etla qualité de ma production.” La visite desterres exploitées en agriculture raisonnée estponctuée de dégustations et d’anecdotesramenant aux sources de la Provence pure.Située en bordure de la RD7 entre Mont Auré-lien et Sainte-Victoire, la ferme du domaineSacaron est l’espace de vente unique des diversproduits maison : fruits et légumes, huile d’oliveet vin, coulis, pates d’olives, olives cassées.Cueillis du jour, les primeurs, élevés à la dureavec un minimum d’arrosage, de traitementet au fumier naturel, expri-ment pleinement le terroir.

En juillet et août, Michèle Decomis et sa famil-le invitent à partager la soupe au pistou lesmercredis et samedis midi. Un rendez-vousconvivial devenu incontournable, pour des habi-tués qui viennent du village, mais aussi de Mar-seille ou de Nice, et passent le mot à leurs amis.

DOMAINE SACARON

RD7 - 83910 PourrièresTél : 04 94 78 58 [email protected]éritif, soupe au pistou, dessert : 25 €

Dégustation de soupe au pistou au Domaine Sacaron

Visite - Dégustation - VentePourrières

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LE+ 1ère fête de la soupe au pistou le 16 juillet, marché paysans, repas,musique, animations (Rés. : 04 94 78 58 66)

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hacun a un souve-nir... inaltérable.D’une soirée sousla lune, d’un dîneren tête à tête, d’une

tablée d’amis, d’une réunion

de famille… d’un déjeunerd’affaire ou tout simplementdu plaisir de s’arrêter, de se poser,de jeter un œil au journal dujour, de croiser une connais-sance, de déguster sereinement

un café. En Provence, tout par-ticulièrement, la terrasse… prendune véritable signification.Comme symbole d’un art devivre. Ainsi, dans le pays d’Aix, cafe-

tiers, brasseurs et restaurateursprennent un soin particulier àoffrir à leurs clients, un lieude convivialité, de confort etde plaisir. Il y a les terrasses dont la vueest un don du ciel, d’autres auxcharmes plus intimistes,d’autres, encore, retirées dansdes lieux d’exception… Des terrasses abritées sous unmûrier ou un platane, celles cou-vertes ou découvertes, cellesà la décoration contemporai-ne, celles nichées dans la ver-dure, celles plantées dans unjardin ou celles animées de laplace, toutes ont leur charme,leur attrait et leurs adeptes.Pour passer un agréablemoment, pour échanger, par-tager, siroter, déguster… et quedes émotions culinaires ne pour-ront venir que révéler ourenforcer. Une cuisine defraîcheur, les fruits et légumesdu marché, les inspirations médi-terranéennes, la tradition pro-vençale et les idées des chefsdéclinées dans un esprit esti-val. Pour que chaque apéro,chaque plat, chaque dessert par-ticipent à cette fête d’undéjeuner ou d’un soir, servissur les terrasses du bonheur.

DécouvertePays d’Aix

Les terrasses du bonheurCDans le Pays d’Aix,

comme dans toute la Provence, sur cette terre bénie des dieux,

le soleil illumine la nature et échauffe les cœurs.

Du matin, autour d’un café jusqu’à la nuit éclairée de sa lune,

les terrasses des cafés, brasseries et restaurants

offrent des instants de bonheur. Nous avons le plaisir

de vous présenter quelques établissements et leurs terrasses

et vous faire découvrir l’origine du Café et de son rôle

social, économique, convivial et humain.

Par Nicolas Coissard

nfants de Coudoux,Sylvain Muscato etAlexis Lacreusetteoffrent une bonnetable à leur village

depuis mai 2010. Ingénieux etchineurs, les deux jeunesassociés ont récupéré le locald’un livreur de pizza pour enfaire un restaurant à la déco-ration atypique. Situé en facede la mairie, Juste Autrementdispose d’une petite salleentièrement “décapotable”avec brumisateurs et, désor-mais, d’une terrasse. Sylvainassure une cuisine de marchésimple mais qui change del’ordinaire. Sorti de l’école hôte-lière de Sisteron, il fait ses pre-

mière armes à Londres dansl’Atelier de Joël Robuchon, puispeaufine son expérience dansles cuisines de l’Oustau de Bau-manière avant de devenirsecond à la Table de Ventabren.Il y apprend la rigueur et le choixde la matière première. “Le mar-ché, c’est essentiel. C’estpour ça que nous avons unecarte fixe assez réduite, et quenous travaillons beaucouples suggestions.” Les immuablesdu Juste Autrement sont les toast

“campagnard” ou à “l’espagnol”,et les tartares de poisson dumoment ou de bœuf. Tout estdans la préparation ainsi le “cam-pagnard” se compose d’une ter-rine finement taillée à lamoutarde à l’ancienne, avecdu parmesan et la touche deproduit noble qui fait la dif-férence : l’huile de truffe. Endehors de ces plats, la carte chan-ge toutes les semaines avec desplats classiques mâtinés d’unetouche de modernité. Sylvain

concocte par exemple unkebab maison soigneusementmariné ou un poulet au curryavec raisins secs et lait de coco.La sélection de vins locaux,Saint Hilaire de Coudoux ouTerre d’Aix pression un Bio

aixois, est complétée par desgrands classiques régionaux etdes découvertes étrangères. Lamaison conserve son activitéd’antan avec un choix de piz-zas à emporter.

RestaurantCoudoux

Juste Autrement bonE

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LE+ Une cuisine pleine de surprise dans un cadre surprenant

JUSTE AUTREMENT

5 avenue de la République - 13111 CoudouxTél : 04 42 52 16 48Menus de 26 à 36 € - Formule du midi en semaine : 16 €Fermé le lundi toute la journée et les samedis etdimanches midi sauf sur réservation pour les groupes.

Domaine de Capelongue à Bonnieux


a culture du café, àl'origine en Abyssinie(Afrique), remonteraitau VIIe siècle av J.C.La plante aurait été cul-

tivée dans la vallée de Kaffaau sud-ouest de l'actuelleEthiopie. De là, le café auraitété importé vers le Vème siècleav J.C. dans la péninsulearabe par le Yémen.Importé au Yémen par le portde Moka, il fut consommé entant que boisson de plaisir dansun nouvel art de vivre. On doitau botaniste italien de Padouevoyageant en Egypte, ProsperoAlpini (1553-1617), la premièredescription scientifique ducaféier. Il se répandit alors danstout l'Orient. Le premier café,le Kiva Han, ouvre ses portesà Istanbul en 1475. Deux autresétablissements, précurseursde nos actuels cafés, où se ren-

contraient poètes, écrivains etdignitaires de la SublimePorte, furent encore ouverts pardeux Syriens à Constanti-nople en 1554, avant de serépandre dans tout l'Empire turc,où il devint la boisson natio-nale sous Soliman II (1642-1691).Il se diffusa ensuite sur toutesles rives de la Méditerranée.C'est au cours de son long pèle-rinage en Orient que Pietro dellaValle (1586-1652), voyageurhumaniste romain, découvritle café dans une maison à café,dont il contribua à développerl'usage à son retour à Romeen 1626. Le café est introduit en Euro-pe occidentale par les marchandsvénitiens vers 1600. Du fait desa large diffusion sur le conti-nent européen, cette boisson

Le Café construit le Mondeet écrit l'Histoire

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“Les prophètes assemblés dans l'antre de Procope virent au fond du noir breuvage le futur rayon de 89”Michelet. Histoire de France, t. XVII (“La Régence” ch. VIII.)

Par Félix W. Sportis

Le Café Procope. Au second plan, Condorcet, La Harpe, Voltaire, Diderot, Gravure XVIIème siècle BNF

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epuis trois ans,Terre de Mistralpartage sa pas-sion pour le vin,l’huile d’olive et

la Provence. Né de l’union dedeux familles, Gueury etDavico, ce domaine situé aupied de la Sainte-Victoireréunit les savoir-faired’oléiculteurs et de viticulteurs.En unissant leurs forces, lesagriculteurs ont pu se doterde l’outil nécessaire à valo-riser dans un esprit communleur production : un moulinà huile et un atelier de vinifi-cation. Partageant le même res-pect de la terre, les Gueury cul-tivent en bio leur oliveraie de20 hectares. Très caillouteux,le terrain argilo-calcaires estle garant d’un fruit dense ensaveur. Les variétés cultivéessont l’Aglandau pour sa puis-sance et ses arômes herbacés,la Salonenque pour sa fines-se et sa douceur, la Cayannepour sa précocité et sa bonnerésistance à la sécheresse. Lemoulin est certifié pour la tri-

turation d’olives en Agricul-ture Biologique. Disséminéssur trois communes, Rousset,Puyloubier et Saint-Antonin,le vignoble des Davico s’étendsur 50 hectares cultivés en agri-culture raisonnée. Il bénéficied’un soleil généreux qui, aidépar le mistral, assure un cli-mat chaud et sec avec une forte

amplitude des températures entrele jour et la nuit. La garrigueenvironnante imprègne ces par-fums. Ce fabuleux biotope per-met de produire des raisins decaractère dans le respect del’environnement. Plus de dixcépages sont cultivés pour pro-duire des AOP “Côtes de Pro-vence” et des Vins de Pays “De

Méditerranée”. Les rende-ments sont maîtrisés et la vini-fication est effectuée grâce àdes méthodes originales pourfournir des vins à l’identité trèsmarquée. Ces productionsdomaniales sont à découvrirdans la boutique du domaine,entourés d’une grande diver-sité de produits du terroir soi-

gneusement sélectionnés. Pourpartager cet amour du terroir,Terre de Mistral invite aussià le visiter. Des programmesà thème autour du vin et de l’huiled’olive sont proposés avec uneapproche pédagogique, assem-blage original de dégustation,de créativité et de découver-

te. Enfin, dotée d’une vue excep-tionnelle, la Ferme Auberge offred’apprécier le terroir par tousles sens. La cuisine gastro-nomique du chef GuillaumeCaron permet de découvrir leslégumes du jardin Terre de Mis-tral mariés à ses vins et ses huilesd’olive.

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LE+ Visites à thème élaborées sur mesure pour les groupes

DOMAINE TERRE DE MISTRAL

Chemin du Pavillon, route de Peynier - 13790 RoussetTél : 04 42 29 14 84 - Site : www.terre-de-mistral.comOuvert le lundi de 15h à 19h et du mardi au samedi de9h30 à 19h.La Ferme Auberge est ouverte du mardi au samedi lemidi et les vendredis et samedis soir.

Vin, huile, agritourisme, aubergeRousset

Domaine Terre de Mistral, des passions à partager

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a cuisine repo-se sur la quali-té du produit. Macarte évolue donctoutes les

semaines en fonction des sai-sons et du marché. Je sélec-tionne le meilleur du moment.”Chef du Grain de Sel, Fabri-ce Ruiz travaille avec des four-nisseurs généralement du can-ton ou du village, triés sur levolet. Son but est d’offrir unecuisine généreuse et traditionnellemâtinée d’une technique ins-pirée du gastronomique. Depuisquatre ans, il apporte son grain...de sel culinaire au village dela Roque d’Anthéron. “J’attacheune grande importance à ceque l’on retrouve le produit dansmes plats, même si j’essaie deménager de la surprise auxentournures.”Après une formation au lycéehôtelier de Marseille, uneexpérience dans le restaurantd’un hôtel 4 étoiles du Vieux

Port puis dans un gastronomiquede La Ciotat, le jeune maîtrequeux se lance rapidement àson compte au Club House duGolf des Milles. Ce parcourslui a donné le savoir-faire etle goût d’apporter une touched’originalité aux bases classiquesde sa cuisine. A sa table, le tar-tare de saumon est donc serviavec une chantilly au wasabi,le dos de loup est infusé à lamarjolaine, la noix de Saint-Jacques se fait façon Rossini,le paleron de veau se voit laquéau vin rouge et le foie gras mar-bré aux dattes. Avec son équi-pe de deux cuisiniers, il aimeégalement explorer les possiblesde légumes improbablescomme l’ornithogale, l’oca duPérou ou encore une algue, ladulce marine. Faites maison,les glaces apportent égalementde l’insolite avec des versionssalées pour accompagner lesentrées comme la wasabi et laitde coco ou la tomate cœur de

bœuf ananas. En dessert, la sala-de de fraise au thym et citron,brousse du Rove apporte uncomplément de fraîcheur.Cette carte évolutive s’exploresur la terrasse fleurie ou dansla salle climatisée au décor cha-leureux. L’atmosphère convi-viale est entretenue par une équi-pe entièrement diplômée d’uneécole hôtelière, menée parAlexandra Ruiz. Après un pas-sage à l’Oustau de Baumanière,elle sait recevoir en cultivantune forme de simplicité dansl’accueil. Le Grain de Sel mul-tiplie les petites attentions. Lepain est fait maison. L’ensemblede la sélection de vins régio-naux est disponible au verre.“Cela permet d’accorder lesmets et les vins au fil du repas.”Le jeudi soir, toute la cave està moitié prix. Un pianiste dejazz anime la terrasse en soi-rée l’été.

RestaurantLa Roque d’Anthéron

Le Grain de Sel, une pincée de gastronomie dans la simplicité

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LE+ Une salle avec vue panoramique sur la Roque d’Anthéron réservée aux groupes jusqu’à 80 personnes

LE GRAIN DE SEL

Avenue de l’Europe Unie (près de la salle des fêtes) - 13640 La Roque d’Anthéron - Tél : 04 42 50 77 27 - Site : www.restaurant-le-grain-de-sel.comOuvert tous les jours le midi et du jeudi au samedi soir, 7 jours sur 7 midi et soir en juillet et août.

Menu entrée, plat, dessert à 22 euros. Menu à la carte entrée, plat, chariot de fromages, dessert à 28 euros.


devient alors un véritableenjeu sociétal dans les paysd'accueil et une denrée de pre-mière importance dans lecommerce international.Ainsi, après que le café se futdès 1420 diffusé à Aden, desmaisons à café y ont été ouvertes.Mais en 1511, les autorité reli-gieuses de La Mecque et, en1532, celles du Caire, l'interdisentau motif que ses pouvoirs seraientceux du diable. De la mêmefaçon, les pouvoirs religieuxde Rome furent un temps ten-tés de s'opposer à l'usage ducafé jugé mauvais pour les fidèles.Le pape Clément VIII refusacependant, après l'avoir goûté,de “laisser aux seuls infidèlesle plaisir de cette boisson”. Dela même manière, après queJean de La Rocque, négociantà Marseille, eut en 1644importé d'Istanbul la premiè-re cargaison de café, une ins-truction d'évaluation fut enga-gée par les autorités médicalesde la faculté d'Aix-en-Provence.En 1646, les vignerons de Pro-vence manifestèrent violem-ment à Marseille contre le caféimporté qu'ils considéraientcomme une boisson concur-rente de leur vin. Au terme decette étude, le café fut classédans la catégorie des poisons ;jusqu'à ce que Dufour, méde-cin à Lyon, en démontre lespropriétés médicinales dans unouvrage en 1685.

LE CAFÉ, UN NOUVEL ART DE VIVRE ET DE TRAVAILLER“Les débuts du café ont été trèsmodestes. C'est par une longuesuite de vicissitudes qu'il a obte-nu droit de cité en France etgagné peu à peu la faveurpublique... il a fallu cinquan-te ans pour abattre tous les obs-tacles”, écrit Jean Leclant.En effet, la fin du XVIe sièclefut encore difficile pour le nou-veau breuvage. Le XVIIe

marque le décollage de cetteconsommation d'agrément quis'affirma peu à peu comme unemode puis comme un com-portement social, notammentdans les activités commerciales.La première maison à caféd'Europe occidentale est ouver-te en 1645 à Venise. EnGrande-Bretagne, c'est à

l'initiative d'un certain Jacob,juif émigré de Turquie, qu'ondoit l'installation de la premièrecoffee house à Oxford en 1652.Ce sont ensuite, dans toutel'Europe, les ouvertures d'unemultitude d'établissements : CaféLlyod, à Londres en 1685, ZurBlauen Flasche en 1688 à Vien-ne (Autriche), à Leipzig en 1694,à Munich 1704, à Stuttgart 1712et Berlin 1721 (Allemagne) ;Café Florian en 1720 et CaféQuadri en 1725 place Saint-Marc à Venise en 1720, CaféPedrocchi en 1725 à Padoue,Café Barakis en 1725 à Turinet Attico Caffe Greco à Romeen 1760 en Italie ; Café ElPombo à Madrid en 1721…Le café devient un phénomè-ne social qui induit un com-portement lié à la consommationd'une denrée importée àl'occasion de cette première formede mondialisation que furentles échanges entre Orientarabo-musulman et Occidentchrétiens, d'abord, avec lesGrandes découvertes du XVe

et XVIe siècles, ensuite.

LE CAFÉ, ESPACE DE LIBERTÉ“Le comptoir d'un café est leparlement du peuple”, écrivaitHonoré de Balzac au XIXe Siècledes estaminets et débits de bois-son, dont la vocation était, depuisla fin du XVIIe d'offrir cetteboisson très controversée,dont Mme de Sévigné dans lessalons écrivait à sa fille, Mmede Grignan “Le chevalier

croit que le café l'échauffe, etmoi en même temps, bête commevous me connaissez, je n'enprends plus”. Plus prudent etimpénitent jouisseur, Voltaireen disait : “Si c'est un poison,c'est un poison lent”.En France, en effet, le café, lieude construction de lienssociaux, eut un rôle essentieldans la conquête de la liber-té, dans l'élaboration de sa formesi originale de la démocratie.

DES RIVES DE MÉDITERRANÉEAUX BORDS DE SEINELe premier établissement enFrance, désigné maison de caffé,a été ouvert à Marseille. Cettecréation s'inscrit dans la conti-nuité de l'importation de la pre-mière cargaison de café par Jeande La Rocque en 1644. Au début,le produit alors considéré entant que drogue à usage médi-cinal est livré aux seuls apo-thicaires. Mais en 1666 un Armé-nien arrivé de Turquie dans lacité phocéenne 1664, PasqualiHarouthioun, y installe son débit,non loin de l'actuelle mairie enpleine construction et de la Logedes marchands, où les habituésse rendaient pour y traiter leursaffaires. L'habitude fut ainsi prisepar les commerçants marseillais,comme ceux du Lloyd's Cof-fee House de Londres, de s'yasseoir et de négocier enbuvant leur “p'tit noir”. C'estque le port de la ville devint

alors le port d'entrée du caféen France, obtenant même lemonopole de ce négoce, jus-qu'à ce qu'en 1710 une Com-pagnie d'armateurs malouins,sur brevet royal, n'y mette finen organisant trois expéditionsà Moka (1708-15).Au XVIIe siècle, les débits deboissons, du nord de la Fran-ce surtout, demeurent encoreessentiellement des tavernes.Endroits de rencontres, certes,pour écrivains, hommes de théâtreet poètes, Molière, La Fontaine,Racine, Boileau et bien d'autress'y rendent mais pour boire duvin, sensé leur donner del'inspiration : problème etlieux encore de solitude. Bois-son de ports et de voyages, danstoutes ses acceptions, le café,dont l'usage se répand vers lafin du XVIIe siècle, change sen-siblement l'état d'esprit de lasociété qui s'y adonne : ouver-ture au monde se substituantau repli sur soi, convivialité orien-tale à l'isolement du terroir. Ala fin du Grand siècle, plus decent cinquante cafés se sontouverts à Paris. Le succès et le rôle inquiétantdes cafés pour les autorités semanifestent tôt. Charles IId'Angleterre (1630-1685), quimit fin à la République de Crom-well, inquiet des discussionspolitiques qui s'y tenaient, aessayé, en 1675, de supprimer“ces repaires de gens décon-sidérés, qui discutent et répan-dent divers propos fallacieux,malicieux et scandaleux, pourdiffamer le gouvernement deSa Majesté et troubler la paixet le repos de la nation”. Demême, Seigneley (1651-1690),fils de Colbert qui lui succé-da comme secrétaire d'Etat àla Marine, écrivait en 1685 àLa Reynie, Lieutenant géné-ral de Police de Paris : “Le Roya été informé que, dans plu-sieurs endroits de Paris où l'ondonne à boire du caffé, il sefait des assemblées de toutessortes de gens et particulièrementd'étrangers. Sur quoy SaMajesté m'ordonne de vousdemander si vous ne croiriezpas qu'il fût à propos de lesen empêcher à l'avenir”.En fait, les cafés se multiplienten même temps que se libè-re la parole dans les sociétéseuropéennes monarchiquesautoritaires ; dans celles de laMéditerranée, où l'agora est unepratique très ancienne ; danscelles de l'Europe du nord, oùs'invente la démocratie moder-ne née de la Renaissance et de

son expression philosophiquenouvelle ; la Réforme enconstitue une contre le catho-licisme hégémonique ambiant.La société bourgeoise naissantechoisie y trouve à s'exprimer.Il est signifiant que le lieu, oùs'écriront ultérieurement desévènements historiques impor-tants et même majeurs, soit celuiayant hébergé les débuts du grandcommerce et d'une formeprimitive de la mondialisationdes échanges avec la denrée,le café en l'espèce, l'ayant géné-ré en même temps que nour-ri. Dans les tavernes, ons'enivrait pour imaginerl'univers. Dans les cafés, on s'estouvert au Monde. En attendantde découvrir le Nouveau et dele refaire tout simplement. D'unecertaine manière, le café sym-bolise le libéralisme européenoriginel, qu'il soit écono-mique ou politique.

LA RÉVOLUTIONCULTURELLEC'est donc au Siècle desLumières que l'on voit s'installerles cafés emblématiques de lavie intellectuelle et politique,où seront débattues les grandesidées, où seront élaborées lesrègles institutionnelles nouvelles.Et au cours des cours des troissiècles qui suivirent, à Paris,Le Procope reçut la clientèlehuppée et brillante du moment :Voltaire, Rousseau, La Harpe,Condorcet, d'Alembert, Mari-vaux… étaient des habitués.Montesquieu, dans Les Lettrespersanes, en donne une des-cription bien sentie : “Lecafé est très en usage àParis : il y a un grandnombre de maisons publiquesoù on le distribue. Dansquelques-unes de ces maisons,on dit des nouvelles ; dansd'autres, on joue aux échecs.Il y en a une où l'on apprêtele café de telle manière qu'ildonne de l'esprit à ceux qui enprennent : au moins, de tousceux qui en sortent, il n'y a per-sonne qui croie qu'il en a quatrefois plus que lorsqu'il y est entré“.L'auteur le décrit dans ce pas-

sage comme un café littérai-re où l'on dispute du mérite rela-tif d'un très vieux poète grec.Mais, Diderot y a écrit de nom-breux articles de L'Encyclopédie,comme Benjamin Franklin yélabore le projet de traité d'alliancede la naissante République desEtats-Unis avec le roi deFrance Louis XVI ou y rédi-ge un des projets de la Consti-tution américaine. Lieu de lit-térature, de réflexion philo-sophique, Le Procope devientun des centres de la vie poli-tique française. Et pendant laRévolution, Zoppi, ami de Dan-ton qui avait acquis le Café en1789, accueillait les sociétésde citoyens, qui envoyaient desadresses aux Assemblées,Constituante, Législative puisConvention concernant lessujets les plus divers pouvantconcerner la vie publique. Ilavait même constitué unebibliothèque où les clients pou-vaient lire et/ou conférer touten dégustant leur café. “Ce cafén'est point orné comme les autresde glaces, de dorures et de bustes,mais il est paré du souvenirdes Grands Hommes qui l'ontfréquenté et dont les ouvragesen couvriraient les murs s'ilsy étaient rangés” en écrit Camil-le Desmoulins. Plus tard, il serafréquenté par Hugo, Musset,

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Deux Magots : B. Vian, J.P. Sartre et S. de Beauvoir

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erché face au mas-sif de l’Etoile, Mimet,le village le plus hautdes Bouches-du-Rhône, a su garder

le charme des villages pro-vençaux. Depuis trois ans, l'hôtelrestaurant Le Grand Puech per-met d’allier les plaisirs de ladécouverte touristique et de labonne table. Ce site disposed’une vue panoramique sur legéant de pierre allongé sur sonlit minéral, mais ne se repo-se pas sur son cadre. Vivantà Simiane depuis 20 ans,Richard Lepage décide en 2008de mettre son expérience auservice de la table du GrandPuech. Diplômé de l’école hôte-lière du Touquet, il a appris sonmétier de maître d’hôtel auprèsde Bernard Loiseau, GeorgesBlanc et Gerald Passedat du“Petit Nice”. Après avoir diri-gé 15 ans “Le Bistro Gambas”à Marseille, il rencontre Sébas-tien Marquet, second del'Epuisette, table marseillaiseréputée et dotée d’une étoileau Michelin. Le binômeembarque dans l’aventure decréer un gastronomique du ter-roir dans ce village où l’on nevient pas par hasard. La carte

évoluant en fonction des sai-sons fait la part belle aux pro-duits de la région pour mettreen valeur les recettes tradi-tionnelles ou innovantes.Lotte, loup, dorade et gambasrappellent le passé phocéen desmaîtres de maison. La terre estreprésentée par des valeurs sûres: Pied et Paquets à la Marseillaise,carré d'agneau de Sisteron rôtiau romarin, jus réduit Poêléede légumes primeurs ou pres-sa de porc Pata Negra Ibériqueà la plancha crème de piquillosbrochette de grenailles confites.Les desserts maison sont

inventifs et le plateau de fro-mages affinés par RobertBedot et chèvres frais deMimet offre le meilleur.Richard se concentre lui surses passions, la convivialité etle vin. “Je connais tous les vigne-rons de la région, dans le reste

de la France je travaille avecdes agents qui partagent masoif de découverte. Derrièrechacun de mes vins, il y a unehistoire, je ne vise pas forcé-ment les grands noms, jecherche des producteurs quitravaillent bien, avec passion.”Outre la salle de restaurant, unespace salon permet de patien-ter agréablement ou encored’organiser des soirées thé-matiques. “Je souhaite créerun lieu d’échange. J’organisedonc une expo par mois, et dessoirées rencontres avec des vigne-rons, des poètes, des archéo-logues spécialistes de larégion, ou encore des concertsde jazz. L’idée est de passerun moment convivial autourd’un repas.” Classé logis deFrance depuis un an, l’hôtelde charme dispose de sixchambres dont deux avec ter-rasse sur la Chaîne de l’Etoile.

Restaurant - Hôtel de charme Mimet

Le Grand Puech, gastronomique du terroirP

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LE+ Un dépaysement total à 25 minutes d’Aix et de Marseille

LE GRAND PUECH

8, rue St-Sebastien (suivre le panneau centre ville)13105 Mimet - Tél : 04 42 58 91 06 -www.legrandpuech.fr - [email protected] mardi au samedi midi et soir, et le dimanche midi.Formule midi : entrée , plat, café gourmand : 18 euros Menus entre 29 et 45 euros.

la sortie d’Aix, aulieu-dit des Gra-nettes, qui doit sonnom au peintre Gra-net qui vécut à

quelques pas de là, l’Etal desGranettes vous propose de venirprofiter de sa vaste terrasse.L’escale gourmande doit sa répu-tation à ses grillades. Aucentre du restaurant trône surson étal la sélection du maîtreboucher, qui vous permet defaire votre choix parmi une ving-taine de pièces de la côte debœuf d’1kg (pour deux per-sonnes) au trio du charcutier(boudin, andouillette, pied decochon). Le spécialiste s’engageà vous servir une viande de racespécifique à la boucherie tra-ditionnelle après en avoirassuré la maturation indispensablepour une qualité optimale. Outreses grillades, sur la grande ter-rasse ombragée, vous pourrezredécouvrir des recettes un peuoubliées de cuisine tradition-nelle comme la tête de veau,ou partager un plat convivial,la fondue bourguignonne (ser-

vie uniquement en été). Trèsétoffée, la carte des vins pro-pose une large sélection régio-nale, mais aussi un choix desmeilleurs nectars de toute laFrance. En passionné, lepatron, Thierry Gauriat connaîtparfaitement sa cave et ses four-nisseurs. Il apporte donc sonsavoir-faire pour conseiller le

meilleur accord mets vin, enfonction de vos envies et desviandes choisies. Un barmanspécialiste des cocktails offreune gamme de boissons fes-tives : les grands classiques etdes suggestions maison le week-end. Les amateurs de cigareapprécieront la cave qui leurest proposée. En juillet et en

août, le dimanche soir, on dansesur les terrasses de l’Etal, pourprolonger les plaisirs desdouces nuits d’été. Pour les repasde groupes, outre la terrassed’une centaine de couverts, plu-sieurs salles climatisées per-mettent d’accueillir jusqu’à 130personnes.

Restaurant-barAix-en-Provence

L’Etal des Granetteset ses terrasses ombragées

A

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LE+ Facilité d’accès et grand parking privé

L’ETAL DES GRANETTES

1840, route de Berre (Lieu dit des Granettes)13090 Aix-en-ProvenceTél : 04 42 20 18 44 - Mail : [email protected] tous les jours midi et soir, sauf le dimanche midien juillet et août.


Balzac, Verlaine, Gambet-ta… De nos jours, le Proco-pe est devenu un lieu de visi-te même pour les célébrités.Au cours du XVIIIe siècle, lescafés se multiplièrent dans lequartier du Palais Royal,autour de La Régence. On encomptait une vingtaine dansles galeries : Le Café de Foy,Le Café de Chartres (actuelGrand Véfour), Le Caveau, LeCafé Polonais, Le Café Italien,Le Café Corazza, Le Café Lem-blin, Le Café Février, Le Caveaudes Aveugles… chacun ayantses habitués et ses particula-rités. Ainsi Le Café de La Roton-de décoré par des toilesd'Hubert Robert, est fréquen-té par les musiciens (Grétry,Gluck, Piccini…). Les rapportsde police sont explicites : “Ony parle hautement de toutes sortesd'affaires d'Etat, de financeset étranger. Assuré par les librai-ries qui ont correspondanceen Angleterre, en Hollande etGenève, Maugis (le cafetier chezqui se tiennent les réunions)ayant la précaution, lui ou unde ses garçons, de faire le guetsur ladite porte pour voir lescommissaires”. D'ailleurs, dansLes Lettres persanes, Mon-tesquieu en convient : “Si j'étaissouverain de ce pays, je fer-merais les cafés car ceux quifréquentent ces endroits s'yéchauffent la cervelle. J'aimeraismieux les voir s'enivrer dansles cabarets. Au moins neferaient-ils du mal qu'à eux-mêmes tandis que l'ivresse queleur versent les cafés les renddangereux pour l'avenir du pays”.Et en province, la tendance étaitde même nature, notammenten Provence qui avait ouvertla voie. Ainsi, à Aix-en-Pro-vence, Aux Deux Garçons, uncafé inauguré en 1792 dans unhôtel du XVIIesiècle (qui serarepris en 1840 par Guérini etGuidoni, les deux garçons ducafé, d'où son nom actuel), onlit et commente les nouvellespolitiques de la Révolution, dela vie révolutionnaire locale.Lieux de réunions, les cafésdeviennent en quelque sorte dessortes de parlements du peuple.Avec le temps, ces endroitsdeviennent des lieux où l'onboit, ou l'on s'acoquine, où l'onse distrait. Les échecs bien sûr,mais également les parties decartes comme plus tard cellesde Cézanne ou de Pagnol.Boulevard du Temple ouvrent

quelques cafés chantants(L'Ambigu-Comique). Sur lesChamps Elysées, ces établis-sements fleurissent à partir de1789 : Le Café des Ambas-sadeurs (où se produirontdans les années 1920 les pre-miers orchestres de jazz de SamWooding, de Freddy Johnson…)Le Café Libert, rue des PetitsCarreaux, organise des expo-sitions de peinture. L'abolitiondes privilèges des théâtres parla Révolution a permis à cer-tains de devenir de véritableslieux de spectacles. Précurseurdu café-concert, Le Café Yonfut un théâtre où l'on donnaitdes opéras pour le prix desconsommations ! Le caféétait avec le chocolat la bois-son que l'on prenait pendantces distractions comme au Caféd'Apollon, au Palais Royal. Mal-gré le rétablissement du pri-vilège des théâtres en 1807,l'habitude fut prise de serendre, plus ou moins clan-destinement, au caf' concertjusqu'à 1848. Mais c'est la publi-cation du décret impérial du6 janvier 1864, libéralisant ledroit des théâtres, qui permettral'explosion de ces cafés-concerts à Paris jusqu'à la findu XIXe et même au-delà, dansla première moitié du XXe siècle.Parallèlement à ces activitésculturelles et/ou de distraction,le café est aussi devenu un lieuoù se construisent de nouveauxrapports sociaux : profes-sionnels et/ou politiques. C'est,en effet, l'endroit où les arti-sans trouvent les ouvriersindispensables à leurs activi-

tés quotidiennes. Mais enmême temps il est également,en 1767, celui où le cafetierLidy, rue du Mont Saint-Hilaire, donne l'hospitalitéaux compagnons relieurs quise sont mis en grève. A Lyon,en 1744, c'est dans un café duquartier de la Quarantaine qu'unecentaine de canuts votèrent lagrève pour s'opposer auxsoyeux qui rognaient leurssalaires. Les relations profes-sionnelles corporatiste, qui s'yétablissent, leur confèrent unefonction sociale nouvelle,après le vote de la loi Le Cha-pelier (14 juin 1791) interdi-sant les corporations, les cafésdeviendront au XIXe siècle deslieux de construction de soli-darités nouvelles et les foyersde la conscience sociale nais-sante, celui du syndicalismeouvrier dans la société indus-trielle.Désormais, tout le monde serencontrait au café. On ylisait les journaux, à voix hauteet à haute voix pour ceux quine savaient pas lire : on les com-mentait. Lieu singulier et cos-mopolite, où les étrangertrouvaient à se poser et à sefaire connaître, ils étaientmême leurs abris, leurs refugesoù étaient diffusées, dansleurs langues d'origine, les publi-cations séditieuses confiden-tielles, clandestines voiremême interdites.Plus tard, au XXe, les arrière-salles de cafés seront leslieux où se réuniront syndicalistesou militants politiques àl'occasion des grands évène-

ments politiques, des mou-vements sociaux ou des élec-tions locales. L'endroit, depuistoujours, est tout autant celuioù les indics et les Rensei-gnements Généraux glaneront,et pour longtemps encore, lesinformations indispensables aucontrôle politique.Ce rôle de lieu de réunion poli-tique se prolongera long-temps au XXe siècle dans lescafés de centres-villes et de vil-lages ; jusqu'à la satellisationdes classes populaires dans lesbanlieues. La suburbanizationdes populations pauvres oumodestes, au tournant des années1960, entrainera une modifi-cation majeure dans les com-portements politiques, leslieux de sociabilité que consti-tuaient les cafés n'ayant été niprévus ni reconstitués dans lesbanlieues et les villes nouvellesconçues en dortoirs. Cesdéplacements de populationseront l'une des causes impor-tantes de la dépolitisationeffective constatée des Fran-çais tout au long de la Vème Répu-blique : lorsque les anciens dis-paraissaient, les nouvellesclasses d'âge ne disposantplus de lieux de rencontres dansles nouveaux grands ensembles(souvent construits à l'occasiondu rapatriement des Françaisd'Afrique du Nord, suite auxindépendances du Maghreb),perdront les pratiques militantesempiriques de ces lieux de ren-contres intergénérationnellesquotidiennes.Au milieu du XIXe siècle, lorsquel'Angleterre victorienne domi-nera l'Europe et deviendra leréférent culturel des groupesdominants émergents, les éta-blissements existants ou nou-vellement créés prendront lanouvelle dénomination deBar. Abréviation de l'expressionanglaise, Bar room, apparu en1857, il désignait vers 1807 unétablissement où l'on buvaitdebout près du comptoir en géné-ral recouvert d'une plaque decuivre ou de laiton brillant commesur les navires. Le mot étaitlui-même un emprunt à la languefrançaise du XIIe siècle, barre,qui désignait un comptoir. Audébut, le terme américain debar avait une connotation deluxe. On y buvait certes enco-re du café, mais le plus sou-vent des boissons alcooli-sées d'origine anglo-saxonne(whisky, scotch).Ainsi à Marseille, dans les années

1960, le Bar Pierre, quartiergénéral d'une jeunesse doréemarseillaise qui s'illustra àl'occasion d'une fraude au bac-calauréat, était surtout le cafédes lycéens du quartier de laPréfecture et des jeunes avo-cats. Le Bar des Danaïdes, coursJoseph Thierry à Marseille, étaitle café des lycéens des LycéesSaint Charles et Longchamp.A Aix-en-Provence, Le Bar LeMondial, au 1 cours Mirabeau,était l'endroit où se rencontraientles étudiants communistes dela Faculté. On y rencontrait par-fois la linguiste Claire Blanche-Benveniste, l'écrivain RaymondJean… Les Deux Garçons, touten haut de la voie, étaient celuides étudiants de droite. Maisc'était également l'établissementoù se rendaient Delon, Belmondo,Mireille Darc après leursillustres prédécesseurs Giono,Milhaud, Picasso, Cendrars, Coc-teau, Churchill, Maurois, Tre-net… Entre les deux, LeGrillon réunissait une popu-lation plus mélangée d'étudiantset de professionnels moins affi-chés et plus anonymes.

DU ZINC AU P'TITZINC, DU NOIR AUP'TIT NOIR ET ONREFAIT LE MONDESi les grands cafés sont deve-nus des spectacles, où lesconsommateurs les plus ano-nymes se jouent dans une auto-fiction, les cafés ont, dans leperçu populaire, conservéleur caractère de convivialitésimple, où le chaleureuxl'emporte sur le cérémonial.L'ambiance est essentiellementle fait du patron et des garçonsqui y opèrent. Lieux de rituelsdu quotidien où, comme dansdes cérémonies secrètementréglées, les personnes repro-duisent d'étonnants compor-tements comme dans un checkup inconscient pour l'ultime etindispensable vérificationavant la remise en route de lamachine homme. Les comp-toirs de ces débits de boissonsmodestes ayant depuis 1873,à l'instar des bars luxueux pourdes raisons d'entretien etd'hygiène, été recouverts d'unmétal blanc inattaquable parla rouille, ont souvent été dési-gnés du nom de celui-ci. Lezinc, puisque c'est son nom,qui recouvrait le comptoir ducafé, se substitua souvent à lui.Le p'tit zinc était l'expressionaffectueuse par laquelle les per-sonnes se plaisaient à désignerl'endroit où ils se retrou-vaient, autour d'un “p'tit noir”pour “en griller une”, et passeulement pour parler. Depuisque l'interdiction de fumer dansles lieux publics a été décidée,la boisson n'a plus tout à faitle même goût pour ceux quiles associaient. Le café étaitdevenu le lieu où les clientsrefaisaient le monde : le prolocomme le rupin, l'étudiant commele livreur, l'intellectuel commele musculaire. Et sans se pri-ver, verbalement s'entend, de“dézinguer” dans un langagefleuri et coloré les fâcheux. Carc'est l'endroit d'une innovationlangagière exceptionnelle.“Les absents sont assassinésà coup de langue”, disait Scar-ron. Car, dans son traitement

du langage, le peuple réinventesa langue dans des métaphoresirréelles. Dans Les Misé-rables, Victor Hugo soutientque “La misère a inventé unelangue de combat qui est l'argot”.Quand Jean-Louis Bory le trai-tait de “Marivaux de bistrot”,Michel Audiard, pilier de baret de café, lui renvoyait : “Gon-court FFI”. Ce dialoguiste àla verve torride, ne commen-çait jamais la journée sans untour au café, qu'il considéraitcomme son “rendez-vous detravail”, sur le zinc du bistrot,au troquet selon son vocabu-laire autour du “kawa”. C'estdans ce lieu de rencontres impro-bables qu'il recueillait sesrépliques les plus fortes.Car on invente au café, pourse défendre contre tout : du graveau dérisoire. Contre les impôts,le contribuable se plaint“comme des sauterelles sur unchamps de maïs “ avec, en orai-son funèbre le calembour “Lejour est proche où nousn'aurons plus que l'impôt surles os !”. Les brèves decomptoirs fusent : “Deux mil-liards d'impôts ! J'appelle plusça du budget, j'appelle ça del'attaque à main armée !”. Phi-losophe acide devant le spec-tacle des embouteillages desdéparts en vacances à la télé-vision, qui très tôt a en hau-teur occupé un mur du café,le client commente et la sen-tence tombe : “L'été, les vieuxcons sont à Deauville, les putesà Saint-Tropez et les autres sonten voitures, un peu partout”.Les commentaires politiquesrelèvent du surréalisme : “J'aiété enfant de chœur et militantsocialiste. C'est dire si j'ai enten-du des conneries !”. En touscas, “C'est pas parce qu'on arien à dire qu'il faut fermer sagueule”. Car le café est avanttout un lieu de parole.

TANT QU'IL Y AURA DES CAFÉSIL Y AURA DES HOMMESDans son Tableau de laRégence de l'Histoire deFrance, Michelet met en pers-pective le rôle du café et deses variétés dans la société fran-çaise. “Les trois âges du cafésont ceux de la pensée moder-ne”, écrit-il. Et de mettre encorrélation le “fin arôme du caféd'Arabie” avec sa séduction pre-mière ; la saveur plus acre del'indien, “café de terre volca-nique, qui fit l'explosion de laRégence et de l'esprit nouveau” ;le goût chargé, corsé, excitantdu café des Antilles, qui“nourrit l'âge adulte du siècle,l'âge fort de L'Encyclopédie”.Boisson d'ivresse sobre, le caféprend dans les lieux publics uneautre dimension : celle du lienentre les hommes dans leursdifférences comme dans leurssolidarités.

F.W.S.

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’est dans une ancienne bergerie duXVIIIème siècle que la famille Par-digon-Chouchanian a su créer unlieu idyllique. En plein cœur de laProvence et de la nature, le Mas de

Fauchon délivre son sens de l’accueil et dela gastronomie.Nicole Chouchanian et sa fille Barbara vousaccueillent dans une ambiance chaleureuse etvous invitent à rejoindre la terrasse du res-taurant, qui domine un vallon offrant une vuepanoramique de rêve.A la carte, une cuisine de saison, inspirée d’uneProvence revisitée. Le chef vous proposentun “irish coffee d’asperges vertes et foie grasde canard”, une “pièce d’agneau rôtie, gnoc-chis de pomme de terre et jus au herbes duMas” et bien d’autres mets. Vous pourrez éga-lement découvrir la cuisine du Mas au traversde ses 3 menus ‘‘Senteurs de Provence’’, ‘‘Esca-

le Fauchon’’ et ‘‘Ensoleillé’’.Ainsi, l’ancienne bergerie provençale est deve-nue une demeure de prestige où les hôtes duMas de Fauchon peuvent prolonger le plai-sir par un séjour dans l’une des chambres decaractères de l’hôtel***. Au cœur du domaine, la piscine et le jacuz-zi, permettent un dépaysement total en plei-ne nature.

MAS DE FAUCHONRestaurant Hôtel��

1666, chemin de Berre - Quartier Fauchon13760 Saint-CannatTél : 04 42 50 61 77 - Fax : 04 42 57 22 [email protected]

Chambre à partir de 140 €. Menus de 32 à 58 € et Carte. Formuledéjeuner en semaine de 18 € à 23 €.

Les charmes du Mas de FauchonRestaurantSaint-Cannat

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LE+ Le Mas de Fauchon accueille mariages, repas de famille, séminaires

livier Perret et RomainJouffret. Deux vir-tuoses de l'art culinai-re installés à Eyguièresdévoilant autour de

l'Art des Mets saveurs de saison etproduits de terroir sur un air de par-tage. Fraîcheur, simplicité et qua-lité, une règle d'or pour ces deuxjeunes chefs, formés aux pianos desplus grands noms, notammentAlain Ducasse. Un héritage qu'ilsrevendiquent, où la créativité naîtdans le travail et le temps passé auxfourneaux. A la table d'Olivier etRomain, se décline en carte et menus, une cui-sine nourrie en cinq tendances et sensibilitésdu monde entier. Autant de saveurs du trèsclassique au franchement étonnant, mais à l'essentieldu goût préservé, alternant sushis et recettesde grands-mères, délices d'épices et douceurssucrées revisitées. Des spécialités ? “Aucuneset toutes à la fois”, s'amusent Olivier et Romain,en fonction de l'inspiration, du marché du jouret des coups de cœur ! Une authentique invi-tation à se laisser guider pour une balade convi-viale odorante et savoureuse entre le midi “Pausesdéjeuners”, entrée - plat du jour, plat du jour- dessert ou encore entrée - plat du jour - des-sert, Viandes du jour, carte et menus“Saveur” ou “Plaisir”. En soirée, le menu “Dégus-tation”, dévoile ses plus beaux atours propresà étonner les fins palais. L'Art des Mets côtécuisine, et côté décor pour cettemaison fleurant bon la tradi-tion familiale, où Olivier passa

son enfance. Salles épurées, décor lumineux,ambiance cosy ou terrasse y invitent àsavourer un véritable moment de délice par-tagé, dans la nuit estivale. A moins que l'on ne préfère dîner en admi-rant tours de mains et empressement àséduire le gourmet, en cuisine !

L'ART DES METS9, avenue Saint-Vérédème13430 EyguièresTél : 04 90 58 38 56 - Fax: 04 32 60 12 04www.restaurant-artsdesmets.frviande du jour à 12 €, menus le midi à12,50 et 16 €. Menus à 26, 34, 45 et 62 €.Carte - Fermé le mercredi - RéservationConseillée.

L'Art des Mets une cuisine ensoleillée

RestaurantEyguières

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LE+ Terrasse ombragée. Accès aux personnes à mobilité réduite.Parking privatif. Accès Wi-Fi

u cœur des vignoblesau pied de la mon-tagne Sainte-Victoire,le restaurant LaGalinière jouit d’un

cadre exceptionnel alliant lachaleur provençale au confortmoderne. Installé dans unedemeure templière du XVIIIe

siècle devenu relais de posteen pleine campagne aixoise,l’établissement rénové en2008 se trouve à dix minutesdu centre d’Aix. Le chef y pro-pose une cuisine savoureusebasée sur des produits frais sélec-tionnés avec soin. Dans uneélégante salle de vieillespierres apparentes et au douxcamaïeu de beige ou sur sa vasteterrasse plantée en pleinenature, La Galinière est idéalpour un repas d’affaire le midiou une fête de famille le week-end. La carte évolue quatre foispar ans pour garantir toute lasaveur d’une cuisine de saison.La juste cuisson et la simpli-cité de la préparation valori-sent le produit. Cet été, la cartepropose entre autres, des

entrées comme le carpaccio deveau mi-cuit aux légumescroquants, copeaux de parmesanet jus de roquette ou la pyra-mide gourmande de légumeset jeune salade, queuesd’écrevisses et Saint-Jacques

à peine saisies à l’huile vier-ge et graines de sésame. Lesplats réveillent tout autant l’appétitavec notamment une fricasséede homard aux légumes cra-quants, jus de bisque légère-ment relevé, fleurette de truf-

fe ou un ris de veau en crou-te, mousseline de pomme deterre à l’huile vierge, jus de veaucorsé. Un système de menu carteoffre de piocher parmi six entrées,six plats (trois poissons, troisviandes), et cinq desserts.

L’ensemble de cette proposi-tion est disponible en portionplus petite dans le menuenfant “initiation à la gastro-nomie”. Tous les midis ensemaines, le chef Gilles Labor-da propose de découvrir la for-mule “De retour du marché”avec un plat unique : risotto

aux truffes, marmite du pêcheuraux petits légumes… Dirigépar Sophie Gallon et sonadjoint, Phillipe Cabianca, lerestaurant de l’hôtel Mercuremêle en toute élégance le plai-sir gourmet au calme et au char-me de la campagne à quelquesminutes d’Aix.

Restaurant hôtelChateauneuf le Rouge

La Galinière, une bonne surprise en pleine campagne

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LE+ A partir du 19 juin, formule plancha de viandes et de poissonsmarinés, les samedis et dimanches midi (30 € sur réservation)

RESTAURANT LA GALINIÈRE - MERCURED7n - 13790 Châteauneuf Le RougeTél : 04 42 20 29 23 - Mail : [email protected] 7 jours sur 7 de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.Entre 14 et 34 € (à la carte). Formule du midi en semaineet Menu enfant “initiation à la gastronomie” : 17 eurosMenu enfant classique : 10 euros.

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e Musée Granet à Aix-en-Provence, équi-pement culturel de laCommunauté du Paysd’Aix, présente du 11

juin au 2 octobre 2011,l’exposition “Collection Planque,l’exemple de Cézanne”. Après“Futuréalismes”, cette nouvelleexposition propose de décou-vrir une collection de tableauxplacée sous le signe de Cézan-ne, dont l’exemple moral et esthé-tique a guidé le collectionneursuisse Jean Planque durant toutesa vie.Amis des peintres, conseillerde la galerie Beyeler de Bâle,Jean Planque a rassemblé, aucours de ses rencontres et defaçon très cohérente, plus de300 œuvres. A l’automne2010, la Fondation qu’il avaitcréée juste avant de disparaîtreen 1998, a pris la décision dedéposer pour quinze ans auMusée Granet cet ensembleexceptionnel.Pour célébrer l’arrivée de ceschefs-d’œuvre à Aix-en-Pro-vence et présenter au publicune grande partie de la collection,le Musée Granet consacre saprogrammation estivale à cetamoureux des “œuvres qu’ilaurait voulu peindre”. Aussi,quelques 120 peintures, des-sins et sculptures sont-ilsexposés dans les salles du muséeGranet durant l’été.Parmi les grands noms de lapeinture présentés, des artistesde la fin du XIXe avec les impres-sionnistes et les post-impres-sionnistes, Renoir, Monet,

Van Gogh et les peintresmajeurs du XXe tels Picasso,Braque, Dufy, Laurens, Léger,Klee, Bissière, de Staël ou Dubuf-fet...Ce sera aussi l’occasion pourle visiteur d’aller à la rencontred’un homme fasciné par le Paysd’Aix au point de s’installerpendant trois ans à Puyloubier,près d’Aix-en-Provence, pourtenter de “refaire Cézanne surnature”. Et Florian Rodari,conservateur de la fondationet Bruno Ely, directeur du Musée

Granet, commissaire del’exposition de révéler cette anec-dote : “Vous avez l’œil, jeunehomme” lançait le grandpeintre suisse René Auberjo-

nois pour saluer Jean Planque.Ce compliment lui fut réité-ré à maintes reprises par desartistes aussi intransigeants que

jean Dubuffet, Alberto Giacomettiou Pablo Picasso.

ExpositionAix-en-Provence

“Collection Planque, l’exemple de Cézanne” : un événement

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“COLLECTION PLANQUE, L'EXEMPLE DE CÉZANNE”Musée Granet - Place Saint-Jean de Malte - 13100 Aix-en-Provence - Téléphone : 04 42 52 88 32 - www.museegranet-aixenprovence.fr

Du mardi au dimanche de 10h à 19h - Fermeture hebdomadaire le lundi - Entrée et visites guidées gratuites le 1er dimanche de chaque mois. Tarif plein : 6 € - Tarif réduit : 4 € - Gratuité : moins de 18 ans, étudiant.

Au fil de l’exposition Dans le dédale des salles et des étages du musée Gra-net, l’exposition “Collection Planque, l’exemple deCézanne” emmène le visiteur vers les chefs-d’œuvre del’art de la fin du XIXe et du XXe siècle. Des maîtres de lafiguration aux cubistes, du “Cézanne suisse” à la ren-contre avec Picasso, des années 50 à l’art brut, la col-lection Jean Planque est un voyage aux multiples sen-sibilités. “Guidée par sa seule sensibilité, la volonté deJean Planque mise sur la qualité et la cohérence des œuvresentre elles. Des liens se tissent sans cesse entre les tableauxque rien, ni personne, n’avait imaginé pouvoir associer”,commente Bruno Ely, commissaire de l’exposition.

La Fondation Planqueconquise et comblée

L’objectif de la fondation Jean et Suzanne Planque, confor-mément au vœu du collectionneur, était d’offrir un écrinà cette impressionnante collection. Elle est aujourd’huicomblée. “Heureuse de l’accueil méticuleux que le MuséeGranet a su réserver à sa collection, ravie de l’enthousiasmespontané qui lui ont témoigné les instances de la Com-munauté du Pays d’Aix et de la ville d’Aix-en-Proven-ce, conquise par un programme audacieux”, souligneMichel Pfulg, président de la Fondation Planque. Et cedernier d’ajouter que “l’exposition “Collection Planque,l’exemple de Cézanne” est le début d’une aventure, riched’émotions, comme seul l’art sait en réveiller”.

La chapelle des Pénitents Blancs en 2013 Afin de pouvoir présenter les chefs d’œuvre de la collection Planque, la Communau-té du Pays d’Aix a fait le choix d’agrandir les espaces du Musée Granet en réhabili-tant l’ancien palais des congrès d’Aix-en-Provence, autrefois chapelle des Pénitents Blancs.Ce projet permettra de dégager 700 m2 de surface d’exposition supplémentaires. Lachapelle rénovée et réaménagée rouvrira ses portes en 2013.

Pour célébrer l’arrivée à Aix-en-Provence, des chefs-d’œuvre de la collection Planque,confiés au Musée Granet, l’exposition “Collection Planque, l’exemple de Cézanne” est l’événement pictural de l’été.

Jean Dubuffet, (1901-1985)Opéra Bobèche, 1963 - Huile sur toile - 81,4 x 100,2 cm

Fondation Jean et Suzanne PlanquePhoto Luc Chessex © ADAGP, Paris

Pablo Picasso, (1881-1973)Femme au miroir, 1959 - Huile sur toile - 100 x 81

Fondation Jean et Suzanne PlanquePhoto Luc Chessex © Succession Picasso 2011

Jean et Suzanne Planque dans les années 1970


Quel est le bilan de cette saison ?Lucien Simon : Evidem-ment excellent. Aix termine lechampionnat devant des clubscomme Dax, Narbonne, Tarbes,des capitales historiques du rugby.Et nous réussissons avec desbudgets inférieurs ce qui tendà dire qu’Aix est un lieud’excellence et que le PARCfait bien son métier.

Quel est l’objectif du PARC à court terme ?Lucien Simon : Mettre défi-nitivement en place un club pourjouer les premiers rôles dansle championnat de Pro D2.Maintenant… il va falloirdéfendre notre position. Nousne seront plus une équipe sur-prise… mais une formation atten-due.

Cela demande-t-il davantage de moyens ?Lucien Simon : Nécessaire-ment. Pour renforcer nosstructures et nos infrastructures,nous avons besoin de meilleurslieux de réception, de bureaux,des espaces d’accueil pour nospartenaires, nos supporters…Notre budget s’élèveà 4,2 millions d’eurosalors que Lyon endisposait cette annéede 9 et finit premieret Dax de 7 pour ter-miner 14ème. Nos

partenaires, la Ville, la Com-munauté du Pays d’Aix, nospartenaires privés nous appor-tent une aide et un soutien pré-cieux.Je suis un casse-pieds qui deman-de plus mais avec le sentimentde ne pas demander assez !

Quel est votre objectif suprême ?Lucien Simon : Quand j’ai prisla présidence du club, je pen-sais l’amener en fédérale 1(NDLR, le meilleur niveau ama-teur) et pas si haut ! Mais aujour-d’hui, sans hésitation, lePARC à moyen terme est l’undes deux ou trois grands pro-jets du rugby hexagonal.L’objectif suprême est le TOP14 ; l’élite. Je ne vois pas d’autresobjectifs. La saison à venir doitêtre une saison de confirma-tions sportive durant laquel-le nous allons serrer les bou-lons de la rampe de lancement…

Le PARC surfe-t-il sur la vague du rugby ?Lucien Simon : Le rugby incar-ne des valeurs en termed’image et d’intention. Le rugbyest un fournisseur d’immenses

émotions et un investisse-ment peu coûteux et para-doxalement très peu aléa-toire. Quand les moyens sontmis en place, les résultatssuivent, à l’exemple de Tou-lon, du Métro Racing. Au PARC,il manque un peu de tout maispas grand chose en soi. Maisici, on ne pleurniche pas, onavance. Ma tâche est deconvaincre qu’avec un effortde chacune des composantesnous pouvons envisager d’allertrès haut.

Est-ce possible en gardant les valeurs de convivialité qu’incarne aussi le club ?Lucien Simon : Je ne sauraispas faire autrement. Et je penseque c’est la recette qui gagne.Celle de partager des émotions.Mon énergie de base est de faire

découvrir aux Aixois le bon-heur du stade derrière leur équi-pe, derrière une bannière et departager cette joie et ce bon-heur. C’est un plaisir enfan-tin et sain !

Votre rêve ?Lucien Simon : J’avais celuide jouer à Mayol, le stademythique du RC Toulon.Nous l’avons fait. Maintenant,j’aimerai remplir le StadeVélodrome de drapeaux noirsaux couleurs du PARC.

RugbyAix-en-Provence

Lucien Simon veut transformer l’essai

Depuis 17 ans,Lucien Simon

est le présidentdu Pays d’Aix

Rugby Club. Ce passionné

ne cache pas sesambitions pourancrer le rugby

dans le paysd’Aix et affiche

ses rêves. Celui de porter

très haut les couleurs

aixoises.

Par Nicolas Coissard

Le PARC avance et innove Si les rendez-vous au stade Marcel David ont attiré en seconde partie de saison prèsde 2000 personnes le Pays d’Aix Rugby Club multiplie les rendez-vous. Les “tables ovales”sont devenues des incontournables, réunissant dans un établissement les partenaires,le staff, les amis du club autour d’un moment d’amitié. Le lancement du club Sportet Business, la campagne d’affichage sur le thème “le PARC dans tous les coeurs”, unnouveau logo en sont d’autres exemples. A l’occasion des demi finales du champion-nat de TOP 14 entre Toulouse et Clermont puis le Métro-Racing et Montpellier, le PARCa “privatisé” une partie du Stade vélodrome de Marseille pour y accueillir les aficio-nado du rugby… une fête qui s’est prolongée en troisième mi-temps au Cercle desNageurs, où le président, Lucien Simon a été aperçu au volant d’un scooter… pouraller de l’un à l’autre des deux lieux. Et comme, le PARC aime à réunir ceux qui le sou-tiennent, la saison prochaine pourrait voir la tenue de “petits déjeuners”… afin deparler rugby autour d’un café-croissant.

Le programme du PARC Matchs amicaux :

Vendredi 22 juillet : Toulon - PARCJeudi 25 août : PARC- Grenoble

D'autres matches seront au programme avant la reprise du championnat.

Calendrier sur www.pays-aix-rugby.com

“Je suis un casse-pieds quidemande plus mais avec le

sentiment de ne pas deman-der assez !”

“Le rugby est un fournisseur

d’immenses émotions”Les filles du PARC

19

entreprisesassociées,6 métiersdifférents,

30 000 chantiers réalisés en 2010.SynerCiel partenaire Bleu CielEDF est aujourd'hui le pre-mier réseau national, d'artisanset entreprises qualifiés dansle confort thermique del'habitat, du bâtiment, en réno-vation. Qualité et proximité,retour sur l'excellence en com-pagnie de Frédéric Delpech, res-ponsable régional de SynerCielet Serge Roatta, de la Direc-tion Commerciale Particu-liers et Professionnels Médi-terranée d'EDF.

JDA : Quel est le principe deSynerCiel en quelques mots ?Frédéric Delpech : SynerCielest une Société par Actions Sim-plifiées, constituée d'entreprisesartisanales du Bâtiment impli-quées dans les problématiquesde construction, rénovation etde confort énergétique, action-naires majoritaires, et d'EDF(pour 10 % du capital). Mais

attention, le droit d'entréedans le réseau SynerCielrépond à des critères extrêmementrigoureux, et repose sur un par-tage de valeurs comme la com-pétence et l'engagement pro-fessionnel.

Serge Roatta : Chaque entre-prise désirant intégrer le réseauSynerCiel doit être spécialiséeet reconnue soit en chauffage

bois, menuiserie et ouvrants,plomberie chauffage, isolation,climatisation, pompes à cha-leur ou électricité. Ses quali-fications et garanties pro-fessionnelles sont réguliè-rement contrôlées, de mêmeque ses facturations, les maté-riels et matériaux employés quidoivent répondre aux normesen vigueur (référentiel techniqueEDF). Enfin, des contrôles de

chantiers après réalisation,sont effectués par échantillo-nage par un organisme indé-pendant.

JDA : Je suis un particulierqui souhaite faire réaliser destravaux de rénovation conci-liant règles de l'art, confort etperformance énergétique, quelest le rôle de SynerCiel ?F.D. : Offrir la classe supérieureà votre logement, en vous met-tant en relation avec des pro-fessionnels du réseau, au plusproche de chez vous, pour dessolutions garanties et des coûtsmaîtrisés, une vraie coordi-nation des intervenants habi-tués à partager les mêmesvaleurs, autour d'un accom-pagnement personnalisé, d'unprofond respect del'environnement, d'un authen-tique souci de développementdurable, notamment sur le thèmedes énergies renouvelables.

S.R. : L'écoute et le conseil aussi,y compris auprès de chacunedes entreprises du réseau,

autour d'une étude personna-lisée pour définir la meilleu-re solution technique, enaccord avec votre habitat et votrebudget !

JDA : Justement, existe-t-il desréponses en termes de finan-cement chez SynerCiel ?S.R. : Tout à fait. Pour touterénovation faite avec Synerciel,le client peut bénéficier de l'offrede crédit Syneco à taux 0. Ilexiste également des finance-ments parmi les plus bas du mar-ché proposés par notre parte-naire EDF. De plus,EDF encou-

rage toutes les démarches puis-qu'il offre une prime de1000 € sur certains travaux derénovations en deux lots dif-férents. Vous pouvez égalementbénéficier de Crédit d'impôt.

F.D. : La promesse de Syner-ciel explique bien notre phi-losophie : “si on consacrait plusd’énergie à consommer moins”,c'est un état d'esprit de servi-ce, un vrai gage de profes-sionnalisme, de qualité, de confort,dans des domaine habitat et maî-trise énergétique, où le parti-culier a besoin d'être rassuré

Rénovation - Confort thermique - Economies d'énergiePays d'Aix

SynerCiel, des professionnels qualifiés au service du confort de l'habitat

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communiqué

Accueil téléphonique des particuliers et adhésion des professionnelsTél : 04 69 65 69 [email protected] - www.synerciel.frDu lundi au vendredi de 9h à 17h.

usique et gour-m a n d i s es'inscrivent enpoint d'orguede l'été en Pays

d'Aix, sous l'égide de la Villed'Aix, et des associations par-tenaires. De quoi réunir habi-tués et visiteurs de passage autourdu patrimoine, de la culture etde l'identité d'une Provence éter-nelle ! En juillet, Aix créel'événement autour d'un authen-tique moment de partage etd'émotion à la découverte ouredécouverte de la musique degaloubet - tambourin instru-ments intemporels entre tra-dition populaire la plus ancien-ne, musique baroque, jazz et

sonorités très contemporaines.A l'honneur cette année avecl'Académie du Tambourin, lamusique d'ensemble sous la direc-tion de Maurice Guis, sur le

thème de la Belle Epoque notam-ment. La seconde quinzaine dumois accueillera quant à ellele 4e Festival des Rencontresdes Provinces Françaises en Paysd'Aix. Une manifestationréunissant autour de l’associationLei Farandoulaire Sestiand'Aix, des groupes venus deNormandie (le Rond Cauchoisde Rouen) et du Pays Basque(Garaztarrak de St-Jean Piedde Port). Un moment excep-tionnel de fraternité d'échangeet de partage autours des tra-ditions musicales, des folklorescouleurs, danses et chants. Lepremier dimanche de septembrese déroulera la traditionnelleBénédiction des Calissons

d'Aix, née du vœu Martelly de1630. Un héritage profondé-ment ancré dans la tradition aixoi-se, également légué par l'illustreFélibre Marcel Provence dansson évocation “Le CoursMirabeau”. Une bénédictionprononcée chaque année et unvœu renouvelé par l'élue en char-ge des affaires provençales, auson des tambourins, galoubets,tandis que danses, démonstrationsde travail du sucre et defabrication de calissons met-tront à l'honneur traditions etsaveurs ! L'après-midi, la sta-tue de N-D. des Calissons por-tée par l'élite de la professionen grande tenue, rejoindra enprocession la Place des Quatre-Dauphins (animations et spec-tacles divers). Une médaille Pre-mier Jour sera édité pourl'occasion le samedi 3 septembrepar la Monnaie des Paris. Enfin,septembre verra la célébrationà Aix du 181e anniversaire dela naissance de Frédéric Mis-tral. Une journée champêtreautour de l'association LiVenturié Escolo Felibrenco, dela musique et d'allocutions émou-vantes en la mémoire del'homme, dans le partage dumessage qu'il délivra tout au

long de sa vie et qui continuede se transmettre dans toute samodernité.MConcert d'été de l'Académie du TambourinVendredi 8 juillet à 18h.Aix-en-Provence, Cour de l'Hôtel de Ville. Entrée Libre

4e Festival des Rencontres des Provinces FrançaisesVendredi 15 juillet à partir de 18h : Saint-Cannat, au jardin publicSamedi 16 juillet de 17h à 18h : Aix-en-Provence, AlléesProvençales, et à partir de 21 h Cours Mirabeau. Renseignements : 04 42 29 72 25 ou 04 42 50 61 2418 juillet, à 10h30 : Grans. Animation de la messe par les différents groupes.

16e Bénédiction des Calissons d'Aix Dimanche 4 septembre. Matin, animations musicales, cortèges, démonstrationsautour du calisson. 15h Bénédiction des Calisson en l'Eglise St-Jean de Malte (programme sur www.benediction-calisson.com)

Fête Mistralienne Samedi 10 septembre. Aix-en-Provence. Parc Jourdan.Matinée, musiques et hommages. 15h, Divertissement musical (Ensemble Nîmois Osco). 16h15 Salut au Mèstre et discours d'usage “i pèd dóu pieloun dóu Mèstre”.16h30 Concert par l'Ensemble Osco. 17h30 Allocutions officielles et appéritif. Renseignements 04 42 26 23 41.

Photos : Ville d'Aix-en-Provence, Direction de l'information et de la communication, Jean-Claude Carbonne Philippe Biolatto

Culture et tradition provençalesAix-en-Provence

Un été de festivité et de convivialité

communiqué

Festivals Le 26 juin et le 3 juillet à 16hFestival Georges Valère Chansons populairesAix-en-Provence

Du 28 au 30 juin à 21h30Festival du film provençal sous les étoilesLe 28 : Les Arnaud film par Léo Joannon Le 29 : Le siffleur par Philippe Lefebvre Le 30 : Les vignes du Seigneur Film réalisépar Jean BoyerEspace coopérativeSaint-Cannat

Le 1er juillet à 17h30Venez goûter à la médiathèqueEn hommage à la conteuse Catherine Gendrinqui nous a quitté en 2010, les conteuses et comédiennes de 1,2,3 histoires font leur festival autour d’un goûter conté pour petits et grands dans le jardin de la médiathèque.Plusieurs contes seront proposés simultané-ment pour différentes tranches d’âge. Venez les écouter et les rencontrer !Lambesc

Du 1er au 3 juillet5e festival de chorales du Pays d'AixVendredi 1er juillet - 20h30 : Chorale du Tho-lonet, Chorale de Puget, Chorale d'Apt, Cho-rale "Les quatre saisons" d'Aix-en-Provence,Chorale des enfants du CM2 du Tholonet etdes enfants de PugetSamedi 2 juillet - 21h30 : Orchestre philarmo-nique du Pays d'AixDimanche 3 juillet - 20h30 : Chorale de Puyri-card, Chorale de St-Cannat, Chorale "Librevoce" de Calas-Cabries, Chorale de la Plainede Marseille, Atelier chorale pour adolescentsur des musiques de Serge GiansbourgRenseignements : 04 42 66 90 41Parc du château du TholonetLe Tholonet

Le 2 juillet à partir de 9hLes Estivales de la Biodiversité Fête de l’AlimentationAssociation Arôme de Saint-Cannat. Échanger, participer, vous informer sur la qualité des aliments en 2011Ateliers et animations Soirée Soupe au pistou : 10 €Concert du groupe rock LIESRéservation au 04 42 54 27 92Jardin Joseph RichaudSaint-Cannat

Le 2 juillet à 16h et à 18h, le 3 à 18h, le 5 à 18h et le 7 à 18hLes Festes d’Orphée - XVe festival demusiques patrimonialesChapelle des Jésuites - Lycée Sacré-CœurAix-en-Provence

Du 3 au 9 juillet à 21h11e Festival International de guitare AguiraInvités : Jose Miguel Moreno, Antigoni Goni,Eugenio Beccerucci, Dominique Fhilot, le duoJosef Zapka et la chorale Evasion sous ladirection de Florence Blanc.Rens : 04 42 92 44 51Lambesc

Du 5 au 25 juillet63e Festival international d’Art lyrique Cinq opéras qui offrent une extrême variété destyles musicauxDivers lieux Aix-en-Provence

Du 6 au 12 juilletLes Nuits de TretsAprès une belle première, les nuits de Tretsreviennent avec une programmation encoreplus complète. Concerts et humour à vivre au cœur de ce village.Rens : 04 42 61 23 75Trets

Les 9 et 10 juillet toute la journée et le soir13e édition du Country rock festivalRens : 04 42 50 70 74La Roque d’Anthéron

Les 9, 17, 19, 24 et 27 juillet à 21h15Festival Côté cour 2011Cloître des Oblats pour les concerts des 17, 19et 24 juillet. Cour de l'Hôtel de Ville pour leconcert du 27 juillet et musée Granet pour leconcert du 9 juillet.Aix-en-Provence

Le 15 juillet à partir de 18h4e Festival des provinces françaises LES FARENDOULAIRE SESTIANRues du village - Jardin Joseph RichaudSaint-Cannat

Les 15 et 16 juillet à 21h30Festival de jazz à Beaupré15 juillet GONZALO RUBALCABA TRIO16 juillet KENNY BARRON TRIOChâteau de BeaupréSaint-Cannat

Du 15 au 19 juilletLES ESTIVALES DU PUY. Le Puy Sainte-Réparade

Le 19 juillet à partir de 19h16e festival international d’art lyriqued’Aix-en-Provence JEUNES VOIX LYRIQUESJardin Joseph RichaudSaint-Cannat

Du 20 au 22 juilletFESTIVAL MUSIC EN VIGNESMercredi 20 juillet : Pink Floyd par le Tribute The DarksideJeudi 21 juillet : Llene BarnesVendredi 22 juillet : Electro DeluxeRenseignements : 04 42 54 09 43Au château ParadisLe Puy Sainte-Réparade

Le 21 juillet à 20h30Festival d’art lyriqueEn partenariat avec le Festival d’art lyriqued’Aix-en-Provence, Roland Hayrabédian diri-ge l’ensemble Musicatreize.Renseignements : 04 42 54 92 69Abbaye de Silvacane La Roque d’Anthéron

Du 2 au 14 août Festival de la voyanceAix-en-Provence

Les 13 et 14 aoûtFestifolkSamedi 13 après-midi initiation aux dansesfolk et en soirée grand bal avec La TalveraDimanche 14 après-midi scène ouverte, ani-mations pour les enfants suivies le soir deconcerts avec Occitaniss et StygiensLambesc

Les 14, 18, 21, 25 et 28 août à 18h30Festival international de quatuors à cordesdu LuberonLe 14 : Signum Quartett, Wolff, Webern,Schulhoff, DvorakLe 18 : Quatuor Manfred, Beethoven, FranckLe 25 : Quatuor Antares, Mozart, Rachmani-noff, HaydnLe 28 : Rubens Quartet, Mozart, De Lange,DvorakRens : 07 77 34 42 25 et Office de Tourisme : 04 42 50 70 74.Abbaye de Silvacane La Roque d’Anthéron

Du 22 août au 3 septembreMusique dans la rueGrand théâtre de Provence, Place FrançoisVillon, Les allées provençales, Cours Mira-beau, Place Saint-Jean de Malte, Placed'Albertas, cour et place de l'Hôtel de Ville,Place de l'Archevêché et cour de l'HôtelMaynier d'OppèdeAix-en-Provence

Aix-en-Provence

ans le cadre des journées du patrimoine, les Festes d’Orphée présen-tent le 18 septembre à 15h un concert exceptionnel, “Les Maîtresbaroques de Provence”. L’église Saint-Esprit est l’écho parfait d’unepromenade aussi bien musicale que patrimoniale. Depuis un quart desiècle, l’Ensemble baroque Les Festes d’Orphée se consacre à la redé-

couverte et la diffusion des répertoires musicaux historiques de la région et d’Aix-en-Provence. Les solistes, le chœur et les instrumentistes des Festes d’Orphée vousinvitent à partager cette célébration du patrimoine Provençal, avec au programme :trois motets de Félicien David (aixois pendant ses 20 premières années / 1810-1876), “Symphonies” de Pierre Gautier “de Marseille”, “Requiem” de Jean Audif-fren, “Magnificat” de Jean-Baptiste Vallière.

LES FESTES D’ORPHÉE

Concert : Maîtres baroques de ProvenceDimanche 18 septembre à 15hEglise du Saint-Esprit40, rue Espariat - 13100 Aix-en-ProvenceTél : 04 42 99 37 11

DLes Maîtres baroques

à découvrir, à regarder, à écouter… dans le Pays d’Aix


L’humour au programmeDu 28 juin au 2 juillet, la Fontaine d’Argent à Aix-en-Provence présen-te son Festival d’humour. Le tremplin des jeunes talents permet de décou-vrir des humoristes qui se produiront sur scène quinze minutes devantun jury de professionnel et le public. Chacun votera à l’issue de la repré-sentation.

Au programme : - le 28 juin à 19h, Laurent Febvay (gagnant du 5e festival) et à 21h, trem-plin des jeunes talents avec Marc Troiani et Julien Schmidt ainsi que spec-tacle Les Poz. - le 29 juin à 19h, Laurent Febvay (gagnant du 5e festival) et à 21h, trem-plin des jeunes talents avec Antoine Demor et Clément Brun ainsi quespectacle Sinon la famille, ça va ? avec Katia Doris. - le 30 juin à 19h, Laurent Febvay (gagnant du 5e festival) et à 21h, trem-plin des jeunes talents avec Thierry Marquet et Vincent Piguet ainsi quespectacle Bonaf. - le 1er juillet, à 19h, Laurent Febvay (gagnant du 5e festival) et à 21h,tremplin des jeunes talents avec Stan et Nicole Ferroni ainsi que spec-tacle La Belle mère d'Isabelle Parsy. - le 2 juillet, à 20h, finale du Tremplin de jeunes talents entre les comé-diens ayant obtenu les meilleurs notes. A 20h30, vote final et grand buf-fet et à 21h30, spectacle de Louise Bouriffé - La cigale a le tournis.

Festival d’Humour - Tremplin des jeunes talentsLa Fontaine d’Argent5, rue de la Fontaine d’Argent13100 AixTél : 04 42 38 43 80

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les Offices de Tourisme.

Aix-en-Provence

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ites 33. C’est lenombre de dis-tinctions obtenuespour son millési-me 2010 par la

cave des Vignerons du Baou.Rosé, blanc, rouge, tous leursvins ont obtenu des médailles,notamment l’or au Salon del’agriculture à Paris pour le Sain-te-Victoire rosé et le Côte deProvence rosé. Le Côte de Pro-vence blanc a lui aussi touchél’or au concours des vins deProvence de Saint-Tropez.Situé au pied du Mont Auré-lien, entre vignes et forêts, Pour-cieux se trouve sur l’antiqueVoie Aurélienne. Au cœur duvillage, le caveau des Vigne-rons du Baou réunit trente vigne-rons. Créée en 1912, cette caveperpétue l’esprit des vinifica-tions traditionnelles, tout en sedotant d’équipements à lapointe de la technologie. Les380 hectares du vignoble se sontpeu à peu ennoblis de cépagesaromatiques tels que la Syrah,le Rolle ou encore le Grenache.La terre argilo-calcaire jouit d’une

exposition et d’un ensoleille-ment exceptionnel propice àla vendange des raisins à plei-ne maturité. Depuis quelquesannées, les coopérateurs de lacave du Baou se sont engagésdans une démarche d’agricultureraisonnée, préservantl’environnement et respectant

une traçabilité irréprochable.90% de leur production est consa-crée au rosé. Avec un vin dupays du Var, un AOC Côtes deProvence et depuis 2004, unenouvelle appellation Côtesde Provence Sainte-Victoire,les Vignerons du Baou proposentdes vins adaptés à toutes les

occasions, tous les mets et tousles goûts. Le haut de gamme,le Sainte-Victoire, est issu desmeilleurs terroirs du vignoble.Leur rendement plus faible per-met d’élaborer un rosé gas-tronomique, concentré et com-plexe, et un rouge vieilli en fûtde chêne pendant 10 mois. En

AOC Côtes de Provence, lesblancs vifs et secs révèlent desnotes minérales. Très agréablespour les apéritifs et les repasd'été, les Rosés à la robe rosepâle, sont fruités avec une belleacidité en fin de bouche. Lesrouges révèlent des notes deréglisse. Tous ces nectars

peuvent être découverts au Fes-tival de la gastronomie pro-vençale, le 3 juillet à Châteauneufle Rouge. Le reste du temps,si le caveau se trouve à l’écartdes sentiers touristiques,l’excellent rapport qualitéprix de ses vins lui a forgé uneclientèle de fidèles.

Les vignerons du BaouPourcieux

Une pluie de médaillespour la coopérative de Pourcieux

D

communiqué

LES VIGNERONS DU BAOU

Rue Raoul Blanc - 83470 Pourcieux Tél : 04 94 78 03 06 - Fax : 04 94 78 05 50Site : www.vigneronsdubaou.comMail : [email protected] lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30.

LE+ Sur présentation du journal, 1 bouteille Cuvée Baou offerte

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Du 27 au 31 aoûtFête de la Saint-PrivatRousset

Les 16 et 17 septembreLes Bacchanales de Saint-CannatDanse, Jazz, funk, reggae, opéra déjanté auprogramme. Pour une manifestation toujoursaussi festive ! Lieu d'échanges, passerelleentre cultures musicales et viticoles.Divers lieuxSaint-Cannat

Vide-grenier

Le 26 juin de 8h à 18hVide-grenierSaint-Canadet

Jusqu’au 31 juillet tous les dimanches de 7h à17hLes vides-grenier du soleilAvenue de l’Arc de MeyranAix-en-Provenc

Foires et salons

Les premiers et derniers samedis de chaque moisPeintres dans la rue par Art et Création du SudPlace de l’universitéAix-en-Provence

Le 19 juinAnimations médiévales mises en scène par Histoirensène. Initiation à l’épée, combats de démonstration,magie, contes et jeu théâtral.Rens. 04 42 50 41 69Abbaye de SilvacaneLa Roque d’Anthéron

Le 23 juinFeux de la Saint-JeanSpectacle, soirée dansante, restauration surplaceLambesc

Le 23 juinFeux de la Saint-JeanPlace L. PhilibertLe Puy Sainte-Réparade

Les 23 et 24 juinFête de la Saint-JeanMairie - Esplanade Général de GaulleSaint-Cannat

Les 24 et 25 juinFête de la Saint-JeanRens. 04 42 28 92 86Esplanade du vieux moulin Ventabren

Le 26 juin de 10h à 19h30Art et terroirBastide du Jas de BouffanAix-en-Provence

Le 26 juin, les 10 et 17 juillet,le 28 août et le 23 octobre de 9h à 18hLes métiers d’art par stand artsCours MirabeauAix-en-Provence

Les 2 et 3 juilletAix Elec Sainte-VictoireCours Mirabeau et autour de la Sainte-VictoireAix-en-Provence

Le 3 juillet de 9h à 19hLes Calades provençales Les peintres et sculpteursCours MirabeauAix-en-Provence

Le 3 juillet, le 7 août, le 4 septembre, le 2octobre et le 6 novembreMarché du livre ancien et d’occasionPlace de l’Hôtel de villeAix-en-Provence

Les 13 et 14 juilletFête nationaleLe 13 : 21h Retraite aux flambeaux dans lesrues du VillageAnimée par la fanfare du Tambour d’ArcoleRendez-vous devant la Mairie22h Bal populaire "Place Gambetta"Animée par l'Orchestre "Haute Tension Brinde Folie"Le 14 juillet : 8h-19h Artisans à ciel ouvertPlace Gambetta et Bd Marcel Parraud 12h Aïoli Champêtre au Jardin PublicJ.Richaud Adultes 20€ / Enfant 10€Réservation jusqu'au 9 Juillet / 04 42 57 34 6515h Concours de pétanque Fête Nationale16h Jeux NautiquesSaint-Cannat

Du 18 juillet au 27 aoûtLes Calades provençales - Les Nuités d’AixCours MirabeauAix-en-Provence

Le 23 juillet“Le chemin de la liberté”Reconstitution historique et festive de la libé-ration des villages de la Durance par lestroupes alliées en 1944.Meyrargues

Le 24 juillet de 9h à 18hLes Calades provençales - Les bijoux d’AixCours MirabeauAix-en-Provence

Le 24 juillet de 10h à 19hMarché potierExposition de poteriesCentre du villageSaint-Cannat

Les 5, 6 et 7 aoûtFête de la Saint-PierreHameau de Saint-Canadet

Le 14 août et le 4 septembreAntiquité et belle brocante du coursCours MirabeauAix-en-Provence

Du 19 au 22 aoûtFête votiveMeyrargues

Le 21 août de 9h à 18hLes Calades provençales - Les métiers d’artCours MirabeauAix-en-Provence

Le 3 septembre à partir de 20hFête Notre-Dame20h - NUIT DE LUMIERE - Spectacle pyro-technique de la Cie Karnavires21h30 - VOICE GANGJardin Joseph Richaud - Espace coopérativeSaint-Cannat

Les 3 et 4 septembre59e Salon de peinture et d’arts plastiquesExposition et concours primésSaint-Cannat

Les 10 et 11 septembreSalon des sportsComplexe sportif du Val de l’ArcAix-en-Provence

Expositions

Le 18 juin de 14h à 20h et le 19 de 11h à 19hLes flâneries d’ArtDivers jardins et lieux culturelsAix-en-Provence

Jusqu’au 19 juinVoyage en EgypteGalerie d’art du Conseil Général des Bouches-du-RhôneAix-en-Provence


� Le journal des

Les Nuits de Trets reviennent cet étéAprès une belle première, les Nuits de Tretsreviennent avec une programmation enco-re plus complète. Au programme du 6au 12 juillet : concerts et humour à vivreau cœur du village.Pour sa première édition, le festival lesNuits de Trets avait reçu l'américaine RhodaScott, l'humoriste Laurent Gerra et les Corsesd'I Muvrini. Cette année, ce n'est pas avec3 soirées mais bien 6 que le festival remetle couvert. Au programme BernardLavilliers et Zazie côté chanson françai-se, l'Orchestre Philharmonique du Paysd'Aix donnera une petite touche de musique

classique, côté jazz rendez-vous avec Al Benson Jazz Band. Dans un style plus solennel, le public pourra découvrir les incontournableschansons des Prêtres. Enfin c'est avec une soirée pleine d'humour quele festival se clôturera avec Jamel Debbouze.

Les Nuits de Trets Mercredi 6 juillet à 21h30 - Cour du châteauOrchestre Philharmonique du Pays d’Aix Jeudi 7 juillet à 21h30 - Cour du château Ciné concert “Trois courts” par le Philharmonique de la RoquetteVendredi 8 juillet à 21h30 - Cour du château Soirée Jazz avec Al Benson Jazz BandSamedi 9 juillet à 21h30 - Stade de la Gardi Concert de Bernard LavilliersDimanche 10 juillet à 21h30 - Stade de la Gardi Concert de ZazieLundi 11 juillet à 21h30 - Stade de la Gardi Concert Les PrêtresMardi 12 juillet à 21h30 - Stade de la Gardi Jamel Debbouze

Info : Maison de la Culture et de Tourisme de Trets, 04 42 61 23 75Réservations : dans les réseaux de billetterie habituels et à l'Office de Tourisme de Trets.

Trets

Cette liste n’est pas exhaustive (l’éditeur n’est pas responsable des erreurs et omissions). Pour tous renseignements contactez les offices de Tourisme.

Parcours initiatique avec Alain Grosajt

Le musée municipal de Géologie et d’Ethnographie de la Roque d’Anthéronaccueille une collection permettant de retracer 300 millions d’annéesd’histoire géologique de la Provence. De plus, deux salles sont consa-crées à la présentation des “Molas”, pièces de tissus des indiens Kunade Panama. Et, jusqu’au 25 septembre, le musée accueille une expo-sition d’œuvres contemporaines réalisées par Alain Grosajt. L’idée desconcepteurs est de proposer un voyage initiatique au cœur de l’œuvrecontemporaine de l’artiste, à voir absolument !

Le Musée est ouvert le samedi et le dimanche.Entrée 4 euros. Tarif réduit à 2 euros pour les - de 12 ans. Cours Foch (au centre du village) La Roque d’Anthéron Renseignements à l'Office municipal de Tourisme au 04 42 50 70 74.

La Roque d’Anthéron

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es soirées estivales deSaint-Cannat serontplacées tout l’étésous le signe del’éclectisme, avec le

jardin public Joseph Richaudcomme écrin. Sous l’impulsionde la commune, relayée par laCommission Culture, les asso-ciations, le Syndicat d’Initiative…les rendez-vous se succèdentpour offrir à chacun desmoments d’émotion, de par-tage et de découverte.

Mardi 21 juin : Fête de la MusiquePour la fête de la Musique, Saint-Cannat renoue avec l’essencemême de cet événement en invi-tant les jeunes musiciens et artistesà se produire sur scène et, enfinal, a invité le groupe Pense-Bête pour un concert d’émotion.Jardin Joseph Richaud à 18havec l’École Municipale deMusiqueEspace Gambetta à 19h avecdes artistes amateurs Saint can-nadens, à savoir Benjamin Las-bleiss, HUM, Benoît Boronat,mais aussi les chanteurs deCréa'son et des jeunes issusde l'école de jazz Art Expres-sion.

A 22h concert du groupePense- Bête dans le cadre deSaison 13L'identité de Pense-Bête se forgesur la personnalité de l'écriturede Jacques : des textes en fran-çais engagés, humoristiques etsensibles. Les musiciens distillentswing manouche, valse, reggae,musique de l'est, du Maghreb...posant ainsi le décor des his-toires contées, dans une inter-prétation sincère et sans fard.

Vendredi 15 juillet : 4ème festival des Provinces françaises Pour la 4ème édition du Festi-val des Rencontres des ProvincesFrançaises du Pays d'Aix, laNormandie et le Pays Basqueseront les invités de la Provence.Lei Farandoulaire Sestiand'Aix-en-Provence, groupede traditions provençales,auront à cœur, comme les annéesprécédentes, de vous faire pas-

ser une agréable soirée d'étéavec ces invités pour une faran-dole de musique, de chants etde danse.18h : Danse déambulatoire dansles rues du Village18h30 - 20h : Jardin JosephRichaud - Accès libre - Spec-tacle des trois groupes.

Dimanche 17 juillet : Soirée Jazz Côté Jardin…Pour prolonger autrement leFestival de Beaupré… laCommission Culture et ArtExpression ont choisi de pré-senter une “soirée Jazz Côtéjardin” avec le quartet “JAZZÉ BELLO”. Alternant quelqueshommages, des compositions,des standards et des morceauxtrès intimistes, le groupe Jazzé Bello, et son jazz franco-ita-lien, dans une belle homogé-néité, fera le bonheur des puristes.20h30 - Jardin Joseph RichaudEntrée : 12 € / Réduit : 8 €Syndicat d'Initiative : 04 42 57 34 65Commission Culture : 06 64 55 73 79

Mardi 19 juillet :Jeunes voix lyriques“Jeunes Voix Lyriques” est unetournée départementale, fruitd’un partenariat entre le Conseilgénéral, le Festival internationald’art lyrique d’Aix-en-Provenceet l’Académie européenne demusique d’Aix-en-Provence.Prolongeant le Festival d’Aixvers la pédagogie, la promo-

tion des jeunes talents etl’ouverture à la musiqued’aujourd’hui, l’Académieaccueille depuis 1998 desartistes du monde entier, appe-lés à participer aux ouvragesprésentés à Aix et en tournéeinternationale. Au programmede cette soirée : des airs de Mozartet du grand répertoire.19h Jardin Joseph Richaud Accès libre

Samedi 23 juillet : Festival choral internationalen ProvenceUnique en son genre, ce fes-tival itinérant de proximité per-met au public de découvrir unrépertoire d’œuvres célèbreset souvent inédites.Le chœur portugais “Freamunde”est invité à Saint-Cannat aprèsavoir participé au festivald’Alta Pusteria en Italie, êtrerevenu médaillé de bronze au12e concours international à Pré-véza en Grèce. Le choeur pro-pose un répertoire qui inclut despièces de la Renaissance,baroques, classiques et modernes.21h Jardin Joseph RichaudAccès libre

FestivitésSaint-Cannat

Les soirées estivales au Jardin Joseph RichaudL

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Renseignements : 04 42 57 34 65

’associaton Art-Expression présen-te deux concerts àSaint-Cannat dansle parc du château

Beaupré. Situé à 12 km à l'ouestd'Aix-en-Provence, avec sesprairies et son bassin, le châ-teau de Beaupré est unmodèle de “Bastide Aixoise”avec un parc complanté deplatanes centenaires, unefontaine aux 4 dauphins et offreun écrin à deux exception-nelles soirées de Jazz. Ven-dredi 15 juillet, GonzaloRubalcaba est né à la Hava-ne. Remarqué par Chucho Val-dès il débute sa carrièresous le label Messidor et triomphe au festi-val de Montreux en 1990. “Sa technique esthors du commun et son savoir pianistique trèsétendu. Son toucher peut-être percussif ou seu-lement effleurant”. Il sera en trio avec MattBrewer et Marcus Gilmore. Samedi16 juillet, Kenny Baron incarne “unetradition du piano jazz moderne, il a des for-mules rythmiques inattendues et un très fortattachement au swing”. Celui qui a travailléaux côtés de James Moody, Stan Getz, BuddyRich… sera accompagné pour cette soirée parTerreon Gully et kioshi Kitagawa.Ces deux soirées sont placées sous la direc-tion de Roger Mennillo, pianiste phare de notrerégion, 1er prix de Chant et de Lyrique du CNR

de Marseille, concepteurdu groupe musical“Expression” et del'Association Art-Expres-sion. Cette dernière pré-sidée par Hervé Le Royet animée par ChrisBrégoli propose toutau long de l’année desstages, des ateliers, dela formation profes-sionnelle musicale, uneécole de jazz pourenfants et adultes, desconcerts… et les soiréesdu Jazz à Beaupré vien-nent clôturer une annéeen apothéose. Pour le plai-sir de la musique.

JAZZ À BEAUPRÉVendredi 15 juillet à 21h30 : Gonzalo Rubalcaba trioSamedi 17 juillet à 21h30 : Kenny Baron trioChâteau de BeaupréRN7 - 13760 Saint-Cannat(De Lourmarin, suivre Rognes puis Saint-Cannat. De Cavaillon, rejoindre RN7 direction Aix)Tarif : 38 €. Pass deux soirées 64 €. Tarif réduit (30 €).www.art-expression.netRéservations au 04 42 57 21 56Location fnac.com, Carrefour…

Jazz à Beaupré, deux soirées enapothéose

EvénementSaint-Cannat

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communiqué

BARDAROMATIÈRES ET CRÉATIONS D’ESPACES

Carrelages - Pierre - Sanitaire - Meubles - Robinetterie223, place Morgan - 13300 Salon de Provence - Tél : 04 90 56 57 32

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Du 22 juin au 3 septembre tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h jusqu'au 30 juinet de 10h à 18h à partir du 1er juilletWilliam Kentridge - CHOSTAKOVITCHAtelier CézanneAix-en-Provence

Du 22 juin au 3 septembre du mardi au samedi de 10h à 19hWilliam Kentridge I am not me, the horse is not mineCité du LivreAix-en-Provence

Du 23 juin au 18 septembre du mardi ausamedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30Exposition Christophe VeyrierUn sculpteur tretsois à l’âge baroque.Maison de la Culture et du TourismeTrets

Du 24 au 26 juinExpositions arts plastiques et peintureLe Puy Sainte-Réparade

Jusqu’au 25 juin du mardi au samedi de 14h30 à 18h30Dessins de Serge PlagnolGalerie Alain PaireAix-en-Provence

Jusqu’au 25 juin du mardi au samedi de 10h à 19hFragmentsLa mezzanine - Espace expo PhoxAix-en-Provence

Jusqu’au 25 juinLe curé du diable - 8e rencontre du 9e ArtArchives départementales Aix-en-Provence

Jusqu’au 26 juinFerrari Provence - CaussesCours MirabeauAix-en-Provence

Le 26 juin de 10h à 18hLe dimanche des ArtsLa Mareschale - Maison de quartierd'EncagnaneAix-en-Provence

Jusqu’au 30 juinAnne TuyGalerie Franck MarcelinAix-en-Provence

Du 1er juillet au 18 septembre du mardi au dimanche de 10h30 à 18hVoyage à Rome - Les artistes, la Provenceet l’Académie de FranceGalerie d'art du Conseil général des Bouchesdu RhôneAix-en-Provence

Jusqu’au 2 juilletEclats de vie à Madagascar Photographies de Yoann DumontetAssociation éducative et culturelle PaulCézanneAix-en-Provence

Jusqu’au 2 juillet“Eddy le petit âne’’ par Julien Ruols, photographeA la médiathèqueRousset

Jusqu’au 10 juillet du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19hPeintures de René GuillaumeDomaine Pey BlancAix-en-Provence

Jusqu’au 16 juillet du mercredi au samedi de 14h à 19hX Y Z T, Cie Adrien MSeconde natureAix-en-Provence

Jusqu’au 27 juillet“Jardin d’addiction”Renseignements : 04 42 50 41 69Abbaye de Silvacane La Roque d’Anthéron

Du 29 juillet au 27 aoûtLe deuil et la grâceSophie Revault, Catherine Tartanac et LucileTravert, présentent leurs recherches plastiqueset leurs créations picturales sous la ligne direc-trice du deuil et de la grâce.Rens : 04 42 50 41 69Abbaye de Silvacane La Roque d’Anthéron

Les 3 et 4 septembreExpositions les amis du vieux Saint-CannatSaint-Cannat

Les 23, 24 et 25 septembre de 9h à 12h et de 14h à 18hExposition d’Anna MontlakeSalle des associations place des Etats GénérauxLambesc

Jusqu’au 2 octobre de 10h à 19hCollection Planque L’expérience de CézanneMusée GranetAix-en-Provence

Jusqu’au 3 octobre tous les jours sauf le mardi de 10h à 18hLotte Reiniger - La maîtresse des ombresMusée des TapisseriesAix-en-Provence

Théâtre, spectacles

Jusqu’au 25 juin du mardi au samedi à 21hA table ! De et avec Bernard AzimuthLa Fontaine d’ArgentAix-en-Provence

Les 19 et 20 juillet à 17hAusterlitz - Jérôme CombierThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Les 5 et 9 juillet à 20h et les 6, 8 et 11 à 18hThanks to my eyes - Oscar BianchiThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 22 juillet à 17h30“Volubilis et autres bavardages” du végétal à l’imaginaire.Balade contée avec Serge Valentin17h30 maison du tourisme et de la culture.Une promenade avec une halte pique-nique autravers des vignes et vergers de Lambesc.Rens : 04 42 17 00 62Lambesc

Le 24 août à 18hSecrets d’eauBalade contée avec Isabelle Lobet-PironMaison du tourisme et de la cultureLambesc

Le 10 septembre à 20h30“Nul n’entre ici s’il n’est géomètre” Cie KarnaviresPlace des Etats GénérauxLambesc

Le 17 septembre à 20h30“Le facteur de Neruda”Salle des fêtesMeyrargues

Concerts

Les 17, 18, 19, 20 et 21 juinGrand village tropical - Les Antilles à côtéde chez vousParking du vide grenier - Avenue de l'Arc deMeyran sous le viaduc SNCFAix-en-Provence


� Le journal des

Aix-en-Provence

e Festival international d'art lyrique d'Aix-en-Provence est, à l'instar deSalzbourg, Glyndebourne et Bayreuth, l'un des plus prestigieux festivalsd'art lyrique européens. Cette 63e édition Festival d'Aix proposera du 7 au22 juillet pas moins de cinq opéras qui offriront une extrême variété destyles musicaux, de vocalités, de couleurs orchestrales, de situations dra-

matiques. Si La Clemenza di Tito est par excellence un opéra classique, nourri dela double tradition de l'opéra seria et des Lumières, La Traviata explore avec unréalisme inédit la vie tragique d'une demi-mondaine aux franges de la bonne socié-té. Le caractère élégiaque de la pastorale règne sur Acis and Galatea, à mille lieuesde l'ironie mordante dont font preuve Gogol et Chostakovitch dans Le Nez. Lespersonnages étranges et insaisissables de Joël Pommerat trouvent pour la premièrefois une expression chantée dans la partition d'Oscar Bianchi. Pour sa deuxièmeannée de résidence, le London Symphony Orchestra ne donnera pas moins de seizereprésentations d'opéra et deux concerts symphoniques sous la direction de SirColin Davis et Valery Gergiev. Musique de chambre, récitals de grands solistes etdialogue entre musiques traditionnelles et contemporaines complètent une des plusriches programmations de concert jamais proposées par le Festival d'Aix.

FESTIVAL INTERNATIONAL D'ART LYRIQUE D'AIX-EN-PROVENCE

Palais de l'Ancien Archevêché28, place des Martyrs de la Résistance13100 Aix-en-ProvenceTél. : 04 42 17 34 00www.festival-aix.com

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Art lyrique : une éditionriche de découverte

Les Estivales du PuyVendredi 15 juillet :

concert Gospel avec “Le Très Grand Groupe Gospel”. A 21h, place de St-Canadet.

Samedi 16 juillet : Spectacle humoristique "Les Bazarettes". A 21h, salle des fêtes.

Dimanche 17 juillet : Comédie musicale de la Cie Les Carboni "Sarvil, l'oublié de la Canebière". A 21h, cour du gymnase scolaire.

Lundi 18 juillet : Spectacle de trapéziste par la Cie Des Un Volt. A 19h, boulevard des écoles.

Mardi 19 juillet : Concert jazz et swing avec "The Blue Turtles". A à 21h, cour du gymnase scolaire.

Le Puy Sainte-Réparade

Ça va swinguer !Rousset organise les 1er et 2 juillet prochains “Swing sous les platanes”.Et pour sûr cela va swinguer durant ces deux jours de fête ! Cette année,cette manifestation s’ouvre au monde avec un programme éclectique,qui emmènera les spectateurs de l’Europe à l’Afrique en jazz.

Le vendredi 1er juillet18h30 : Ben Aronov trio21h : Jean Jacques Taïb and friends.

Le samedi 2 juillet18h30 : Boogie Hospital trio21h : Mama Ouandja

SWING SOUS LES PLATANESPlace Paul Borde - 13790 Rousset - Rens : 04 42 29 82 53

Rousset


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nsemble imaginonsvotre bien-être”...Plus qu'un slogan,une véritable raisond'être chez Bouygues

Immobilier qui par son enga-gement traduit au quotidien,dans le domaine de l'habitat,le savoir-faire d'un leader dela promotion immobilière.En Pays d'Aix, plusieurs pro-gramme en cours témoignentde cet engagement à conjuguerqualité et environnement. Pré-sentation...“Tous nos programmes locauxont en commun la mêmevolonté d'une architectureparfaitement intégrée àl'environnement exceptionneldu Pays d'Aix. Dans le choixde l'implantation, notre objec-tif est de proposer des loge-ments de toutes dimensions, pourtous les styles de vie enjouant la carte de la proximitédes transports, des centresd'affaires, zones d'activités, com-merces, activités de loisirs, éta-blissement scolaires, infra-structures dédiées aux sports...La volonté d'un environnementpréservé, d'espaces végétali-sés est également une priori-té à nos yeux”, commente-t-on chez Bouygues Immobilierqui privilégie une étude per-sonnalisée de chaque projet grâceà l’accompagnement desconseillers commerciaux.

UNE ÉTUDE PERSONNALISÉE !

Aide au choix, accompagne-ment, montage de dossier, suiviadministratif, le développementd’un patrimoine ne se fait pasà la légère. L'écoute attentiveet le conseil, font aussi partie

des attributions des conseillersBouygues Immobilier, avant,pendant et après l'achat. En termesde construction, depuis laconception jusqu'à la réalisa-tion, les programmes signésBouygues Immobilier répon-dent également à l'obligationd'excellence du leader dumarché. Qualité des matériaux,des finitions, des équipe-ments, valorisation de l'espacedisponible, figurent au premierplan des préoccupations. Unedémarche rigoureuse qui porteaussi, naturellement, sur les éco-nomies d'énergie et un vraiconfort de vie privilégiant iso-lation thermique autant que pho-nique.Aujourd'hui, cette volontéd'implication de BouyguesImmobilier dans le dévelop-pement d'un habitat en phaseavec nos modes de vie, auto-

rise des réponses adaptées àchacun et personnalisables.

A CHACUN SON HABITAT : 4 PROGRAMMESNEUFS, POUR CHOISIR !

LA COMEDIA : ImplantéAix-en-Provence, un ensemblerésidentiel d'appartements degrande qualité au cœur d'un envi-ronnement verdoyant, visantl'obtention BBC, entièrementclos et sécurisé, offrant toutesles commodités de proximi-té, depuis les commerces auxétablissements scolaires, gar-deries et lignes de transportsen commun.Livraison prévue premiertrimestre 2013. Du 2 au 3 pièces(41 à 58 m2).

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AIX NATURA :Une copro-motion avec Provence Habi-tat. Le quartier verdoyant duPont de l'Arc, accueille ce pro-gramme d’appartements, du stu-dio au 4 pièces, au cœur de lacité aixoise. Belles terrasses oujardins privatifs agrémententles logements, offrant pour laplupart, une vue dégagée surl'environnement ville et col-line. Proximité de toutes lescommodités, commerces,transports, établissements sco-laires... Eau chaude sanitairesolaire et isolation ultra per-formante, volets roulants élec-triques dans les séjours, sècheserviettes dans les salles de bainset lave mains dans les WC, chauf-fage individuel rayonnant.Programme visant l'obtentiondu label BBC-Effinergie®.Livraison prévue premier tri-mestre 2013. Du studio au 4pièces (28 à 83 m2).

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Immobilier - Construction - CommercialisationPays d'Aix

Bouygues immobilier, l'habitat de demain au quotidien

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BOUYGUES IMMOBILIERNuméro Azur : 0810 00 25 26 - Site Internet www.bouygues-immobilier.com

VERT EDEN à Aix, un modèle d'avenir, Pyramide d'Argent 2011 !

“C’est un réel succès commercial”, commente la Direction Régionale Provence de BouyguesImmobilier à l'évocation du programme résidentiel Vert Eden, route d'Eguilles, à Aix.Un réel succès donc auprès d'une clientèle séduite tant par la qualité des logementsque par l'architecture et l'environnement préservé. Le témoigne aussi de l'engagementde Bouygues Immobilier, récompensé par le Prix de l'Innovation GIP, une Pyramide d'Argent2011 synonyme d'excellence. Choix des matériaux, des équipements, architecture, pro-cédés de construction... de la conception à la réalisation, Vert Eden, c'est le pari visi-blement gagnant d'optimiser la performance énergétique du bâtiment en devançantles normes thermiques à venir. “Vert Eden, plus qu'une vitrine de notre savoir-faire,est le premier bâtiment d'habitation à énergie positive “BEPOS” de la Région PACA,il produira 20 % de plus d'énergie positive qu'il n'en consomme ! Cette constructionvise le label BBC-Effinergie® (isolation renforcée, panneaux solaires...). Pour nos acqué-reurs, cela se traduit par d'importantes économies sur le chauffage et la productiond'eau chaude sanitaire, sans concéder au confort naturellement ! ”

LA COMEDIA À AIX-EN-PROVENCE

VERT EDEN

SOLEANE À PEYROLLES EN PROVENCE

AIX NATURA À AIX-EN-PROVENCE

ARBOR&SENS À VENELLES

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Le 18 juin de 18h à 23hFête de la musique des grincheuxHameau de Saint-CanadetLe Puy Sainte-Réparade

Le 21 juin à partir de 17h30Fête de la musique17h30 Bal pour les enfants avec Zick Assaultpercussions au parc BertoglioA partir de 19h30 fanfare WonderbrassA 20h30 Deluxe Record rue GrandeA 20h le Petit Jazzm’ard place Jean Jaurèssuivi à 21h30 par La République Démocra-tique du MamboPlateau de musicien amateur rue de la Répu-blique à partir de 20h30Renseignements : 04 42 17 02 96Lambesc

Le 21 juin à partir de 18hFête de la musiqueESPACE JARDIN JOSEPH RICHAUD18h école municipale de musiqueESPACE GAMBETTACentre du Village19h : 1re partie avec Créa’son , Art Expression,Benjamin Lasbleiss, HUM, Benoît Boronat22h : 2e partie spectacle Pense bête Saint-Cannat

Le 21 juin à 18hLes Festes d’Orphée fêtent la Fête de lamusiqueChapelle des Jésuites - Lycée du Sacré CœurAix-en-Provence

Le 21 juinFête de la musiqueDivers orchestres au cœur du village et restau-ration-grillades en plein airLe Puy Sainte-Réparade

Le 21 juinClass Eurock - 21e éditionEn haut du Cours MirabeauAix-en-Provence

Le 25 juin à 21hJazz - ARCHIE SHEPPSaxophoniste, compositeur, pianiste, chanteur,poète engagé, dramaturge, Archie SHEPP estune légende vivante. Grand musicien, il côtoieles plus grands du jazz comme John Coltrane,Cecil Taylor ou encore Chet Baker.Renseignements : 04 42 50 41 69Abbaye de Silvacane La Roque d’Anthéron

Le 25 juin à 21h30Le TGGG (Très Grand Groupe de Gospel)Direction et arrangement Cyrille MARTIAL,pour un concert 100% Gospel avec 60 choristes.Sur le cours, Avenue MirabeauTrets

Jusqu’au 7 juillet à partir de 20hLes jeudis best of du GaliceBest Western Le GaliceAix-en-Provence

Les 1er et 2 juilletSwing sous les platanesRens : 04.42.29.82.53Place Paul BordeRousset

Le 7 juillet à 20hQuatuor KellerThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 8 juilletConcert d’été de l’Académie du tambourinEglise Saint-Jean de MalteAix-en-Provence

Le 8 juillet à 21h30Ciné concert par le Philharmonique de laRoquettePlace Jean JaurèsLambesc

Le 9 juillet à 12hLauréats HSBC de l’académie européennede Musique 2010Théâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 10 juillet à 18hRévélations classiques de l’ADAMI 2010Théâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 11 juillet à 21h30Jerusalem String QuartetDomaine du Grand Saint-JeanAix-en-Provence

Le 12 juillet à 20hJerusalem String QuartetThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 17 juillet à 20hLondon symphony orchestraThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 17 juillet à 20h30Soirée jazz côté jardinJardin public Joseph RichaudSaint-Cannat

Le 18 juillet à 20hAndreas Staier - Alexandre MelnikovThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 18 juillet à 21h30Quinette à vent des Berliner philharmonikerDomaine du Grand Saint-JeanAix-en-Provence

Le 19 juillet à 21h30Académie 2011 - Fondation La PosteHôtel Maynier d'OppèdeAix-en-Provence

Le 20 juillet à 20hLes talents lyriques - Véronique SensThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 22 juillet à 20h30Lorenzo Ghielmi - OrgueEglise Saint-Jean de MalteAix-en-Provence

Le 23 juillet à 20hLondon symphony orchestraThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 23 juillet à 21hEnsemble polyphoniqueJardin public Joseph RichaudSaint-Cannat

Le 25 juillet à 20hOrchestre des jeunes du Festival d’Aix-en-ProvenceThéâtre du Jeu de PaumeAix-en-Provence

Le 30 juillet à partir de 20hFestine des Cigales - Soirée dansantePlace des Etats GénérauxLambesc

Le 11 août à 18hConcert de pianoPlace Louis PhilibertLe Puy Sainte-Réparade

Le 10 septembre à partir de 19hLa nuit du jazzParc de la MareschaleAix-en-Provence


� Le journal des

Aix-en-Provence

’Institut de l’Image présente jusqu’au 26 juillet une programmation richede découverte ou de redécouverte cinématographiques. En effet, les pelli-cules sont installées à la Cité du Livre à Aix-en-Provence et proposent desrééditions pour l’été, avec notamment trois films rares de David Lean encopies neuves, mais aussi des films inédits ! Ces programmes sont desti-

nés à tous les publics curieux de (re)découvrir le cinéma, qu’il s’agisse des grandsclassiques, des cinémas étrangers, des cinémas d’avant-garde, ou encore des grandsauteurs contemporains.

INSTITUT DE L’IMAGE - CITÉ DU LIVRE8-10, rue des Alumettes 13100 Aix-en-Provence Tél : 04 42 26 81 82

LCiné, les classiques de l’été

À voir cet étéL’Esprit s’amuse (GB, 1945, Réal. D. Lean). Oliver Twist (GB, 1948, Réal. D. Lean). Le Manteau (It., 1952, Réal. A. Lattuada). La Main au collet (USA, 1955, Réal. A. Hitchcock). La Chatte sur un toit brûlant (USA, 1958, Réal. R. Brooks). Le Guépard (It., 1963, Réal. L. Visconti). The Swimmer (USA, 1968, Réal. F. Perry). L’Affaire Al Capone (USA, 1967, Réal. R. Corman). Bloody Mama (USA, 1970, Réal. R. Corman). Nathalie Granger (Fr., 1973, Réal. M. Duras).Je veux seulement que vous m’aimiez (RFA, 1975-76, Réal. R. W. Fassbinder). Road to Nowhere (USA, 2011, Réal. M. Hellman).Brève rencontre (GB, 1945, Réal. David Lean, 88 min.), en copie neuve.Le film est adapté d’une pièce en un acte de Noël Coward, Still Life (1936).

Marché de Luynes Place de la LibérationAix en Provence

Marché aux fleurs Tous les jours de 8h à 12h30Places de l'Hôtel de Ville et Prêcheurs.Aix en Provence

Le grand marché Tous les mardis, jeudis et samedis de 8h à 12h30Places de Verdun et PrêcheursAix en Provence

Marché des Milles Tous les lundis de 8h à 12hCours BrémondAix en Provence

Marché de Puyricard Le vendredi matin de 8h à 12h30Place de l'EgliseAix-en-Provence

Tous les vendredis matinsLambesc

Les mercredis matinsSaint-Cannat

Les mardis et samedis matinsLe Tholonet

Les dimanches matinsLe Puy Sainte-Réparade

Les dimanches matinsMeyrargues

Tous les mardis matinsMeyreuil

Les mercredis matinsRognes

Les mercredis matinsTrets

Les samedis matinsVelaux

Tous les mardis matins Ventabren

Les marchés en Pays d’Aix

Pour figurer dans cette rubrique Contact Anne-Sophie :

06 63 75 06 96


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ncontournable élémentarchitectural du CoursMirabeau à Aix, l'Hôtelde Castillon, devenuGalerie d'Art du Conseil

Général est une invitationpermanente au rêve, à ladécouverte, à l'émotion. Al'invitation des photographesprimitivistes du XIXe siècle autourde l'Egypte, succède dès le pre-mier juillet un très inédit“Voyage à Rome” mettant àl'honneur les artistes, la Pro-vence et l'Académie de Fran-ce, du XVIIIe à nos jours. “Voya-ge à Rome, les artistes, la Pro-vence et l'Académie de Fran-ce du XVIIIe à nos jours” : uneexposition magique, second voletdu triptyque que la Galerie d'Artdu CG13 consacre au voya-ge dans l'art, à l'art dans le voya-ge. Car il s'agit bien d'inspirationen effet que l'artiste intempo-rel, en devenir comme recon-nu, a de tous temps aimé qué-rir au plus près du creuset ori-

ginel. Technique picturale,de taille, couleurs, thèmes, maté-riaux... tous et toutes ontaspiré un jour ou l'autre à com-

pléter leur formation, affinerleur trait au contact de “ceuxqui savaient”. De ce point devue, Rome, ville éternelleoccupe une place prépondé-rante de part son histoire, sonarchitecture et son vécu artis-tique. “Longtemps considérécomme le passage obligé et indis-pensable à toute formation artis-tique, le voyage en Italie, etplus précisément à Rome, a tou-jours représenté un retour vivi-fiant aux sources de notre civi-lisation. La fascination pourcette ville au prestige inéga-lé et la séduction de ses sites- des vestiges antiques à la mélan-colie de ses paysages - ont impré-gné un nombre considérabled’œuvres et stimulent encoreaujourd’hui profondémentl’imaginaire des artiste”,commente Véronique Baton,commissaire de l'exposition.Durant tout l'été, le grand publicpourra ainsi s'imprégner d'uneatmosphère unique, à travers

les œuvres d'une vingtained'artistes méditerranéens, pen-sionnaires de l'Académie deFrance (ayant obtenu le Prixde Rome, passés par la VillaMédicis), ou proches de celle-ci. Un voyage dans le temps,les créations, les techniques etles sensibilités témoignant

“de la dimension spécialementféconde du séjour à Rome” pourl'artiste, et des “remarquablesexpériences esthétiques” ren-dues ainsi possibles.A découvrir donc, savammentmise en scène, une sélectionoriginale de peintures, sculp-tures, dessins photographies etvidéos, entre morceaux aca-démiques, vues urbaines,études “sur le motif” de la cam-pagne romaine, curiosités pit-toresques de la Rome moder-ne. Autant de points de vue etd'émotions personnelles traduitespar l'esprit et la main, d'une “villequi a été et demeure habitéepar les artistes, entre persis-tance et dépassement de la tra-dition”. L'exposition présen-tera ainsi, l'exceptionnelleœuvre signée Henri Pinta, Prixde Rome La mort de Lucrè-ce (1884) ; ou encore unensemble exceptionnel d'esquissesdessinées ou peintes, et de gra-vures se rapportant au Prix deRome (par Jacques Réattu, AlexisLemaître...).“Voyage à Rome”, c'est aussipour le simple visiteur, commel'amateur éclairé, partager

l'instant unique où l'artiste endevenir se confronte à sesmodèles, maîtres d'un genre oud'un autre. Moment d'exceptionoù l'empreinte et la signaturepersonnelles se démarquent del'exemple suivi après s'enêtre nourries ; éclosent pourdonner vie à un style propre,qui peut-être lui-même devien-dra un jour miroir... Peintures,sculptures et autres formesd'expressions retenues permettrontégalement à chacun d'envisagerles artistes proposés et leursœuvres sous un nouvel éclai-rage. Celui de la démarche inti-me qui naît du vécu del'homme et que traduit l'artiste,dans une quête très personnelle,et qui aide parfois à mieux sai-sir la personne et l'œuvre quel'on contemple.Une balade de pur esthète,l'occasion d'approcher enfamille, et de partager avec lesplus jeunes une vaste paletteartistique aux accents de clas-sicisme... L'occasion d'un“Voyage à Rome” à nul autresemblable.

Galerie d'art du Conseil Général - 1er juillet au 18 septembreAix

Artistes d'hier et d'aujourd'hui, l'expérienceesthétique d'un "Voyage à Rome"

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communiqué

“VOYAGE À ROME, LES ARTISTES, LA PROVENCEET L'ACADÉMIE DE FRANCE, DU XVIIIE À NOS JOURS”Du premier juillet au 18 septembre. Du mardi au dimanche, de 10h30 à 13h et de 14h à 19h.

Galerie d'Art du Conseil Général des Bouches du RhôneHôtel de Castillon - 21, cours Mirabeau - 13100 Aix en Provence - Rens : 04 42 93 03 67

"Voyage à Rome", la ville Eternelle d'une sensibilité à l'autre selon...André Allar

Raymond BalzeVincent Bioulès

Jean-Joseph-Xavier BidaultLouis-Félix Chabaud

Jean-Antoine ConstantinMichel-François Dandré-Bardon

Caroline DuchateletVictor Famin

Honoré FragonardFrançois-Marius Granet

Gabrielle HébertJean-Baptiste Hugues

Pierre-François-Grégoire GiraudAchille-François-René Leclère

Constant MoyauxCharles-Joseph NatoireEmilie di Nunzio JolyDominique Papety

Raphaëlle Pauper-BorneAuguste Pelet

Giovanni Battista et Francesco PiranesiPierre PeyronHenri Pinta

Jacques RéattuPierre Subleyras


Balades en Provence…Après une balade,

une découverte, une exposition…

en Provence, voici pour déjeuner

ou dîner à proximitéquelques propositionsd’escales gourmandes.

Gourmandises en Provence

…

A la demande de la commune des Baux-de-Provence la Fon-

dation A.R.M.A.N. a conçu un parcours inédit, qui se décline du 4 juin

au 16 octobre 2011 dans les différents espaces culturels du village et qui

permet au visiteur de pénétrer dans l’atelier de l’artiste.

Comment Arman faisait-il pour dessiner, accumuler, sculpter ou peindre ?

Dans quel état d’esprit, l’artiste s’est-il servi des objets, dans toutes les

formes de son œuvre ?

Les Baux-de-Provence se laissent le temps d’un été, habiter par Arman,

par ses outils, son ambiance de travail, ses rituels de création, ses œuvres,

son énergie et son humour pour couper, casser, coller, inclure, peindre

et manipuler les objets.

"Arman s'installe aux Baux"Du 4 juin au 16 octobre 2011Information :Office de Tourisme des Baux-de-Provence , Tél : 04 90 54 34 [email protected] - www.lesbauxdeprovence.com

Sénas et Orgon, de l'autre côté de la Durance, accueillent le “Festival du rire” A l'affiche, Vincent Mos-

cato le 28 juin aux arènes d’Orgon, Nicolas Canteloup pour la soirée prestige du 29 juin dans la cour Maurin à

Sénas, le Marseille Comédy Club le 30 juin aux arènes d’Orgon avec 9 comédiens en scène, puis le 1er juillet,

le public retrouvera les Chevaliers du fiel dans une nouvelle production, “Vacances d’enfer” dans la cour Mau-

rin à Sénas. Roland Magdane termine ce festival plein de joie et de rire le 2 juillet, à Sénas. Gigi, le sosie de

Noëlle Perna, présentera les 5 soirées.

Festival du rireSénas Orgon, 28 juin au 2 juilletRenseignements et réservations au : 06 19 47 27 26 ou au 04 90 57 79 36

Le Domaine Marialva à Mollégès accueillera le samedi 23 juillet et le dimanche

24 juillet le 1er Festival Cheval&Art : Animations équestres et présentations d'élevages,

exposants, expositions d'art, colloques, studio de photo, musique et poésie de 10h

à 19h. Restauration dans la journée et dîner-champêtre dans une ambiance festi-

ve. Grand spectacle équestre en féerie à 22h : Création originale par Claudia Hae-

ring-Verdier, dans une ambiance hors du temps, ce spectacle est un hymne aux che-

vaux de races diverses, un hymne à la vie. Il nous emmène, nous enveloppe par

les allures de ces chevaux pleins de grâce et de puissance, avec un seul sentiment

qui nous relie tous avec eux : la Passion...

Festival Cheval&ArtDomaine Marialva 527, chemin de Michon - 13940 MollégèsRéservations et informations :06 70 72 92 23 - www.domaine-marialva.com

Le Festival de Lacoste va aborder sa 11e édition cet

été. Dans un lieu idyllique, les anciennes carrières, les spec-

tacles lyriques, de variété, de danse, de théâtre s’y succèdent

chaque année. “Un spectacle total”, commente Eve Ruggieri

qui accompagne Pierre Cardin, propriétaire de théâtre, dans cette

aventure depuis son lancement. Cette année, “Carmina Bura-

na” de Carl Orff en sera la tête de file que Chico et les Gyp-

sies dans un style enjoué et enlevé, le ballet de Marie-Claude

Pietragalla, le second

opéra “the Fairy

Queen”avec les Musi-

cales du Luberon,

l’humour avec “Coc-

teau Guitry chez

Maxim’s”, la musique

s y m p h o n i q u e ,

l’hommage à Serge

Gainsbourg… vien-

dront renforcer. Pour

faire de Lacoste, et de

son village perché, un

haut lieu de la culture.

Festival de LacosteEspace La Costa84480 LacosteRéservations :04 90 75 93 12.

A l’affiche15 juillet et 16 juillet - Opéra “Carmina Burana”, de CarlOrff, proposé par Eve Ruggieri (carrières)19 juillet - Concert Chico et les Gypsies (carrières)23 juillet - Spectacle “Sarah Bernhardt, Toujours !”, avecVéronique Fourcaud 24 juillet - Musique symphonique, “Symphonie fantastique”,Musicales du Luberon 26 juillet - Spectacle musical, “Cocteau Guitry chezMaxim’s”, avec Gérard Chambre 28 juillet - Concert “Années poétiques, hommage à SergeGainsbourg “, avec Yorfela 30 juillet - Ballet, “La tentation d’Eve”, avec Marie ClaudePietragalla 1er août - Spectacle musical, “Voltaire : De la tolérance à laraison” 3 août - Pièce de théâtre, “Il faut Je ne veux pas”, de Jean-Marie Besset 5 août - Opéra, “The Fairy Queen”, Musicales du Luberon

RESTAURANTMARC DE PASSORIOVallon de Valrugues9, chemin Canto CigaloSaint-Rémy de ProvenceTél : 04 90 92 04 40www.restaurant-marcdepassorio.frRestaurant gastronomique :menus à 58, 75 et 98 euros. Le Bistrot Gourmand : menus carte à 26 et 33 euros.

La Provence, un terroir richede fruits et légumes, que lechef Marc de Passorio va cher-cher chez les petits producteursde la région comme les fraisesde Monsieur Cano, les tomatesde Monsieur Perez et lesherbes aromatiques de Mon-sieur Chaneac... Ensuite lechef joue avec ces produitsavec la même attention et lamême passion que ses produc-teurs, uniquement dans le butde vous régaler !

�

L'ENTRE 2 CÔTES195, place Jules Morgan13300 Salon de ProvenceTél : 04 90 55 71 74Formule en semaine à midi à 13 et 16 eurosMenu à partir de 24 euros. La carte.Parking gratuit pendant les heures de restauration. Réservation conseillée.

Depuis 4 ans maintenant lerestaurant l’Entre 2 Côtes est connu pour être une des valeurs sûres du payssalonais. Qu’il s’agisse del’accueil réservé aux hôtes, de la qualité du service, de la carte qui se renouvellefréquemment et de la variétédes viandes proposées, l’Entre2 Côtes situé près de la PlaceMorgan ne manque pas deravir ses convives et ce 7 jourssur 7.

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l’Isle sur la Sorgue,l’ancienne MaisonBiehn, constitue à n’enpas douter un des fleu-rons de l’architecture

du XIXe en Luberon. Un jardinà nul autre semblable, peupléd’espèces rares, enlacé par lefil de l’eau. Danièle Marcovici et TristanFourtine, à la recherche du lieuidéal pour créer leur fonds dedotation consacré à la sculptu-re contemporaine ont succombéau charme de l’endroit et lui redon-nent vie par une restauration“muséale” qui donne toute sonampleur à leur projet.

Désormais, les portes de cet édi-fice “aux allures de villa florentine”,s’ouvrent au plus grand nombresur toutes les facettes de la sculp-ture contemporaine. Constitu-tion d’une collection, organisationde manifestations, d’expositions…Danièle Marcovici insiste surla vocation de mécénat,d’ouverture à tous les publics,de promotion et de sensibilisationaux diverses formes d’expression

des sculpteurs présentés, en inté-rieur, ou en extérieur dans la magiedes frondaisons. L’exposition feradécouvrir plus de 100 œuvres,réalisées par 65 artistes de toushorizons, espoirs à venir ou recon-nus, nationaux et internationaux.“Notre quête quotidienne, à ladécouverte de nouveaux artistes,comme la mise en avant de signa-tures confirmées, se déroule surle thème d’une sculpture plu-

rielle témoignant d’une gran-de diversité de cultures, styles,sensibilités, formes, dimen-sions et matières”. Sculpturesmurales, sur socle…, l’expressionde chacun prend forme dans lebronze, l’aluminium, le marbre,la résine, le bois, le carton, leverre, l’acier… et même la lumiè-re ou l’espace (une salle est ainsiconsacrée à la sculpture ciné-tique, le pixel roi !). “Tous lesartistes consacrés ici relèvent duchoix du cœur et de l’émotionressentie un jour, au hasard d’uneexposition, d’une visite d’atelier”,s’enthousiasme-t-on auprès desfondateurs de la Villa Datris. Deshistoires de rencontres, d’artisteset d’êtres simples aux sensibi-lités différentes sur le thème dela créativité, de l’originalité, etde l’humilité face à la matière.Une sculpture actuelle, et fina-lement pas si éloignée de la gran-de tradition classique figurati-ve, toutes deux assurémentunies hier comme aujourd’hui,par le travail de l’âme et de lamain.

Les artistes présents : Yaacoov Agam, Rafaël Barrios, Miguel Che-valier, David Bill, Jésus Soto, Peter Vogel,Benoit Luyckx, Yann Liébard, Gabriel Sobin,Tetsuo Harada, André Raboud, Sylvie Rivil-lon, Gérard Fournier, Françoise Giannesini,Robert Schad, Philippe Desloubières, JeanSuzanne, Medjid Houari, Olivier De Coux,Nicolas Sanhès, Bernar Venet, Norman Dil-worth, Ariel Moscovici, Henri-FrançoisDumont, Stéphane Guiran, Etienne Viard,Jean-Paul Moscovino, Machat, Béatrice Gui-chard, Michel Argouges, Alfièri Gardone, Eli-sabeth Oulès, Nina Chevènement, GunterHerrmann, Laurence Bonnel, Dominique Imbert,Ricardo Liccata, Ursula Huber, François Vigo-rie, François Morellet, Béatrice Arthus-Ber-trand, Alain Clément, Pierre Martin, Arman,Ciris Vell, Laurent Baude, Laurence Jenkell,Lee Jaey-hyo, Odile De Frayssinet, DanielGrobet, Nico, André Pharel, Pierre Riba, RichardDi Rosa (Buddy).

Sculpture contemporaine L’Isle sur la Sorgue

A

communiqué

7, avenue des 4 Otages 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue [email protected] .com

65 artistes internationaux exposent 115 sculptures contemporaines dans la villa et son jardin Exposition du 2 juin au 13 novembre 2011 Ouvert le vendredi de 14h à 19h Le samedi, dimanche, lundi et les jours fériés de 10h à 19h Entrée libre

David Bill - “composition”

Nicolas Sanhès - “structure 2009”

Danièle Marcovici et Tristan Fourtine

Philippe Desloubières - “Germination”

Tetsuo Harada“2007s425anonciation”

Art, artistes et grand public se rencontrent à la Villa Datris


Les petits chanteurs d’Aix ont 50 ansLes Petits chanteurs d’Aix ont fêté le 50e anniversaire de leur création. En effet Gérard Mouton a créé en 1961, cette chora-

le. Evénement rare il en est toujours aux commandes et aura formé au cours de ces cinq décennies plus de 800 enfants, dont

plusieurs ont poursuivi avec succès une carrière

musicale. C’est au Grand Théâtre de Provence que

les Petits chanteurs d’Aix ont célébré cet anniversaire

pour un concert accompagné par l’orchestre sym-

phonique du conservatoire et ses 35 musiciens. Un

invité surprise, Hugues Auffray, s’est joint à la cho-

rale pour entonner, à capella, le célèbre “Santia-

no”. tandis que 150 anciens et Michèle Tor, venue

en voisine, ont participé au final. Pour l’occasion

Sony Music a édité un coffret contenant deux CD

et un DVD, reflétant le parcours musical des Petits

chanteurs. De plus, reçu à l’hôtel de ville, Gérard

Mouton a reçu la médaille de la ville des mains

de Maryse Joissains-Masini tandis que celle du Dépar-

tement a été remise par André Guinde à trois anciens

choristes, dont Patrick Ducreux.

Les Estivalesd’Eguilles Trois soirées excep-

tionnelles sont au pro-

gramme des 7e Esti-

vales d’Eguilles.

L'Ensemble “Jallmay

Alto folclor” venu du

Pérou présentera

danses et musiques

inspirées de la culture

péruvienne le

dimanche 3 juillet.

L’Ensemble

“Akrowa” du Togo

se produira le 6 juillet,

tandis que le groupe

Bienvenido Combo,

aux ambiances

chaudes mêlant

rythmes flamenco,

rumbas et des

sévillanes, enflammera

les Estivales le 9 juillet.

Renseignements :

04 42 92 60 80

Eguilles

L’herbier d’après Camus L’herbier aquarellé

de Marie-Françoise

Delarozière matériali-

se les descriptions de

végétaux sélectionnées

dans l’œuvre d’Albert

Camus, alors que des

élèves du Lycée de

Valabre ont accepté

de donner corps aux

plantes que Camus a

pris plaisir à observer,

à décrire et à peindre.

Cette expositon est

préentée jusq’au 8

octobre au Centre de

documentation Albert

Camus (Cour Carrée)

à la Cité du Livre Du

mardi au samedi de

14 à 18h. Entrée libre

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence“Ça commenceaujourd’hui”

L’association Histoire d’Ecrire

vous invite à rencontrer

l’écrivain Dominique Sampiero

le jeudi 7 juillet de 14h à 17h

à la Bibliothèque de Lettres

et Sciences Humaines d’Aix.

A l’occasion de cette rencontre,

il sera possible d’assister à la

projection du film “Ça com-

mence aujourd’hui” de Ber-

trand Tavernier, dont il est le

scénariste.

Bibliothèque de Lettres et

Sciences Humaines

Campus Schuman

Projection du film à 14h

Rencontre et débat

avec Dominique

Sampiero à 16h.

Aix-en-Provence

4e Fête du Plateaud’Activités de La PileLe jeudi 23 juin, la ville de

Saint-Cannat organise la 4e Fête

du Plateau d’Activités de La

Pile. Cette manifestation est

ouverte aux familles des

entrepreneurs et aux salariés

des entreprises de Saint-Can-

nat et du Plateau de la Pile.

Saint-Cannat

Quand Giesbert décrypte SarkozyC’est à l’occasion de la sortie de son livre “M. le Président.

Scènes de la vie politique”, que Franz-Olivier Giesbert est venu

à Aix-en-Provence à l’université Paul-Cézanne où il a tenu

conférence sur les traits de caractère du président Sarkozy, tan-

tôt selon ses dires “trop humain ou trop inhumain”.

Aix-en-Provence

La 1ère foire à lachèvre et au miel3500 visiteurs sont venus à

Fuveau pour tenter de décou-

vrir le rapport qu’il pouvait

y avoir entre une chèvre et du

miel. Producteurs locaux et arti-

sanaux de fromage et de miel

avaient donc fait le déplace-

ment pour cette grande pre-

mière.

Fuveau

Philippe Charrin, présidentLe maire de Vauvenargue vient

d’être nommé président de

l’association départementale

des comités communaux feux

et forêts (ADCCFF 13).

Après avoir remercier les anciens

membres du bureau pour

leur dévouement, Philippe Char-

rin a présenté les personnes

qui seront présentes à ses côtés,

Nelly Fournier, adjointe au maire

de Pélissanne et Gilbert

Henry premier adjoint de Saint-

Marc de Jaumegarde. Les risques

de feux de forêts se multipliant

dans les prochains, le prési-

dent a rappelé l’importance du

rôle de l’ADCCFF 13 et de

ses 3400 bénévoles !

VauvenarguesDaniel Picoully son combat pour la francophonieFervent défenseur de la langue

française, Daniel Picouly

était l’invité du 25e congrès

du Conseil International

d’Etudes Francophones. “Il fautdes moyens pour défendre lalangue française, mais aussiune résistance mot à mot. Dèsqu’on flaire un anglicisme, ilfaut le combattre, être en éveil”,

affirmait-il. Pour cet écrivain,

auteur du livre “La nuit de Lam-

pedusa”, “la francophonie està l’image même du métissa-ge. Elle est ouverte sur lemonde”.

Aix-en-Provence

1500 moutonsaux Milles Les Milles ont renoué avec la

tradition en organisant depuis

7 ans, la transhumance pro-

vençale dans les rues du vil-

lage. Moutons bien sûr mais

également bergers et bergères,

ânes et chiens ont traversé les

Milles depuis le mail Marcel

Roche avant de recevoir la béné-

diction à la Chapelle du

Serre par le diacre Lacoste.

Tout au long de la journée se

sont déroulés des animations

autour des ovins mais égale-

ment des traditions provençales.

Les Milles

Le Cristal TrophyrevientLes 25 et 26 juin prochains,

le Scooter Vespa Club en par-

tenariat avec Aix-jumelages

relations internationales orga-

nisent le Cristal Trophy 2011.

La manifestation aura lieu ave-

nue Mozart et accueillera une

centaine de participants venues

de France et d’Europe.

Aix-en-Provence

8e concours international d’attelageLe 8e concours international d’attelage organisé par l’Aix Dri-

ving Club, a réuni des passionnés de tradition, de chevaux et

de belles choses. En effet les 15 participants ont parcouru 17

km d’un circuit mêlant bitume, forêt et prairie, bravant la pluie

qui s’était invitée à la fête. Les attelages du XIXe et XXe siècles

tirés par deux, trois ou même quatre chevaux venaient d’Italie,

de Suisse ou encore des départements de l’Héraut, du Var, du

Vaucluse...

Aix-en-Provence

200 jeunes avocatsen congrèsL’Union des jeunes avocats

d’Aix a organisé durant 4 jours

un congrès reprenant les

principales préoccupations

des jeunes de la profession.

Entre autre question évo-

quée, celle de l’Europe, du sta-

tut professionnel du jeune diplô-

mé. En tout près de 200 avo-

cats ont fait le déplacement

de toute la France pour

débattre et assurer les meilleures

conditions de travail à chacun.

Rappelons que cette organi-

sation constituée de 110

unions à travers la France a

réussi à obtenir quelques

avancées notables notam-

ment concernant les congés

maternité et paternité et prône

l’égalité des chances.

Aix-en-Provence

La fête de la Saint-Julien aux couleurs médiévalesEguilles remonte traverse les couloirs du temps du 27 au 29août prochain et à l’occasion de la fête médiévale de la Saint-Julien. Du parcours initiatique pour devenir chevalier, à l’initiationaux danses médiévales, du concert de musique traditionnel,aux défilés des eguillens, jusqu'à la rencontre avec les acteursde la Web série : Noob, beaucoup d’animations sont prévuespour ravir petits et grands ! L’ouverture des festivités Eguillennesse fera au Domaine Saint-Martin le 27 août dès 19h30. Momentconvivial les participants sont appelés à venir avec leur panierrepas, en famille ou avec des amis, pour le partager sur unedes nombreuses tables dressées pour l’occasion. Cette année, une Auberge médiévale BIO proposera égale-ment toute une série d’encas médiévaux, dans le butd'étonner et d'enchanter les papilles et pupilles de façon ori-ginale. Le samedi 29 août, à partir de 10h : place aux animations.Une plongé au cœur du moyen-âge avec des animations encontinu. A la tombée de la nuit, la salle Duby se transforme-ra en grande salle des banquets, où les convives pourront pro-fiter d’une soirée conviviale autour d’un délicieux repas médié-val.Programme et renseignements : 04 42 92 49 15.

Eguilles

31

’Abbaye de Silvacane est l'une des trois admirablesabbayes romanes de Provence. Toutes les salles (dor-toir, cloitre, réfectoire, salle capitulaire, armariumet église) et le jardin sont ouverts à la visite, libreou guidée, pour y découvrir la richesse architectu-

rale romane et gothique. Aujourd’hui, en unissant patrimoi-ne et cadre majestueux, l’abbaye, sous l’impulsion de la com-mune, se tourne vers une perspective qui se veut empreintede projets vivants où expositions d’œuvres et de créations contem-poraines, concerts de jazz, de musique classique, baroque etsacrée rythment ce lieu où l’histoire et les arts s’entremêlent.

Jusqu’au 17 juillet : Exposition “Jardin d’Addiction”L’œuvre est conçue par les artistes Christophe Berdaguer etMarie Péjus et réalisée au Centre international de recherchesur le verre et les arts plastiques de Marseille en partenariatavec la Communauté du Pays d’Aix. Evoquant à la fois unmonde végétal et animal, le dispositif oscille entre étrangetéet fascination. A voir absolument.

Dimanche 19 juin : La Journée médiévale de 10h à 18h,animations, combats à l’épée, marché médiéval… Petits et grandsen seront impressionnés ! Possibilité de venir costumés !

Samedi 25 juin : Concert exceptionnel avec Archie Shepp,grand jazzman américain. A 21 heures dans l’enceinte de l’abbaye.

Jeudi 21 juillet : Roland Hayrabédian dirige l’ensembleMusicatreize. En partenariat avec le Festival d’art lyrique d’Aix-en-Provence. A 20h30.

Du 29 juillet au 27 août : Exposition “Le Deuilet la Grâce”. Sophie Revault, Catherine Tar-tanac et Lucile Travert présentent leursrecherches plastiques et leurs créations spéci-fiquement conçues pour le joyau cistercien deSilvacane.

Les 14, 18, 21, 25 et 28 août à 18h30 : Festival international de quatuors àcordes du Luberon, dans le cloître.Renseignement : 07 77 34 42 25 et Office de Tourisme au 04 42 50 70 74.

Les 27, 28 juillet, 2, 3, 9 et 13 août dans lecloître à 18h30 et les 11 et 12 août en l’égliseà 21 heures : concerts en partenariat avec leFestival international de piano. Programme et réservation au 04 42 50 51 15et sur www.festival-piano.com

Les 17 et 18 septembre : Concerts del’ensemble Café Zimmermann en partenariatavec la Communauté du Pays d’Aix propo-sés pour les Journées du patrimoine.

L’Abbaye de Silvacane, lieu d’histoire et d’art vivant

VisiteLa Roque d’Anthéron

L

ABBAYE DE SILVACANE

La Roque d’AnthéronRD561, à l’entrée du village en venant du Puy-Sainte-Réparade, à la sortie du village en venant de Pont Royal.Tél : 04 42 50 41 69 - abbaye-silvacane.comEntrée 7 € ; tarif réduit : 5 €, gratuit pour les - 12 ans.


ous avons découvert pour vous unfestival original et unique . A Ven-tabren, des rues du village jusqu’auplateau, plus de 80 “tourneurs de mani-velles”, venant de toute la France

mais aussi de Belgique, Allemagne, Suisse etmême de Slovénie pour animer le beau villa-ge de Ventabren. “Les visiteurs du festival en seront aussi lesacteurs en chantant avec eux” se félicite RenéCheval, le président de l’association leC.A.F.E de Ventabren, organisatrice dufestival.Etant de vrais passionnés tous ces “tour-neurs de manivelles” présentent pen-dant 3 jours un spectacle gra-tuit en musique et en chansonainsi que la guinguette. S’ajoute à eux, 2 superbeslimonaires, un Carrousel de1850 et un manège écologiquepour les enfants, un villagede métiers anciens vivantsavec le rémouleur, le maré-chal Ferrand, le sonnailler,le queli, le facteur d’orgue…Deux expositions gra-tuites d’appareils méca-niques et de phono-graphe sont aussi proposéesaux visiteursPour cette seconde édition du festival international d’orgue de Barbarie de Ventabren, le nouveau santon Fouque, “le joueur d’orgue de barbarie”, sera officiellement présenté et mis envente pour la 1ère fois. Enfin, pour compléter la fête, samedi 18 : un dîner animé par les tourneurs est proposé. Il est à noter que des animations en maisons de retraite et dans les écoles du canton seront réalisées le vendredi après-midi.

Du vendredi 17 au dimanche 19 juinVentabren

Unique : Festival Internationald’Orgues de Barbarie

N Vendredi 17 juin à partir de 21h : Guinguette sur l’esplanade de la salle Jean Bourde avec animationfaite par les tourneurs et éventuellement des interprètes locaux (prochede la Fête de la musique), buvette, entrée gratuite.

Samedi 18 Juin 9h30 : Aubade : Centre commercial d’Intermarché avec manège écolopour enfants, Jardivals, Plein Champ14h : Carrousel de 1850 (chevaux de bois) sur le plateau.14h30 jusqu’à 19h30 : 48 orgues, 88 tourneurs de manivelle (chan-

teurs de rue) dans les rues du vieux village et sur le plateauConcert à l’église toute l’après midi + carroussel écologiqueDans la cour de l’ancienne école et sur le plateau toutes les heures,animations par des tourneurs et Art Club Provence.16h : Baptême du santon “Le Joueur d’Orgue” réalisé par les san-

tons Fouque en présence de personnalités et de Mireille Fouque. Exposition d’anciens phonographes et d’appareils mécaniques (SalleJ. Bourdes, Grotte à musique) 21h : Soirée Diner spectacle (19 € sur réservation uniquement)animée par les tourneurs n’ayant pas participés à la Guinguette.

Salle Reine Jeanne.

Dimanche 19 Juin 9h30 : Aubade : Centre commercial d’Intermarché avec manège écolopour enfants, Jardivals, Plein Champ10h : Messe14h : Carrousel de 1850 (chevaux de bois) sur le plateau14h/19h : Sur le plateau, Village des Vieux métiers Vivants (Forge-rons fabricant de sonnailles, Cardeuse, Fileuse, Maréchal Ferrant, Fabri-cante de confitures, Queli, Rémouleur, etc. + de 30 métiers) visite gra-tuite. Parrainé par le Rotary Club de Ventabren.Carrousel de chevaux de bois écologique pour les tout-petits14h30 jusqu’à 19h30 : 48 orgues, 88 tourneurs de manivelle (chan-teurs de rue) dans les rues du vieux village et sur le plateauConcert à l’église toute l’après midi. Dans la cour de l’ancienne école et sur le plateau toutes les heures,animations par Tourneurs avec Art Club Provence et Le Cercle d’Orde Venelle : chants, poèmes, saynettes…Exposition d’anciens phonographes et d’orgues de barbarie (Salle J. Bourdes, Grotte à Musique) entrée gratuite.

Dimanche soir : Pot-dînatoire de clôture et AMBIANCE ! (Salle Reine Jeanne)

Toutes les manifestations sont gratuites (à l’exception du dîner spectacle du samedi soir et les manèges). Programme et information : cafedeventabren.fr

Le programme

santons Fouque

N°10 - Beaurecueil - Chateauneuf-le-Rouge -...

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Transcript of N°10 - Beaurecueil - Chateauneuf-le-Rouge -...