MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c....

19
1 L’ECHO DE LA ROCHE MAILLARD Conjugaisons des saisons Automne au passé simple. Hiver à l'imparfait. Printemps au plus que parfait. Été au conditionnel. MOIS D’OCTOBRE 2019 Illustration réalisée par Mme FERRE

Transcript of MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c....

Page 1: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

1

L’ECHO DE LA ROCHE MAILLARD

Conjugaisons des saisons

Automne au passé simple.

Hiver à l'imparfait.

Printemps au plus que parfait.

Été au conditionnel.

MOIS D’OCTOBRE 2019

Illustration réalisée par Mme FERRE

Page 2: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

2

LE MOT DU DIRECTEUR On sent que l’automne arrive et que les effets du bronzage commencent à disparaitre,

mais malgré cela on pourra dire qu’on a vécu un mois de septembre riche en

événements !

Je suis très heureux d’avoir partagé avec vous ma première fête des familles. La

Résidence est un réel lieu de vie et cela fait plaisir à voir. Cette journée du 14 septembre

a été une belle réussite. On a bien mangé, on a bien bu, on a bien dansé ! Qui dit réussite

dit engagement et investissement, alors merci à toutes et à tous : bénévoles, salariés,

cuisiniers, membres du Conseil d’Administration, résidents et familles. Merci en particulier

à Anne et son équipe de bénévoles qui ont participé à l’organisation de la journée, à

Jean-Luc et tous les salariés présents ce jour-là. C’est une belle récompense pour

chacun d’entre nous de pouvoir vivre des moments à part au service de nos aînés. Je

remercie également les résidents pour la réalisation des décorations et surtout M. Guillet

qui se montre toujours prêt à rendre service au sein de la Résidence. Le Conseil

d’Administration a aussi bien contribué pour l’installation et le démontage avec l’aide des

familles. Bravo à la belle équipe de Verso et le repas qui nous a été servi. Et bravo et

merci encore à nos musiciens qui, grâce à eux, ont apporté une touche festive à cette

journée.

Mi-septembre, nous avons accueilli notre nouvelle Infirmière Coordinatrice : Louise

Forget. Vous allez dire qu’une fois de plus le choix des nouveaux salariés se tourne vers

la jeunesse. Après une semaine d’observation, Louise a intégré un roulement à temps

plein à la fois dans les soins et dans la coordination de l’ensemble des services de

l’établissement. Elle a prévu un article dans ce numéro pour se présenter.

Quelques résidents ont été les chanceux vacanciers du séjour à Pornichet. Une fois de

plus et pour la douzième année consécutive, l’établissement propose de prendre des

vacances. On peut mesurer la chance que l’on a de travailler ou de vivre à la Résidence ;

ce qui se passe à la Roche Maillard est précieux et rare. La semaine à Pornichet a été

certes pluvieuse mais ce qui se joue entre les vacanciers, les salariés et les bénévoles

compense largement le mauvais temps. C’est l’occasion pour tous de vivre un moment à

part, différent du rythme quotidien, vivre des moments de partage privilégiés. Les

membres du PASA ont pu rendre visite le mardi et profiter d’une balade en bord de mer.

Quant à quelques membres du Conseil d’Administration et moi-même, nous avons pu

participer à la sortie au marché le mercredi matin et se réunir autour d’un bon repas

agrémenté de témoignages et de quelques chansons.

Page 3: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

3

Le mois d’octobre marque bien la rentrée pour tous : le personnel est de retour de

congés, les stagiaires vont bientôt arriver, on commence déjà à parler des fêtes de fin

d’année et à réfléchir aux futurs événements de l’année prochaine. De mon côté, je

termine de rencontrer l’ensemble des salariés en entretien individuel avant une réunion

collective qui aura lieu durant le mois d’octobre.

Ce numéro vous proposera une belle rétrospective en images de tous les événements qui

ont rythmé le mois de septembre. Vous trouverez également une information sur les

prochaines élections du CVS, merci à toutes les personnes qui se sont portées

candidates.

BIENVENUE M LOQUET Jean est arrivé à la Résidence le 23 septembre, nous lui souhaitons la

bienvenue parmi nous.

LES ANNIVERSAIRES DU MOIS Nous fêterons les anniversaires de ;

- Mme CHATELLIER Paulette ; 86 ans le 8 octobre

- Mme PICHON Christiane ; 77 ans le 10 octobre

- M CHEVALIER Joseph ; 98 ans le 11 octobre

- Mme DUBOIS Marie Josèphe ; 94 ans le 16 octobre

- Mme RICHEUX Blanche ; 86 ans le 19 octobre

- Mme BRIAND Marie Thérèse ; 89 ans le 20 octobre

- Mme MAILLARD Huguette ; 89 ans le 22 octobre

- M RICORDEAU Jean François ; 82 ans le 22 octobre

- Mme MASSELOT Huguette ; 84 ans le 23 octobre

- Mme MALNAR Odette ; 91 ans le 28 octobre

- Mme DEHAUDT Anne-Marie ; 89 ans le 31 octobre

AU REVOIR Mme MICHE Marie nous a quittés le 4 septembre

Mme OUTIN Marcelle nous a quittés le 6 septembre

Nous renouvelons toutes nos condoléances à leurs proches

Page 4: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

4

LES LILAS ONT LA PAROLE Jusqu’à mi-septembre, nous avons encore eu de belles journées ensoleillées. Nous en

avons même profité pour faire une partie de pétanque avec Camille, l’ergothérapeute.

Mais depuis plus d’une semaine, fini les chaleurs, l’automne est arrivé avec sa baisse de

température et la pluie.

Mardi dernier, nous avons quand-même profité d’une éclaircie pour aller rendre visite à

nos vacanciers partis à Pornichet. Le matin à notre départ, il pleuvait. Arrivée à Pornichet,

un beau soleil nous attendait mais aussi un vent à décorner les bœufs ! Mais cela ne

nous a pas empêché d’aller faire une balade au bord de la mer. Bien couvert pour nous

protéger du vent. Nous avons vu des personnes se baigner, d’autres pratiquaient la

marche nordique mais avec des combinaisons. Mr Guillet, Françoise et Anne ont mis les

pieds dans l’eau, il parait que l’eau était bonne.

Le midi, nous avons mangé un excellent repas : du poisson acheté au marché le matin

même avec un succulent beurre blanc, et une belle tarte aux pommes en dessert.

Page 5: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

5

Mercredi dernier, nous avons vécu une journée espagnole grâce à Mme Ubeda qui nous

a partagé sa recette de Tortila. L’après-midi, Rolanda avait organisé des activités sur le

thème de l’Espagne.

RECETTES DU REPAS ESPAGNOL :

La tortilla de patatas est l'équivalent dans la cuisine espagnole de notre omelette

française. Cette omelette très épaisse aux pommes de terre est souvent dégustée sous

forme de tapas dans les bars d'Espagne, sur une tranche de pain, en sandwich ou

simplement telle quelle en part individuelle. Voici une recette facile de tortilla espagnole

que nous avons réalisé mercredi dernier.

8 œufs

1 kg de pommes de terre

2 oignons

3 c. à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

1/ couper les pommes de terre en rondelles

2/ émincer les oignons

3/ faire revenir séparément les oignons et les pomme de

terre dans une poêle avec de l’huile d’olive, du sel et du

poivre.

4/ battre les œufs en omelette, saler, poivrer.

5/ Mettre les pommes de terre et les oignons cuits dans une

seule poêle puis verser les œufs battus. Mélanger

rapidement le tout avant que l’omelette se forme.

6/ Lorsque la tortilla a suffisamment cuit pour se détacher

de la poêle, retourner-là pour la cuire de l’autre côté.

Les hommes à la

préparation

Page 6: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

6

Pour le dessert, nous avons fait un gâteau espagnol appelé Cuajada au yaourt. 1 yaourt

2 œufs

2 mesures de farine

4 mesures de lait

2 mesures de sucre

125g de beurre

Cannelle en poudre

LES EVENEMENTS DU MOIS DE SEPTEMBRE SORTIE à Saint Philbert de Grand Lieu :

C’est avec grand plaisir que nous sommes allés rendre visite au fils et à la belle-fille de

Mme Masselot à Saint Philbert de Grand Lieu.

Passionnés d’animaux, ils nous ont fait découvrir leurs nombreux animaux, plus ou moins

exotiques.

Chiens, perroquets, cacatoès, gris du Gabon, perruches, toutes sortes de poules et coqs,

poney, tortues, chèvre, cochons, oies, cochons d’inde…. Il y en avait pour tous les goûts !

1/ dans un saladier, verser le yaourt et le beurre fondu. Bien

mélanger.

2/ rajouter les œufs, le sucre, le lait, la farine et bien

mélanger.

3/ beurrer un moule et verser la préparation dedans.

Saupoudrer de canelle.

4/ mettre au four préchauffé à 150° pendant 40 min.

5/ servir bien froid.

Mme Ubeda aux fourneaux

Page 7: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

7

Et avant de repartir, nous sommes allés en minibus voir les chevaux dans les prés situés

à côté de la maison.

Encore un grand merci à Mr et Mme Masselot pour leur accueil !

Polo, le poney est venu

chercher des caresses !

Nous avons eu le droit à un spectacle du

cacatoès, qui se met à danser

joyeusement au son d’une chanson de

Mickael Jackson.

Nous avons fini la visite en nous

installant sous la tonnelle pour profiter

d’un gouter généreusement préparé par

nos hôtes.

Page 8: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

8

Le samedi 14 septembre, fête de la Résidence Organisée depuis plus de 10 ans, la fête rencontre aujourd’hui beaucoup de succès

auprès des résidents, des familles, du personnel et du Conseil d’Administration. Ce

fût une première pour M Père, notre nouveau directeur depuis le 15 juillet et

également pour Jean-Luc qui a pris ses fonctions à l’entretien général de la

Résidence suite au départ en retraite de Luc Chatelier.

Nous avons bien préparé

la mise en place en

amont.

Un superbe buffet préparé par

les cuisiniers de Verso

Page 9: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

9

Une bonne équipe pour vous

entourer toute la journée

Sur une note de

musique !!!

Merci

Philippe et

Christophe

Un grand merci pour

cette belle journée

au nom de toutes les

familles.

Page 10: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

10

Le séjour à Pornichet pour 10 résidents Le lundi 23 septembre ; en route pour Pornichet.

Nous avions pris RDV avec le soleil mais celui-ci ne nous a pas fait l’honneur d’être

présent !!!!!!

La bonne humeur était toutefois au rendez-vous pour la 12ème année.

p

En route

pour

Pornichet

Je suis trop contente

Page 11: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

11

Le parapluie à Pornichet, on

aura tout vu !!!!!!

Vu le temps dehors, nous

nous occupons avec les jeux

de société.

Le café de l’arrivée, on

se pose pour

l’organisation de la

semaine

Soirée en

musique

Page 12: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

12

Retour du marché avec

du pain d’épices à

l’orange pour le dessert

Merci pour cette

invitation au

restaurant. On finit le

séjour en beauté.

On a des visiteurs

aujourd’hui !!!

Page 13: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

13

AU MOIS D’OCTOBRE POUR INFORMATION Le mercredi 2 octobre ; rendez-vous à 14h30 en salle d’animation pour la

Commission Animation. C’est pour vous l’occasion d’exprimer vos souhaits.

Le mercredi 16 octobre ; diffusion du documentaire CHEPITO

Le jeudi 17 octobre ; sortie inter résidences à Bouvron

Le 24 octobre ; après-midi en chansons avec « L’Ere du chant »

Le mercredi 30 octobre ; nous fêterons les anniversaires

Le jeudi 31 octobre ; nous recevons 2 résidences autour d’un repas convivial et

spectacle « Bourvil & Compagnie » à partir de 14h30.

Programme de la Semaine Bleue

A l’occasion de la semaine bleue, organisation en partenariat avec la mairie

de Vigneux. Ce sera une semaine riche en activités soit à la Résidence soit à

l’extérieur.

Le lundi 7 octobre ; organisation d’un concours de belote à la Résidence.

Merci de réserver un bon accueil aux joueurs vignolais qui vont nous faire

l’honneur de se déplacer.

Le mardi 8 octobre ; 3 résidents vont pouvoir découvrir la sophrologie à la

salle des Bruyères à Vigneux.

Le jeudi 10 octobre, l’après-midi, Marie José accompagnera quelques

résidents pour un rendez-vous « café littéraire » avec le partenariat de la

bibliothèque ambulante.

Le vendredi 11 octobre ; après-midi convivial autour d’un loto à la Salle Jules

Verne.

Page 14: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

14

Elections du Conseil de la Vie Sociale

Les élections pour élire les différents représentants au sein du CVS ont lieu le

lundi 14 octobre de 11h30 à 15h30 en salle d’animations. Ce jour de vie

institutionnelle permettra à chacun de pouvoir voter en passant par l’isoloir

avant de mettre son bulletin dans l’urne.

Les candidats intéressés avaient jusqu’au 23 septembre pour se manifester.

Nous remercions les résidents, les familles et les salariés pour leur

engagement.

Pour rappel, il y a 3 collèges d’élus :

Résidents : 2 titulaires et 2 suppléants.

Familles : 2 titulaires et 2 suppléants.

Salariés : 1 titulaire et 1 suppléant.

Voici les listes officielles de candidats :

Résidents Familles Salariés

Mr Guillet Mme Ablin Catherine Allais (AMP)

Mr Letellier Mr Chevrel Morgane Le Gac (ASH)

Mme Maisonneuve Mme Doudeau Sandrine Luquin (Secrétaire)

Mme Rousset Y. Mme Konieczny (Mme Baron)

Camille Riaud (Ergothérapeute)

Mme Thébaud M. Mme Royaux (Mme Renaud)

Maeva Stanislawiak (AS)

Chaque collège recevra les informations lors de la première semaine d’octobre

concernant les modalités de vote.

Pour rappel, les personnes élues auront le droit de vote.

Le Conseil est ouvert à tous les résidents et les familles.

Page 15: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

15

INFORMATION

Dans la nuit du 26 au 27 octobre, il faudra reculer les aiguilles de vos pendules.

Pour celles et ceux qui ne peuvent pas le faire, le personnel fera son possible pour le faire

ou vos familles si elles sont présentes dans la journée du dimanche.

POEMES SELECTIONNES

Page 16: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

16

LES JEUX DU MOIS

5 2 7 4

4 3 9 6

9 5

8 4 1 2

1 3 5 2 6 4 8 9

4 9 8 3

1 2

3 4 2 1

2 8 9 4

En regroupant et en mélangeant les lettres des deux mots de trois lettres proposées, composez un troisième mot de six lettres ou de 7 lettres

O U R + A S E = I L E + B E L =

A R E + I N C =

Page 17: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

17

R A T E + D E S = S E R F + A I E =

R O L E + L E U =

Tout compte fait

Dans chacune des trois lignes, placez les nombres 2, 4, 6, 9, 10 de façon à obtenir, en réalisant quatre opérations successives, le total indiqué.

x - + : = 4

: x + - = 35

: x - + = 23

BIENVENUE A LOUISE FORGET ; INFIRMIERE COORDINATRICE

Avec l’apparition de l’automne en cette fin septembre, s’est effectuée mon entrée au sein de la

résidence en tant qu’Infirmière Coordinatrice. Je souhaite tout d’abord remercier les résidents ainsi que

l’ensemble du personnel de la résidence pour le chaleureux accueil qui m’a été fait. J’ai découvert un lieu

convivial, familial où le personnel est investi et soucieux du bien-être des résidents. Anne, notre animatrice

souhaite quelques lignes sur mon parcours et c’est pour cela que je prends la plume.

Je suis originaire de la Sarthe non loin du Mans. Territoire connu surtout pour le circuit des 24

heures et ses fameuses rillettes. Après avoir effectué mes études d’infirmière près de chez moi, je suis

partie exercer mon métier auprès des personnes âgées dans la ville rose qu’est Toulouse, puis dans l’Eure

non loin d’Evreux. Depuis trois ans, je suis arrivée à Nantes qui est devenue ma ville d’attache. Souhaitant

toujours m’investir auprès des équipes et des résidents, j’ai souhaité m’orienter vers le métier d’infirmière

coordinatrice. J’ai donc exercé en tant qu’infirmière coordinatrice dans deux EHPAD un dans le pays de

Retz et un non loin de Sainte-Pazanne. Auparavant, j’ai exercé en tant que faisant fonction cadre de santé

dans un hôpital local de Maine et Loire.

Je souhaite avec les équipes, les résidents, les familles créer un lien de confiance et des moments

d’échange indispensables dans le travail du quotidien et pour une prise en soins de qualité.

Page 18: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

18

LES ACTIVITES DU MOIS JOUR ACTIVITES MATIN ACTIVITES APRES MIDI

1ERE ACTIVITE 2EME ACTIVITE

MARDI 1ER BALNEO DETENTE MESSE AVEC PERE YANN

MERCREDI 2 COMMISSION ANIMATION

JEUDI 3 BALNEO DETENTE LECTURE

VENDREDI 4 GYM DOUCE JEUX DE SOCIETE

SAMEDI 5 CELEBRATION

DIMANCHE 6 ACTIVITE DETENTE EN SALLE D’ANIMATION

LUNDI 7 BRIN DE CAUSETTE CONCOURS DE BELOTE

MARDI 8 BALNEO DETENTE LECTURE Le Directeur vous écoute

MERCREDI 9 RELAXATION CREPES PARTY

JEUDI 10 BALNEO DETENTE LA BOÎTE A TROUS SORTIE CAFE LITTERAIRE

VENDREDI 11 PREPARATION CONSEIL DE VIE SOCIALE

JEUX DE MEMOIRE SORTIE LOTO LA PAQUELAIS

SAMEDI 12 CELEBRATION

DIMANCHE 13 ACTIVITE DETENTE EN SALLE D’ANIMATION

LUNDI 14 ATELIER CUISINE ELECTIONS CONSEIL DE VIE SOCIALE DE 11H30 A

15H30 BIBLIOTHEQUE

AMBULANTE

MARDI 15 CREPES PARTY

MERCREDI 16 BALNEO DETENTE PROJECTION DU DOCUMENTAIRE CHEPITO

JEUDI 17 SORTIE INTER RESIDENCES JEUX DE MEMOIRE JEUX DE SOCIETE

VENDREDI 18 GYM DOUCE AVEC CAMILLE

JEUX DE SOCIETE

SAMEDI 19 CELEBRATION

DIMANCHE 20 ACTIVITE DETENTE EN SALLE D’ANIMATION

LUNDI 21 CONSEIL DE VIE SOCIALE

MARDI 22 JEUX DE MEMOIRE JEUX DE SOCIETE

MERCREDI 23 JEUX DE SOCIETE

JEUDI 24 APRES MIDI MUSICALE

VENDREDI 25 GYM DOUCE AVEC CAMILLE

SORTIE CINEMA

SAMEDI 26 CELEBRATION

DIMANCHE 27 ACTIVITE DETENTE EN SALLE D’ANIMATION

LUNDI 28 LOTO JEUX DE SOCIETE

MARDI 29 BALNEO DETENTE LECTURE JEUX DE SOCIETE

MERCREDI 30 REPAS DES ANNIVERSAIRES CHANTONS ENSEMBLE

JEUDI 31 RECEPTION INTER RESIDENCES ET APRES MIDI MUSICALE

VENDREDI FERIE

SAMEDI CELEBRATION

Page 19: MOIS D’OCTOBRE 2019 - Roche maillard · 1/ couper les pommes de terre en rondelles 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 2/ émincer les oignons 3/ faire revenir

19