Nom de l’établissement : Lycée Anne de Bretagne (Locminé 56)

Classe : C.A.P.A. Services en Milieu Rural

Liste des participants : 11 élèves

LE : 12 / 01 / 2014

Nom PrénomCORLAY Marianne

GRIFFON Elodie

LAMOUR Charlène

LE MOULLEC Ornella

LE MERO Florianne

LE ROHO Elodie

PEDRONO Alicia

STUTZ Juliette

PASTEAU Marine

RAFFRAY Corentin

VANBEVER Charlène

AGRIGAME 2013 / 2014 « COMMENT IMAGINEZ-VOUS

L’AGRICULTURE DE DEMAIN »  

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Comment nourrir 9 Milliards d’hommes en 2050 ? Le grand défi de l’agriculture de demain Comment nourrir 9 Milliards d’hommes en 2050 ? Le grand défi de l’agriculture de demain

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Quelles contraintes doivent affronter nos agriculteurs ?Quelles contraintes doivent affronter nos agriculteurs ?

Une population en augmentationUne population en augmentation

Moins de terres cultivablesMoins de terres cultivables

Un système de production qui a montré ses limitesUn système de production qui a montré ses limites (pesticides, nitrate, érosion des sols…)(pesticides, nitrate, érosion des sols…)

Des modes de consommation des pays Des modes de consommation des pays riches qui demandent beaucoup de riches qui demandent beaucoup de ressources et d’énergieressources et d’énergie

«« En 1960, un hectare de terre nourrissait 2 En 1960, un hectare de terre nourrissait 2 personnes, en 2050, ce même champ devra personnes, en 2050, ce même champ devra nourrir 6 personnes » nourrir 6 personnes » (source ADEME)

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Comment alimenter plus d’humains avec moins de terres Comment alimenter plus d’humains avec moins de terres cultivables et en intégrant de nouveaux obstacles Ou cultivables et en intégrant de nouveaux obstacles Ou comment comment produire plus avec moinsproduire plus avec moins ? Tel est le défi de nos agriculteurs ? Tel est le défi de nos agriculteurs

Nouvelles techniques culturales

Agriculture écologiquement intensive

Maîtrise des rendements

Assistance mécaniséeCompréhension de l’environnement

Filières durablesConsommation maîtrisée Agriculteur multicompétent

Energies renouvelables Modernisation

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Fermes verticales urbaines

Moins de gaspillage

Des consommateurs moins exigeants

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Faut-il continuer dans la voie intensive actuelle ?Faut-il continuer dans la voie intensive actuelle ?« Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d'eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson, alors, il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible » 

Exemple de l’agriculture « hyper » intensive en Amazonie, aux impacts environnementaux Exemple de l’agriculture « hyper » intensive en Amazonie, aux impacts environnementaux et agronomiques catastrophiques et agronomiques catastrophiques

Non ! Des solutions « raisonnées » existentNon ! Des solutions « raisonnées » existent

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Un raisonnement Un raisonnement globalglobal

L’agriculteur et l’agriculture de manière générale L’agriculteur et l’agriculture de manière générale doivent se moderniser au prix d’efforts importants tout doivent se moderniser au prix d’efforts importants tout en préservant un environnement sain…en préservant un environnement sain…

… … Et ce malgré la baisse du nombre d’agriculteurs Et ce malgré la baisse du nombre d’agriculteurs d’années en années.d’années en années.

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Pour une Pour une meilleure meilleure

productivité productivité globale,globale,

TTechniques CCulturales SSimplifiées (T.C.S.)

Assistance mécanisée (ex : robot de traite)Assistance mécanisée (ex : robot de traite)

Un bocage remanié pour limiter l’érosion et le lessivage des sols, Un bocage remanié pour limiter l’érosion et le lessivage des sols, ceci pour une ceci pour une meilleure qualité des eaux et une meilleure fertilité meilleure qualité des eaux et une meilleure fertilité naturelle des solsnaturelle des sols

Moins de produits phytosanitaires pour Moins de produits phytosanitaires pour préserver les espèces en danger préserver les espèces en danger

et un gain de temps.et un gain de temps.

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Logiciels informatiques Logiciels informatiques pour suivre les cultures et pour suivre les cultures et élevages élevages = gain de temps = gain de temps

Le recours à la polyculture et/ou Le recours à la polyculture et/ou polyélevage, pour une polyélevage, pour une meilleure meilleure qualité de produitqualité de produit

De moins en De moins en moins d’intrants chimiques moins d’intrants chimiques (pesticides, antibiotiques, OGM…) et une (pesticides, antibiotiques, OGM…) et une meilleure hygiène sur les exploitationsmeilleure hygiène sur les exploitations

Pour Pour préserver la qualité des eaux préserver la qualité des eaux et et éviter les phénomènes type « marées éviter les phénomènes type « marées vertes » sur les plagesvertes » sur les plages

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Mais pour changer ses méthodes de travail et moderniser ses installations, l’agriculteur doit être multicompétentMais pour changer ses méthodes de travail et moderniser ses installations, l’agriculteur doit être multicompétent

L’agriculteur est un chef d’entreprise très cultivé (technicien, ingénieur, informaticien et comptable).Il travaille en famille ou bien avec plusieurs collaborateurs (groupements de type GAEC, SARL…) dans des exploitations de plus en plus grandes (plusieurs centaines d’hectares)

Il emploie des Il emploie des logiciels informatiques logiciels informatiques pour suivre ses pour suivre ses cultures et élevages = gain de temps et meilleure gestion.cultures et élevages = gain de temps et meilleure gestion.Il possède un Il possède un

capital très capital très important important et est en et est en constante relation constante relation avec sa banque et avec sa banque et ses autres ses autres partenaires.partenaires.

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Pour mieux gérer leurs prix et quantités, certains Pour mieux gérer leurs prix et quantités, certains exploitants développent le nouveau circuit de exploitants développent le nouveau circuit de distribution : distribution : la vente directe des produits de la fermela vente directe des produits de la ferme

Des agriculteurs visent un objectif de qualité , tout en vendant leur propre productionDes agriculteurs visent un objectif de qualité , tout en vendant leur propre production

Des labels Des labels sont mis en place pour garantir une bonne sont mis en place pour garantir une bonne qualité du produit :qualité du produit :-Production biologiqueProduction biologique-Appellation d’origine Appellation d’origine protégéeprotégée- Indication géographique protégée (IGP)- Indication géographique protégée (IGP)- Etc.- Etc.

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

L’agriculture sert l’industrie, mais celle-ci ne doit pas dénaturer ses produits . Celle-ci, comme les L’agriculture sert l’industrie, mais celle-ci ne doit pas dénaturer ses produits . Celle-ci, comme les GMS, ne doivent pas mettre l’exploitant à mal.GMS, ne doivent pas mettre l’exploitant à mal.

La société de surconsommation est en faveur des industriels au La société de surconsommation est en faveur des industriels au détriment des agriculteurs qui voient leurs détriment des agriculteurs qui voient leurs prix à la baisseprix à la baisse

Le gaspillage alimentaire représente 1,3 milliard de tonnes d'aliments par an, soit 1/3 de la Le gaspillage alimentaire représente 1,3 milliard de tonnes d'aliments par an, soit 1/3 de la production globale de denrées alimentaires dédiée à la consommation ! production globale de denrées alimentaires dédiée à la consommation ! (source OMS)(source OMS)

« Consommons moins mais mieux ! »« Consommons moins mais mieux ! »

« L’agriculture de Demain »« L’agriculture de Demain » Vue par les C.A.P.A. Services en milieu ruralVue par les C.A.P.A. Services en milieu rural

Le recours aux unités de méthanisation, pour Le recours aux unités de méthanisation, pour recycler les « déchets » de la ferme recycler les « déchets » de la ferme et et produire produire ainsi de l’énergie ainsi de l’énergie pour l’exploitation agricole pour l’exploitation agricole

Subventions pour Subventions pour construire des construire des bâtiments modernes bâtiments modernes et écologiqueset écologiques

La modernisation passe également par une politique en faveur du développement durable et donc La modernisation passe également par une politique en faveur du développement durable et donc d’une agriculture durabled’une agriculture durable

L’accès à une L’accès à une agriculture urbaineagriculture urbaine, via des cultures sous , via des cultures sous serre et « en terrasses »serre et « en terrasses »

De véritables De véritables fermes verticalesfermes verticales pour compenser la pour compenser la perte de surfaces perte de surfaces cultivables en cultivables en campagnecampagne

MERCI POUR VOTRE VISIONNAGE

« Faisons ensemble un levier pour l’innovation  d’une agriculture durable  »« Faisons ensemble un levier pour l’innovation  d’une agriculture durable  »