ALSACE ET ALSACE ET LORRAINELORRAINE

INDEXINDEX

La ville de Metz

La ville de Strasburg

La ville de Nancy

La place Stanislas

Les spécialités de Nancy et Lorraine

Les visites de Nancy

METZMETZ

Metz est une ville située dans le nord-est de la France. Elle est le

chef-lieu du département de laMoselle et la préfecture de la

régionLorraine. Ses habitants sont

appelésles Messins.Metz est située au confluent de

laMoselle et de la Seille. La villepossède trois îles habitées : le

PetitSaulcy, le Grand Saulcy etChambière.

METZMETZ

La partie ouest de Metz se situe

dans les vallées de la Moselle et de la

Seille, marquées par quelques buttes

en centre-ville et au Sablon.

Metz dispose d'un climat océanique

dégradé avec une nuancecontinentale assez

marquée.

STRASBURGSTRASBURGStrasbourg est la capitale de l’Alsace, et est une belle ville avec beaucoup

d’architecture et le Parlement européen. C’est sur les rives du Rhin, sur la frontière avec l’Allemagne.

Le point culminant de la visite de Strasbourg est la cathédrale de Notre-Dame, un magnifique bâtiment gothique et instantanément reconnaissable point de repère visible de tous les coins de la ville grâce à sa haute flèche. Dans la cathédrale de Strasbourg, notez surtout la grande variété de vitraux couvrant différentes époques du 12e au 14e siècles, l’orné des portes sculptées et l’horloge astronomique . Il y a également un intéressant musée de l’affichage des œuvres de la cathédrale le musée de l’œuvre Notre-Dame.

NANCYNANCYLA PLACE STANISLASLA PLACE STANISLAS

La place Stanislas, appelée familièrement par

l’apocope place Stan', c’est un ensemble urbain classique

situé à Nancy, dans la région Lorraine, en France, et inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Voulue par le duc de Lorraine Stanislas Lezczynsky, elle a été construite entre 1751 et 1755 sous la direction de l'architecte Emmanuel Hèrè. Elle est dénommée place Stanislas en 1831.

Souvent qualifié de plus belle place du monde par les habitants, elle mesure 106 mètres sur 124 mètres2. Quoique de belles proportions, ces dimensions restent modestes par rapport aux 12 hectares du record français de la Place des Quinconces à Bordeaux et, à Nancy même, la place de la Carrière ou le

Cou leopòld, par exemple, sont plus étendus. Ce ne sont donc pas ses dimensions qui font l'originalité de la place Stanislas mais son aménagement et son rôle dans l'urbanisme de la cité, reliant deux quartiers autrefois indépendants. L'architecture et les monuments sont plus typiques d'une capitale moderne que d'une simple cité de province. Ainsi la planification urbaine d'une grande cohérence l`architecturale affirme la persistance du pouvoir du Duc de Lorraine, qui bénéficie encore de nombreuses institutions indépendantes.

LES VISITES DE NANCYLES VISITES DE NANCY Place Stanislas:

Considérée comme la plus belle place royale d’Europe, joyau de l’ensemble architectural du XVIIIème siècle inscrit sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, la place Stanislas a permis à Nancy de rayonner dans le monde entier. Bel exemple du classicisme français édifié par Emmanuel Héré, elle est entourée de grilles finement ouvragées et rehaussées d’or, réalisées par le ferronnier Jean Lamour  et de fontaines majestueuses, dessinées par  Barthélemy Guibal. L’hôtel de Ville, l’Opéra-Théatre et le Musée des Beaux-Arts occupent une partie des bâtiments de la place.

La place est située à la limite nord-est du centre ville. Bien

plus qu'une simple Place Royale, elle est en fait au centre

d'un plan d'urbanisme unique en Europe regroupant les grandes institutions de l'époque tout en faisant l'union entre la Ville-Vieille(médiévale)

LOCALISATION DE LA PLACE LOCALISATION DE LA PLACE STANISLASSTANISLAS

Porte de la Craffe:

Elément de fortifications le plus ancien de Nancy, elle fut édifiée au XIVème siècle et servit de prison durant de nombreuses années. Elle fut doublée par la porte Notre-Dame, visible à l’arrière. Au XVIIème siècle, la Porte de la Citadelle vint renforcer les défenses de la ville. Les deux portes étaient alors séparées par des fossés

Place de la Carrière:

Troisième site de l’ensemble architectural du XVIIIème siècle classé par l’UNESCO, cette place créée au XVIème siècle fut, à l’origine, un lieu de joutes et de tournois, d’où son nom de « Carrière ». Elle fut remodelée au XVIIIème siècle afin de présenter une symétrie dans sa perspective. A l’entrée de la place, deux hôtels particuliers se font face : l’Hôtel de Craon (Cour d’appel) et la Bourse de Commerce (Tribunal administratif). A l’autre extrémité, s’élève le Palais du Gouvernement, encadrée par un hémicycle, orné des divinités antiques.

LES SPÉCIALITÉS DE NANCY LES SPÉCIALITÉS DE NANCY ET DE LORRAINEET DE LORRAINE

Macarons:

Le macaron de Nancy, apparu en 1793, doit son origine à deux religieuses bénédictines, rebaptisées Soeurs Macarons. Leur secret de fabrication fut précieusement gardé et transmis au cours des

siècles. Le dépositaire actuel du secret continue d'apporter tous ses soins à ce succulent gâteau dont la renommée est unanimement reconnue.

Mirabelles:

Selon J. Pierre Coffe, chroniqueur gastronomique: " Le bonheur existe, je l'ai rencontré. Il pèse 14,3 g (noyau compris) et vient de Lorraine. On sait seulement que la Lorraine est la

seule région au monde où se rencontre une aussi forte densité de mirabelliers...

...Comment ne pas être ébloui et reconnaissant qu'un fruit

aussi petit puisse procurer tant de joie !."

Quiche Lorraine:

La quiche lorraine fait son apparition sur les tables nancéiennes dès 1586. La quiche lorraine était faite autrefois de pâte levée (ou pâte à pain) et recouverte d'oeufs et de crème. Aujourd'hui, elle se déguste à travers le monde parée de petits dés de lard maigre fumé.

Fait par:Fait par:

Elisabet Meléndez Mauro Zardetto Gemma Moraga Pablo Sánchez Guadalupe Fernández Fabiana Spagnolo

1º Bach D1º Bach D