Les Essais Au Laboratoire de l’Eau Potable

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7/24/2019 Les Essais Au Laboratoire de l’Eau Potable http://slidepdf.com/reader/full/les-essais-au-laboratoire-de-leau-potable 1/20 LES ESSAIS AU LABORATOIRE DE L’EAU POTABLE Réalisé par : BENRGUIG Jamal  BENYACHOU Med  ZAALOUK Brahim Royaume du Maroc Insiu des Tec!niciens Spécialisés En Mécani"ue A#ricole e E"uipemen Rural Bou$nadel%Salé Encadré par : Mr ABRID &''(%&'')

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LES ESSAIS AU LABORATOIREDE L’EAU POTABLE

Réalisé par : BENRGUIG Jamal  BENYACHOU Med

  ZAALOUK Brahim

Royaume du MarocInsiu des Tec!niciens Spécialisés

En Mécani"ue A#ricole e E"uipemen Rural

Bou$nadel%Salé

Encadré par :  Mr ABRID 

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  &

Plan

* Inroducion

* Les analyses de la+oraoire

,aceurs or#anolopi"ue

,aceurs p!ysico-c!imi"ue

,aceurs +iolo#i"ues 

* .onclusion

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Introduction

* Les essais au la+oraoire es Parmi les eapes

essenielles dans la producion de l’eau poa+le

* Il s’a#i d’un ensem+le des analyses

s’e00ecuen au la+oraoire sur l’eau produi par

les di00érenes ou1ra#es de producion

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Facteurs organoloptique

 3 - Tur+idié : 

 4  La ur+idié es une propriéé "ui rensei#ne sur la limpidié

d'une eau5 Elle dépend de matières colloïdales dans l6eau

7limons8 ar#iles8 micro-or#anismes55595

 4   La mé!ode nép!élomérie es +asée sur la comparaison de la

lumire di00racée par l’éc!anillon d’eau8 a1ec celle d’un

éalon de ré0érence dans les m;mes condiions5

 4  La ur+idié s’e<prime en UT= 7Unié de Tur+idié

 =ép!élomérie95

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&- ?o@ e odeur  

 4  Pour l’eau brute  on déermine

l'odeur 4  Pour l’eau traitée on déermine le

goût 

 4  Pour éudier ces deu< paramres8 on uilise l’eau

de ro+ine comme ré0érence car elle n’a ni sa1eur

ni odeur 7préala+lemen raiée sur une colonne

de c!ar+on aci0 #ranulé95

Facteurs organoloptique (suite)

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/- .ouleur  

*  Réelle due au< su+sances en soluion

* !pparente due au< su+sances en soluion eau< su+sances en suspension5

Facteurs organoloptique (suite)

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3- Poeniel !ydro#ne : pC 

*   Le pC es l’une des caracérisi"ues

0ondamenales de l’eau5 Il correspond la

concenraion en ions C dans l’eau

p"# $ Log %"&

* Le pC es mesuré l’aide d’un p!-mre aprs

un éalonna#e préala+le

Facteurs psico$cimique

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  (

&- Poeniel !ydro#ne de sauraion : pCs

* Dans un 0lacon8 on 1erse &> ml de l’éc!anillon analyser8 on

aFoue '5&> # de .a.O/ e on mesure le pC5

* Aprs a#iaion ma#néi"ue de /! e décanaion pendan &2!8

on 0ilre l’aide d’un papier 0ilre5

* L’indice de saturation es e<primé par la relaion sui1ane

Facteurs psico$cimique (suite)

Is # p"i * p"s $ +,- . Is . +,-

A#ressi1e incrusane

Is G &H7PCs -PC9Indice de stabilité

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  )

/- Tempéraure : 

La empéraure a un rle imporan sur la solu+ilié des sels e

celle des #aJ5 Elle es mesurée l’aide d’un !ermomre ouune sonde iné#ré dans le pC-mre

2- .onduci1ié élecri"ue : 

/e paramre a pour +u de donner une idée sur la salinité de

l’eau 

Facteurs psico$cimique (suite)

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>- .!lore

* Le c!lore Foue un rle imporan dans le raiemende l’eau5 Il es considéré comme un désin0ecan

 puissan sous la 0orme d’ion !ypoc!loreu< /l0$ "ui pénre la mem+rane cellulaire e in!i+e les0oncions enJymai"ues5

Mé!ode de mesure :

* On aFoue & #oues d’or!o oluidine dans un u+ede mesure conenan l’éc!anillon analyser5 Aprs!omo#énéisaion8 celui-ci es placé dans la cu1e du

comparaeur8 "ui mesure la eneur en c!lore li+re,

Facteurs psico$cimique (suite)

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- Alcalinié de l’eau 

L’alcalinié es la capacié de l6eau neuraliser des acides5

.ee propriéé dépend8 enre aures8 de la concenraion

en car+onaes8 +icar+onaes e !ydro<ydes de l6eau5L6alcalinié se mesure en m#%L ou en é"ui1alen

car+onae de calcium 7mg /a/0-1l95

On disin#ue :

2itre alcalimétrique (2!) 

2itre alcalimétrique /omplet 7TA.9

Facteurs psico$cimique (suite)

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- O<yda+ilié 

L’indice de perman#anae d’une eau correspond la "uaniéd’o<y#ne e<primée en m#%L cédée par l’ion MnO2- econsommée par les maires o<yda+les conenues dans un lired’eau

Principe 

Dans un +allon col rodé8 on inrodui successi1emen 3'' mLd’éc!anillon8 & mL de C&SO2 concenré e 3' mL de $MnO27=%3''95 Le mélan#e es ensuie c!au00é dans un +ain marie!ermo saé 3'>K. pendan 3> mn5 Aprs8 on aFoue 3mL

d’acide o<ali"ue 7'53=9 e on e00ecue un dosa#e a1ec MnO27'5'3=95 La soluion 1ire de l’incolore au 1ers rose5L’o<yda+ilié es é1aluée l’aide de la 0ormule sui1ane :

03 # 2b 4 +,5 (mg1l)* T+ es la om+ée de la +uree

Facteurs psico$cimique (suite)

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(- O<y#ne dissous

/’es la "uanié d’o<y#ne consommé par les maires

or#ani"ues

Dans un 0lacon8 on inrodui l’éc!anillon analyser sans "u’il y

ai de 0ormaion de +ulles d’air5 On aFoue & mL de sul0ae

man#aneu< ou de c!lore man#aneu< e & mL d’iodure alcalin5

Aprs 0ermeure du 0lacon e !omo#énéisaion8 3'' mL

d’éc!anillons son dosés a1ec le !iosul0ae de sodium en

 présence de l’empois d’amidon5 Le dosa#e prend 0in lors"ue lasoluion de1ien incolore5

Mode opéraoire :

03 dissous # 2b 4 6,7 (mg1L)

2b : om+ée de la +uree

aleur ma<imale selon la norme : 8 . 03 . 5 (mg1L)

Facteurs psico$cimique (suite)

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Facteurs biologiques

*  Le ype d’analyses +acériolo#i"ues dépend

de la naure de l’eau analyser +rue ou

raiée5

* coli0ormes 7oau<8 !ermoolérans8 0écau< e

srepoco"ues95

* la mé!ode du nom+re le plus pro+a+le e la

mé!ode de la mem+rane 0ilrane5

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9étode de la membrane :iltrante (9,F)

* .ee mé!ode consise mesurer la eneur de

la maire en suspension 7MES9 d’un

éc!anillon raié5 Aprs pesée8 3'' mL d’eau

son coulés ra1ers la mem+rane5

Facteurs biologiques (suite)

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!nalse des eau; traitées

*   .ee analyse a pour +u de rec!erc!er e de

dénom+rer les #ermes oau<8 .oli0ormes,écau< e Srepoco"ues ,écau< conenus dans

une eau raiée de ype : 7réser1oir e réseau de

disri+uion95

Facteurs biologiques (suite)

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Échantillon

Germes TotauxColiformes

FécauxStrepto-coques

Fécaux

ColiformesTotaux

1 mld’échant-

illon+

Gélose nutritive

1ml d’échantillon+

Gélose nutritive

ncu!er "#$%C&'(h

ncu!er "''%C&$'h

Colonie rou)e*marron* rose

Colonie aune*,alo aune

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  3(

Mé!ode =PP 7le nom+re le plus pro+a+le9 :

*   /ee mé!ode es prai"ue pour les eau<

 +rues e a pour +u de rec!erc!er les

coli0ormes oau<8 0écau< e les srepoco"ues0écau<5

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  3)

.onclusion

* Mal#ré ous les procédures de raiemen "ui

s’e00ecue au ni1eau des saion des raiemens

les analyse au la+oraoire rese une éape rs

imporane "ui perme de 1éri0ier la "ualié de

l’eau produie

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