LES BACTEacuteRIES UE 210

Compeacutetence 3

Infectiologie - Hygiegravene

I - Geacuteneacuteraliteacutes

bull Etre vivant unicellulaire de petite taille (geacuteneacuteralement 1 micro de diamegravetre et

quelques microns de longueur)

bull Cellule procaryote (deacutepourvue drsquoun veacuteritable noyau) absence de membrane

nucleacuteaire chromosome unique en geacuteneacuteral

bull Paroi rigide faite drsquoun constituant speacutecifique peptidoglycane ou mureine

bull Classification fondeacutee sur les caractegraveres

bull morphologiques

bull tinctoriaux

bull biochimiques

bull antigeacuteniques

bull geacuteneacutetiques

1 ndash classification bacteacuterienne

bull En fonction de leurs caracteacuteristiques les ESPECES de bacteacuteries sont regroupeacutees en GENRE puis en FAMILLE en ORDRE et enfin en CLASSE En pratique ce sont les noms drsquoespegraveces et de genres qui sont utiliseacutes pour les deacutesigner

bull On diffeacuterencie aussi les bacteacuteries selon

bull 1 leur forme

bull - arrondie les cocci

bull - allongeacutee les bacilles

bull - les vibrions

bull - spiraleacutee

bull 2 les reacutesultats de la coloration GRAM

bull - coloreacutee en violet GRAM +

bull - coloreacutee en rose GRAM ndash

bull - pas de reacuteaction

cocci bacille vibrion

Spiraleacutee (spirochegravetes)

2 -Structure drsquoune cellule bacteacuterienne

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

I - Geacuteneacuteraliteacutes

bull Etre vivant unicellulaire de petite taille (geacuteneacuteralement 1 micro de diamegravetre et

quelques microns de longueur)

bull Cellule procaryote (deacutepourvue drsquoun veacuteritable noyau) absence de membrane

nucleacuteaire chromosome unique en geacuteneacuteral

bull Paroi rigide faite drsquoun constituant speacutecifique peptidoglycane ou mureine

bull Classification fondeacutee sur les caractegraveres

bull morphologiques

bull tinctoriaux

bull biochimiques

bull antigeacuteniques

bull geacuteneacutetiques

1 ndash classification bacteacuterienne

bull En fonction de leurs caracteacuteristiques les ESPECES de bacteacuteries sont regroupeacutees en GENRE puis en FAMILLE en ORDRE et enfin en CLASSE En pratique ce sont les noms drsquoespegraveces et de genres qui sont utiliseacutes pour les deacutesigner

bull On diffeacuterencie aussi les bacteacuteries selon

bull 1 leur forme

bull - arrondie les cocci

bull - allongeacutee les bacilles

bull - les vibrions

bull - spiraleacutee

bull 2 les reacutesultats de la coloration GRAM

bull - coloreacutee en violet GRAM +

bull - coloreacutee en rose GRAM ndash

bull - pas de reacuteaction

cocci bacille vibrion

Spiraleacutee (spirochegravetes)

2 -Structure drsquoune cellule bacteacuterienne

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

1 ndash classification bacteacuterienne

bull En fonction de leurs caracteacuteristiques les ESPECES de bacteacuteries sont regroupeacutees en GENRE puis en FAMILLE en ORDRE et enfin en CLASSE En pratique ce sont les noms drsquoespegraveces et de genres qui sont utiliseacutes pour les deacutesigner

bull On diffeacuterencie aussi les bacteacuteries selon

bull 1 leur forme

bull - arrondie les cocci

bull - allongeacutee les bacilles

bull - les vibrions

bull - spiraleacutee

bull 2 les reacutesultats de la coloration GRAM

bull - coloreacutee en violet GRAM +

bull - coloreacutee en rose GRAM ndash

bull - pas de reacuteaction

cocci bacille vibrion

Spiraleacutee (spirochegravetes)

2 -Structure drsquoune cellule bacteacuterienne

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

cocci bacille vibrion

Spiraleacutee (spirochegravetes)

2 -Structure drsquoune cellule bacteacuterienne

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2 -Structure drsquoune cellule bacteacuterienne

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull a) La membrane cytoplasmique (= membrane interne)

bull De structure proche de celles des eucaryotes elle sert de barriegravere

chimique entre lrsquoenvironnement exteacuterieur et le cytoplasme de la

bacteacuterie

bull Elle est donc le siegravege drsquoeacutechange avec cet environnement (ex entreacutee

du glucose sortie des deacutechets ou des productions bacteacuteriennes)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull b) La paroi bacteacuterienne (membrane externe)

bull Crsquoest une barriegravere rigide preacutesente chez presque toutes les bacteacuteries

bull Elle joue un rocircle de protection meacutecanique vis-agrave-vis de lrsquoexteacuterieur

bull Crsquoest elle qui donne sa forme agrave la bacteacuterie

bull crsquoest aussi sa composition qui est agrave lrsquoorigine des diffeacuterentes reacuteactions agrave

la coloration de GRAM (beaucoup moins deacuteveloppeacutees chez GRAM+)

BACTERIE GRAM + BACTERIE GRAM -

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

A ndash lrsquoenveloppe bacteacuterienne

bull c) la capsule

bull Crsquoest une structure dense qui nrsquoest

preacutesente que chez certaines

bacteacuteries (eacuteleacutement inconstant)

bull contribue agrave leur pathogeacuteniciteacute en

rendant plus difficile leur destruction

par le systegraveme immunitaire

bull La capsule joue un rocircle important

dans la deacutefense des bacteacuteries

bull La capsule empecircche les bacteacuteries

decirctre phagocyteacutees dans lorganisme

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

B ndash les structures externes

bull a) les flagelles (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont des filaments qui facilitent le mouvement des bacteacuteries (selon

le mecircme meacutecanisme que le flagelle des spermatozoiumldes

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

B ndash les structures externes

bull b) les pilis (chez certaines espegraveces)

bull Ce sont aussi des filaments beaucoup plus courts que les flagelles

bull Ils permettent aux bacteacuteries de mieux adheacuterer agrave certaines surfaces ou

tissus cellulaires

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

C ndash les structures internes

bull a) le chromosome

bull le chromosome est unique et nrsquoest pas situeacute dans un noyau deacutelimiteacute par

une membrane

bull Constitueacute drsquoADN (Acide Deacutesoxyribonucleacuteique)

bull il est le porteur de tous les gegravenes neacutecessaires agrave la bacteacuterie pour sa

survie et son deacuteveloppement

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

C ndash les structures internes bull b) les plasmides (chez certaines

espegraveces)

bull Ce sont des morceaux drsquoADN

beaucoup plus petits que le

chromosome (au moins 100 fois)

porteurs drsquoun ou plusieurs gegravenes

codant pour des proteacuteines

suppleacutementaires

bull Non indispensables agrave la survie de la

bacteacuterie mais apportant de

nouvelles capaciteacuteslaquo (reacutesistance

aux antibiotiques production toxine)

bull certaines bacteacuteries sont capables de

srsquoeacutechanger les plasmides

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

C ndash les structures internes bull c) le cytoplasme

bull milieu inteacuterieur de la bacteacuterie

bull Il contient donc le chromosome les eacuteventuels plasmides et tout le

neacutecessaire agrave son bon fonctionnement

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

3 - La composition bacteacuterienne

bull Le principal composant est leau elle repreacutesente environ

80 du poids de la bacteacuterie

bull Lanalyse sur un poids sec donne les reacutesultats suivants

bull Carbone 50

bull Azote 15

bull Hydrogegravene 10

bull Oxygegravene 20

bull Phosphore 3

bull Soufre

bull Mg++ Mn++ Zn++ Cr Na+ K+ etc

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull a) les toxines

bull Certaines bacteacuteries sont capables de secreacuteter dans leur environnement

des substances toxiques ce sont les exotoxines

bull Elles sont fabriqueacutees en quasi permanence

bull constituent un facteur suppleacutementaire de virulence

TOXINE DIPHTERIQUE TOXINE BOTULIQUE TOXINE TETANIQUE

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull b) les spores

bull Certaines bacteacuteries GRAM + sont capables lorsque les conditions

exteacuterieures sont tregraves deacutefavorables de prendre une forme dite sporuleacutee

bull Il srsquoagit drsquoun eacutetat ougrave la bacteacuterie nrsquoa plus aucune activiteacute mais devient

extrecircmement reacutesistante (agrave la chaleur aux rayons ultra-violets aux

bull deacutesinfectantshellip) Cet eacutetat peut durer jusqursquoagrave plusieurs anneacutees

bull Degraves que lrsquoenvironnement est plus favorable elle reprend sa forme

initiale et peut se de nouveau se multiplier

SPORE DU TETANOS

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

4 ndash Particulariteacutes de la bacteacuterie bull c) bacteacuteries intracellulaires

bull Ce sont des bacteacuteries de tregraves petites tailles tregraves fragiles ne pouvant se

multiplier qursquoagrave lrsquointeacuterieur drsquoune cellule hocircte

bull Elles se laissent phagocyter (manger) par une cellule puis une fois

bull enfermeacutees agrave lrsquointeacuterieur de la cellule elles commencent agrave srsquoy multiplier

pour finir par ecirctre si nombreuses que la cellule hocircte explose

mycoplasme chlamydiae brucella

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

5 ndash deacuteveloppement des bacteacuteries

bull Comme tout ecirctre vivant les bacteacuteries ont besoin drsquoun environnement

favorable pour se multiplier

bull Cet environnement pourra ecirctre diffeacuterent en fonction de lrsquoespegravece

bacteacuterienne car toutes nont pas les mecircmes capaciteacutes et leurs besoins

sont diffeacuterents

bull Les facteurs importants du milieu exteacuterieur sont

bull La tempeacuterature

bull Le Ph

bull La teneur en oxygegravene

bull La composition du milieu exteacuterieur

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

a) La tempeacuterature

bull le froid ralentit ou bloque le meacutetabolisme des bacteacuteries

bull le chaud (jusqursquoagrave un certain point) lrsquoactive

bull En pathologie humaine la plupart des bacteacuteries sont actives pour des

tempeacuteratures situeacutees entre 20 et 40degC

bull Entre 60 et 100degC certaines bacteacuteries sporulent pour reacutesister aux

conditions deacutefavorables

bull La steacuterilisation agrave 120degC pendant 20 minutes ou agrave 110degC pendant 30

minutes tue les bacteacuteries

bull Bacteacuteries psychrophiles se deacuteveloppent jusquagrave une tempeacuterature

infeacuterieure agrave 20degC

bull Bacteacuteries meacutesophiles se deacuteveloppent dans une gamme de

tempeacuterature comprise entre 10deg et 45degC

bull Bacteacuteries thermophiles se deacuteveloppent agrave une tempeacuterature

supeacuterieure agrave 45degC

Ex Listeacuteria monocytogegravenes peut se multiplier malgreacute une tempeacuterature

proche de 0degC

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

b) Le pH

bull La plupart des bacteacuteries se deacuteveloppent lorsque le pH est compris

entre 55 et 9

bull Il existe neacuteanmoins des bacteacuteries acidophiles se deacuteveloppant agrave des

pH tregraves bas jusquagrave un pH = 1 et des bacteacuteries alcalinophiles

Lactobacille (acidophile) Pseudomonas (alcalinophile)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

c) La teneur en oxygegravene

bull Certaines bacteacuteries ont besoin drsquooxygegravene dautres pas

bull On diffeacuterencie ainsi

bull les bacteacuteries anaeacuterobies strictes (chez lesquelles lrsquooxygegravene se

comporte comme un oxydant et aboutit agrave leur destruction)

bull des bacteacuteries aeacuterobies strictes (qui ont absolument besoin

drsquooxygegravene)

bull des bacteacuteries aegravero-anaeacuterobies (les plus nombreuses) qui

supportent les deux conditions

Anaeacuterobie stricte

Bacille de koch

Aeacuterobie stricte Bacillus Anthracis

Bacteacuterie aegravero-anaeacuterobie

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

d) La composition du milieu exteacuterieur

bull Pour assurer leur multiplication les bacteacuteries ont besoin de nutriments (Carbone Azote Souffre) et drsquoEnergie

bull Elles puisent tout cela dans lrsquoenvironnement et y rejettent leur deacutechet

bull Cest eacuteleacutements se trouvent sous forme de moleacutecules plus ou moins complexes sucres amidon cellulose proteacuteines matiegraveres grasses hydrocarbures Les bacteacuteries se nourrissent donc de matiegraveres organiques

bull Pour utiliser leur nourriture les bacteacuteries fabriquent des enzymes qui vont permettre la deacutegradation des macromoleacutecules et leur transformation en moleacutecules plus simples

bull Il existe deux types denzymes

bull Celles excreacuteteacutees en dehors de la cellule (enzymes exo cellulaires) qui vont permettre de couper les grosses moleacutecules en moleacutecules plus petites capables de passer agrave travers la membrane bacteacuterienne

bull Les enzymes endocellulaires qui restent agrave linteacuterieur de la cellule elles transforment les petites moleacutecules pour les besoins nutritionnels et eacutenergeacutetiques de la bacteacuterie

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

e) Les facteurs chimiques

bull De nombreux produits chimiques sont des agents toxiques pour les

bacteacuteries

bull Ils peuvent agir de diffeacuterentes maniegraveres

bull Soit ils arrecirctent la croissance des bacteacuteries mais ne les tuent pas ils

sont appeleacutes bacteacuteriostatiques

bull Soit ils deacutetruisent les cellules bacteacuteriennes ce sont des agents

bacteacutericides

bull Les produits chimiques agrave base de chlore de pheacutenols de meacutetaux

lourds les deacutetergents sont des agents potentiellement bacteacutericides ou

bacteacuteriostatiques selon la dose agrave laquelle ils sont employeacutes

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

6 -Pathogeacuteniciteacute

bull La pathogeacuteniciteacute ou virulence se deacutefinit par la capaciteacute agrave provoquer

une infection quelque soit le type de micro-organisme

bull Ce pouvoir pathogegravene varie selon lrsquoespegravece animale et le micro-

organisme

bull micro-organismes pathogegravenes pour toutes les espegraveces animales

bull micro-organismes seulement pour quelques espegraveces ou une seule

bull certains micro-organismes sont toujours pathogegravenes pour une mecircme

espegravece et drsquoautres ne le sont quasiment jamais

bull mais la plupart le sont en fonction des circonstances (nombre de

bacteacuteries site de lrsquoinfection deacutefense immunitaire de lrsquohocirctehellip)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

6 - Pathogeacuteniciteacute

bull Bacteacuteries pathogegravenes bacteacuteries capables de provoquer une maladie

chez un sujet dont les meacutecanismes de deacutefense sont normaux

bull Pouvoir pathogegravene ou pathogeacuteniciteacute drsquoune bacteacuterie ensemble des

meacutecanismes conditionnant le type de maladie deacutependant drsquoune

bacteacuterie

bull Virulence capaciteacute de la bacteacuterie agrave deacuteclencher une maladie

infectieuse Elle est deacutefinie par la dose infectante (Notion quantitative)

bull Bacteacuteries opportunistes certaines bacteacuteries peuvent devenir

pathogegravenes lorsque les deacutefenses de lrsquohocircte sont affaiblies mais ne

donnent pas habituellement de maladie chez le sujet sain Ces

bacteacuteries sont souvent des bacteacuteries commensales

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

a) les facteurs de virulence

bull Ils sont nombreux comme par exemple

bull les pilis qui ameacuteliorent la capaciteacute drsquoadheacutesion des bacteacuteries sur une muqueuse avant qursquoelles ne peacutenegravetrent dans lrsquoorganisme

bull lrsquoexistence de toxine (endo ou exotoxine)

bull la seacutecreacutetion drsquoenzymes venant perturber le bon fonctionnement de lorganisme qui heureusement arrive souvent agrave en compenser les effets

bull les capaciteacutes de multiplication Si

une bacteacuterie peut se diviser

rapidement elle va ecirctre capable de

deacutepasser les capaciteacutes de deacutefense

de lrsquoorganisme

bull le type de multiplication Une

bacteacuterie dite ldquointracellulairerdquo est

capable de se multiplier agrave lrsquointeacuterieur

des cellules hocirctes gecircnant

lrsquointervention du systegraveme

immunitaire et lrsquoaction des

antibiotiques

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

b ndash les deacuteterminants du pouvoir pathogegravene

bull Ecirctre transmis agrave lrsquohocircte

bull Se fixer coloniser ou envahir lrsquohocircte

bull Se multiplier dans lrsquohocircte

bull Eacutechapper aux meacutecanismes de deacutefense de lrsquohocircte

bull Nuire agrave lrsquohocircte

TRANSMISSION DE LA

BACTERIE

RESPONSABLE DE LA

MALADIE DE LYME

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

1) Modes de transmissions

bull Contact direct

bull toux eacuteternuement contact corps

bull Contact indirect

bull Dispersion par lrsquohocircte dans

lrsquoenvironnement

bull Survie

bull Transmission agrave un nouvel hocircte

(oro-feacutecale)

bull Veacutehicule

bull Par matiegravere (sol eau

nourriturehellip)

bull Par organisme (insectes

animaux planteshellip)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2) Voies de transmission

bull Pour chaque voie possible de contamination ou porte drsquoentreacutee de la

bacteacuterie lrsquoorganisme possegravede des deacutefenses qui limitent lrsquoimplantation

bacteacuterienne et peuvent eacuteventuellement eacuteviter lrsquoinfection

bull Voie digestive ingestion drsquoeau ou aliments souilleacutes

CHOLERA TYPHOIDE

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2) Voies de transmission

bull Voie respiratoire inhalation drsquoaeacuterosols contamineacutes

COQUELUCHE LEGIONELLOSE

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2) Voies de transmission

bull Voie cutaneacutee inoculation par contact (plaie souilleacutee)

TETANOS SURIFNFECTION DES PLAIES

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2) Voies de transmission

bull Voie transcutaneacutee inoculation iatrogegravene ( injection catheacuteter) ou par

piqucircre drsquoinsecte vecteur de bacteacuteries

PESTE (puce) MALADIE DE LYME (tique)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

2) Voies de transmission

bull Voie sexuelle maladies sexuellement transmissibles

SYPHILIS URETHRITE GONOCOCCIQUE

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

3) Diffeacuterents modes drsquoinfections

bull Toxi-infection simple

bull Colonisation suivie drsquoune toxi-infection

bull Colonie suivie drsquoune invasion bacteacuterienne

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme

drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit

et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces

diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave

lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture

une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-

muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement

(certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries

incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

7) Types de survie des bacteacuteries

bull Saprophytisme forme de nutrition permettant agrave un organisme drsquoutiliser des matiegraveres organiques en deacutecomposition

bull Bacteacuteries saprophytes une bacteacuterie est saprophyte lorsqursquoelle vit et se nourrit dans lrsquoenvironnement (sol eaux surfaces)

bull Commensalisme type drsquoassociation conduisant deux espegraveces diffeacuterentes drsquoorganismes agrave vivre ensemble sans que lrsquoune nuise agrave lrsquoautre et ougrave parfois lrsquoune des espegraveces se procure de la nourriture une protection ou drsquoautres avantages

bull Bacteacuteries commensales vit au contact du revecirctement cutaneacuteo-muqueux drsquoun hocircte sans entraicircner de deacutesordres

bull Les bacteacuteries commensales proviennent soit de lrsquoenvironnement (certaines bacteacuteries saprophytes) soit drsquoautres hocirctes (bacteacuteries incapables de survivre en dehors de lrsquohocircte)

bull La flore commensale est la flore normale de lrsquohomme

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

8) Pheacutenomegravene de sporulation

bull Lorsque les conditions exteacuterieures leur deviennent deacutefavorables

certaines espegraveces bacteacuteriennes ont la possibiliteacute de former une

spore

bull La spore est une structure de reacutesistance Il ny a plus deacutechange avec

le milieu exteacuterieur la bacteacuterie ne se nourrit plus et stoppe toute

activiteacute

bull La bacteacuterie peut reacutesister ainsi

bull - agrave une peacutenurie de nourriture

bull - agrave une eacuteleacutevation importante du pH de la tempeacuterature

bull - agrave une dessiccation

bull - aux deacutesinfectants

bull - etc

bull Quand le milieu redevient favorable la bacteacuterie reprend sa forme

veacutegeacutetative

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

9) La Reproduction des bacteacuteries

bull Les bacteacuteries sont des organismes asexueacutes la reproduction se fait

par division cellulaire

bull Une cellule (appeleacutee cellule megravere) va donner naissance agrave deux

cellules identiques appeleacutees cellules filles qui agrave leur tour deviennent

megraveres etc

bull On appelle cela un mode de reproduction binaire ou scissipariteacute

bull Dureacutee approximative = 20minutes (conditions favorables)

bull une seule bacteacuterie va donner naissance en 48 h agrave plusieurs milliards

de bacteacuteries

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

10) Mode de croissance des bacteacuteries

bull 1deg Phase de latence Accoutumance des bacteacuteries agrave leur environnement synthegravese des premiegraveres enzymes

bull 2deg Phase de croissance

Les bacteacuteries se reproduisent

bull 3deg Phase stationnaire Arrecirct de la reproduction les bacteacuteries vivent sur leurs reacuteserves

bull 4deg Phase de deacuteclin Le nombre de bacteacuteries diminue elles se mangent entre-elles

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

11) Moyens de deacutefense de lrsquohocircte

bull Elles sont situeacutees agrave 4 niveaux

bull a) deacutefense de la peau

bull b) deacutefense des muqueuses

bull c) Reacuteaction inflammatoire ou immuniteacute inneacutee

bull d) Immuniteacute speacutecifique

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

a) Deacutefense de la peau

bull Premiegravere ligne de deacutefense barrage continu qui ne peut ecirctre franchi

bull Rocircle primordial des eacutepitheacuteliums

bull - barriegravere physique

bull - Keacuteratinisation ( keacuteratine proteacuteine difficilement deacutegradeacutee)

bull - desquamation (eacutelimination des germes en surface)

bull - barriegravere chimique

bull - ph acide et seacutecheresse de la peau inhibent la croissance bacteacuterienne

bull - seacutecreacutetion de lipides toxiques et lysozymes deacutegradent la paroi bacteacuterienne

bull - barriegravere biologique

bull - flore reacutesidente empecircche la colonisation par bacteacuteries pathogegravenes

bull Infection possible lorsqursquoil existe des leacutesions ou lors de lrsquointroduction de mateacuteriel eacutetranger

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

b) Deacutefense des muqueuses

bull Barriegravere physique Rocircle du mucus +++

bull Emprisonnement des bacteacuteries agrave distance de surface des cellules

eacutepitheacuteliales puis eacutelimination des bacteacuteries avec mucus par cils vibratiles

(muqueuse respiratoire) ou par peacuteristaltisme intestinal flux urinaire

seacutecreacutetions lacrymaleshellip

bull Barriegravere chimique

bull Le pH acide du milieu inhibe la multiplication bacteacuterienne au niveau de

lrsquoestomac du vagin et de lrsquourine

bull Seacutecreacutetion de produits antibacteacuteriens dans le mucus (lysozymes

lactoferrines peptides toxiques )

bull Barriegravere biologique

bull Flore microbienne commensale sauf au niveau des voies respiratoires

basses drsquouteacuterus des voies geacutenitales hautes et du tractus urinaire

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

c) Reacuteaction inflammatoire

bull Deuxiegraveme ligne de deacutefense (apregraves entreacutee de la bacteacuterie dans organisme)

bull Le but est lrsquoeacutelimination rapide drsquoagent pathogegravene preacutesent dans un

tissu normalement steacuterile

bull Le processus inflammatoire se deacutecline en plusieurs temps

bull Reacuteponse immeacutediate drsquohocircte baseacutee sur la reconnaissance

bull drsquoantigegravenes bacteacuteriens tregraves conserveacutes

bull Reacuteaction inflammatoire rapide au niveau du site infecteacute

bull - hyperleucocytose neutrophile proteacuteines inflammatoires dans le sang

bull - parfois reacuteponse inflammatoire exageacutereacutee =gt sepsis voire choc septique

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)

d) Immuniteacute speacutecifique acquise

bull speacutecifique cibleacutee contre une bacteacuterie

bull 1048697 acquise

bull 1048697 retardeacutee 8-10j apregraves premier contact

bull 1048697 meacutemoire immunologique ++ (Vaccination)