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Conduite et Entretien des prairies permanentes Didier DELEAU ARVALIS Institut du végétal Saint Hilaire en Woëvre (55) [email protected] JT Groupe Herbe de Franche Comté Tarcenay (25) Mardi 11 Avril 2017 Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la vache Mardi 11 Avril 2017 Tarcenay

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Conduite et Entretiendes prairies permanentes

Didier DELEAU ARVALIS Institut du végétalSaint Hilaire en Woëvre (55)[email protected]

JT Groupe Herbe de Franche Comté Tarcenay (25) Mardi 11 Avril 2017

Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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La Ferme Expérimentale Professionnelle Lorraine

Saint Hilaire en Woëvre (55)

Une station de recherche appliquée au service des agriculteurs et des

techniciens des zones mixtes de polyculture-élevage de l'Est

Une station de recherche:• Gestion du pâturage• Fertilisation organique et minérale des prairies• Entretien et rénovation des prairies• Valorisation des fourrages par les bovins viande• Engraissement des jeunes bovins

Une ferme d’application• SAU: 130 Ha dont 70 Ha de Prairies permanentes• Troupeau allaitant de 55 vaches charolaises conduit en système

naisseur-engraisseur• Atelier d’engraissement de 170 places

Un support de communication et de formation• 1000 agriculteurs, 200 techniciens, 100 étudiants• Journées techniques annuelles

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En Franche Comté , l’herbe, une ressource incontournable

Franche Comté:

• Surface fourragère: 73% de la SAU

• Herbe: 95% de la surface fourragère

• Prairies Permanentes: ~425 000 Ha

Tou

rism

e7ri

vièr

es.f

r

5%

13%

82%

Répartition de la surface fourragèreen Franche Comté

Maïs fourrage Prairies Artificielles et Temporaires Prairies Permanentes

Source: Agreste – Mémento de la statistique Agricole Edition 2016

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jan

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jan

v.15

Indice "aliments achetés" en système bovin viandeBase 100 = 2010

1996 - 2006

2007 - 2015

Herbe: • Ressource alimentaire la moins coûteuse…• Un aliment de haute qualité…

… à condition qu’elle soit bien conduite!

L’herbe est le 1er levier « autonomie » des élevages

Grande volatilité des

prix des aliments

Sources : INSEE - AGRESTE

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Conduite et Entretiendes prairies permanentes

Plan Diagnostic de la prairie

Amélioration par la conduite des prairies permanentes Gestion du pâturage Fertilisation organique et minérale Fauche des refus Entretien mécanique des prairies

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Diagnostic des prairies

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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La flore des prairies en perpétuelle

évolution

Conditions de milieu:HumiditéSécheresseAciditéFertilité

Pratiques:Pâturage: surpâturage/sous-pâturageDate de faucheAlternance des modes d’exploitationFertilisation Interventions mécaniques

X

Diagnostiquer avant d’agir!

Co

nco

urs

-ag

rico

le.c

om

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Les plantes indicatrices des conditions de sol :

Renoncule âcreP.P

IERRE -

CA

49

Houlque laineuse

P.P

IERRE -

C A

49

L’assainissement permet une évolution des

milieux et l’évolution de la flore

Sols humides à très humides :Joncs, Carex, Houlque laineuse, Renoncule âcre …

Jonc épars

P.P

IERRE -

C A

49

Diagnostiquer avant d’agir

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Sols compactés : Plantain, pissenlit, Pâquerette, Capselle Bourse à pasteur…

Plantain lancéoléP.P

IERRE

-CA

49

PissenlitP.P

IERRE

-CA

49

PâqueretteP.P

IERRE -

CA

49

Problème lié aux :

- Conditions d’exploitation

- Travail du sol

Capselle Bourse

à pasteur

Les plantes indicatrices des conditions de sol :

Diagnostiquer avant d’agir

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pH acide à très acide : Flouve odorante, Rumex petite oseille, Fougère aigle…

P.P

IERRE

-CA

49

Flouve odorante Fougère aigle

Rumex petite oseille

Plantes révélatrices de milieu acide :

- prévoir l’apport d’amendement calcique sur

la prairie

- apport de matière organique

Les plantes indicatrices des conditions de sol :

Diagnostiquer avant d’agir

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La flore prairiale évolue en permanence et l’éleveur y joue un grand rôle!

Houlque laineuse

Houlque laineuse

Brome mouP.P

IER

RE

-C

A 4

9

P.P

IER

RE

-C

A 4

9

Plantain lancéoléP.P

IER

RE

-C

A 4

9

Les plantes indicatrices des pratiques:

Diagnostiquer avant d’agir

Sous-pâturage, exploitation tardive: Apparition de refus, dominance des espèces précoces et apparition de graminées moyennes et d’adventices

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PissenlitP.P

IERRE -

CA

49

Pâquerette

P.P

IERRE -

CA

49

Plantes révélatrices de problèmes de conduite.

La gestion du pâturage doit être reconsidérée

sur cette parcelle

Les plantes indicatrices des pratiques:

Diagnostiquer avant d’agir

Sur-pâturage: Plantain, Pissenlit, Renoncule Rampante…

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Ortie

Chiendent

Chiendent

P.P

IERRE

-CA

49

Mouron des oiseaux

P.P

IERRE

-CA

49

Rumex

Plantes révélatrices de problème lié à la conduite

de la fertilisation azotée. Corriger les apports

Grande Berce

Anthrisque vulgaire

Les plantes indicatrices des pratiques:

Diagnostiquer avant d’agir

Sur-fertilisation: : Anthrisque vulgaire, Grande Berce, Géranium, Ortie…

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Centaurée

PorcelleP.P

IERRE

-CA

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Fétuque rouge

P.P

IERRE

-CA

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Marguerite

Rhinanthe

Plantes révélatrices de problème lié à la conduite

de la fertilisation PK ou de sol pauvre. Contrôler les

apports de matière organique et réaliser des indices PK

Les plantes indicatrices des pratiques:

Diagnostiquer avant d’agir

Sous-fertilisation: Rhinanthe, Marguerite, Centaurée, Fétuque rouge, Porcelle…

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Amélioration, rénovation?Des techniques différentes selon l’état de la prairie

% de plantes

indésirables

moins de 15 %

15 à 30 %

plus de 30 %

% de graminées + légumineuses herbacées

Exploitation,

fertilisation

Exploitation,

fertilisation,

désherbage sélectif

éventuel

Excellente

Désherbage sélectif

éventuel

Resemis

Désherbage sélectif,

exploitation,

fertilisation, sursemis

Désherbage,

exploitation, fertilisation,

sursemis ou resemis

moins de 30 % de 30 à 70 % plus de 70 %

-

+

- +

Bonne

Assez Bonne

Moyenne

Moyenne à médiocre

Médiocre

Très dégradée

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Amélioration par la conduite de la prairie

Gestion du pâturage

Fertilisation raisonnée

Fauche des refus

Entretien mécanique

Importance du mode d ’exploitation de la prairie pour son amélioration (ou le maintien) de sa qualité et de sa productivité

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Gestion du pâturage

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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L’herbe au pâturage: un aliment de qualité…

/kg MS Origine UFL PDIE PDIN UEL

RGA feuillu INRA 2010 0.98 94 101 1

P.PermanentesLe Pin au Haras1990/2009 - Avril à Octobre 600 données

0.86 102 127 0.96

P.PermanentesFranche Comté2008/2009 – Mai à Septembre86 données

0.92 109 133 1.04

RGA-T.BlancPays de Loire1997/1998 – Mars à Octobre254 données

0.95 105 140 0.95

Source: L.DELABY-2015

…même pour les VL

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L’herbe: un aliment de qualité… …quelle que soit la saison

100

120

140

160

180

200

220

240

0,8

0,85

0,9

0,95

1

1,05

Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre

UFL (/kg de MS) MAT (g/kg de MS)

UFL

(/K

g d

e M

S)

MA

T (g

/Kg

de

MS)

Valeurs alimentaires d’échantillons d’herbe récoltés dans les prairies permanentes de Franche Comté

Source: Groupe Herbe Franche Comté 2011

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L’herbe: un aliment de qualité …à condition de la pâturer à temps

UFL

(/K

g d

e M

S)

MA

T (g

/Kg

de

MS)

Evolution des valeurs de l’herbe au cours d’une repousse

Source: Groupe Herbe Franche Comté 2012

100

110

120

130

140

150

160

170

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0,8

0,82

0,84

0,86

0,88

0,9

0,92

0,94

0,96

0,98

1

<9 cm 9 à 12 cm 12 à 15 cm

UFL (/kg de MS) MAT (g/kg de MS)

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Maximiser la période de pâturage, c’est exploiter l’herbe tôt…

Exemple ARVALIS – St Hilaire en Woëvre (55)

Si mise à l’herbe plus précoce de 15 jours:

les besoins en stocks de fourrage, paille, CMV et main d’œuvre sontdiminués

► - 14 T de MS soit 4.7 ha d’enrubannage

► - 17 T de paille soit 4.2 ha de paille

► - 230 kg de CMV

► - 60 heures de travail

53 vaches allaitantes charolaises en système naisseurengraisseur

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La mise à l’herbe:une étape importante

Lâcher les animaux dés que le sol porte

Portance des sols : élément majeur

Technique d’appréciation : coup de talon

Si enfoncement > 5 cm, retarder la mise à l’herbe

Prévision météo à la mise à l’herbe (température mini,

pluie, vent…)

Age des animaux et état de gestation

Hauteurs et croissance de l’herbe

• Génisses 2ans, bœufs > génisses 1 an > Vaches + veaux

• Femelles vides > femelles pleines

• Plus la mise à l’herbe est précoce, plus le chargement est faible• Avec 35a/UGB, 8 à 10 cm d’herbe suffisent• Déprimage si peu d’herbe

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Le Déprimage

Exploitation avant le stade épi 10 cm qui ne détruit pas les épis

Le stade « Epi 10 cm » est retardée mais pas l’épiaison Favorise le tallage des graminées et la production de repousses

feuillues Limite les zones de refus La qualité de la coupe suivante est améliorée : digestibilité et ingestibilité Le rendement est légèrement diminué

Non pour les parcelles destinées à la fauche précoce (ensilage)

Limite le volume récolté

Possible pour les parcelles fauchées en foin

Légèrement favorable à la qualité sans trop pénaliser le rendement

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Printemps Saison complète

Du 21/04 au 05/07 Du 21/04 au 10/10

Site Le Pin au Haras (61)

Prairies RGA et prairies permanentes

Effectif VL 86 72

Stade de lactation (jours) au 01/04 82 82

Lait (kg) moyenne 24.4 19.9

Lait (kg) Mini-Maxi 17.2 -36.3 13.1 - 28.2

TB (g/kg) 39.5 40.4

TP (g/kg) 30.9 32

Performances des vaches laitières au pâturage sans complémentation (1995-2000)INRA Productions Animales , Juillet 2003

Une efficacité du concentré au pâturage proche de 1kg de lait parkg de MS de concentré consommé !

Au printemps, l’herbe seule permet de produire prés de 25kg de lait par jour!

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La valeur alimentaire est très proche de celle du printemps

Bonne souplesse d’exploitation (pas d’épiaison)

La pousse d’herbe peut être importante

Ne pas sous estimer la qualité de l’herbe d’automne:

Moyenne 1995 -2014 - FEPL St HILAIRE (55) – Source: ARVALIS

Génisses de 2 ans (sans complémentation)

Broutardes après sevrage (sans complémentation)

-200

0

200

400

600

800

1000

52 62 72 82 92 102 112 122

GM

Q (

g/j)

Durée de pâturage (j)

Maximiser la période de pâturagec’est exploiter l’herbe tôt …et tard

2015 – Génisses de 2 ansGMQ été : - 655 g/j ( 50 j)GMQ début automne : + 1501 g/j (29j du 09/09/15 au 08/10/15)

Croissances des femelles charolaises au pâturage durant l’automne:

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Respecter les fondamentaux

Pour viser la qualité, c’est 8 à 10 cm d’herbe disponible en permanence

Hauteur d’herbe sortie: pas en dessous de 5cm herbomètre

Pour viser la quantité, c’est doubler la surface du printemps

Pratiquer une bonne gestion du pâturage : c’est offrir de l’herbe de qualité et en quantité

1 are pâturé au printemps = 2 ares en été

P

P

FoinP

FP

Foin

P

PP

PP

Foin

2

7

Déprimage +

foin tardif

5 cm herbomètre~ herbe au bas du talon

8 cm herbomètre~ herbe en haut du talon

12 cm herbomètre~ herbe à mi-mollet

Source: Guide du pâturage - Herbe et Fourrages Centre

50% de la surface en herbe pâturé et 50% fauché en 1ère coupe

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20/07

50 % pâture

20 % fauche précoce

15 mai

30 % fauche tardive

15 juin

50 ares /UGB

2 éme

cycle

70 ares /UGB

Cycles

suivants

15/04

15/06

35 ares /UGB

1 er cycle

Respecter les fondamentaux

Gestion des surfaces en système autonome:

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Réaliser une partie des récoltes en fauche précoce (ensilage ou enrubannage)

au 10-15 mai ~ 30 à 40% de la surface fauchée en 1ère coupe (10 à 15 ares/UGB)

Améliore la qualité des stocks récoltés

Permet d’avoir des repousses feuillues à pâturer fin juin-début juillet, avant les repousses de foin=> augmente les jours d’avance de début d’été

Facilite la gestion du pâturage au printemps

Repousses après fauche du 27 mai

Fauchedu 17 juin

Ferme des BordesSite des Grandes Règes - 21/06/09

Prairies multi-espèces fauchées

Respecter les fondamentaux

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Fauche ?

2

13

4

sortie5

pâturage

Avantages

Inconvénients

• Très bien adapté pour gérer l’herbe au printemps

• Pâturage de l’herbe au bon stade

• Taille des parcelles ajustable à la taille du lot

• Pas (ou peu) de gaspillage

• Augmente le nombre de journées de pâturage/ha

• Chargement facile à ajuster (sauf si parcelles non

fauchables)

• Beaucoup moins de pression parasitaire

• Parcellaire groupé pour 1 lot

• Parcelles proches des bâtiments (VL)

• Aménagement du parcellaire à raisonner :

clôtures, points d’abreuvement…

• Risque accru de piétinement

Adopter le pâturage tournant

Performances zootechniques identiques

Ecart de productivité : 10 à 20 %

Allongement de la période de pâturage

Moindre recours aux stocks

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Valoriser les références locales

Un suivi de la pousse de l’herbe hebdomadaire sur l’ensemble de la Franche Comté

Source: Groupe Herbe Franche Comté

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La gestion du pâturage, en conclusion

Mettre à l’herbe tôt dès que le sol porte…et pratiquer le déprimage si pousse insuffisante

Maintenir un chargement élevé au printemps (25 à 35a/UGB)

Prévoir de réaliser de la fauche précoce

Privilégier le pâturage tournant

Entrer à des hauteurs de 10 à 12* cm et sortir à des hauteurs comprises entre 5 et 6* cm (*hauteurs herbomètre)

Valoriser l’herbe d’automne en évitant

le surpâturage

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Fertilisation azotée

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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Fertilisation organique:favorable à la qualité de la flore à condition…

Eviter tout épandage de fumier frais sur

prairies

Epandre peu mais régulièrement

Utiliser un matériel d'épandage performant

pour améliorer la qualité de répartition

Entretenir les abords des dépôts

Epandre des fumiers murs (6 mois de dépôt)

ou des fumiers compostés

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Une date de premier apport fin d’hiver : 200°C cumulés (base 0°C) depuis le

1er Janvier http://www.datenprairie.arvalis-infos.fr

Des apports fractionnés si >80 kg N ha-1

Plus d’apport après le 15 juin

Forme d’apport: Nitrate d’ammonium dans tous les cas, urée fin d’hiver –début printemps.

Une fertilisation azotée raisonnée

Des apports qui tiennent compte de l’utilisation de la prairie, de la fourniture azotée du sol, des restitutions, de l’apport des légumineuses et des éventuels apports d’ engrais de ferme.

Un effet favorable sur les bonne graminées et défavorables sur les légumineuses en PP

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Fertilisation azotée des prairies

A moduler suivant les objectifs de production, la fourniture d’azote par le sol,l’importance des légumineuses dans la prairie et l'apport d'engrais de ferme

1er cycle Repousses 1er cycle Repousses

Ensilage précoce pâturage 80 à 100 30 à 50

Ensilage précoce Regain 80 à 100 30 à 50

Foin tardif pâturage 0 à 50 0 à 30

Foin tardif Regain 0 à 50 0 à 30

60 30 à 50

30 30

0 0

* : chargements au printemps

kg N ha-1Mode d'exploitation

Pâturage chargement élevé: 20 à 25 ares/UGB*

Pâturage chargement moyen: 30 ares/UGB*

Pâturage chargement faible: 40 ares/UGB*

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Fertilisation phosphatée et potassique

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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Fertilisation P et K :un OAD, l’analyse d’herbe

Modalités d'apport- formes solubles dans l'eau

- au démarrage de la végétation

- tenir compte des apports par les engrais de ferme

Doses P et K conseillées

- 0 à 60 kg P2O5/ha

- 0 à 150 kg K2O/ha

Analyse d'herbe : outil de pilotage- opérationnel, peu coûteux, facile à mettre en œuvre

- à l’échelle de l’exploitation :gestion des engrais PK minéraux et organiquesdes économies de PK minéral possibles

Favorable pour les bonnes graminées et les légumineuses

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Mode opératoire

CONDITIONS DE PRELEVEMENT

Prairies permanentes ou temporaires de plus de

2 ans

RGA+TB : max 20-25 % TB, sinon retirer le TB de l’échantillon

Avoir au moins 2 T MS /ha et au plus tard à l’épiaison

Période sans facteur trop limitant (printemps)

Groupes de parcelles à même passé de fertilisationet même mode d’exploitation au printemps

FREQUENCE DES ANALYSES

3 ans après un changementde pratique

tous les 5 ans en routine

ANALYSE LABO

Teneurs N, P et K (% MS)

Coût approximatif : 35 à 40€ HT

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Analyse printemps 2017 conseil :fertilisation organique apportée en automne- hiver 2017 et fertilisation minérale apportée en

février 2018

• 20 à 30 poignées tous les 10 à 20 pas

• Coupe à 5 cm

• Mélange 500 g pour analyse

• Envoi immédiat au labo

• Laisser sécher à l’airlibre (ou éventuellement

congélation)

Echantillonnage

Poignée d’herbe

Echantillonnage rigoureux pour que l'analyse d'herbe ait un sens

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Indice de nutrition P ou K sur prairieInterprétation par calcul des indices

x 100 = 111100 % P

0.15 + 0.065 % N

iP =

100 % K

1.6 + 0.525 % N

iK =

N P K

2.28 0.33 3.50

Exemple : analyse fourrage en % de la MS

IP =0.33

0.15 + (0.065 x 2.28)

IK = 3.50

1.6 + (0.525 x 2.28)x 100 = 125

DURU et THELIER-HUCHE, INRA, 1996

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Impasse possible 2 à 3 ans

Impasse possible 1 à 2 ans

Maintenir les apports actuels

Augmenter les apports

Apporter 60 unités de P2O5

Impasse possible 1 à 2 ans

Réduire les apports habituels

Maintenir les apports actuels

Augmenter les apports

Apporter 120 à 150 unités de K2O

120

100

80

60

Excédentaire

Très satisfaisant

Satisfaisant

Insuffisant

Très insuffisant

Phosphore PotasseIndice

Interprétation des indices de nutrition P et K

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Les Recommandations ...

Avec apport d ’engrais de ferme

Si apport lisier ou fumier tous les 2 ansOP - OK

Si apport lisier ou fumier tous les 3 ans K, la 3ème

année

Si apports irréguliers

OP - OK l ’année de l ’apport

et l ’année suivante

En priorité sur prairies de fauche

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Les recommandations P et K

P2O5 K2O

30

20

0

40

50

20

40

60

40

0

90

120

60

90

Fauche précoceEnsilage + Pâture

Ensilage + Regain

Fauche tardiveFoin + Pâture

Foin + Regain

PâtureIntensive (20-25 a au printemps)

Intermédiaire (30 a au printemps)

Extensive (40 a au printemps)

(Source: Plaquette « La fertilisation phosphatée et potassique des prairies

permanentes du Nord-Est de la France »CA, IE, ITCF)

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Chaulage des prairies

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

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Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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Effet de la toxicité aluminique sur le système radiculaire et la nutrition des plantes

Al élevéAl faible

Toxicité Al :

racines courtes, épaisses et peu ramifiées

réserve hydrique faible

accès limité à la réserve de P et K dans le sol

azote mal utilisé

pH solubilité de Al

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Tolérance de quelques graminées prairialesà la toxicité aluminique

Ray grass < Dactyle ≤ Fétuque élevée

<Houlque laineuse < Pâturin ≤ Agrostis

Avoine des prés < Fétuque rouge < Nard raide

< Molinie < Brachypode rupestre

Fétuque rouge Molinie Nard raide

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Stratégie de chaulage des sols acides sous prairie

4.0

5.0

6.0

7.0

0 5 10 15 20

années

pH eau 0-5 cm

Entretien

pH max

pH min

Redressement

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Critères de choix des produits

Correction

non

urgente

5,5<pH

< 6,5 ou

entretien

calcique

CALCAIRE BROYE

ou carbonate humide

bon rapport qualité/prix

CALCAIRE CONCASSE

Intérêt très local

(tuffeau, falun, marne)

RAPIDITE

D’ACTION

LENTE

Plusieurs

années

RAPIDE

quelques

semaines

CHAUX à réserver

en cas de redres-

sement d’urgence

CALCAIRE PULVERISE

à réserver en cas de re-

dressement d’urgence

COUT DE L’UNITE CaO

ELEVEFAIBLE OBJECTIF

Correction

urgente

pH < 5,5

MOYEN

MOYENNE-

MENT RAPIDE

Plusieurs mois

Attention en cas de prairie permanente = pas de travail du sol

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Pour les prairies temporaires de courte durée (≤ 4 ans):• acidité du sol contrôlée par les amendements apportés pour les

cultures en rotation ou avant le semis de la prairie

Pour les prairies permanentes ou temporaires de longue durée

• Chaulage pour maintenir le pH eau (0-5 cm) > 5 et entretien au-delà

• Tenir compte de l’effet alcalanisant

des engrais de ferme

Chaulage des prairies

Effet sur le pH eau d’un sol limoneux de fumier et lisier de bovins appliqués pendant 9 ans sur RGA

Source: ARVALIS La Jaillière

Ammonitrate

Fumier+ammo Lisier

+ammo

pH initial

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Entretien mécanique des prairies

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Cultivons l’herbe: le sol, la prairie, la

vache

Mardi 11 Avril 2017Tarcenay

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La fauche des refus

Souvent des plantes souillées ou de mauvaise qualité fourragère (flore mal adaptée, erreurs de conduite…)

Objectifs:Limiter la montée à graines de plantes de faible valeur alimentaire

(houlque, brome…) ou d'adventices (chardons, rumex, renoncules…)

Favoriser une repousse "uniforme" de la pâture

Outils:Nécessité de couper net l'herbe, de la broyer finement (1 à 2 cm) et de la

répartir de façon la plus homogène

Hauteur de coupe 6 à 7 cm

Matériels équipés de couteaux biens affutés: faucheuses (si exportation),

tondeuses de refus , broyeurs à axe horizontal, gyrobroyeurs…

La fauche systématique des refus = indicateur d ’une mauvaise gestion de pâturage

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Les interventions de surface … pour préserver la qualité de la prairie

Types de

matérielsIntérêts Inconvénients

Emoussage

Dents de herse étrille

• Arrachage de mousses, de débris végétaux sénescents et de certaines espèces à fort pouvoir gazonnant (agrostis, pâturin…)

• Blessures sur les espèces fourragères: croissance ralentie et maladies favorisées• Levées de graines dans les espaces dénudés• Remontée de cailloux

EbousageLames niveleuses

• Meilleure répartition des déjections, limitation des refus, décomposition facilitée

• Effets négatifs en cas de sècheresse

Etaupinage

Lames ou racloirs

• Etaler la terre des taupinières• Réduction de la contamination du fourrage en spores butyriques• Diminution de l’usure du matériel• Préservation du confort du chauffeur

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Les interventions en profondeur

ScarificationAération du sol superficielle (2 à 5 cm) pour- Favoriser une meilleure circulation de l’air- Réduire le feutrage en fractionnant le mat racinaire - Favoriser la minéralisation en relançant la dégradation de la matière organique accumulée sur les premiers centimètres …

Régénération - DécompactionAération du sol en profondeur (< 5 cm→ 20 cm) pour- Favoriser la circulation de l’air et de l’eau- Décompacter les sols tassés par le passage des animaux- Améliorer le réchauffement du sol au printemps- Augmenter les volumes de sol explorés par les racines

Augmentation de la productivité des prairies ?

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L’aération des prairies:

superflue ou nécessaire?

Essais Chambres d’agriculture Pays de Loire (2002-2004)2 types d’outils: une herse étrille pour la scarification de surface

Un outil type ACTISOL pour une aération en profondeur• Pas de réponse significative sur le rendementdu passage de la herse étrille• Idem pour l’ ACTISOL sauf dans le cas d’une prairie fortement tassée

Essai IDELE Massif Central (2003-2006)3 types d’outils : une herse étrille

une herse bourbonnaise (chisel)un scarificateur de terrain de golf

• Pas de différence de rendement liée au passage des outils tout comme l’absence d’effet sur les indices de nutrition• Pas d’effets marqués sur l’évolution de la flore

P.P

IER

RE

-C

A 4

9

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L’aération des prairies:

superflue ou nécessaire?

Le dispositif expérimental pluriannuel (2007-2011) sur la station ARVALIS de St Hilaire en Woëvre (55) :

Témoin

Herse

PONGE

2-3 cm

Prairial

CARRE

4-6 cm

A-AIRSOL

Automne

10-12 cm

A-AIRSOL

Ptps10-12 cm

100 m

6 m

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Les résultats de l’essai de St Hilaire (2007-2011):

•Comparaison des rendements par rapport au témoin

L’aération des prairies:

superflue ou nécessaire?

Quelque soit l'année et les outils, les rendements sont au mieux identiques et au pire inférieurs de 30% au témoin.

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Les résultats de l’essai de St Hilaire (2007-2011)

En moyenne sur 5 années, le taux de sol nu est au mieux égal au témoin et au pire plus de 2 fois supérieur

Baisse sensible des bonnes graminéesEffet favorable sur le taux de légumineusesDéveloppement marqué des plantes

indésirables (mousses…)

Pas d’effets significatifs du passage des outils d’aérations sur les indices de nutritions ni sur la valeur alimentaire du fourrage récolté au 1er et 2e cycle

L’aération des prairies:

superflue ou nécessaire?

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En conclusion,

L’aération des prairies:

superflue ou nécessaire?

• L’aération des prairies n’apporte aucun bénéfice marquant susceptible de compenser le surcoût engendré par le passage de l’outil

• Un outil d’aération des prairies permanentes: le ver de terre?

En moyenne, 2T de lombrics/Ha de prairies et 500T de terre remuées par an Source: INRA

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Conclusions

Prévenir plutôt que guérir: identifier les causes de

l’évolution du couvert par l’observation de la prairie

En priorité, agir sur les pratiques (gestion du pâturage,

fertilisation, rythme d’exploitation…)

Pratiquer des interventions de surface (ébousage,

étaupinage, émoussage…) pour maintenir la qualité de la

prairie

L’aération des prairies à déconseiller dans la majorité des

cas…

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MERCI POUR VOTRE ATTENTION !