Le Musée des Traditions du Sud-Aveyron · Réservation : Tél. 05 65 62 26 85 / Fax 05 65 62 10 57...
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C a u s s e d u L a r z a c Une Table de tradition aveyronnaise Spectacle équestre Catalogue Groupes 2012 Le Musée des Traditions du Sud-Aveyron Nouveau ! Cuisson au four à bois
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C a u s s e d u L a r z a c
Une Table de tradition aveyronnaise Spectacle équestre
Catalogue Groupes 2012
Le Musée des Traditions du Sud-Aveyron
Nouveau ! Cuisson au four à bois
C a u s s e d u L a r z a c
Au Domaine de Gaillac vous verrez aussi les installations équestres avec les écuries et le manège où vous pourrez assister à la Ballade Slave, spectacle des “Djiguittes du Causse”.
La troisième partie du Domaine de Gaillac est le Musée des
traditions du Sud-Aveyron dans lequel sont exposés différentes
scènes de la vie d’un village
d’autrefois. 90 mannequins en costume d’époque vous ferons découvrir le quotidien de nos aïeux.
Vous l’avez compris c’est un véritable inventaire à la Prévert que la Famille Arnal vous invite a découvrir, au Domaine de Gaillac.
Etalon Lusitanien
Le Domaine de Gaillac : Une Auberge dans une ferme caussenarde au cœur du Larzac dans le périmètre du Parc Naturel Régional des Grands Causses où, depuis 30 ans, la famille Arnal élève des chevaux Lusitaniens, destinés au spectacle et à la tauromachie.
Musée
Le domaine
Travail à ferrer le bœuf
Une équipe jeune et sympathique
Repas au Domaine de Gaillac
L’ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille, pour vos repas de groupe, avec une capacité de plus de 300 couverts. Vous y découvrirez toutes sortes d’objets insolites tous liés à l’élevage ou l’utilisation du cheval.
Dans l’immense cheminée, tournent nos jambons à la broche, flambés sous vos yeux au Capucin (Lou Flambadou en occitan, instrument indispensable de la cuisine caussenarde).
MenuKir de bienvenue offert
QTerrine Maison
ou Pied de porc pané
ou Manchon de Canard
ou Trénels Millavois (suppl. 1,50 e)
ou Crêpe au Roquefort
QSalade Paysanne
QCouffidou de Bœuf
ou Jambon à la broche flambé à la cheminée
ou Confit de Joues de Bœuf
ou Cuisse de Poule confite aux champignons
QTruffade
ou Farçum
ou Aligot (suppl. 1,50 e)
ou Jardinière de légumes
ou Choux du maréchal-ferrant
QPlateau de fromages
QPâtisserie maison
Vin du Languedoc en carafe et café compris
20 e
Flambadou
Salle à manger
Ballade slaveProgramme 1 : la Journée au Domaine de Gaillac
C’est dans un lieu soigneusement aménagé que le passé reconstitué grandeur nature reprend vie.Le long d’une rue imaginaire d’un village du Sud-Aveyron, de nombreux mannequins en costumes
traditionnels vous invitent à partager le quotidien de nos aïeux.Le charme des commerces d’antan, l’ambiance
nostalgique de la place du village et de l’école communale, le savoir-faire des arts et des traditions populaires, attendent petits et grands pour un voyage original, ludique et culturel à travers le temps.
Musée des Traditionsdu Sud-Aveyron
Visite Musée uniquement : tarif groupe 5,50 e
Formule 1/2 journéeVisite Musée
+ Repas25 e
La journée37 e / pers.
Transport non compris
10h30 Visite du Musée12h30 Repas
au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Spectacle équestre et musical aux parfums d’Europe de l’Est
C’est dans un décor et une ambiance de famille tzigane, que vous allez vous plonger dans un univers de spectacle de rues et de cirque à l’ancienne.
Les Djiguites du Causse sous la direction de Joss Petot (qui rentre d’une tournée mondiale avec la troupe du théâtre équestre Zingaro et du non moins célèbre Bartabas), vont vous présenter tour à tour, jongleur, acrobates, musiciens, voltigeurs et dresseurs de chevaux.
Installé confortablement dans la tribune du manège du Domaine de Gaillac, c’est plus d’une heure de spectacle qui vous fera changer d’époque et vous émerveillera.
Ballade slave Formule 1/2 journée-
Repas +
Spectacle32 e
Programme 1 : la Journée au Domaine de GaillacLa journée37 e / pers.
Transport non compris
10h30 Visite du Musée12h30 Repas
au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Programme 2
Programme 3
Programme 4
Programme 5
Vos excursions à la journée dans le Sud-AveyronAvec tous ces programmes, -25% sur la visite
du Musée des Traditions du Sud-Aveyron
soit 4 E à la place de 5,50 E
La Couvertoirade, cité templièreVisite commentée de la cité templière. Un guide du service tourisme de la mairie vous fera découvrir toutes les beautés cachées de ce joyau du XIIe et XIVe siècle. Une vidéo complètera cette visite.Puis visite libre de la cité où les artisans vous réserveront le
meilleur accueil.
12h30, en route pour le Domaine de Gaillac
10h Visite guidée de
La Couvertoirade
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Programme 6La journée37 e / pers.
Transport non compris
10h Visite des Caves
Société
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Visite des Caves SociétéLa journée débute aux caves Société à Roquefort. Un guide vous attend pour une visite de ces caves millénaires où s’affine le roi des fromages. La visite se termine par une dégustation à
la boutique des caves Société.
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
10h Vélo Rail du Larzac (sauf juillet et août : 9 h)12h30 Repas
au Domaine de Gaillac14h30 Ballade Slave
Sur les Rails du LarzacCe voyage original vous fera parcourir à Vélo Rail et en train une voie ferrée pleine de charmes et de mystères. Tunnels et viaducs ponctuent le périple le long de la magnifique vallée du Cernon.
Un voyage hors du temps... et sans effort.12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée49 e / pers.
Transport non compris
10h Visite du Temple
Bouddiste
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Le Temple Bouddiste de Lérab-LingLérab-Ling est l’un des principaux Centre Européen à perpétrer la tradition d’étude et de pratique du Bouddisme Tibétain.Inauguré en août 2008 par Sa Sainteté le Dalaï Lama, ce centre de retraite a été fondé
en 1991 par Sogyal Rinpoché, un des Maîtres Tibétains les plus renommés de notre temps.
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
10h Visite de Montpellier-le-Vieux
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Montpellier-le-VieuxDe fantastiques rochers ruiniformes. Une promenade à travers un univers insolite de rochers aux formes étranges. A visiter avec le petit train qui vous conduit sans efforts au cœur même de ce site grandiose (pas de petit train en cas de pluie).12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée39,15 e / pers.
Transport non compris
La journée35 e / pers.
Transport non compris
Nouveauté 2012
La journée37 e / pers.
Transport non compris
Coup de cœur2012
Programme 7
Programme 9
Programme 8
Vos excursions à la journée dans le Sud-Aveyron10h Visite de la Fabrique de bonbons 11h Visite de Nant12h30 Repas
au Domaine de Gaillac14h30 Ballade Slave
Visite de Nant et Fabrique artisanale de BonbonsLa journée commence chez Robert et Betty Auger pour visiter une fabrique traditionnelle de bonbons et Galettes des Templiers (Dégustation). Visite de Nant avec un guide de l’Office de Tourisme.
12h30, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée33 e / pers.
Transport non compris
10h Visite du Reptilarium
du Larzac
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Le Reptilarium du LarzacDécouvrez la vie secrète des reptiles...Tortues géantes, anacondas, varans, pythons de 80 kg, alligators, caïmans, iguanes, caméléons... Les plus beaux des reptiles vous sont présentés.Accouplements, pontes, mue, repas... C’est la vie méconnue des reptiles.
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée39 e / pers.
Transport non compris
10h Embarquement avec les Bateliers du Viaduc12h30 Repas
au Domaine de Gaillac14h30 Ballade Slave
Les Bateliers du ViaducAu fil de l’eau, découvrez les trésors de notre région : histoire et patrimoine, curiosités géologiques, faune et flore préservées de la rivière, et puissance des dernières prouesses technologiques avec, en surplomb, une vision époustouflante du plus grand viaduc du monde! Et pour finir la visite en beauté, le village troglodytique de Peyre fait face au débarcadère.
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée51,50 e / pers.
Transport non compris
Programme 10
Noria, l’Espace de l’EauQuel beau voyage vous ferez au cœur de Noria, voyage fait de turbines et de mécanismaes actionnés par la Dourbie, voyage fait d’informations, d’observation et bien sûr de jeux.
Dégustation de produits régionaux en fin de visite.
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
La journée37 e / pers.
Transport non compris
10h Visite de Noria L’Espace de l’Eau
12h30 Repas au Domaine de Gaillac
14h30 Ballade Slave
Programme 11
Compeyre et le vin, une histoire mêléeVisite accompagnée de la cité : • Parcours sensoriel, historique de compeyre en 7 étapes,
de la parcelle de vigne à la dégustation dans une cave• Visite de caves fleurines millénaires
• Dégustation de vin et produits du terroir
12h00, en route pour le Domaine de Gaillac
10h Balade historique et gourmande de Compeyre12h30 Repas
au Domaine de Gaillac14h30 Ballade Slave
La journée37,30 e / pers.
Transport non compris
Ouverture de mars à novembre, week-end et jours fériés inclus N° d’habilitation tourisme : HA 012 99 0001
ICI
St-Romede Cernon
St-Affrique
L’Hospitaletdu Larzac
La Cavalerie
Nant
St-Jean-du-Bruel
Sauclières
Cazejourdes
La Blaquèrerie
Cornus
La Couvertoirade
Le Caylar
Montpellier
Millau
Sortien°48
Sortien°49
Roquefort
Domaine de GaillacDépartementale 55 au km 8,5
Direction La Couvertoirade
Réservation : Tél. 05 65 62 26 85 / Fax 05 65 62 10 57 E-mail : [email protected]
Site : www.arnalgaillac.com
12230 SAUCLIÈRES
Créd
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Coordonnées GPS :
Commune : Sauclières
Lieu-dit : Gaillac
D omaine de G aillac
Autres programmes sur demande
Micropolis
Le Musée des automates
Le Viaduc de Millau
