Le JARDIN EXOTIQUE : le PALMIER DATTIER...Le palmier dattier est originaire d’Afrique du Nord et...

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Le JARDIN EXOTIQUE : le PALMIER DATTIER Noms communs : palmier dattier Nom scientifique : Phoenix dactylifera L. Classification : famille des Arécacées Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) est probablement la première essence arborescente à avoir été domestiquée (plantée, entretenue et soignée par l’Homme) au Moyen-Orient. Le palmier dattier a représenté au cours de l’histoire de l’humanité et jusqu’à nos jours plus qu’une simple image d’un exotisme oriental, mais une véritable symbolique religieuse puissante. Selon les cultures le palmier dattier se voit associer à l’eau, à la femme et va même jusqu’à désigner un espace de culte. Durant plusieurs millénaires avant notre ère, les habitants de la Mésopotamie et les Égyptiens coupaient les in- florescences mâles et les inséraient au milieu des inflorescences femelles afin d’optimiser leur fécondation : c’est une technique de fécondation artificielle répandue en horticulture. Le palmier dattier fournit des dattes (dont l’Irak est le plus gros producteur et exportateur) mais également une boisson sucrée, obtenue par incision et qui donne, après fermentation, un alcool estimé. Description Fleur mâle Fleur femelle Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Phoenix_dactylifera#mediaviewer/ File:Phoenix_dactylifera2.jpg Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Phoe- nix_dactylifera#mediaviewer/File:Dates_on_ date_palm.jpg Source :http://fr.wikipedia.org/wiki/Myst%C3%A8res_d%27Osiris#mediaviewer/File:Phoenix_dac- tylifera_Murcia_Spain.jpg 1 – Jardin Musée Balaguier /© Réseau Canopé 2015

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Le JARDIN EXOTIQUE le PALMIER DATTIER

Noms communs palmier dattier Nomscientifique Phoenix dactylifera L Classification famille des Areacutecaceacutees

Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) est probablement la premiegravere essence arborescente agrave avoir eacuteteacute domestiqueacutee (planteacutee entretenue et soigneacutee par lrsquoHomme) au Moyen-OrientLe palmier dattier a repreacutesenteacute au cours de lrsquohistoire de lrsquohumaniteacute et jusqursquoagrave nos jours plus qursquoune simple image drsquoun exotisme oriental mais une veacuteritable symbolique religieuse puissanteSelon les cultures le palmier dattier se voit associer agrave lrsquoeau agrave la femme et va mecircme jusqursquoagrave deacutesigner un espace de culteDurant plusieurs milleacutenaires avant notre egravere les habitants de la Meacutesopotamie et les Eacutegyptiens coupaient les in-florescences macircles et les inseacuteraient au milieu des inflorescences femelles afin drsquooptimiser leur feacutecondation crsquoest une technique de feacutecondation artificielle reacutepandue en horticultureLe palmier dattier fournit des dattes (dont lrsquoIrak est le plus gros producteur et exportateur) mais eacutegalement une boisson sucreacutee obtenue par incision et qui donne apregraves fermentation un alcool estimeacute

Description

Fleur macircle

Fleur femelle

Source httpfrwikipediaorgwikiPhoenix_dactyliferamediaviewerFilePhoenix_dactylifera2jpg

Source httpfrwikipediaorgwikiPhoe-nix_dactyliferamediaviewerFileDates_on_date_palmjpg

Source httpfrwikipediaorgwikiMystC3A8res_d27OsirismediaviewerFilePhoenix_dac-tylifera_Murcia_Spainjpg

1 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Le palmier dattier est originaire drsquoAfrique du Nord et de lrsquoouest de lrsquoAsie Crsquoest une espegravece monocaule agrave stipe uniqueLe palmier dattier peut atteindre 40 m de haut et est appreacutecieacute pour sa courbure gracieuseLe stipe mesure entre 35 cm et 50 cm de diamegravetreLes feuilles sont arqueacutees penneacutees longues (5-6 m) et pourvues de pinnules entiegraveres (jusqursquoagrave 200) inseacutereacutees sur le rachisLes pinnules de la base sont reacuteduites agrave des eacutepines alors que celles inseacutereacutees sur le rachis sont longues eacutetroites et de couleur vert grisacirctre

Crsquoest une espegravece dioiumlque (on distingue les pieds macircles des pieds femelles)Les pieds macircles sont pourvus drsquoinflorescences montrant lorsque la bracteacutee (drsquoune longueur de 4 agrave 50 cm) srsquoouvre des petits eacutepis blanchacirctresLes pieds femelles se caracteacuterisent par la grande taille de la bracteacutee allant jusqursquoagrave 1 m une ramification moins dense et de petits eacutepis dans les tons de jaune

Les fruits sont des baies oblonguesde couleur brun orangeacute

de 25 cm de long

Ougrave trouve-t-on cette plante

Le palmier dattier pousse dans les lieux ensoleilleacutes dans les pays chauds mais il peut srsquoadapter agrave divers paysIl est cultiveacute du Sud de lrsquoEurope meacutediterraneacuteenne et de lrsquoAfrique du Nord jusqursquoagrave lrsquoArabie lrsquoIran lrsquoIrak et le PakistanLe tiers du nombre total de ces arbres cultiveacutes dans le monde soit 30 millions sont planteacutes en IrakSur la Cocircte drsquoAzur (comme en Europe Occidentale) le palmier dattier est planteacute comme essence drsquoornement dans les parcs mais les fruits qui mucircrissent rarement ne peuvent pas ecirctre consommeacutes

Lexique

Baie fruit charnu en geacuteneacuteral indeacutehiscent et contenant une ou plusieurs graines les peacutepinsBracteacutee feuille freacutequemment coloreacutee qui accompagne une fleur ou une inflorescence Les bracteacutees se trouvent souvent agrave la base de lrsquoinflorescenceFoliole chacune des petites feuilles qui forment une feuille composeacuteeIndeacutehiscent se dit drsquoun fruit qui ne srsquoouvre pas spontaneacutement agrave maturiteacuteInflorescence (du latin inflorescere fleurir) disposition des fleurs sur la tige drsquoune plante agrave fleursOblong de forme allongeacuteePenneacutee se dit des nervures drsquoune feuille simple ou des folioles drsquoune feuille composeacutee disposeacutees en rang comme les barbes drsquoune plumePinnule chacune des divisions drsquoune feuilleStipe petit pied ou support eacutetroit portant un ou plusieurs organesRachis axe principal chez les feuilles composeacutees et penneacutees le rachis porte les folioles ou les divisions de pre-mier ordre

Source httpfrwikipediaorgwikiDattemediaviewerFile-Medjool-Datejpg

2 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Le PALMIER DATTIER et LrsquoEAU

Adage populaire arabe laquo le dattier vit les pieds dans lrsquoeau et la tecircte au feu du soleil raquo

Deacuteveloppement durable

La zone de culture du palmier dattier est bien deacutetermineacutee par ses besoins en eau et en ensoleillement tregraves impor-tante ce qui explique que les cultures agrave grande eacutechelle soient principalement en Meacutesopotamie et en Eacutegypte

Lettreshistoire

Les Textes des Pyramides (XXIVe-XXIe siegravecles av J-C chap 403) citent les dattes et lrsquoeau comme eacuteleacutements essen-tiels de la nourriture du deacutefunt Elles figurent dans les listes drsquooffrandes degraves la deuxiegraveme dynastie Plus tard les dattes constitueront une offrande speacutecifiquement osirienne

Histoire des arts

Œuvre

bull DETAIL DrsquoUNE PEINTURE MURALE THEBAINE TOMBE DE SENNEDJEM (Ndeg 1) XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

laquo Jardins des tombes theacutebaines de Sennedjem et de Rekhmirecirc raquo (Gros de Beler amp Marmiroli Jardins amp paysages de lrsquoAntiquiteacute Meacutesopotamie amp Eacutegypte volume I Actes Sud 2008 129-134) dans lesquels plusieurs personnages ndash proprieacutetaires de la tombe serviteurs precirctres ndash travaillent au halage des barques et aux travaux des champs

Contexte historique

Le palmier dattier a acquis une importance symbolique tregraves forte dans la religion eacutegyptienneLa peinture murale theacutebaine repreacutesente toute une symbolique attacheacutee au palmier ougrave la reacutegeacuteneacuteration veacutegeacutetale cor-respond agrave la renaissance du deacutefuntDurant le Nouvel Empire les palmiers dattiers sont systeacutematiquement figureacutes au bord des bassins et deacutefinissent les jardins funeacuteraires ougrave le mort se rend pour se deacutesalteacutererLrsquoimage du palmier rappelle au mort la fraicirccheur vitale de lrsquoeau

AspeCt sCientifique

Cette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave indiquer lrsquoeau

ReacutegeacuteneacuterationveacutegeacutetaleexplicationscientifiqueOn distingue dans la reacutegeacuteneacuteration naturelle - la reacutegeacuteneacuteration qui se fait par multiplication veacutegeacutetative incluant le rejet agrave partir de souches - la reacutegeacuteneacuteration par la germination de graines (reacutegeacuteneacuteration naturelle ou semi-naturelle si les graines ont eacuteteacute ap-porteacutees ou planteacutees par lrsquoHomme)

Dans le cas du palmier dattier la reacutegeacuteneacuteration est semi-naturelle En effet la multiplication veacutegeacutetative du palmier dattier est assureacutee par les clones de palmier provenant de la culture de tissus

Lrsquoeau est un eacuteleacutement vital pour tout ecirctre vivant

3 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

4 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Les arts du langage

Lrsquoimage du palmier dattier apparaicirct degraves la fin du IVe milleacutenaire av J-C Lrsquoestheacutetique des repreacutesentations figureacutees du palmier a contribueacute agrave donner agrave cette plante une personnaliteacute feacuteminineCrsquoest pour cela que le palmier dattier est tregraves souvent associeacute agrave la femme soit dans une veacuteritable assimilation soit dans une deacutemarche anthropomorphique

Œuvres

bull STEgraveLE EN RELIEF DrsquoUNE TOMBE MEMPHITE XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) Le CAIRE MUSEacuteE EacuteGYPTIEN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

bull PEIGNE EN IVOIRE DrsquoASSUR TOMBE 45 XIIIE SIECLE AV J-C VORDERASIATISCHES MUSEUM BERLIN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

Contexte historique

Les particulariteacutes organiques et morphologiques du palmier dattier sont agrave lrsquoorigine de son association agrave la femmeLa pratique agricole de feacutecondation artificielle eacutetait tregraves courante en basse Meacutesopotamie et a donneacute lieu agrave toute une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femme comme en teacutemoignent les deux œuvres preacuteceacutedentesDe plus la pratique agricole consistant agrave polliniser artificiellement les palmiers femelles connue tregraves tocirct en Basse Meacutesopotamie a donneacute lieu agrave une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femmeLe terme akkadien (langue utiliseacutee entre autres dans le sud de la Meacutesopotamie) deacutesignant ce proceacutedeacute de fertilisation rakabum deacutesigne eacutegalement lrsquoacte de feacuteconder sexuellement une femme

AspeCt Artistique

Le peigne en ivoire repreacutesente les preacuteparatifs de noces drsquoune jeune femme et lrsquoimage des dattiers fait allusion agrave la feacuteconditeacute attendue de la principale protagoniste

AspeCt sCientifiqueCette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave fournir de la nourritureLa pollinisation des palmiers dattiers par lrsquointermeacutediaire du vent et des hymeacutenoptegraveres (abeilles guecircpeshellip) nrsquoest pas suffisante pour assurer une reacutecolte correcte et reacuteguliegravere de ses fruitsIl est donc neacutecessaire drsquoavoir recours agrave la pollinisation artificielle par lrsquohomme aux mois de mars et drsquoavrilAfin de reacutealiser cette pollinisation artificielle on doit couper au sommet du palmier macircle la branche porteuse de pollen Cette opeacuteration est reacutealiseacutee agrave lrsquoaide drsquoun timskarte Ensuite on se hisse au sommet du palmier femelle afin drsquoy secouer les preacutecieux grains pollinisateurs au-dessus des inflorescences femelles Apregraves quoi on laisse le rameau sur le palmier femelle afin que le vent complegravete cette feacutecondation artificielle

Lexique

Anthropomorphisme attribution des caracteacuteristiques du comportement ou de la morphologie humaines agrave drsquoautres entiteacutes comme des dieux des animaux des objetshellipTimskarte long couteau recourbeacute agrave son extreacutemiteacute permettant la section plus facile des rameaux de semence macircle

Ouvertures culturelles

Le jArdin botAnique agrave niCe

Ce parc municipal creacuteeacute en 1983 preacutesente plus de 3 000 espegraveces sur trois hectares

La flore meacutediterraneacuteenne compte 15 000 espegraveces pour le seul Bassin meacutediterraneacuteen et quelques 30 000 ont eacuteteacute re-censeacutees dans des pays beacuteneacuteficiant du mecircme climat agrave savoir lrsquoAfrique du Sud le Sud australien le centre du Chili la Californie et lrsquoOuest ameacutericain

Lrsquooriginaliteacute du jardin vient de la preacutesentation drsquoune partie de ses collections la reconstitution des paysages typiques des climats meacutediterraneacuteens du monde (lrsquoAfrique du Sud lrsquoAustralie meacuteridionale le Mexique la Gregravece lrsquoEspagne Chypre lrsquoAfrique du Nord)

Bibliographie

ndash Teresa Garceran trad Marie-Franccediloise Vinthiegravere Le grand livre des palmiers Espegraveces et varieacuteteacutes preacutevention et traitement des maladies De Vecchi 2007

ndash Larousse des arbres Jean Brossendash Fanny Michel-Dansac Annie Caube Revue ethnologique ethnoecologierevuesorg laquo Lrsquoiconographie et le symbo-

lisme du palmier dattier dans lrsquoAntiquiteacute (Proche Orient - Eacutegypte et Meacutediterraneacutee Orientale) raquondash Photographies des œuvres tireacutees de la revue ethnologique preacuteceacutedemment citeacutee

5 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Aistespeacutedagogiques ndash Pistes pour le collegravege httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_collC3A8gepdfndash Pistes pour lrsquoeacutecole primaire httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_primairepdf

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Le palmier dattier est originaire drsquoAfrique du Nord et de lrsquoouest de lrsquoAsie Crsquoest une espegravece monocaule agrave stipe uniqueLe palmier dattier peut atteindre 40 m de haut et est appreacutecieacute pour sa courbure gracieuseLe stipe mesure entre 35 cm et 50 cm de diamegravetreLes feuilles sont arqueacutees penneacutees longues (5-6 m) et pourvues de pinnules entiegraveres (jusqursquoagrave 200) inseacutereacutees sur le rachisLes pinnules de la base sont reacuteduites agrave des eacutepines alors que celles inseacutereacutees sur le rachis sont longues eacutetroites et de couleur vert grisacirctre

Crsquoest une espegravece dioiumlque (on distingue les pieds macircles des pieds femelles)Les pieds macircles sont pourvus drsquoinflorescences montrant lorsque la bracteacutee (drsquoune longueur de 4 agrave 50 cm) srsquoouvre des petits eacutepis blanchacirctresLes pieds femelles se caracteacuterisent par la grande taille de la bracteacutee allant jusqursquoagrave 1 m une ramification moins dense et de petits eacutepis dans les tons de jaune

Les fruits sont des baies oblonguesde couleur brun orangeacute

de 25 cm de long

Ougrave trouve-t-on cette plante

Le palmier dattier pousse dans les lieux ensoleilleacutes dans les pays chauds mais il peut srsquoadapter agrave divers paysIl est cultiveacute du Sud de lrsquoEurope meacutediterraneacuteenne et de lrsquoAfrique du Nord jusqursquoagrave lrsquoArabie lrsquoIran lrsquoIrak et le PakistanLe tiers du nombre total de ces arbres cultiveacutes dans le monde soit 30 millions sont planteacutes en IrakSur la Cocircte drsquoAzur (comme en Europe Occidentale) le palmier dattier est planteacute comme essence drsquoornement dans les parcs mais les fruits qui mucircrissent rarement ne peuvent pas ecirctre consommeacutes

Lexique

Baie fruit charnu en geacuteneacuteral indeacutehiscent et contenant une ou plusieurs graines les peacutepinsBracteacutee feuille freacutequemment coloreacutee qui accompagne une fleur ou une inflorescence Les bracteacutees se trouvent souvent agrave la base de lrsquoinflorescenceFoliole chacune des petites feuilles qui forment une feuille composeacuteeIndeacutehiscent se dit drsquoun fruit qui ne srsquoouvre pas spontaneacutement agrave maturiteacuteInflorescence (du latin inflorescere fleurir) disposition des fleurs sur la tige drsquoune plante agrave fleursOblong de forme allongeacuteePenneacutee se dit des nervures drsquoune feuille simple ou des folioles drsquoune feuille composeacutee disposeacutees en rang comme les barbes drsquoune plumePinnule chacune des divisions drsquoune feuilleStipe petit pied ou support eacutetroit portant un ou plusieurs organesRachis axe principal chez les feuilles composeacutees et penneacutees le rachis porte les folioles ou les divisions de pre-mier ordre

Source httpfrwikipediaorgwikiDattemediaviewerFile-Medjool-Datejpg

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Le PALMIER DATTIER et LrsquoEAU

Adage populaire arabe laquo le dattier vit les pieds dans lrsquoeau et la tecircte au feu du soleil raquo

Deacuteveloppement durable

La zone de culture du palmier dattier est bien deacutetermineacutee par ses besoins en eau et en ensoleillement tregraves impor-tante ce qui explique que les cultures agrave grande eacutechelle soient principalement en Meacutesopotamie et en Eacutegypte

Lettreshistoire

Les Textes des Pyramides (XXIVe-XXIe siegravecles av J-C chap 403) citent les dattes et lrsquoeau comme eacuteleacutements essen-tiels de la nourriture du deacutefunt Elles figurent dans les listes drsquooffrandes degraves la deuxiegraveme dynastie Plus tard les dattes constitueront une offrande speacutecifiquement osirienne

Histoire des arts

Œuvre

bull DETAIL DrsquoUNE PEINTURE MURALE THEBAINE TOMBE DE SENNEDJEM (Ndeg 1) XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

laquo Jardins des tombes theacutebaines de Sennedjem et de Rekhmirecirc raquo (Gros de Beler amp Marmiroli Jardins amp paysages de lrsquoAntiquiteacute Meacutesopotamie amp Eacutegypte volume I Actes Sud 2008 129-134) dans lesquels plusieurs personnages ndash proprieacutetaires de la tombe serviteurs precirctres ndash travaillent au halage des barques et aux travaux des champs

Contexte historique

Le palmier dattier a acquis une importance symbolique tregraves forte dans la religion eacutegyptienneLa peinture murale theacutebaine repreacutesente toute une symbolique attacheacutee au palmier ougrave la reacutegeacuteneacuteration veacutegeacutetale cor-respond agrave la renaissance du deacutefuntDurant le Nouvel Empire les palmiers dattiers sont systeacutematiquement figureacutes au bord des bassins et deacutefinissent les jardins funeacuteraires ougrave le mort se rend pour se deacutesalteacutererLrsquoimage du palmier rappelle au mort la fraicirccheur vitale de lrsquoeau

AspeCt sCientifique

Cette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave indiquer lrsquoeau

ReacutegeacuteneacuterationveacutegeacutetaleexplicationscientifiqueOn distingue dans la reacutegeacuteneacuteration naturelle - la reacutegeacuteneacuteration qui se fait par multiplication veacutegeacutetative incluant le rejet agrave partir de souches - la reacutegeacuteneacuteration par la germination de graines (reacutegeacuteneacuteration naturelle ou semi-naturelle si les graines ont eacuteteacute ap-porteacutees ou planteacutees par lrsquoHomme)

Dans le cas du palmier dattier la reacutegeacuteneacuteration est semi-naturelle En effet la multiplication veacutegeacutetative du palmier dattier est assureacutee par les clones de palmier provenant de la culture de tissus

Lrsquoeau est un eacuteleacutement vital pour tout ecirctre vivant

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Les arts du langage

Lrsquoimage du palmier dattier apparaicirct degraves la fin du IVe milleacutenaire av J-C Lrsquoestheacutetique des repreacutesentations figureacutees du palmier a contribueacute agrave donner agrave cette plante une personnaliteacute feacuteminineCrsquoest pour cela que le palmier dattier est tregraves souvent associeacute agrave la femme soit dans une veacuteritable assimilation soit dans une deacutemarche anthropomorphique

Œuvres

bull STEgraveLE EN RELIEF DrsquoUNE TOMBE MEMPHITE XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) Le CAIRE MUSEacuteE EacuteGYPTIEN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

bull PEIGNE EN IVOIRE DrsquoASSUR TOMBE 45 XIIIE SIECLE AV J-C VORDERASIATISCHES MUSEUM BERLIN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

Contexte historique

Les particulariteacutes organiques et morphologiques du palmier dattier sont agrave lrsquoorigine de son association agrave la femmeLa pratique agricole de feacutecondation artificielle eacutetait tregraves courante en basse Meacutesopotamie et a donneacute lieu agrave toute une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femme comme en teacutemoignent les deux œuvres preacuteceacutedentesDe plus la pratique agricole consistant agrave polliniser artificiellement les palmiers femelles connue tregraves tocirct en Basse Meacutesopotamie a donneacute lieu agrave une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femmeLe terme akkadien (langue utiliseacutee entre autres dans le sud de la Meacutesopotamie) deacutesignant ce proceacutedeacute de fertilisation rakabum deacutesigne eacutegalement lrsquoacte de feacuteconder sexuellement une femme

AspeCt Artistique

Le peigne en ivoire repreacutesente les preacuteparatifs de noces drsquoune jeune femme et lrsquoimage des dattiers fait allusion agrave la feacuteconditeacute attendue de la principale protagoniste

AspeCt sCientifiqueCette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave fournir de la nourritureLa pollinisation des palmiers dattiers par lrsquointermeacutediaire du vent et des hymeacutenoptegraveres (abeilles guecircpeshellip) nrsquoest pas suffisante pour assurer une reacutecolte correcte et reacuteguliegravere de ses fruitsIl est donc neacutecessaire drsquoavoir recours agrave la pollinisation artificielle par lrsquohomme aux mois de mars et drsquoavrilAfin de reacutealiser cette pollinisation artificielle on doit couper au sommet du palmier macircle la branche porteuse de pollen Cette opeacuteration est reacutealiseacutee agrave lrsquoaide drsquoun timskarte Ensuite on se hisse au sommet du palmier femelle afin drsquoy secouer les preacutecieux grains pollinisateurs au-dessus des inflorescences femelles Apregraves quoi on laisse le rameau sur le palmier femelle afin que le vent complegravete cette feacutecondation artificielle

Lexique

Anthropomorphisme attribution des caracteacuteristiques du comportement ou de la morphologie humaines agrave drsquoautres entiteacutes comme des dieux des animaux des objetshellipTimskarte long couteau recourbeacute agrave son extreacutemiteacute permettant la section plus facile des rameaux de semence macircle

Ouvertures culturelles

Le jArdin botAnique agrave niCe

Ce parc municipal creacuteeacute en 1983 preacutesente plus de 3 000 espegraveces sur trois hectares

La flore meacutediterraneacuteenne compte 15 000 espegraveces pour le seul Bassin meacutediterraneacuteen et quelques 30 000 ont eacuteteacute re-censeacutees dans des pays beacuteneacuteficiant du mecircme climat agrave savoir lrsquoAfrique du Sud le Sud australien le centre du Chili la Californie et lrsquoOuest ameacutericain

Lrsquooriginaliteacute du jardin vient de la preacutesentation drsquoune partie de ses collections la reconstitution des paysages typiques des climats meacutediterraneacuteens du monde (lrsquoAfrique du Sud lrsquoAustralie meacuteridionale le Mexique la Gregravece lrsquoEspagne Chypre lrsquoAfrique du Nord)

Bibliographie

ndash Teresa Garceran trad Marie-Franccediloise Vinthiegravere Le grand livre des palmiers Espegraveces et varieacuteteacutes preacutevention et traitement des maladies De Vecchi 2007

ndash Larousse des arbres Jean Brossendash Fanny Michel-Dansac Annie Caube Revue ethnologique ethnoecologierevuesorg laquo Lrsquoiconographie et le symbo-

lisme du palmier dattier dans lrsquoAntiquiteacute (Proche Orient - Eacutegypte et Meacutediterraneacutee Orientale) raquondash Photographies des œuvres tireacutees de la revue ethnologique preacuteceacutedemment citeacutee

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Aistespeacutedagogiques ndash Pistes pour le collegravege httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_collC3A8gepdfndash Pistes pour lrsquoeacutecole primaire httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_primairepdf

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Le PALMIER DATTIER et LrsquoEAU

Adage populaire arabe laquo le dattier vit les pieds dans lrsquoeau et la tecircte au feu du soleil raquo

Deacuteveloppement durable

La zone de culture du palmier dattier est bien deacutetermineacutee par ses besoins en eau et en ensoleillement tregraves impor-tante ce qui explique que les cultures agrave grande eacutechelle soient principalement en Meacutesopotamie et en Eacutegypte

Lettreshistoire

Les Textes des Pyramides (XXIVe-XXIe siegravecles av J-C chap 403) citent les dattes et lrsquoeau comme eacuteleacutements essen-tiels de la nourriture du deacutefunt Elles figurent dans les listes drsquooffrandes degraves la deuxiegraveme dynastie Plus tard les dattes constitueront une offrande speacutecifiquement osirienne

Histoire des arts

Œuvre

bull DETAIL DrsquoUNE PEINTURE MURALE THEBAINE TOMBE DE SENNEDJEM (Ndeg 1) XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

laquo Jardins des tombes theacutebaines de Sennedjem et de Rekhmirecirc raquo (Gros de Beler amp Marmiroli Jardins amp paysages de lrsquoAntiquiteacute Meacutesopotamie amp Eacutegypte volume I Actes Sud 2008 129-134) dans lesquels plusieurs personnages ndash proprieacutetaires de la tombe serviteurs precirctres ndash travaillent au halage des barques et aux travaux des champs

Contexte historique

Le palmier dattier a acquis une importance symbolique tregraves forte dans la religion eacutegyptienneLa peinture murale theacutebaine repreacutesente toute une symbolique attacheacutee au palmier ougrave la reacutegeacuteneacuteration veacutegeacutetale cor-respond agrave la renaissance du deacutefuntDurant le Nouvel Empire les palmiers dattiers sont systeacutematiquement figureacutes au bord des bassins et deacutefinissent les jardins funeacuteraires ougrave le mort se rend pour se deacutesalteacutererLrsquoimage du palmier rappelle au mort la fraicirccheur vitale de lrsquoeau

AspeCt sCientifique

Cette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave indiquer lrsquoeau

ReacutegeacuteneacuterationveacutegeacutetaleexplicationscientifiqueOn distingue dans la reacutegeacuteneacuteration naturelle - la reacutegeacuteneacuteration qui se fait par multiplication veacutegeacutetative incluant le rejet agrave partir de souches - la reacutegeacuteneacuteration par la germination de graines (reacutegeacuteneacuteration naturelle ou semi-naturelle si les graines ont eacuteteacute ap-porteacutees ou planteacutees par lrsquoHomme)

Dans le cas du palmier dattier la reacutegeacuteneacuteration est semi-naturelle En effet la multiplication veacutegeacutetative du palmier dattier est assureacutee par les clones de palmier provenant de la culture de tissus

Lrsquoeau est un eacuteleacutement vital pour tout ecirctre vivant

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Les arts du langage

Lrsquoimage du palmier dattier apparaicirct degraves la fin du IVe milleacutenaire av J-C Lrsquoestheacutetique des repreacutesentations figureacutees du palmier a contribueacute agrave donner agrave cette plante une personnaliteacute feacuteminineCrsquoest pour cela que le palmier dattier est tregraves souvent associeacute agrave la femme soit dans une veacuteritable assimilation soit dans une deacutemarche anthropomorphique

Œuvres

bull STEgraveLE EN RELIEF DrsquoUNE TOMBE MEMPHITE XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) Le CAIRE MUSEacuteE EacuteGYPTIEN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

bull PEIGNE EN IVOIRE DrsquoASSUR TOMBE 45 XIIIE SIECLE AV J-C VORDERASIATISCHES MUSEUM BERLIN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

Contexte historique

Les particulariteacutes organiques et morphologiques du palmier dattier sont agrave lrsquoorigine de son association agrave la femmeLa pratique agricole de feacutecondation artificielle eacutetait tregraves courante en basse Meacutesopotamie et a donneacute lieu agrave toute une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femme comme en teacutemoignent les deux œuvres preacuteceacutedentesDe plus la pratique agricole consistant agrave polliniser artificiellement les palmiers femelles connue tregraves tocirct en Basse Meacutesopotamie a donneacute lieu agrave une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femmeLe terme akkadien (langue utiliseacutee entre autres dans le sud de la Meacutesopotamie) deacutesignant ce proceacutedeacute de fertilisation rakabum deacutesigne eacutegalement lrsquoacte de feacuteconder sexuellement une femme

AspeCt Artistique

Le peigne en ivoire repreacutesente les preacuteparatifs de noces drsquoune jeune femme et lrsquoimage des dattiers fait allusion agrave la feacuteconditeacute attendue de la principale protagoniste

AspeCt sCientifiqueCette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave fournir de la nourritureLa pollinisation des palmiers dattiers par lrsquointermeacutediaire du vent et des hymeacutenoptegraveres (abeilles guecircpeshellip) nrsquoest pas suffisante pour assurer une reacutecolte correcte et reacuteguliegravere de ses fruitsIl est donc neacutecessaire drsquoavoir recours agrave la pollinisation artificielle par lrsquohomme aux mois de mars et drsquoavrilAfin de reacutealiser cette pollinisation artificielle on doit couper au sommet du palmier macircle la branche porteuse de pollen Cette opeacuteration est reacutealiseacutee agrave lrsquoaide drsquoun timskarte Ensuite on se hisse au sommet du palmier femelle afin drsquoy secouer les preacutecieux grains pollinisateurs au-dessus des inflorescences femelles Apregraves quoi on laisse le rameau sur le palmier femelle afin que le vent complegravete cette feacutecondation artificielle

Lexique

Anthropomorphisme attribution des caracteacuteristiques du comportement ou de la morphologie humaines agrave drsquoautres entiteacutes comme des dieux des animaux des objetshellipTimskarte long couteau recourbeacute agrave son extreacutemiteacute permettant la section plus facile des rameaux de semence macircle

Ouvertures culturelles

Le jArdin botAnique agrave niCe

Ce parc municipal creacuteeacute en 1983 preacutesente plus de 3 000 espegraveces sur trois hectares

La flore meacutediterraneacuteenne compte 15 000 espegraveces pour le seul Bassin meacutediterraneacuteen et quelques 30 000 ont eacuteteacute re-censeacutees dans des pays beacuteneacuteficiant du mecircme climat agrave savoir lrsquoAfrique du Sud le Sud australien le centre du Chili la Californie et lrsquoOuest ameacutericain

Lrsquooriginaliteacute du jardin vient de la preacutesentation drsquoune partie de ses collections la reconstitution des paysages typiques des climats meacutediterraneacuteens du monde (lrsquoAfrique du Sud lrsquoAustralie meacuteridionale le Mexique la Gregravece lrsquoEspagne Chypre lrsquoAfrique du Nord)

Bibliographie

ndash Teresa Garceran trad Marie-Franccediloise Vinthiegravere Le grand livre des palmiers Espegraveces et varieacuteteacutes preacutevention et traitement des maladies De Vecchi 2007

ndash Larousse des arbres Jean Brossendash Fanny Michel-Dansac Annie Caube Revue ethnologique ethnoecologierevuesorg laquo Lrsquoiconographie et le symbo-

lisme du palmier dattier dans lrsquoAntiquiteacute (Proche Orient - Eacutegypte et Meacutediterraneacutee Orientale) raquondash Photographies des œuvres tireacutees de la revue ethnologique preacuteceacutedemment citeacutee

5 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Aistespeacutedagogiques ndash Pistes pour le collegravege httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_collC3A8gepdfndash Pistes pour lrsquoeacutecole primaire httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_primairepdf

P

Page 4: Le JARDIN EXOTIQUE : le PALMIER DATTIER...Le palmier dattier est originaire d’Afrique du Nord et de l’ouest de l’Asie. C’est une espèce monocaule à stipe unique. Le palmier

4 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Les arts du langage

Lrsquoimage du palmier dattier apparaicirct degraves la fin du IVe milleacutenaire av J-C Lrsquoestheacutetique des repreacutesentations figureacutees du palmier a contribueacute agrave donner agrave cette plante une personnaliteacute feacuteminineCrsquoest pour cela que le palmier dattier est tregraves souvent associeacute agrave la femme soit dans une veacuteritable assimilation soit dans une deacutemarche anthropomorphique

Œuvres

bull STEgraveLE EN RELIEF DrsquoUNE TOMBE MEMPHITE XIXE DYNASTIE (XIIIE-XIIE SIEgraveCLES AV J-C) Le CAIRE MUSEacuteE EacuteGYPTIEN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

bull PEIGNE EN IVOIRE DrsquoASSUR TOMBE 45 XIIIE SIECLE AV J-C VORDERASIATISCHES MUSEUM BERLIN httpethnoecologierevuesorg1275lang=en

Contexte historique

Les particulariteacutes organiques et morphologiques du palmier dattier sont agrave lrsquoorigine de son association agrave la femmeLa pratique agricole de feacutecondation artificielle eacutetait tregraves courante en basse Meacutesopotamie et a donneacute lieu agrave toute une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femme comme en teacutemoignent les deux œuvres preacuteceacutedentesDe plus la pratique agricole consistant agrave polliniser artificiellement les palmiers femelles connue tregraves tocirct en Basse Meacutesopotamie a donneacute lieu agrave une symbolique associant la fertiliteacute de lrsquoarbre et la feacuteconditeacute de la femmeLe terme akkadien (langue utiliseacutee entre autres dans le sud de la Meacutesopotamie) deacutesignant ce proceacutedeacute de fertilisation rakabum deacutesigne eacutegalement lrsquoacte de feacuteconder sexuellement une femme

AspeCt Artistique

Le peigne en ivoire repreacutesente les preacuteparatifs de noces drsquoune jeune femme et lrsquoimage des dattiers fait allusion agrave la feacuteconditeacute attendue de la principale protagoniste

AspeCt sCientifiqueCette symbolique est due aux caracteacuteristiques botaniques du palmier dattier agrave savoir sa capaciteacute agrave se reacutegeacuteneacuterer et agrave fournir de la nourritureLa pollinisation des palmiers dattiers par lrsquointermeacutediaire du vent et des hymeacutenoptegraveres (abeilles guecircpeshellip) nrsquoest pas suffisante pour assurer une reacutecolte correcte et reacuteguliegravere de ses fruitsIl est donc neacutecessaire drsquoavoir recours agrave la pollinisation artificielle par lrsquohomme aux mois de mars et drsquoavrilAfin de reacutealiser cette pollinisation artificielle on doit couper au sommet du palmier macircle la branche porteuse de pollen Cette opeacuteration est reacutealiseacutee agrave lrsquoaide drsquoun timskarte Ensuite on se hisse au sommet du palmier femelle afin drsquoy secouer les preacutecieux grains pollinisateurs au-dessus des inflorescences femelles Apregraves quoi on laisse le rameau sur le palmier femelle afin que le vent complegravete cette feacutecondation artificielle

Lexique

Anthropomorphisme attribution des caracteacuteristiques du comportement ou de la morphologie humaines agrave drsquoautres entiteacutes comme des dieux des animaux des objetshellipTimskarte long couteau recourbeacute agrave son extreacutemiteacute permettant la section plus facile des rameaux de semence macircle

Ouvertures culturelles

Le jArdin botAnique agrave niCe

Ce parc municipal creacuteeacute en 1983 preacutesente plus de 3 000 espegraveces sur trois hectares

La flore meacutediterraneacuteenne compte 15 000 espegraveces pour le seul Bassin meacutediterraneacuteen et quelques 30 000 ont eacuteteacute re-censeacutees dans des pays beacuteneacuteficiant du mecircme climat agrave savoir lrsquoAfrique du Sud le Sud australien le centre du Chili la Californie et lrsquoOuest ameacutericain

Lrsquooriginaliteacute du jardin vient de la preacutesentation drsquoune partie de ses collections la reconstitution des paysages typiques des climats meacutediterraneacuteens du monde (lrsquoAfrique du Sud lrsquoAustralie meacuteridionale le Mexique la Gregravece lrsquoEspagne Chypre lrsquoAfrique du Nord)

Bibliographie

ndash Teresa Garceran trad Marie-Franccediloise Vinthiegravere Le grand livre des palmiers Espegraveces et varieacuteteacutes preacutevention et traitement des maladies De Vecchi 2007

ndash Larousse des arbres Jean Brossendash Fanny Michel-Dansac Annie Caube Revue ethnologique ethnoecologierevuesorg laquo Lrsquoiconographie et le symbo-

lisme du palmier dattier dans lrsquoAntiquiteacute (Proche Orient - Eacutegypte et Meacutediterraneacutee Orientale) raquondash Photographies des œuvres tireacutees de la revue ethnologique preacuteceacutedemment citeacutee

5 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Aistespeacutedagogiques ndash Pistes pour le collegravege httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_collC3A8gepdfndash Pistes pour lrsquoeacutecole primaire httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_primairepdf

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Le jArdin botAnique agrave niCe

Ce parc municipal creacuteeacute en 1983 preacutesente plus de 3 000 espegraveces sur trois hectares

La flore meacutediterraneacuteenne compte 15 000 espegraveces pour le seul Bassin meacutediterraneacuteen et quelques 30 000 ont eacuteteacute re-censeacutees dans des pays beacuteneacuteficiant du mecircme climat agrave savoir lrsquoAfrique du Sud le Sud australien le centre du Chili la Californie et lrsquoOuest ameacutericain

Lrsquooriginaliteacute du jardin vient de la preacutesentation drsquoune partie de ses collections la reconstitution des paysages typiques des climats meacutediterraneacuteens du monde (lrsquoAfrique du Sud lrsquoAustralie meacuteridionale le Mexique la Gregravece lrsquoEspagne Chypre lrsquoAfrique du Nord)

Bibliographie

ndash Teresa Garceran trad Marie-Franccediloise Vinthiegravere Le grand livre des palmiers Espegraveces et varieacuteteacutes preacutevention et traitement des maladies De Vecchi 2007

ndash Larousse des arbres Jean Brossendash Fanny Michel-Dansac Annie Caube Revue ethnologique ethnoecologierevuesorg laquo Lrsquoiconographie et le symbo-

lisme du palmier dattier dans lrsquoAntiquiteacute (Proche Orient - Eacutegypte et Meacutediterraneacutee Orientale) raquondash Photographies des œuvres tireacutees de la revue ethnologique preacuteceacutedemment citeacutee

5 ndash Jardin Museacutee Balaguier copy Reacuteseau Canopeacute 2015

Aistespeacutedagogiques ndash Pistes pour le collegravege httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_collC3A8gepdfndash Pistes pour lrsquoeacutecole primaire httpwwwla-seynefrJardins-Balaguier04_exotiques_primairepdf

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