Le développement des projets hoteliers en Algérie

Colloque international sur l’industrie touristique et le développement durable. Les

4 et 5 nov 2014 Université Ibn Badis , Mostaganem

LE DEVELOPPEMENT DES PROJETS

TOURISTIQUES EN ALGERIE : CAS DES NOUVEAUX PROJETS DE LA CHAINE

EDEN

M. Fethi FERHANE

Marketing Manager Groupe EDEN

Doctorant en sciences economiques

Université Djillali Liabes.

www.fethi-ferhane.com

PLAN

1. Le secteur du tourisme en Algérie

2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie

3. La stratégie de développement de la chaine hôtelière EDEN HOTELS.

4. Conclusion

05/11/2014 www.fethi-ferhane.com

1. Le secteur du tourisme en Algérie

1.1 Un secteur à fort potentiel encore inexploité.

1.2 La stratégie de développement nationale du tourisme : le SDAT 2025.


2. Le secteur de l’hôtellerie en Algérie

• 2.1 Évolution du marché algérien de

l’hôtellerie

• Pour l’évaluation du marché de l’hôtellerie, on s’appuiera sur les éléments d’analyses suivants :

Le nombre de clients : le nombre de consommateur (particulier ou business)

L’évolution du nombre de nuitée

L’évolution de la balance touristique


Pays 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Algérie

(nbr en

million

)

0,519 0,866 1,443 1,640 1,7 1,7 1,9 2,07 2,5


Tableau 01 : Nombre de touriste en Algérie /Source ; ministère

de l’Aménagement du Territoire et du Tourisme

2006 2007 2008 2009

Résidents 4 376 625 4 546 085 4 750 796 4 971 372

Non-

résidents

528 591 573 855 595 747 674 456

Total 4 905 216 5 119 940 5 346 543 5 645 828


Tableau 02 : Nombre de nuitées dans les hôtels et établissements

assimilés/ Source : Office nationale des statistiques (www.ons.dz)

Année 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Recettes du

tourisme

Récepteur

(en millions

de dollars)

80 102 100 111 112 178,5 184,3 215,3


Tableau 03 : Recette du tourisme récepteur/ Source : ministère de

l’Aménagement du Territoire et du Tourisme

3. Etude de cas: EDEN HOTELS


Méthodologie de l’enquête

• Par la methode de l’etude de cas et de l’analyse documentaire et au de l’expérience et de l’ambition d’EDEN HOTELS dans le secteur de l’hôtellerie en Algérie,nous posons la problematique suivante :

Quelle est l’orientation de sa stratégique de développement de ses nouveaux projets hôteliers ?


• H1 : Les études marketing ont réconforté la direction d’EDEN HOTELS de changer d’orientation stratégique.

• H2 : Le marché de l’hôtellerie moyen de gamme est un marché plus attractif pour les nouveaux projets d’EDEN HOTELS


Exposé des résultats de l’enquête

• Voici les recommandations des études

menées par l’équipe projet :

• EDEN HOTELS doit développer des projets hôteliers orientés sur l’hôtellerie de moyen de gamme, dans le but de devenir leader national de l’hôtellerie économique, en offrant un service de qualité à un prix étudié.

Ce choix est motivé par le potentiel du marché algérien , appuyé par une très forte demande et une faible concurrence.


• l’orientation stratégique recommandé est successivement la pénétration du marché en première phase, et l’extension de marché en deuxième phases, qui sont 02 des 04 stratégies de croissance énoncées par Igor ANSOFF (1957)


Phase 1 (la pénétration de marché)

• ça consiste à offrir des produits existants (hébergement moyen de gamme ) aux clients d’un marché existant (marché de l’hôtellerie économique en Algérie). Cette stratégie se traduit par l’augmentation des ventes (en volume : nombre de nuitée / et en valeur : chiffre d’affaires), et un renforcement de la marque STOP HOTELS sur le marché de l’hôtellerie économique, et de multiplier les liens entre la chaine et ses clients, et de renforcer ces relations.


Phase 2 (l’extension du marché)

• Elle consiste à alimenter la croissance en ouvrant des hôtels sur plusieurs zones géographiques en Algérie, et vers d’autres pays (Maroc, Tunisie…). Cette stratégie s’appuie sur le succès commercial au niveau national, qui pourra s’étendra en deuxième phase à l’international.


STOP HOTELS • Hôtel moyen de gamme aux normes

internationales

05/11/2014 SDIH

Stratégie de déploiement de STOP HOTELS

05/11/2014 SDIH

FORCES FAIBLESSES

L’experience d’EDEN

HOTELS

La standardisation des hotels

L’equipe projet

Le prix de l’hebergement (

entre 6500 et 7500 DA TTC

Centrale d’achat d’EDEN

HOTELS.

Dépendance vis-à-vis des

centrales de réservation pour

cause de non maitrise de la

technologie.

L’image et la notoriété de la

chaine est à construire pour

cause de lancement dans le

marché d’une nouvelle

marque

Absence d’école ou

d’académie de formation

interne pour les besoins futurs

en ressources humaines.


OPPORTUNITES MENACES

Une demande croissante en

hébergement caractérisée par

l’augmentation du nombre de

nuitées et du nombre de clients

(touristes domestiques et

internationaux).

Le nombre de lit et d’hôtels de

qualité dans les grandes villes

est insuffisant par rapport à la

demande.

Volonté de l’Etat algérien pour

encourager les investissements

touristiques de part des mesures

incitatives.

Problématique de l’accès au

foncier et la fluctuation du prix

du m2

Déploiement des grandes

chaines hôtelières internationales

dans le secteur de l’hôtellerie

économique (à l’image

du groupe Accor)

Concurrence par les hôtels

privés (gestion familiale) non

classés de part un prix moins

cher


Conclusion

• le résultat de notre etude est la mise en exergue d’une nouvelle stratégie de développement des projets hôteliers de la chaine EDEN HOTELS qui est la stratégie de croissance avec une spécialisation dans le segment de l’hôtellerie milieu de gamme affirmant nos deux hypothèses de départ H1 et H2.


• Le choix de ce segment de projet touristique est motivé par l’attractivité et le potentiel d’un marché encore émergent, et caractérisé par une faible concurrence, même si de grands groupes hôteliers tel que Accor et Starwoods sont déjà présents dans le secteur et comptent gagner des parts de marché.



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