Le dernier édito de l’année...
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Les Infos du Sollier – l’hebdomadaire de l’EPLEFPA du Cher Page 1 Année 2018-2019 N°33 Semaine Du 1 er au 5 juillet 2019 Edito Le dernier édito de l’année 2018-2019 Cette année aura vu nombre de projets de l’établissement confortés ou finalisés. Vous avez pu les découvrir tout au long de l’actualité hebdomadaire qui vous est délivrée sur les Infos du Sollier et notre site internet, ou encore notre page Facebook. Il en est un qui voit le jour après 3 années de travail, en partenariat avec bon nombre de partenaires du territoire : l’espace test en maraîchage. Je vous laisse le découvrir à la page suivante, sachant que les porteurs de projets sont en cours de recrutement pour la rentrée. C’est donc sur ces derniers mots que je vous souhaite un excellent été de travail et/ou de vacances, dans l’attente de vous retrouver avec tout autant de plaisir à la rentrée, pour ceux dont les enfants poursuivent leurs études dans l’établissement. Plaisir aussi d’accueillir les nouveaux parents et enfants qui , je l’espère, seront tout aussi nombreux qu’à la rentrée 2018. Enfin, je souhaite bonne continuation à tous ceux qui nous quitterons pour des poursuites d’études et/ou une entrée dans le monde professionnel, dans l’attente de leurs nouvelles et espérant revoir le plus grand nombre à la remise des diplômes qui se déroulera en décembre 2019. Le Directeur de l’EPLEFPA Christophe AUBOUEIX
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Année 2018-2019
N°33
Semaine
Du 1er au 5 juillet 2019
Edito
Le dernier édito de l’année 2018-2019
Cette année aura vu nombre de projets de l’établissement confortés ou finalisés. Vous avez pu les découvrir tout au long de l’actualité hebdomadaire qui vous est délivrée sur les Infos du Sollier et notre site internet, ou encore notre page Facebook.
Il en est un qui voit le jour après 3 années de travail, en partenariat avec bon nombre de partenaires du territoire : l’espace test en maraîchage. Je vous laisse le découvrir à la page suivante, sachant que les porteurs de projets sont en cours de recrutement pour la rentrée.
C’est donc sur ces derniers mots que je vous souhaite un excellent été de travail et/ou de vacances, dans l’attente de vous retrouver avec tout autant de plaisir à la rentrée, pour ceux dont les enfants poursuivent leurs études dans l’établissement. Plaisir aussi d’accueillir les nouveaux parents et enfants qui, je l’espère, seront tout aussi nombreux qu’à la rentrée 2018.
Enfin, je souhaite bonne continuation à tous ceux qui nous quitterons pour des poursuites d’études et/ou une entrée dans le monde professionnel, dans l’attente de leurs nouvelles et espérant revoir le plus grand nombre à la remise des diplômes qui se déroulera en décembre 2019.
Le Directeur de l’EPLEFPA Christophe AUBOUEIX
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AGENDA DE L’EQUIPE DE DIRECTION
EVENEMENTS DE LA SEMAINE
LUN
DI
08h30 – Comité de Direction 14h – RDV Institut de Formation d'Aide-
Soignant (MLM-SD-BI)
09h-12h – Focus groupe 17h40 – conseil de classe BTS AP 1 (PB)
MA
RD
I
17h40 – conseil de classe BTS ACSE 1 CFA (MR)
MER
CR
EDI
13h30-15h30 – réflexion gestion groupe classe (enseignants-AE-CM-MAB-BI) à l’amphi
10h-11h – réunion AP filière générale en H010 (BI)
10h-11h – réunion AP 4ème-3ème en H011 (BI)
11h-12h – suivi des dossiers techno STAV en H011 (BI)
15h30-16h30 – en H011, concertation interdisciplinaire en filière productions (BI)
16h30-17h30 – en H011, suivi des dossiers techniques en filière professionnelle (BI)
JEU
DI
Adjointe à la cheffe de centre pour l'épreuve de contrôle du bac pro SAPAT (CM)
VEN
DR
EDI
CA : C. AUBOUEIX – BI : B. IVORRA – PB : P. BASSET – MAB : MA. BOYER – CM : C. MAILLEBUAU – MR : M. ROGIER – MLM : M. LE MOAL – SD : S. DAUNY
A NOTER CETTE SEMAINE
SOMMAIRE DES ARTICLES
Edito 1 AGENDA DE L’EQUIPE DE DIRECTION 3 EVENEMENTS DE LA SEMAINE 3 A NOTER CETTE SEMAINE 3
Projet InTeRdépendances 5 Stage au Pays-Bas 17 Arrivée en Colombie 19 Semana 1 : Lisa y Valentin en Colombia 20 Semana 2 : Lisa y Valentin en Colombia 22 Fotos de nuestros colombianos 24 Los Colombianos (au 26/06/2019) 27 Valentin des nouvelles de Colombie 28
Semaine du 1er au 5 juillet 2019
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MENU du RESTAURANT du 1er au 5 juillet 2019
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DÉJ
EUN
ER
Germes de haricots mungo
Tomates mozzarella
Melon Saucisson à l'ail
Macédoine Céleri rémoulade
Taboulé Terrine de campagne
Salade de gésiers Melon / jambon
sec
Boulettes de veau Paupiette de dinde Dos de cabillaud Boulettes de bœuf
Steak haché Magret de canard Filet de limande
Semoule Riz
Chou-fleur Cordiale de
légumes Poireaux Spaghetti
Pommes noisettes Légumes verts
Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt
Gâteau basque Glace Tarte aux pommes Eclair Mille-feuille
maison
Salade verte, poisson, fruit : tous les midis
DÎN
ER
Carottes râpées Concombres
Chou blanc
Cordon bleu Poisson à la bordelaise
Lasagne
Purée Lentilles Salade
Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt Fromage / Yaourt
Crème vanille Tarte aux poires Compote
Un fruit à la récré, tous les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 15h30
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Projet InTeRdépendances
Le projet mené en éducation socioculturelle avec une classe de seconde SAPAT prend vie sur le site d'Inside Out Project à présent : http://www.insideoutproject.net/en/group-actions/france-le-subdrayst-florent-sur-cher
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Stage au Pays-Bas
Étudiant en BTS ACSE 1, Pierre Prely est arrivé au Pays-Bas le 15 juin, pour un stage en exploitation d'une durée de 4 semaines. La ferme qui le reçoit est située à 20 minutes au nord d’Amsterdam, à Purmer, dans la très jolie et pittoresque région d'Edam, tout près de Volendam. Des vaches laitières, un peu de polyculture, mais surtout 500 mères et 750 agneaux l'attendaient sur place ! De quoi occuper ses journées... Il ne voit pas le temps passer ! All in english please ! C'est dans ce cadre que l'apprentissage des langues étrangères prend toute sa dimension, le néerlandais ne faisant pas partie des langues maîtrisées par notre étudiant, c'est dans la langue de Shakespeare que se fait toute communication. Nul doute que Pierre va progresser de manière fulgurante !
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Arrivée en Colombie
Lisa Devenas et Valentin Rouillé, en première année de BTS ACSE, sont bien arrivés dans la nuit du 8 au 9 juin en Colombie. Le voyage était long, mais à Bogotá chacun a pu être orienté vers son vol respectif par une collègue de l’Ambassade de France. Lisa est désormais dans la région de Cordoba à Monteria, proche de la côte caribéenne, et Valentin dans la région d’Armenia à El Quindio, dans le centre-ouest, pour étudier le café jusqu’au 11 juillet prochain. Souhaitons-leur un bon stage, de belles découvertes et une expérience inoubliable !
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Semana 1 : Lisa y Valentin en Colombia
Quelques nouvelles et photos de nos deux étudiants de BTS ACSE qui, depuis le début de la semaine (10 au 14/06/2019) sont dans leur nouvel environnement, en Colombie. Tout se passe bien. Tous les deux sont très bien intégrés dans leur centre respectif et découvrent avec les étudiants colombiens les diverses unités d’enseignement. Pour Valentin, qui n’a pas étudié l’espagnol, une interprète l’a accompagné cette première semaine pour lui faciliter la compréhension du fonctionnement du site et répondre à ses questionnements. Pour tous les deux, chaque semaine, le SENA (Système National d’Apprentissage) attend qu’ils fassent un compte rendu sur les activités menées, une analyse comparative avec la France... cela facilitera le travail de synthèse qu’ils devront nous présenter. Lisa est hébergée jusqu’à dimanche par une collègue CPE, la semaine prochaine elle souhaite essayer l’internat pour rencontrer encore plus d’étudiants colombiens et s’imprégner de leur culture. Chaque week-end, ils sont pris en charge par un membre de l’équipe éducative et découvrent la région. Vous l’aurez compris, ils ont déjà fait beaucoup de choses, goûté de nombreuses spécialités gastronomiques et sont heureux !
Hélène Jouhanneau
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Semana 2 : Lisa y Valentin en Colombia
Quelques photos de cette seconde semaine (17 au 21/06/2019) passée en Colombie pour Lisa Devenas et Valentín Rouillé. Comme vous le voyez, ils sont bien occupés avec des activités variées.
Hélène Jouhanneau
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Fotos de nuestros colombianos
Voici quelques autres photos de nos deux colombiens (au 23/06/2019). Liza était à la Feria de Sahagun et Valentin en Filandia, proche d’Armenia.
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Los Colombianos (au 26/06/2019)
La canicule faisant son effet, j’en ai profité pour téléphoner à nos
colombiens. Tout va bien. Ils sont heureux, travaillent, découvrent,
rencontrent...
Quel accueil leur offre la Colombie ! Lisa est montée sur scène lors
d’un concert, car le père d’une amie est ingénieur du son, il lui a fait
rencontrer les artistes invités !
Valentin a fait des crêpes françaises à Jorge, son instructeur, et en
retour a appris à cuisiner el ajiaco.
Ils nous reviendront changés et riches d’expériences.
Que tengáis un feliz día !
Hélène JOUHANNEAU
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Valentin des nouvelles de Colombie
Quelques nouvelles de Valentin Rouillé qui a découvert, jeudi 27 juin, l’espace transformation à la fromagerie. Il a découvert plusieurs procédés pour la fabrication du fromage et des yaourts et a rencontré à nouveau des gens très disponibles et agréables. Ensuite, il s’est rendu dans l’espace boulangerie ! Que d’expériences variées !
