1le chailléran

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RENCONTREJean KnechtleRenée Hermenjat

ACTUdu quartier...

422OCT. 2013

Sara aux tournesols, dimanche 8 septembre 2013

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Sara, dimanche 8 septembre 2013photo : Diana Forshau

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le chailléran LES MOTSRaclette

Jean Peyrollaz

Pour la plupart d’entre-vous, ami lecteur, l’idée de déguster ce bon plat valaisan, sera retenue en pre-mier sans parler de l’idée d’une réussite « à la raclette ». Nous pouvons donc évoquer tout de suite tout ce qui peut se racler et permet de réparer les objets dégradés. De réparer, je vous pro-pose de passer ensuite à rabibo-chage (réparation sommaire) avant de raccommoder ce qui peut l’être pour autant que vous trouviez un raccommodeur ou une raccommo-deuse pour les petits raccrocs. L’endroit réparé laissera voir un raccord, surtout pour les objets légers déjà trop racornis. Selon le cas, de tels objets seront laissés en rade. Une fois raccommodés, les objets réparés feront l’objet d’un raccrochement, à moins qu’un rac-crochage à un nouvel endroit soit préféré.Cet endroit pourrait, par exemple, se trouver dans l’atelier de menui-serie où se trouvent toutes sortes de rabots (dont les longues « var-lopes ») qui permettent le rabotage (usinage à l’aide de machines). Le chef d’atelier, devant l’arrivage de ces objets insolites, risque pro-bablement de vous rabrouer (ren-voyer au diable) tant il sera fâché! Comme réplique vous refuserez de l’entendre par un discours aussi rouge que les chaudrons de l’enfer. Si cela se passe comme cela, vous aurez probablement intérêt à reti-rer votre offre.Existe-t-il, dans les environs, un lieu plus favorable ? Voulez-vous tenter une autre expérience ? Aux courageux pas d’obstacle, dit-on. Vous n’allez pas abandonner, que le joli Raccard de l’alpe proche n’a que des parois entièrement nues ! Reprenez votre lot d’objets à rac-crocher et choisissez un jour où le berger est absent. Votre raccroche-ment peut commencer en toute sérénité. Le croyez vous ? Ce ne sera certainement pas le cas ! Un raccard est une grange à blé, c’est le domaine des souris des

champs, elles ne manqueront pas de revendiquer leur droit d’habita-tion. Basta, arrêtons-nous là ! Dans la famille des mots commen-çant par « Ra », mais qui ne sont pas de celle des « Rats », voici un petit lexique : rabais et rabaisser (réduire les valeurs), rabane –tissu malgache en raphia- rabâcher (accumuler de redites), rabattre (ramener de force le gibier), rabat (col-plastron des magistrats et porte à rabat).Le rabat-joie (trouble-fête) n’est certainement pas le même que l’amateur de râble de lapin (dos du lapin) qui doit surveiller ses servi-ces de table pour ne pas utiliser par erreur le petit râteau (aussi appelé râble) qui sert à remuer du métal en fusion et à nettoyer son four.

Mon petit lexique n’est pas fini ! Mais vous pouvez demander un raccourci à la lecture et comme récompense recevoir un bouquet de fleurs qui, je vous le promets, ne seront pas rabougries. Donc avant de vous racoler pour vous raccompagner, je ne peux vous raconter mon conte du radeau de la rade de Genève que rapide-ment…..Fin !

Jean Peyrollaz

J'ai pris cette photo douze jours après notre arrivée à Mbarara, une petite ville au sud ouest de l'Ouganda. Cette femme est la première personne a qui j'ai osé demandé si je pouvais la photographier. Elle a hésité en disant qu'il n'y avait pas assez de choses à vendre sur son étalage. J'ai insisté parce que j'avais vraiment envie de garder cette image. Elle m'a sans doute trouvé bizarre mais elle a gentiment accepté.Il y en a partout des petits magasins, en briques, en tôles ou en terre. Dans celui-ci, en cet fin d'après-midi, on trouvait trois produits, des bananes plantains, appelées matooke, une des denrées de base de l'alimentation, des tomates et des petits sachets de "je ne sais pas trop quoi".

Sylvain...l'africain Chaque mois, Sylvain Chabloz, notre animateur-photographe, nous envoie un message de ce coin d'Afrique où il passe un an en famille.(voir Challléran No 421)

photo : jp

Sylvain Chabloz

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LES PAPILLESLe citron

Annemarie Urech

La mousse express aux citrons

HistoriqueDe la famille des rutacées, le citron ou citrus limon est appelé limon, terme utilisé chez les Italiens. A l’origine, il viendrait d’un hybride du cédrat, bien connu pour ses propriétés médicinales, originaire du Pakistan et de l’Inde. Le citron, apparaît au Moyen-Age. Grâce à sa richesse en vitamine C, il de-vient l’un des principaux remèdes contre le scorbut et c’est Christo-phe Colomb qui le ramène de ses expéditions. Lors des Croisades au Proche-Orient, les Européens dé-couvrent les agrumes et dévelop-peront le goût de ces fruits acides qu’ils rapporteront dans leurs pays. C’est alors que l’on développe les premières serres appelées orange-ries où seront cultivés citronniers et autres agrumes. Au fil des années, le citron est devenu l’emblème de la ville de Menton, près de Nice, et ses habitants en sont les premiers pro-ducteurs en France depuis 1930.

Variétés7 variétés de citrons européens ont une IGP (indication géographique protégée). Celui de Menton pour-rait très bientôt en bénéficier. On trouve le citron de Sorrente, de for-me ovale avec peu de pépins et très parfumé. Le citron de Syracuse à la fine écorce, très prisé car il contient très peu de partie blanche entre l’écorce et la pulpe. Le citron de la côte amalfitaine est pointu avec une pulpe acide et peu de pépins. On l’utilise pour faire le fameux li-moncello apprécié en fin de repas ou des glaçons pour agrémenter les boissons estivales.

ConservationPour conserver les citron plus de 2 semaines, les mettre dans un récipient d’eau au réfrigérateur ou dans un récipient bien fermé. Si on les garde à température ambiante, les éliminer au bout de 1 à 2 semai-nes car ils sèchent et perdent leur saveur.

3 citrons4 œufs bios de grosse taille1 pincée de sel100 gr de sucre en poudre2 feuilles de gélatine Quelques cuillères à soupe d’eau

Prélever le zeste des citrons pour en avoir deux cuillères à soupe. Presser le jus des citrons. Ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d’eau tiède. Séparer les jaunes des blancs d’œufs et bien mélanger les jaunes avec le sucre, cette opéra-tion doit durer au moins 3 minutes car il faut obtenir un mélange onc-tueux. Verser dans une casserole et mettre sur feu doux en ajoutant le jus et les zestes de citron, lorsque le mélange épaissit, le retirer du feu. Essorer les feuilles de gélatine et les incorporer. Monter les blancs d’œufs en neige ferme en ajou-tant une pincée de sel pour faciliter l’opération. Incorporer les blancs à la masse citronnée. Mettre dans des coupes au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

Pour la pâte sablée :250 grammes de farine blanche bio25 gr de sucre en poudre125 gr de beurre1 œufSel fin

Pour la garniture :200 gr de sucre4 œufs100 gr de beurre3 citrons bio15 cl d’eau

Préparer la pâte sablée en mettant tous les ingrédients dans un gros bol. Le beurre doit être suffisam-ment mou pour bien s’intégrer au mélange. Travailler d’abord avec la fourchette puis malaxer bien avec les mains pour obtenir un mélange homogène et sans grumeaux. Faire une boule avec la pâte et la lais-ser reposer 20 minutes. Utiliser de la feuille de pâtisserie pour éten-dre votre pâte, opération délicate car la pâte sablée est très friable. Tapisser le moule à tarte avec la pâte en retournant simplement la feuille de pâtisserie. La préparation de la crème nécessite elle aussi un beurre ne sortant pas du réfrigé-rateur mais bien mou. Prélever le zeste de deux citrons et presser les fruits. Dans un grand bol, mettre le sucre, les œufs entiers, le beurre, les zestes des deux citrons avec 15 cl d’eau et ajouter les jus de citrons en dernier. Faire cuire la pâte seule 10 minutes en la garnissant de pois ou de petits cailloux. Ajouter le mélange citronné et continuer la cuisson une trentaine de minutes en surveillant bien la préparation qui ne doit pas brunir. Sortir du four et laisser refroidir. Ajouter un peu de sucre glace et une feuille de menthe pour la décoration.

Annemarie Urech

Gâteau sablé au citron bioPrécisionLa lime ou citron vert n’est pas une variété de citron, il s'agit du fruit du limettier, arbuste de la famille des rutacées.

Soufflé citron maison

1 citron vert bio1 citron jaune bio ou non traité25 cl de crème à café5 œufs bios3 cuillères à soupe de maïzena20 gr de beurre15 gr de matière grasse pour beurrer le moule

Brosser et laver les citrons puis prélever les zestes. Les mélanger et en garder un peu pour la garni-ture. Dans une casserole, mélan-ger la crème à café avec le sucre, faire frémir et retirer du feu. Y faire infuser les zestes. Presser les jus des citrons et mélanger avec la maïzena. Ajouter à la casserole de crème. Remettre sur feu doux et amener à épaississement. Ajouter 20 grammes de beurre. Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes dou-cement à la préparation. Monter les blancs en neiger ferme (avec un peu de sel) et attendre que la pré-paration refroidisse pour les incor-porer. Verser la préparation dans un moule à soufflé préalablement beurré. Le mélange doit arriver aux deux-tiers de la hauteur du moule. Glisser dans le four chauffé à 180 degrés et surveiller sans ouvrir. Le soufflé doit être bien gonflé. La cuisson dure entre 30 et 40 minu-tes. A la sortie du four décorer avec les zestes restants.

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RENCONTREJean Knechtle : sa passion, la montagne

Renée Hermenjat

Renée Hermenjat

photo : jv

Jean Knechtle a remis son salon de coiffure il y a deux ans. Depuis, il court la montagne… mais pas seu-lement : il aime la « partager ».

Monsieur Jean a 67 ans : le regard clair, svelte, droit comme un i, tou-jours aimable, réaliste, optimiste mais surtout serviable. Libéré de ses obligations professionnelles, il s’en donne à cœur joie à la monta-gne. Il escalade les sommets, skie, grimpe, en toute saison, dès que la météo le permet…et y entraîne les hésitants. Bref, Monsieur Jean est « un honnête homme », comme défini par le dictionnaire : « un modèle d’humanité ».

Associé avec sa sœur Claudia, Jean a tenu son salon lausannois pen-dant 42 ans. Attentif à ses clien-tes, on aurait pu l’appeler « M. Remonte-Moral », car ce métier a un petit côté «psy ». On pou-vait lui confier ses soucis, deman-der conseils - pas seulement côté capillaire. Avec lui, on peut parler de tout, écologie, littérature, voire philosophie : Jean Knechtle est un lecteur assidu.Avec ses trois frères et sœurs, il naquit en Appenzell, au pied du massif de l’Alpstein, dominé par le Säntis. Une famille traditionnel-le, modeste, bien enracinée dans la capitale du plus petit canton Suisse. La montagne il l’a pratiquée tout jeune, en famille, été comme hiver. Bref, il l’a dans le sang.

Un sportif polyvalent.J.-K. Mais j’ai aussi pratiqué d’autres sports : le vélo, bien sûr, ski nautique, planche à voile. Mais pas le parapente… ce que je regrette. Je faisais toujours un peu de ski en hiver, mais découvrant la peau de phoque à 33 ans, j’ai foncé et même participé au trophée du Muveran. J’ai fait quelques 4000. Mémorable, l’escalade du Nadel Horn (4200), en 1994, avec mon ami Jean-Claude Masson, chef moniteur au Club Alpin de Lausanne: un exploit, à 79 ans ! Une nuit en cabane, ensuite le plus dur. Parfois il avait le souffle court… mais il repartait. Puis la récompense : le sommet ! Inoubliable. A 93 ans, mon ami est devenu conteur des belles histoires de la montagne.

Quelles sortes d’émotions ressen-tez-vous sur les sommets ?Difficile à décrire. Indescriptible cette beauté glaciale, cette forêt d’aiguilles environnantes. Une vision comme irréelle. Cette gran-deur de l’environnement et la qualité du silence, me saisissent toujours. Comme un rêve éveillé, une sorte de méditation spirituelle. En plus la chaleur de l’amitié née de l’effort partagé avec les com-pagnons. Et puis, il y a toujours quelque chose de nouveau à voir à la montagne, à toute altitude. Et des surprises… Récemment, ma sœur et moi, avons, sans le vou-loir, débusqué un aigle qui s’est

envolé au-dessus de nos têtes, une incroyable envergure…! C’était au Tour du Bavon, au-dessus du vil-lage de Liddes, sur la route du St Bernard. Plus banales, les rencon-tres avec chamois et bouquetins, et toutes sortes d’oiseaux. Et la flore…En juin, surtout, cette prodigieuse symphonie de couleurs. Plus tard les rhododendrons et autres asters. Cet été j’ai découvert deux tapis : un de lis et l’autre d’edelweiss. En automne c’est le temps des myr-tilles… (N.B. confiture est souvent distribuée aux amis…) chanterelles et bolets, puis les mélèzes « en feu»… Et enfin la neige.

Vous prenez des images ? Non…je préfère contempler ces merveilles, m’imprégner de cette beauté plutôt que de chercher l’angle . Je ne suis pas très doué pour les nouvelles technologies…

Pourtant vous vous êtes mis vaillamment à l’ordinateur !Oui… Et je l’utilise volontiers. Pour survoler les Alpes sur l’écran, repé-rer de nouveaux itinéraires… et sur-veiller la météo. Surtout en hiver, pour être sûr, après la montée à peau de phoque, de trouver de bonnes conditions de neige, pour l’ivresse de la descente…

Partager la montagne…Monsieur Jean a gardé contact avec d’anciennes clientes, leur rend de menus services : une ampoule

trop haut placée, passer à la phar-macie, etc. Mais ce qu’il préfère, c’est leur faire partager sa passion: il les emmène (par ex. votre ser-vante) en randonnée, veillant sur leurs pas avec sollicitude : « Là, Madame, vous êtes essoufflée, nous devrions nous arrêter un moment… Maintenant nous pour-rions boire…».J.-K. A chacun son rythme… Croyant bien faire, j’ai trop deman-dé à mon épouse Angolaise débu-tante. Elle s’est découragée. La montagne, s’apprend peu à peu. Moi-même je me suis formé sur le tas en raison de mes horaires professionnels.

Et de rappeler la polyvalence du Club Alpin. Pour les jeunes qui s’in-téressent à la montagne, prépara-tion et entraînement pour ce sport qui n’est pas sans danger, même dans les endroits faciles. Pour les moins jeunes et les frais retraités, Jean conseille les mercredi et jeudi où ils peuvent débuter ou recom-mencer en toute sécurité. Sans oublier le Tourisme pédes-tre vaudois, qui concocte de bel-les virées, souvent en montagne : l’occasion de s’oxygéner tout en se faisant des amis.

Section des Diablerets du Club Alpin Suisse CASBeau-Séjour 24 –1002 Lausanne021 320 70 70/secretariat@cas-diablerets.ch

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C’est avec une grande tristesse que nous avons appris le décès, le 30 août, de José Lardet, architec-te-paysagiste bien connu dans le quartier, à l’âge de 80 ans. Ce multi-passionné au verbe franc et direct avait raconté quelques épisodes de sa riche vie à notre rédactrice Michèle Feschotte Durrell, cette rencontre avait paru en mai dernier dans notre numéro 418.Le Chailléran présente à sa famille et à ses amis, ses plus sincères condoléances.

Attention: pas de réunion du SEL en octobre !Prochaine réunion: mardi 12 novembre 2013, dès 19h à la Maison de Quartier de Chailly.

Pour plus d'info: sel.de.chailly@gmail.com 079 562 32 88www.enlien.ch/seldechailly

ROBERT COIFFURE :

P P

...du quartier

ACTUALITé

Faites votre bilan de santé !Le bus B&CS (Bilans et Conseils Santé) s’arrête à Chailly, devant la Maison de Quartier, du 4 au 7 novembre 2013 pour une campa-gne de dépistage des facteurs de risque des maladies cardiovascu-laires.

Le bilan dure 30 minutes, coûte 40 francs et se déroule en deux parties :- Le bilan : les analyses (15 minutes) comprennent: • un prélèvement capillaire sanguin (au bout du doigt)• un contrôle du taux de cholesté-rol, bon cholestérol (HDL), mauvais cholestérol (LDL) et triglycérides • dépistage du diabète, pour les personnes de plus de 45 ans • une mesure de la tension arté-rielle • une mesure du tour de taille• des mesures du poids, de la taille et calcul de l’indice de masse cor-porelle• une mesure du monoxyde de car-bone pour les fumeurs - Le conseil : propose des informa-tions et des conseils personnalisés avec un professionnel de la santé (15 minutes).

Inscription indispensable sur : www.bilanconseilsante.ch ou au 021 623 37 45

Bus Santé à Chailly SEL de Chailly

Décès José Lardet

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...du quartier

ACTUALITé

Si vous désirez nous signaler un décès, merci d’envoyer un court message à : redaction@lechailleran.ch

Remise du chèque à l' ARFEC

Photo de la page 1

Vide - Grenier Chailly 2030

Avant l’hiver… On chauffe le four !!La prochaine rencontre autour du four à pain aura lieu le dimanche 27 octobre 2013 dès 11h au chemin du Village 23 . Merci d’amener vos pâtes à pain ou à tresse et vos tartes !!! Les boissons seront offertes ainsi que la traditionnelle quiche du vil-lage.Et cette fois-ci, si vous le souhaitez, vous pourrez déjà venir la veille dès 17h pour faire votre pâte à pain, nous serons à votre disposition.Nous nous réjouissons beaucoup de vous retrouver.Nathalie Chavanne, Alain Sattiva, Delphine Veillon, Camille et Micheline CholletPour tout renseignement : 021/729 72 41

Cours de violon et alto, nouveau à ChaillyAncienne professeur du Conservatoire Populaire de Genève,et également maîtresse généraliste primaire- 30 ans d'ex-périence d'enseignement.Pédagogie musicale créative et en mouvement.Tous âges, tous niveaux. Possibilité de débuter en petit groupe.Renseignements : Florence de Saussure RochatTél. 021 801 37 67 EMail : flo.saussure@gmail.com

Violon

Fondation la Rambarde/Espace Café-CroissantInvitation au vernissage de deux jeunes artistes, Noémi Pfister et Christian Ball, dessins et peintures.Samedi 12 octobre de 10h à 16h au Boulevard de la Forêt 30, 1009 Pully.Café-Croissants le matin et petit apéritif à midi.Entrée libre

Suite à notre appel, plusieurs pho-tographes se sont proposés. Diana Forshau est originaire de Saransk, en Russie, mais c’est à l’Ecole de Photographie de Prague qu’elle a appris son métier. Elle vit depuis 2 ans dans le quartier de Chailly avec son fils Raphaël, 4 ans.C’est à elle que nous devons la photographie de notre couverture ce mois-ci !

Vide-Grenier ChantemerlePour sa deuxième édition, le vide-grenier organisé le samedi 7 septem-bre 2013 sur la Place Chantemerle par l’Association des intérêts de Pully-Nord/La Rosiaz a bénéficié d’une journée de beau temps ines-péré après des averses nocturnes. Plus de 90 exposants ont pu ainsi s’installer pour présenter les « tré-sors » extraits de leurs greniers à un public venu en nombre pour déambuler sur ce magnifique site à la vue imprenable sur le lac, joi-gnant ainsi l’utile à l’agréable et agrémenté d’un concert du célèbre carillon de l’église de Chantemerle.L’Association organisatrice remer-cie la Municipalité et les Services communaux qui ont facilité l’or-ganisation de cette journée, ainsi que tous les riverains et habitants du quartier pour avoir supporté les perturbations inévitables, notam-ment en matière de circulation et de stationnement. Rendez-vous l’année prochaine !

Vernissage

Vendredi 20 septembre, les jeu-nes du Conseil de Enfants de Chailly ont remis un chèque à M. Generoso Scarpellino, représen-tant du Comité de l’ARFEC*. Ce printemps, les enfants avaient décidé en Conseil de mettre sur pied un projet pour recueillir de l’argent au bénéfice d’une associa-tion s’occupant d’enfants malades. Ils ont organisé la récolte d’objets, triés et étiquetés les nombreux dons puis vendus leurs trésors au cours d’un vide-grenier qui a eu lieu devant la MQC le 7 juin.

Leur vente a été un immense suc-cès puisqu’ils ont récolté la magni-fique somme de 826.70 frs. Bravo les enfants, vous pouvez être fiers de votre initiative !

*en page 11, nous consacrons un article à l’ARFEC (Association Romande des familles d’Enfants atteints d’un Cancer), av. de la Vallonnette 17, afin de vous la faire mieux connaitre.

De haut en bas : Joanna, Rose, Generoso, Noélia, Anaïs, Laeticia, Sanya, Marie, Zoé et Joann.

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PROGRAMMECaravane des quartiers

Activités d'octobre

Rencontre Santé Chailly

L’atelier informatique, maintenant c’est le vendredi !Un atelier informatique est en fonction depuis 2011 sous la res-ponsabilité de Laurent Monnier.Salle à disposition avec 5 postes et imprimante.Wifi gratuit à disposition.

Trois possibilités :- Accueil libre tous les Vendredis de 10h à 12h, 50.- par trimestre- Ateliers par groupe de 5 person-nes maximum le vendredi après midi selon des thèmes définis à l’avance. 10.- de l’heure.- Cours et conseils individuels sur rendez vous à convenir avec l’inter-venant. 30.- de l’heure.

Les thèmes :Bases de l’informatique (l’environ-nement matériel, le bureau, inter-net, la sécurité)Paramétrer mon PC portable.Utiliser les programmes (logiciels) déjà installésRanger mes dossiers (mes images/ ma musique/ mes courriers…) Utiliser des fonctions multimédias (écouter et /ou modifier des sons, trouver une vidéo sur le net, en réaliser une et la publier, partager mes photos)Rendez-vous vendredi prochain dès 10h, le premier accueil est gra-tuit et sans engagement.

Pour les enfants, par les enfants !Samedi 5 octobre de 10h à 12h30

Pour être exposant :Inscription sur place le jour mêmeTarif : 2.- l’emplacement, Installation de 9h à 10h.

Nous fournissons une couverture pour délimiter la surface.Places abritées garanties!

Infos et inscriptions aux cours et activitésTél : 021 653 28 83Mail : info@animation-chailly.chLocationsTél : 021 653 28 47Mail :location@animation-chailly.chDirection et secrétariat : Tél : 021 653 72 66Réservations et infos spectaclesTél : 079 454 07 24Mail :spectacle@animation-chailly.chSite de la MQCwww.animation-chailly.ch

Les numéros de la MQC

Mercredi 9 octobre 2013, 17h30-18h30Quelles solutions de logement pour les séniors et les personnes à mobilité réduite ?

Peut-être est-ce le moment de se poser la question ! De nouvelles possibilités existent pour celles et ceux qui souhaitent se projeter dans un environnement mieux adapté à l’évolution de leurs besoins et de leurs fragilités. Quelles sont les alternatives de logements adaptés? Quelles sont les conditions pour y entrer, pour y rester ? Quel est le meilleur moment pour se mettre en quête ? Quels paramètres sont à prendre en compte pour faire son choix ? Où trouver les infor-mations? Nos invités aborderont ces questions et répondront aux questions du public.

Invités : Willie Anhorn, Président Fondation NetAge, LausanneVincent Pasquier, Répondant pour les logements protégés, SASH

Animation : M. Jean-Pierre Michaud, HESAV (Haute école de santé vaudoise)

Organisation: HESAV-Haute Ecole de Santé Vaud en partenariat avec la MQC.

La Maison de Quartier sera fermée du 12 octobre au 3 novembre pour cause de travaux.Les activités de la maison sont donc suspendues pendant cette période. Nous nous excusons pour ces désagréments et nous vous remer-cions de votre compréhension.

La caravane des quartiers s’installe à Chailly pour une semaine en sep-tembre 2014.C’est une occasion pour le quartier de développer des projets solidaires, culturels, créatifs, d’échanges….Afin de préparer cet événement pour le quartier, nous invitons tou-tes les personnes intéressées, asso-ciations, communautés, groupes de personnes et habitants du quartier.L’enjeu de cette séance est de recenser, les idées et les forces vives nécessaires à l’accueil de la caravane des quartiers.Cette séance est prévue le mardi 8 octobre 2013 à 19h30 à la Maison de Quartier de Chailly.Venez nombreux, faites circuler le message auprès des associations du quartier, de vos voisins, de vos amis…

Atelier informatique

Fermeture de la MQC

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La Nuit du Conte

Théâtre jeune public de 1 à 3 ansMam’zelle chapeauPar le Théâtre de Marionnettes de Genève

Mercredi 9 octobre 2013

Devant son miroir, Mademoiselle rêve... Elle se demande comment retrou-ver les plus beaux chapeaux de l´histoire. Son couvre-chef pré-féré est plein de trous : elle fait la moue. Par bonheur, dans les rondes boîtes de son logis, sommeillent des cha-peaux oubliés. Tous plus fantaisistes les uns que les autres, ils sont habités de drôles de personnages. Vifs et colorés, ils se mettent en mouvement, et nous racontent des histoires de neige ou d' étrange lune. De la casquette au sombrero, Mam´zelle Chapeau retrouve alors,

Mamz'elle Chapeau, jeune public

entre deux éclats de rire, son sym-pathique sourire. A tout âge, les chapeaux ont des métamorphoses à ima-giner, des souvenirs à égrener qu´accompagnent de purs enchan-tements visuels. Formes et couleurs voyagent ici avec juste quelques mots parfois fredonnés.

Heures : 3 représentations, 10h, 15h et 16h30 (durée 25 minutes)

Prix : Adultes : 10CHF Enfants : 7 CHF

Distribution :Un spectacle réalisé et interprété par Laure-Isabelle Blanchet

Le 9 novembre 2013, de 18h à 6h du matin, la Maison de Quartier sera une fois de plus habitée par la Nuit du Conte ; douze heures d’histoires qui enchanteront les petits et les grands.

Le stageUn stage organisé par l'Association Eclats de Parole aura lieu les 2 et 3 novembre. Il permettra à une dizaine de personnes de se familiariser avec l'art de la parole contée. Ce stage est donné par Franco Rau, conteur.Inscriptions et informations sur :www.francorau.ch

Les bénévoles Vous souhaitez participer bénévo-lement à cette manifestation ?Nous recherchons des personnes pour toute la nuit...ainsi que pour les rangements du dimanche matin.

Intéressés ?Ecrivez à :spectacle@animation-chailly.chen laissant vos coordonnées et les heures auxquelles vous êtes dispo-nibles!

Amélie DanielVernissage de son premier Album

Vendredi 4 octobre 2013

Perle de la pop suisse, Amélie Daniel vient nous dévoiler son premier album, coloré, plein de fraîcheur, dynamique et envoû-tant. Par sa volonté et son talent, la demoiselle, auteur compositeur, a su convaincre des grands pro-fessionnels de la musique de l’en-tourer. C’est Vincent-Marie Bouvot (Zazie, Florent Pagny) qui a réalisé le disque à Paris, mixé par Xavier Dromard (Brigitte) et masterisé par Andy Baldwin (Coldplay).Les mélodies restent en tête, entraînantes ou comme chucho-tées à l’oreille. D’ailleurs, quand par moments, elle chante accompa-gnée de son seul piano, le temps s’arrête comme par enchantement. Un univers inédit à découvrir.

Heures : 20h30

Prix d’entrées : Plein tarif : CHF 20.-Tarif réduit : CHF 15.- Site : www.ameliedaniel.com

Distribution : piano, chant : Amélie Danielchoeurs : Marie Jaffrain & Stéphanie Mailleferguitares : Romain Cholletclavier : Renaud Delaybasse & contrebasse : Nadir Graabatterie : Dominic Freyson : Xavier Dromard

Concert

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L'ASSOCIATIONL'Association Romande des Familles d'Enfants atteints d'un Cancer (ARFEC)

Jean-Jacques Gloor

Les problèmes des familles Le diagnostic du cancer chez un enfant bouleverse complètement la vie de la famille. En effet, si les progrès de la science médicale per-mettent de guérir 70 % des enfants atteints de cette maladie, les résul-tats diffèrent fortement selon les types de cancers. Or, on comp-te chaque année 50 nouveaux cas au CHUV, 250 en Suisse. Ce sont autant d'épreuves pour ces familles, confrontées à l'incertitu-de, mais aussi à des réalités médi-cales auxquelles elles ne sont pas préparées. Tout cela se complique encore d'une multitude de problè-mes pratiques: il faut assurer de nombreux déplacements à l'hôpital pour les traitements hospitaliers et ambulatoires. Il y a des frais de parking, de repas et aussi de séjour. Il faut savoir que, si les habitants de Chailly sont privilégiés grâce à la proximité du CHUV, ce n'est pas le cas la grande partie des patients qui proviennent de toute la Suisse Romande et même de l'étranger pour ceux qui sont soignés à l'Hô-pital ophtalmique. On imagine sans peine les problèmes auxquels les familles sont confrontées et le bouleversement que cela entraîne dans leur vie quotidienne et même dans leur situation financière. C'est pour remédier un tant soit peu à leur désarroi que l'ARFEC (Association Romande des Familles d'Enfants atteints d'un Cancer) a été créée en 1985 par cinq ou six parents. Olivier et Elisabeth Ray, habitants de Chailly, ont été les

moteurs. Ils ont été encouragés par le Dr Beck, alors responsable de l'Unité d'oncologie pédiatrique au CHUV.

Les contributions de l'ARFEC L'ARFEC intervient aussi bien sur le plan moral que sur le plan matériel. Au plan moral, elle met à dispo-sition des familles qui le souhai-tent un accompagnateur pour être à leur côté, notamment lors des consultations médicales. Un Espace famille a été créé au CHUV pour préserver leur intimité. Un classeur d'information, élaboré de concert avec le CHUV est remis aux parents pour leur donner des réponses aux questions qu'ils se posent. Des cafés croissants sont organi-sés au CHUV pour permettre aux parents de rencontrer d'autres parents, grands parents, avec ou sans les enfants, et de partager. C'est un moment d'enrichissement et de réconfort. On se rend comp-te que l'on n'est pas seul et cha-cun peut profiter de l'expérience des autres. C'est aussi un lieu de rencontre avec l'ARFEC qui peut informer sur ce qui est mis en place pour accompagner les familles dans leur vie quotidienne. Un camp d'été de 7 jours est orga-nisé chaque année en montagne pour les enfants malades et leurs frères et sœurs. Cela permet aux enfants de sortir du milieu hos-pitalier et aux parents de bénéfi-cier d'une semaine de repos et de réflexion.

Avec l'association Make-a-Wish (fais-un-vœu), des rencontres avec des personnalités connues sont mises sur pied. C'est ainsi qu'en juillet dernier, à Clarens, une trentaine d'enfants ont pu assis-ter au match de gala offert par Thabo Sefolosha et Tony Parker, illustres basketteurs francophones qui évoluent au plus haut niveau de la NBA, la ligue de basketball étatsunienne.Sur le plan matériel, l'ARFEC dis-pose de deux appartements à la Vallonnette, qui sont mis à dispo-sition des parents moyennant une modeste contribution. D'autres solutions d'hébergement existent, d'entente avec d'autres associa-tions et le CHUV, pour que tout enfant hospitalisé puisse bénéficier sur place de la présence de ses parents. L'ARFEC peut prendre en charge si nécessaire une partie des frais de parking ainsi que les frais de repas d'accompagnant au CHUV. Elle met à disposition des lits de camp pour les parents souhaitant dormir, en cas de nécessité, dans la chambre de leur enfant au CHUV. Elle assiste les parents dans leurs relations avec les autorités, les assurances, l'école et les services sociaux.

La philosophieL'ARFEC est une organisation sans orientation confessionnelle ou autre. Elle est animée essentielle-ment par des bénévoles. Elle tra-vaille en réseau avec d'autres asso-

ciations comme la Ligue vaudoise contre le cancer, en mettant les ressources en commun. Les seuls critères sont l'intérêt et les besoins des familles en vue d'assurer la qualité de leur vie dans les difficul-tés qu'elles doivent traverser.

L'organisationLes revenus proviennent des coti-sations des membres, du produit de marchés qu'elle organise, de legs, de dons privés, d'institutions officielles, de clubs services et d'une petite subvention annuelle de l'Office fédéral des assuran-ces sociales. Pendant 10 ans, une congrégation religieuse a aussi offert le loyer des appartements de la Vallonnette, mais l'ARFEC est toujours à la recherche de nou-veaux partenariats financiers. Des antennes ont été créées dans les autres cantons romands et travaillent avec les hôpitaux de la place. Le Jura a constitué sa propre association. Le succès de l'ARFEC, qui travaille discrètement au service des autres, "cœur à cœur", dit-elle, démontre la validité du concept consistant à faire non pas pour, mais avec les autres. Avec ceux que l'on soutient et avec ceux qui peuvent nous y aider.

ARFECVallonnette 17 - 1012 LausanneTél. 021 653 11 10Courriel: contact@arfec.orgSite: www.arfec.orgCCP 10-22952-6

Jean-Jacques Gloor

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SCèNEChansons sous l'Occupation

Pierrette Peter

TAIJIPaule-Andrée Scheder

Pierrette Peter

photo :ppPendant les vacances d’été, pen-dant dix semaines exactement, la Maison de Quartier de Chailly inter-rompt ses prestations aux adultes pour se consacrer aux jeunes.

Pendant plus de deux mois, les adultes inscrits aux cours d’activité physique, du yoga à la gymnasti-que, perdent la stimulation de leur groupe habituel. Ils restent seuls pour conserver leur musculature et leur énergie.

Pour les aînés surtout, un vide se crée, leur semaine se déstructure.

Sauf si, pendant le reste de l’année, ils suivent des cours de Taiji avec Nicole Henriod, car elle s’inspire de la tradition chinoise et organise des séances de «pratique ».

En Chine, le Taiji est si populaire qu’il est coutumier d’observer des groupes matinaux qui se rassem-blent sur les places et accomplis-sent ensemble des suites de mou-vements en se laissant guider par une personne compétente. Tout cela sans mots, sans conseils, ni remarques, sans théorie. Cela s’ap-pelle « la pratique ».

Dans nos villes, il y a quelques décennies encore, on ne pouvait imaginer des groupes envahissant l’espace public ; c’était se donner en spectacle. Mais les habitudes changent, que ce soit à Lausanne, Paris ou Los Angeles. De plus en plus de « pratiques » se déroulent dans les parcs.

Ce phénomène n’est pas réservé aux mouvements coordonnés du Taiji. Aujourd’hui, le droit d’utiliser l’espace public à des fins d’exerci-ces physiques est presque acquis. N’observe-t-on pas une nouvel-le discipline, le street workout, la musculation urbaine, qui s’appro-prie la ville et son mobilier pour sortir des salles de sport ?

Sur la petite place de jeux du Moléson, accessible depuis le coude de la rue du même nom, notre groupe de Taiji a pratiqué chaque mardi matin de cet été avant les heures trop chaudes. Entre ombre et soleil, le lac au loin, nous nous retrouvions une bonne dizaine à pratiquer nos exercices de Qigong et la Petite forme de Pékin.

Les autres utilisateurs de la place, enfants et parents, regardaient, d’abord intrigués. Des enfants s’exerçaient parfois à suivre nos mouvements, puis tous reprenaient leurs activités habituelles.

Un chat tigré fut séduit par notre groupe calme, il passait entre nous sans hâte, il se couchait même à nos pieds.

Les vacances terminées, nous reprendrons le Taiji en salle.

Certains des lecteurs du "Chailléran" s'en souviennent. D'autres, nés juste après-guerre, en ont entendu par-ler par leurs parents. C'est ma mère qui m'a raconté les événements de la Seconde Guerre Mondiale, tels qu'elle les avait vécus depuis la Suisse.Dans les familles le poste de radio à lampes avait beaucoup d'impor-tance. On se réunissait autour pour écouter les dernières informations. Qui n'a pas dans l'oreille le SON bien particulier des speakers de ces années-là? Avec ma mère qui me parlait de comédiens, de chanteurs qu'elle appréciait, je découvrais des chansons qui l'avaient émue. Les artistes avaient un rôle important pour le moral des Parisiens qui fré-quentaient les salles de spectacles, y trouvant du réconfort et oubliant pour un moment les événements tragiques qu'ils avaient à affronter. Oui, on chantait pendant la guerre, on chantait l'abondant répertoire de l'époque. Parmi les oeuvres qui racontaient la vie quotidienne des Parisiens, certaines sont devenues des succès incontournables. En 1939, Charles Trenet avait déjà écrit et enregistré de nombreuses chansons et il continuera pendant l'Occupation. "Près de toi mon amour", "Papa pique et Maman coud", "Un rien me fait chanter", "La romance de Paris". En 1941 Le Fou Chantant se produit aux Folies Bergères, et le public reprend en chœur ses refrains. Suite à des pro-blèmes avec la Gestapo il avouera que cette sombre période lui a fait perdre l'insouciance de ses débuts. Ce qui ne l'empêchera pas de tra-verser les générations puisqu'il était au programme du Paléo Festival en 1998.À l'interprète Léo Marjane on reprochera d'avoir chanté devant un public d'officiers allemands. On pouvait applaudir celle qui fit un triomphe avec "Je suis seule ce soir", au Concert Pacra, au Casino Montparnasse, aux Folies-Belleville, mais aussi à l'Écrin et Chez Léo Marjane, cabarets qu'elle

dirigeait. À l'occasion de son cen-tenaire, en août 2012, elle a révélé avoir entretenu financièrement un réseau de la Résistance.Lucienne Delyle "Sur les quais du vieux Paris" et Lucienne Boyer "Parlez-moi d'amour", mais aussi la chanteuse réaliste Fréhel faisaient partie de ces artistes à l'affiche des nombreux cabarets parisiens. Au cours de sa vie mouvementée, Fréhel se fit voir aussi au cinéma, dans le film: Pépé le Moko en 1936 notamment. Elle vécut une courte relation amoureuse avec l'inoublia-ble homme au canotier, Maurice Chevalier, qui subit comme beau-coup d'artistes, de nombreuses critiques pour son comportement pendant la guerre 39-45. Damia, Georgius, Jacques Pills, Pierre Dac et l'orchestre de Jacques Hélian animèrent aussi les nuits parisien-nes pendant ces années troublées par l'occupant allemand.C'est dans le répertoire de ces créateurs que La Compagnie Le Pavillon des Singes a puisé le thème de son spectacle.Un périple à travers Paris dont on ressortira avec le sourire.

"Chantons quand même" par la Compagnie «Le Pavillon des Singes» spectacle de théâtre chantant.Théâtre 2.21. Rue de L'Industrie 10 1005 Lausanne

Jeudi 3, Vendredi 4 et Samedi 5 octobre à 21h00Dimanche 6 à 17h00.Mise en scène et jeu: Frank ArnaudonJeu: Claudine Berthet et Frank Michaux. Piano: Sylviane Huguenin-Galeazzi Réservations: 021 311 65 14 / www.theatre221.ch / contact@theatre221.ch

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no 422LES MOTS CROISéS

1. Annoncées comme difficiles, variables et bouchonnées ces temps-ci à Chailly2. À plusieurs, il change de genre - Poison mortel3. Des mains germaines - Son dos nous secoue partout dans le quartier - Reste de talc4. Sont généralement aussitôt exécutés - Quand tu montres le tien, tu doutes5. Deux d’Epesses ! - Baptisé par Faraday - C’est donc un collègue d’Ornicar6. Ne vous feront aucun mal (mais on se méfie quand même)7. Hurlé quand la ligne est pleine - Lui, on le donne toujours avant8. C’est pas de l’amour, c’est pas de l’amour - Démonstratif - Aujourd’hui on y fait un choix9. Forme d’être - Le lac parfois, au Pont - Peinture norvégienne bruyante10. Donc c’est pas sûr - Petit frère de Céleste (coquin)11. Le singulier de certains paradis12. Brève dynastie - Pas forcément approuvées - Milieu de radoteurs13. Si c’est en génie civil, il n’est pas très apprécié ces temps-ci dans le quartier...

1. Mot vieux pour dire la situation actuelle de la voirie à Chailly - Se veut fort à Lausanne...2. Cardinal de Tusculum (sisi) - Connu pour sa descente d’un escalier - Chanteur jaune3. Incontournable (!) au Pont de Chailly - Yop là : boum !4. Les pieds dans l’eau tout au nord du Canton - Oui à la pizzeria !5. Déchet de déchet déchu - Avant les cornes - Isabelle Adjani s’en ai pris une belle6. Club qui ne peut que progresser (?) - Cité de terre - Trois du puits7. Un écossais - Action machinale qui va par paire et finit souvent en rosette8. Amants des mortaises - Favorite de Louis XV9. À droite de la cheminée - Blanc, en neige et poché - Au commencement de la terre10. Article militaire - Une clé des chants - Bergère grecque ou parfum parisien11. Souvent non avenues - On le met en garde quand il est grand - Jupette rac-courcie12. Avant le transit - Sur la tête mais pas sans les mains (essayez !)

La date de remise des réponses est le lundi 14 octobre 2013.

Horizontalement Résultat des mots croisés

Verticalement

Nous avons reçu 10 réponses dont quelques unes inexactes.Le tirage au sort a désigné Monsieur Antoine Nicodet, Moléson 7, 1012 Lausanne. Il recevra prochaine-ment les 20.- frs de récompense avec nos félicitations.

Amis des mots qui se croisent, merci d'avoir surmonté le choc et de vous être agrippés à la grille avec courage et sagacité. La jeune fille (sans tête) vous a posé une colle. C'est un mot que le linguiste Maurice Bossard aurait aimé. La rosière. Terme désuet qui désigne-rait, d'après le Larousse du XXe siècle, une jeune fille vertueuse à laquelle on décerne une couronne de roses (sans tête, donc sans la première lettre…). Ce mot m'est revenu à cause d'une ancienne chanson que vous pou-vez écouter en suivant ce lien : http://gauterdo.com/ref/pp/petit.chemin.de.fer.html.Vous la fredonnerez peut-être quand on se... croisera au pont de Chailly.

Et pour la nouvelle grille, comme d'hab, vos solutions à : Rédaction Le Chailléran, Vallonnette 12, 1012 Lausanne

Jean-Claude Issenmann

Toute l’équipe du chailléran vous remercie pour votre soutien!