Laurier – Cerise (Prunus laurocerasus) rosacées

Longévité : Plus de 50 ans.

Hauteur : 10- 15 mètres

Ecorce : grise et lisse.

Feuilles : grandes , persistantes, vertes, brillantes sur le dessus, de 8 à 20 cm de long et de 3à 8 cm de large.

Fleurs : Grappes de fleurs blanches s'épanouissant en mars.

Fruits : Ils mûrissent à l'automne et ressemblent à des cerises ; ils sont alors pourpre-noirâtre et très amers.Les oiseaux, insensibles à leur toxicité, en sont friands et favorisent la propagation des graines ( noyaux ).Remarques : Le laurier-cerise est entièrement toxique car il contient de l'acide cyanhydrique.Ses feuilles dégagent une odeur d'amande amère caractéristique quand on les froisse.