AU SOMMAIRE…

Accueil Brest9 rue de l'ObservatoireCS 2182529218 Brest cedex 1Tél. 02 98 33 64 00 Fax 02 98 33 20 06 billetterie.brest@cezam-bretagne.com

Ouverture de la billetterie : - lundi 16h-18h, - du mardi au vendredi 11h-13h et16h-18h,

- samedi 10h-12h (sauf juillet etaoût)

Accueil MorlaixPlace Onésime Krébel29600 MorlaixTél. 02 98 88 85 59 Fax 02 98 62 01 68 billetterie.morlaix@cezam-bretagne.com

Ouverture de la billetterie : - mardi et mercredi 9h-13h- jeudi et vendredi 14h-18h

Accueil LanderneauRue de Calvaire29800 LanderneauTél. 02 98 83 42 08 billetterie.landerneau@cezam-bretagne.com

Ouverture de la billetterie : vendredi 10h-13h et 14h-17h

Accueil RoscoffCE Brittany FerriesPort du Bloscon, 29680 RoscoffTél. 02 98 29 21 32 bai.ce@brittany-ferries.fr

Ouverture de la billetterie : mardi et vendredi 14h-17h

www.cezam-bretagne.com

ceL’actu’Cezam en Finistère

Automne 2016/Hiver 2017 - N°13

zamez-vous !Nord-Finistère

Nouveautés Les nouveaux avantages Cezam p. 2 à 3

Partenaires Quoi de neuf chez nos partenaires ? p. 4

Actions Cezam Prix littéraire & Action citoyenne Brest 2016 p. 5

Activités & Loisirs Sélection d’offres Cezam p. 6

Noël Spectacles de Noël 2016 p. 7

Santé Harmonie Mutuelle p. 8

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♣ Inscription ou billetterie à Cezam Nord-Finistère ♦ Sur présentation de la carte Cezam auprès du partenaire Passeport Loisirs Culture Passeport Cadeaux

Les réductions Cezam ne sont pas cumulables avec d’autres offres, cartes de fidélité et chèques cadeaux.N

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GastronomieFraises & Potirons6 route de Vourch Vian - Plabennec - 06 29 62 41 45Page facebook à découvrir !Vente aux particuliers de fruits et légumes frais dans le respect des saisons. Et une gamme de produits frais et de charcuterie artisanale.Horaires d’ouverture : lundi : 14h30-19h / du mardi au vendredi : 9h30-12h30 et 14h30-19hsamedi : 9h30-13h et 14h-19h♦ - 5 % sur l'ensemble du magasin

Bière & Malt4 rue Pierre Brossolette - Brest - 07 81 50 70 99Page facebook à découvrir !En plein coeur de Brest (bas de Siam), Bière & Malt vous propose plus d'une centaine deréférences de bières du monde. Retrouvez les trappistes belges, les Weissbier allemandes,ainsi que la jeune garde américaine. Les brasseries artisanales bretonnes sont bien sûr àl'honneur avec la bière du Baril (Brest), de Penhors (Pouldreuzic), la Mignonne (Saint-Ur-bain), la Philomenn (Treguier) et pleins d'autres ! Découvrez également nos coffrets cadeaux(x3 ou x6) pour gâter vos proches ! Vente à emporter, dégustation sur place. Horaires d’ouverture : du lundi au jeudi : 15h-22h / vendredi et samedi : 10h-22h- 5 % sur nos coffrets cadeaux (par 3 ou par 6)

Beauté et bien-êtreRenoovo6 rue du petit Kerzu - Brest - 06 81 88 24 49www.renoovo-relooking.frRenoovo est une entreprise de conseil en image, maquillage professionnel et d'ateliers derestructuration des sourcils, basée sur Brest et se déplaçant dans tout le Finistère.Intervenant auprès des professionnels et des particuliers, Renoovo est basé sur un conceptde confiance et de respect d'autrui.♦ - 10 % pour 1 personne - 15 % pour 2 personnes - 20 % pour 3 personnes - 25 % pour 4 personnes

Activités manuelles, jouets, jeuxZAR Ateliers (cf page 6)17 rue Jean Jaurès - Brest - 06 41 81 09 59Page facebook à découvrir !ZAR Ateliers est une association de plasticiens située au coeur de Brest. Pascale Loget etStéphanie Max y développent des recherches et créations plastiques en gravure. Souhaitantpartager et transmettre leur passion, les deux plasticiennes proposent différents ateliersd'initiation aux techniques d'estampes (gravure en creux, en relief, monotype...). Le gesteet le faire par soi même, la création et l'expérimentation sont privilégiés. Pas de pré-requis, tout le matériel est disponible sur place. Sonnez et laissez-vous guider !♦ - 10 % sur l'ensemble des ateliers gravure

King Jouet105 rue Pierre Jakez Hélias - Guipavas - 02 98 89 01 25Magasin de jouets de 1000 m² dédié aux jeux et jouets pour filles et garçons dès le 1er âge.Jeux de société et d'éveil créatif ou de construction, peluches, poupées et doudous, dînetteset déguisements.♦ - 5 %

MaisonLocabox14 bis rue Henri Becquerel ZI Kergaradec - Gouesnou - 02 98 00 15 15http://locabox.frLocabox est une jeune entreprise qui a ouvert ses portes à Brest en septembre 2015. Nousrésolvons tous vos problèmes de stockage avec nos boxs de 1 à 100 m², sécurisés et acces-sibles 24h/24 et 7j./7, pour les particuliers comme les professionnels. Déménagement, tra-vaux, besoin d'une pièce en plus, changements familiaux... sont les raisons qui engendrentce besoin de box de rangement. Nos avantages = la flexibilité, la sécurité, l'accessibilité et le prix.♦ - 1 e pour le 1er mois

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La Maison du Peintre24 rue de l'Eau Blanche - Brest - 02 98 42 10 44Z.I. La Boissière - Morlaix - 02 98 88 36 97Z.I. du Prat - Vannes - 02 97 42 45 58295 route de Rosporden - Quimper - 02 98 52 85 75Rue Maurice de Léon - Lorient - 02 97 83 50 02www.la-maison-du-peintre.frLa Maison du Peintre propose à ses clients une large gamme de peinture avec notammentla réalisation de plus de 10 000 teintes. Il est proposé également tous les produits et outil-lages utiles pour la mise en oeuvre de vos travaux (colle, enduits, mastics, échafaudages,petits outillages...).Vous trouverez également un côté déco, appelé Show Room, comportant une large gammede collections de papiers peints, sols. Vous serez accueilli dans l'une de nos 5 agences parnos équipes qui seront à votre disponibilité pour vous conseiller et vous orienter vers la re-cherche permanente de qualité afin de vous satisfaire du mieux possible.♦ Application du tarif professionnel grossiste

Balade en merBalade et pêche en mer avec le Black Pearl34 rue du Port - Ploudalmézeau - 02 98 48 63 42www.black-pearl-portsall.frLe "Black Pearl" est un navire pêche/loisirs (ancien chalutier de 1976) pouvant transporter12 passagers (balade) et/ou 8 pêcheurs. Je propose des balades (2h) ou pêches en mer (de4 à 6 h) les mardis, mercredis, jeudis au départ de Lanildut et les vendredis, samedis, di-manches au départ de Portsall. La formule déjeuner au Récif à Portsall : une boisson, fish'nchips, dessert et café, l'occasion de déguster le même poisson (lieu jaune de ligne) quecelui pêché avec le "Black Pearl".♦ Balade : 16 e au lieu de 20 e

Pêche en mer : 37 e au lieu de 45 e

Formule déjeuner, fish'n chips (lieu jaune de ligne), menu tout compris : 15 e au lieu de 19 e

(se renseigner pour tarifs groupe)

Sport et bien-êtreVitam’ FormRue Brizeux (centre commercial Kerhors) - Le Relecq-Kerhuon - 06 72 97 52 48www.vitam-form.frVitam’Form, votre salle de sport au Relecq-Kerhuon vous accueille 7 jours sur 7, de 7h à23h, 600m² de bonheur : une salle de biking, une salle de cours fitness (pilates, yoga, zumba,pump, cardio combat, danses, abdo fessiers, trampoline....), un espace de musculation, cir-cuit training et cardio training, des coach diplômés, un spa (sauna et hammam).♦ Droits d'entrée offertsUn mois offert et ensuite 29 e par moisLa carte self service 10 e au lieu de 20 e

Keep CoolCroas-ar-rod - Lesneven - Tél. 02 29 61 03 23www.keepcool.frDéjà présent au Port de commerce de Brest et à Guipavas, un nouveau centre Keep Cools’ouvre à Lesneven ! La forme sans la frime ! Le sport bonheur, dans une bonne ambianceet un cadre chaleureux. Cardio training, renforcements musculaires. Plus de 130 cours in-teractifs à la demande (trek, biking, abdos, gym, step, danse, yoga, marche sportive). Ouvert 7J/7, de 6h à 23h. Accueil : du lundi au vendredi de 10h à14h et de 16h à 20h, samedi de 10h à 13h et de 14hà 17h.♦ 30 e offert sur le pack entrée + 1er mois offert pour engagement de 12 mois Votre badge = accès à tous les clubs du réseau

Lydia Letondeur, sophrologueSe déplace à domicile, Brest et 40 km autourwww.sophrologue-psychologue.frPour améliorer votre vie quotidienne, dites oui à la sophrologie ! Constituée de techniques de respiration, mouvements simples et visualisations positives,elle s'intègre facilement dans la vie de tous les jours et est accessible à tous.La sophrologie peut vous aider, entre autres, à être mieux dans votre corps, améliorer laqualité de votre sommeil, faire de votre stress un allié, apprivoiser vos émotions, développerla confiance en vous, restaurer votre estime, dynamiser positivement vos capacités et res-sources.♦ Séance individuelle : 45 e au lieu de 50 e

Stages collectifs possibles à la journée, à la demi-journée sur Brest, se renseigner.

♣ Inscription ou billetterie à Cezam Nord-Finistère ♦ Sur présentation de la carte Cezam auprès du partenaire Passeport Loisirs Culture Passeport Cadeaux

Retrouvez tousles partenaires surnotre site internet !

Informations :Découvrez la programmation complètesur www.atlantiquejazzfestival.com

Disponible auprès de Cezam Côtes d’Armor 02 96 75 61 96 ou par commande en ligne www.cezam-bretagne.com

♣ Inscription ou billetterie à Cezam Nord-Finistère ♦ Sur présentation de la carte Cezam auprès du partenaire Passeport Loisirs Culture Passeport Cadeaux

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?Atlantique Jazz Festival 13e édition : du 29 septembre au 16 octobre 2016

Hôtel 4 étoiles hautde gamme, CastelBeau Site est niché aucœur de la Côte deGranit rose à Plouma-nac'h, élu village pré-féré des Français2015. L'hôtel donnedirectement sur laplage de Saint-Guirec.Il est doté de 32chambres au designmoderne et contem-porain qui ont toutesvue sur mer, d'unrestaurant proposantune gastronomie deterroir, d'un bar àchampagne avec ter-rasse panoramique. Ildispose d'un spa et dedeux salles de sémi-naires.

Castel Beau Site**** • Coffrets CadeauEn partenariat avec Cezam, le Castel Beau Site**** vous propose 2 coffrets cadeau :

Invitation Bretonne, pour 2 personnes, comprenant :

- une nuit en chambre vue sur mer- petits déjeuners gourmands, face à la mer- libre accès au jacuzzi

♣ Tarif Cezam : 167e au lieu de 185e

Invitation Séjour gourmand,pour 2 personnes, comprenant :

- une nuit en chambre vue sur mer- dîner menu spontané- une bouteille de vin, une bouteille d'eau minérale- boissons chaudes- petits déjeuners gourmands face à la mer- libre accès au jacuzzi

♣ Tarif Cezam : 292e au lieu de 310e

Depuis la première année, ce festival a vu ses actions s’élargir :• Géographiquement : aujourd’hui l’action du festival s’étend sur une douzaine decommunes bretonnes (4 communes en 2004).• Artistiquement : la musique y est plurielle, nourrie par des répertoires originauxet partagée grâce au développement des actions culturelles en direction desjeunes publics, artistes en herbe… Après une édition 2015 axée sur la ville de Chicago, l’Atlantique Jazz Festival pré-sente cette année la jeune création française dans toute sa diversité. La program-mation se déroulera dans de nombreux lieux à Brest et partout en Bretagne(Châteaulin, Crozon, Guidel, Guipavas, Landerneau, Langonnet, Lannion, Quim-perlé, St Martin des Champs et St Renan).

La programmation brestoise :• 10 ans d’Innacor + Regards de Breizh Nautilis & Guy le Querrec :mardi 11 oc-tobre, 20h30 au Mac Orlan - 14 e au lieu de 17 e

• Ómun : mercredi 12 octobre, 18h00 au Vauban - 5 e au lieu de 8 e

• Bachar Mar-Khalifé :mercredi 12 octobre, 20h30 au Quartz - 18 e au lieu de 24 e

• O : jeudi 13 octobre, 18h00 au Vauban - 5 e au lieu de 8 e

• Joachim Florent Solo + Sylvain Rifflet : jeudi 13 octobre, 20h30 au Mac Orlan -14 e au lieu de 17 e

• Anne Paceo : vendredi 14 octobre, 19h30 au Quartz - 18 e au lieu de 24 e

• Electric Vocuhila & Pixvae : vendredi 14 octobre, 21h30 à la Carène - 14 e au lieude 17 e

• Upwellings video live act by Size + Franck Kartell & Laurent Chedmail : samedi15 octobre, 21h30 à la Passerelle - 14 e au lieu de 17 e

• Funky Dirty Chicken &Slurp Brass band : dimanche 16 octobre, 18h30 au Vau-ban - 5 e au lieu de 8 e

Ils étaient 30 adultes, bénéficiaires oubénévoles de La Halte, à prendre lamer sur la goélette Swaensborghmercredi 13 juillet. Cette sortie inat-tendue est le geste citoyen de Cezamen Bretagne (fruit de la réunion detrois inter-CE), qui intervient sur le Fi-nistère nord, les Côtes d'Armor et leMorbihan, en appui aux représentantsdu personnel de plus de 600 entre-prises en Bretagne, et au service deplus de 65000 porteurs de la carteCezam.

Une action solidaireSans doute plus attendus dans l'ani-mation des comités d'entreprises oula défense des salariés, les élus sontaussi des citoyens porteurs de valeurs

de solidarité. Une des missions deCezam en Bretagne est d'œuvrer àune politique de solidarité sociale afinde réduire les inégalités et permettreau plus grand nombre d'accéder à desactivités culturelles et de loisirs. L'ac-tion menée, avec le concours de BrestÉvénement Nautique, en faveur de LaHalte en est une belle démonstration.

Bouffée d'air et bol d'embrunsOuverte quand les centres d'accueilsont fermés, La Halte accueille lespersonnes isolées en situation difficileles week-ends et jours fériés. En plusde les accompagner, les bénévoles dela Halte apportent de la chaleur hu-maine aux personnes qui souvent enmanque, et permettent de se restau-

rer ou de se détendre autour d'un caféou d'une partie de cartes. Mais deplus en plus de personnes viennent àLa Halte pour ne pas se faire happerpar une précarité qui enferme. Mer-credi, l'horizon s'est élargi et les pay-sages des posters du local duboulevard Montaigne à Brest sont de-venus réalité, l'espace d'une matinée.

A 10h, au choix :• Visite guidée de la base de sous-marins de Kéroman .................. 4,10 e

• Visite guidée de la Cité de la Voile Eric Tabarly .......... 9,70 e

A partir de midi, avant de se dire Ke-navo ar wech all :• Apéritif suivi d’un cocktail déjeuner, Restaurant Quai Ouest, Cité de la Voile Eric Tabarly ........ 20,00 e

Dimanche 6 novembre

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Hissez les voiles !Grâce à une action citoyenne de Cezam en Bretagne, une vingtaine d'usagers

de La Halte a pu profiter de Brest 2016.

Lorient, ville d’Art et d’Histoire du XXe siècle et ville centre de la 3e agglomération de Bretagne accueille cette année la remise nationale du Prix Littéraire Cezam

Inter-CE 2016 ! A cette occasion, nous vous proposons un week-end de découvertes des richesses du pays lorientais.

De 10h et 11h45, au choix :• Lorient Express, 350 ans d’histoire de la ville 4,10 e

• La rade aux 3000 navires, circuit portuaire ...... 6,15 e

Déjeuner libre

De 14h et 15h30, au choix :• Visites guidées de la citadelle et du musée de la Compagnie des Indes, Port-Louis .............. 7,90 e

• Croisière contée de la rade de Lorient .............. 23,60 e

De 16h30 à 18h45 :Remise du prix 2016 au lauréat national & au lauréatmorbihannais, ainsi que des rencontres surprises etdédicaces… au Grand Théâtre de Lorient

Dès 19h45 : • Cocktail dînatoire au Grand Théâtre de Lorient .................................................................................... 20,50 e

Pour prolonger la soirée, au choix :• Visite guidée du Grand Théâtre• Soirée Hip Hop : festival de musiques actuelles IndisciplinéEs, au Manège .............................................. 7,00 e

Samedi 5 novembre

Retrouvez le programme complet et le bulletin d’inscription* sur www.cezam-bretagne.com

+ d’infos : 02 97 37 39 33 ou 02 97 47 09 09Transport en car au départ de Brest, réservations au 02 98 33 64 05

* Bulletin d’inscription et règlement à adresser pour le 6 septembre à : Cezam en Bretagne - Centre d’Affaires la Découverte - 39 rue de la Villeneuve - 56100 Lorient

♣ Inscription ou billetterie à Cezam Nord-Finistère ♦ Sur présentation de la carte Cezam auprès du partenaire Passeport Loisirs Culture Passeport Cadeaux

♦Avantage Cezam : - 10%

Samedi 8 et 15 octobre de 13h30 à 17h30 Deux modules de 4 heures. Atelier proposé par l’association Un peud’R à Brest.Matériel fourni. Prévoir tenue chaude etadaptée aux travaux !

Les objets détournés seront : la vais-selle, la chaise, la table...La formation sera basée sur une alter-nance d'apports théoriques, de temps dedémonstration et de pratique.

1. L'intervenant proposera sous formed'une projection de photos, différentsexemples de détournement.2. Il sera ensuite présenté les moyenstechniques pour arriver à détourner lesobjets et meubles.3. Accompagnement individuel des parti-cipants durant les temps d’expérimenta-tion.

Infos et réservations :asc.nordfinistere@cezam-bretagne.com Tél. 02 98 33 64 05 Avant le 1er octobre

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♣ Tarif Cezam : 75e/pers. au lieu de 80e

Groupe de 6 à 8 pers.Chèques vacances et Passeports loisirs culture acceptés

Ateliers recyclage : détournement d’objets

Pratiques artistiques avec ZAR ateliersZar ateliers est une association loi 1901, créée par YoCalvez, Eléonore Forêt, Pascale Loget et StéphanieMax, artistes plasticiens. Leurs démarches artistiquess’inscrivent souvent dans la vie de la cité.

Cours ouverts à tous, débutants ou confirmés :• Dessin, peinture, aquarelle, animé par Eléo-nore Forêt tous les mercredis de 18 à 20h etdes stages vacances 5 demi-journées soit20h + atelier libre

• Atelier d’estampes, gravures et impres-sions sur papier, avec Pascale Loget et Sté-phanie Max tous les 1ers samedis du mois, 1/2journée possible.

Possibilités de participer à la vie de l’atelieret d’utiliser la presse. Se renseigner pour ho-raires.

Retrouverez ZAR, à l’occasion d’évènements (liste nonexhaustive) :• Journées Européennes du Patrimoine : 17 septem-bre 2016 de 14h à 18h. Chalet carte postale, place dela Liberté.

• Foire St Mich’ : 24 et 25 septembre 2016.• Zar fait son marché de Noël : tous les sa-medis de décembre 2016 ainsi que le di-manche 18, de 14h à 19h.• Journées Européennes des Métiersd’Arts : 31 mars, 1er et 2 avril 2017.

• Printemps de l’architecture : 18 mai 2017.• Fête de l’estampe et de l’image imprimée :

26 mai 2017.

Contact : 17 rue Jean Jaurès 29200 Brest Tél. 06 41 81 09 59

Elise Madec et Maud Mitenne encadrentles ateliers avec dynamisme et bonnehumeur et dépoussièrent l'image de lacouture de "grand mère" !

Débutants ou confirmés ! Petits ougrands! L'atelier du mouton à deuxtêtes est ouvert à tous, du bavoir aumanteau, toutes les réalisations sontles bienvenues.

Pas de ségrégation chez les moutons !

Stages découverte pour découvrir lesbases de la couture.Stages réalisation (jupe, robe, haut,gilet, trousse) pour s’initier aux opéra-tions complexes.Stages machine à coudre pour appren-dre à régler sa machine, la nettoyer etl’entretenir.

Contact : 12 rue Louis Pasteur 29200 BrestTél. 06 30 05 05 45

♦ Avantage Cezam : - 10 % sur les ateliers

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Cours et stages de couture décontractésavec L’atelier du mouton à deux têtes

♣ Tarif Cezam : 11 e par adulte / 7 e par enfant (4-12 ans)Gratuit pour les – de 4 ans (à préciser lors de l’inscription !)

Noël Cezam au RoudourGérard Delahaye

Samedi 10 décembre à 15 hAu Roudour, St Martin des Champs

Un spectacle qui fait chanter ! Gérard Delahaye, c'est 30 ans de carrière, descène, 17 albums (dont pas moins de 8 en directiondu jeune public), un univers frais et coloré et desvoyages autour du monde.Musicien et auteur-compositeur avant tout, GérardDelahaye a créé des centaines de mélodies tou-chantes et des chansons en tout genre. Qu'elless'adressent aux enfants ou aux adultes, ses chan-sons, sous une allure très simple, visent droit aucœur. Gérard Delahaye marie la chanson françaiseaux musiques issues du Folk, des traditions de Bre-tagne et d'ailleurs.

Concert jeune public, dès 4 ans.

Spectacle de cirque de Noël à BrestNoël pour tousL’Arena, BrestHoraires• Samedi 3 décembre 13 h 30 17 h• Dimanche 4 décembre 15 h• Samedi 10 décembre 14 h 00 17 h 30• Dimanche 11 décembre 15 h• Mercredi 14 décembre 13 h 30

Un spectacle unique de cirque !Clowns, voltiges, tigres, otaries, roller, trapèze… tout l’univers du cirque pour un spectaclemerveilleux !

♣ Tarif Cezam : 10,10 e au lieu de 14 e

Gratuit pour les – de 2 ans

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♣ Inscriptions validées à réception du règlement

Gérard Delahaye :Cezam Nord-FinistèrePlace Onésime Krébel 29600 MORLAIX Tél. 02 98 88 85 59Avant le 30/11/16

Noël pour tous :Cezam Nord-Finistère9 rue de l’Observatoire CS 21825 29218 BREST Cedex 1 Tél. 02 98 33 64 00Avant le 15/11/16

Joindre à votre demande par courrier, la copie de votre carteCezam, le règlement et une enveloppe timbrée pour le retourdes billets. Merci de préciser la date et l'horaire lors de votreréservation.

Passeports Loisirs Culture et Chèques Vacances acceptés.

Je serai parmi vous lors du goûter de Noël

servi à la fin du spectacle.

C’est avec plaisir que vous pourrez me photographier en compagnie de vos enfants...

... ou avec vous, les parents !

Pause déjeuner à l’extérieur, dégustez équilibré

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Prise au milieu du temps de travail, la pause déjeuner est souvent bâclée, « sautée » ou trop riche. Elle est pourtant indispensable pour être performant jusqu’à la fin de la journée. Quel que soit le lieu où vous déjeunez ou le temps dont vous disposez, un repas équilibré est toujours possible.

Harmonie Mutuelle, spécialiste de la protection sociale en entreprise, 1re mutuelle santé de France. www.harmonie-mutuelle.fr

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02 23 25 01 61jean-yves.lebreton@harmonie-mutuelle.frwww.protection-sociale-entreprise.fr

Raisonner sur la globalitéIdéalement, les apports énergétiques sur une journée doivent se répartir ainsi : 15 à 20 % au petit-déjeuner ; 40 à 50 % au déjeuner ; 35 à 40 % au dîner.

L’équilibre alimentaire ne s’établit pas sur un repas, ni même sur une journée, mais sur plusieurs jours, voire une semaine.

Abonnés 5 jours sur 7 aux repas d’a�aires ou aux déjeuners sur le pouce, comment bien manger à l’extérieur ?

Au restaurant, des idées de menus En entrée, des légumes sous toutes les formes : salades composées, crudités, soupes, ratatouilles froides, mousses, sou�és…

Plutôt qu’un plat en sauce, dégustez une viande grillée ou un poisson frais (à la vapeur, au four, ou au court-bouillon). Accompagnez-le d’un féculent et de légumes cuits.

Un dessert à base de fruits : fruits de saison, salade de fruits, sorbets, fromage blanc avec coulis de fruits rouges…

Au fast-food, le hamburger « tout en un »Un hamburger est à lui seul un plat complet. Il associe féculent, protéines animales et un peu de légumes. Il est pratique, mais très gras. Solution : pour limiter les graisses, choisissez-le simple (un seul steack) plutôt que double. Evitez ceux contenant du fromage ou du bacon. Préférez les salades composées plutôt que les frites. Pensez au yaourt à boire en dessert. Complétez par un fruit à croquer ou une salade de fruits. Et buvez de l’eau à la place des sodas, trop sucrés.

A la sandwicherie, facile de varier !Alternez sandwichs (poulet, poisson, jambon blanc, thon avec des crudités) et salades composées (de riz, de pâtes…). Pensez aux soupes en accompagnement.

Astuces et conseils Les poissons dits « gras » (saumon, thon, sardine…) le sont souvent moins que la viande et ils apportent des acides gras essentiels à la santé et au bon fonctionnement du cerveau.

Si vous aimez le fromage, accompagnez-le d’une salade verte. Il remplacera l’entrée et le dessert.

Pour accompagner les frites, préférez le ketchup ou la moutarde à la mayonnaise, plus grasse.

Pour limiter les graisses et le sucre, ayez le bon réflexe : n’utilisez que la moitié du sachet d’assaisonnement pour la salade, ou la moitié du sucre pour le café.

En cas de furieuse envie de grignoter entre les repas, prenez un fruit, un jus de fruit (de préférence « 100 % pur jus ») ou une compote.

Au dîner, équilibrez vos apports journaliers avec des légumes et des fruits, du pain et un produit laitier.