L’Amateur appréciera aussi, suivant les circonstances, des ...€¦ · 2016 Plantelles du...

« Le Chapon Fin présente, outre quelques bons vins de

consommation plus courante spécialement sélectionnés et mis en

bouteille par des négociants réputés, une collection de grands

crus classés de la Gironde qui comporte quelques années

moyennes et les grands millésimes exceptionnels de 1899 à nos

jours.

Ce choix permet au Gastronome-Œnophile une adaptation

judicieuse des vins les plus nobles aux mets les plus délectables.

L’Amateur appréciera aussi, suivant les circonstances, des vins

agréables et plus modestes, provenant parfois d’années à

préjugés moins favorables en raison de leur caractère léger, mais

qui méritent néanmoins d’être retenus pour d’utiles

comparaisons. »

Préface à la 3ème édition de la carte des vins du Chapon Fin,

rédigée et mise en page au 1er décembre 1955

Notre cave voutée du XVIème siècle abrite environ 1400 références

pour 8000 flacons dans à une température constante de 16°C et une

hygrométrie régulée à 85%. Nous vous invitons à partager la passion

du vin et, si vous le souhaitez, à terminer votre repas par une visite

guidée de notre cave !

A la gloire des grands vins de France et du monde,

Bonne dégustation !

Valentin Marchal, Chef Sommelier

Mathew Maslen, Assistant Sommelier

S O M M A I R E

Vins effervescents Champagne ..................................................................................................................... 1

Bordeaux ......................................................................................................................... 4

Vallée de la Loire .......................................................................................................... 4

Italie ................................................................................................................................. 4

Vins blancs Alsace............................................................................................................................... 5

Bordeaux ......................................................................................................................... 5

Bourgogne ...................................................................................................................... 7

Corse ................................................................................................................................ 9

Jura ................................................................................................................................... 9

Languedoc-Roussillon ................................................................................................. 9

Provence .......................................................................................................................10

Savoie .............................................................................................................................10

Sud-Ouest .....................................................................................................................10

Vallée de la Loire ........................................................................................................11

Vallée du Rhône ..........................................................................................................14

Vins étrangers .............................................................................................................15

Vins rosés Bordeaux .......................................................................................................................18

Provence .......................................................................................................................18

S O M M A I R E

Vins rouges Beaujolais ......................................................................................................................19

Bordeaux .......................................................................................................................19

Bourgogne ....................................................................................................................26

Champagne ...................................................................................................................29

Corse ..............................................................................................................................29

Jura .................................................................................................................................29

Languedoc-Roussillon ...............................................................................................30

Provence .......................................................................................................................32

Sud-Ouest .....................................................................................................................33


Vallée du Rhône ..........................................................................................................35

Vins étrangers .............................................................................................................37

Vins doux & vins doux mutés Alsace.............................................................................................................................43

Bordeaux .......................................................................................................................43

Jura .................................................................................................................................44

Languedoc-Roussillon ...............................................................................................44

Sud-Ouest .....................................................................................................................44


Vins étrangers .............................................................................................................45

V I N S E F F E R V E S C E N T S

1

Champagne 75cl

Champagnes 2004 Assemblage de Bruno Paillard 95

2004 Belle Epoque de Perrier-Jouët 240

NM Brut Classic de Deutz 80

NM Brut Premier Cru de Frèrejean Frères 85

NM Brut Vérité de Charpentier 75

1998 Celebris de Gosset 140

2002 Celebris de Gosset 150

2005 Clos des Goisses de Philipponnat 325

NM Cuvée 6 cépages du Clos du Château de Bligny 120

NM Cuvée Charles de Gaulle de Drappier 85

2012 Cuvée des Hussards de Frèrejean Frères 150

1995 Cuvée Louise de Pommery 290



1996 Cuvée RD de Bollinger 580

1999 Cuvée René Laloux de G.H. Mumm 240

NM Cuvée Royale Demi Sec de Joseph Perrier 85

2000 Cuvée William Deutz de Deutz 190


2009 Deutz 115

NM Fût de Chêne MV d’Henri Giraud 140

NM Fût de Chêne MV09 d’Henri Giraud 145

NM Georges Vesselle 80

2006 Grand cru d’Egly Ouriet 170

NM Grand cru non dosé de Lamiable 85

NM Grand Siècle de Laurent Perrier 140

2007 Grande Année de Bollinger 215


NM Grande cuvée de Krug 230

NM Juline de Georges Vesselle 90

2003 Krug 380

1996 La Grande Dame de Veuve Clicquot 395

2008 La Grande Sendrée de Drappier 105

2012 L’Aphrodisiaque de David Léclapart 240

2010 Leclerc-Briant 90

NM Les Chèvres Pierreuses de Leclerc-Briant 95

Champagne (suite) 75cl

Champagnes (suite) 2009 Louis Roederer 120

1998 Nicolas François Billecart de Billecart-Salmon 215


2




1995 NPU de Bruno Paillard 205

NM Special cuvée de Bollinger 100

NM Terroir Escence de Penet-Chardonnet 90

Champagnes blanc de blancs 2007 Amour de Deutz 205

2009 Amour de Deutz 205

NM Billecart-Salmon 120

1999 Billecart-Salmon 305

2006 Billecart-Salmon 205

NM Charpentier 85

2006 Comtes de Champagne de Taittinger 235

2007 Comtes de Champagne de Taittinger 225

NM Cuvée Royale de Joseph Perrier 80

2002 Cuvée S de Salon 940

NM De Sousa 85

2002 Dom Ruinart 375


2010 Esprit de Victoria de Joseph Perrier 110

NM Extra brut d’Alexandre Pénet 90

NM Grand Cru de Frèrejean Frères 135

NM La Croisette de Leclerc-Briant 160

2013 L’Apôtre de David Léclapart 170

NM L’Artiste de David Léclapart 135

2007 Louis Salmon de Billecart-Salmon 205

NM Premier Cru de Frèrejean Frères 110

NM Quattuor de Drappier 105

NM Ruinart 100


3

Champagne (suite) 75cl

Champagnes blanc de noirs NM BDN de Bourgeois-Diaz 80

NM Blanc de Meuniers de Leclerc-Briant 160

1999 Clos Saint-Hilaire de Billecart-Salmon 450

2002 Clos Saint-Hilaire de Billecart-Salmon 535

NM Code Noir d’Henri Giraud 115

2010 Cuvée Royale de Joseph Perrier 100


2010 Hommage à William Deutz de Deutz 115

2013 L’Astre de David Léclapart 170

2009 Les Epinettes de Penet-Chardonnet 115

NM Mumm de Verzenay de G.H. Mumm 110

NM Terre d’Argile de Charpentier 95

NM Vieilles Vignes d’Egly Ouriet 240

2004 Vieilles Vignes Françaises de Bollinger 1520

Champagnes rosés NM Billecart-Salmon 95

NM Bruno Paillard 90

2009 Cristal de Louis Roederer 550




NM Deutz 90





2002 Elisabeth Salmon de Billecart-Salmon 535



2010 Esprit de Victoria de Joseph Perrier 110

NM Fût de Chêne MV d’Henri Giraud 180


NM Grand Rosé de Gosset 90


NM Krug 530

NM Rosé de Saignée de Drappier 85

2008 Veuve Clicquot 100


4

Bordeaux 75cl

AOC Crémant de Bordeaux 2013 La Légende de Louis Vallon 40

AOC Crémant de Bordeaux rosé 2017 Amélie Constant du Château Maison Blanche 55

Vallée de la Loire

AOC Crémant de Loire NM Barbule du Domaine des Grandes Espérances 35

Italie

Moscato d’Asti DOCG 2018 L’Armangia 35

V I N S B L A N C S

5

Alsace 75cl

AOC Alsace 2015 Rotenberg du Domaine Marcel Deiss 90

2004 Gewürztraminer Bergheim du Domaine Marcel Deiss 65

2007 Gewürztraminer les Seigneurs de Ribeaupierre du Domaine Trimbach 70

2008 Gewürztraminer les Seigneurs de Ribeaupierre du Domaine Trimbach 90

2011 Pinot Gris Réserve Personnelle du Domaine Trimbach 70

1973 Riesling Clos Sainte-Hune du Domaine Trimbach 400





1979 Riesling cuvée Frédéric Emile du Domaine Trimbach 115




AOC Alsace grand cru 2003 Altenberg de Bergheim du Domaine Marcel Deiss 125

2004 Altenberg de Bergheim du Domaine Marcel Deiss 130

2009 Muscat Saering du Domaine Dirler-Cadé 35

2015 Pinot Gris Spiegel du Domaine Schlumberger 55

2015 Riesling Kitterlé du Domaine Schlumberger 65

2015 Riesling Saering du Domaine Schlumberger 55

2003 Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss 90

Bordeaux

AOC Bordeaux blanc sec 2016 Ailes d’Argent du Château Mouton-Rothschild 140

2016 Cuvée Prestige du Château de Piote 35

2016 Château Doisy-Daëne 55

2016 Château du Tertre 70

2017 Château Loudenne 50

2016 Château Mont Pérat 35

2017 Château Reynon 35

V I N S B L A N C S

6

Bordeaux (suite) 75cl

AOC Bordeaux blanc sec (suite) 2014 La Sémillante de Sigalas 45

2016 Les Arums de Lagrange 70

2017 Le S de Suduiraut 85

2016 Lune d’Argent du Clos des Lunes 40

2017 Piensa 35

AOC Entre-deux-Mers 2018 Château Marjosse 35

2018 Château Tour de Mirambeau 35

2018 Vieilles vignes du Château Sainte-Marie 35

AOC Graves 2017 Château Jouvente 40

2016 Château Langlet 35

2016 Clos Floridène 55

2016 Cuvée Caroline du Château de Chantegrive 55

AOC Pessac-Léognan 2014 Château Bouscaut 75

2015 Château Couhins-Lurton 70

2014 Château de Rochemorin 40

2018 Château de Rouillac 60

2008 Château la Louvière 80

2016 Château Latour-Martillac 80

2016 Château Malartic-Lagravière 115

2014 Château Smith Haut Lafitte 190

2016 La Pommeraie de Brown 70

AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2018 Armance du Château Les Mangons 35

2015 Cuvée des Demoiselles du Château Hostens-Picant 55

Vin de France 2017 Biface des vignobles Despagne 35

2015 Château du Retout 50

V I N S B L A N C S

7

Bourgogne 75cl

AOC Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2014 Louis Jadot 395

AOC Bourgogne 2014 Domaine Trapet 35

AOC Bouzeron 2014 Domaine de Villaine 40

AOC Chablis Premier cru 2014 Forêts vieilles vignes de La Manufacture 70

2014 Montée de Tonnerre du Domaine Laroche 80

2016 Montée de Tonnerre du Domaine Moreau-Naudet 80

2014 Montmains du Domaine Moreau-Naudet 75

2015 Montmains du Domaine Laroche 65

2014 Vaillons du Domaine Moreau-Naudet 75

2016 Vaillons du Domaine Moreau-Naudet 80

AOC Chablis Grand cru 2007 Blanchots du Domaine Laroche 130

2014 Blanchots de La Manufacture 130

2014 Les Clos de La Manufacture 140

AOC Chassagne-Montrachet 2014 Domaine Moreau 75

AOC Chevalier-Montrachet 2011 Vincent Girardin 600

2009 Les Demoiselles de Louis Jadot 480

2013 Les Demoiselles de Louis Jadot 490

AOC Chorey-lès-Beaune 2017 Domaine Françoise André 65

AOC Corton-Charlemagne 2010 Domaine Françoise André 290

Givry Premier cru 2009 En Veau du Domaine Joblot 90

AOC Ladoix Premier cru 2016 Les Gréchons du Domaine Maratray-Dubreuil 65

V I N S B L A N C S

8

Bourgogne (suite) 75cl

AOC Mâcon-Chardonnay 2016 Le Champ du Bief du Domaine Giroud 35

AOC Marsannay 2014 Sylvain Pataille 65

2016 Plantelles du Domaine Michel Magnien 70

AOC Meursault Premier cru 2016 Les Perrières du Domaine de Montille 145

AOC Meursault-Blagny 2015 Thierry et Pascale Matrot 90

AOC Montagny Premier cru 2015 Les Burnins du Château de Chamilly 70

2016 Victor du Domaine Feuillat-Juillot 65

AOC Montrachet 2013 Louis Jadot 660

AOC Morey-Saint-Denis 2017 Les Monts Luisants du Domaine Michel Magnien 100

AOC Pernand-Vergelesses 2017 Les pins du Domaine Françoise André 65

AOC Pernand-Vergelesses Premier cru 2017 Sous-Frétilles du Domaine Françoise André 75

AOC Petit Chablis 2017 Domaine Moreau-Naudet 45

AOC Pouilly-Fuissé 2015 Les Raidillons du Domaine Giroux 55

AOC Pouilly-Loché 2015 Au Bûcher du Domaine Giroux 55

AOC Puligny-Montrachet 2018 Domaine d’Ardhuy 110

AOC Puligny-Montrachet Premier cru 2016 La Quintessence du Domaine Matrot 120

AOC Savigny-lès-Beaune Premier cru 2011 Les Vergelesses du Domaine Françoise André 75

V I N S B L A N C S

9

Corse 75cl

Vin de France 2014 Diplomate d’Empire du Domaine Comte Abbatucci 120

2014 Général de la Révolution du Domaine Comte Abbatucci 120

Jura

AOC Arbois 2011 Les Bruyères de Stéphane & Bénédicte Tissot 40

2011 Les Graviers de Stéphane & Bénédicte Tissot 40

2013 Savagnin du Domaine Jacques Tissot 50

AOC Arbois 62cl 2010 Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot 75

AOC Château-Chalon 62cl 1943 Jean Bourdy 900

AOC Côtes du Jura 2011 Sursis de Stéphane & Bénédicte Tissot 55

Languedoc-Roussillon

AOC Limoux 2012 Caretas de Franck Schisano 45

2012 Consolament de Franck Schisano 45

IGP Aude 2007 Muscat sec du Domaine les Milles Vignes 65

2012 Muscat sec du Domaine les Milles Vignes 65

IGP Gard 2005 Roc d’Anglade 55

2010 Roc d’Anglade 80

IGP Pays-d’Hérault 2013 Mas de Daumas Gassac 130

2015 Mas de Daumas Gassac 90

IGP Pays-d’Oc 2016 Morillon blanc de Jeff Carrel 35

Vin de France 2015 Derrière les fagots du Domaine Fond Cyprès 60

2013 Le blanc des Garennes du Domaine Fond Cyprès 45

V I N S B L A N C S

10

Provence 75cl

AOC Bandol 2015 Domaine Tempier 55

AOC Baux-de-Provence 2004 Jaspe du Domaine Hauvette 65

AOC Coteaux Varois en Provence 2018 Private Garden 35

AOC Côtes de Provence 2008 Clarendon du Domaine Gavoty 75

2011 Clarendon du Domaine Gavoty 65


2018 Les Pentes Douces du Château La Coste 45

2013 Domaine Gavoty 40

IGP Alpilles 2018 Cuvée des Filles du Domaine de Valdition 40

2014 Domaine de Trévallon 180


IGP Méditerranée 2016 Château Vignelaure 50

2015 Terre Promise du Château Henri Bonnaud 35

Savoie

AOC Vin de Savoie 2012 Chignin du Domaine Berlioz 35

2014 Le Feu du Domaine Belluard 80

Sud-Ouest

AOC Bergerac 2008 Andréa du Château Tirecul la Gravière 35

2018 Bergecrac du Château Barouillet 35

2009 L’Abbaye du Domaine de l’Ancienne Cure 35

2011 L’Abbaye du Domaine de l’Ancienne Cure 35

2012 L’Extase du Domaine de l’Ancienne Cure 35

AOC Jurançon sec 2011 La Virada de Camin Larredya 45

2012 Les Jardins de Babylone de Didier Dagueneau 75

2011 Mantoulan du Clos Lapeyre 65

V I N S B L A N C S

11

Sud-Ouest 75cl

AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh sec 2017 L’orée du Domaine Laougué 35

IGP Lot 2015 Le Pigeonnier du Château Lagrézette 95

2016 Merveilles de Rocamadour 65

Vin de France 2014 Château La Colombière 55

2012 Le Roc Blanc 35

Vallée de la Loire

AOC Anjou 2016 Clos du Frère Etienne du Château du Breuil 50

2016 Le Paradis du Domaine Juchépie 70

2015 Les Clos du Domaine Juchépie 55

1999 Mark Angeli 90

AOC Coteaux du Giennois 2017 Alchimie du Domaine des Terres Blanches 35

AOC Coteaux-du-Loir 2015 L’Effraie du Domaine de Bellivière 70

AOC Cour Cheverny 2014 Quatre Vin Onze de Philippe Loquineau 35

AOC Menetou-Salon 2015 La Dame de Chatenoy 35

AOC Montlouis-sur-Loire 2012 Clos Michet du Domaine de la Taille aux Loups 70

2016 Clos Michet du Domaine de la Taille aux Loups 55

2006 Rémus du Domaine de la Taille aux Loups 70



2003 Romulus Plus du Domaine de la Taille aux Loups 290

AOC Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lies 2017 Clos des Orfeuilles 35

2010 Gneiss du Domaine de l’Ecu 35

V I N S B L A N C S

12

Vallée de la Loire (suite) 75cl

AOC Pouilly-Fumé 2009 Blanc fumé de Pouilly du Domaine Didier Dagueneau 80

2012 Blanc fumé de Pouilly du Domaine Didier Dagueneau 75



2004 Buisson Renard du Domaine Didier Dagueneau 105








2012 Indigène de Pascal Jolivet 60

2013 Indigène de Pascal Jolivet 80

2015 La Moynerie de Michel Redde & fils 50

2014 Les Cornets de Michel Redde & fils 75

2014 Les Terres Blanches de Pascal Jolivet 45

2005 Pur Sang du Domaine Didier Dagueneau 105





2003 Silex du Domaine Didier Dagueneau 145






AOC Pouilly-sur-Loire 2013 Les Sablons du Domaine Saget 45

AOC Sancerre 2014 Bellechaume du Domaine des Terres Blanches 80

2014 Chêne Marchand du Domaine des Terres Blanches 80

2013 Clos de la Néore 195

2015 Constellation du Scorpion du Domaine Vincent Gaudry 65

2013 Cuvée prestige du Domaine Lucien Crochet 65

2015 Désirée du Domaine Vincent Gaudry 160

2010 La Grande Côte de Pascal Cotat 105

2011 La Grande Côte de Pascal Cotat 115

V I N S B L A N C S

13

Vallée de la Loire (suite) 75cl

AOC Sancerre (suite) 2013 Le Cul de Beaujeu du Domaine Lucien Crochet 75

2014 Le Cul de Beaujeu du Domaine Lucien Crochet 105

2015 Le Tournebride du Domaine Vincent Gaudry 40

2010 Les Monts Damnés de Pascal Cotat 130



2015 Pour Vous du Domaine Vincent Gaudry 150

2013 Sauvage de Pascal Jolivet 60

2014 Sauvage de Pascal Jolivet 80

AOC Saumur 2012 Arcane du Château de Fosse-Sèche 35

2009 Brézé du Clos Rougeard 195

2017 Le Chemin des Murs 35

2009 Le Clos d’Entre-les-Murs 120



AOC Savennières 2018 La Petite Roche de Damien Laureau 45

2015 Le Bel Ouvrage de Damien Laureau 80

AOC Savennières-Coulée de Serrant 2013 Nicolas Joly 140

2015 Nicolas Joly 155

2017 Nicolas Joly 95

AOC Savennières-Roche aux Moines 2017 Nicolas Joly 80

AOC Vouvray 2013 Clos de la Bretonnière du Domaine de la Taille aux Loups 45

2017 Domaine Vincent Carême 40

2016 Silex du Domaine d’Orfeuilles 35

Vin de France 2010 Les Tris de la Chapelle du Château de Fosse-Sèche 70

2009 Les Noëls de Montbenault de Richard Leroy 245



2014 Les Rouliers de Richard Leroy 60

V I N S B L A N C S

14

Vallée du Rhône 75cl

AOC Château-Grillet 2016 Château-Grillet 410

AOC Châteauneuf-du-Pape 2015 Les Sinards de la famille Perrin 65

2018 Tradition de La Célestière 70

AOC Condrieu 2016 Cuvée de Brèze de Louis Chèze 100

2015 La Chambée des Vins de Vienne 90

2015 La Galopine de la maison Delas 100

2015 Pierre Gaillard 75

AOC Côtes du Rhône 2017 Château-Grillet 95

AOC Crozes-Hermitage 2018 Domaine Alain Graillot 50

2017 Domaine Marc Sorrel 70

AOC Hermitage 2017 Domaine Marc Sorrel 150

2014 Le Chevalier Sterimberg de Paul Jaboulet Ainé 110

1999 Le Méal de Paul Jaboulet Ainé 280

2017 Les Rocoules du Domaine Marc Sorrel 240

AOC Saint-Joseph 2014 Ro Rée de Louis Chèze 65

2017 Silice de Coursodon 55

AOC Saint-Péray 2017 La Belle de Mai de Jean-Luc Colombo 80

IGP Collines Rhodaniennes 2016 Viognier de Louis Chèze 35

V I N S B L A N C S

15

Allemagne 75cl

Mosel 2007 Kabinett du Weingut Reichsgraf von Kesselstatt 50

2008 Kabinett du Weingut Reichsgraf von Kesselstatt 45

Nahe 2016 Riesling Grosses Gewächs Hermannshöhle de Dönnhoff 140

2016 Riesling Grosses Gewächs Felsenberg de Dönnhoff 80

2016 Riesling Hollenpfad de Dönnhoff 70

2016 Riesling Tonschiefer de Dönnhoff 45

Afrique du Sud

Swartland District 2016 Palladius d’Eben Sadie 120

2017 Skerpioen d’Eben Sadie 90

2015 Skurfberg d’Eben Sadie 95

2017 Skurfberg d’Eben Sadie 110

2017 T’Voedpad d’Eben Sadie 130

Australie

South Australia – Clare Valley 2015 Riesling de Mount Horrocks 65

Margaret River 2014 Sauvignon Blanc Sémillon de Cape Mentelle 55

Autriche

Kamptal DAC 2012 Grüner Veltliner du Weingut Schloss Gobelsburg 35

Traisental DAC 2013 Alte Setzen Erste Lage du Weingut Huber 65

Croatie

Hrvatska Istra 2013 Malvazija Istarska de Coronica 35

Srednja I Juzna Dalmacija 2013 Posip du Domaine Zlatan Otok 65

V I N S B L A N C S

16

Etats-Unis 75cl

Napa Valley – Howell Mountain AVA 1987 Saint Thomas Vineyard du Château Woltner 90

1988 Saint Thomas Vineyard du Château Woltner 90

1989 Saint Thomas Vineyard du Château Woltner 90

Santa Barbara County – Santa Maria Valley AVA 1999 Chardonnay d’Au Bon Climat 115

Espagne

Catalunya DO 2010 Vina Esmeralda de Torres 35

Ribeira Sacra DO 2004 As Sortes de Rafael Palacios 65

2005 As Sortes de Rafael Palacios 65

Rueda DO 2018 Marques de Riscal 35

Castilla-Léon VT 2016 La Silleria Verdejo VV de Barco del Corneta 85

Italie

Alto Adige DOC 2014 Volgar de Peter Dipoli 60

Erbaluce di Caluso DOCG 2015 13 mesi de Favaro 50

Fiano di Avellino DOCG 2016 Vigna Della Congregazione de Villa Diamante 85

Friuli Grave DOC 2016 Pinot Grigio de Borge delle Ocche 35

Gambellara DOC 2016 El Gian de Davide Vignato 35

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC 2015 Arcana Bianca de Terre Bianche 65

Sicilia IGT 2013 Grillo Timpune de Caruso & Minini 35

V I N S B L A N C S

17

Nouvelle-Zélande 75cl

Hawke’s Bay 2015 Sauvignon Blanc d’Elephant Hill 40

Marlborough 2017 Sauvignon Blanc de Cloudy Bay 65

2012 Te Koko de Cloudy Bay 85

Portugal

Lisboa VR 2015 Casal Figueira de Maria Soarres 35

Slovaquie

Muzla 2011 Château Bela 40

2013 Château Bela 45

V I N S R O S E S

18

Bordeaux 75cl

AOC Bordeaux Rosé 2018 Le Saxo du Château Les Mangons 35

2017 Piensa 35

Vin de France 2018 Le Mythe d’Amphorie des Vignobles Despagne 35

Provence

AOC Coteaux d’Aix-en-Provence 2018 Château La Coste 50

2018 Château Vignelaure 35

AOC Coteaux Varois en Provence 2018 Private Garden 35

AOC Côtes de Provence 2018 Domaine de l’Ile 45

AOC Côtes de Provence – Fréjus 2016 Hermès du Château du Rouet 55

IGP Alpilles 2018 Cuvée du Bâtonnier du Domaine de Valdition 35

V I N S R O U G E S

19

Beaujolais 75cl

AOC Brouilly 2016 Pollen de Robert Perroud 35

AOC Chénas 2016 Domaine des Gandelins 35

AOC Juliénas 2015 Probus de Pascal Aufranc 35

AOC Moulin-à-Vent 2014 La Roche du Château des Jacques 65

2016 Les Michelons de Yohan Lardy 35

2017 XXL de Yohan Lardy 45

AOC Saint-Amour 2016 Esprit de Séduction de Pascal Berthier 35

Bordeaux

AOC Blaye-Côtes de Bordeaux 2015 Le Clos du Château Bonnange 70

AOC Bordeaux 2010 Domaine de Cambes 110

2016 La Nomade du Château Tire-Pé 40

2016 L’échappée du Château Tire-Pé 40

2016 Malbecs du Château Tire-Pé 40

2016 Malbec Cuvée Jarre du Château de Piote 65

AOC Bordeaux Supérieur 2012 Cuvée Prestige du Château de Camarsac 35

2010 Girolate des Vignobles Despagne 110

2012 Girolate des Vignobles Despagne 110

2015 Piensa 35

AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux 2012 Château Carsin 45

2015 Château Reynon 35

2015 Vendanges du Domaine Les Carmels 45

V I N S R O U G E S

20


AOC Castillon-Côtes de Bordeaux 2016 Château Cadet 40

2012 Château d’Aiguilhe 65

2009 Clos du Puy Arnaud 110

2011 Domaine de l’Aurage 80

2014 Les Ormeaux du Clos du Puy Arnaud 70

AOC Côtes de Bourg 2004 Roc de Cambes 145

2005 Roc de Cambes 235



AOC Francs-Côtes de Bordeaux 2001 Barthélémy du Château le Puy 370

2006 Barthélémy du Château le Puy 275





2016 Emilien du Château le Puy 60

2015 Retour des Iles du Château le Puy 335

2016 Retour des Iles du Château le Puy 350

AOC Fronsac 2011 Château Fontenil 65

2012 Château Jeandeman 35

AOC Graves 2014 Château Haura 35

2015 Château Jouvente 35

2015 Château Langlet 35

AOC Haut-Médoc 2015 Château Mille Roses 45

2011 Château Sénéjac 40

AOC Lalande-de-Pomerol 2011 Château Chambrun 60

2011 Le Bourg du Château Chambrun 85

V I N S R O U G E S

21


AOC Listrac-Médoc 2011 Château Baudan 45

2010 Château Clarke 70

2013 Château Fourcas-Borie 45

2008 Château Mayne-Lalande 40

AOC Lussac-Saint-Emilion 2013 Château Barbe Blanche 45

AOC Margaux 2014 Blason d’Issan 70

1929 Château Brane-Cantenac 1050

2014 Château Brane-Cantenac 120

1955 Château d’Issan 360

2005 Château Durfort Vivens 130

2008 Château Durfort Vivens 90

2009 Château Ferrière 120

2006 Château Giscours 130

2011 Château Haut Breton Larigaudière 70

2000 Château Kirwan 185

2003 Château Kirwan 175

1955 Château Lascombes 385

2004 Château Margaux 985

2006 Château Palmer 375

1928 Château Rauzan-Gassies 1010

1983 Château Rauzan-Ségla 380







2007 Clos du Jaugueyron 140

2015 Clos du Jaugueyron 90

2001 Pavillon Rouge du Château Margaux 410

2012 Ségla de Rauzan-Ségla 75

AOC Médoc 2001 Château Haut-Condissas 90

2012 Château Loudenne 50

2011 Château Potensac 60

2012 Château Potensac 70

2015 Grande réserve de la Tour Prignac 45

V I N S R O U G E S

22


AOC Montagne-Saint-Emilion 2009 Château Maison Blanche 55

2004 Louis Rapin 80

2009 Louis Rapin 90

AOC Moulis-en-Médoc 2012 Château Chasse-Spleen 95

2015 Château Duplessis 60

2012 Château Dutruch-Grand-Poujeau 55

2014 Château Poujeaux 90

AOC Pauillac 2009 Château Batailley 120

1996 Château Duhart-Milon 250

2012 Château Haut-Bages Libéral 85

2014 Château Haut-Bages Monpelou 70

1999 Château Lafite-Rothschild 1405

1975 Château Latour 890

1986 Château Latour 1080

2005 Château Lynch Bages 360



2004 Château Lynch Moussas 80

2008 Château Lynch Moussas 85

2008 Château Mouton-Rothschild 1080

2015 Château Pibran 95

2009 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 300

2004 Château Pichon-Longueville Baron 240



2012 Château Tour Sieujean 60

2012 Echo de Lynch-Bages 85

2013 Fleur de Pédesclaux 60

2010 La Réserve de la Comtesse 105

2014 Les Tourelles de Longueville 90

2003 Petit Mouton 355

2009 Petit Mouton 430

AOC Pessac-Léognan 1999 Château Bahans Haut-Brion 170

2006 Château Bahans Haut-Brion 205

2001 Château Branon 145

2015 Château de Rochemorin 55

V I N S R O U G E S

23


AOC Pessac-Léognan (suite) 2012 Château de Rouillac 60

2004 Château Haut-Brion 770

2012 Château Haut-Brion 875

2012 Château La Louvière 75

2004 Château La Mission Haut-Brion 475



2015 Château Latour-Martillac 80

2011 Château Les Carmes Haut-Brion 140

2012 Château Malartic-Lagravière 90

2015 Château Picque-Caillou 60

2007 Château Smith Haut Lafitte 170

2010 Domaine de Chevalier 205

2011 La Chapelle de la Mission Haut-Brion 135

2012 La Parde de Haut-Bailly 70

2016 La Pommeraie de Brown 55

2014 La Réserve de Malartic 60

2009 Le Clarence de Haut-Brion 275

2010 Le Clarence de Haut-Brion 290

AOC Pomerol 2015 Château du Domaine de l’Eglise 95

2010 Château Gazin 215

2012 Château La Patache 75

2005 Château La Providence 295

2010 Château Le Bon Pasteur 200

2012 Château Le Bon Pasteur 170

2008 Château Le Gay 195

2016 La Fugue de Nénin 85

2014 Pom’N’Roll du Château Gombaude-Guillot 70

2012 Vray Croix de Gay 120

AOC Saint-Emilion Grand Cru 2011 Chapelle de Labrie 80

2002 Château Ausone 1130

2011 Château Bellefont-Belcier 100

1996 Château Canon 190





V I N S R O U G E S

24


AOC Saint-Emilion Grand Cru (suite) 2012 Château Canon-La-Gaffelière 130

1999 Château Chauvin 80












1988 Château Cheval Blanc 935



2014 Château Daugay 70

1986 Château Figeac 495






2012 Château Grand Corbin Despagne 80

2007 Château La Dominique 85

2011 Château La Fleur Pourret 65

2004 Château La Marzelle 65

2007 Château La Marzelle 80

2011 Château L’Archange 75

2010 Château Le Prieuré 110

2006 Château Pavie 600

2015 Château Petit Val 70

2012 Château Prieuré La Marzelle 70

2012 Château Rolland-Maillet 70

2015 Château Rolland-Maillet 65

2012 Château Simard 55

2011 Château Soutard 85

1999 Château Tertre Roteboeuf 275




2011 Château Tour Saint Christophe 80

2015 Château Tour Saint Christophe 80

V I N S R O U G E S

25


AOC Saint-Emilion Grand Cru (suite) 1985 Château Troplong-Mondot 260

1999 Château Troplong-Mondot 250




2008 Château Trottevieille 155

2005 Clos Fourtet 290

2013 Croix Canon du Château Canon 70

2012 Couvent des Jacobins 80

2014 La Folie de Chauvin 35

2011 Le Petit Cheval 330

AOC Saint-Estèphe 2014 Château Beau-Site 55

2003 Château Calon-Ségur 225



2001 Cos d’Estournel 360



2011 Château Lafon-Rochet 90

2011 Château Meyney 80

2011 Château Montrose 205

2012 Château Tour des Termes 65

2011 Château Tronquoy-Lalande 80

2013 Frank Phélan 60

AOC Saint-Julien 2012 Amiral du Château Beychevelle 80

1999 Château Beychevelle 215

2010 Château Beychevelle 235

1999 Château Ducru-Beaucaillou 335



2016 Château Gloria 100

1945 Château Léoville Las Cases 1740



2014 Château Saint Pierre 100

2008 La Croix de Beaucaillou 85

V I N S R O U G E S

26


AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2017 Le Piccolo du Château Les Mangons 35

2014 Lucullus du Château Hostens-Picant 70

2012 Armance du Château Les Mangons 55

Vin de France 2016 Astérie du Château Sainte-Marie 35

2014 Bouchalès Merlots du Château de la Vieille Chapelle 70

2010 Evidence par Caroline 45

2006 Historical XIXth Century Wine du Château Palmer 490

2005 Le Défi de Fontenil 105

Bourgogne

AOC Beaune 2014 Les Bons Feuvres du Domaine Françoise André 65

AOC Beaune Premier Cru 2008 Clos des Ursules de Louis Jadot 160

2016 Les Reversés du Domaine Françoise André 85

AOC Blagny-la-Pièce-sous-le-Bois 2014 Thierry et Pascale Matrot 80

AOC Bourgogne 2014 Domaine Hubert Lignier 55

AOC Chambolle-Musigny 2017 Vieilles vignes de Dominique Laurent 80

AOC Chambolle-Musigny Premier Cru 2014 Les Fuées du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 560

2015 Les Fuées du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 740

2015 Les Sentiers du Domaine Michel Magnien 130

AOC Chapelle-Chambertin 2014 Domaine Trapet 290

AOC Charmes-Chambertin 2007 Domaine Sérafin 500

V I N S R O U G E S

27


AOC Clos-de-la-Roche 2011 Domaine Arlaud 300

2007 Louis Jadot 350

2009 Louis Jadot 350

2013 Domaine Michel Magnien 240

AOC Clos-Saint-Denis 1998 Nicolas Potel 140

AOC Clos Vougeot 2015 Denis Mortet 585

2012 La Plante l’Abbé Sui Generis de Dominique Laurent 205

AOC Corton 1998 Clos des Cortons du Domaine Faiveley 200

1999 Clos des Cortons du Domaine Faiveley 225

2006 Clos du Roi de Louis Jadot 95

2014 Les Renardes du Domaine Françoise André 135

AOC Corton-Charlemagne 2010 Domaine Françoise André 175

AOC Côtes-de-Nuits Villages 2013 Leroy 180

AOC Echezeaux 2014 Vieilles Vignes de Dominique Laurent 205

AOC Fixin 2017 Vieilles Vignes de Dominique Laurent 55

AOC Fixin Premier Cru 2014 Les Hervelets de Dominique Laurent 75

AOC Gevrey-Chambertin 2014 Clos Saint-Pierre de Dominique Laurent 80

2014 Mes cinq terroirs du Domaine Denis Mortet 160

2015 Ostrea du Domaine Trapet 130

AOC Grands Echezeaux 2014 Vieilles vignes de Dominique Laurent 240

AOC Latricières-Chambertin 2015 Domaine Trapet 360

AOC Maranges Premier Cru 2014 La Fussière de Thierry et Pascale Matrot 60

V I N S R O U G E S

28


AOC Mercurey 2017 Clos La Perrière du Château de Chamilly 65

AOC Morey-Saint-Denis 2014 Domaine Dujac 215

AOC Morey-Saint-Denis Premier Cru 2011 Aux Cheseaux du Domaine Arlaud 120

2008 Clos Baulet du Domaine Hubert Lignier 130

AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2014 Aux Damodes de Dominique Laurent 80

2013 Clos de la Maréchale du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 180



2013 Les Procès de Joseph Drouhin 110

2014 Les Vignerondes d’Anne Gros 250

AOC Pommard 2015 Domaine Françoise André 85

1997 R. Cyrot des Hospices de Beaune 85

AOC Pommard Premier Cru 2013 Les Arvelets d’Hubert Lignier 110

2005 Les Croix Noires du Domaine de Courcel 190

2011 Les Epenots Vieilles vignes de Dominique Laurent 85

2016 Les Pezerolles du Domaine de Montille 140

AOC Romanée-Saint-Vivant 1998 Domaine de la Romanée-Conti 5545

AOC Santenay 2014 Vieilles vignes de Dominique Laurent 60

AOC Santenay Premier Cru 2009 Clos de Tavannes du Domaine de la Pousse d’Or 165

AOC Savigny-lès-Beaune Premier Cru 2012 Les Vergelesses du Domaine Françoise André 75

2011 La Dominode de Louis Jadot 70

2012 La Dominode de Louis Jadot 90

V I N S R O U G E S

29


AOC Volnay Premier Cru 2007 Clos de la Bousse d’Or du Domaine de la Pousse d’Or 155

2011 Clos des 60 ouvrées du Domaine de la Pousse d’Or 170

2009 En Champans du Domaine de Montille 220

2016 En Champans du Domaine de Montille 140

2014 Les Fremiets du Domaine Henri Boillot 120

2014 Les Santenots du Domaine Henri Boillot 120

2017 Les Santenots du Domaine Matrot 85

AOC Vosne-Romanée 2015 Les Barreaux d’Anne Gros 270

AOC Vosne-Romanée Premier Cru 2016 Aux Malconsorts du Domaine de Montille 360

2013 Les Beaux Monts du Domaine Desaunay-Bissey 90

2013 Les Beaux Monts du Domaine Jean Grivot 335

Champagne

AOC Coteaux-Champenois 2009 La Côte aux Enfants de Bollinger 115

NM Urville de Drappier 70

NM Véronique Sylvie de Georges Vesselle 65

Corse

AOC Corse 2014 Clos Canereccia 50

AOC Vin de Corse Sartène 2014 Esprit de la Terre du Domaine Pero Longo 60

Vin de France 2014 Faustine du Comte Abbatucci 75

Jura

AOC Arbois 2011 Trousseau - Les Bérangères du Domaine Puffeney 40

2014 Trousseau de Jacques Tissot 55

2011 Poulsard du Domaine Puffeney 35

V I N S R O U G E S

30

Languedoc-Roussillon 75cl

AOC Collioure 2014 Cuvée d’octobre du Domaine du Traginer 60

AOC Corbières 2016 Domaine des Deux Clés 45

AOC Coteaux-du-Languedoc 1998 Domaine Peyre-Rose 170

2005 Clos des Cistes du Domaine Peyre-Rose 210

AOC Coteaux du Languedoc – Pic-Saint-Loup 2016 Bonne Pioche du Domaine Clavel 50

AOC Côtes du Roussillon 2016 Les Sorcières du Clos des Fées 40

AOC Côtes du Roussillon Villages 2008 Muntada du Domaine Gauby 220

2003 Vieilles vignes du Domaine Gauby 85

AOC Faugères 2009 Valinière du Domaine Léon Barral 120

AOC Fitou 2008 Atsuko du Domaine Les Mille Vignes 80

2007 Les Vendangeurs de la Violette du Domaine Les Mille Vignes 90

AOC Languedoc La Clape 2015 La Falaise du Château de la Négly 65

2013 La Porte du Ciel du Château de la Négly 250

2012 Le Clos des Truffiers du Château de la Négly 275

AOC Limoux 2007 Domaine Baron’Arques 65

AOC Maury sec 2015 Le Grenache dans la Peau de Jeff Carrel 35

AOC Minervois 2015 Chrysope de Gilles Chabbert 35

2015 Domaine Sainte Léocadie 35

2014 L’O de la Vie du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot 50

AOC Montpeyroux 1998 Esprit de Fontcaude du Domaine Alain Chabanon 75

2005 Esprit de Fontcaude du Domaine Alain Chabanon 105

V I N S R O U G E S

31

Languedoc-Roussillon (suite) 75cl

AOC Saint-Chinian 2011 Elise du Château La Dournie 35

2016 Une et Mille Nuits du Domaine Canet Valette 40

AOC Terrasses du Larzac 2010 La Jasse du Domaine La Jasse Castel 35

2016 Antonin & Louis du Mas de la Seranne 65

IGP Côtes Catalanes 2014 Jeunes Vignes du Clos du Rouge Gorge 110

2015 Jeunes Vignes du Clos du Rouge Gorge 85

2013 Vieilles Vignes du Clos du Rouge Gorge 170

2014 Vieilles Vignes du Clos du Rouge Gorge 145

IGP Gard 2004 Roc d’Anglade 90

2009 Roc d’Anglade 90

IGP Saint Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane 1988 Mas de Daumas Gassac 160





Vin de France 2013 Le Carignan de la Source du Domaine Fond Cyprès 35

V I N S R O U G E S

32

Provence 75cl

AOC Bandol 2004 Les Lauves du Domaine La Suffrène 75

2005 Les Lauves du Domaine La Suffrène 70

2008 Les Lauves du Domaine La Suffrène 70

2012 Domaine Tempier 50

AOC Coteaux d’Aix-en-Provence 2013 Château Vignelaure 55

AOC Côtes de Provence 2012 Château de Selle 65


AOC Côtes de Provence – Fréjus 2012 Hermès du Château du Rouet 55

AOC Les Baux-de-Provence 2011 Améthyste du Domaine Hauvette 70

2008 Cornaline du Domaine Hauvette 60

2009 Cornaline du Domaine Hauvette 60

2000 Domaine Hauvette 60

AOC Palette 2012 Château Simone 80

2011 Château Henri Bonnaud 60

IGP Alpilles 2017 Domaine de Valdition 35

IGP Bouches-du-Rhône 1996 Domaine de Trévallon 200







V I N S R O U G E S

33

Sud-Ouest 75cl

AOC Bergerac 2009 La Gloire de mon Père du Château Tour des Gendres 35

2009 Le Petit Bois du Château Tour des Gendres 65

AOC Buzet 2006 La Badinerie du Domaine du Pech 45

AOC Cahors 2008 Château Lagrézette 60

2012 Château Lagrézette 70

2001 Château Lamartine 50

2004 Cuvée Dame Honneur du Château Lagrézette 105

2014 Cuvée Marguerite du Château Lagrézette 65

2015 Cuvée Marguerite du Château Lagrézette 65

2016 Extra Libre du Château du Cèdre 45

2011 GC du Château du Cèdre 120

2012 Le Pigeonnier du Château Lagrézette 250

2002 Le Sid de Matthieu Cosse 55

2003 Le Sid de Matthieu Cosse 60

2004 Les Laquets de Matthieu Cosse 45

AOC Fronton 2017 On l’appelle Négrette du Château Coutinel 35

AOC Madiran 2009 Château d’Aydie-Laplace 45

2002 Cuvée des Vieux Ceps du Château Barréjat 35

AOC Saint-Mont 1999 Château de Sabazan 65

2014 Vignes Préphylloxériques 85

IGP Comté Tolosan 2014 Hors série 001 du Domaine de Cadeillac 55

IGP Lot 2016 Merveilles de Rocamadour 65

Vin de France 2015 Le Vin de Mon Père 65

V I N S R O U G E S

34

Vallée de la Loire 75cl

AOC Anjou 2014 L’Aiglerie du Clos de l’Elu 45

2014 Magellan du Clos de l’Elu 70

AOC Bourgueil 2015 Clos Sénéchal de Catherine & Pierre Breton 55

2016 Mi-Pente du Domaine de la Butte 60

AOC Chinon 2011 Château de la Grille 70

2008 Le Clos Guillot du Domaine Bernard Baudry 75

2014 Les Perruches de Béatrice & Pascal Lambert 40

2016 Les Picasses de Jean-Maurice Raffault 35

2008 L’Huisserie de Philippe Alliet 80

AOC Sancerre 2004 En Grands Champs du Domaine Alphonse Mellot 110

2014 La Louisonne du Domaine des Terres Blanches 80

2016 Les Garennes du Domaine Vincent Gaudry 80

2016 Vincengétorix du Domaine Vincent Gaudry 50

2017 Vincengétorix du Domaine Vincent Gaudry 50

AOC Saumur-Champigny 2017 Le Blason de Parnay 35

2009 Château de Parnay 70

2015 Château de Parnay 55

2014 La Coulée du Méridien 90

2015 La Coulée du Méridien 90

2009 Clos Rougeard 350




2011 Les Poyeux du Clos Rougeard 480

2012 Les Poyeux du Clos Rougeard 510

AOC Touraine 2014 Supernova du Domaine des Grandes Espérances 40

Vin de France 2015 Espérance du Clos de l’Elu 65

V I N S R O U G E S

35

Vallée du Rhône 75cl

AOC Châteauneuf-du-Pape 2004 Château Rayas 1015

2013 Domaine des Sénechaux 80

2005 Marie Beurrier d’Henri Bonneau 585

2008 Marie Beurrier d’Henri Bonneau 410

2007 Réserve des Célestins d’Henri Bonneau 1365

2009 Réserve des Célestins d’Henri Bonneau 1000

2012 Tradition de La Célestière 65

AOC Cornas 2010 Chaillot du Domaine Thierry Allemand 380

2012 Granit 60 du Domaine Vincent Paris 65

1994 La Louvée de Jean-Luc Colombo 120

2007 Les Ruchets de Jean-Luc Colombo 100

2009 Les Ruchets de Jean-Luc Colombo 115

2013 Les Chailles du Domaine Alain Voge 95

2012 Renaissance du Domaine Auguste Clape 110

2016 Saint-Pierre de Gilles Robin 90

2014 Terres Brûlées de Jean-Luc Colombo 90

AOC Coteaux du Lyonnais 2017 Galet du Domaine Clusel-Roch 35

AOC Côte Rôtie 2007 Classique du Domaine Clusel-Roch 120

2009 Classique du Domaine Clusel-Roch 140

2014 Classique du Domaine Clusel-Roch 80

2013 Domaine Jasmin 70

2015 Esprit de Blonde de Pierre Gaillard 100

2011 La Barbarine de Mathilde & Yves Gangloff 220

2016 La Divine de Jean-Luc Colombo 95

2012 La Landonne de la Maison Delas 205

2011 La Sereine Noire de Mathilde & Yves Gangloff 325

2008 Les Grandes Places du Domaine Clusel-Roch 175

V I N S R O U G E S

36

Vallée du Rhône (suite) 75cl

AOC Côtes du Rhône 2013 Château des Tours 115

2017 La Célestière 35

AOC Côtes-du-Vivarais 2012 Domaine Gallety 50

AOC Crozes-Hermitage 2017 Albéric de Gilles Robin 50

2016 La Guiraude du Domaine Alain Graillot 70

2015 Le Clos de la Maison Delas 70

2017 Les Fées Brunes de Jean-Luc Colombo 45

2017 Domaine Alain Graillot 50

2008 Domaine de Thalabert de Paul Jaboulet Ainé 65


AOC Gigondas 2011 Excellence du Domaine du Grapillon d’Or 65

2010 Terre des Ainés du Domaine Montirius 60

AOC Hermitage 2013 Domaine des Tourettes de la Maison Delas 80



1999 L’Ermite de la Maison M. Chapoutier 410

1989 La Chapelle de Paul Jaboulet Ainé 645



2007 La Petite Chapelle de Paul Jaboulet Ainé 135



2012 Le Gréal du Domaine Marc Sorrel 210

2017 Le Gréal du Domaine Marc Sorrel 240

1998 Le Méal de la Maison M. Chapoutier 310

2016 Le Rouet de Jean-Luc Colombo 100

AOC Saint-Joseph 2015 Anges de Louis Chèze 80

2015 Cuvée Caroline de Louis Chèze 55

2014 L’Olivaie du Domaine Coursodon 70

2016 Les Lauves de Jean-Luc-Colombo 55

2016 Silice du Domaine Coursodon 55

V I N S R O U G E S

37

Vallée du Rhône (suite) 75cl

AOC Vacqueyras 2013 Grande Garrigue d’Alain Jaume 35

2015 Garrigues du Domaine Montirius 40

AOC Vinsobres 2004 Exception du Domaine Coriançon 40

IGP Collines Rhodaniennes 2014 Sotanum des Vins de Vienne 90

IGP Coteaux de l’Ardèche 2010 Serre de Berty du Château de la Selve 40

IGP Méditerranée 2017 Les Collines de Laure de Jean-Luc Colombo 35

2013 Secret de Famille de Paul Jaboulet Ainé 35

Vin de France 2016 La Chaveyron 1422 du Domaine Saladin 55

NM Les Rouliers d’Henri Bonneau 60

Afrique du Sud

Coastal Region WO 2015 Cabernet Sauvignon de Man Vintners 35

2015 Pinotage de Man Vintners 35

Swartland 2014 Columella d’Eben Sadie 205

2016 Columella d’Eben Sadie 150

2017 Soldaat Grenache d’Eben Sadie 130

2015 Treinspoor d’Eben Sadie 75

2017 Treinspoor d’Eben Sadie 90

Stellenbosh 2006 Bonne Nouvelle 50

V I N S R O U G E S

38

Argentine 75cl

Mendoza 2002 Chacayes de François Lurton 95

2013 Cheval des Andes 125

2013 Malbec de Mariflor 45

2014 Pinot Noir de Mariflor 55

Salta 2010 Yacochuya 75

Australie

Barossa Valley 2010 Descendant de Torbreck 205

2010 Filsell Shiraz de Grant Burge 60

2010 Henry’s Seven de Henschke 80

2010 The Factor de Torbreck 205

2011 The Struie de Torbreck 95

2012 Woodcutter’s Shiraz de Torbreck 70

Coonawarra 2012 Cabernet sauvignon de Parker Coonawarra Estate 45

Kangaroo Island 2004 The Islander de Yakka Jack 80

Margaret River 2015 Shiraz de Cape Mentelle 65

Wrattonbully 2003 Cabernet Sauvignon Shiraz de Tapanappa 80

Autriche

Burgenland DAC 2012 Blaufränkisch du Weingut Heinrich 35

Bulgarie

Pazardjik 2010 Enira du Domaine Bessa Valley 35

V I N S R O U G E S

39

Chili 75cl

Colchagua Valley 2011 Secret de Viu Manent 35

2003 Carmenère Alka de François Lurton 65

Espagne

Montsant DO 2004 Espectacle del Montsant de René Barbier 110

2005 Espectacle del Montsant de René Barbier 110

Priorat DOQa 2017 Camins del Priorat d’Alvaro Palacios 55

2004 Clos Mogador de René Barbier 115

2005 Clos Mogador de René Barbier 150

2015 Gratallops Vi de Villa d’Alvaro Palacios 130

2006 L’Ermita d’Alvaro Palacios 1560

2014 L’Ermita d’Alvaro Palacios 1815

2016 Les Terrasses d’Alvaro Palacios 90

2012 Terroir al Limit d’Eben Sadie 85

Ribera del Duero DO 2005 Unico de Vega Sicilia 700

2012 Valbuena de Vega Sicilia 190

Rioja DOCa 2015 Ad Libitum 35

2014 Baron de Chirel de Marques de Riscal 120

2012 Gran Reserva de Marques de Riscal 95

2015 Reserva de Marques de Riscal 45

Toro DO 2013 Numanthia 80

2002 Pintia de Vega Sicilia 90

Etats-Unis

Napa Valley 1997 Private Reserve de Beringer 95

Napa Valley – Stags Leap AVA 2014 Hillside Select de Shafer 515

2015 One Point Five de Shafer 155

V I N S R O U G E S

40

Etats-Unis (suite) 75cl

Sonoma Valley – Alexander Valley AVA 2012 Zinfandel de Seghesio 70

Walla Walla Valley 2016 Cailloux de Cayuse 205

2015 God Only Knows de Cayuse 240

Willamette Valley 2014 Nicolas Jay 120

Italie

Alto Adige DOC 2012 Iugum de Peter Dipoli 80

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 Venturini 80

2013 Venturini 90

Barbaresco DOCG 2015 Angelo Gaja 315

Barolo DOCG 2015 Dragomis d’Angelo Gaja 115

2014 Gianetto de Guido Porro 85

2015 Rocche dell Annuziata de Trediberri 105

Beneventano IGT 2015 I Pentri 35

Brunello di Montalcino DOCG 2013 Gianni Brunelli 110

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Gianni Brunelli 165

2013 Gianni Brunelli 180

Colli Orientali del Friuli DOC 2012 Refosco d’Aquila del Torre 40

Dolcetto d’Alba DOC 2017 Guido Porro 35

V I N S R O U G E S

41

Italie (suite) 75cl

Langhe DOC 2018 Trediberri 35

2012 Sito Moresco d’Angelo Gaja 85

2015 Sito Moresco d’Angelo Gaja 95

Rossese di Dolceacqua DOC 2016 Terre Bianche 55

Rosso di Montalcino DOC 2017 Gianni Brunelli 85

Rosso di Montepulciano DOC 2016 Poderi Sanguineto 50

Taurasi DOCG 2007 Pater Nobilis de Villa Diamante 70

Valpolicella Classico DOCG 2017 Venturini 35

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2011 I Progni de La Salette 50

Puglia IGT 2017 Antica Enotria 35

Sicilia IGT 2014 Perricone de Castellucci Miano 55

Toscana IGT 2008 Isole e Olena de Cepparello 90

2009 Isole e Olena de Cepparello 90

Veneto IGT 2014 I Masieri de La Biancara di Angelino Maule 35

Vigneti delle Dolomitti IGT 2012 Foradori 80

V I N S R O U G E S

42

Nouvelle-Zélande 75cl

Central Otago 2017 Bannockburn Pinot Noir de Felton Road 100

2017 Calvert Pinot Noir de Felton Road 175

2017 Cornish Pinot Noir de Felton Road 175

2013 Pinot Noir d’Elephant Hill 65

Marlborough 2016 Pinot Noir de Cloudy Bay 70

Portugal

Douro DOC 2014 Duas Quintas Tinto de Ramos Pinto 35

2013 Duas Quintas Tinto Reserva de Ramos Pinto 70

V I N S D O U X & V I N S D O U X N A T U R E L S

43

Alsace 75cl

AOC Alsace 2016 Gewürztraminer Princes Abbés du Domaine Schlumberger 40

AOC Alsace Grand Cru 2014 Gewürztraminer cuvée Théo du Domaine Weinbach 50

2003 Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss 120

Bordeaux

AOC Barsac 2011 Château Climens 175

2009 Château Coutet 150

2011 Les Cyprès de Climens 85

AOC Cérons 2010 Château Haura 40

AOC Sauternes 2007 Castelnau de Suduiraut 60

2009 Château d’Arche 80

1928 Château d’Yquem 5655

1976 Château d’Yquem 1165

1990 Crème de Tête du Château Gilette 325

1996 Crème de Tête du Château Gilette 315

2002 Château Guiraud 145

2003 Château Raymond-Lafon 130

2013 Château Raymond-Lafon 65

1979 Château Rieussec 195

2003 Château Rieussec 90

2003 Château Sigalas-Rabaud 80

2013 Château Sigalas-Rabaud 75

2010 Château Suduiraut 130

2001 Cuvée 105 du Château Haut-Bergeron 195

2017 Le 5 de Sigalas 40

2016 Le Lieutenant de Sigalas 50

Vin de France 2015 Wicked Rouge de Piensa 55


44

Jura 75cl

AOC Macvin du Jura NM Stéphane & Bénédicte Tissot 40

Vin de France 50cl 2009 Spirale de Bénédicte & Stéphane Tissot 75

Languedoc-Roussillon

AOC Banyuls blanc 2015 Asphodèles du Domaine Pierre Gaillard 60

AOC Banyuls rouge NM Solera du Domaine Madeloc 75

AOC Maury 2017 Domaine Pouderoux 45

NM Hors d’âge du Domaine Pouderoux 70

AOC Muscat de Rivesaltes 2013 Domaine Les Mille Vignes 65

AOC Rivesaltes 2006 Domaine Les Mille Vignes 65

AOC Vin Doux Naturel 2006 Noir de Grenache du Domaine Les Mille Vignes 65

Sud-Ouest

AOC Jurançon 2017 Clos Lapeyre 40

2012 Marie Kattalin du Domaine de Souch 80

2009 Vent Balaguer du Clos Lapeyre 85

AOC Jurançon 50cl 2010 Les Jardins de Babylone du Domaine Didier Dagueneau 190

2011 Les Jardins de Babylone du Domaine Didier Dagueneau 190




45

Vallée de la Loire 75cl

AOC Coteaux du Layon 2014 Domaine Juchépie 60

AOC Coteaux du Layon-Faye 2014 Les Churelles du Domaine Juchépie 65

1998 Les Quarts du Domaine Juchépie 75

AOC Montlouis-sur-Loire 2015 Cuvée des Loups du Domaine de la Taille aux Loups 80

AOC Vouvray 2005 Clos du Bourg du Domaine Huet 90

2007 Clos du Bourg du Domaine Huet 75

2008 Clos du Bourg – Premières Tries du Domaine Huet 90

2007 Le Mont du Domaine Huet 85

2008 Le Mont – Premières Tries du Domaine Huet 115

Vin de France 2011 Douceur Carmin 65

Allemagne

Mosel 1999 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese du Weingut Reichsgraf von Kesselstat 35

1999 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese du Weingut Reichsgraf von Kesselstat 60

2007 Riesling Spätlese du Weingut Reichsgraf von Kesselstat 55

Hongrie

Tokaji 2008 Tokaji Aszù 5 Puttonyos de Disznoko 75

2013 Tokaji Aszù 5 Puttonyos de Hellha 55

2016 Late Harvest de Disznoko 35

Slovaquie

Muzla 2011 Spätlese du Château Bela 45

Ukraine

Crimée 2011 Nectar de Massandra 55

L’Amateur appréciera aussi, suivant les circonstances, des ...€¦ · 2016 Plantelles du...

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