La rentrée 2008

L’inspection Économie-Gestion en LP

Académie de Versailles

La répartition des diplômes

CAP ECMS, CAP EVSBEP VAMBEP Métiers de la comptabilitéBEP Métiers du secrétariatBaccalauréat professionnel secrétariatBaccalauréat professionnel comptabilitéBaccalauréat professionnel venteBaccalauréat professionnel commerceBaccalauréat professionnel services

CAP Tri Acheminement DistributionBEP LogistiqueBaccalauréat professionnel logistiqueBaccalauréat professionnel exploitation transports

CAP Agent de prévention et de sécuritéBaccalauréat professionnel sécurité, prévention

Alimentation (CAP,BEP, MC, Baccalauréat professionnel) Hôtellerie-Restauration

Françoise SOULIERCatherine MAZELIER, Dominique CHEVRINAISStéphane AYMARD, Marie-Claire TARTARMarie-Claire TARTAR, Dominique CHEVRINAISMarie-Claire DERENTY-TARTARIsabelle VALLOTJacqueline  GARCIADominique VERGER, Jacqueline  GARCIA, Marie-Claire DERENTY-TARTAR, Nelly TRACHET

Nelly MARTIN

Dominique VERGER

Isabelle VALLOT

Marie-Paule MINARDI

Alain PACCARD

La répartition des diplômes

La formation professionnelle tertiaire La rénovation

de la filière tertiaire

Le baccalauréat professionnel

3 ansLes poursuites

d’études

Les sections européennes

Le positionnement

La VAE

Le lycée des métiers L’actualité des filières

La découverte professionnelle en 3ème

Les PPCP

Les ressources

Une réalité en évolution…

La Validation des Acquis de l’Expérience

Ce qu’il faut savoir de la VAE

L’origine de la VAE

La VAE trouve son origine dans la loi du 20 juillet 1992 relative à la Validation des Acquis professionnels (VAP). Plus récemment, la loi de modernisation sociale votée le 17 janvier 2002 a instauré la Validation des Acquis de l’Expérience. 

La réglementation

La validation des Acquis de l’Expérience (VAE) est un droit individuel, inscrit dans le livre IX du code du travail et dans le code de l’éducation.

Pour mettre en œuvre la VAE, les rectorats ont créé des DAVA (dispositif académique de validation des acquis).

La mission des DAVA est définie dans la circulaire du MEN du 1er août 2003.

Le DAVA accueille et informe toute personne qui souhaite entrer dans la démarche de VAE.

Il peut également l’accompagner (voir § ci-dessous).

 L’objectif de la validation des acquis de l’expérience

C’est obtenir une qualification reconnue par un diplôme ou un titre à finalité professionnelle en faisant reconnaître l’expérience professionnelle et les compétences développées au cours de la carrière.

C’est une nouvelle voie pour obtenir un diplôme sur la base de l’expérience notamment professionnelle, et non plus seulement au terme d’un parcours de formation.

La Validation des Acquis de l’Expérience

Ce qu’il faut savoir de la VAE

Principe de base

L’exercice d’activités professionnelles conduit à l’acquisition de compétences. Il est désormais reconnu que les connaissances et les savoir-faire peuvent être acquis en dehors de tout dispositif de formation et validés par un diplôme à finalité professionnelle.

Jusqu’alors les compétences ne pouvaient être évaluées qu’à l’issue d’un examen. Avec la VAE, la valeur du travail en entreprise est reconnue comme un fondement de la formation pour acquérir une qualification.

Pour valider son expérience, le candidat doit décrire des activités professionnelles dans un dossier normé.

La Validation des Acquis de l’Expérience

Les acteurs de la VAE

Les financeurs

 Les actions de la validation des acquis entrent dans le champ de la formation professionnelle continue.

Elles sont donc financées par les différents acteurs qui participent à l’effort collectif de formation professionnelle continue : l’Etat, les régions, les OPCA, le Fongécif…

 Les accompagnateurs

 L’accompagnement, qui n’est pas obligatoire, vise à aider le candidat à repérer les activités exercées par le candidat, à élaborer son dossier de validation, à préparer l’entretien avec le jury.

L’accompagnement est réalisé par le DAVA, les Greta habilités ou tout autre organisme de formation.

Chaque rectorat a mis en œuvre un Dispositif Académique de Validation des Acquis qui se mobilise pour conseiller et accompagner les candidats qui ont décidé de s’engager dans la procédure.

Le DAVA s’appuie sur une équipe d’enseignants et de chefs de travaux, experts du diplôme pour conseiller le candidat dans le choix des activités que celui-ci devra décrire dans son dossier.

 Un enseignant, un chef de travaux peut devenir ACCOMPAGNATEUR, après avis du corps d’inspection.

La Validation des Acquis de l’Expérience

Le Jury La demande de validation est soumise à un jury constitué et présidé

conformément au règlement et aux dispositions régissant le diplôme visé.

Composition du jury selon la certification

Décret du 26/04/2002 n° 2002-615

 Ce jury est composé à parité :

• de professeurs des établissements d’enseignement public et d’enseignement privé sous contrat ou le cas échéant d’enseignants exerçant en centres de formation d’apprentis ou en sections d’apprentissage

• de personnalités qualifiées de la profession choisies en nombre égal parmi les employeurs et les salariés, (excepté les professionnels de l’entreprise où le candidat exerce ou a exercé) avec le souci d’assurer une représentation équilibrée des hommes et des femmes

 

Le jury sur décision du président peut s’organiser en commissions ou en groupes d’examinateurs.

Les corps d’inspection sont chargés de veiller au bon fonctionnement de ces commissions ou groupes.

La Validation des Acquis de l’Expérience

Le Jury La demande de validation est soumise à un jury constitué et présidé

conformément au règlement et aux dispositions régissant le diplôme visé.

Le rôle du jury

• Apprécier l’étendue de la validation pour proposer au recteur d’attribuer au candidat « tout » ou à défaut « partie » du diplôme,

• Vérifier que les compétences mises en œuvre dans le cadre de l’activité professionnelle correspondent bien à celles exigées de tout détenteur du diplôme,

• Vérifier l’authenticité des écrits et des dires,

• Recueillir des informations complémentaires claires, précises et détaillées du parcours professionnel,

• Questionner sur les points incomplets du dossier en prenant appui sur celui-ci.

 

Le fonctionnement du jury est soumis à la réglementation du diplôme et pour ce qui concerne la VAE, il est soumis à la circulaire n° 2003-1270 du 1er août 2003.

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La découverte professionnelle en classe de troisième

La nouvelle classe de troisième Objectifs visés

• Donner à tous les élèves un socle commun de connaissances

• S’adapter à la diversité des parcours et des profils

• Offrir aux élèves un éclairage concret sur leurs choix d’orientation

Organisation des enseignements

Enseignements obligatoires

FrançaisMathématiques Lanque ancienne

LV1Histoire-Géographie-Education civique

Sciences de la vie et de la terrePhysique-Chimie

Enseignements artistiquesEducation physique et sportive

TechnologieLV2 Pas de LV2

28 H 30 3 H 6 H (- 3 H)

Enseignements facultatifs

Découverte professionnelle

3 heures

Découverte professionnelle

6 heures

La découverte professionnelle : composante de la culture scolaire

Public

Ouverte à tous les élèves

Objectif

Apporter aux élèves une culture du monde professionnel et les aider dans la construction de leur projet d’orientation

Orientation

Ce choix n’engage pas l’orientation future des élèves

Public

Proposé aux élèves en difficulté scolaire, à la fin du cycle central

Objectif

Mieux préparer l’accès à une formation qualifiante au moins de niveau V

Orientation

L’orientation vers la voie professionnelle est valorisée, mais non décidée à priori

Option 3 heures Module 6 heures

« Découverte professionnelle »

Le module « 6 heures »

La découverte professionnelle : une double finalité

« Réduire les sorties sans qualification et sans diplôme » 

«  Re-mobiliser les jeunes autour d’un projet »

Le public et les objectifs de la classe de découverte professionnelle

Public• Public volontaire• Commission de pré-affectation départementale

Objectifs• Apporter aux élèves une connaissance du monde

professionnel• Leur permettre de renouer avec la réussite scolaire• Construire un projet personnel• Préparer le diplôme national du brevet

Les enseignements de la classe de découverte professionnelle

Projet global de l’équipe pédagogique établi sur l’année scolaire en fonction des conditions locales

Des professeurs de collègeDes professeurs de lycée professionnelUne équipe pédagogique élargieDes intervenants extérieurs

Un professeur référent : le professeur principal

Des contenus définis en terme de compétences à l’installation desquelles participe toute l’équipe pédagogique

Selon 4 axes de développement

1. Découverte des métiers et des activités professionnelles

2. Découverte des organisations

3. Découverte des lieux et des modalités de formation

4. La participation à des réalisations dans au moins deux champs professionnels

La classe de découverte professionnelle

Axe:Axe:

Participation à Participation à la réalisation la réalisation d’un bien ou d’un bien ou d’un serviced’un service

Découverte des métiers et des

activités professionnelles

Découverte des organisations

Découverte des lieux et

des modalités de

formation

Espace de dialogue avec la famille

« Mon projet de poursuite

de formation »

« Mon livret de

suivi, mon carnet de

bord »

Un portfolio qui regroupe les productions, les traces des activités et des synthèses selon les 4 axes...

LE MODULE 6 H

Une évaluation sous forme de contrôle continu dont les résultats sont pris en compte pour le diplôme national du brevet.

Un partenariat fort...

Avec :

Les établissements de formation,

Les entreprises,

Les CIO,

Les organismes professionnels,

...

Des ressources nationales

BACCALAUREATS PROFESSIONNELS 3 ANS

DANS LE TERTIAIRE

Cahier des charges académique

•Formations destinées prioritairement à des élèves de troisième

•Possibilité pour les élèves de présenter le BEP pendant le cursus de formation

•Référentiels du baccalauréat professionnel 3 ans identiques au baccalauréat professionnel 2 ans

LES BACCALAUREATS PROFESSIONNELS EN 3 ANSEvolution des flux d’entrée des jeunes

Année scolaire 2008/09

3 503 places en seconde BPR 3 ans

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

2003 2004 2005 2006 2007 2008

Nbre

d'é

lèves

en P

rem

ière

année a

nnée

Retour au menu

Répartition des élèves de seconde BPR3 selon la spécialité

Secrétariat26%

Vente10%

Restauration3%

Commerce22%

Transport1%

Services3%

Logistique1% Comptabilité

34%

LES BACCALAUREATS PROFESSIONNELS EN 3 ANS

Le lycée des métiersCirculaire n°2003-036 BO n° 10 du 6 mars 2003

• Un label qui atteste de la présence de caractéristiques permettant des modes de formation diversifiés destinés à des jeunes et à des adultes en formation continue, et de parcours pédagogiques conduisant aux divers niveaux de formation

• Une identité de l ’établissement construite autour d ’un ensemble cohérent de métiers d ’un même secteur professionnel

• La mise en place de dispositifs permettant de personnaliser les parcours de formation (accès aux formations professionnelles et technologiques, poursuite d ’études jusqu ’à la licence professionnelle, validation des acquis de l ’expérience...)

Le lycée des métiersCirculaire n°2003-036 BO n° 10 du 6 mars 2003

• Des partenariats avec le monde professionnel et les collectivités territoriales

• Une vocation à constituer un centre de ressources pour le tissu économique local en se rapprochant d ’autres centres de formation (lycées, universités, écoles d ’ingénieurs, écoles de commerce…) et des partenaires économiques afin de constituer une plate-forme technologique

Le lycée des métiersCirculaire n°2003-036 BO n° 10 du 6 mars 2003

Etablissements labellisés dans l ’académie de Versailles :

– Lycée Robert Doisneau de Corbeil-Essonnes : Métiers de l ’informatique appliquée,

– Lycée Louis Armand de Yerres : Métiers administratifs et commerciaux,

– Lycée Alexandre Denis de Cerny: Métiers de l ’aéronautique et de la logistique

– Lycée Santos Dumont de Saint-Cloud : Métiers de l ’hôtellerie et de la gestion des entreprises,

– Lycée Jean Monnet de Montrouge : Métiers du tertiaire administratifs,– Lycée Edmond Rostand de Saint-Ouen-l ’Aumône : Métiers de la vente– Lycée hôtelier de Guyancourt : Métiers des services hôteliers et du

tourisme– Lycée Camille Claudel de Mantes la vile : Métiers de l’hôtellerie, de la

restauration et du commerce,Retour au

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Le Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel (PPCP) BO n° 25 du 29 juin 2000

Les objectifs du PPCP :– Acquérir des connaissances et des savoir-faire définis dans

les référentiels de certification

– Mettre en relation les connaissances relevant de disciplines différentes

– développer des capacités faisant appel à l ’initiative, au sens de l ’organisation, à la créativité

– renforcer le caractère professionnel de la formation, établir des liens entre la formation dispensée en établissement et les périodes de formation en entreprise, permettre aux élèves d ’expérimenter les interactions entre les savoirs et les pratiques professionnelles

– développer la motivation des élèves et les aider à mieux définir leur projet professionnel

– valoriser les élèves par leur contribution au travail d ’équipe

Le Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel

Les caractéristiques du PPCP :

– modalité pédagogique qui développe des compétences générales (méthodes, travail de recherche, travail en équipe) et fait acquérir des compétences du diplôme par la mise en œuvre d ’activités concrètes

– activité sur projet, associant plusieurs domaines d ’enseignement, au caractère professionnel garanti par la mise en œuvre de savoir et savoir-faire liés à l ’exercice du métier

– projet réalisé dans le cadre d ’un travail en équipe tant pour les élèves que pour les enseignants

Le Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel

Les conditions de réussite:

– la définition d ’un objectif compréhensible par tous

– la crédibilité du thème

– le jalonnement du projet

– la légitimité du commanditaire et du pilote

– la communication sur le projet

– l ’implication des acteurs concernés

Pour plus d’informations :

http://eduscol.education.fr/D0047/default.htmRetour au

menu

Les poursuites d’études

Deux objectifs affichés pour l’académie

Rappel : extrait…de « La loi d'orientation et de programme pour l'avenir de l'école »

« …Dans le cadre de la valorisation de l’enseignement professionnel, les lycéens titulaires d’un baccalauréat professionnel avec une mention bien ou très bien bénéficieront d’un accès de droit aux sections de techniciens supérieurs. »

Renforcer la capacité d’accueil en classe de

Baccalauréat professionnel

Favoriser l’accès en section de BTS des

élèves de Baccalauréat professionnel

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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL

« SECTION EUROPÉENNE »

INTÉRÊT POUR L’ÉLÈVE

• Améliorer ses aptitudes linguistiques• Faciliter la mobilité professionnelle• Participer au dispositif EUROPASS• Avoir accès aux nouvelles

technologies• Envisager une poursuite d’études• Permettre une meilleure insertion• ….

 SECTION EUROPÉENNE 

•…

OBTENIR SUR LE DIPLÔME : l’indication « section

européenne » l’indication de la langue

 SECTION EUROPÉENNE 

CHOIX DE LA LANGUE

Langue enseignée dans la section pour :

l’épreuve obligatoire de langueL’épreuve spécifique

Ces deux épreuves doivent impérativement être réalisées dans la même langue

 SECTION EUROPÉENNE 

CHOIX DE LA DNL(Discipline Non Linguistique)

PAR LE CHEF D’ÉTABLISSEMENT

• Sur proposition de l’équipe pédagogique• Après AVIS du conseil d’administration

Remarque : une discipline du domaine professionnel est à privilégier

SECTION EUROPÉENNE 

OBTENIR L’INDICATION« SECTION EUROPÉENNE »

OBTENIR 12/20 A L’ÉPREUVE OBLIGATOIRE DE LANGUE

OBTENIR 10/20 A L’ÉPREUVE SPÉCIFIQUE

 SECTION EUROPÉENNE 

POUR OUVRIR UNE SECTION EUROPÉENNE

Constituer un dossier :

• Développer une politique européenne dans l’établissement

• Prévoir l’organisation pédagogique • Organiser si possible des périodes de formation en

entreprise en Europe• Assurer l’enseignement de la DNL par un professeur

habilité

OBTENIR L’AUTORISATION DU RECTEUR

 SECTION EUROPÉENNE 

POLITIQUE EUROPÉENNE DANS L’ÉTABLISSEMENT

INCLUSE DANS LE PROJET D’ÉTABLISSEMENT

•Échanges déjà réalisés•Partenariats•Accueil de jeunes européens•….

 SECTION EUROPÉENNE 

ORGANISATION PÉDAGOGIQUE

sur les deux années de formation

• Renforcer le temps d’enseignement en langue

• Prévoir les cours de DNL sur le temps de formation

• Inclure dans un PPCP• Faire participer des intervenants• …..

 SECTION EUROPÉENNE 

PÉRIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE EN

EUROPE•Créer des partenariats•Prévoir le financement•Organiser le suivi•Évaluer dans le cadre de l’épreuve à l’examen

 SECTION EUROPÉENNE 

CONTACTS

• Délégation Académique aux Relations Internationales et à la coopération (DARIC) au Rectorat

• Centre de ressources académique « Mobilité en Europe et Formation Professionnelle »Annexe rectorale – 13 rue de la Ceinture – Versailles Tél : 01.30.83.45.54

• CIO Européens• Grandes entreprises avec filiales• Agences des Programmes Européens…

SECTION EUROPÉENNE 

FINANCEMENT

• Programmes Européens•Leonardo da Vinci •Fonds Social Européen (FSE)

• Région Ile de France• Entreprises ou fédérations

professionnelles• Collectivités locales (Communes,

Région…)• Taxe d’Apprentissage• …..

SECTION EUROPÉENNE 

SUIVI

•Relais dans le pays d’accueil

•Visite par le professeur de la section

 SECTION EUROPÉENNE

ÉVALUATION EN ENTREPRISE

•Épreuve du Baccalauréat Professionnel concerné – E3

•Épreuve spécifique pour l’indication « section européenne »

•Europass

 SECTION EUROPÉENNE 

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Le positionnement réglementaire Arrêté du 09/05/1995

Décrets 95-663, 664, 665 du 9 mai 1995 modifiés par les décrets 96-841 du 23 septembre 1996, 96-779 du 4 septembre

1996, 96-195 du 8 mars 1996 et 96-778 du 8 mars 1996

Le positionnement est une procédure réglementaire qui vise à aménager la durée de formation des candidats en fonction de leurs acquis.Cet aménagement peut concerner la durée des périodes de formation en milieu professionnel et les durées de formation en centre de formation nécessaires à un candidat (élève sous statut scolaire, stagiaire de la formation continue) pour préparer l’examen du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel (BP) ou du brevet de technicien supérieur (BTS).Le positionnement peut aussi autoriser un candidat à suivre une formation vers une filière que son cursus antérieur ne permettait pas sans cette procédure,

Exemple : un candidat titulaire d’un diplôme de niveau V du secteur industriel qui souhaite préparer un Baccalauréat professionnel du secteur tertiaire.

L’arrêté de création du diplôme (pour les BAC PRO) précise dans son article 3 les diplômes permettant l’accès à la formation.

Le positionnement réglementaire

1) L’équipe pédagogique complète le dossier de positionnement* et réalise le positionnement : 

•A partir de pièces (joindre les justificatifs : diplômes -traduits en français- relevés de notes, attestations d’employeurs…..)

•et/ou à partir de tests,

•et/ou lors d’un entretien avec le candidat,

 2) transmet le dossier au DAVA de l’académie de Versailles qui le transmet à l’inspecteur de spécialité pour avis, et au Recteur pour signature.

 Ce document peut être présenté sur l’ensemble du territoire.

PROCEDURE A SUIVRE :

IMPORTANT

Le positionnement doit être réalisé au plus tard à la fin du mois qui suit l’admission du candidat dans le centre de formation.

Le positionnement ne dispense pas le candidat de passer les épreuves du diplôme pour lesquelles il a été positionné.

*Le formulaire peut-être demandé par mél: ce-dava@ac-versailles.fr Retour au

menu

LES RESSOURCES DE L’ACADÉMIE…

Le CRDP, les CPDP, les médiapoles

Le Plan Académique de Formation

le CERPEG :http://www.ac-versailles.fr/cerpeg/default.htm

L’équipe RVP : http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/rvp/(rénovation de l’enseignement professionnel)

Le CAAEE : ce.centraideviolence@ac-versailles.fr

une liste de diffusion dédiée à l’économie-gestion en LP: lpeg@listes.educnet.education.fr

(inscription à la liste sur le site du CERPEG)

Le site national économie-gestion : http://www.educnet.education.fr/ecogest

Le Centre de Ressources en Communication, Organisation et Management :http://www.crcom.ac-versailles.fr

Le Réseau de ressources pour l’informatique de gestion (CERTA):http://www.reseaucerta.org/index.php

Le Centre National Ressources Mercatique Vente :http://www.ac-nancy-metz.fr/crm/accueil/plansite.htm

Eduscol :http://eduscol.education.fr/

D’AUTRES RESSOURCES …

D’AUTRES RESSOURCES…

Des BOEN et des textes de références « indispensables »…

Le bulletin officiel : http://www.education.gouv.fr/bo/

La loi d'orientation et de programme pour l'avenir de l'école (L. n° 2005-380 du 23-4-2005. JO du 24-4-2005)

-La circulaire de rentrée 2007 (circulaire n°2007-011 du 9/01/07)

-BO n°11 du 17/03/2005 : enseignement du module découverte professionnelle 6h

-BO n° 25 du 29/06/2000 : les PPCP

-BO n° 5 du 04/02/1992 : les missions du professeur principal

-BO n° 1 du 04/01/07 : cahier des charges de formation des maîtres

La revue « économie et management »

-http://www.cndp.fr/revueEcoManagement/accueil.asp

Retour au menu

La filière « Tertiaire

administratif »

La filière « Commerciale »

La filière « Transport logistique » La filière

« Alimentation »

La filière « Hôtellerie-restauration 

»

L’ACTUALITÉ DES FILIERES DE FORMATION

Retour au menu général

Les résultats

d’examens

Résultats académiques 78 91 92 95

Taux de réussite

InscritsPrésent

sYvelines Essonne

Hauts de Seine

Val d'Oise

Baccalauréat professionnel Comptabilité

72,90 % 2079 1674 73,45 % 79,40 % 77,30 % 63,40 %

Baccalauréat professionnel Secrétariat

74,80 % 1877 1490 77,60 % 82,30 % 71,00 % 69,40 %

Baccalauréat professionnel commerce

75,30 % 1437 1372 74,40 % 76,20 % 70,30 % 65,90 %

Baccalauréat professionnel Vente 79,20 % 611 603 89,30 % 81,30 % 80,80 % 71,60 %

Baccalauréat professionnel Services 72,90 % 428 312

Baccalauréat professionnel Exploitation des transports

91,65 % 30 27 83,30 % - - 100 %

Baccalauréat professionnel Logistique

42,90 % 127 107 - 76,90 % 45,40 % 39,90 %

ACADEMIE DE VERSAILLESRESULTATS BACCALAUREAT PROFESSIONNEL 2008

Taux d'admission par rapport au nombre de présents

Résultats académiques 78 91 92 95

Taux de réussite

InscritsPrésent

sYvelines Essonne

Hauts de

Seine

Val d'Oise

BEP Métiers de la comptabilité 73,50 % 2930 2865 78,60 % 72,60 % 67,40 % 74,40 %

BEP Métiers du secrétariat 69,10 % 2538 2491 69 % 77,60 % 59,70 % 69,80 %

BEP Vente Action Marchande 76,70 % 2472 84,70 % 78,70 % 72,20 % 70,70 %

BEP Logistique 79,90 % 201 184 - 75,50 % 86,80 % 74,60 %

CAP ECMS 85,40 % 308 263 84,70 % 84,00 % 84,80 % 91 %

CAP EVS A 76,50 % 132 101 86,50 % 85,70 % 88,90 % 69,80 %

CAP EVS B 78,70 % 150 118 87 % 92,00 % 76,90 % 76,70 %

CAP EVS C 100 % 3 3 - - 100 % -

ACADEMIE DE VERSAILLESRESULTATS BEP – CAP 2008

Taux d'admission par rapport au nombre de présents

FILIERE TERTIAIRE ADMINISTRATIF

La mise en application des nouvelles normes comptables à compter du 01/01/2005 a des incidences sur la valorisation, la dépréciation et la comptabilisation des immobilisations et des amortissements.

Pour vous documenter et actualiser vos connaissances vous pouvez consulter les sites suivants :

CERPEGhttp://www.ac-versailles.fr/cerpeg/ressdiscipl/compta/default.htm

EDUCNET

http://www.educnet.education.fr/ecogest/veille/comptagestion/

Le Centre de Ressources Comptabilité et Finance http://crcf.ac-grenoble.fr/index.php?tg=articles&topics=12

Retour au menu

Développer le nombre de lycées des métiers afin de mener le maximum d’élèves au meilleur niveau d’études grâce aux quatre voies d’accès.

La généralisation des baccalauréats professionnels en trois ans à l’horizon de la rentrée 2010 afin d’accroître l’attractivité de la voie professionnelle et d’augmenter le nombre de jeunes qui accèdent au niveau du baccalauréat professionnel.

Favoriser la poursuite d’études des baccalauréats professionnels vers le BTS

LES ORIENTATIONS DE NOTRE ACADEMIE

FILIERE ALIMENTATION Rénovation et modification des référentiels de diplômes :

Tous ces référentiels sont disponibles sur le site du CRDP : www.crdp.ac-versailles.fr

Ou sur le site du centre de ressources nationales des métiers de l’alimentation CRNMA :

www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr

• Modification du CAP chocolatier confiseur (BO n° 17 du 26/04/2007)

• Création du CAP pâtissier (BO n° 17 du 26/04/2007)

• Création du CAP poissonnier (BO n°17 du 26/04/2007)

FILIERE ALIMENTATION

• L’arrêté du CAP pâtissier est entré en application le 1er septembre 2007. La 1ère session d’examen ponctuel aura lieu en 2009.

• Les repères définitifs pour la formation sont disponibles sur le site national CRNMA.

Filière Alimentation – Résultats 2008

  ALIMENTATION INSCRITSPRESENT

SADMIS

% ADMIS/Prés,

NIVEAU V

CAP BOULANGER 203 172 131 76,16%

CAP PTS CARNES 12 11 10 90,91%

CAP CHARCUTIER-TRAIT, 0      

CAP CHOCOLATIER 24 23 21 91,30%

CAP PGCC 328 285 181 63,51%

BEP BOULANGER 0 0 0  

BEP PGCC 124 118 77 65,25%

NIV IV BAC ALIMENTATION 26 26 18 69,23%

  BP BOULANGER 6 6 6 100,00%

  TOTAUX 723 641 444  

Comparatif Résultats - Filière Alimentation - session 2007 - 2008

0,00%

20,00%

40,00%

60,00%

80,00%

100,00%

120,00%

Filière Hôtellerie - Restauration Résultats 2008

EXAMENS INSCRITS PRESENTS ADMIS % ADMIS/Prés,

HOTELLERIE        

NIVEAU V

CAP CUISINE 593 527 375 71,16%

CAP RESTAURANT 205 182 138 75,82%

CAP SERV, HOTELIERS 53 52 48 92,31%

CAP CAFE BRASSERIE 15 14 10 71,43%

BEP Métiers Restau, sc 383 363 302 83,20%

BEP Métiers Restau, opc 398 385 327 84,94%

MC BARMAN 33 28 23 82,14%

MC EMPLOYE TRAITEUR 48 40 38 95,00%

MC SOMMELLERIE 40 35 25 71,43%

MCDESSERTS EN RESTAU 1 1 0 0,00%

NIV IV

BP CUISINE 64 61 39 63,93%

BP RESTAURANT 34 33 28 84,85%

BAC RESTAURATION 321 308 224 72,73%

  TOTAUX 2188 2029 1577  

Comparatif Résultats - Filière Hôtellerie - Restauration session 2007-2008

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%

80,00%

90,00%

100,00%

FILIERE HÔTELLERIE – ALIMENTATION PartenariatUne convention nationale et/ou académique nous lient avec des partenaires. Elles offrent des possibilités de stage et de formation pour les élèves et apprentis.

•CNIEL : www.cniel.com

•Cercle culinaire de Rennes : www.cercleculinaire.com

•ACCOR : www.accor.com

•NESTLE : www.nestle.fr

•SODEXO : www.sodexo.com

•Syndicat National de l’Industrie et du commerce du café : 3 rue de Copenhague 75008 Paris

•LOUVRES HOTELS: www.envergure.fr

•Pain, Vin et compagnie : www.capetcime.fr (Aprifel, opération porto et autres études)

•FLUNCH : www.flunch.fr

•Société LAPLACE : 62 av du président Kennedy 94190 Villeneuve Saint Georges

•CRAMIF / INRS : www.cramif.fr / www.inrs.fr (prévention des risques professionnels)

CEDUS : www.cedus.com

FILIERE TRANSPORT LOGISTIQUE

Les ouvertures de sections : Lycée de l’Hautil à Jouy le moutier : ouverture d’une section baccalauréat en 3 ans.Lycée Jean Perrin à St Ouen l’Aumône: ouverture d’une section baccalauréat transport en 3 ans.

Labellisation de lycée : le lycée A. Rimbaud de Garges les Gonesse est labellisé lycée des métiers de l’automobile et de la logistique. Il est le premier lycée professionnel de l’académie labellisé logistique.

FILIERE TRANSPORT LOGISTIQUE

Les journées techniques d’information de

l’AFT :Faire parvenir à Dominique VERGER IEN les demandes d’inscription pour avis et transmission à l’AFT

Les rencontres avec l’AFT dans les établissements ont déjà eu lieu à :

• A.Rimbaud à Garges les Gonesse le 18 novembre• C.Petiet à Villeneuve la Garenne le 18 novembre.• L’Hautil à Jouy le Moutier le 19 septembre • G.Monge à Savigny le 7 octobre  

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FILIERE COMMERCIALE

 

L’évaluation certificative en terminale :

Les grilles des baccalauréats professionnels Vente et Commerce sont à disposition sur les sites :

• http://www.creg.ac-versailles.fr• http://www.ac-nancy-metz.fr/crm

FILIERE COMMERCIALE La formation des enseignants

Le baccalauréat professionnel commerceLe baccalauréat professionnel commerce Deux demi-journées sont prévues sur le thème  « Les pratiques d’évaluation certificative en terminale »  :• Le 19 novembre 2008 après midi pour les départements des Hauts de Seine et du Val d’Oise.• Le 20 novembre 2008 après midi pour les départements des Yvelines et de l’EssonneTrois autres actions sont prévues au PAF en cours d’année :• TICE• Communication• Hygiène sécurité

Le baccalauréat professionnel vente Une demi-journée est prévue sur le thème  : « Les pratiques d’évaluation certificative en terminale »  • Le 9 décembre 2008 après-midi au lycée Daniel Balavoine à Bois Colombes pour les 4 départements.

UNE NOUVELLE OPTION POUR LE CAP

Employé de Vente spécialisé

PREMIERE SESSION en France : 2008

Dans l’académie de Versailles : 2009

Option D : produits de librairie-papeterie-presse

FILIERE COMMERCIALE

• 2 fonctions communes à l’ensemble des options :

La vente L’accompagnement de la vente

• 2 fonctions spécifiques à l’option D : La réception et l’enregistrement des produits librairie-

papeterie-presse, Le suivi des produits librairie-papeterie-presse

• PFE : 16 semaines

• C.C.F : principe retenu pour la certification

FILIERE COMMERCIALE

Depuis 2006

Mise en conformité des CAP ECMS et EVS

Toutes les épreuves sont

évaluées en CCF

Modification du règlement

d’examen

FILIERE COMMERCIALE

Toutes les épreuves sont évaluées en CCF(Décret n° 2002-463 du 4/04/2002 Article 11 - BO (hors série) n° 7 du 7 octobre 2004)

L’épreuve EP2est évaluée en CCF

FILIERE COMMERCIALE

Deux épreuves professionnelles

EP1 CCFEP2 CCF

L’« Environnement économique, juridique et social L’« Environnement économique, juridique et social des activités professionnelles » des activités professionnelles » est intégré à est intégré à l’épreuve EP1 l’épreuve EP1

Mise en conformité des CAP ECMS et EVS

FILIERE COMMERCIALE

Mise en conformité des CAP ECMS et EVS

Des ressources pour vous accompagner :

• Les grilles CCF pour la session 2009 seront téléchargeables sur le site http://www.creg.ac-versailles.fr/

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