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La promotion de l’horticulture ornementale

Revenons quelques années en arrière au moment où l’horticulture était très en vogue au Québec. À la télévision, Jean-Claude Vigor nous rappelait l’importance d’ajouter du compost au potager tandis qu’Albert Mondor nous montrait comment créer une petite oasis de verdure dans sa cour arrière. C’était aussi le moment où les écoles d’horticulture étaient remplies et le soleil brillait au printemps au-dessus des jardineries. Est-ce que l’horticulture est aujourd’hui devenue un jardin secret? En tout cas Mélanie Grégoire tente de renverser cette tendance avec son émission diffu-sée sur le Web Melaniegregoire.tv qui est une première du genre en horticulture au Québec. Réci-piendaire du Prix de la relève 2011, elle a souhaité redonner une place au jardinage dans le paysa-ge médiatique et transmettre son goût de jardiner, grâce à une image jeune et pétillante de l’hor-ticulture ornementale.

La Table Filière de l’horticulture ornementale qui a lancé l’automne dernier la campagne promo-tionnelle de l’industrie québécoise de l’horticulture ornementale a donné l’idée à l’équipe de veil-le de l’IQDHO de faire un bulletin spécial sur la promotion de l’industrie pour voir comment les autres s’y prennent pour accrocher le client. Voyons aussi comment on peut rappeler au consom-mateur les bénéfices de notre secteur.

Pourquoi des campagnes promotionnelles?

Il y a plusieurs objectifs à la mise en œuvre d’une campagne promotionnelle, ça peut être pour faire connaître un produit, pour en encourager l’achat, pour développer une affinité pour une marque, etc., bref toutes les raisons sont bonnes. En 2007, Jean-Michel Laperche, président de Val’hor (Interprofession de la filière de l’horticulture d’ornement en France) a décrit les défis d’une campagne en horticulture ornementale : «Pour les non-initiés, il faut que le végétal devien-ne un plaisir esthétique vivant, un parfum de vie au quotidien et bénéfique au lieu d’être compli-qué, contraignant et difficile». La Table Filière de l’horticulture ornementale en est venue aux mê-mes conclusions, c’est pourquoi sa nouvelle campagne a pour objectif de relever ces défis et ainsi assurer la croissance de l’industrie pour les prochaines années.

Bulletin spécial no. 3 (mai 2012)

Le service de veille concurren-

tielle et commerciale est financé

par le ministère de l’Agriculture,

des Pêcheries et de l’Alimenta-

tion du Québec et réalisé par

l’IQDHO avec la collaboration de

la Table filière de l’horticulture

ornementale du Québec.

L’abonnement à la veille

Pour ne rien perdre de ce service gratuit, vous pouvez vous abonner sur le site de l’IQDHO - Service de veille

www.iqdho.com

L’abonnement permet de recevoir men-suellement par courrier électronique les nouveaux articles. Vous pouvez aussi visiter le site de l’IQDHO régulièrement ou suivre la veille sur Facebook en visi-tant la page IQDHO-Veille sur le site de réseautage.

Pour faire suite au bulletin spécial no. 2 de la veille qui présentait un portrait plutôt pessimiste de la saison 2011, quoi de mieux que de poser un regard sur ce qui se fait pour aider l’industrie de l’horti-culture ornementale, ici et ailleurs.

L’équipe de veille de l’IQDHO

«Nous devrions être fiers d’investir collectivement

dans la campagne et de prendre en main la desti-

née de notre industrie. Nous le devons aux entre-

preneurs qui travaillent d’arrache-pied pour réussir,

aux jeunes de la relève qui espèrent connaître eux

aussi de belles années, ainsi qu’à leurs enfants, qui

ont tout à gagner à se rapprocher de la nature et à

mettre plus de jardin dans leur vie... Je vous invite à

prendre le contrôle de votre saison 2012 en cotisant

à la campagne. Ne laissons pas cette chance unique

nous échapper…»

Normand Tellier, La Jardinière du Nord enr., Prési-

dent de la Table filière de l’horticulture ornementale

Bulletins spéciaux

déjà parus :

No 1 : Fidéliser le

client (avril 2011)

No 2 : Bilan de la sai-

son (octobre 2011)

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Parler plus Fleur et Jardin

Le bon vieux dictionnaire a quitté la table du salon. Dès qu’on se pose

une question on saute sur l’ordinateur et on «google». Un outil per-

met de mesurer toutes ces petites recherches. L’outil des tendances

des recherches élaboré par Google permet de visualiser l’utilisation de

certains termes à un moment donné et ainsi l’intérêt porté sur ces

sujets. L’équipe de veille a décidé de comparer l’utilisation de quel-

ques mots clés. Les trois termes suivants ont été sélectionnés : fleur,

jardin, cuisine (flower, garden et kitchen pour le Canada).

Le terme cuisine a été choisi puisque ce loisir est souvent comparé à

l’horticulture et complète bien celui -ci.

Le classement de 0 à 100 ne correspond pas à un nombre de recher-

ches, mais à des données normalisées. Ainsi, plus on s’approche du

100, plus les recherches ont été nombreuses pour cette date.

Lorsqu’on regarde le terme «fleur» et le terme «jardin» il est facile de

situer le printemps puisque l’engouement pour les produits horticoles

y est à son maximum. Au Québec comme au Canada cette date corres-

pond au mois d’avril-mai tandis qu’en France, c’est plutôt en mars-

avril.

L’utilisation du terme fleur (flower pour le Canada) est légèrement

supérieur au Canada comparativement au Québec et à la France. Le

terme jardin (garden) est par contre très populaire au Canada avec

une valeur au-dessus de 50 pour toute l’année 2011. C’est d’ailleurs le

seul moment où il supplante le terme cuisine. Ce dernier est très po-

pulaire en France et au Québec, surtout les mois froids, où l’on parle

moins d’horticulture.

Le graphique du Québec nous démontre la place que prend l’activité

«cuisine» par rapport à l’activité «jardinage», son importance. Com-

ment renverser la vapeur et faire en sorte que la petite ligne rouge

(jardin) se retrouve tout en haut du graphique ? Le premier pas est

sans aucun doute d’utiliser les outils communs qui nous sont offerts.

Souhaitons que la campagne «Mettez du jardin dans votre vie» per-

mettra, entre autres, de réguler l’intérêt pour l’horticulture sur

12 mois. Souhaitons également de voir au Québec les termes jardin et

fleur augmenter en popularité dans les prochaines années .

France en 2011

Canada en 2011

Québec en 2011

Dans les pages qui suivent, des exemples de campagnes en Europe, en Australie, aux États-Unis et au Canada

en horticulture ornementale sont présentés, mais aussi dans d’autres secteurs. On peut distinguer les campa-

gnes qui font la promotion des plantes par rapport à celles qui font la promotion des bienfaits de l’horticulture

ornementale.

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Exemples de campagnes en horticulture ornementale

France et Europe

Grâce à son mode de financement collectif qui implique tous les secteurs de l’industrie, l’industrie française de l’horticulture ornementale a pu s’offrir de belles campagnes de promotion. En janvier 2012, Val’hor lance une nouvelle campagne de com-munication collective des professionnels des arbres, plantes et fleurs via la presse écrite et supportée par Internet : DESIGN by NATURE! Cette campagne s’adresse aux 30 à 40 ans, cadres supérieurs, et à tous les profanes, amateurs ou sympathisants de l’horticulture ornementale entre 18 et 49 ans. Elle vise donc une clientèle plus jeune que les acheteurs habituels. L’objectif de la campagne est d’augmenter les ventes tout au long de l’année et de rajeunir l’image globale du secteur par le

biais du design naturel. Une création déco, esthétique, mettra le végétal au cœur et au sommet du design.

Outre cette campagne de 2012, Val’hor a produit plusieurs communications publicitaires pour pro-mouvoir l’horticulture. Il y a eu, entre autres, «Les Victoires du paysage», «Ton avenir en vert», «Faites respirer la ville», «Charte qualité fleurs» et «Plantez en automne». La stratégie de communi-cation de la campagne 2006 «Arbres, Plantes et Fleurs. Les émotions de votre vie.» visait à renforcer le rôle des végétaux d’ornement dans notre vie quotidienne en tant que révélateurs d’émotions et d’harmonie.

Promotion : La Plante du mois en images Chaque mois, une nouvelle vidéo en ligne sur YouTube présente la Plante du mois mise en avant dans la presse et sur les points de vente. Ces vidéos racontent une petite histoire de la plante tout en précisant ses atouts pour dif-férents usages. Ces vidéos peu-vent être intégrées dans les sites web et les bulletins de liaison des entreprises qui sou-haitent mettre en avant la Plante du mois. Cette promo-tion est en lien avec Colour your Life.

Colour your Life est une campagne d’information sur les plantes de jardin. Elle est menée par Plant Publicity Holland dans 10 pays en Europe. En France, la campagne bénéficie d’un partenariat avec Val’hor. Ce programme a été conçu pour aider les détail-lants à attirer plus de clients dans leurs jardiner-ies. Le programme Colour your life est une expan-sion ambitieuse de l’ancien programme Garden Messenger au Royaume-Uni. La campagne est financée en partie par l’Union européenne. Bien

que le programme promotionnel a été conçu pour le marché européen, il y a aussi beaucoup d'intérêt pour les jardineries nord-américaines. Le programme offre une quantité importante d’informations pertinentes sur les plantes et le jardinage pour le consommateur et une section pour les entreprises avec des conseils et des

Pour les professionnels du jardin :

Conseils marketing, informations et ressources

pour dynamiser les ventes de plantes de pé-

pinière : calendrier d'animation, kits d'affichage,

outils pédagogiques.

Pour le grand public :

Histoires de plantes, conseils de jardinage, por-

traits de végétaux, vidéos pour apprendre les bons

gestes du jardinier.

Val’hor représente 50 000 organisa-tions professionnelles françaises des

secteurs de la production, de la distribution et du commerce

horticole, ainsi que du paysage et du jardin.

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Improve your plant/life balance Une campagne de commercialisation aus-tralienne afin de créer une nouvelle généra-tion d'amoureux des plantes.

Exemples de campagnes en horticulture ornementale

Australie Nursery and Garden Industry Australia (NGIA) est l’instigatrice de cette champagne, la plus ambitieuse réalisée à ce jour par l’industrie verte australienne. Le projet est financé par NGIA et Horticulture Australia Limited (HAL). De nombreuses pépinières et organi-sations horticoles soutiennent la campagne en utilisant les logos sur leurs sites Web et pages Facebook. La stratégie du mantra «équilibre de vie/plante» sera utilisée pour les trois prochaines années afin de soutenir toutes les activités nationales de commerciali-sation de l’industrie. La première promotion lancée le 2 mars 2011 s'adressait aux travailleurs de bureau : «Put a plant on your desk» (Mets une plante sur ton bureau). Chaque plante invitait son nouveau propriétaire à rejoindre l’application Facebook «Put a Plant on Your Desk».

Le slogan de la campagne de cette année «More trees please» (Plus

d'arbres s'il vous plaît), vise à pro-mouvoir les bienfaits des arbres

pour la santé et le bien-être et s’adresse à l'ensemble de la com-munauté. En plus de la page Face-book (http://www.facebook.com/plantlifebalance) des codes QR ont été créés pour les détaillants. Une fois que l'image est numérisée, le téléphone intelligent est auto-matiquement dirigé vers le site Web www.plantlifebalance.com.au. Le détaillant peut inclure ces codes sur ses entêtes de lettre ou ses étiquettes.

Stars for Europe - Fonds européen pour le poinsettia Stars for Europe est une initiative mise en place par les producteurs européens de poinsettias : Dümmen, Syngenta Flowers, PLA (Ecke, Gross, Jacobsen), RAI et Selecta Klemm.

Les stratégies marketing et outils développés dans le cadre de ce programme servent égale-ment aux 14 autres pays qui participent à la campagne internationale de communication poin-settia. Cette dernière s'articule autour du thème «Une étoile pour vous» et l'art d'offrir le poin-settia. Le fonds européen permet de renforcer les actions de communication existantes grâce à des films publicitaires sur Internet (vidéos sur YouTube) et par les réseaux sociaux. Objectif : toucher les jeunes adultes. Stars for Europe apportera une aide au secteur du commerce, l'ac-cent étant mis en magasin sur l'affichage, la promotion de la plante et l'amélioration de la quali-té. À chaque année, un nouveau thème global illustrant l’incroyable diversité de l’étoile de Noël est proposé. Un site Internet réservé aux consommateurs (www.le-poinsettia.info) fournit de précieux conseils quant à l’achat et l’utilisation de la plante.

Le programme s'étend sur 3 ans (2011-2014) et bénéficie de 2,1 millions d'euros attribués aux pays suivants : Allemagne, France, Grande-Bretagne, Pays-Bas et Pologne.

20 000 plantes en pot ont été distribuées gratuitement aux employés de bureau dans les capitales à travers le pays, appelant les Australiens à «mettre une plante sur leur bureau».

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Programme de commercialisation des bulbes à fleurs en Amérique du Nord : Dig Drop Done Ce programme a été développé au Canada et aux États-Unis à la demande d'un consortium de producteurs, expor-tateurs et distributeurs de bulbes. Un des objectifs est d'augmenter la demande pour les bulbes parmi les jar-diniers et de les présenter à une nouvelle génération de jardiniers potentiels et rappeler que ce sont des végétaux d’une beauté simple et surprenante. La campagne éducati-ve Dig Drop Done lancée en 2011 pour une durée de trois ans est composée d’un site Web, de publicités auprès des consommateurs, de marketing en ligne, médias sociaux, relations publiques et marketing ponctuel (événements). La campagne est parrainée par la Fondation Dig Drop Done.

Exemples de campagnes en horticulture ornementale

États-Unis et Canada

Project EverGreen La mission de Project EverGreen est de préserver et d’améliorer les espaces verts des communautés, aujourd’hui et pour les générations à venir. Cet organisme s’engage à informer le public américain des effets positifs des espaces verts bien entretenus, incluant les gazons, les aménagements paysagers, les terrains sportifs, les golfs et les parcs. La mission sert de principe directeur pour tous les projets qui sont sélectionnés, entrepris ou promus par Project EverGreen. Project EverGreen est constitué d’une alliance d’entreprises et d’as-sociations issues de l’industrie verte. C’est une organisation nationa-le à but non lucratif. Project EverGreen USA Project EverGreen Canada Basé à Milton, Ontario, Project EverGreen Canada représente l'in-dustrie verte des fournisseurs de services, les associations, les four-nisseurs/distributeurs, les sociétés de médias et autres organisations canadiennes.

Exemple de projet EverGreen Réaménagement de la pelouse au St-James Park de Toronto. Le parc St-James où s’étaient rassemblés les protestataires du mouvement «Occupons Toronto» a été réaménagé. Le gazon a été replanté et les espaces verts, buissons et arbres ont subi une cure de jouvence. Des bénévoles ont mis la main à la pâte.

Est-ce que la tendance de l’agriculture urbaine et des plantes comestibles s’intègre bien à l’horticulture ornementale ? Selon Marie Eisenmann, cofondatrice de l’organisme Les Ur-bainculteurs, l’agriculture urbaine désigne un usage urbain de plantes comestibles ou non. Ainsi l’horticulture ornementale pratiquée en ville fait partie de l’agriculture urbaine. Il est im-pératif de saisir la balle au bond et de s’approprier ce marché d’avenir. Une campagne de promotion de l’horticulture orne-mentale forte saura charmer ces nouveaux fermiers urbains tout en générant une demande en produits (semences, plants, terreaux, engrais..) et en services (conception, plantation, en-tretien). Source : Horticulture ornementale et agriculture urbaine, vers un mariage de raison et de passion!,

Dig Drop Done rejoint 8,3 millions de gens grâce à Twitter et les blogs et 10 millions d’uti-lisateurs Facebook. La campagne est supportée par 29 compagnies de bulbes. Une pleine page de publicité a été insérée dans les magazines Real Simple, Shape, Parenting, Garde-ning How-To et Châtelaine.

Les résultats d’une campagne de promotion des espaces verts dans une ville d’Ohio en mai-août 2008 ont été mesurés auprès des consommateurs. Suite à la distribution de panneaux-réclames et d’affiches, la distribution de guides de poche accompagnés de sa-chets de graines lors d’événements variés et la rénovation d’un espa-ce vert délabré, des sondages ont permis de constater une augmen-tation de 22 % des connaissances du public au sujet des bienfaits des espaces verts et de 14 % de la notoriété du Projet Evergreen.

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Green for Life Le programme Green for Life est une initia-tive de Landscape Ontario et fut lancé en 2009. Le rôle de Green for Life est d’inciter le consommateur à sortir à l'extérieur, se connecter avec la famille et les amis, et en même temps se reconnecter avec la nature. Les membres de Landscape Ontario peu-vent utiliser la marque avec la nouvelle identité visuelle Green for Life et le maté-riel de marketing pour se distinguer et dif-fuser la campagne. Les points de communi-cation incluent des enseignes pour les ca-mions et les sites de travail, des enseignes

Exemples de campagnes en horticulture ornementale

pickOntario pickOntario est une campagne de communication commerciale visant à aug-menter la prise de conscience, l'intérêt et la demande pour les fleurs coupées et les plantes en pot cultivées en Ontario. Cette campagne lancée en octobre 2007 est développée et gérée par Flowers Canada Ontario. Une variété d'outils de marchandisage a été conçue pour les producteurs, les détaillants et les fleu-ristes pour identifier les produits cultivés en Ontario, les rendant plus faciles à identifier pour les consommateurs.

Pour le printemps 2012, une campagne de promotion spéciale «Dites-le avec des fleurs» a débuté le 16 mars lors du Canada Blooms et se tiendra jusqu'à la fête des mères (13 mai). Tous les jours de la campagne, pickOntario suggère une raison différente d'offrir des fleurs! La campagne offre «60 jours d'inspira-tion, 60 jours de cadeaux», tout en fournissant les producteurs et les détail-lants avec «60 raisons pour faire des ventes supplémentaires».

Ontario

pour commerce de détail, des étiquettes et du marketing événementiel. Green for Life est personnalisé pour tous les secteurs de l'industrie verte. De nombreux médias d’information, y com-pris les journaux et la radio, reprennent les avantages de la vie en plein air par l'inter-médiaire de la campagne Green for Life. Au centre de la campagne, le site Web http://www.landscapeontario.com/ aide le public à trouver des produits et services et fournit des informations complètes et at-trayantes sur tous les produits verts.

Le site offre des ressources uniques : un grand nombre de photos d’aménagements paysagers primés et des informations de jardinage spécifiques à chaque région. Le site donne également aux membres l'occa-sion de partager leur expertise grâce à des vidéoclips et autres médias - pour se connecter et s'inspirer.

Financé par l’Ontario Greenhouse Alliance, l’Agricultural Adaptation Council et les producteurs membres, les sommes investies en 2007 totalisait 1,3M $ CAN. En 2008 cette campagne d’achat local faisait la promotion d’une industrie de 650 producteurs employant plus de 10 000 travailleurs.

Traditionnellement la plupart des campagnes promotionnelles en horticulture ornementale ont été axées sur la promotion des

plantes. De plus en plus les campagnes ont un rôle plus grand qui englobe la promotion des bienfaits apportés par l’horticultu-

re. Des bienfaits d’ordre :

Économique

Environnemental

Sur le mode de vie et la santé

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Les Exceptionnelles

À l’instar du All-America Selections aux États-Unis, le Québec a depuis 2006 des jardins d’essais avec son propre programme de promotion des plantes annuelles performantes ici, chez nous. Les amateurs de jardinage du Québec peuvent participer à la sélection «Les Exceptionnelles®» un programme développé par le Jardin Daniel A. Séguin en collaboration avec l’industrie horticole. C’est en visitant le jar-din Daniel A. Séguin de Saint-Hyacinthe que les visiteurs peuvent voter pour choisir leurs annuelles préférées parmi les nouveautés présentées. Le public peut voir les gagnantes de l'année en démonstration dans les jardins partenaires au programme, dont le Jardin botanique de Montréal, le Jardin Roger Van den Hende et Les Jardins de Métis, dont les horti-culteurs experts participent à la sélection des gagnantes. Seules les plan-tes naturellement performantes passent l’épreuve de sélection, c’est pourquoi elles sont exceptionnelles!

Le succès des Exceptionnelles® découle d’une couverture médiatique dans plusieurs quotidiens comme le Devoir, La Presse, le Soleil, Radio-Canada. Malgré une tendance vers une baisse de vente des plantes annuelles au Québec, les ventes des Exceptionnelles® sont en augmentation depuis quelques années. Les Exceptionnelles® est une marque de commerce de la Fon-dation en horticulture ornementale de l’ITA de Saint-Hyacinthe.

Les Exceptionnelles® et la campagne «Mettez du jardin dans votre vie» représentent une belle complémentarité promotionnelle : plantes et bienfaits .

Pour un investissement d’environ 35 000 $ en biens et services de la part de partenaires, les retombées publicitaires sont de l'ordre de 1M $ par année (télévision, journaux, magazines, radio, etc.).

Exemples de campagnes en horticulture ornementale

Les 5 objectifs de la campagne de promotion québécoise «Mettez du jardin dans votre vie» :

Doter notre industrie d’une image forte et positive

Développer de nouvelles clientèles, pour assurer notre croissance et la relève à long terme

Augmenter les ventes de produits et de services en horticulture ornementale au Québec

Faire la promotion des entreprises de tous les secteurs

Faire la promotion des bienfaits des plantes sur la santé, l’environnement et l’économie Les retombées de la campagne de promotion québécoise «Mettez du jardin dans votre vie» :

Augmentation du marché global

Hausse de l’achalandage en magasin

Demande accrue d’aménagements paysagers

Accroissement de la demande de produits

Croissance de la demande pour les végétaux

Hausse de la valeur perçue des aménagements paysagers (économique et bienfaits pour la santé)

Majoration de la valeur perçue des produits

Intensification des ventes de produits et services

Plus de détails sur «Mettez du jardin dans votre vie» à la page 11.

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America In Bloom En 2011, America in Bloom (AIB) fêtait ses 10 ans d’existence. Cet organisme à but non lucratif favorise l'embellissement du pays à travers l'éducation et la participation communautaire en encourageant l'utili-sation de fleurs, plantes, arbres, et autres mises en valeur de l'environnement et du style de vie. AIB organise un concours annuel national bien connu entre les collectivités partout aux États-Unis.

Exemples de programme d’embellissement

Les Fleurons du Québec Les Fleurons du Québec est un programme de classification des municipalités instauré en 2006. La cote

de classification horticole des Fleurons reconnaît les efforts d’embellissement durable des municipalités

et est valable pour trois ans. Celles-ci doivent s’inscrire pour être éligibles au processus de classification

et obtenir le privilège d’afficher le label horticole, de 1 à 5 Fleurons.

Les programmes d’embellissement jouent un rôle important dans la promotion de l’horticulture ornementale. Ils contribuent

à conscientiser les municipalités et les citoyens de l’importance des espaces verts et du paysagement. Ils ont des retombées

sur le plan social, culturel, environnemental et économique. En voici deux exemples :

AIB a récemment préparé une brochure éducative de 12 pages intitulée «Discover the Surprising Side of Plants» - «Découvrez le côté surprenant des plantes». Basée sur des recherches et des publications d'America in Bloom, la brochure résume les avantages des plantes «au-delà du joli» pour les personnes, les communautés, les quartiers et même les bureaux. Illustrée avec des photos de plusieurs villes parti-cipantes du programme, la brochure conclut que «des paysages de qualité sont une nécessité, pas un luxe».

Avec un taux de participation plus important, soit 352 municipalités participantes aux Fleurons du Québec comparativement à 185 villes américaines pour America

in Bloom, le programme québécois est sans contredit un succès !

On dénombre 185 villes participantes, 40 états américains représentés, rejoi-

gnant ainsi 22 millions de personnes. En 2011, les revenus prévus étaient de

200 000$ dont 50 % sont des commandites, 18 % des frais d’inscription au

concours et 31 % proviennent du colloque annuel.

Les Fleurons du Québec offre aux municipalités une trousse de promotion afin d’accroître leur visi-

bilité auprès de leurs citoyens et de faire la promotion de l’embellissement horticole auprès de tous

les secteurs de leur communauté. De plus, Les Fleurons offre depuis 2008 les Ateliers verts, des for-

mations régionales s’adressant à toutes les municipalités intéressées par l’amélioration de leur

paysage urbain. Les Ateliers verts proposent des conférences sur les dernières tendances en matière

d’embellissement horticole durable et présentent les initiatives gagnantes des municipalités Fleu-

rons du Québec.

352 municipalités québécoises détiennent la cote de classification horticole des Fleurons du Québec et le nombre d’inscriptions aug-

mente de 10 à 15 % par an. Le programme est présent dans toutes les régions du Québec et il rejoint 4 millions de citoyens, soit 53 %

de la population du Québec et 31 % des municipalités. Les retombées de fierté s’ajoutent à celles de la hausse d’attractivité des mu-

nicipalités qui peuvent afficher leur cote de classification horticole dans tous leurs outils de promotion.

Le budget promotionnel annuel de la Corporation des Fleurons du Québec est composé en partie des frais d’adhésion des municipali-tés qui sont calculés en fonction du nombre d’habitants.

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Exemples de campagnes en milieu scolaire

Au Royaume-Uni, la campagne pour le jardinage à l’école de RHS (RHS Campaign for School Gardening) La campagne «RHS Campaign for School Gardening» créée en 2007 vise à encourager et à soutenir les écoles pour la création et l’utili-

sation d’un jardin en milieu scolaire.

Les campagnes en milieu scolaire peuvent avoir plusieurs buts dont le plus important est de faire connaître

et apprécier l’horticulture à une future génération de jardiniers potentiels. Ces campagnes peuvent aussi

avoir des retombées secondaires telles qu’influencer les parents via leurs enfants et permettre à l’industrie

de développer des relations avec les écoles et d’attirer de nouveaux clients.

Au Québec, l’Opération Tournesol D’abord mis sur pied en 2007 par les jardineries Passion Jardins, ce projet est dorénavant mené par la FIHOQ qui invite les élèves du primaire à semer du bonheur au profit des enfants malades. L’objectif de cette activité est d’initier les élèves au jardinage tout en les sensibilisant ainsi que leur famille à la cause des enfants malades par une contribution volontaire à l’Opération Enfant Soleil. En 2012, plus de 600 classes ont reçu une trousse de jardinage et certaines de ces classes ont bénéficié d’un atelier d’horticulture gratuit, offert par un jardinier professionnel affilié au réseau Passion Jardins. Grâce à cette trousse, chaque élève a reçu des semences de tournesol, du ter-reau enrichi et un pot lui permettant de faire pousser un tournesol et de suivre les étapes de son développement. Par cet événement les jeunes ont la chance de jardiner, certains parfois pour la première fois. Une autre une façon de promouvoir l’horticulture ornementale.

Un nouveau rapport publié par RHS mon-tre que le jardinage à l’école stimule le développement des enfants, enseigne les habiletés fondamentales et rend les en-fants plus sains et plus heureux.

Royal Horticultural Society (RHS) fournit aux enseignants des ressources par le biais de son site Web et un vaste programme de formation continue. En plus des outils et des ressources disponibles pour les professeurs, le site Web comprend une section pour les élèves avec un jeu interactif et éducatif (jardinage à l’école Appletree).

Plus de 9 000 écoles se sont inscrites à la campagne pour le jardinage en milieu scolaire à travers le

Royaume-Uni. Les activités de la RHS sont financées par les cotisations des membres ainsi que par

des dons, des commandites et les revenus des jardins, des expositions florales et des magasins.

La campagne promotionnelle québécoise «Mettez du jardin dans votre vie» supporte une industrie de :

•Plus de 5 000 entreprises de production, de commercialisation et de services

•Un secteur dynamique qui génère un chiffre d'affaires annuel totalisant 1,5 milliard de dollars

•Un secteur qui emploie près de 40 000 personnes durant la saison estivale

•Des recettes du marché (floriculture, pépinière et gazonnière) de plus de 232 millions de dollars pour l'année 2008

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La famille du lait

Les produits laitiers, c’est près de 40 ans de publicité et de promotion. Qui n’a pas de souvenirs de ces campagnes parfois surpre-nantes, souvent séduisantes et la plupart du temps marquantes. Depuis les années 1980, la Fédération des producteurs de lait du Québec utilise la publicité pour promouvoir la consommation du lait auprès de divers publics, jeunes et moins jeunes. Et ça fonctionne! Voici quelques exemples :

La campagne blanche, 2000-2002;

Un verre de lait c’est bien, mais deux c’est mieux, 2002-2004;

Plein de gens d’ici. Plein de fromages d’ici, 2007;

Source naturelle de réconfort, 2008;

La crème des chefs, 2011.

Les campagnes de publicité de 2000 à 2012

Exemples de campagnes hors secteur

La famille du lait et Aliments du Québec sont deux exemples de campagnes promotionnelles qui parlent et

qui jouent un rôle important dans le secteur agroalimentaire.

Fondé en 1996 par les membres de la Filiè-

re agroalimentaire québécoise, Aliments

du Québec est un organisme voué à la pro-

motion des produits agroalimentaires qué-

bécois. L'identification des produits sur les

lieux de vente, les campagnes promotion-

nelles et les activités événementielles

constituent autant de moyens pour faire

connaître les aliments du Québec au grand

public.

En avril 2011, la campagne «Aliments du

Québec : Toujours le bon choix!» a été

lancée. Cette campagne constitue une pre-

mière dans le monde bioalimentaire qué-

bécois. En fait, l’objectif de la campagne

La Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ) est l’un des organismes les plus primés en publicité et une des campagnes,

celle des chansons françaises avec Adamo, fait partie des dix publicités qui ont le plus marqué les gens au Québec au cours des 40

dernières années. N’est-ce pas une belle preuve d’un investissement rentable!

Les producteurs de lait québécois se sont prévalus d'une des dispositions du plan conjoint du lait qui autorise l'établissement d'un

prélevé pour la publicité et la promotion afin de permettre le développement des marchés. Ils y ont consacré et continuent d'y

consacrer des sommes importantes. Les interventions les plus visibles des producteurs sont les publicités télévisuelles du lait, du

fromage, de la crème et du beurre. Elles ont grandement contribué à l'image de marque des produits laitiers. Combinées à d'autres

actions de l'industrie, ces publicités ont eu un impact certain sur la notoriété et sur le développement des produits laitiers.

est de guider le consom-

mateur dans son geste

d’achat en lui fournissant

un repère incontourna-

ble, le logo Aliments du Québec qui sera

soutenu par le slogan «Toujours le bon

choix!». La porte-parole de la campagne

est la comédienne et animatrice Chantal

Fontaine. En s’associant à une personnalité

appréciée du public québécois, la campa-

gne s’assure de rejoindre la population.

«Au Québec, on a le réflexe de penser que

ce qui vient de chez-nous, c’est nos fraises,

nos bleuets, nos framboises, notre sirop

d’érable, notre blé d’Inde. On n’a pas le

réflexe de penser que l’on produit aussi

des céréales, des pâtes alimentaires, des

sauces, un paquet de produits qui viennent

d’ici ou qui sont préparés ici. Notre messa-

ge, c’est d’aider les consommateurs à se

retrouver dans tout ça. On vient faire une

petite bulle autour de chaque produit, en

disant «ceci est québécois», pour que le

consommateur réalise qu’il y en a beau-

coup plus que ce qu’il pense», a expliqué la

porte-parole, Chantal Fontaine.

Aliments du Québec : Toujours le bon choix!

Dans son dernier budget le gouvernement québécois appuie Aliments du Québec en accordant une

aide de 4M$ par année pour trois ans à la Stratégie d’accroissement d’achats des produits alimen-

taires québécois qui comprend la campagne «Aliments du Québec : Toujours le bon choix!».

Il reste à voir quelles seront les retombées de ces investissements importants.

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Mettez du jardin dans votre vie

Une campagne nationale au Québec. Initiée par la Table filière de l'horticulture ornementale, la cam-pagne «Mettez du jardin dans votre vie» découle d’une volonté collective, exprimée par tous les secteurs professionnels de l’hor-ticulture ornementale d’assurer la croissance de l’industrie au Québec et la relève pour les années à venir. La campagne «Mettez du jardin dans votre vie» présente aux différents groupes de consommateurs le jardin comme un lieu de vie. Elle met en valeur tous les plaisirs que le jardin peut leur offrir : le jardin au cœur de notre vie, l’amour et les bienfaits des plantes, le bonheur et la fierté d’être entouré d’un bel aménage-ment, la création agréable d’un nouvel environnement, etc.

Les outils de «Mettez du jardin dans votre vie» :

Le site www.dujardindansmavie.com Les consommateurs y trouvent et partagent des idées, des com-mentaires et des solutions. Ils y découvrent les bienfaits des plantes. Les médias sociaux mis à contribution Facebook et Twitter contribuent également à l’échange d’infor-mations et d’expériences entre les consommateurs.

Le financement de la campagne :

Aide financière de 600 000 $ du MAPAQ afin de cibler les axes et de concevoir

plusieurs des outils promotionnels

2012 – Financement volontaire de l’industrie, des entreprises et des individus

2015 – Financement obligatoire

Notre campagne québécoise

Trois grands concours Du 4 avril au 21 août, les clients qui fréquenteront le site Internet de la campagne pourront gagner des prix. Ils de-vront se présenter chez les fiers donateurs de la campagne pour se procurer les coupons de promotion des concours. Jusqu’à présent plus de 300 000 coupons ont été distribués à travers les entreprises participantes. Mon jardin dans ma vie : 10 bons d’achat d’une valeur de 100 $ valides dans les commerces participants. Un paysagiste dans mon jardin : La visite à domicile d’un paysagiste professionnel. Prix d’une valeur de 500 $. Un traiteur dans mon jardin : Un BBQ et la visite d’un trai-teur qui cuisinera un repas pour 10 personnes. Prix d’une valeur de 2 000 $. Les capsules télé La pub télé «Tout est tellement plus beau quand on met du jardin dans sa vie» sera déployée sur les ondes de TVA et LCN, du 30 avril au 10 juin. Cette publicité sera diffusée dans les émissions : Salut Bonjour, TVA 18 h, Mon Plan Rona, Le tricheur et Par-dessus le marché. La tournée du Québec Un kiosque mobile de 40 mètres carrés (400 pieds carrés), complètement aménagé de plantes qui met en vedette les cinq sens (vue, odorat, goût, toucher, ouïe), sera exhibé dans des endroits inattendus, en milieu urbain, dans huit grandes villes du Québec, près du milieu de travail des clients. Les relations publiques Une vaste opération de relations publiques est aussi organi-sée à travers le Québec afin de rejoindre les consommateurs en région grâce aux médias locaux. Les nouveaux porte-parole de la campagne : Véronique Pepin, Isabelle Caron, Sébastien Locas, Christian Brunet, Émilie Gabias sont au cœur de cette opération charme, ainsi que de la tournée des huit villes.

Ce bref survol des efforts promotionnels ailleurs au Canada et dans le monde, et même dans les autres secteurs agroalimentai-res au Québec nous permet de constater que partout, l'industrie s'active et investit pour promouvoir ses produits et services auprès des différentes clientèles. Il était donc tout à fait justifié que le Québec enclenche le mouvement en lançant sa propre campagne nationale et, de ce fait, contribue activement à la sensibilisation des consommateurs de tout âge aux bienfaits des plantes et du jardinage. En fait, avec ses différents programmes visant soit les nouvelles clientèles, les enfants ou les municipalités et faisant la promo-tion des bienfaits et des plantes, le secteur ornemental québécois se dote d’une panoplie complète d'outils et de messages pour atteindre ses objectifs. De quoi être fier de notre industrie!

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Articles

2011. PW announces advertising feature for 2012, Canadian Garden Center & Nursery, October 12

2012. Horticulture ornementale et agriculture urbaine, vers un mariage de raison et de passion! Québec Vert vol. 34, no 2 : 71-73

Brethour, Cher, Garry Watson,. Beth Sparling, Delia Bucknell & Terri-lyn Moore. 2007. Analyse documentaire consacrée aux avantages avérés pour la santé et l’environnement des produits d’horticulture ornementale, George Morris Centre, Agriculture et Agroalimentaire Canada : 72 pages

Côté, Martine. 2009. Présentation d’initiatives promotionnelles de l’horticulture ornementale. Colloque Développement de marché et commercialisation, Table filière de l’horticulture ornementale : 34 pages

Fornari, C.L. 2011. Guest Voice - Can we grow a national campaign?, Garden Cen-ter magazine, December 8

http://www.gardencentermagazine.com/garden1211-grow-campaign.aspx

Laperche, Jean-Michel, 2007. Val’hor en PQR : des émotions au balcon, Impact PQR 66, Avril : 1-2

http://www.pqr.fr/wp-content/uploads/2011/lettreimpact/N16.pdf

Marcon, 2009. Ornamental horticulture marketing initiatives review—Final report, Agriculture and Agri-Food Canada, The Horticulture Value Chain Roundtable’s Ornamental Working Group : 81 pages.

Table filière de l’horticulture ornementale, 2011. Document de financement «Mettez du jardin dans votre vie»

Walmsley, Ashley, 2011. The big plant push, Australian Horticulture, March : 6-7

Internet

Doherty, Philippe. 2011. Faire le bon choix, choisir les Aliments du Québec, L’écho Abitibien publié le 29 juin

http://lechoabitibien.canoe.ca/webapp/sitepages/content.asp?contentid=196935&id=296&classif=En%20manchettes

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http://www.lienhorticole.fr/actualites/design-by-nature-la-nouvelle-campagne-de-communication-de-val-hor-est-lancee-53092.html

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http://www.lait.org/fr/les-faq-interactives/la-mise-en-marche-du-lait.php

Ginestet, Francis. 2011. Promotion : La plante du mois en images, Lien horticole – Actualités, mercredi 16 mars

http://www.lienhorticole.fr/actualites/promotion-la-plante-du-mois-en-images-40283.html

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http://www.horttrades.com/green-for-life

http://www.landscapeontario.com/what-is-green-for-life

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http://www.perennialandnurserynews.com/home/35-industry-news/172-plant-publicity-holland-launches-new-colour-your-life-program

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http://www.lienhorticole.fr/actualites/communication-fonds-europeen-pour-le-poinsettia-46675.html

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http://www.valhor.com/fileadmin/Arbo_doc/7Footer/73Presse/2011/Decembre/C_presse_Cpgne_Val_hor__DBN__2012.pdf

2011. Mélanie Grégoire, gagnante du Prix de la relève FIHOQ-La Coop fédérée 2011

http://www.fihoq.qc.ca/medias/3.18-11-2011%20PrixReleve2011-Gagnant.pdf

2012. Portrait de l’industrie de la FIHOQ 2012

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http://www.americainbloom.org/discover_plants.aspx

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www.designbynature.fr

Google - Tendances des recherches

http://www.google.com/insights/search/?hl=fr#cat=0-3&q=fleur%2Cjardin&geo=CA-QC&cmpt=q

L’Opération Tournesol

http://www.operationtournesol.com/

Les Exceptionnnelles

http://www.itasth.qc.ca/exceptionnelles/

Les Fleurons du Québec

http://www.fleuronsduquebec.com/default.htm

Project EverGreen USA

http://www.projectevergreen.com/

Project EverGreen Canada

http://www.projectevergreen.ca/

http://www.becausegreenmatters.ca/

RHS Campaign for School Gardening

http://apps.rhs.org.uk/schoolgardening/default.aspa

Site officiel du poinsettia

www.le-poinsettia.info

Stars for Europe

http://www.starsforeurope.com/index_fra.html

Val’hor

http://www.valhor.com/accueil/

Références