Certification dans l’agriculture et l’horticulture

Tüv Nord INTegra - raPPorT aNNUeL 2015

INTEGRA

Tüv Nord INTegra - raPPorT aNNUeL 2015

dans ce bref rapport annuel, nous vous donnons un aperçu des schémas de certification proposés par Tüv Nord INTegra, ainsi

que les nombres de clients pour les principaux schémas de certification en 2015.

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dans le domaine de production biologique, Tüv Nord INTegra

offre les schémas de certification suivants :

• Certification conforme à la législation européenne relative

à la production biologique (Ue 834/2007)

• Certification pour le logo Biogarantie

• Contrôles pour un certain nombre de logos étrangers :

aB (France), Soil association (royaume-Uni), Bioland

(allemagne), Bio-Siegel (allemagne), USda organic (États-

Unis), demeter, Naturland (allemagne), Biosuisse (Suisse),

Krav (Suède)

• Certification conforme les spécifications de Tüv Nord

Integra pour la Production Biologique dans les pays Tiers

chez des entreprises hors de l’Union européenne

1. agriculture biologique, transformation et points de vente

Par rapport aux années précédentes, on remarque une hausse

aussi bien chez les agriculteurs et les préparateurs (y compris les

importateurs et les distributeurs) que chez les points de vente.

en 2015, 769 contrôles ont été exécutés auprès des agriculteurs

et 1110 auprès des autres opérateurs, dont 192 chez les points de

vente. 261 échantillons ont été prélevés chez les agriculteurs et 217

chez les préparateurs.

2. Sécurité alimentaire dans le secteur de la transformation et dans la filière de l’alimentation animale

• BrC global Standard Food

• BrC Storage and distribution

• IFS International Food Standard

• IFS Logistic Standard

• IFS Broker

• IFS Cash & Carry/Wholesale

• Un grand nombre de guides d’autocontrôle axés

sur l’industrie alimentaire, l’industrie de l’alimentation

animale et les services logistiques dans le secteur

alimentaire (transport, stockage, commerce en gros …)

• FSSC 22000

• ISo 22000

• HaCCP

dans le secteur de la transformation et de l’alimentation animale,

Tüv Nord INTegra offre les schémas de certification suivants :

INTEGRA

agriculteurs

Préparateurs

Points de vente

Nombre d’entreprises affiliées en 2015 pour le système légal

2012

372

388

83

2013

396

403

90

2014

421

435

93

2015

439

457

105

opérateurs

• mSC

• aSC

• Standard Comeos Food

• Certus

• Febevplus boeuf et Febevplus porc

• QS

• Fami-QS

• Feed Chain alliance (FCa) (ovocom)

• Specifications d’aliments composés de légumes pour animaux

• KaT

• HFa (Healthy Farming association)

• Spécifications Colruyt pour charcuterie

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Tüv Nord INTegra - raPPorT aNNUeL 2015

3. agriculture

europeBelgique 582

France 691 23 (430)

Pays-Bas 33

Portugal 1

espagne 28 4 (59)

danemark 1

Pologne 2 7 (29)

Croatie 16

Bosnie-Herzégovine 2 1 (18)

roumanie 5

AMÉrIQue Du SuDBrésil 1

AfrIQuemaroc 98 1(37)

algerie 1 (7)

Égypte 12

Tunesie 12

Sénégal 6

mali 3 (190)

guinée 1 (44)

Côte-d’Ivoire 6 19 (634)

madagascar 2 7 (1294)

gambie 1

* Certification de groupe: cette colonne indique le nombre de

groupes de producteurs certifiés et donne entre parenthèses

le nombre total de producteurs appartenant à ces groupes

de producteurs.

optIon 1

certification

individuelle

optIon 2certification

de groupe*

optIon 1certification

individuelle

optIon 2certification

de groupe*

Totale europe, amérique du sud et afrique

1498 67 (2742)

Nombre d’entreprises certifiées GLOBALG.A.P. en 2015

dans le domaine de l’agriculture, Tüv Nord INTegra offre les

schémas de certification suivants :

• globalg.a.P. (Fruits et Légumes, agriculture, Pépinières,

aquaculture, graSP, Protocole des résidus albert Heijn)

• Tesco Nurture

• Leaf marque

• La culture intégrée de fruits à pépins (Wallonie)

3.1 gLoBaLg.a.P.

INTEGRA

Par rapport à 2014, cela signifie pour l’option 1 (certification indi-

viduelle) soit une augmentation de 10%, tandis que le nombre de

clients d’option 2 est resté stable.

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Nombre de certificats délivrés en Belgique

concernant la sécurité alimentaire dans les

secteurs de la transformation et des aliments

pour animaux

700

650

600

550

500 500 528

585

686697

• guide Sectoriel Production Primaire et guide Sectoriel

entrepreneurs

• Le standard vegaplan (gIQF)

• Le certificat vva

• Le Standard gIQF entrepreneur

654

682711

4

Tüv Nord INTegra - raPPorT aNNUeL 2015

3.2 Tesco Nurture et LeaF marque

en 2015, Tüv Nord INTegra a effectué au total 66 contrôles

Tesco Nurture d’option 1 et 3 contrôles Tesco Nurture d’option 2

dans des entreprises en Belgique, en France, au maroc, en Égypte,

en Tunisie, au Sénégal, en guinée, en Côte-d’Ivoire, au mali, au

Burkina Faso, au Brésil, en Turquie et au Liban. Tüv Nord Integra

a effectué 60 contrôles LeaF marque en France, en egypte, au

Sénégal et en allemagne.

3.3 Le standard vegaplan (gIQF) et les guides sectoriels d’autocontrôle

STaNdard vegaPLaN

gUIde SeCTorIeL d’aUToCoNTrôLe

agriculteurs

200

entrepreneurs

11

Nombre de certificats délivrés en 2015 pour le standard Vegaplan

(GIQF) et les Guides sectoriels d’autocontrôle

entrepreneurs

11

INTEGRA

4. Normes de durabilitéTüv Nord INTegra offre une certification pour les normes de dura-

bilité différents. Nous offrons actuellement les normes suivantes :

• UTZ Certified-café, thé et cacao

• rSPo Supply Chain Certification

• rSPo P&C

• greenpalm

• mSC

• BSCI

• Sa 8000

• SmeTa

en 2015, 176 entreprises se sont adressées à Tüv Nord INTegra

pour une des cahiers des charges de durabilité. La forte croissance

du nombre de clients dans quelques années, continue à persévé-

rer. Il y a surtout une augmentation importante pour rSPo P&C (le

nombre de clients a doublé) et pour rSPo SCC (45 % de clients

supplémentaires).

Tüv Nord INTegraCertification agro-alimentaire Statiestraat 164B-2600 Berchem-anversTél. + 32 3 287 37 60Fax + 32 3 287 37 61www.tuv-nord-integra.com

vous trouverez de plus amples informations sur les activités de Tüv

Nord INTegra sur

www.tuv-nord-integra.com

végétal

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animal

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