Thème 2 : Le soleil, notre source d’énergie

Chapitre 2

LA PHOTOSYNTHÈSE, UNE CONVERSION BIOLOGIQUE DE

L’ÉNERGIE SOLAIRE

1- La photosynthèse permet l’entrée d’énergie dans la biomasse végétale

1- La photosynthèse permet l’entrée d’énergie dans la biomasse végétale

Expérience à identifier - (Rappel de seconde)

Identifier les objectifs et les conclusions d’une expériences déjà réalisées en seconde

Expérience à identifier - (Rappel de seconde)

Activités :

1) Réaliser l’expérience du document 1

2) Faire une comparaison entre votre résultat et celui obtenu dans le document 2

3) Rappeler le rôle de l’eau iodée, utilisée dans cette expérience.

4) Enoncer les objectifs et les conclusions de cette expérience.

Document 1 : Réaliser une expérience.

Placer 1 à 2 feuilles d’élodées exposées à la lumière depuis plusieurs jours, dans une coupelle et recouvrir d’eau iodée.

Attendre 5 min.

Prendre 1 feuille et la placer entre lame et lamelle dans une goutte d’eau distillée

Observer au microscope

Cellules d’Elodée du Canada montées dans l’eau iodée

- Après 72h de lumière- Après 72h d’obscurité

Stratégie et objectifs : Pour montrer que l'énergie contenue dans la biomasse est d'origine solaire, on compare 2 élodées du Canada, une mise à la lumière,

l'autre à l'obscurité pendant 48 heures.

On colore à l'eau iodée (réactif violet en présence d’amidon – forme de réserve

végétale) une feuille de chaque plant puis on observe au microscope les cellules

chlorophylliennes.

Stratégie et objectifsSi l'énergie solaire est à l'origine de l'énergie

contenue dans la biomasse végétale, on verra des points de coloration violets (production de matière) dans les cellules chlorophylliennes

exposées au soleil et pas de coloration spécifique dans les cellules à l'obscurité.

Si l’énergie solaire n’est pas à l’origine de l’énergie contenue dans la biomasse végétale,

ces point de coloration seront absents à la lumière comme à l’obscurité ou présent dans

les deux cas

Les végétaux produisent de la matière organique en présence de lumière alors qu'ils n'en produisent pas à l'obscurité.

Cette énergie lumineuse est transformée en énergie chimique contenue dans les

molécules organiques.C’est la photosynthèse.

Cette transformation a lieu dans les chloroplastes grâce à la présence des

pigments chlorophylliens qui capte l'énergie lumineuse.

LES CONDITIONS DE LA PHOTOSYNTHÈSE ET LES ÉCHANGES GAZEUX ENTRE LES VÉGÉTAUX

ET L’ATMOSPHÈRE

Dispositif expérimental pour l’étude des conditions de la photosynthèse

Résultats obtenus

Sous la forme d’un tableau, analyser les expériences ci-dessus en respectant les 3 étapes suivantes : je vois que, or je sais que donc j’en déduis que.

Je vois que ... Je sais que ... J’en conclus que

Feuille privée de CO2

Feuille avec carton

opaque

Feuille panachée

Je vois que ... Je sais que ... J’en conclus que

Feuille privée

de CO2

Qu’une feuille privée de CO2 est colorée en

marron par l’eau iodée

L’eau iodée colore en violet

la matière organique et

donc montre le bon

fonctionnement de la

photosynthèse

Le CO2 est indispensable à

la photosynthèse

Je vois que ... Je sais que ... J’en conclus que

Feuille avec

carton opaque

Qu’une feuille privée de

lumière est colorée en

marron par l’eau iodée quand la

part exposé à la lumière devient

violette

L’eau iodée colore en violet

la matière organique et

donc montre le bon

fonctionnement de la

photosynthèse

La lumière est indispensable à

la photosynthèse

Je vois que ... Je sais que ... J’en conclus que

Feuille panachée

Qu’une feuille sans

chlorophylle est colorée en

marron par l’eau iodée

quand la partie chlorophyllienn

e devient violette

L’eau iodée colore en violet

la matière organique et

donc montre le bon

fonctionnement de la

photosynthèse

La chlorophylle est

indispensable à la

photosynthèse

Je vois que ... Je sais que ... J’en conclus que

Feuille privée de CO2

Qu’une feuille privée de CO2 est colorée en marron par

l’eau iodée

L’eau iodée colore en violet la matière

organique et donc montre le bon

fonctionnement de la photosynthèse

Le CO2 est indispensable à la

photosynthèse

Feuille avec carton opaque

Qu’une feuille privée de lumière est colorée en

marron par l’eau iodée quand la part exposé à la lumière

devient violette

La lumière est indispensable à la

photosynthèse

Feuille panachée

Qu’une feuille sans chlorophylle est colorée en

marron par l’eau iodée quand la partie chlorophyllienne

devient violette

La chlorophylle est indispensable à la

photosynthèse

Protocole EXAOPréparation de la mesure

Ouvrir le fichier photosynthèse de lierre : echange_Tous_SVT_1ens scien_TP photosynthèse

Placer dans l’enceinte 2 feuilles chlorophylliennes de lierre, fermer l’enceinte de mesure puis positionner vos 2 sondes O2

et CO2

Cliquer sur interface-réglage à droite du graphique et vérifier que vos 2 sondes ( O2 et CO2) sont bien connectées..

PRINCIPE D’UNE MESURE EXAO

Lierre

Mettre en route le dispositif EXAO pour identifier les échanges gazeux réalisés à la lumière et à l’obscurité.

Protocole EXAOMesures

Allumer la lumière dans l’enceinte, attendre 1 minute et démarrer les mesures en cliquant sur le l’icône « démarrer

enregistrement» de la barre de tâches situées en-dessous du graphique.

Eteindre la lumière au bout de 5 à 6 min

Vous pouvez arrêter les mesures au bout de 10 à 12 min.

Utiliser le logiciel pour légender votre courbe (voir fiche technique fournie)

Observer et interpréter vos résultats.

Résultats obtenus

A la lumière,

Je vois, dans l’enceinte, que la quantité de dioxygène augmente et la quantité de dioxyde dde carbone diminue

Je sais que l’enceinte contient des feuilles de lierres

Donc j’en conclus que les feuilles ont rejetté le dioxygène et absorbé le dioxygène

La photosynthèse nécessite une absorption de CO2 et un rejet d’O2

A la l’obscurité,

Je vois, dans l’enceinte, que la quantité de dioxygène diminue et la quantité de dioxyde de carbone augmente

Je sais que l’enceinte contient des feuilles de lierres

Donc j’en conclus que les feuilles ont absorbé le dioxygène et rejeté le dioxygène

Ces échanges gazeux correspondent à la respiration

ÉnergieLumineuse

………… + ………… → → → C6H12O6 + ……….. (glucose)

ÉQUATION DE LA PHOTOSYNTHÈSE

Diapo 1Diapo 2Diapo 3Diapo 4Diapo 5Diapo 6Diapo 7Diapo 8Diapo 9Diapo 10Diapo 11Diapo 12Diapo 13Diapo 14Diapo 15Diapo 16Diapo 17Diapo 18Diapo 19Diapo 20Diapo 21Diapo 22Diapo 23