Mesure de la matière en suspension (MES) et de la matière ...
La Matière
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La Matière dans l’Univers
Matière est tout ce qui a une masse et occupeun lieu dans l’espace (volume).
Proprietés de la matière:
Générales: Tous les corps l’ont. Masse, (quantité de matière) Volume (espace occupé)
Spécifiques: Elles différencient certainessubstances d’autres (couleur, clarté, point de fusion…)
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La Matière dans l’Univers
Les États de la matière
On peut la trouver sous trois états:
Solide. Forme et Volume constants (vs. dilatation).
Liquide. Forme variable et Volumen constant (vs. dilatation). Ils coulent s’yls ne sont pas contenus.
Gazeux. Forme et Volume variables. Ils coulent. Ils ont tendence a s’épandre = occuper le plus d’espace possible.
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La Matière dans l’Univers
Théorie cinétique des états de la matière
On peut la trouver sous trois états:
Solides. Particules fortement unies, elles peuvent seulement vibrer.
Liquides. Particules moins unies qui les permettent de couler si elles ne sont pas contenues.
Gazeux. Sans force de cohésion entre les particules. Elles bougent librement, elles coulent et ont tendence à s’épandre.
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La Matière dans l’UniversChangements d’État
L’état dans lequel nous trouvon la matièredépend de la température. Quand cell-citraverse un point critique, la matière changed’état.
Fusion vs. Solidification. Fusion, passagede solide à liquide. Solidification: passage de liquide à solide. Le point de fusion = au pointde solidification (eau = 0 ºC). Pendant le changement d’état la température n’augmentepas.
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La Matière dans l’UniversChangements d’État
Ébullition vs. Condensation. Ébullition,
passage de liquide à gaz qui affecte à tout le
liquide à la fois. Évaporation: passage de
líquide à gaz à n’importe quelle température.
Condensation: passage de gaz à liquide. Le
point d’ébullition = au point de condensation
(eau =100 ºC). Pendant le changement d´état
la température n’augmente pas.
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La Matière dans l’UniversChangements d’État
Sublimation vs. Sublimation régressive.Sublimation, passage de solide à gaz sans passer à liquide (désodorants). Sublimation régressive: passage de gaz à solide (formation de la neige).
La température de fusion et d’ébullition des corps sont spécifiques de chaque matière et peuvent servir pour les identifier.
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La Matière dans l’UniversMélanges
Nous pouvons classifier la matière selon son aspect en deux genres:
• Matière homogène: Aspect uniforme
• Matière hétérogène: Aspect non uniforme, ondistingue des parties.
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La Matière dans l’UniversDissolutions
• Ce sont des mélanges hétérogènes mais à aspecthomogène (eau marine).• Dans toute dissolution on distingue deux composantes:
• Dissolvant: en plus grande quantité.
• Solute: en plus petite quantité.
•Selon l’état final, elles peuvent être:
• Solides: Alléations comme l’acier.
• Liquides: Eau de mer.
• Gazeuses: Air.
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La Matière dans l’UniversSéparation des composantes d’un mélange
• Dans un mélange, chaque composantemantient sa propiété.
• Pour séparer les composantes nous pouvonsuser plusieurs méthodes:
• Filtration: séparer solides mélangés avecdes liquides. (Filtres)• Décantation: séparer les liquides no solubles. (Entonnoir de décantation).• Distillation: séparer liquides solubles entre eux. (Distillateur)
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La Matière dans l’Univers
Pour en savoir plus…(Suivez les links pour approfundir le sujet à travers Internet)
• Les changements d’état (vidéo)
• Images de changements d’état
• Filtration (vidéo)
• Séparatión des mélanges (vidéo)
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La Matière dans l’Univers
Orientation vocationnelle et professionelle(pour un curriculum integré)
• Recyclage: Écologie Verte
• Biographies: Marie Curie
• Carrières: Chimie
• Scientifiques: Amadeo Avogadro
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