EN SCÈNES

Aussi éphémères que délicieuses,les créations des chocolatiers pour

les fêtes de Pâques, sont sans limitepour le plus grand plaisir de nos yeux

et de nos papilles. LIRE PAGE 14

www.ParuVenduParis.com

L’hebdo urbain pour vivre et consommer malinN°166 - DU JEUDI 20 AU MERCREDI 26 MARS 2008 - ÉDITION PARIS & 1ÈRE COURONNE

À L’AFFICHE

NUMÉRO SPÉCIAL :

Vos rendez-vousavec l’humour

U2 3D, le film événement de la tournéemondiale de U2 est en exclusivité au cinémaPublicis des Champs-Élysées. LIRE PAGE 12

“U2 3D”, le filmévénement !

Michel Boujenah

Artisanatafricain àSt-Germain

BONS PLANS

Tout le programme du festivalde l’humour “Paris fait sa comédie”, en cahier central !

PLANS DE TABLE

Tentationschocolatées

De l’artisanat équitableau “Sac à mangues”, une boutiqueétonnante au cœur du quartier de

St-Germain-des-Prés. PAGE 13

“Le Tempsdes Gitans”,décoiffant !

EN SCÈNES

L’Opéra Punk d’Émir Kusturicarevient au Palais des Congrès. LIRE PAGE 10

Parrain du festival“Paris fait sa comédie”

La grande soirée avec François-XavierDemaison ou la carte blanche à AnneRoumanoff... “Paris fait sa comédie”investit le boulevard du rire ! PAGE 10

u secours... J’ai besoin d’humour !” Quel Parisienne serait pas tenté de pousser ce cri alors que leprintemps tarde à venir, que les premiers signes defatigue de la sortie de l’hiver se font sentir auxquels

s’ajoutent le stress, le bruit et le monoxyde de car-bone, apanages des grandes métropoles. Toutefois, une nouvelle formesournoise de pollution ronge également nos grandes cités : le manquede rire. Car, “Le rire est une chose sérieuse avec laquelle il ne faut pasplaisanter” disait le regretté Raymond Devos. Et, comme il avait raison caron devrait s'interroger sur le rôle de cette étrange convulsion diaphragma-tique dans notre survie mentale et physique, dans un monde qui porte demoins en moins à rire, même si paradoxalement, on s’y moque de tout(ou presque). L’heure n’est plus à l’époque dadaïste où on utilisait lecomique et la dérision comme bras de levier pour tenter de renverserl’ordre social. Non, aujourd’hui, le propos est de se demander commentdans l’ordre établi continuer à rire. Car, on pense vivre une époquehumoristique où le rire n’a jamais été aussi omnipotent médiatiquementet commercialement. Or, il semblerait paradoxalement que cette source debien-être ne cesse de s’appauvrir. On a jamais aussi peu ri. Il y a presquesoixante-dix ans, les Français riaient presque vingt minutes. Aujourd’hui,la barre est passée à une minute ! Non, aujourd’hui le rire qui agrémenteles rapports informels ne va plus de soi. Il y a mal-être dans les relationssociales et surtout il est bon de se demander ce qu’il est advenu de lasubversion, du politiquement incorrect car l’époque est peu propice auxcoups d’éclat... La “société du spectacle” a récupéré la plupart des tentatives

NOS CONTACTS

SOMMAIRE

ÉDITO

EN SCÈNES

À LA UNE

À L’ AFFICHE

EN EXCLUSIVITÉ AU CINÉMA PUBLICIS

U23D 12

EN CAPITALES

AUTO

ACHAT D’OCCASION

Les bonnes questions à poser 36

FRANÇOIS XAVIER DEMAISON À L’OLYMPIA

Sa grande soirée ! 10ANNE ROUMANOFF À L’OLYMPIA

Juste, joyeux et jouissif ! 11J’AIME BEAUCOUP CE QUE VOUS FAITES

Petite trahison entre amisJO ET JOSÉPHINE

L’autre panache de la perle noire

FÊTE DE PÂQUES

Tentations chocolatées 14

PLANS DE TABLE

PORTUGAL

Madère, l’île enchanteresse 19

ESCAPADE

EMPRUNT IMMOBILIER

Les nouvelles déductions fiscales 42

IMMO

DÉVELOPPEMENT DURABLE

Le vert cache la forêt 48

EMPLOI

JOURNÉE DU SOMMEIL 19 MARS

Du sommeil en plus ! 18

SPORT ET FORME

MODE

Jolis dessous ! 9

SHOPPING

BONS PLANS

NOUVEAUTÉS, BOUTIQUES, INTERNET

Le plein de bonnes idées 13

RETROUVEZ TOUS LES ARTICLES DE PARUVENDUSUR WWW.PARUVENDUPARIS.COM

Paris résiste à lamauvaise humeur...

de subversion, les vidant de leur suc pour en fairedes produits fédérateurs et inoffensifs. La télévisionse nourrit d’une fausse provocation qu’elle contrôlede bout en bout. Rares sont les poches de résis-tance. Finalement, ce qui fait le plus rire aujourd’hui,c’est la télévision et ce qu’elle est devenue avec deshumoristes qui infiltrent la télévision en chevaliers servants d’émissionsde divertissement en quête d’un Graal audimétrique. On rit entre colo-cataires d’un plateau télé, tous assis autour d’une table. Chaque chaîne ason émission, son comique de service, ses best-of et autres archives del’INA censés nous faire rire. Devenu banal, le rire télévisé, est de plus enplus infantile et régressif. Alors, je voudrais saluer l’excellent Jean-MichelRibes à la barre du théâtre du Rond Point qui a pris l’excellente initiativede célébrer “le Rire de Résistance” mais aussi l’initiative de la Mairie deParis qui renouvelle l’opération “Paris Fait Sa Comédie”, du 27 mars au4 avril, festival dédié à l’humour sous toutes ses formes. L’Olympia, leGrand Rex, et une myriade de théâtres partenaires se feront pour l’occa-sion les bastions du rire, hauts lieux de la résistance anti-mauvaisehumeur. ParuVendu, votre compagnon de lecture chaque semaine,de bons plans tous azimuts sur Paris ne pouvait que s’associer à cetévénement de promotion de l’humour sous toutes ses diversités enéditant le programme officiel que vous trouverez en page 21 et surtoutparce que, grâce au PASS “Paris Fait Sa Comédie”, vous pouvez profiterd’encore plus de réductions, (jusqu’à 50%), sur l’ensemble des specta-cles du festival et dans les théâtres partenaires. Une opération intelligentepour remettre le rire en selle et en scène en tant que spectacle vivant.Alors, pendant cette semaine du rire, lâchez la télécommande et allez voirles humoristes sur scène, seul lieu de toutes les expressions les plusdiverses, les plus libres et les plus audacieuses…

" Dominique PARRAVANO - Rédacteur en chef

Hebdomadaire édité par Comareg -Société par actions simplifiée au capital de14.581.000 euros. Siège social23 av. Georges Pompidou - 69003 LYONRCS LYON 068 502 376 - Une filialede SEJG, GROUPE HERSANT MÉDIA

Président et Directeur de Publication :Frédéric AURAND

Vice-président du Conseilde Surveillance : Michel MOULIN

Directeur Délégué de Publication :Thierry DELAGE

Rédacteur en chef :Dominique PARRAVANO

Rédacteur en chef adjoint :Olivier D’HONDT

Assistante de Rédaction :Janine JACQUET

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Chef de rubrique People :Tony GOMEZ et Alexandre DOUSSON

NE JETEZPASCE JOURNALSURLA VOIE PUBLIQUENotre publication adhère au Bureau de Vérificationde la Publicité B.P. 4508 75362 - Paris Cedex 08.Les remarques concernant une publicité paruedans notre publication sont à adresser au BVP.

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Les gratuits ParuVendusont fabriqués à basede papier recyclé.

ADRESSE : ParuVendu- 8 villa Lourcine 75620 PARIS CEDEX 14RÉDACTION : 01 43 13 51 80 - PUBLICITÉ LOCALE : 01 43 13 51 60PUBLICITÉ NATIONALE : 01 58 44 22 07

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Responsables rubrique “En Scènes” :Bernard MONCEL et Dominique PARRAVANO

Ont collaboré à ce numéro :Vincent PERROT, Sonia DUBOIS, Julien COURBET,Christine VILNET, Frédérique de GRANVILLIERS,Laure MARCUS, Olivier BEDDOE, Pierre RIVAL,Pierre CHARLES, ParuVendu.fr, Nadège CARTIERet Daniel ALLIGNOL

Impression Hebdoprint TinqueuxZI du Mont St-Pierre 51430 TinqueuxDépôt légal à parution - Diffusion : POSTERSCOPE,4 place de Saverne. Courbevoie92971 Paris La Défense. Tél. : 01 41 16 12 10

EXPOSITIONS - CONCERTS - SPECTACLES

Vos plans sorties du week-end 6

INTERVIEW

Michel Boujenah 4

PHOTO:OLIVIERD’HONDT

L’IMAGE DE LA SEMAINE

“A

Un tricératops mis en vente à Paris500.000 euros, c’est l’estimation de ce Tricératops vieux de 65 millionsd’années qui sera proposé aux enchères le 16 avril chez Christie’s.

N°166 - DU JEUDI 20 AU MERCREDI 26 MARS 2008

“ J’adore les acteurs,j’adore travailler avec eux,et j’adore la positionde metteur en scène.Je suis aux anges.Vous ne pouvez passavoir à quel pointcela a changé ma vie”

Et la tendressebordel...S’il y a un titrede film quiqualifieraità merveilleMichelBoujenah,c’est biencelui-ci.

En effet, s’ilévolue dans le domaine de l’humourhors catégorie, libre et à part, dansdes spectacles qui sont de véritableshymnes à la mémoire, il n’en reste pasmoins un humoriste à la présencescénique généreuse, à l’humanité à fleurde cœur, à la dérision toujours tendreet à l’émotion jamais racoleuse.Celui qui a créé Les Magnifiques,ces anti-héros des années 60qui venaient de l’autre côté de laMéditerranée et qui nous ont tantattendris, fait rire ou renvoyés notrereflet dans le miroir, est une bête descène tout en nuances, intelligenceet sensibilité. Alors qu’il est le parrainde la deuxième édition de Paris faitsa comédie, il sort également le DVDde son dernier film Trois amis où l’ondécouvre un réalisateur accompli quiaide à penser, à affronter le temps,la vie qui passe, qui nous attache,nous émeut. Interview au Poney Clubdu Jardin de l’Acclimatation." ProposrecueillisparDominiquePARRAVANO

À LA UNE

ous êtes parraindu festival Paris fait

sa comédie. Un motsur cette opération ?

Ce Festival permetau public de redécouvrir lesspectacles d’humour sous toutesleurs formes et c’est une trèsbonne initiative mais c’est surtoutl’occasion de braquer lesprojecteurs sur les talents dedemain. Tout ce qui concourtà la promotion de l’humourne peut qu’être encouragé :one man show, comédie musicale,stand-up, duos comiques, etc.Je suis ravi d’en être le parrain.

L’intérêt de ce festival estsurtout de permettre au publicde découvrir toutes sortesde spectacles d’humour,et les plus reconnus commeles moins visibles des artistes…Oui, tout à fait, en fédérant les plusgrandes comme les plus petitessalles, les plus reconnus commeles moins visibles des artistes,va être proposé au public un largeéventail de représentationscomiques les plus diverseset c’est ce qui est intéressant.D’ailleurs, souvent l’humourest considéré en France commeun art mineur alors que le publicadore l’humour. Les salles sontpleines. Nombre de one man showfont un carton. L’humour devraitavoir son académie au même titrequ’une autre discipline artistique,une sorte de Comédie française

du rire, et qui lui donnerait seslettres de noblesse. Le drame deceux qui font rire est qu’ils sontrarement reconnus.

Un mot sur votre carte blancheà l’Olympia le 28 mars ?Au début, j’étais assez réticentcar je suis timide contrairementà ce que l’on peut croire. Mais,je me suis dit que c’était pour moil’occasion, à mon tour, de rendrehommage à ceux que j’aimeet de mettre en lumière des talentscomme Pierre Aucaigne,Phil Darwin, PEF, Pascal Elbé,Les Frères Taloche, Guy Bedos,Fellag, Eric Antoine, Dany Boon,Arthur, Smaïn ou encoreVirginie Hocq.

Quel regard portez-voussur le paysagehumoristique actuel ?Un bon regard. On mesured’ailleurs l’état et la santéd’une société à son humour,à sa capacité à générerdes humoristes et je trouvecette société très vivante.Je trouve ce paysagetrès éclectique et diversifié.Il y en a pour tous les goûts maisaprès, c’est vrai, que le rapportà l’humour est quelque chosede très personnel. Moi, parexemple, je n’aime pas l’humourméchant. Le public aimeles clowns, les humoristes.Les humoristes sont de vraisauteurs, il ne faut pas l’oublier.

Ne pensez-vous pas que,sous le boisseau dupolitiquement correct,l’époque est peu propiceaux coups d’éclat ?Considérez-vous faire partieencore de ces rares artisteslibres qui continuent à bousculerles consciences, et n’hésitentpas à passer les bornes,à faire passer certainsmessages…

Vous êtes revenu sur scène,il y a deux ans, dans un one manshow intitulé Les NouveauxMagnifiques, vingt ans après lespremiers. Seul sur scène, avec cecontact direct avec le public, c’estce que vous préférez ? Car, votreimplication sur scène est totale !Oui, c’est ce que j’adore faire.La scène, c’est l’endroit où j’aipassé le plus de temps dans mavie. C’est toute ma vie. J’y suis

On mesure la santéd’une société à sa capacitéà enfanter des humoristes”“Une société a les humoristesqu’elle mérite. Les humoristes sontgonflés, vous savez aujourd’hui.Regardez Les Guignols, Jamelet son Comedy Club, Patrick Timsit,et Anne Roumanoff qui est subtileet d’une drôlerie percutantenotamment avec son Radio bistrooù elle campe un pilier de bar quise livre à une critique mordantede l’actualité. Et, puis on a toujoursGuy Bedos ! C’est dur de trouverle ton juste avec l’impertinence.

depuis l’âge de 17 ans. Je sais queje vais m’arrêter un jour et que lecinéma deviendra mon nouvel outilde travail. C’est l’endroit où je suisle mieux car j’y suis libre et j’yreçois de l’amour. Je ne m’y senspas abandonné. C’est un partage.Je me donne sur scène car j’aimevoir mon public heureux.

Votre spectacle prend d’ailleursen compte l’évolution de lasociété française, 20 ans après...

V

Michel Boujenah“Le cinéma a vraimentchangé ma vie”

LE 28MARSÀ L’OLYMPIA - PARRAINDE “PARIS FAIT SACOMÉDIE”

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Le spectacle d’il y a 20 ans étaitvraiment obsédé par la mémoire.Surtout, le spectateur d’il y a 20ans voyait dans Les Magnifiquesdes étrangers parler d’eux, alorsque le spectateur d’aujourd’huivoit dans Les Magnifiques desétrangers parler d’eux et de lui.Mon spectacle parle de ce quenous avons en commun.

Les Magnifiques sont troisgrands-pères, originairesd’Afrique du Nord, dont lesgrandes angoisses, sont la peurde la perte de leur culture,de leur existence et de leursavoir, après leur mort.La dissolution du lien familial,de la transmissiondu savoir, vous font-ellespeur ?Cela me fait très peur. Je suisangoissé, mais je ne portepas de jugement de valeur,car la société évolue. Certainsrégressent et s’accrochentà leurs anciennes valeurs,en prétendant que, autrefois,c’était mieux. À mon sens,c’est faux. Les femmes, étaientreléguées au statut d’esclaves.Elles n’avaient aucun droit :ni celui de voter, ni celuid’avorter…

La perte de l’identité et desracines vous préoccupeégalement beaucoup...Bien sûr parce qu’on ne peut passavoir où on va si on ne sait pasd’où l’on vient. Et, ce thèmeest dix fois plus fort danscette nouvelle version,car la liberté que j’ai sur scèneest beaucoup plus fortequ’il y a vingt ans.

Vous jouez souvent des rôlesde gentils naïfs et tendres.Est-ce que ce sont des rôlesqui vous collent à la peau,ou, au contraire, des rôles danslesquels vous vous complaisez ?Ma naïveté, ma douceur, matendresse et ma sensibilité fontpartie de ce que je suis que ce soit

Vous avez envie de continuerà faire évoluer Les Magnifiquesdans le temps ?Oui, tous les vingt ans. Si je nele faisais pas, je ne serais pasen accord avec moi-même et mapropre histoire, parce que lethéâtre ne vit que si on le joue.L’éternité des personnages n’existe

Après le succès de Père et fils,vous avez fait un un film surl’amitié qui sort en DVD. C’étaitimportant pour vous après lapaternité d’évoquer l’amitié ?C’est venu d’abord de l’envie deretravailler avec Pascal Elbé aprèsPère et fils car on est assezcomplémentaire. Les films seservent de l’amitié pour parlerd’autre chose mais moi j’ai voulume servir de tout ce qu’on peutinventer pour parler de l’amitié,à savoir : Qu’est-ce qu’un ami ?À quoi ça sert ? Comment ça sefabrique ? C’est quoi cette famillequ’on s’est choisi par rapport à lafamille qu’on ne choisit pas ?

On s’est servi de tout ça pourqu’après avoir vu le film lesspectateurs se demandent :“Qui sont mes amis ?”.

Pensez-vous jouer un jourdans un de vos films ?Je le ferais si je devais faire un filmcomme Dany Boon –qui l’a faitavec Bienvenue chez les Ch’tis–mais sur les juifs tunisiens.Je ne suis pas frustré car j’adoreles acteurs, j’adore travailler aveceux et j’adore la position demetteur en scène. Je suis auxanges. Vous ne pouvez passavoir à quel point cela a changéma vie. Pour quelqu’un comme

moi qui a été seul sur scènependant des années, c’estpassionnant.

Quels sont vos projets ?Je prépare mon nouveau spectacle.J’ai déjà hâte de le jouer sur scène.Il traitera de gens qui veulent sortirde leurs conditions sociales, de lamisère. Avec, en filigrane, unequestion : Qu’est-ce qu’on peutfaire pour remonter quand on atout perdu ? Qu’est-ce qu’on peutfaire face à quelqu’un qui a toutperdu ? Cela m’est venu quand j’aientendu que la moitié des Françaisavait peur de devenir SDF. Cela m’aeffrayé et m’a inspiré !

L’humour devrait avoirson académie, une sortede Comédie Française du rire”“que s’ils sont joués. Le travail surscène n’est jamais fini. Ce n’estpas comme au cinéma...

Pensez-vous que la France étaitmieux préparée à l’arrivée deDjamel qu’à l’époque de Smaïnpar exemple ?Bien sûr. Mais Smaïn a posé lesjalons, et le temps a fait le reste.Regardez le Jamel Comedy Club !

La thématique père-fils estrécurrente dans votre oeuvre.On la retrouve dans Mon mondeà moi, Père et fils...La transmission est l’une de mesobsessions, comme l’était laréussite sociale dans l’œuvrede Balzac. Chaque auteur a sesobsessions. Certains peintresont peint la même chose presquetoute leur vie.

en tant qu’acteur, réalisateurou sur scène.

Comment avez-vous vécu le rejetdont vous avez été victime enraison de votre accent, à vosdébuts, dans le milieu du théâtreet du cinéma ?J’ai beaucoup souffert du regardréducteur que les autres avaientsur moi. Ce qui fait un êtrehumain, a fortiori un artiste, ce nesont ni ses racines, ni son accent,mais son talent. En même temps,ce sont ces blessures qui ontconstruit, chez moi, une volontéfarouche de raconter des histoireset de les partager avec les gens.Bien sûr, j’étais indigné, maisje me disais, que s’ils meréduisaient à cela, c’est que jen’avais pas assez de talent, et qu’ilfallait encore que je travaille dur.

ÀVOIR...3 amisRéalisé par Michel Bouje-nah, cette comédie évo-que l’amitié et s’interrogesur cette relation étrangeavec un ami : Est-ce quej'en ai un ? Est-ce quej'en suis un (ou une) ?Comment je peux faire du

bien à mes amis ?... Avec Pascal Elbe,Mathilde Seigner, Kad Merad. GAUMONT.

COUREZ-Y !Paris fait sa comédiePrésidé par Bruno Solo, parrainné par Anne Rou-manoff et Michel Boujenah, le festival Paris fait sacomédie présente toute une gamme de spec-

tacles d’hu-m o u r l e splus divers,à l’Olympia,la Cigale, leGymnase,avec la pré-sence descomiques :Guy Bedos,Jamel, Stéphane Guillon, Gérald Dahan, LaurentRuquier,Anne Roumanoff... Mais il met égalementen lumière les talents de demain. Le 28 mars,soirée Carte blanche à Michel Boujenah, àl’Olympia où il réunit ses amis et ses coups decœur pour notre plus grand plaisir dans unshow unique.QUAND ? Festival du 27 mars au 4 avril.OÙ ? Diverses salles à Paris.Infos sur www.parisfaitsacomedie.com

AUTOUR DE MICHEL BOUJENAH

EN CAPITALESC’EST ÇA PARIS... Par Sonia Dubois

UN ŒIL SUR MA VILLE

Une galerie d’art dans lepassage des TaillandiersCe petit passage du 11e arrondissementqui accueille une école de danse et unecrèche pour enfants et que les commercestardent à investir se transforme régulière-ment en galerie d’art de rue in situ.Ci-dessus, le collage d’Alexis, dit “36”, un artistearchitecte qui présente ainsi son projet “Recyclab”, sortede laboratoire du recyclage. Il transforme sur ordinateurles pièces manufacturées d’appareils électroménagersen tous genres, pour en faire de nouvelles machines.Imprimées, puis collées sur les murs, ces machinesfuturistes expriment un métissage “durable” de latechnologie et du design. www.36recyclab.com

Par Olivier D’Hondt

PHOTO:OLIVIER

DʼHO

NDT

À l’occasion du centenaire de la commerciali-sation du premier procédé industriel dephotographie couleur, inventé par les frèresLumières, l’exposition Paris en Couleursprésente plus de 300 photographies inéditesde la capitale. Vous y retrouverez le Paris duvingtième siècle, vivant et coloré, en suivantles transformations de la Ville, les enseignes,les affiches, la décoration, le mobilierurbain... Cette exposition retrace, à traversParis, l’aventure de la photographie en cou-leurs. Organisée de manière chronologique,on découvre dans la première partie, quicouvre les années 1907 jusqu’à 1930, unesoixantaine d’images commandité par lemécène Albert Kahn ainsi que des films encouleurs datant de 1929. Ensuite, la périodede 1930 à 1960, permet de découvrir desimages surprenantes de la vie quotidiennedes Parisiens pendant la guerre mais aussides tirages originaux de Gisèle Freund, pho-tographe Allemande qui se réfugia en Argen-tine pendant la guerre. Elle est l’auteur de laphoto officielle du président François Mitter-rand. Mais aussi, Robert Capa, Brassaï, WillyRonis ou encore Peter Cornelius. Enfin, latroisième partie est consacrée à la fin desannées 60 avec les photos de mai 68 deBruno Barbey, mais aussi les travaux dePierre et Gilles, Jean-Paul Goude, MartinParr ou Philippe Ramette (connu pour sesinterventions lors des Nuits Blanches). Lamode, symbole de Paris, n’est pas oubliéeavec les photographies de William Klein ouencore Helmut Newton.Hôtel de Ville de Paris - Salle Saint-Jean5 rue Lobau, Paris 4e - M° Hôtel de Ville.Tous les jours sauf dimanche et joursfériés entre 10h et 19h.

Ancien dessinateur pour Paris-Match et France Soirentres-autres, mais aussi auteur de livres pourenfants aux États-Unis, Alain Trez présente à laGalerie Mona Lisa, près de 50 pièces qui racontentchacune une histoire drôle, comme pour se moquerdu Monde sans se prendre au sérieux.Galerie Mona Lisa - 32 rue de Varenne, Paris 7eDu mardi au samedi de 14h à 18h30

Paris en couleursdes frères Lumières à Martin Parr

Bris-collagesExposition des peintures d’Alain Trez

Du 20 au 30 mars, vous êtes invités à fêter le printemps et à soutenir l’Institut Curie pour la recherchecontre le cancer. Du 21 au 23 mars 2008, découvrez sur les marches du Panthéon, un surprenant jardinde jonquilles prêtes à être cueillies en échange de vos dons de soutiens à l’institut Curie. Vous pourrezégalement profiter en famille de nombreuses animations. Truffaut, partenaire depuis l’origine de lacréation des jardins de cette opération de solidarité, collectera également les dons dans ses magasins.Vous trouverez tous les renseignements sur cette opération sur le site Truffaut.comet sur http//jonquille.curie.fr

Une jonquille pour la vieJournée de soutien à l’institut Curie

Des résidences d’artistes dans les domaines des arts visuels,numériques, de la photo et de la vidéo, d'une durée de 2 à 6 moisdans cinq capitales culturelles : Buenos Aires, Budapest, Moscou,New-York et Tokyo sont proposées par la Mairie de Paris etCulturesFrance. Dossier de candidature téléchargeable sur le site deCulturesfrance, date limite le 31 mars 2008. www.culturesfrance.com

Résidences d’artistes :Appel à candidatures !

Jusqu’au 24 mars, c’est la semaine de la langueFrançaise. Elle encadre la Journée internationalede la francophonie le 20 mars. “La rencontre”est le thème retenu pour cette édition.Retrouvez tout le programme desmanifestations sur www.semainelf.culture.fr

Semaine dela langue française

COMMERCE DE PROXIMITÉ

Michel Langlois,charcutier auxAbbessesQuand je suis “montée” à Paris, fraîchement arrivée de mon paysch’ti mi, je me souviens très bien, c’était en 1985. Le moins que l’onpuisse dire, c’est que je n’étais pas riche, et pour me caler l’estomacavant de longues heures passées à user mes fonds de 501 à Nanterreà écouter des cours de philosophie un brin abscons, il fallait que je meremplisse le ventre. Ces fameux ventres de philosophes, maintenanttrès connus. Et, pour ce faire, comme j’habitais – très heureuse alors –rue Germain Pilon, je me rendais à La Charcuterie de la rue desAbbesses. Celle de Michel Langlois. Un artiste de la cuisson et de lafabrication des terrines et des pâtés, un poète de la découpe de jambonà l’os. Un stradivarius de la cuisson des tripes. La Roll’s du boudin noir(ou blanc en saison). Je peux égréner encore ses recettes secrètes àvous faire baver du haut de la rue Lepic au métro Blanche. Si, si. Tenez,son museau vinaigrette (qui éclate doux et acidulé en bouche) , sespieds de cochon en gelée (à tomber).Il tient étal extérieur tous les dimanches, dès potron-minet et jusqu ‘àun bon 13 heures (je vous dis un bon 13 heures, parce que si vous arri-vez très tardivement vous repartez avec un énorme morceau de saucis-son à l’ail à l’œil, et là, c’est le petit Jésus en culotte de velours). Parcequ’évidemment, j’oublierais l’essentiel, si je ne vous parlais pas dessaucisses et saucissons qui s’empilent, rarement longtemps. Il y a chezMichel Langlois un tel débit permanent qu’il signe l’assurance d’unequalité et d’une fraîcheur à toute épreuve. Ils sont secs (Lyonnais ou Ita-liens), à l’ail tendres et relevés. Et les jambons de toutes origines,formes et saveurs. Et les pâtés en croûte, sans compter les SpécialitésMichel Langlois que je vous laisse découvrir. Un seul bémol, commepour tout le quartier Pigalle/Abbesses, que j’ai quitté trop amoureusepour le partager, la présence insupportable dans la file d’attente de MaCharcuterie d’un nombre de bobos qui donne ses lettres de noblesse àla génération spontanée !Charcuterie Michel Langlois, 20 rue Lepic, Paris 18e

LUCIEN

LORELLE©CO

LLECTION

PHILIPPE

GALLOIS

EXPOSITIONS - CONCERTS - SPECTACLES

Vos plans sortiesdu week-end" Dossier réalisé par Olivier D’HONDT

Une exposition exclusivement consacrée aux gravures deFrancisco Goya (1746-1828). Plus de 280 œuvres sont exposées,parmi lesquelles 210 estampes, dont certaines inédites. Goyagraveur retrace le parcours de l’artiste, depuis ses premiersessais de graveur en 1778, jusqu’aux audacieux Toros deBordeaux de 1825.Petit Palais, Musée des Beaux-Arts de la Ville de Paris -Jusqu’au 8 juin - Avenue Winston Churchill – Paris (8e)

Goya graveur au Petit Palais

Christophe Luxereau, photographe et plasticien, nous livre deux séries photogra-phiques sur le devenir du corps hybridé aux nouvelles technologies, “Rhizomes” et“Psychotropes”. L’artiste s’engage dans une expérimentation photographique etpuise sa source dansles contes classiquespour enfants, Aliceau pays des mer-veilles, Peter Pan ouencore La Belle auxbois qu’il met enrelation avec l’addic-tion aux psycho-tropes et l’imageriedes jeux vidéos.ExpositionTryptiquesà la GalerieNumeriscausa53 BvdBeaumarchais,Paris 3eDu 21 marsau 30 AvrilEntrée Libre

“Tryptiques” chez Numeriscausa

Cette exposition rétrospective de l'oeuvre de Louise Bour-geois présente plus de 200 oeuvres (peintures, sculptures,installations, dessins, gravures, objets) réalisées entre 1940et 2007. Elle insiste particulièrement sur les dix dernièresannées de création de cette artiste née en France en 1911 quine cesse de renouveler son langage artistique. Celle qui vit àNew York depuis 50 ans est une des artistes majeures de lafin du 20e et du début du 21e siècle. L'exposition est présen-tée en deux parties : un parcours chronologique dans laGalerie 2 et une "exposition dans l'exposition" dans la Galeried'art graphique du Musée, réunissant dessins, gravures etsculptures de petit format pour rendre compte de la perma-nence de certains thèmes et de la diversité des techniqueset matériaux employés.Centre Georges Pompidou, Galerie 2 et Galerie d'artgraphique Place Georges Pompidou, Paris 4ewww.centrepompidou.fr Jusqu’au 2 juin 2008, tous lesjours de 11h00 à 21h00, le jeudi jusqu'à 23h.Accès 12 euros, tarif réduit 8 euros. Samedi 22 marsà 15h30 : Visite commentée de l'exposition.

Louise Bourgeoisau Centre Pompidou

Sophie Calle expose sur le siteRichelieu de la Bibliothèquenationale de France “Prenez soin devous”, l’œuvre qui a représenté laFrance en 2007 au Pavillon françaisde la Biennale de Venise. SophieCalle investira la salle historiqueLabrouste fermée au public depuisdix ans. Une exposition mise enscène par Daniel Buren.BNF - Site RichelieuSalle Labrouste58 rue de Richelieu, Paris 2e.Du 26 mars au 8 juin 2008.Du mardi au samedi, de 10h à20h. Dimanche de 12h à 20hNocturne le jeudi jusqu’à 22hFermeture lundi et le 1er maiEntrée : 7 eurosTarif réduit : 5 euros

Sophie Calle,“Prenez soinvous” à la BNF

HOME SWEET HOME

TÉLÉVISION

Le 20 mars, les chaîneslocales arrivent sur la TNTSept chaînes ont été sélectionnées par le CSA (Conseil Supé-rieur de l'Audiovisuel) pour être diffusées en mode numériquesur l'Île-de-France, en plus de France Ô à partir dujeudi 20 mars.Vous pourrez ainsi retrouvez sur vos écrans en canal partagés, lesquatre chaînes :• Demain IDF, une chaîne consacrée à la vie économique et à l’em-ploi dans les collectivités territoriales,• BDM TV (Banlieue du Monde) sera le relais des associations et don-nera une autre image des banlieues,• Cinaps TV, spécialisée dans la diffusion de programmes sur les artset les sciences,• Télé Bocal, déjà bien connue des Francilienswww.tele bocal.org (canal 21).Les trois autres chaînes seront diffusées à temps plein• IDF 1, une chaîne à vocation familiale qui est née de l'associationdu producteur Jean-Luc Azoulay avec Marc Tessier (ancien patron deFrance Télévisions) et Michèle Cotta.• NRJ Paris, qui sera diffusée en format 16/9, proposera des émis-sions de plateau, des magazines, des documentaires, des chro-niques, des spectacles, des jeux et du cinéma.

Et enfin, Cap 24, l’exParis Cap dont ellegarde le meilleur desprogrammes pourdevenir une vérita-ble chaîne grandpublic associant desmagazines, desjournaux télévisés,du théâtre, des filmset des fictions etc.,sans oublier vosagendas culturels et

les meilleurs plans sorties de la capitale. Parmi les grands rendez-vous de la semaine, vous pourrez retrouver chaque matin du lundi auvendredi, “Cap Matin” les infos générales entre 7h et 8h30, “CapMidi” qui vous donnera toute l’information de la mi-journée et enfin“Cap Soir”, le JT du jour et la chronique quotidienne du PSG.“C Direct”, du lundi au jeudi à 19h20, une émission dans laquelleAlessandro di Sarno donnera la parole aux Franciliens, l’actu, lescoups de gueule et les coups de cœur du public en direct.Le week-end, la chaînetournera à plein régimeavec le grand rendez-vous présenté par PatriceCarmouze, 1/Carmouze,3/4..., le vendredi à19h40 (débat), le samedià 18h30 (actu) et ledimanche à 12h10 (cul-ture), y seront dévelop-pés l’actualité politique,culturelle, sportive et de société, avec humour et décontraction.“Tout le Tinthouin”, le rendez-vous culturel de la chaîne, l’anima-trice éponyme, Audrey Tinthouin reçoit chaque samedi à 19h40, unefigure émergente de la scène culturelle francilienne (chanteur, humo-riste, comédien, designer...). Les sportifs regarderont tous les résul-tats sportifs franciliens le dimanche à 19h30 dans “Cap Sports” et“Cap Foot”, animé par Karl Olive à 19h40. Côté jeunes, c’est lesamedi soir que ça se passe avec “Teuf”, une émission intéractivequi diffuse les vidéos envoyées par les téléspectateurs et “Wesh” quioffrira les meilleurs moments lors d’un talk-show animé par unebande de jeunes décapants et issus de toutes les cultures. Tous lesdomaines (musique, sport, cinéma, livres, cuisine, mode, sorties...)y sont développés avec passion et dérision. Le théâtre qui a fait songrand retour sur les chaînes hertziennes aura ici une place de choix.Chaque samedi soir, Sonia Dubois (qui s’était illustrée sur lesplanches dans les pièces Les Amazones 1 et 2) y présentera la piècede la semaine. " O. D’HONDT“Cap 24”, sur le canal 24 de la TNT à partir du 20 mars 2008.

©ADAG

P,PARIS,2008.©PHOTO:RAIMON

RAMIS,D.R.

©PETITPALAIS/ROG

ERVIOLLET

Louise Bourgeois en 1990 avec sa sculpture en marbre “Eye to Eye” (1970).

Peter Pan, Psychotropes 2007.

“Le sommeil de la raison engendre des monstres” 1799

Tous les 2 mois, Crash Bandi s'empare de la Flèche d'or avec desrevolvers chargés de crazy bad tracks ! Electro-clubbing sexy et survolté,line-up alternatifs et percutants, Crash Bandi fait la part belle auxpersonnalités de l'underground, aux jeunes pousses de labels reconnusainsi qu'aux DJ-sets ou performances live d'artistes émergents ouconfirmés, toujours justes et de qualité.Samedi 22 mars à la Flèche d’Or, 102 rue de Bagnolet Paris 20eEntrée libre de minuit à 6h00

Crash Bandi à la Flèche d’OrÀ l’occasion du 30e anniversaire de la disparition de Claude François, la Société des TrainsExposition devait réaliser une “ode aux Baby Boomers” en mettant sur rail un “TrainExposition” de plus de 300m de long. À l’effigie de Claude François, le train “Ces annéeslà” devait aller à la rencontre de trois générations de fans du chanteur et sillonner toute laFrance à partir du 11 mars 2008, soit 30 ans jour pour jour, après la disparition duchanteur. Or, contrairement à ce que nous annonçions dans notre précédente édition, ceprojet ne verra finalement pas le jour ; les organisateurs ayant baissé les bras sans prendresoin de nous en informer à l’avance. Dommage !

Le train Cloclo déraille !

“Wesh”, un talk-show animé par une bande de jeunes

CoquineDans cette guêpière “Libertine” en satin à motifs

médaillons de la marque Elise Anderegg.Où ? 01.42.57.37.09. Combien ? 115 euros.

DivaDans ce modèle Soidimde Dim en satin de soie.Existe en couleur plumetiscrème et gris marbré.Où ? 01 47 59 15 15.Combien ? 31,40et 16,90 euros.

FloraleSuperbe parure Coralia enbroderie de pétales signée

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On va alors de théâtre en théâtre et de plusen plus grand. Samuel a eu un travail deproducteur mais aussi d’accompagnateuret de directeur artistique...Moi, j’avais vraiment ensevelile clown, le show-mansous le costume du mecqui assure dans lesaffaires... Et puis,finalement, c’estma nature pro-fonde de m’écla-ter sur scène !

Dans ton spectacle, tu as su capter l’uni-vers caricatural des personnages du milieudans lequel tu évoluais auparavant...Ce qui m’intéresse, c’est de parler d’uneréalité qui souvent nous pèse un peu.Comme ce quotidien “dans la norme” quel’on retrouve dans les boîtes américaines.Moi, ce qui m’excite en fait, c’est de partiren vrille au milieu de cela !

C’est un univers qui intéresse les gens,dont ils se sentent proches…Quoi qu’il en soit, le spectacle est un grandsuccès. C’est lui qui m’a permis de faire dela radio sur France Inter avec Stéphane Bernau Fou du Roi. C’est ce qui m’a ouvert égale-ment les portes de Canal Plus, puisque j’aiété chroniqueur pour eux. Et surtout, c’estce qui m’a permis de faire du cinémapuisque j’ai tourné avec Josiane Balasko,Gérard Jugnot et Christian Clavier un

remake del’Auberge Rouge

où j’ai eu un rôle impor-tant avec 26 jours de tour-nage. Et puis, il y a Disco etbientôt Coluche. Que des beauxrôles !

Pour toi finalement, les choses ontété très vite !

Oui, j’ai beaucoup de chance, mais c’est vraiaussi que je travaille beaucoup ! Je ne melève pas trop tard pour quelqu’un de cemétier et je joue souvent tard tous les soirs.Quand tu m’as connu, je venais de plaquermon boulot, je n’avais pas un rond devantmoi, et c’est vrai que j’ai pris un gros risqueparce que j’avais une vie bien confortable.Mais, de l’eau a coulé sous les ponts depuiset aujourd’hui je gagne mieux ma vie quequand j’étais fiscaliste...C’est quand même génial !

Finalement, le 11 septembre 2001 est tavéritable date de naissance !Oui, ce fut une renaissance complète. Je nesuis pas le même mec. J’explose sur scènecomme une cocotte minute qui aurait étécontenue trop longtemps. J’ai une telle enviede ce métier, une telle joie de monter surscène... Mon vécu est un bon robinetd’inspiration mais il me permetaussi de garder la tête froide.Car ceux qui durent dansce métier, ce sont ceuxqui travaillent…

EN CONCERT

OÙ ? L’Olympia28, boulevard desCapucines Paris 9e -M°Opéra.QUAND ? Dim. 31 mars

À VOIRLe spectacle “Demaisons'envole” vient de sortiren DVD aux éditionsTF1 Vidéo.

Le rock italien à Paris !Que connaît- on de la musiqueitalienne si ce n’est la soupedes panels et “marketée”,mille fois entendue et buejusqu’à la lie que certainesradios nous servent à longueursd’ondes ? En effet, que connaît-on si cen’est les sempiternels latin lover au cœurbrisé dont les sérénades enchantentcertains Français mais sans qu’on leurpropose réellement une autre alternativemusicale. Il est vrai que la France et l’Italie

ont toujours aimé convoler en juste noce musicale. Avant AdrianoCelentano et quelques autres dans les années 70, et quelques tubesà succès bien sentis (Ricci e Poveri, Albano e Romina Power, BobbySolo, etc…,), Umberto Tozzi, Toto Cutugno (L’Italiano) et Lucio Dalla(Caruso) ont ouvert la voie à l’orée des années 80 à Zucchero, ErosRamazzotti et Laura Pausini, dont les succès ne se démentent pas.Dans un autre genre, nous avons eu les succès d’estime d’un PaoloConte, d’un Luciano Pavarotti et le succès fracassant d’un AndréaBocelli tout droit débarqué de sa Botte avec Con te partiro et puisc’était sans compter avec la litanie de duos franco-italiens qui ont étédéversés sur nos ondes avec Nek, Cerena, Umberto Tozzi, HélèneSégara et Andréa Bocelli. Aujourd’hui, l’Italie est donc de retour,espérons- le différemment. Après les concerts de Zucchero et GiannaNannini (que l’on a connu en France avec son succès I Maschi ) etrécemment de Gigi d’Alessio, la chanson italienne semblerait vouloirs’imposer sur la scène française de manière différenciante enproposant une autre musique que la variété. C’est le cas cette fois-ciavec la venue pour la première fois du groupe de rock Ligabue, l’undes plus célèbres d’Italie et qui célèbre ses vingt années de carrière.Une carrière remplie et couronnée de lauriers avec des albumsplusieurs fois disques de platine (leur album Buon Compleanno Elvisatteindra un million de copies vendues et sera le premier disque deplatine en Europe. En 2001, pendant la première édition des ItalianMusic Awards, le groupe reçoit le prix pour la Meilleure Tournée et leMeilleur Chanteur. Il y a trois mois, ils ont sorti Ligabue-primo tempo,première partie de leur premier “best of”, avec des morceaux inéditsqui sera suivi en mai par la seconde partie. Allez découvrir Ligabue àLa Cigale le 14 avril, pour un seul concert exceptionnel à l’occasiondes 20 ans de leur carrière. Vous ne serez pas déçus !

" DOMINIQUE PARRAVANO

OÙ ? La Cigale - 120 Bd Rochechouart - Paris 18e.COMBIEN ? 39,80 euros. QUAND ? Le 14 avril à 20h30.

OPÉRA PUNK

FRANÇOIS XAVIERDEMAISONAL’OLYMPIA

RETROUVEZ TOUTES LES INTERVIEWSDE TONYGOMEZSURSONBLOG

François Xavier Demaison et son producteur Samuel le Bihan

Féminité mode d’emploiUn One Woman show unique eN son genre ! 50%sketches, 50% chansons ! Des chansons originales etreprises de tous styles musicaux (variété, jazz, opérette,chanson à texte). Des sketches sur tout ce que doiventendurer les femmes pour plaire ! De l’humour et duglamour. Où ? Au Vissi d’Arte - 18 rue Brochant - Paris17e. Quand ? Le 25 Mars à 20H30.

Laurent Gerra remet ça !Laurent Gerra flingue la télé, mais en musique,sur une orchestration de Fred Manoukian, accompagnéd’un Big Band. Un cocktail détonnant d’imitations aussiimpeccables que féroces. Paris Fait Sa Comédie l’invite àdégainer cette fois-ci sur la scène de l’Olympia le mardi1er avril à 20h30, après le Palais des Congrès endécembre dernier où il a triomphé pendant les fêtes.

EN SCÈNES

Après deux ans de triomphe à la Gaité Montparnasse, et uneascension fugurante au cinéma dans L'Auberge rouge,Disco, et bientôt dans la peau de Coluche dans "C'estl'histoire d'un mec", le film d'Antoine de Caunes sur lacandidature du célèbre humoriste aux électionsprésidentielles, Paris Fait Sa Comédie se devait d’offrir à cetancien spécialiste de la finance sa soirée dans la salle mythique del’Olympia le 31 mars alors qu’il sort le premier DVD de son spectacle.

François Xavier, ton parcours est halluci-nant, mais ce qui me marque le plus, c’estta capacité à rebondir et à extraire d’unechose négative une chose positive…On a tous eu des chocs dans la vie. Une rup-ture, une maladie... On se fait plaquer par safemme ou on perd son boulot. Et puis, on sepose des questions un peu plus fondamentalesque celles que l’on se pose au quotidien. Moi,j’ai pris du recul vis-à-vis de la vie “success-ful” que j’avais. Après le Cours Florent,j’avais fait Sciences Po et une maîtrise dedroit et j’étais dans un gros cabinet inter-national, cela se passait plutôt bien. Puis,j’ai réalisé que j’avais enseveli ma passionqui est le théâtre au profit d’une carrière plusstandard et que finalement on ne vivaitqu’une fois et qu’il fallait suivre ses rêvesd’enfant car la vie est bien courte et fragile…

Coup de chance pour ta première repré-sentation théâtrale à Paris au Gymnase cardans la salle Samuel le Bihan est séduitpar ton talent et décide de te produire…Exactement, il me propose avec beaucoupd’enthousiasme de me produire et làdémarre je dirais deux années difficiles parceque l’on se prend deux, trois portes dansla gueule quand même... Mais, finalement lesuccès est arrivé très vite. On crée le spec-tacle au théâtre des Mathurins le 1er mars2005 et on fait le plein avec le premier tauxde remplissage de Paris pendant six mois !

www.tonygomez.com

Sa grande soirée !

Récital Barbara HendricksBarbara Hendricks, considérée comme la plus granderécitaliste mondiale, donnera un concert unique à Paris,en compagnie du Drottningholms Barockensemble.Elle y interprétera des œuvres de Purcell ou Haendel.

Où ? Au Théâtre des Champs-Élysées15, avenue Montaigne Paris 8e.Quand ? Le mardi 25 mars à 20h. Résa : 01.49.52.50.00.©

PHOTO:MATSBÄCKER

Le Temps des Gitans,baroque et surréaliste !Après son film palmé à Cannes en 1989,voici venu, presque vingt ans après, leTemps des Gitans version opéra rockqu’Emir Kusturica a adapté pour la scène.Le cinéaste serbe reprend en la modifiantlégèrement l'intrigue de son film : un frèreet une soeur orphelins dans un camp degitans et mêlés à un trafic d'enfantsmendiants... Entre opéra punk et comédie

musicale, le Temps des Gitans modernise la musique de Bregovic etcrée une ambiance unique sur scène et dans le public, racontant desamours contrariées, l’amitié, les liens du sang, la trahison et lavengeance jusqu’à la mort. Kusturica réinvente ainsi la tragédiemoderne et se moque des codes de bienséance en nous offrant unopéra totalement déjanté entièrement écrit en langue rom. Avecl’histoire de ce “peuple de promeneurs” comme l’appelle AlexandreRomanès, on est ni dans le folklore, ni dans le compassionnel, maisdans la vie. On retrouve toutes les images chères à Kusturica,cinéaste aux origines éclatées, tout son univers manouche oniriqueoù les hommes rient et pleurent, se battent et s’embrassent, où lesmariées s’envolent, les caravanes s’illuminent dans la nuit étoilée. Unspectacle exubérant où la puissance expressive de la musiquetzigane et de ses chants est livrée avec ferveur par les dépositairesde la tradition (45 musiciens du No Smoking Orchestra et du GarbageSerbian Philarmonia). Un monde bigarré aux accents à la fois comiqueset tragiques, hors du temps et de la réalité dans une sorte d’alchimiebaroque où les aspects les plus cruels de la vie côtoient un lyrisme quasisurréaliste. " Dominique PARRAVANO

OÙ ? Le Palais de Congrès - Location : 0892 050 050.www.palaisdescongres-paris.com. COMBIEN ? 41, 52, 62 et 75euros. QUAND ? Du 23 au 30 mars 2008

Juste, joyeux et jouissif !

Un physique à la Souchon, unhumour à la Raymond Devos, telest Gauthier Fourcade, artiste hir-sute et comique à souhait dans sesdélires. Seul en scène, le voici quidécide (suite à une rupture senti-mentale) de regarder le temps quipasse. Une activité de chaque ins-tant et exclusive, car dés qu’on sedivertit, on ne voit plus le tempsqui s’égrène… Ce spectacle, pré-senté lors du Festival d’Avignon en2006, avait été accueilli avecenthousiasme par l’ensemble demes confrères. Et, ce n’est que jus-tice rendue car voilà un one manshow d’une grande finesse, subtil,raffiné où Gauthier jongle avec lesmots avec humour, bonheur etune bonne dose d’intelligence.

Un artiste qui a su conserver sonâme d’enfant et qui embarque sonpublic dans les labyrinthes dutemps. "B.MONCEL

OÙ ? Comédie Bastille5 rue Nicolas Appert - Paris 11eM°Richard Lenoir - QUAND ?Merc.au sam. à 19H30.Résa : 01.48.07.52.07.www.comedie-bastille.com

Du verbe etde l’esprit !

“LE SECRETDUTEMPSPLIÉ”

L’histoire tient en deux mots : com-ment une fausse manœuvre avecun téléphone portable vous faitdécouvrir ce que vos meilleursamis pensent de vous en réalité, etceci, juste avant leur arrivée pourun week-end (finalement pascomme les autres) dans votre mai-son de campagne… Les rapportshumains, les faux compliments,l’hypocrisie et le côté mytho d’uncertain milieu artistique sont trèsbien exploités dans cette comédiedrôle, émouvante mais aussicruelle à bien des égards. Un spec-tacle de qualité pour un public quien redemande avec les comédiensGaëlle Lebert, Sandrine Molaro,Benjamin Alazraki et Loïc Legendrequi excellent tous, dans cette

comédie écrite par Carol Greep etqui a dépassé la 1.000 ème repré-sentation, gage de qualité !"B.MONCEL

OÙ ? Comédie Caumartin25 Rue Caumartin - Paris 9eM°Havre-CaumartinQUAND ? Mar. au sam. à 20H.Sam.et dim. à 17H30.Résa : 01.47.42.43.41

Petite trahisonentre amis

“J’AIMEBEAUCOUPCEQUEVOUSFAITES”

Il s’appelle Victor et il a 3 ans. Samaman, Julia, est célibataire etcadre dans une très grosse entre-prise. Entre nous, elle a tout faitcomme il faut pour obtenir sa pro-motion… À une exception près :avouer à son patron que Victorexistait… Seulement voilà, unfameux soir, tout va basculer… Lepatron débarque à la maison, àl’improviste ! Audrey, la meilleureamie de la maman de Victor, ditqu’il prépare sa “promotion”canapé… Mais comment ces deuxfemmes vont-elles faire pourcacher le petit ? Heureusement,Audrey a toujours des idées lumi-neuses… Une comédie écrite parPatrick Hernandez, interprétée avectalent par Berengère Bottero, JulieEstardy, Elenii Laiou, Pascal Pro-vost et Maoricio Haddad. Les pro-

tagonistes s’en donnent à coeurjoie. C’est bien vu. Rires garantis !"B.MONCEL

OÙ ? Le Temple , 18 Rue duFg du Temple Paris 11e.M° République - QUAND ? Merc.au sam. à 19H45. Dim. à 17H.Résa : 01.43.38.23.26

De haute volée !“TROIS ANS…1M80 “

Une comédie hilarante écrite (etjouée entre autres) par AntoineBeauville où l’on retrouve la suitedes aventures de François Cou-lon, quinqua célibataire, miso-gyne, égoïste et de mauvaise foi,tombé fou amoureux de sonange gardien “Elle”, après unelutte d’anthologie...Le voici ain-sin devenu presque un autrehomme ! Mais, quand une “créa-ture” a pour mission de détruireson bonheur et plus encore alorsça va vite sentir la poudre, quedis-je, une guerre totale, sansmerci mais jubilatoire... … C’estdrôle, comique à souhait et onen redemande ! Les comédiensAntoine Beauville, Aurélie Nollet,Lauriane Escaffre et ChristopheCanard sont excellents." Bernard MONCEL

OÙ ? Le Temple , 18 Rue duFg du Temple Paris 11e.M°République - QUAND ?Merc. au sam. à 21H30. Samet Dim. à 16H30.Résa : 01.43.38.23.26

Croustillant à souhait“LABISCOTTE2”

SPECTACLE MUSICAL

Après le succès rencontré aucoeur du Concept Créatif deSaint-Ouen de Pierre Cardin,le spectacle musical Jo etJoséphine de Jacques Pessis,sur la vie de Joséphine Baker,poursuit sa route dans le seulthéâtre aux rideaux bleus deParis, le Théâtre Daunou,jusqu’au 27 avril. Unspectacle musical de plus,me direz-vous ? Non, car,Jacques Pessis n’a pas fait lechoix de la facilité. En effet, illui eût été plus commode detraiter et de célébrer demanière laudative la “Vénusd’Ebène”, sa “danse sauvage” de la Revue Nègre, sa ceinture debananes des Folies Bergère, ses conquêtes amoureuses, ses pitreries,et autres excentricités. A contrario, au-delà des panaches de plumesd’autruche de “La petite Tonkinoise” ou de J’ai deux amours, JacquesPessis a choisi de porter un coup de projecteur sur la part d’ombre deJoséphine Baker, la femme de panache et de bravoure. Car, l’artistes’est également illustrée, durant la guerre, par son courage (qui luivaudra d’ailleurs des funérailles militaires) où elle est entrée dans laRésistance, en devenant agent de renseignement (Sa popularité fûttelle que, selon la légende, Hermann Göring, n'osant l'arrêter, la fitinviter à un dîner où on tenta de l'empoisonner). Et, c’est à cetteépoque, toile de fond du spectacle, peu de temps après la guerre, quele chef d’orchestre Jo Bouillon entra dans sa vie. Une rencontre quipermit à l’artiste de reprendre goût à la vie et à la scène et surtoutd’aller jusqu’au bout de son rêve en adoptant une tribu d’enfants dansle château “les Milandes” (Son grand malheur a été de ne pas pouvoiravoir d'enfants, suite à une grossesse à l'issue de laquelle elle aaccouché d'un enfant mort-né et qui lui a valu une hystérectomie).Un spectacle réussi donc, enlevé avec maestria et émouvant où lesscènes s’enchaînent à un rythme rapide et efficace, laissant place àdes moments cocasses ou de vraies émotions, notamment lorsqueJoséphine parle du racisme qu’elle a subi au début de sa carrière. Et,il n’était pas facile pour la jeune Aurélie Konaté (ex-Star Ac)d’endosser les habits de l’une des artistes les plus marquantes de sagénération, de se nourrir de ses émotions, d’habiter et d’incarner sesmoments de vie si forts et douloureux pour nous les réinscrireaujourd’hui. Mais, la très jolie chanteuse et comédienne y metbeaucoup d’énergie et de talent en incarnant une Joséphine à lasensibilité à fleur de chair, tour à tour mutine, impénétrable, fragile,insolente, féroce et passionnée. Bravo donc à Jacques Pessis,journaliste, écrivain et homme de télévision passionné depuis toujourspar le music-hall d’avoir eu l’idée de ce spectacle qui raconte unmoment fort de la vie de Joséphine, sa résurrection après satraversée du désert. Car, rien n’est plus profond et passionnant que deraconter les artistes dans leurs périodes creuses plutôt que fastes, carc’est là que se bâtissent les légendes …Une artiste au destin sans équivalent, devenue le symbole d’uncertaine libération féminine et dont la vie aura été une revanche,individuelle et collective, tout à la fois exceptionnelle et parfaitementreprésentative d’une certaine époque. " DOMINIQUE PARRAVANO

OÙ ? Au Théâtre Daunou - 7, rue Daunou, Paris 2e.COMBIEN ? 39,80 euros.QUAND ? Jusqu’au 27 avril 2008 du mardi au samedi à 20h30,le samedi à 17h00 et 20h30. Réservations : 01.42.61.69.14.

“JO ET JOSÉPHINE”

Un fauteuil en roue librePascale Assouline est dans un état d’immobilité corporellequasi-complète. Comédienne en fauteuil, elle a décidé de créerson propre spectacle, Ma vie d’Extra-Terrestre, un one womanshow associé à un tour de chant, pour mettre en scène savie... d’extra-terrestre et mis en scène par Clémentine Célarié.

Où ? Au Théâtre d’Edgar, 58, bd Edgar Quinet, 14e.Quand ? Jusqu’au 24 mai à 20h. Tél : 01.42.79.97.97.

OÙ ? L’Olympia28, boulevard desCapucines Paris 9e - M°OpéraQUAND ? Dimanche 30 mars

au plus haut de sa forme que l’onretrouve notre quadragénaire déles-tée de quelques kilos. De ce nouvelétat, Anne Roumanoff nous rappellequ’il ne faut surtout pas cesser

d’en rire, se départissant de sonregistre habituel (les mecs,les régimes, les contin-gences du quotidiendomestique et les don-zelles) pour flairer l’air dutemps, capter les bruits,les humeurs et les erre-ments de notre société.Et, elle s’en donne àcœur joie, étrillant de son

humour vache et acide labêtise, l’absurde, de son regardperspicace, les diktats denotre société, moquant sescontemporains mais aussielle-même, alignant les traits

d’esprit et les grasses grossiè-retés, en enchaînant mimiques

et accents à l’envi. Autre chose :

son œil. Celui d’un animal de proie. Car, rien nelui échappe et tout y passe : de la délocalisationavec une ouvrière d’usine qui se plaint de l’ANPEet des Chinois, à la caissière de supermarché quiporte un regard ironique sur ses clients, en pas-sant par la vieille dame qui assiste à son enterre-ment vu du ciel, ou à une femme qui a abusé dela chirurgie esthétique de manière outrancière.Le public est conquis par ce vécu si justementobservé et restitué avec une précision chirurgi-cale. Un spectacle abouti, sans temps mort,subtil, maîtrisé et d’une drôlerie percutante.Celle qui ne cesse de marteler que “l’on nouscache tout, l’on nous dit pas tout ...” met noszygomatiques à rude épreuve, posant un regardacéré sur une société aliénante qui, derrière lasatire drolatique, laisse entrevoir un mondeterrifiant : le nôtre ! " DOMINIQUEPARRAVANO

Dans le cadre du Festival Paris fait sa comé-die, une carte blanche va être faite à AnneRoumanoff le dimanche 30 mars à l’Olym-pia, baptisée Anne et ses chéris. Unesoirée qui risque d’embrasser un beausuccès eu égard à l’engouement dupublic et de l’intelligentsia médiatiqueet artistique dont elle fait l’objet grâceà ses saillies impertinentes de Radiobistro, dans l’émission de VivementDimanche, où elle campe un pilierde bar qui se livre à une critiquemordante de l’actualité. Et, pour-tant, c’est peu dire que cetteartiste qui a vingt ans de car-rière a du métier et en a sous lepied. 40 ans et 20 ans de carrièrequ’elle a fêté au théâtre des BouffesParisiens et dans lequel elle sera denouveau à partir du 3 Août 2008. Unâge où souvent on est mieux dans sapeau, moins nombriliste et où on com-mence à s’accepter et donc à mieuxregarder autour de soi, à cerner lemonde qui nous entoure. Et bien, c’est

CARTEBLANCHEÀANNEROUMANOFFÀL’OLYMPIA

L’autre panachede la Perle noire

Cédez à la French Touch !Isabelle Georges ne raconte pas seulement son histoire, mais elleparle également de la vie avec humour et tendresse. Entourés dedeux musiciens hors paire, Stéphane Logerot et Philippe Dallais,elle nous emmène avec son compagnon de scène dans un voyagemusical et théâtral emprunt de tendresse et d’humour.

Où ? Au Vingtième théâtre, 7 rue des plâtrières, 20e.Quand ? Les 24 et 31 mars à 20h. Réservations : 01.43.66.01.13.

Tu branches, tu joues !Le Plug’n Play Tour sera à Paris les jeudis 20 et 27 marset proposera à tous les musiciens de la région de venirfaire un bœuf. Tous les moyens techniques seront mis àdisposition. Inscription le soir même à partir de 19h30ou sur www.plugnplaytour.com.

Où ? Le 20 au Sixty Six, 8 rue de Lappe - 11e.Le 27 au The Financier, 15 rue du Départ - 14e

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e film a été réalisé dansles stades des quatregrandes capitales

d’Amérique du sud (Mexico City,Sao Paulo, Santiago et BuenosAires) à la fin de la dernièretournée de U2. Il s’agissait duVertigo tour et de l’album How todismantle an atomic bomb sortien 2006. Le challenge était defilmer l’intégralité du concerten trois dimensions.

La première chose à savoir estque U23D est un film tout public,je veux dire par là qu’à moins dedétester U2, il n’est pas nécessaired’être un fan pour le voir. Votre joien’en sera d’ailleurs que plus grandecar ils sont nombreux ceux quiétaient venus à la projection parcuriosité, juste dans l’idée de voir

une nouvelle proposition defilmage 3D, et qui sont ressortiséblouis par le show.

Comme je vous le disais enpréambule, la technologie estsurtout intéressante quand elleest utilisée au service de l’histoireet non l’inverse. Ça s’appellel’adéquation. Un film commeMatrix (le premier, on est d’accord)est extraordinaire parce que latechnologie mise au point pourson tournage, ses effets spéciaux,servent parfaitement un sujetqui n’en demandait pas moins.Le summum, évidemment, c’estquand la technologie se fait oublier.Cela signifie que le cinéastemaîtrise parfaitement son œuvreet que vous êtes embarqués dansson histoire.

À L’AFFICHE

Un film de Catherine Owenset Mark PellingtonAvec Bono, The Edge, AdamClayton, Lary Mullen jr.Durée : 1h25Publicis cinéma129, Avenue des Champs-Elysées - 75008 ParisTel : 08.92.68.90.75.

CPassées les premières secondesde l’effet “3D” vous voilà en routepour un concert de U2 et la seulequestion qui se pose alors estde savoir si le concert sera bon.Jamais les lunettes ridicules(1€50 à la location, je sais c’est nul)que vous portez sur le nez nemagnifieront la réalité. Si c’estmauvais, c’est mauvais en 3D !

Tout de suite, ce qui surprend et quiva faire de ce concert un momentparticulier, c’est l’éclairage : undialogue entre ombres etlumières… dorées. C’est beau,subtil et finalement assez radicalcar tenu jusqu’à la fin. Les effets defumée qui se mêlent à cet éclairagerendent l’ensemble extatique.Je vous assure que cela participed’une ambiance assez rare pour unconcert de cette ampleur. Ensuite ily a le groupe. Vous les connaissez,ils ont mis au point une musiquequi monte dans les tours, qui vousdonne envie de respirer plus fort.C’est d’ailleurs l’impression quedonnent certains plans sur la foulequi bouge comme un cœur qui bat.Impressionnant. Les quatreIrlandais sont très en forme,particulièrement The Edge. Laplaylist (que je ne vous donnerai

L’adéquationJe vous entends déjà ronchonner : “Le 3D c’est sympa mais ça va cinqminutes !”, et vous avez raison. Un film en 3D, c’est comme les autresfilms, ça dépend surtout de l’histoire qu’on vous raconte. " O. BEDDOE

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COUP DE CŒUR

De tous les jeunes réalisateurs apparus dans les années 60,aucun n’a vécu une existence aussi intense, ponctuée debonheurs et des drames si profonds, que ce rescapé du malheur,récidiviste de la douleur. Ses trois premiers films annonçaientdéjà un univers profond et tourmenté. Revoir ces trois œuvresessentielles enfin réunies dans un coffret, donne un éclairagenouveau à Roman Polanski.

C’est à Paris en 1933 que la famille Polanski donne naissance aujeune Roman. Trois ans plus tard, retour en Pologne pour s’installerà Cracovie mais c’est en fait pour mieux se jeter dans la gueule duloup. La guerre éclate, ses parents déportés dans un camp deconcentration tandis que Roman est livré à lui-même dans leghetto. Amateur de peinture, sculpture et passionné par les artsgraphiques, Roman se dirige plus tard vers l’Ecole du cinéma deLotz et joue la comédie dans plusieurs films de la sommité natio-nale, Andrzej Wajda. Après quelques courts-métrages très remar-qués, Roman trouve le financement de son premier et dernier filmpolonais, Le Couteau dans l’eau. Projeté en Angleterre, Polanski estinvité à Londres pour réaliser Répulsion, un film à l’atmosphère

étrange et fantastique avec une actricefrançaise qui commence à faire parlerd’elle, Catherine Deneuve. Ce film estaussi la première de ses huit collabora-tions avec son inséparable scénaristeGérard Brach. Le succès de Répulsionpermet au tandem d’enchaîner sur Cul-de-sac, une étrange comédie déjantée etsur les conseils de la grande Catherine,Polanski engage sa sœur Françoise Dor-léac, deux ans avant qu’elles ne devien-

nent sœurs jumelles nées sous le signe du gémeaux à Rochefortpour Jacques Demy.Polanski devient la coqueluche du cinéma européen, Répulsion etCul-de-sac sont deux triomphes critiques récupérant chacun res-pectivement l’Ours d’argent et le Grand Prix au festival de Berlin. Lasuite de la carrière de Polanski ne sera qu’une alternance de succèsinternationaux au cinéma (Le Bal des vampires, Rosemary’s Baby,Chinatown …) et de drames personnels (Assassinat de sa femmeenceinte, plainte et condamnation aux USA pour “viol” surmineure…). Après plusieurs échecs publics sévères (Macbeth,What ? ou Le locataire), Polanski possédant cette incroyable capa-cité à renaître sans cesse de ses cendres, connut la consécrationgrâce à un film magistral, révélant Nastassja Kinski dans le rôlede Tess.Pour comprendre l’univers complexe de Polanski, il est indispen-sable de se replonger dans ces trois films de jeunesse, qui révélentun des tempéraments les plus insolites et originaux d’un cinémasans frontière.

Roman Polanski : Le Couteau dans l’eau / Cul-de-sac / Répulsion(Opening Vidéo)

Par Vincent Perrot

DVD

SA VIE ESTUN ROMAN

pas histoire de vous la laisserdécouvrir en live) fonctionne aussisur la montée en puissance. Jevous citerai quand même MissSarajevo que Bono chantait àl’origine avec Luciano Pavarotti.La version de ce concert estmerveilleuse et l’éclairage de laséquence est à tomber. Je préciseenfin qu’au moment où vouspensez le concert fini, il reste encorecinq chansons qui explosent tout.

Bon d’accord, à certains momentsl’effet 3D fonctionne vraiment bienet vous avez l’impression que Bonochante à vingt centimètres de vouset uniquement pour vous. Si cettesoudaine promiscuité vousdérange, j’ai un truc simple quifonctionne assez bien : enlevez voslunettes... mais surtout ne ratez pasce concert !

PS : ah, oui ! J’allais oublier devous signaler les élémentstechniques essentiels à cet article :la projection est en numérique et laprise de son a été effectuée en 5.1.Autant vous dire que dans unesalle comme celle du Publicis,aucun écran super plat, super largeet super cher ne fait le poids !Revendez tout et allez au cinéma !

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Aussi éphémères que délicieuses, les créationsdes chocolatiers sont sans limite pour le plus grandplaisir de nos yeux et de nos papilles. "Philippe CHARLES

Œuf Graffitichez De NeuvilleL’œuf, vous le préférez rose ou jaune vif.De Neuville a choisi d’habiller ses œufsde couleurs acidulées et de les garnirde petits œufs fourrés.Combien ? 22 et 28 €. Où ? Adressesdes magasins sur www.deneuville.fr

Œuf designchez Déclinaison ChocolatStéphane Gross, chocolatier strasbourgeois, s’installeà Paris et dévoile tout son talent notamment à traversles œufs design, véritables pièces artistiques.

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L’éternelle question, qui de l’œufou de la poule... vous connaissez

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que la poule peut aussi pondredes œufs en chocolat.

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Entremetà la Maison du ChocolatPour changer du traditionnel œuf,ce chocolatier crée l’entremet en formed’œuf : sabayon à l’infusion de vanilleBourbon et chocolat, confit de griotteset dacquoise chocolat aux morceauxd’amandes. Combien ? 39 €.Où ? Adresses des magasins surwww.lamaisonduchocolat.com

Œuf fleursde Virginie Duroc-DannerVD-D poursuit son voyage de créatricechocolatée en proposant un œuf garnide praliné et recouvert de milleet une fleurs peintes.Combien ? À partir de 120 €.Où ? 16, avenue des Chateaupiedsà Rueil-Malmaison.Tél : 01 41 96 84 15.

Fleur de CorailPour oublier l’œuf, la pouleet le lapin, laissez-vous tenterpar les créations de NadègeRivière, des baguettes debambou garnies de confiseriesdont certaines sont chocolatées.Où ? En vente sur quelques marchésd’Ile de France. Renseignementssur www.fleurdecorail.com

Exubérantechez Pierre Hermé

Gourmandise d’un nouveau genre, mi-tablette, mi-gâteau, Exubérante se compose d’une ganache au

chocolat, Gianduja à la pâte sablée au maïs, brisuresde caramel au beurre salé, amandes grillées au sel

et poivre et chocolat pure origine du Venezuela.Combien ? 54 €. Où ? 72, rue Bonaparte. 6e.

Tél : 01 43 54 47 77. M° St Sulpice.

Cindy et Claudiaà la Mère de FamilleÀ la Mère de Famille se la joue pouleavec Cindy la grande (34 cm)et Claudia la petite (25 cm) habilléesde robes noir et lait doubléesd’un croustillant feuilleté praliné.Combien ? 18 et 34 €.Où ? Adresses des magasinsau 01 47 70 83 69.

Un livre de cuisinevivant et tendance !Inratables, claires et précises, ces recettes, accompagnéeschacune d’une histoire, sont drôles et simples ! Ellesreflètent une cuisine actuelle et savoureuse, idéale pour lesfemmes actives qui ne veulent pas passer des heuresdevant les fourneaux. Chocolat § Zucchini, de ClotildeDusoulier, chez Marabout, 17,90€

Œuf pétaleschez ChaponL’œuf de Pâques revêt exceptionnellementdes pétales de maïs grillées et argentées.Ça va craquer sous la langue !Où ? 69, rue du Bac. 7e.Tél : 01 42 22 95 98.M° Rue du Bac.

Œuf garnichez Léonidas

Outre le lapin qui sort de l’œuf,le petit canard ou la poule,

Léonidas propose un classiqueœuf de Pâques garni.

Combien ? 32 € le kilo.Où ? Adresses des magasins

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L'œuf entremetchez Arnaud DelmontelL'oeuf d'Arnaud Delmontel est en faitun entremets réalisé dans un moulagede Pâques et composé d'une bavaroiseau praliné noisettes amandes, crèmelégère au citron et dacquoise noisettes.Combien ? 34€ pour 6/8 personnes.Où . 39, rue des Martyrs. 9e.Tél. : 01 48 78 29 33.M° Saint-Georges

Les œufset les oreillesde Pierre MarcoliniDans le jardin, les oreilles de ces œufsseront facilement repérables. Ils se déclinenten chocolat noir, chocolat au lait et chocolatblanc avec des oreilles en chocolat.Combien ? 12,50 € les deux.Où ? 89, rue de Seine. 6e.Tél : 01 44 07 39 07. M° Odéon.

Saveurs Choco chez Flo !Les Brasseries Flo se mettent à l’heure de Pâques et proposent à la cartedes 9 établissements Parisiens, une sélection de desserts tout chocolat. Saveurstropicales, textures moëlleuses ou ambiance craquante, ces desserts gourmandssont exclusivement fabriqués avec les grands crus de chocolat estampillés Valrhonaet venus des meilleures cabosses : Guanaja, Tainori, Alpaco… Chaque jour le chefchoisit une sélection parmi les liégeois, soufflés, fines tartes, mousses, crémeuxet autres macarons.Jusqu’au 30 mars. www.flobrasseries.com

Il y a quelques mois, dansces colonnes, je vous décri-vais la formule magiquemise au point par WillyDorr dans ses sept bistrosparisiens : 36 euros toutcompris, apéritif, entrée,plat, dessert, une bouteille

de vin pour deux et un café Lavazza avecl’addition. Essayez de trouver meilleurrapport qualité/prix à Paris... Aujour-d’hui, je vous emmène au Bistro desdeux Théâtres dont il est le quasi fonda-teur et où s’applique le même barème.J’y ai mangé d’un Tartare de thon, deRognons de veau et d’une Salade

d’orange et de pamplemousse à la fleurd’oranger, arrosés d’un Bordeaux debonne facture, bien carré sur la ban-quette en velours rouge (théâtre oblige)et au milieu d’un public de convives quine désemplissait pas : d’abord les gensdu quartier, puis les spectateurs duThéâtre de Paris et du Théâtre de Moga-dor tout proches, puis enfin les comé-diens des spectacles car l’on sert icijusqu‘à minuit. Une telle affluence netrompe pas : il ne suffit pas d’avoir leprix pour contenter les Parisiens. Il fautaussi la qualité. Et là, Willy Dorr afrappé fort, en s’assurant la collabora-tion de Jean Jacques Jouteux. Les plusvieux d’entre vous se rappelleront peutêtre de ce chouchou du Gault et Millauqui dans les années 80 enchantait lespalais des gourmands aux Semailles. Cechef était parti à Saint Jean Cap Ferrattenter avec succès l’aventure de la cui-sine méditerranéenne. Il nous revient

comme consultant des cuisines des bis-trots de Willy Dorr, et cela se sent côtégustatif. L’association d’un grand chef etd’un restaurateur soucieux de ne pasplomber le portefeuille de ses clients, çapeut donner le pire comme le meilleur.Ici, c’est le meilleur... "Pierre RIVAL

BISTROT DES DEUX THÉÂTRES,18, rue Blanche, Paris 9e.Tél. : 01 45 26 41 43

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RESTAURANT ITALIEN

PomodoroNiché dans le ventre de -ontmartre aucœur de la rue Vieuville, le restaurantPomodoro vaut le détour. Un italien deplus, me direj- vous ? Pas tout à fait carles bons italiens dignes de ce nom nesont pas légions à Paris. Aussi, il y a fort àparier que ce nouveau restaurant risquetrès vite de se hisser au panthéon des res-taurants transalpins qui vont compterdans la Capitale. +ci , dès que l’on passe laporte de ce petit bistrot de rouge vêtu etorné de cartes transalpines aux murs, onne se sent plus tout à fait en France. L’ac-cueil de *ino, la musique authentique etl‘ambiance nous transportent en +t alie l’es-pace d’un repas. Les pij jas fines commeà Naples de *iuseppe, les plats authen-tiques (antipasti copieux et goûteux),pâtes typiques (aglio, oglio e peperoncino,tartuffo, j ucchini aspergi,... ) et quelquesvins très bien sélectionnés (à noter, le vinpémontais Barolo -arvarini Brunate et levin toscan le diffese Bolgheri) viennentparfaire ce sentiment d’évasion. Pour leplus grand bonheur des riverains, les prixsont très raisonnables pour le quartier

(pijjas copieuses de 8 à U 4€). Ce nou-veau resto est une véritable Petite Italieavec des produits frais et maison (il estpossible d’emporter des plats). Courej-y ,c’est un vrai bon plan !

"Dominique PARRAVANO

POMODORO, 20 rue de la Vieuville,18e. M° Abbesses. Tél. 01.42.57.13.55.www.pomodoro-paris.com

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0ecette poSr 4 personnesPr paration : U 0 mn$ i sson : 20 mn)ngr <dient s :- 4 escalopes de veau- 300 g de pointes d’asperges- 20 cl de crème fraîche- 0 cl de N oilly-Prat*- c . à soupe d’huile d’arachide- c . à soupe de beurre

Pr<paration :Faites chauffer le beurre et l'huile dansune sauteuse, faites cuire les escalopesU0 min et réservej-les au chaud.

Déglacer le jus de cuisson avecle Noilly-Prat* et ajoutej la crèm e fraîche.

Faites chauffer et ajoutej les pointesd'asperges (cuites au préalable).

Faites réduire la sauce à feu doux.

3er vej les escalopes nappées de sauce.

* L’ABU3 DE L’ALCOOL E3T DAN*ERE UXPOUR LA 3ANTE . À CON3O ER AVEC-ODER AT+ON .

LA RECETTE...

Les Asperges

Quelle est la différence entre une aspergeverte, une blanche et une violette ?Ces trois variétés sont une seule espèce :Les asperges blanches poussent à l'abri de la lumière et nedéveloppent donc pas de chlorophylle qui donne la couleurverte à tous les végétaux.C'est un agriculteur hollandais qui les a découvertes au siè-cle dernier en oubliant un seau retourné dans son champsd'asperges.Au niveau gustatif, les asperges vertes sont plus tendres etnécessitent donc moins de cuisson, elles n'ont pas besoind'être épluchées. Les asperges blanches doivent être éplu-chées et on peut ajouter un trait de jus de citron dans l'eaude leur cuisson afin qu'elles restent bien blanches.Les asperges violettes sont une variété intermédiaire entreles deux, elles ont été cultivées à l'abri de la lumière sauf lesderniers jours.

Bon appétit !

Un dicton : Qui n'aime ni les huîtres, ni le bon vin,ni les asperges, n'a pas d'âme et pas d'estomac.

LES CONSEILSPOUR BIEN SE NOURRIR

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Musique : Pascal LafaScènographie : SergeWehrle Costumes : Claire Djemah Lumières : Phillipe Quillet Assistant mise en scène : Laurent Courtin Chorégraphie : GlwadysTricket

En quarante ans, nous avons perduen moyenne une heure de sommeilquotidien. Cela n’a l’air de rien mais“au final, cela fait une nuit demoins sur une semaine. C’estbeaucoup”, souligne le Pr JoêlPaquereau* à l’occasion de laJournée nationale du sommeil. Leproblème est pris au sérieux parles autorités sanitaires car lesrépercussions du manque de som-meil sur la santé de la populationsont très importantes. Selon cer-taines études, cela expliqueraitl’augmentation considérable del’obésité aux Etats-Unis où l’ondort encore moins qu’en France.

Dans la dernière enquête 2008INPES sur les jeunes adultes de 25à 45 ans, la privation de sommeilest due aux emplois du temps sur-chargés ; au travail s’ajoutent la viede famille et surtout les activités

SPORT& FORME

tardives. Après 22h, démarre sou-vent une deuxième période de loi-sirs ou de travail, liée au développe-ment d’internet. La preuve de notredéficit ? Pendant les périodes devacances, certains dorment deuxheures de plus par nuit. Et mêmes’il y a des différences entre ce queles spécialistes appellent les courtset les longs dormeurs, le besoinmoyen des êtres humains est dehuit heures alors que la durée réellede sommeil est de 7h20, soit 50minutes de moins que la norme.

Une fête avec un lendemain coton-neux, est sans conséquence car,généralement, une sieste ou unebonne nuit sont récupératrices.Mais si l’on a une dette de sommeilchronique, comme plus de 31%des parisiens, un week-end ne suf-fit pas à rétablir l’équilibre. Notreforme psychique et physique est

Des polos Stade Françaisby StadeFrance

Pour marquer les 10 ans du Stade de France, unecollection de quatre polos en édition limitée seralancée le 22 mars prochain. Ils seront vendus enavant-première au Stade de France, à l’occasiondu match Stade Français Paris / Stade Toulousain.www.stadefrance.com et www.stade.fr

Prix de la jeunesseLe ministère de la Santé, de la Jeunesse et des Sports lance unappel à candidature pour inviter 60 jeunes à participer au Prix dela Jeunesse lors du Festival de Cannes du 14 au 25 mai, en tantque jury ou invités. Le jury, composé de 7 jeunes, décernera lePrix de la Jeunesse à un film. Pour participer, il faut être âgéde 18 à 25 ans et adresser votre dossier complet (renseign. :au CIDJ), avant le 27 mars, au Centre régional d’InformationJeunesse (CRIJ), 101 quai Branly - 75 740 Paris Cedex 15.

Du sommeilen plus

JOURNÉEDUSOMMEIL - 19MARS

Vous avez du mal à vous endormir, vous vous réveillez trop tôtou vous êtes fatigué malgré une nuit normale ?

Deux solutions ! Vous recherchez des informations vous permet-tant de mieux comprendre les processus du sommeil et vousrésolvez votre problème seul. Ou vous n’y arrivez pas, vous ensouffrez, vous allez voir votre médecin traitant après avoir rempliun agenda du sommeil sur dix jours que pouvez télécharger surwww.institut-sommeil-vigilance.org. S’il a le temps et la forma-tion, votre médecin peut vous aider. Sinon, il vous dirige vers unmédecin spécialiste (pas forcément dans un centre).Pour faire face à la forte demande, s’est développé sur l’Ile deFrance, un réseau de professionnels www.reseau-morphee.org.Les Centres du sommeil ouvrent leurs portes à tous lors de laJournée du sommeil du 19 mars. Attention, ils ne répondentpas aux troubles du sommeil simples mais aux cas difficilesd’insomnies, d’apnées du sommeil. Ce sont des centres d’explo-ration en milieu hospitalier. Les délais d’attente de prise encharge sont de 4 à 6 mois en moyenne.Et pour avoir les résultats complets de l’enquête menéepar l’Institut de Prévention et d’Education pour la Santé.www.inpes.sante.fr

ET POUR LA LITERIE ? www.infoliterie.com : site de l’associa-tion de la literie. www.matelsom.com : site de vente en lignede matelas avec son blog htpp://etvouscommentdormez-vous.com. Et aussi : www.paruvenduparis.com n°157 du 17janvier 2008 : “Un lit de rêve”

PRATIQUE

Si l’on dormait une heure de plus, on irait mieuxet on serait plus mince. Alors, quand est-ce qu’onse couche ? "Christine VILNET

directement concernée. Pas assezdormir perturbe les relations avecles proches en raison de l’humeurirritable des mauvais dormeurs etpeut favoriser une dépression.

On le sait moins mais la prise depoids est directement liée aumanque de sommeil : quand ondort mal, la faim augmente avecune attirance spécifique pour les ali-ments et les boissons sucrés. Lerisque d’être diabétique, voireobèse, est corrélé au déficit desommeil. Par ailleurs, la vigilancependant le jour est amoindrie, ce

Comment évaluermon sommeil ?

qui diminue les performances.Cette somnolence diurne est un fac-teur important d’endormissementau volant (environ 20 % des acci-dents de la route) et d’accidentsdomestiques.

Bref, chercher à améliorer son som-meil est une décision sage et qui ades effets bénéfiques immédiats. Etsi vous n’y arrivez pas, sachez quela tendance est aux thérapies com-portementales et plus du tout auxsomnifères.*Pr Joël Paquereau, Président de l’Institutdu Sommeil et de la Vigilance.

©M

ATEL

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Sur blog.matelsom.com, des infos amusantes à propos du sommeil...

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De la capitale à l’atmosphère très urbaine qui fêtecette année ses 500 ans, on rejoint en quelquessecondes une forêt primaire vieille de plusde 10.000 ans, zébrée de sentiers de randonnée.Partout, les paysages sont d’une beauté rare.C’est l’effet magique de cette perle de l’Atlantique.

"Nadège CARTIER

PORTUGAL

600 m au-dessus de Funchal, sur-plombent la baie, les toits de tuilesrouges, la cathédrale, les banane-raies et les nombreux jardins bota-niques. Pour le plus grand bonheurdes photographes…

L’île des réservesnaturellesLes amoureux de la nature et autresrandonneurs le savent bien :Madère renferme un ensemble dezones protégées terrestres et mari-times, avec des spécimens defaune et de flore unique au monde.Le Parc Naturel couvre environ les2/3 de la superficie de l’île, avec laforêt Laurissilva, vestige de l’èretertiaire qui a résisté aux dernièresglaciations uniquement en Macaro-nésie, c’est-à-dire à Madère, auxAçores, aux Canaries et au CapVert. Au fil des chemins qui la par-courent, on y découvre des arbresde grand gabarit (lauriers, cèdres...)et certaines espèces rares d’orchi-dées, comme l’orchidée de Madère,unique au monde ! Terrain favorides randonneurs, d’innombrablessentiers se déploient au cœur desréserves naturelles et parcs fores-tiers, le long de petits canaux (leslevadas) qui constituent un admi-rable système d’irrigation et témoi-gnent de l’effort gigantesque desanciens pour amener sur lescoteaux et dans les vallées l’eau quicoule en abondance au sommetdes montagnes (le Pico Ruivo,point culminant de Madère, s’élèveà 1861 m).

Totalement rénové dans unesprit architectural véritable-ment avant-gardiste, membre

des Small Luxury Hotels ofthe World, cet établissements’ouvre sur un remarquablejardin botanique, réputé pourla richesse de ses arbres etde ses plantes tropicales. Les43 chambres, immenses, dis-posent toutes d’une terrasseprivée. Un must à partir de245 € (chambre + petit déj’)pour une nuit inoubliable…Quinta da Casa Branca(00 351) 291.700.770.www.quintacasabranca.pt

Madère, l’îleenchanteresse

Pâques à l’hippodromed’AuteuilFrance Galop convie les enfants et leur famille pour satraditionnelle chasse à l’œuf qui se déroulera sous laforme d’un jeu de piste. Manège de chevaux de boiset balades à poney seront également au rendez-vous.Hippodrome d'Auteuil, 16e. Dimanche 23 mars.Entrée, parking, animations... tout est gratuit !

Ces bons plans sont issusdu Guide du RoutardMarrakech 2008

LES BONS PLANS DU ROUTARD

CETTE SEMAINE

MarrakechUne destination idéale pour se dépayser le temps d’un week-enddans un ensemble architectural fascinant, avec ses superbes mos-quées, ses anciens caravansérails et ses palais remarquables. C’estaussi l’occasion de découvrir une ville colorée, animée, et vivanteavec ses souks colorés et bruyants où mille petits métiers se côtoientdans une atmosphère étonnante.

OÙ DORMIR ?RIAD JULIA - 14, derb El-Halfaoui. Tél : 024 37 60 22. Doubles de 45à 65 € selon taille et saison. Élégant et assez original avec son bassinpiscine (chauffé) qui permet de se détendre. Beaucoup d’attentiondans la déco des chambres décorées toutes différemment. Du goûtque l’on retrouve sur la terrasse chaleureusement aménagée avec unelarge tente berbère sous laquelle on peut se faire masser. Un excellentrapport qualité prix.

OÙ MANGER ?LE DAR ZELLIJ - 1, Kaasour Sidi-ben-Slimane. Tél : 024 38 26 27.Ouvert le soir (sf mar) et le week-end 10h30-15h pour le brunch.Menus de 32€ à 41€. Un très beau riad du XVIIe siècle superbementrestauré ; petits salons, patio intime et terrasse sur la médina. On dînedans une atmosphère paisible sur fond de musique arabo-andalouse.Cuisine marocaine délicate et savoureuse, service attentionné. Uneadresse idéale pour une douce soirée en amoureux.

PÂTISSERIE DES PRINCES - 32, rue Bâb-Agnaou. À deux pas de laplace Jemaa-el-Fna. Ouv tlj tôt jusqu’à 23h. Vastes choix de patisse-ries marocaines exquises et bien fraîches. Excellentes glaces. Salon dedégustation au fond. Pas donné mais la qualité est au rendez vous.

À VOIRLA PLACE JEEMA-EL-FNA : le cœur de la ville, point de repère essen-tiel, un immense théatre en plein air. Il faut s’y rendre en fin de journéelorsque la fête commence. On peut commencer la soirée en prenantun verre sur des terrasses pour regarder les marchands s’installeravant de plonger dans l’animation riche et chaleureuse : diseuses debonne aventure, montreurs de serpents, petits groupes de musique,porteurs d’eau berbères, et au centre le soir des dizaines de restosambulants avec des tables et des bancs pour manger sur le pouce. Lamagie opère plus que jamais au soleil couchant.

COMMENT Y ALLER ?ROYAL AIR MAROC - 4 vols quotidiens depuis Paris / Orly. Rensei-gnements et réservations 32-60. www.royalairmaroc.com

ESCAPADE

À Santana, nombre de ces maisons au façades peintes possèdentaujourd’hui des extensions modernes, avec cuisine et salle de bain.

En l’observant depuis le hublot,avant que l’avion n’atterrissepresque sur l’eau (une partie del’aéroport empiète sur l’océan),Madère a des airs de jardin flottant.La ressemblance se confirme unefois les pieds sur terre. Parée d’unevégétation luxuriante, l’île est unpetit paradis vert à la températurequasi-constante (entre 17 et 23°Ctoute l’année), à seulement 3h30 deParis. Avant le rush de l’été (Portu-gais et Marocains viennent y cher-cher un peu de fraîcheur), le prin-temps est la saison idéale pourvoler vers Funchal, la capitalemadeirane.

Une capitaletrès natureEnserré par des falaises à l’Est et àl’Ouest, dominé par des collines ver-doyantes, niché dans une baie ber-cée par les eaux chaudes, Funchalest le centre commercial, touristiqueet culturel le plus important de l’ar-chipel. Située au cœur d’un amphi-théâtre naturel, cette capitale à taillehumaine qui célèbre cette année son500e anniversaire, a su conserverses élégantes maisons Art déco desannées 20 entourées de jardins élé-gants, ses églises aux riches azule-jos et ses places et ruelles aupavage typique.

Si vous le pouvez, prenez le téléphé-rique au départ du front de mer(côté vieille ville) qui file en directiondu village de Monte. Les cabines,qui s’élèvent du niveau de la mer à

Repos et bien-être

À NE PAS MANQUER !

La route qui va de Funchal à la petitebourgade de Santana, au nord-estde l’île. Sinueuse, bordée d’horten-sias roses, mauves ou bleus et jon-chée de miradouros (points de vue),

elle file à flanc de montagne et offredes panoramas à couper le soufflesur la côte et l’océan, avant derejoindre les palheiros de Santana,anciennes habitations traditionnellesaux toits de chaume.Infos : www.visitportugal.com

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BARY

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NOTREADRESSEDECHARME

Chasse aux œufsà Breteuil15.000 œufs attendent les petits chasseurs dans le parcdu Château de Breteuil. 2 jours d’animation à passeren famille avec maquillage, ateliers, exposition et pourles plus gourmands : goûter chocolat, barbe à papaet crêpes. Château de Breteuil, Choisel (78).Tél : 01 30 52 05 02. www.breteuil.fr

L’ESSAI DE LA SEMAINE SUR PARUVENDU.FR

PUBLI-INFOS

AUTO2.700>C’est le nombre de voitures qui ont été confisquées à leurspropriétaires par les forces de l’ordre en 2007. La raison ? Unerécidive de grand excès de vitesse (plus de 50 km/h au dessusde la vitesse autorisée). Depuis 2008, d’autres confiscationspeuvent être appliquées pour conduite en état d’ivresse ousous l’emprise de stupéfiant et conduite sans permis.

Si acheter une voiture d’occasion à un particulierreste le meilleur moyen de faire une bonne affaire,c’est aussi le plus risqué ! Toute transaction doitdonc commencer par l’interrogatoire en règle,cordial mais ferme, du vendeur de la voiture quevous convoitez. "Daniel ALLIGNOL

Ah, comme ce serait simple sitoutes les voitures s’usaient de lamême manière et si leurs piècescommençaient à donner dessignes de faiblesse au mêmekilométrage ! Il n’en est rienhélas, car derrière chaque auto-mobile, il y a un automobiliste.L’état de son véhicule va doncdépendre de deux critères essen-tiels, le soin qu’il a apporté à sonentretien mais aussi, et surtout,la manière et les conditions danslesquelles il l’a utilisé. Pour sécu-riser au maximum votre achat,et avant de passer à l’essai(indispensable) de votre (peut-être) future voiture, quelquesquestions bien ciblées peuventdéjà vous permettre d’éviter defutures, et coûteuses, mauvaisessurprises.

ACHATD’OCCASION

Le top 5 des questionsà poser

Première main ou non ? Si savoiture est une première main (unseul propriétaire) le vendeur sesera empressé de le préciser danssa petite annonce. Si ce n’est pasle cas, la voiture est certainementpassée entre plusieurs mains etson historique a de fortes chancesd’être un peu plus “fumeux”.Il faudra donc demander au ven-deur s’il est toujours en posses-sion du carnet d’entretien d’origineafin de vérifier si les différents pro-priétaires ont respecté les datesdes révisions imposées par leconstructeur.

Où habite votre vendeur ? Lapetite annonce qui a attiré votre

Les bonnesquestions à poser

Suzuki HayabusaLa moto la plus rapide du monde estaussi une exceptionnelle machine deGrand Tourisme qui invite à rouler loin etlongtemps. Pour 2008, elle nous revientplus impressionnante et plus affûtée quejamais. Sensations fortes garanties !

Quelle est la version de la voiture ?Certains vendeurs gonflent artifi-ciellement le prix de leur voitureen arguant du fait qu’elle estéquipée d’options qui sont deséquipements… de série. Une foisconnue la version exacte, vérifiezauprès de son constructeur sonvrai niveau d’équipement.

Où et quand pourrez-vous voir lavoiture ? Si votre vendeur arépondu sans hésitation et sanslangue de bois à vos différentesquestions, vous pouvez passer àl’étape suivante et convenir d’unrendez-vous. Celui-ci devra avoirlieu devant le domicile duvendeur. Et si l’on vous proposede venir la regarder de nuit, et surun parking anonyme, laissez vitetout tomber !

attention n’indique pas forcémentl’endroit où habite le vendeur.En règle générale, les voituresvendues en province sont sensible-ment moins chères que celles de larégion parisienne. Reste à savoir sile différentiel de prix ne risque pasd’être gommé par les frais dedéplacement pour aller la voir !

Où et comment a roulé la voiture ?Les courts sont néfastes à la longé-vité de la mécanique. De plus, ilsentraînent une usure plus rapided’organes essentiels, comme l’em-brayage par exemple. Une petitecitadine qui n’a que 50.000 km aucompteur mais qui n’a jamais quittéla ville a ainsi de fortes chancesd’être plus “rincée” qu’une berlinede 100.000 km abonnée auxlongues étapes autoroutières.

LES CONSEILS DE “STOP ARNAQUES” AVEC JULIEN COURBET“Mon assurance résilie mon contrat aumoment de l’accident. ”“ En 2003, étant jeune conductrice, je choisis l’optionleasing auprès d’une compagnie d’assurance qui mefournit un véhicule neuf en location avec option d’achat(LOA). Ce contrat est valable pendant 36 mois à compter

du jour de la signature. Dans le pack, est inclus, parmi d’autres, une assurancetous risques. Au mois de mai, je suis victime d’un accident et ma voiture estdéclarée irréparable. Ma compagnie d’assurance refuse de me délivrer unvéhicule de remplacement et m’annonce, après l’expertise, la fin de moncontrat. La compagnie d’assurance est-elle en droit de rompre le contrat alorsqu’il me reste seulement 18 mois avant de pouvoir devenir propriétaire de lavoiture ? ”

Comment doit agir Carole ?• Carole doit relire les termes de son contrat pour s’assurer que celui-ci n’apas été mené à terme. S’il s’avère encore valable, Carole peut demander, parlettre recommandée, une justification de cette rupture prématurée auprès desa compagnie d’assurance. • Elle doit vérifier que le constat prouve bien

qu’elle n’était pas en tort lors de la collision. • Notrejeune conductrice doit s’assurer que le contrat nestipule pas de clauses particulières pour leslocations avec option d’achat aux jeunesconducteurs.

LES CONSEILS DE STOP ARNAQUES• Remplissez un constat complet et clair en ce qui concerne la responsabilitéde chacun dans l’accident. • D’une manière générale, lors de l’acquisitiond’un véhicule, choisissez l’assurance adaptée à votre voiture. • Pour unvéhicule d’occasion ou ancien, préférez l’assurance au tiers. Elle vous fournitle minimum civil légal. En cas d’accident, elle ne prendra en compte que lavoiture que vous avez percutée. Si vous êtes responsable de l’accident, cetteformule ne vous protège ni vous ni votre voiture. • Pour une voiture neuve oupour une LOA, mieux vaut opter pour une assurance tous risques. Celle-cioffre un panel beaucoup plus large de garanties en cas d’accident, pour tousles véhicules victimes.

Retrouvez le magazine Stop Arnaques en kiosque tous les mois.

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Retrouvez les essais complets sur : www.paruvendu/auto-moto

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Pour cela, elle propose de rendredéductibles les intérêts de l’em-prunt immobilier pendant les 5premières années (durant les-quelles les sommes à remboursersont les plus élevées).

Le montant de la déduction : 40 %la première année, puis 20 % pen-dant les 4 années suivantes. Lessommes seront déduites de l’im-pôt sur le revenu et, pour lesfoyers qui ne le payent pas,envoyées sous forme d’un créditd’impôt.

Quelles conditions ?L’habitation concernée doit être larésidence principale de l’emprun-teur, qui doit par conséquent l’oc-cuper au moins 8 mois par an. Enrevanche, aucun plafond de res-sources ne lui est imposé.

Ce crédit est soumis à certaineslimites de montants. Ainsi, lesintérêts qui ouvrent droit à un cré-dit d’impôt ne peuvent pas dépas-ser 3.750 € par an pour une per-sonne seule, et 7.500 € pour uncouple. Ces plafonds sont doubléspour les personnes handicapées,qu’elles soient seules ou encouple ; ils sont également majo-rés de 500 € pour chaque per-sonne à charge.

La déductibilité des intérêts d’empruntimmobiliers, mesure phare de Nicolas Sarkozydurant la présidentielle, a connu bien desrebondissements. Censurée par le Conseilconstitutionnel, votée, modifiée… la loi est restéefloue de nombreux mois. Aujourd’hui, les doutessont levés. Voici les principales caractéristiquesde cette mesure. "Paruvendu.fr

Le salon nationalde l’immobilierPendant 4 jours, tous les secteurssont représentés : immobilier neuf,immobilier ancien, vente de patrimoine

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EMPRUNT IMMOBILIERBIEN CHOISIR...

La date d’entrée en vigueur du dis-positif est longtemps restée incer-taine. Annoncée valable pour tousles emprunts en cours, puis uni-quement pour ceux contractés àpartir du 6 mai, ensuite du 22 août,la mesure démarre finalement àpartir de la date symbolique du 6mai, jour du second tour de l’élec-tion présidentielle. Pour un loge-ment ancien, on prendra en comptela date de signature de l’acte d’ac-quisition ; pour le neuf, c’est ladéclaration d’ouverture du chantierqui sera regardée.

Comment ça marche ?La mesure a pour but de permettreà des locataires de devenir proprié-taires de leur résidence principale.

De la cave voûtée à l'armoire climatisée en passant parl'aménagement d'un local improvisé, toutes les solutionssont permises pour cajoler petits et grands crus.

Premier cas, une vraie cave à l'image des vignerons. Mursépais en pierre pour éviter les chocs thermiques, sol en terrebattue pour réguler l'humidité, ventilation par de petits soupi-raux. Le rêve pour le vin et vos papilles.

Second cas, l'aménagement de votre cave d'immeuble oudans le sous-sol de votre maison. Dans la première hypo-thèse, isolez alors vos murs avec des panneaux de polysty-rène extrudé, insérés entre les murs extérieurs et une cloisonde plâtre : vous évitez ainsi une variation de température etconservez une hygrométrie correcte. Dans la deuxième hypo-thèse, l'idéal est de faire creuser une vraie cave, à environ2 mètres de profondeur, et donc sans risque pour les fonda-tions, par des spécialistes qui vont étaler une couche desable dans le fond, mettre une poche étanche et empiler desmodules calés par du sable mouillé inséré entre l'étanchéitéet la cavité.

A défaut de descendre dans votre cave, vous pouvez l'avoirà portée de main sous forme d'armoire à vins. Une solutionqui répond tout à fait aux exigences de la conservation duvin : humidité constante pour que le bouchon ne se dessèchepas, bonne aération, absence de vibrations, portes à doublevitrage pour lutter contre les ultra-violets. Différentesarmoires, d'une contenance de 80 à 150 bouteilles, plus oumoins sophistiquées dans leur fonctionnement ou leuraspect extérieur, alimentent ce marché.

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IMMO

À savoirLe crédit d’impôt peut être cumulé au prêt à taux 0 %, auprêt immobilier classique, au prêt épargne logement…Mais le montant maximum du crédit reste le même.

Une économie appréciableMême si elle a fait couler beaucoup d’encre, cette mesurereste assez abstraite aux yeux des Français. Hervé Adam,responsable du groupe SICAB, courtier en prêts immobi-liers, craint que ces atermoiements n’aient plombé le dis-positif avant même qu’il ne soit applicable : “La communi-cation est très mal passée. À ce jour, nos clients ne sesentent pas concernés. Certains se montrent même soup-çonneux !” Et selon le courtier Meilleurtaux.com, moinsd’un emprunteur sur 5 connaîtrait le montant réel desdéductions.

Pourtant, elles sont loin d’être insignifiantes ! Ainsi, uncouple avec 2 enfants, qui emprunte une somme de200.000 € sur 20 ans, pourrait bénéficier d’un crédit d’im-pôt de 10.200 €. Soit plus de 5 % d’économie sur le mon-tant total de l’emprunt !

L’avantage de l’ancien sur le neufLa mesure paraît accorder un avantage pour les acqué-reurs d’un logement ancien. En effet, le calcul des intérêtsdémarre lors du déblocage des fonds. Pour un logementancien, la remise des fonds est intégrale et immédiate ; lapremière déduction (40 %) est donc calculée sur des inté-rêts très importants.

Pour un logement neuf, en revanche, les paiements sontgénéralement échelonnés jusqu’à la livraison effective dulogement. La première année de déduction n’est donc pasoptimisée. Cependant, la mesure laisse à l’acquéreur lapossibilité de choisir : soit il souhaite bénéficier du créditd’impôt dès son premier versement, soit il attend la livrai-son, une fois qu’il aura intégralement payé le logement.

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EMPLOI

La protection de l’environnement,c’est 366.000 professionnels,soit 6% de l’emploi intérieur enFrance. Un chiffre en croissancede 3% par an entre 1997 et 2003.Ces activités étant difficilementdélocalisables, l’augmentation dela demande écologique s’estrépercutée directement sur l’em-ploi. Pour autant, cet essor pro-fite peu aux métiers embléma-tiques de l’environnement : laprotection de la nature ne repré-sente que 6% des emplois quandla gestion des déchets et deseaux usées en rassemble 50% !Ainsi, la majorité des emploisverts ne nécessitent pas deformation spécifique à l’envi-ronnement ; électromécaniciens,ouvriers ou encore conducteursd’engins constituent le gros destroupes.

Peu conscients de cette réalité,les étudiants se passionnent pourles formations environnemen-tales. Résultat : alors que le tauxde chômage national augmentaitde 17% entre 2001 et 2004, ilprogressait de 60% pour sixmétiers environnementaux, dontagent de traitements dépolluants,cadre technique de l’environne-ment ou encore chargé de la pro-tection du patrimoine naturel.Heureusement, le nombred’offres d’emploi a lui aussi pro-gressé mais l’attraction de lafilière reste disproportionnéecompte tenu de sa capacité d’ab-sorption.

DÉVELOPPEMENT DURABLE

Le vert cachela forêt

Deux salons en un !Le même jour se tiendra deux salons dans le même espace.La 16eme édition du Job Salon Distribution qui vous propose unrendez vous avec les enseignes qui recrutent (Bac +2 à Bac +4)et la 5emeédition du Job Salon Banque Finance Assurance quirecrutera en direct pour de nombreux postes à pourvoir dansles fonctions commerciales, comptables et financières.

Où ? Paris, Espace Champerret - Quand ? Le 21 mars 2008.

Salon de la Formationcontinue 2008Dédié à la formation continue et à l’évolution professionnelle,ce salon propose débats, conférences, outils et conseils.Invitation gratuite sur le site www.letudiant.fr.

Où ? Parc des Expositions, Hall 8 - Porte de VersaillesQuand ? Du 27 au 29 mars 2008 - 10h à 18h

EN CHIFFRES

31,8C’est en milliards d’euros,la somme dépensée en Francepour la protection de l’environ-nement, soit 2 % du PIB.(chiffre 2003).

35%Des professionnels de l’environ-nement sont employés dans lesecteur public.

+22 %Des effectifs inscrits dans les for-mations initiales à l’environne-ment ont augmenté de 22 %entre 1997 et 2002.

Pour en savoir pluswww.ifen.frwww.espaces-naturels.fr

ÉTAPE N°2 :Vérifiez que votre convicationà l’entretien préalable s’est faite parlettre recommandée avec accusé de receptionou remise en main propre contre décharge.

À noter : les témoignages de salariés del’entreprise qui constatent la remise de lalettre en main propre ne valent pas récipissé.

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grave, la loi a donc révu uneprocédure stricte.

RESTEZ VIGILANT

pour l’Atelier technique desespaces naturels (ATEN). Ce sonten réalité les chargés de missionet d’études qui constituent 30%des effectifs, arrivent ensuite lesmétiers de la gestion administra-tive (20% des effectifs). “Pourl’ensemble des postes, nousrecevons des centaines de can-didatures par offre d’emploi,c’est pourquoi je conseille auxjeunes de se démarquer grâceaux stages ou au bénévolat. Leniveau d’étude est très élevé :plus d’un agent sur trois a undiplôme Bac +5.”

RECRUTEMENT DESCADRES AU BEAU FIXESelon la dernière enquêteeuropéenne de l’Apec, 635.000cadres devraient être recrutésentre juillet 2007 et juin 2008,soit 10 % de plus que l’annéedernière à la même période. LaFrance devrait être le deuxièmepays recruteur derrière leRoyaume Uni, avec 166.000embauches prévues.

PERFORMANCESDES MBA EUROPÉENSPetite révolution du côté desMBA, le classement 2008 duFinancial Times place uneécole européenne audeuxième rang mondial :la London Business School.

Trois écoles françaisesfigurent également dans leclassement, dont l'Inseadet HEC.

30 ENTREPRISESRECRUTERONS 7.000JEUNES DES QUARTIERS30 entreprises ont signé auministère de l'Economie un“engagement national pourl'emploi des jeunes desquartiers”, dans le cadre duPlan Banlieues présenté parNicolas Sarkozy. Elles se sontengagées à recruter plus de7.000 jeunes en 2008.

À SAVOIROù sont les emploisverts ?La gestion des eaux usées et desdéchets représente près de 70%des dépenses en environnement,contre 10% pour la protection dela biodiversité et de la qualité del’air. Or, la France est leader mon-dial dans les services de l’eau etde la gestion des déchets. Ainsi,les plus gros employeurs sontdes groupes comme Véolia envi-ronnement ou Suez environne-ment qui comptent 320.000employés aux quatre coins duglobe. Certes, la tendance est à lahausse des qualifications, mais lagestion des déchets et la récupé-ration emploient encore plus de70% d'ouvriers. Pour les plusdiplômés, ce sont davantage lesindustries pollueuses qui leurfourniront des débouchés en tantque techniciens et ingénieurshygiène, sécurité, environnementou responsable environnement.

File d’attente dans lesparcs naturelsRéserves naturelles, parcs régio-naux, nationaux ou encore zonesdu conservatoire du littoral cou-vrent 15% du territoire français.Métier emblématique de cesespaces protégés : le garde,garant du respect de la nature. Or,cette fonction ne représente que5% des effectifs des parcs !“Chaque année des milliers decandidats tentent leur chancepour une dizaine de postesouverts”, prévient André Lechi-guero, chargé de mission métier

Avoir la nature comme bureau et l’écologie pourmission, vous n’êtes pas le seul à en rêver…Les filières vertes suscitent un surnombrede vocations, du moins les plus connues.Car les emplois se concentrent dans des secteursmoins séduisants : la gestion des déchets etdes eaux usées. " LaureMARCUS

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