La génétique, un levier pour mieux maîtriser

les mammites chez les vaches laitières

9 sept 2016

Stéphanie Minéry

Plan

Sélectionner pour la santé de la mamelle

20 ans de sélection génétique en France

Résultats, Bénéfices, Gains économiques

La génétique, un outil pour prévenir les mammites

La sélection génétique pour

améliorer la santé de la mamelle

Les cellules (CCS) et les mammites cliniques(MACL) ont de fortes corrélations génétiques (+0.5 - 0.7)

CCS sont plus héritables que les MACL (15% vs 3%)

MACL a une forte variabilité génétique ( 30%)

Rupp & Boichard, 2003

Govignon-Gion A. et al., 2012

C’est possible de sélectionner efficacement pour réduire les mammites cliniques, La sélection pour diminuer les cellules améliore la résistance aux mammites cliniques et subcliniques.

20 ans de sélection en France

1995 1997 2001 2010 20122005

CCS enregistrement dans la base nationale

1ers Index CCS

Index CCS inclus dans l’ ISUCCS

2016

CCS : enregistrés pendant le contrôle laitier, tous les moisTransformés en score (log)Lactation 1 à 3

20 ans de sélection en France

1995 1997 2001 2010 20122005

CCS enregistrement dans la base nationale

1ers Index CCS

Index CCS inclus dans l’ ISUCCS

2016

Enregistrement des mammites cliniques

1ers Index Mammites Cliniques

Mammites Cliniques

Caractère binaire : au moins 1 mammite dans les 150 premiers jours de lactation. Noté par le contrôleur laitierLactations 1 à3

20 ans de sélection en France

1995 1997 2001 2010 20122005

CCS enregistrement dans la base nationale

1ers Index CCS

Index CCS inclus dans l’ ISUCCS

2016

Enregistrement des mammites cliniques

1ers Index Mammites CliniquesMammites

Cliniques

Seuls quelques pays utilisent les données mammites cliniques : La France, Le Danemark, la Finlande, La Suède, La Norvège, Le Canada, Les Pays-Bas.

20 ans de sélection en France

1995 1997 2001 2010 20122005

CCS enregistrement dans la base nationale

1ers Index CCS

Index CCS inclus dans l’ ISUCCS

2016

Enregistrement des mammites cliniques

1ers Index Mammites CliniquesMammites

Cliniques

MACL intégré dans l’ISU & création de l’Index santé de la

mamelle

Index Santé mamelle (STMA)

Production35%

Morphologie15%

Longévité5%

Cellules10%

Mammites cliniques

8%

Fertilité22%

Autres5%

Objectifs de sélection en 2012Prim'Holstein

Révision des objectifs de

sélection

18%

ISU 2001 ISU 2012

13%

Santé mamelle

Holstein

Les Index cellules sont efficaces

19 982 982 données HOLSTEIN, Nées depuis 2008, Lactation 1 (Idele, INRA, 2016)

% CCS > 300 000 cel/ml

Index cellules de la vache

Index de la vache = + 1 QUE 5 % CCS > 300 000

Index de la vache= - 1 23 % CCS > 300 000

Vache avec bon index cellules = moins de cellules

dans son lait

Les index mammites

cliniques sont efficaces

282 000 données NORMANDE,Nées depuis 2008, Lactation 1 (Idele, INRA : 2016)

% lactations avec au moins une mammite clinique

Index MACL de la vache

Index de la vache : + 1 : QUE 6 % de lactation avec 1 mammite

Index de la vache : - 1 : 19 % de lactation avec 1 mammiteVache avec bon index

mammites cliniques = moins de cas !

Amélioration des taureaux d’IAINDEX Santé Mamelle (Note : index positif => moins de mammites )

1ers index CELLULES

CELLULES intégrées dans l’ISU

Mammites Cliniques intégrées dans l’ISU

Exemple en HOLSTEIN, taureaux utilisés pour l’IA

Index génomiques

Amélioration du niveau génétique des taureaux

d’IA

Année de naissance

Amélioration du niveau génétique

des femellesIndex CELLULES

Cellules intégrées dans l’ISU

Exemple en HOLSTEIN, vaches

Année de naissance

Amélioration des femelles

Les avantages de la génomique

Depuis 2009 pour les mâles et 2011 pour les femelles : l’information génomique est utilisée pour estimer les

index génomiques

Un simple prélèvement de cartilage d’oreille

Index GENOMIQUE = Sélection plus efficace

• Valeur génétique connue plus tôt, dès la naissance

• Information précise, également pour les femelles

• Plus d’informations pour chaque animal

Puce à ADN

ADELE (Mario*Giana)

0.2

-0.8

ATHENA(Mario*Giana)

1.0

0.0

La génomique, pour mieux

choisir ses génisses

INDEX

ADELE &ATHENA

(Mario*Giana)

Cellules 0.2

Mammites Cl. ?

SANS génotypage

AVEC génotypage

Un exemple

ATHENA Meilleure en santé mamelle

Gains

économiques

+1 Index cellules

+ 55 €/vache/an

+1 Index Mammite Cl.

+ 10 €/vache/an

Gain économique possible par point d’index/vache/an

Evalué pour un système intensif, en race Prim’Holstein, dans le Nord de la France, spécialisé lait9000 L /an/ vache.

Résultats issus du projet OSIRIS

ImpactsPaiement du laitCoûts vétérinairesPertes zootechniques

ImpactsCoûts vétérinairesPertes zootechniques

MAUVAIS

% CCS > 300 000 cell/mL

7 %

3 %

Niv génétique du père BON

Bonnes conditions d’élevage (bonne alimentation, hygiène etc…)

La génétique, un des outils de

maîtrise des cellules

MAUVAIS

% CCS > 300 000 cell/mL

7 %

3 %

Niv génétique du père BON

Bonnes conditions d’élevage (bonne alimentation, hygiène etc…)

La génétique, un des outils de

maîtrise des cellules

29 %

13 %

Mauvaises conditions d’élevage (pb de machine à traire, d’hygiène)….

% CCS > 300 000 cell/mL

7 %

3 %

29 %

13 %

La génétique, un des outils de

maîtrise des cellules

Mauvaise génétique ET mauvaises

conditions d’élevage = Le plus haut niveau de cellules

Bonne génétique ET bonnes conditions

d’élevage = Le plus bas niveau en cellules

MAUVAIS BONNiv génétique du père

La génétique fonctionne dans tous les élevages MAIS est d’autant plus

pertinente dans les élevages à souci!

Au niveau national = combinaison entre niveau génétique et conditions d’élevage

2010-2014 : Amélioration en génétique mais baisse en conditions d’élevage : CCS stable

Depuis 2015 : Amélioration en génétique et des conditions d’élevage

Baisse des CCS

Données Holstein

CCS

Génétique

Conditions d’élevage

x1000 ccs/ml

Index

Diminution des CCS

année

Les objectifs de sélection

4 ans entre le plan d’accouplement et la future vache laitière en production

dans le troupeau

La génétique = résultats à moyen/long terme.

Choisir une direction et la garder au moins 5 ans pour voir les résultats dans son

troupeau.

Conclusions

Les éleveur français disposent d’outils génétiques pour prévenir les mammites.

Les index cellules et mammites cliniques sont pertinents.

Avec la génomique (génotypage), les éleveurs peuvent mieux trier leurs génisses.

La génétique = un outil pour des résultats à moyen/long terme. Continuer à appliquer les bonnes

pratiques d’élevage, comme le recommande le plan de prévention nationale « Les mammites j’anticipe ».

Cet après-midiSession 717:15

Remerciements

UMT 3G – INRA - ALLICE

Anne Barbat, INRA

Nadine Ballot, CNIEL

Pascale Le Mezec, IDELE

Philippe Roussel, IDELE