La Gazette du Château

CQP HR C.RH AG AM MUC

KALOUSDJIAN Ludivine 28/04/1989 AG2

FAVIANA Lauren 24/04/1998 AM2

ZARIOH Salima 20/04/1993 RH Aix

CAYOL Julie 22/04/1997 CRH Aub

DEMONTY Léa 24/04/1995 RH Aub

MARCHAND Hugo 26/04/1993 CQP B

LO TAÏ YAM Rodolphe 24/04/1991 CQP CC

BARTOLINI Anaïs 18/04/1999 HR1 Aix

HUIN Maxime 24/04/1997 HR1 Aix

MOULLET Amélie 05/04/1996 HR1 Aix

PIARD Lucas 26/04/1999 HR1 Aix

TAILLARDAT Margaux 17/04/1997 HR1 Aix

HONG SE GI 05/04/1998 HR1 Aub

MENAGE Marilou 29/04/1997 HR1 Aub

FERMANIAN Marie 08/04/1998 HR2 Aix

FONTANINI Megan 12/04/1994 HR2 Aix

POIRIER Aliénor 21/04/1994 HR2 Aix

GUERIN J-B 12/04/1996 HR2 Aub

ROSSI Elisa 30/04/1998 MUC2

Lucas Crestin HR 2014/16 incarne le savoir-faire français dans le Pavillon français de Disneyworld,

Orlando en Floride aux USA. Il occupe une place de choix dans le restaurant de Paul Baucuse et

compte tout faire pour rester après son contrat de 1 an.

Sachez que les sélections se passent en ligne pour les futurs intéressés

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Célia Guérin HR 2015/17 nous donne de ses nouvelles

Merci à M. Boniface pour cette info.

Bonjour,

J’espère que vous allez bien !

Je tenais à vous annoncer que j’étais rentrée à la Réunion, pour retrouver un peu la famille, le soleil mais surtout car j’ai trouvé une très belle opportunité professionnellement : je suis devenue responsable/manager d’un restaurant dans la capitale : Ainsi Parlait Zarathoustra. Un concept de restaurant bistronomique, bar à cocktails, whiskies et champagnes… avec une terrasse en roof top. Beaucoup de travail, mais un merveilleux potentiel.

Je tenais à vous l’annoncer et surtout à vous remercier car je n’y serais jamais arriver sans vous :)

Je vous souhaite plein de belles choses et encore de belles preuves de réussite suite à vos conseils et soutien.

Bien cordialement,

Célia GUERIN,

Responsable Manager, Bar & Restaurant Ainsi Parlait Zarathoustra

Du côté de l’EHP

Soirée H2B en images avec l’ensemble de nos CQP Serveur, Maitre d’hôtel, Cuisine, Barman

Petit retour sur le voyage à Londres 2018

Au Château, en Avril

Jeudi 5 Avril à 12h Restaurant Bistronomique avec nos

CQP Serveur, Maitre d’hôtel, Cuisine, Barman

Les CQP nous proposeront un déjeuner où les DOM TOM

seront mis à l’honneur : boissons des îles à base de Téquila ou

de Rhum, fruits exotiques et épices seront de la partie.

Voici les dernières magnifiques réalisations du TP HR2 Aix & Aubagne

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Ecole hôtelière de Provence Institut la forbine