La gamme de produits Bernard Loiseau · 2020. 1. 9. · Le Relais Bernard Loiseau Hôtel -...
16
La gamme de produits Bernard Loiseau
Transcript of La gamme de produits Bernard Loiseau · 2020. 1. 9. · Le Relais Bernard Loiseau Hôtel -...
La gamme de produits
Bernard Loiseau
La maison Bernard Loiseau s’est associée à de grands noms de l’artisanat,
chacun grand spécialiste dans son domaine,
pour mettre au point des produits uniques et originaux.
Les équipes du Relais Bernard Loiseau ont travaillé avec chaque partenaire
pour obtenir une collection remarquable en matière de goût et d’innovation.
Nos partenaires
- 2 -
Points de vente• Notre boutique en ligne
www.boutique-loiseau.com
• Toutes les maisons Bernard Loiseau
• Les boutiques de nos partenaires
• Dans certaines épiceries fines : Lafayette Gourmet, La Grande Epicerie, aéroports…
- 3 -
Les cuvées exclusives 2014 .......................................................................... page 4
Les liqueurs et crèmes ..................................................................................... page 5
Les nectars .......................................................................................................................... page 5
Les moutardes ................................................................................................................. page 6
Les vinaigres rares ................................................................................................. page 6
Les pains d’épices, nonnettes et sablés ................................. page 7
Les bonbons subtils ................................................................................................ page 8
Les sprays culinaires ........................................................................................... page 8
Les terrines ....................................................................................................................... page 9
Les foies gras .................................................................................................................... page 9
Les coffrets cadeaux ....................................................................................... page 10
Les coffrets de fête ......................................................................................... page 14
Les adresses des restaurants ............................................................. page 16
Tarifs sous réserve de modifications
Sommaire
Les cuvées exclusives 2014
Ces sélections sont en quantité limitée et évoluent au gré des millésimes.Bouteille de 75 cl - prix de la bouteille TTC
- 4 -
Vins blancs de Bourgogne
• Bourgogne hautes-côtes de nuits .................................. 14,95 €
• Mercurey ..................................................................................................... 23,00 €
• Chablis 1er cru ....................................................................................... 30,00 €
Vins rouges de Bourgogne
• Bourgogne hautes-côtes de nuits .................................. 20,00 €
• Savigny-lès-Beaune 1er cru « les Peuillets » ..... 32,90 €
• Nuits-saint-Georges ...................................................................... 50,00 €
Crémants de Bourgogne
• Blanc de blancs ................................................................................... 18,00 € Création Bernard Loiseau & Albert Bichot
• Rosé Dominique Loiseau ........................................................... 18,00 € Création Bernard Loiseau & Albert Bichot
- 5 -
Les liqueurs et crèmes
Les nectars
Les liqueurs
• Pommes & Thé Earl Grey
• Poires & Laurier
• Cassis & Pain d’épices
Les crèmes
• Fraises & Poivre de Tasmanie
• Pêches & Fleur d’Hibiscus
• Framboises & Thym
• Griottes & Chocolat
• Prunelles & Sureau
la bouteille de 70 cl ................................... 32,00 €
• Griottes & Bourgeons de cassis
• Mirabelles & Pamplemousses
la bouteille de 25 cl ...................................... 3,45 €
la bouteille de 75 cl ...................................... 6,50 €
Les vinaigres rares
• Moutarde Fleur de noisettes & Vanille Bourbon
• Moutarde Aneth & Citron
• Moutarde Cèpes & Thé Fumé
• Moutarde Coriandre & Orange confite
le pot de 10 cl ............................ 2,65 €
le coffret de 3 pots ................... 9,50 €
• Vinaigre rare Litchi & Rose ......................................... 13,95 €
• Vinaigre rare Vanille & Curcuma ......................... 14,00 €
• Vinaigre rare Miel de Bourgogne
& Thé Earl Grey ......................................................................... 13,75 €
Bouteille de 100 ml
Les moutardes
- 6 -
Pain d’épices
• Pavé aux Griottes
• Pavé aux Abricots moelleux
le pavé de 175 g ....................... 8,95 €
Nonnettes
• Abricot & Verveine
• Fraise & Rose
• Pomme & Bergamote
la boîte individuelle .............. 3,90 €
la boîte de 6 nonnettes .......... 7,90 €
Sablés
• Amande & Fleur d’Oranger ............................... 5,90 €
• Citron & Verveine ......................................................... 5,90 €
• Pomme & Jasmin .................................................................. 6,10 €
Boîte de 80 g
Les pains d’épices, nonnettes et sablés
- 7 -
Les sprays culinaires
• Fraise & Coquelicot
• Cassis & Sureau
• Orange & Hibiscus
le pot de 100 g ........................... 4,90 €
• Spray Prunelle de Bourgogne
• Spray Marc de Bourgogne 30 ans d’âge
• Spray Cognac XO
le spray de 30 ml ..................................... 11,50 €
le coffret de 3 sprays .............................. 39,00 €
Les bonbons subtils
- 8 -
nouveautés
Les foies gras
• Terrine de foies de volailles au foie gras
• Terrine de canard au foie gras et au Mazavarou
• Terrine de chevreuil aux épices vin chaud
• Terrine de foie de volailles aux escargots de Bourgogne
le pot de 80 g .............................. 4,00 €
le pot de 140 g ........................... 6,50 €
• Foie gras d’oie entier aux bourgeons de cassis 24,00 €
• Foie gras de canard entier au poivre à queue ................. 22,00 €
• Foie gras de canard entier aux truffes et vieux Marc égrappé ............................................ 39,00 €
Pot de 150 g
Les terrines
- 9 -
Nos coffretscadeaux
à prix privilégiés
Pour toute demande spéciale,contactez Jennifer Bechard au 03 80 90 29 93ou sur [email protected]
- 10 -
Nos coffrets sont composés de produits créations Bernard Loiseau.
Coffrets cadeaux de 15 € à 34 ,90 €
A tartiner1 pot de confiture au choix 1 terrine (140 g) au choix
15,00 €
Petites douceurs1 pot bonbon au choix1 nectar (25 cl) au choix 1 nonnette au choix1 boîte de sablés
17,90 €
Bec sucré1 pot de confiture au choix1 boite de sablés 1 boîte de 6 nonnettes 1 boîte de 12 chocolats
34,90 €
- 11 -
Coffrets cadeaux de 37,90 € à 60 €
Bec salé1 pot de moutarde au choix 1 bouteille de vinaigre1 terrine (80 g) au choix 1 bouteille de crémant
37,90 €
Sucré - Salé1 bouteille de crémant rosé Dominique Loiseau 1 pot de confiture au choix 1 terrine (80g) au choix 1 pot de moutarde au choix 1 boîte de 12 chocolats
45,00 €
En cuisine !1 boîte de 12 chocolats 1 livre de recettes Tout Loiseau 1 tablier en jacquard siglé
60,00 €
- 12 -
Coffrets cadeaux de 85 € à 145 €
Prestige1 bouteille de crème de cassis & pain d’épices 1 boîte de 6 nonnettes 1 coffret de 3 moutardes 1 pot de foie gras de canard au poivre (150 g) 1 bouteille de crémant Bernard Loiseau
85,00 €
Amateur1 bouteille de crème de cassis & pain d’épices 1 bouteille de crémant 1 coffret de 3 sprays
87,90 €
Luxe2 bouteilles de vin de Bourgogne (Savigny et Mercurey) 1 bouteille de liqueur au choix 1 foie gras de canard truffe & marc 1 pot de moutarde au choix 1 livre de recettes Tout Loiseau
145,00 €
- 13 -
Coffrets de fêtes
Noël sucré1 bouteille de crémant rosé Dominique Loiseau 1 boîte de 12 chocolats
28,00 €
Nouvel an1 bouteille de crémant Bernard Loiseau 1 pain d’épices griottes 1 pot de foie gras d’oie aux bourgeons de cassis (150 g)
49,90 €
Fin d’année en rouge1 bouteille de Savigny-lès-Beaune 1er cru « les Peuillets » 1 terrine (140 g) au choix
37,50 €
- 14 -
Fin d’année en blanc1 bouteille de Mercurey1 terrine (140 g) au choix 1 pain d’épices griottes
37,50 €
C’est la fête !2 bouteilles de vin de Bourgogne (Savigny et Mercurey) 1 pot de foie gras de canard truffe & marc (150 g) 1 coffret de 3 moutardes 1 terrine (80g) au choix
105,00 €
Coffrets de fêtes
- 15 -
Le Relais Bernard LoiseauHôtel - Restaurant HHH - Spa - Boutique21210 Saulieu - Tél. : 03 80 90 53 [email protected]
Loiseau des Vignes Restaurant H - œnothèque31, rue Maufoux - 21200 Beaune - Tél. : 03 80 24 12 [email protected]
Loiseau des Ducs Restaurant H - œnothèque3, rue Vauban - 21000 Dijon - Tél. : 03 80 30 28 [email protected]
La Part des AngesBar à vins - Café5, rue Vauban - 21000 Dijon - Tél : +33 (0) 3 80 49 89 [email protected]
Tante MargueriteAmbassade de la Bourgogne à Paris5, rue de Bourgogne - 75007 Paris - Tél. : 01 45 51 79 [email protected]
Tante LouiseUne institution parisienne41, rue Boissy d’Anglas - 75008 Paris - Tél. : 01 42 65 06 [email protected]
En
Bou
rgog
neÀ
Par
is
RELAIS &CHATEAUX
Impr
imer
ie S
aulie
u - 2
1210
- 16 -
Les maisons du groupe Bernard Loiseau
www.bernard-loiseau.com
Groupe Bernard Loiseau @BernardLoiseau
