Journée Salammbô… -Mise en place des préparations culinaires -Le repas, sur le thème des...

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Journée Salammbô… - Mise en place des préparations culinaires - Le repas, sur le thème des épices. - Mise en place de la salle de restaurant. - La conférence après le repas, avec Mr Druillet.

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Journée Salammbô…

-Mise en place des préparations culinaires-Le repas, sur le thème des épices.-Mise en place de la salle de restaurant.-La conférence après le repas, avec Mr Druillet.

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Louis Lebreton avec la stagiaire en préparation des desserts.Le chef Cavelan prend la pose.

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Préparation des mises en bouches par la classe de 2de technologique.Préparation des fromages et salades en office.

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différentes poses…avant le coup de feu!

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La finition des fromages.

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Les desserts s’impatientent

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Avec Philippe Druillet l’ambiance était très détendue et bon enfant!

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Jalil Charkaoui, animait ce repas avec son instrument: le luth.

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Perrine Logre avec son assistant Guillaume pour la préparation des cocktails.

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Monsieur le proviseur en pleine discussion.Les organisateurs étaient absorbés par la discussion entre Mr Druillet et Mme Ladhari.

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Quelques décorations

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Décoration du Bar

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Tous les acteurs de ce repas.

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La conférence avec Mr Druillet.

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Les élèves absorbés par les propos de Mr Druillet.

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Dédicaces et signature d’autographes.

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Mr Philippe Druillet

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Merci à l’ensemble des professeurs dont Mme Masson, M Cavelan, Mme Ladhari, Mme Galinat, M. Rabineau, M. Duchesne, M. Collignon et à l’ensemble des élèves qui ont participé à la réalisation de cette journée.