TOUR F 408 – Systèmes touristiques

1)  Définitions du tourisme 2)  Un code des mobilités 3)  Caractéristiques des pratiques touristiques 4)  Temps et espace des déplacements d’agréments 5)  Le système touristique

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INTRODUCTION GENERALE

DEFINITIONS DU TOURISME (I)

Déplacement caractérisé par …

Tourisme Voyage professionnel

Espace Depuis le domicile vers un autre lieu et retour Temps Déplacement temporaire (au

moins 1 nuitée) hors du temps de travail

Déplacement temporaire (au moins 1 nuitée) dans le cadre du travail

Motivations Agrément (+ satisfaction d’intérêts moraux ou intellectuels) Choix de la destination

Raisons professionnelles En général : pas de choix de la destination

Aspects économiques Déplacement et séjour payé par la personne elle-même

Déplacement et séjour payé par un tiers

  Le tourisme : une forme de mobilité –  Déplacement temporaire (Temps) –  Depuis le domicile vers un autre lieu et retour (Espace) –  Pour l’agrément, la satisfaction d’intérêts moraux ou intellectuels

(Motivation) Le tourisme ≠ du voyage professionnel

  Le tourisme : un ensemble d’activités –  Activités liées aux déplacements des touristes

DEFINITIONS DU TOURISME (II)

•  Subdivision des voyages professionnels en deux catégories : –  Voyages d’affaires sensu stricto : déplacement qui s’inscrit dans le

cours habituel d’une activité professionnel (visite d’usine, réunion de travail au siège social de l’entreprise, réunion de travail dans le cadre de projets collectifs, …) •  Le volume de ce type de voyage professionnel est très largement

dépendant du niveau d’activités de la ville : plus elle occupe une place élevée dans la hiérarchie urbaine, plus elle induit des déplacements

–  Voyages liés à des congrès, séminaires, foires et autres événements assimilés •  La tenue de congrès résulte d’un choix préalable d’une

destination par les organisateurs –  Choix qui repose sur un faisceau large de paramètres

(accessibilité, équipements nécessaires, structures d’encadrement du secteur, aménités, …)

•  Le volume de ce type de voyage est moins dépendant du niveau d’activités économiques des villes

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1)  Définitions du tourisme 2)  Un code des mobilités 3)  Caractéristiques des pratiques touristiques 4)  Temps et espace des déplacements d’agréments 5)  Le système touristique

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INTRODUCTION GENERALE

UN CODE DES MOBILITES (I)

  Codification des différentes formes de mobilité sur base d’oppositions binaires

Source : Stock et Duhamel, 2005, « A practice-based approach to the conceptualisation of geographical mobility », Belgeo, 1-2, pp. 59-68

Condition du déplacement Relations avec les destinations Choix Quotidien Temporaire Familier Proche Non exotique Obligation Hors

quotidien Définitif Non - familier Lointain Exotique

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UN CODE DES MOBILITES (II)

  Interprétation du code : –  Quotidien / Hors quotidien

  Distinction entre : –  Pratiques qui s’exercent de façon habituelle ou routinière dans le

temps et les lieux du quotidien –  Pratiques qui s’exercent de façon plus occasionnelle ou non-

routinière dans le temps et les lieux du hors quotidien   Distinction qui renvoie aux travaux de N. Elias

–  Sphère du quotidien caractérisée par des routines, une récursivité des pratiques … et un fort auto-contrôle des émotions et des pulsions par les individus

–  Sphère hors quotidien : moments de libération du self-control, de relâchement des contraintes, de « déroutinisation »

–  Familier / Non-familier   Renvoie

–  A une fréquentation +/- régulière du lieu –  À la possibilité ou non d’y être introduit par des amis ou de la

famille

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UN CODE DES MOBILITES (III)

  Quelques points importants (suite) : –  Proche / Lointain :

  Renvoie à la plus ou moins grande distance physique –  Non-exotique / Exotique :

  Renvoie à la plus ou moins grande distance culturelle avec les lieux du quotidien (altérité)

  La singularité des pratiques touristiques ? –  Le tourisme se distingue des autres formes de mobilité par deux

critères : le choix et le hors-quotidien (voir tableau page suivante)

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UN CODE DES MOBILITES (IV)

Exemple de pratiques Critères de définition Nature des pratiques

S’installer à Majorque pour sa retraite pour un Européen du Nord

Mobilité définitive, choisie, lieu du hors du quotidien, lointain, familier

Migration de retraite

Passer son dimanche sur les plages du Cap-Ferret pour un Bordelais

Mobilité temporaire, choisie, lieu du quotidien, proche, familier

Loisir

Représenter son entreprise à un congrès à Hong Kong pour une Européen

Mobilité temporaire, non choisie, lieu hors du quotidien, lointain, non familier, exotique

Voyage professionnel

Visiter les villes impériales du Maroc pour un Anglais

Mobilité temporaire, choisie, lieu hors du quotidien, lointain, non familier, exotique

Tourisme

Passer une nuit en discothèque à Brighton pour un Londonien

Mobilité temporaire, choisie, lieu du quotidien, proche, familier

Loisir

Faire le tour de l’île de Ré en voilier pour un Rochelais

Mobilité temporaire,, choisie, lieu du quotidien, proche, familier

Loisir

Passer deux semaines dans une location sur l’île de Ré pour un Parisien

Mobilité temporaire, choisie, lieu du hors quotidien, proche, non familier

Tourisme

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INTRODUCTION GENERALE

PRATIQUES TOURISTIQUES (I)

  Rapport aux lieux –  Pratiques sédentaires : R2, clubs de vacances, séjours en station,

… (Robinson Crusoé) –  Pratiques itinérantes : circuits de visite (tours), randonnées, ….

(Phileas Fogg)   Activités ?

–  Repos –  Récréatives –  Sportives –  Culturelles –  Sociales –  Consommation

  Altérité ?

  Mode de production ?

Séquences de durée variable

Voyage autoproduit

Voyage sur mesure

Voyage à la carte

Voyage all inclusive

o  Se reposer – Se soigner o  Jouer o  Découvrir o  Rencontrer o  Consommer

Psychocentriques Allocentriques Mi centriques

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PRATIQUES TOURISTIQUES (II)

  Les vacances idéales selon les francophones en Belgique (Enquête CRIOC – Les consommateurs francophones et les vacances – mai 2009)

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1)  Définitions du tourisme 2)  Un code des mobilités 3)  Caractéristiques des pratiques touristiques 4)  Temps et espace des déplacements d’agréments 5)  Le système touristique

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INTRODUCTION GENERALE

TEMPS ET ESPACE DES DEPLACEMENTS D ’AGREMENT

24 h 4 nuitées 1 mois 3 - 4 mois

Echelle temporelle

Echelle spatiale

Espa

ce

loca

l Es

pace

na

tiona

l Es

pace

in

tern

atio

nal

Lieu de résidence 1

Lieu de résidence 2

1 semaine

Loisirs

Tourisme

Court séjour Long séjour

City-trip

WE R2 / CR

WE en location /

hôtel

Party fly

Tourisme virtuel

Evénement majeur

Excursion

Evénement important

Formes dominantes du tourisme

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INTRODUCTION GENERALE

SYSTEME

•  "Un système est un ensemble complexe d'éléments en interaction dynamique, organisé en fonction d'un but" (J. de Rosnay, Le Macroscope)

  Le tourisme comme un système (ou un ensemble de systèmes) complexe et dynamique, qui met en relations des territoires et des actants… et conduit à la réalisation de déplacements et séjours touristiques

  4 concepts centraux : •  Actants •  Finalité •  Complexité •  Auto-organisation

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Sphères extra-locales

Sphères locales CONTEXTE

SOCIO-ECO - POL

GLOBAL

CONTEXTE

SOCIO-ECO - POL

GLOBAL

IMPACTS

Offre imaginaire

Conditions socio-éco

Représent. indiv – collect.

Récit

Sphère des médiateurs

Médiation

Prestatairestouristiques

Collectivités locales

Population Société civile

Compagnies de transport

Etat Chaînes intégrées

Organismes de voyages

Org. supra-nationales

TOURISTES

Artistes, scientifiques,

…

Commerciale Non - commerciale

Editeurs (guides, presse)

Distances : temps, prix, économique, cognitive,

psycho-culturelle, idéologiques

Risques : aléas x vulnérabilité

Conditions socio-éco

Représent. indiv – collect.

Car. locales

Ressources touristiques

Infrastr. touristiques

Offre effective

PRA T I QUES

Modèles génériques

M.E.T

C.E.N

FREQUENTATION

Car. objectives

Prix, Capacité, Notoriété

Label …

Car. subjectives Adéquation

aux pratiques Symboles

….

Société civile

Réseaux sociaux

SIR

Prestatairesnon-tour.

Non - commerciale Commerciale

FLUX

Sélection,

Investissement, fonctionnement, régulation

Promotion touristique

investissement, fonctionnement, régulation Commercialisation Publicité