INF OST LEZ 3 BIONERGETICA
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METABOLISMOENERGETICO


METABOLISMO
NADH
FADH2

BIOENERGETICA
� STUDIO QUANTITATIVO DELLE
TRASDUZIONI ENERGETICHE
CHE AVVENGONO NELLE CELLULE
E DELLA NATURA E DELLA
FUNZIONE DEI PROCESSI
CHIMICI ALLA BASE DI QUESTE
CONVERSIONI DI ENERGIA

VIVENTE =SISTEMA TERMODINAMICO
APERTO

LEGGI TERMODINAMICHE� I legge ∆∆∆∆E= Q-W(lavoro)
W = Q- ∆∆∆∆E
� II legge IN TUTTI PROCESSI
NATURALI, L’ENTROPIA (∆∆∆∆S) TENDE
AD AUMENTARE
∆∆∆∆G = ∆∆∆∆H -T∆∆∆∆S


∆∆∆∆G = ∆∆∆∆H-T∆∆∆∆S
� ∆∆∆∆G= ENERGIA LIBERA DI GIBBS
= QUANTITA’ DI ENERGIA IN GRADO DI
PRODURRE LAVORO (ENERGIA CONTENUTA
NEI LEGAMI CHIMICI)
� ∆∆∆∆H= VARIAZIONE DI ENTALPIA
(CONTENUTO TERMICO) DEL SISTEMA
� T = TEMPERATURA ESPRESSA IN GRADI
KELVIN

ESOERGONICA/ENDOERGONICA

ATP

REAZIONI REDOX
IL FLUSSO DI ELETTRONI NELLE
REAZIONI DI OSSIDO-RIDUZIONE E’
RESPONSABILE DIRETTAMENTE O
INDIRETTAMENTE DI TUTTO IL LAVORO
PRODOTTO DAGLI ORGANISMI VIVENTI.
ARID + BOX AOX + BRID

DEIDROGENAZIONI

ALIMENTI OSSIDABILI

NAD/NADH(H) FAD/FADH2

REAZIONI REDOX
ARID + BOX AOX + BRID
ALIMENTI SCARTI
ALIMENTARI
NAD+ NADH
FAD+ FADH2???????

BIOENERGETICA
� COME SI FORMA L’ATP ??????
� DOVE E COME SI RIOSSIDANO
I COENZIMI RIDOTTI ???

FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA
PROCESSO MITOCONDRIALE IN
CUI L’OSSIDAZIONE DI
COENZIMI RIDOTTI NELLA
CATENA RESPIRATORIA SI
ACCOPPIA ALLA
FOSFORILAZIONE DI ADP in ATP

MITOCONDRI

LA CATENA
RESPIRATORIA E’ UN
COMPLESSO PROTEICO
DI TRASPORTATORI DI
ELETTRONI, DEPUTATO
AL TRASFERIMENTO
SEQUENZIALE DEGLI
ELETTRONI DAI
COENZIMI
RIDOTTI ALL’OSSIGENO

CATENA RESPIRATORIA

GRADIENTE
ELETTROCHIMICO
Energia elettrica Iniziale
=
Energia elettrica Finale
+
Energia per compiere
lavoro

ATP- sintetasi


FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA

∆∆∆∆E= Q-W(lavoro) EFFICIENZA 54%

TRASPORTO ATP/ADP


FILM
http://www.youtube.com/watch?v=U_mZGTB5uKg&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=zOSyGTYCRFw&feature=
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