Impact de l'âge au vêlage des génisses laitières

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Cette étude réalisée par Fanny TERRIER, stagiaire ISARA à COOP'EVOLIA, met en évidence l'intérêt du vêlage à 2 ans dans les systèmes laitiers.

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Montbéliard

Prim’Holstein

Montbéliard

Prim’Holstein

Age au vêlage (en mois)

24 26 28 30 34

Probabilité de faire3 lactations ou + (%)

38,8 37,6 35,5 34,8 34

Longévité des vaches en fonction de l’âge au vêlage des génisses(Cap Elevage, février 2006)

Montbéliard

Prim’Holstein

²TP

(g/k

g - r

amen

é au

niv

eau

adul

te à

305

j)

TB

(g/k

g - r

amen

é au

niv

eau

adul

te à

305

j)

Montbéliard

Prim’Holstein

Age au vêlage - de 27 mois

de 27 à 29 mois

de 29 à 32 mois

+ de 32 mois

Coût de renouvellement en €/Kl 5 € 10 € 14 € 19 €

Produit viande par génisse produite 929 € 880 € 889 € 880 €

Coût de croît par génisse produite 1 023 € 1 043 € 1 120 € 1 242 €

dont coût de concentrés 145 € 148 € 146 € 142 €

dont coût fourrager 167 € 172 € 201 € 244 €

dont autres charges opérationnelles 111 € 109 € 110 € 120 €

dont charges de structures 388 € 429 € 442 € 485 €

dont amortissements 174 € 172 € 182 € 198 €

dont frais financiers 38 € 42 € 45 € 53 €

EBE exploitation €/Kl 151 €/Kl 145 €/Kl 140 €/Kl 137 €/Kl

EBE exploitation avant main-d’œuvre €/Kl 190 €/kl 186 €/kl 177 €/kl 171 €/kl

Source : Synergie Elevage 86, Septembre 2006, n°5

• Chambre d’agriculture Indre et Loire, mai 2008. Le vêlage dès deux ans grâce à des génisses bien pesées.

• Réussir - L’agriculteur Normand, mars 2008. Pourquoi abaisser l’âge au vêlage de vos génisses laitières.

• Groupe Interrégional génisses de Bretagne et des Pays de la Loire, mai 2004. L’alimentation de la génisse laitière contribue à la bonne carrière de la vache.

• Réussir- L’Auvergne agricole, avril 2009. Elevage des génisses : Changer ses pratiques pour valoriser l’élevage des génisses.

• Chambre d’Agriculture de Haute-Marne, 2007. Génisses laitières : les conditions pour faire du vêlage à deux ans.

• Réussir Lait Elevage, janvier 2008. Alimentation : Aidez vos génisses à faire carrière.

• Synergie Elevage 86, Septembre 2006. Vêlages précoces : un impératif technique et économique.

• Plein Champs, Octobre 2008. Pour optimiser le coût de renouvellement, viser un vêlage précoce.

• L’Union Cantal, juillet 2008. Montbéliardes : un vêlage plus précoce pour gagner en performance laitière.

• OS Montbéliarde, Impacts de l’âge au vêlage des génisses sur la morphologie, Baptiste MAMET, 2008