I SALADES NOS FORMULES GRILLADES - Bio&CoI côté bar I VINS Domaine la Cadenière* (rouge, blanc,...

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S ALADES Végétarienne 13 € 00 Salade, aubergines grillées, courgettes grillées, carottes grillés, avocat, sauce façon pesto. Méditerranéenne 16 € 00 Salade, avocat, œuf, cœurs d’artichaut à l’huile, tomates séchées à l’huile, mozzarella, vinaigrette. Florida 19 € 50 Salade, avocat, crevettes sauvages, tomates, sauce cocktail. Savoyarde 17 € 00 salade, pomme de terre, oignons frits, lardons, pain de mie, reblochon, huile d’olive. I CÔTÉ JARDIN I Tous nos plats sont accompagnés de salade, de frites surgelées ou de légumes du moment. I CÔTÉ PLATS I Toutes les crustacés et poissons sont sauvages ou élevés en Agriculture Bio. 2 Taxes et services compris. N OS F ORMULES Le malin 18 50 Plat du jour, dessert, café ou thé gourmand Le Chef 22 50 Plat du jour, dessert, boisson, café ou thé L’express 16 90 Plat du jour, boissson, café ou thé Le Bambini 11 90 Plat , dessert, verre de sirop Suppléments : 3 frites 1 , salade TOUS LES JOURS, SELON L’INSPIRATION DU CHEF ! Plat du Jour 13 90 *Une boisson = verre de vin, ou soda ou jus de fruit 33cl, ou eau minérale 50cl (plate ou gazeuse) Formule 2 uniquement du lundi au vendredi (sauf bambini jusqu’au samedi) G RILLADES T ARTARES Côte d’agneau 200 grs 19 € 00 Côte de veau aux champignons 200 grs 19 € 90 Entrecôte 200 grs 20 € 00 Bavette selon disponibilité 200 grs 18 € 90 Onglet selon disponibilité 200 grs 18 € 90 Faux filet 200 grs 18 € 00 Foie d’agneau au pesto 200 grs 15 € 00 Steak 200 grs 16 € 00 Tartare Classique 15 € 00 Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, shoyu. Tartare Asia 18 € 00 Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, pousse de pois, gingembre, shoyu. Tartare Napolitain 19 € 00 Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, fromage de chèvre, tomates séchées, confiture d’oignon, shoyu. NOS ÉLEVEURS NOUS GARANTISSENT LA TRAÇABILITÉ. ET LA QUALITÉ DE CHACUNE .DES ÉTAPES DE LA FILIÈRE BIO. LE BŒUF : RACES NOBLES ET RUSTIQUES (LIMOUSINE, AUBRAC, SALERS). PROVENANCE : AUVERGNE ET MASSIF CENTRAL. PRÉPARATION : EN TEMPS RÉEL PAR NOTRE BOUCHER BIO&CO. I CÔTÉ BOUCHERIE I Hamburger : pain bun’s, steak haché, fromage râpé, tomate. Steak haché (environ 100gr) Cordon bleu + Petit dessert + Verre de sirop M ENU BAMBINI (JUSQU’À 10 ANS) 11 90 A I 1 I 2 I 12 A I 3 I 5 I 12 V ÉGÉ CHAUD W OKS Croc tofu 15 € 00 Croc tofu, sauce tomate fraiche. Galettes végé 12 € 00 Galette végé, sauce tomate fraiche. Brochette de tofu 13 € 00 Tofu, légumes du moment. Wok bœuf-carotte 14 € 90 Tagliatelles fraîches, bœuf haché, carotte, confiture d’oignon, ail, shoyu. Wok italien 13 € 50 Tagliatelles fraîches, sauce façon pesto, ail, shoyu, copeaux de parmesan. Wok tomates séchées artichaut 13 € 90 Tagliatelles fraîches, tomates séchées, cœurs d’artichaut, ail, shoyu. Wok crevettes 14 € 50 Tagliatelles fraîches, crevettes sauvages, courgette, champignon, ail, shoyu. Wok poulet 15 € 50 Tagliatelles fraîches, poulet, courgette, champignon, ail, shoyu. A I 3 I 6 I 7 I 12 A I 2 I 3 I 5 I 6 I CÔTÉ CLUB I C LUBS B URGERS Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment Club Végé 13 € 50 Pain de mie, aubergine grillée, courgette grillée, carotte grillée, salade, tomate, sauce façon pesto. Végéburger 17 € 00 Bun’s, steak végétal, salade, tomate, pousse de pois, pomme, fromage blanc. Burger XXL 22 € 90 Bun’s, 2 steaks hachés, salade, tomate, pomme, fromage râpé, confiture d’oignon. Burger montagnard 19 € 90 Bun’s, steak haché, salade, tomate, lard, fromage selon arrivage. Burger chèvre 16 € 00 Bun’s, steak haché, chèvre, salade, tomate, pomme, sirop d’agave, confiture d’oignon. Club façon César 17 € 90 Pain de mie, poulet, salade, tomate, parmesan, sauce façon césar. Club saumon 17 € 50 Pain de mie, salade, tomate, concombre, saumon fumé bio, fromage blanc. A I 1 I 4 I 6 A I 1 I 4 I 6 A I 1 I 6 I 8 A I 1 I 3 I 6 I 8 A I 1 I 7 A I 1 I 6 A I 2 I 3 I 6 A I 2 I 3 I 6 A I 2 I 3 I 6 A I 2 I 3 I 6 A I 6 I 12 A I 2 A I 6 I 7 Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment A I 2 A I 7 I 10 A I 3 I 12 A I 3 I 12 A I 1 I 3 I 12 Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment A I 1 I 2 I 3 I 6 I 7 I 11 A I 1 I 6 A I 1 I 6 A I 1 I 6

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Page 1: I SALADES NOS FORMULES GRILLADES - Bio&CoI côté bar I VINS Domaine la Cadenière* (rouge, blanc, rosé) Coteaux d’Aix en Provence Le pichet 1/4 litre 4,50 € 1/2 litre 8 € Verre

SALADESVégétarienne 13 € 00Salade, aubergines grillées, courgettes grillées, carottes grillés, avocat, sauce façon pesto.

Méditerranéenne 16 € 00Salade, avocat, œuf, cœurs d’artichaut à l’huile, tomates séchées à l’huile, mozzarella, vinaigrette.

Florida 19 € 50Salade, avocat, crevettes sauvages, tomates, sauce cocktail.

Savoyarde 17 € 00salade, pomme de terre, oignons frits, lardons, pain de mie, reblochon, huile d’olive.

I côté jardIn I

Tous nos plats sont accompagnés de salade, de frites surgelées ou de légumes du moment.

I côté plats I

Toutes les crustacés et poissons sont sauvages ou élevés en Agriculture Bio. 2 Taxes et services compris.

NOS FORMULESLe malin 18 € 50Plat du jour, dessert, café ou thé gourmand

Le Chef 22 € 50 Plat du jour, dessert, boisson, café ou thé

L’express 16 € 90Plat du jour, boissson,café ou thé

Le Bambini 11 € 90Plat , dessert, verre de sirop

Suppléments : 3 €frites1, salade

TOUS LES JOURS, SELON L’INSPIRATION DU CHEF !

Plat du Jour 13 € 90

*Une boisson = verre de vin, ou soda ou jus de fruit 33cl, ou eau minérale 50cl (plate ou gazeuse)

Formule2 uniquement du lundi au vendredi (sauf bambini jusqu’au samedi)GRILLADES

TARTARES

Côte d’agneau 200 grs 19 € 00

Côte de veau aux champignons 200 grs 19 € 90

Entrecôte 200 grs 20 € 00

Bavette selon disponibilité 200 grs 18 € 90

Onglet selon disponibilité 200 grs 18 € 90

Faux filet 200 grs 18 € 00

Foie d’agneau au pesto 200 grs 15 € 00

Steak 200 grs 16 € 00

Tartare Classique 15 € 00Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, shoyu.

Tartare Asia 18 € 00Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, pousse de pois, gingembre, shoyu.

Tartare Napolitain 19 € 00Viande hachée, oignon, cornichon, câpres, persil, moutarde, œuf, fromage de chèvre, tomates séchées, confiture d’oignon, shoyu.

NOS ÉLEVEURS NOUS GARANTISSENT LA TRAÇABILITÉ. ET LA QUALITÉ DE CHACUNE .DES ÉTAPES DE LA FILIÈRE BIO. LE BŒUF : RACES NOBLES ET RUSTIQUES (LIMOUSINE, AUBRAC, SALERS). PROVENANCE : AUVERGNE ET MASSIF CENTRAL. PRÉPARATION : EN TEMPS RÉEL PAR NOTRE BOUCHER BIO&CO.

I côté boucherIe I

Hamburger : pain bun’s, steak haché, fromage râpé, tomate. Steak haché (environ 100gr)

Cordon bleu +Petit dessert +Verre de sirop

MENU BAMBINI (JUSQU’À 10 ANS)

11€ 90 A I1I2I12

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VÉGÉ CHAUD

WOKS

Croc tofu 15 € 00 Croc tofu, sauce tomate fraiche.

Galettes végé 12 € 00 Galette végé, sauce tomate fraiche.

Brochette de tofu 13 € 00 Tofu, légumes du moment.

Wok bœuf-carotte 14 € 90 Tagliatelles fraîches, bœuf haché, carotte, confiture d’oignon, ail, shoyu.

Wok italien 13 € 50 Tagliatelles fraîches, sauce façon pesto, ail, shoyu, copeaux de parmesan.

Wok tomates séchées artichaut 13 € 90 Tagliatelles fraîches, tomates séchées, cœurs d’artichaut, ail, shoyu.

Wok crevettes 14 € 50 Tagliatelles fraîches, crevettes sauvages, courgette, champignon, ail, shoyu.

Wok poulet 15 € 50 Tagliatelles fraîches, poulet, courgette, champignon, ail, shoyu.

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I côté club I

CLUBS

BURGERS

Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment

Club Végé 13 € 50 Pain de mie, aubergine grillée, courgette grillée, carotte grillée, salade, tomate, sauce façon pesto.

Végéburger 17 € 00 Bun’s, steak végétal, salade, tomate, pousse de pois, pomme, fromage blanc.

Burger XXL 22 € 90 Bun’s, 2 steaks hachés, salade, tomate, pomme, fromage râpé, confiture d’oignon.

Burger montagnard 19 € 90 Bun’s, steak haché, salade, tomate, lard, fromage selon arrivage.

Burger chèvre 16 € 00 Bun’s, steak haché, chèvre, salade, tomate, pomme, sirop d’agave, confiture d’oignon.

Club façon César 17 € 90 Pain de mie, poulet, salade, tomate, parmesan, sauce façon césar.

Club saumon 17 € 50 Pain de mie, salade, tomate, concombre, saumon fumé bio, fromage blanc.

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Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment

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Accompagnements : Frites, salade, légumes du moment

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Page 2: I SALADES NOS FORMULES GRILLADES - Bio&CoI côté bar I VINS Domaine la Cadenière* (rouge, blanc, rosé) Coteaux d’Aix en Provence Le pichet 1/4 litre 4,50 € 1/2 litre 8 € Verre

I côté bar I

VINS

Domaine la Cadenière* (rouge, blanc, rosé)Coteaux d’Aix en Provence Le pichet 1/4 litre 4,50 € 1/2 litre 8 €Verre de vin 14 cl 2,70 €

BIERES 33 cl 4,90 €du Luberon (ambré, blonde ou blanche au petit épeautre), sans gluten

SODAS 33 cl 3,90 €Cola, Cola au sirop d’érable, limonade

JUS DE FRUITS 20 cl 3,90 €Oranges, tomates, raisins, pommes, pamplemousses

SMOOTHIES 20 cl 4,20 €Mangue, passion / banane, framboise, poire

EAUX MINÉRALES 1 litre 5,50 € ½ litre 4,50 €Celtic (plate, pétillante, pétillante forte)

Un restaurant traditionnel dont tous les plats 100% Bio sont préparés, cuisinés maison avec des produits locaux et issus de l’agriculture biologique disponibles dans nos magasins Bio&Co le Marché.

Notre principal fournisseur pour la matière première est le Marché Bio&Co. La collaboration entre ‘Le Comptoir et ‘le Marché’ vous permet de vous faire découvrir des produits sains et de saison.

Les Produits sont sans OGM

Listing établi à partir des informations communiquées par nos fournisseurs et selon nos recettes. Cette information ne tient pas compte des contaminations croisées pouvant avoir lieu chez les fournisseurs et dans nos restaurants.

Listing des allergènes répondant au règlement INCO n° 1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires

Laits (y compris le lactose)SojaŒufsPoissonsCrustacésCéréales contenant du glutenFruits à coqueGraine de sésameAnhydride de sulfureux et sulfitesArachidesCéleriMoutardeMollusquesLupin

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LES ALLERGÈNES

À retrouver dans le menu

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Restaurant certifié ECOCERT BOISSONS CHAUDES

Café, déca, noisette 2,00 €

Thé, infusion, 2,50 €Capuccino 3,00 €Chocolat 3,00 €

I côté sucré I

Desserts du moment 6,00 €Café gourmand 6,50 €Thé gourmand 6,50 €

RESTAURATION

100% BIO

PLAT DU JOUR

SUGGESTION SUR ARDOISE

PRODUITS DU MARCHÉ

Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et disponibles au Bio&Co Le Marché.

PH

OTO

S-N

ON

-CO

NT

RA

CT

UE

LLE

VINS &BOISSONSBIO

DESSERTS

*selon disponibilité.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.