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Certificat d’emballage et d’étiquetage des produits biologiques Établi conformément au Règlement sur les produits biologiques, 2009

Délivré par l’Organisme de certification Québec-Vrai Numéro d’accréditation : AC-07-03

LE SILO ÉPICERIE BIO-VRAC INC.

385, RUE KING EST SHERBROOKE (QUÉBEC) J1G 1B4

Dossier : TR 15 022

Emballage et étiquetage (Détaillant)

~ Ail ~ Algues ~ Beurre d'arachides ~ Beurre de cacao ~ Beurre de karité ~ Beurre de noix

d'oléagineux ~ Biscuits ~ Café ~ Céréales ~ Céréales granolas ~ Chocolat ~ Confiserie ~ Couscous ~ Crème déjeuner ~ Croustilles et grignotines

~ Farines ~ Fécules ~ Fèves de cacao crues ~ Fines herbes, épices et

plantes médicinales ~ Flocons de céréales ~ Fruits secs ~ Graines de chanvre

décortiquées ~ Grains (alimentation

humaine) ~ Grains et sous-produits

de soya ~ Huiles végétales ~ Légumes secs ou

déshydratés

~ Légumineuses ~ Maïs à éclater ~ Miso ~ Morceaux de cacao cru ~ Moutardes ~ Noix et graines ~ Orge perlée ~ Pâtes alimentaires ~ Pépites de chocolats ~ Poudre de cacao ~ Poudre de caroube ~ Poudre pour chocolat

chaud ~ Poudres de végétaux

exotiques ~ Protéines de riz

~ Protéines de soya ~ Psyllium ~ Quinoa ~ Riz ~ Sauce tamari sans gluten ~ Semences germinations

et pousses ~ Sirop d'érable ~ Sirops autres que d'érable ~ Sons de céréales ~ Sucre d'érable ~ Sucre de canne ~ Sucre de noix de coco ~ Thés, tisanes et infusions ~ Tomates séchées ~ Vinaigres

Détails en annexe.

Marque de commerce : Le Silo Épicerie Bio – Vrac Format : Vrac

La présente certification est fondée sur la conformité à :

- La norme CAN/CGSB 32.310 Principes généraux et normes de gestion - La norme CAN/CGSB 32.311 Liste des substances permises - Le système québécois de contrôle des produits biologiques

Le présent document de certification expire au bout de douze mois (date de fin de la période en vigueur ci-après mentionnée) ou s’il est annulé par l’Organisme de certification Québec-Vrai en vertu du Règlement sur les produits biologiques, 2009 et du système québécois de contrôle des produits biologiques.

Date d’émission : 28 février 2017 Valide jusqu’au : 28 février 2018

Modifié le : 21 mars 2017

Date d’inspection : 1er décembre 2016 Certification initiale : 20 novembre 2015

__________________________________ Corinne Tardif-Paradis, agr. M. Sc. Coordonnatrice des services

LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS ANNEXE

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LE SILO ÉPICERIE BIO-VRAC INC. Dossier : TR 15 022

Date de modification de l'annexe : 21 mars 2017 Référence au certificat émis le : 28 février 2017

Ail Ail granulé Ail en poudre Algues Bouquet de la mer Chlorelle Spiruline Beurre d’arachides Beurre d’arachides Beurre d’arachides frais Beurre d'arachides blanchies crémeux Beurre d’arachides et graines de chia Beurre de noix d'oléagineux Beurre d'amandes Beurre d’amandes et graines de chia Beurre de cajous Beurre de noisettes Beurre de noix de Grenoble Tahini Biscuits Petit biscuit au cumin Petit biscuit basilic tomate Petit biscuit comté Petit biscuit oignon Petit biscuit olive Petit biscuit piment d’espelette Petit biscuit nori sésame Café Café décaféiné Café espresso Equo puissant en grains Café Éthiopie Cambio Café Guatemala Antigua en grains Café Le Toffee Mélange maison Café Picchu Peru velouté en grains Café Sierra Colombiana vif et corsé en grains Café Sumatra Céréales Boulgour fin Boulgour blé entier

Céréales granolas Granolas aux pommes et cannelle Infusion de baies Mélange flocons raisins Chocolat Cacao nibs enr choco noir 70% Chocolat au lait équitable Chocolat blanc équitable Chocolat noir 72% équitable Chocolat-pistache-caramel Espresso au chocolat noir Kilimandjaro mélange chocolat deluxe Morceaux de chocolat 70% Confiserie Amandes enr. chocolat noir Amandes enr. poudre de cacao Cajous au chocolat lait Canneberges enr. chocolat noir Quinoa soufflé enr. chocolat noir Crème déjeuner Crème d'avoine Crème de blé Crème de riz brun Crème d'orge Croustilles et grignotines Mélange fruits et noix Machu Pichu Mélange randonnée amande goji canneberge Annapurna Samadhi amandes au tamari sans blé Sumsuma bouchées de sésame Farines Farine 6 grains Farine d’amarante Farine d’avoine Farine d’épeautre Farine d’orge Farine de blé à pâtisserie Farine de blé dur moulu tamisée Farine de blé entier Farine de blé entier à pain Farine de coco sans gluten Farine de kamut Farine de lentilles vertes Farine de maïs torréfié

Farine de millet sans gluten Farine de pois chiche sans gluten Farine de riz brun Farine de sarrasin Farine de seigle Farine de sorgho Farine de sorgho entière Farine de soya Farine de tapioca Farine intégrale Farine Khorasan blanche Farine Khorasan entière Farine tout usage non blanchie Farine mélange tout usage sans gluten Semoule de maïs Fécules Fécule de pomme de terre sans gluten Fécule de tapioca sans gluten Fines herbes, épices et plantes médicinales Achillée Aneth feuille Anis graine Avoine Avoine coupée à l’acier Basilic Bourrache Cannelle en bâton Cannelle moulue Cannelle poudre Cardamome entière Cari aux herbes Cari garam masala Carvi graine Cataire Cayenne Céleri graine Chardon marie Chili Chili en poudre Cinq épices Citron écorce Clous de girofle entier


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Clous de girofle poudre Coriandre graine Cumin entier Cumin poudre Curcuma en tranches Curcuma moulue Échinacée racine Églantier baies coupées Épices à grillades Épices à spaghetti Épices cajun Épices couscous Épices curry Épices pour marinade Épices thaï Estragon français Fenouil entière Fenouil poudre Fenugrec Framboisier-feuille Garam masala Genévrier baies Gingembre Gingembre moulu Graines de moutarde jaune moulues Herbal-sel Herbes de Provence Hibiscus Laurier feuille Lavande Macis Marjolaine Mélange 5 épices chinoises Mélange de Provence Mélange grec Mélange italien Mélange taboulé Mélisse Menthe douce Menthe poivrée Muscade entière Muscade moulue Oignon flocons Orange écorce Origan feuille Ortie Paprika poudre Persil feuille Piment de la Jamaïque

Poivre blanc en grains Poivre noir en grains Poivre noir entier Poivre noir moulu Poudre de cari Prêle Pruche Réglisse en bâton Réglisse morceaux Romarin feuille Rose Sarriette Sauge feuille Shiitake Sureau fleur Thym Trèfle Valériane Verveine des Indes Vitex Yerba mate Flocons de céréales Flocons d'avoine Flocons d'avoine rapide Flocons d'avoine sans gluten Flocons d'épeautre Flocons d'orge Flocons de kamut Flocons de quinoa Flocons de sarrasin Fruits secs Abricots Ananas en rondelles Ananas en tranches Baies de goji Baies de mûres Bananes équitables Bananes sucrées tranchées Bleuets de choix Canneberges Canneberges sucrées au jus de pomme Cerises de choix Cerises de terre Cerises griottes de Campton Citron Dattes Deglett dénoyautées Dattes dénoyautées

Dattes Medjool Figues Figues Conadria de Californie Gingembre en dés 8-16mm Gousses de vanille entières Gousses de vanille moulues Kiwis Limes Mangues Mangues tranchées Mûres blanches Papayes en épée Poires Pommes Pommes avec cannelle Pommes en rondelles Pruneaux dénoyautés Raisins bruns Manuka avec pépins Raisins de Corinthe Raisins Flame Californie Raisins Sultana Raisins Thompson Raisins verts Graines de chanvre décortiquées Graines de chanvre décortiquées Graines de chanvre écalées Grains (alimentation humaine) Amarante Blé décortiqué Épeautre décortiqué Freekeh fissuré Grain de kamut Grain de pavot Grain d'épeautre Millet décortiqué Millet moulu sans gluten Orge mondé Sarrasin décortiqué Sarrasin écalé blanc Grains et sous-produits de soya Fèves de soya crues Fèves de soya rôties Fèves de soya rôties non-salées Fèves de soya rôties salées Flocons de soya


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Huiles végétales Huile de canola du Québec Huile de noix de coco crue vierge Huile de tournesol du Québec Huile de sésame Huile d'olive de Grèce Huile d'olive de Tunisie Huile d'olive/canola Huile d'olive/tournesol/canola Légumes secs ou déshydratés Oignon Légumineuses Fèves Adzuki Fèves blanches Navy Fèves lima bébé Fèves Mung Fèves Pinto Haricots blancs Haricots noirs Haricots rouges Lentilles Beluga noires Lentilles brunes Lentilles françaises Lentilles rouges Lentilles vertes Pois chiches Pois jaunes Pois jaunes fendus Pois verts fendus Protéines de pois chiches Maïs à éclater Popcorn Popcorn blanc Popcorn noir Miso Miso à la japonaise Miso de pois chiche Miso de sarrasin, sans gluten Miso de soya/orge Miso de soya/riz Miso des cantons Miso soya/avoine Miso soya/riz cuvée spéciale sans gluten

Morceaux de cacao cru Éclats de cacao cru Moutardes Moutarde brune Moutarde jaune

Noix et graines Amandes avec écales Amandes de Californie Amandes en poudre blanchies Amandes européennes crues Amandes naturelles tranchées Amandes rôties à sec / sel de mer Amandes rôties à sec non salées Amandes tamari Amandes tranchées blanchies Amandine amandes à l'érable Arachides rôties à sec Avelines Avelines rôties non-salées Cajous au sel de mer extase Cajous crus entiers Cajous en morceaux Cajous non rôtis Cajous rôtis à sec Cajous rôtis avec sel de mer Graines de chia blanches moulues Graines de chia blanches Graines de chia noir entières Graines de chia noir moulues Graines de citrouille Graines de citrouille Autriche Graines de citrouille européennes Graines de citrouille Shine Skin Graines de farro Graines de lin brun Graines de lin doré Graines de melon d’eau Graines de sésame Graines de sésame décortiquées Graines de sésame entières Graines de tournesol Graines de tournesol écalées Mélange goji aventure Mélange goji sportif Mélange Le 5 deluxe non salé Mélange noix à l'érable Go-nuts Mélange safari

Mélange salé deluxe Fuji Mélange santé Mélange trek Nirvana amandes salées au sel de mer Noix de coco Noix de coco fines Noix de coco grillées Souriante Noix de coco râpées Noix de coco tranchées grillées Noix de Grenoble Noix de muscade entières Noix de pin Noix du Brésil Noix tigrées Pacanes Pacanes crues Pacanes rôties à sec Pistaches crues écalées Pistaches rôties et salées au sel de mer Pistaches rôties salées Pâtes alimentaires Coquilles légumes Fettucini blé entier Fettucini blé et soya Fettucini épeautre Fettucini épinard Fettucini Khorasan Fusilli blé blanc Fusilli blé entier Fusilli blé et soya Fusilli épeautre Fusilli Khorasan Fusilli légumes Lasagne blé entier Lasagne épinard Lasagne Khorasan entier Linguine ail persil Linguine blé blanc Linguine blé entier Linguine épinard Linguine Khorasan Linguine tomate basilic Macaroni blé entier Macaroni blé et soya Macaroni épeautre


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Macaroni épinard Macaroni Khorasan Macaroni légumes Pâtes soba Pâtes udon épeautre Penne blé entier Radiateurs blé entier Rigatoni blé entier Spaghetti blé entier Spaghetti blé et soya Spaghetti épeautre Spaghetti épinard Spaghetti Khorasan Spirales blé entier Spirales légumes

Pépites de chocolats Pastilles chocolat au lait 38% Pastilles chocolat noir 60% équitable Pastilles chocolat noir 70% Pastilles chocolat noir 72% Pépites de chocolat Poudre de cacao Poudre de cacao Poudre de cacao cru Poudre de cacao naturelle Poudre pour chocolat chaud Poudre de chocolat au lait Poudres de végétaux exotiques Poudre de baies d'açai Poudre de camu camu Poudre de lucuma Poudre de maca crue Poudre de mesquite Poudre de moringa Poudre de yacon Protéines de riz Protéines Crudessence cacao Protéines Crudessence nature Protéines Crudessence vanille Protéines de riz cacao Protéines de riz nature Protéines de riz vanille

Protéines de soya Protéines de soya texturé Quinoa Quinoa blanc Quinoa blanc et rouge Quinoa moulu sans gluten Quinoa noir Quinoa rouge Quinoa soufflé Quinoa 3 couleurs Riz Riz arborio Riz basmati blanc Riz basmati brun Riz blanc court sushi Riz blanc grains longs Riz brun grains longs Riz brun moulu sans gluten Riz jasmin blanc Riz jasmin rouge Riz noir à l’ancienne Riz noir à l'ancienne mélange Riz sauvage long Riz vert Perle de Jade Semences germinations et pousses Blé Brocoli Luzerne Pois tacheté Rehausseur à sandwich Tournesol Trèfle rouge Sirop d'érable Sirop d’érable clair Sirop d’érable medium Sirops autres que d'érable Sirop d'agave Sirop d’agave grade Premium low Sirop de riz brun Sons de céréales Son d’avoine Son de blé Son d’épeautre

Sucre d'érable Sucre d'érable Sucre d'érable pépites Sucre de canne Sucre de canne Sucre de canne non raffiné Panela Thés, tisanes et infusions Ashwagandha Calendule Camomille feuille Camomille fleur Houblon Hysope-anis Livèche Poudre de thé vert matcha Thé à la menthe Thé assam rani estate Thé blanc Thé chai Thé Earl Grey Thé énergithé Thé gen maicha Thé gyokuro Thé noir citron miel Thé noir darjeeling Thé noir darjeeling makaibari Thé noir mûre Thé noir orange Thé orange pekoe Thé perle jade Thé perle jasmin Thé plaisir garantua Thé rooibos Thé roobos vanille Thé sencha Thé Tie guanyin Thé vbaimudan Thé vert Thé vert bergamote Thé vert caramel Thé vert chai Thé vert ceylan Thé vert jasmin


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Thé vert Long Jing Thé vert menthe Tisane Champêtre pré-Zen Tisane fruitée échina-cran Tisane fruitée gingembre-citron Tisane fruitée pluie d’ârômes Tisane fruitée zeste d’amour Tisane thérapeutique Calm Tisane thérapeutique Digest Tisane thérapeutique Rose-Tilleul

Tomates séchées Tomates séchées Tomates séchées au soleil sans sulfite Tomates séchées julienne Vinaigres Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique prem Vinaigre de cidre d'Ontario

Marque de commerce : Le Silo Épicerie Bio – Vrac Ces informations sont fournies dans le but unique d’offrir la description des produits couverts par la certification de l’entreprise ci-dessus mentionnée. Ce document ne peut, en aucun temps, remplacer l’attestation officielle de certification. Corinne Tardif-Paradis, agr. M. Sc. Coordonnatrice des services

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