Humidité : atout ou inconvénient - Dr Walter Hugentobler

MINERGIE® Qualité de l’air intérieur, 2016, Dr. med. W. Hugentobler www.minergie.ch

HUMIDITÉATOUT OU INCONVÉNIENT ?

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Präsentationsnotizen

Mesdames et Messieurs, Je vous remercie pour l’occasion de présenter, devants vous, mon sujet favori : les interactions entre l’humidité et l’homme. « L’humidité, est-ce un atout ou un inconvénient ?» N’importe comment vous en pensez, la réalité est : L'eau est la base de toute vie sur terre, des microbes jusqu’à l’homme. De point de vue physique, l’humidité est la forme gazeuse de l’eau dans l’air atmosphérique


Dr. med. Walter Hugentobler

FMH Médecine interne générale Expert académique de Condair SA

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J’ai pratiquer comme médecin de famille dans un village, tout près de l’aéroport de Zurich. Beaucoup de mes patients ont travailler comme pilote ou personnel de cabine. Étend médecin de famille, j’étais confronté avec tous les conséquences médicales du climat extraordinaire dans un avion. Les expériences que j’ai fait dans ce domaine ont suscité mon intérêt pour les problèmes concernant la climatisation de nos bâtiments, dont nous parlons aujourd’hui. Les orateurs précédents on parler beaucoup de bâtiments, technique, chiffres, normes, règlementation ….. Chères auditeurs suivez-moi, a la recherche d’une réponse à la question : « Quel sont les besoins des habitants ? »


Notre vie est une lutte perpétuelle contre la force de gravité et ….. le dessèchement ….

90% 70% 65% 60%

La proportion d’eau diminue de 90 a 60% tout au long de notre vie …vieillir … un processus de dessèchement…

Nous somme tous nés de l’eau ….

MINERGIE® Qualité de l’air intérieur, 2016, Dr.med. W. Hugentobler www.minergie.ch

HUMIDITÉ

GRAVITÉ

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« Notre vie est une lutte perpétuelle contre la force de gravité et ….. Le dessèchement …. » « Nous sommes tous nés dans l’eau » Après notre naissance, la proportion d’eau dans nos corps est environ nonante pourcents. Cette proportion d’eau se réduit tout au long de notre vie jusqu’à soixante pourcents. Le dessèchement, est un aspect important du vieillissement…


L’air est à la recherche permanente de saturation d’eau à 100 pourcent…


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Nos surfaces extérieure et intérieure, c’est-à-dire notre peau et les voies aériennes, sont engagées dans une lutte perpétuelle contre le dessèchement. L ’origine de cette lutte, c’est l’air assoiffé. L’air ambiant est à la recherche permanente de saturation d’eau à 100 pourcent… ***L’humidité relative est la mesure parfaite pour la bataille de répartition d’eau … entre l’air d’un côté … ***L’homme et les matériaux hygroscopique de l’autre côté … Plus l’air ambiant est sec, plus l’homme se transforme en appareil d’humidification …. dans l’air très sec sa performance d’humidification est exploitée jusqu’à la limite.

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Étanche à l’air et entouré d’air froid et sec

ventilés mécaniquement avec échange fréquent de l’air

l’air ambiant est chauffé par des machines …. et des personnes

Seule source disponible d’humidité: les humidificateurs humains - passagers et employées

hiver10’000 mètres

d’altitude

10 – 20% Humidité relative

20 - 40% Humidité relative

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En luttant contre les multiples infections respiratoires en hivers, j’ai réalisé peu à peu les similitudes entre un avion volant à haute altitude et un immeuble de bureaux en hiver. Tous les deux sont : Étanche à l’air et entouré d’air froid et sec Ventilés mécaniquement avec échange fréquent de l’air L’air ambiant est chauffé par des machines …. et des personnes *** Seule source disponible d’humidité : ……. Les humidificateurs humains - passagers ou employées *** Les résultats : 10 à 20 pourcent d’humidité dans l’avion, en fonction du taux de remplissage ! C’est-à-dire, humidité minimale de 10% avec peu de passagers. Quand l’avion est plein, les passagers sont capables d’augmenter l’humidité jusqu’à 20 pourcent – situation donc, dans laquelle tous les humidificateurs humains sont engagés à la limite de leurs capacités. *** Le résultat dans l’immeuble de bureaux : 20-40 % ! Le niveau d’humidité dépend de la température extérieure, la présence des employés et du réglage de ventilation.

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La sécheresse de l’air a atteint un degré sans précédent

dans nos bâtiments modernes,économes en énergie,

étanche à l’air,ventilés mécaniquementet de construction légère

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Le message central de mon exposé est le suivant : « La sécheresse de l’air a atteint un degré sans précédent dans nos bâtiments modernes, économes en énergie, étanche a l’air, ventilés mécaniquement et de construction légère » En arrière-plan de ce message, vous reconnaissez les façades de quatre bâtiments modernes, qui ont fait les grands titres de la presse à cause de leur climatisation, en première ligne à cause de la sècheresse de l’air ambiant.


Est-ce que cette sécheresse est un vrai problème ou une fiction?Voici quelques opinions communes:

Sécheresse ne peut pas être aperçue par

les gens !

Des humidités comparables existent également dans

notre nature/climat

Sécheresse ne pose pas de problèmes aux gens !

La sécheresse est un pure problème

de confort

Buvez un verre d’eau en plus et le problème

est résolu !

L’illusion de la sécheresse est crée par une surcharge

de poussière dans l’air

La réponse préférée d’aujourd'hui:

C’est un (pur) problème de CONFORT

La réponse préférée il y a 40 ans:

C’est un grave problème de SANTÉ

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Est-ce que la sécheresse est un vrai problème ou une fiction ? Voici quelques opinions communes : **** C’est du non-sens ! La réponse préférée d’aujourd’hui : C’est un (pure) problème de CONFORT Ma réponse et la réponse préférée il y a 40 ans : C’est un grave problème de SANTÉ


I n t e r v i e w s s t r u c t u r é

Réponses

Type de bâtiment

Maison familiale(n= 615)

Maison plurifamiliale

(n= 223)

Bâtimentadmin.(n= 92)

Beaucouptrop sec 9 % 16 % 18 %

légèrement sec 44 % 49 % 32 %

Enquête par l'Office Fédéral de l‘Énergie , publiée mars 2016 1

E n q u e t e en l i g n e

Type de bâtiment

Minergie® (n=738)

MuKEn(n=302)

12 % 3 %

44 % 33 %

1 Référence: Erfolgskontrolle Gebäudeenergiestandards 2014-2015, Schlussbericht, 9.3.2016


Question: «Comment percevez-vous l’humidité de l’air en hiver?»

1 er constatation:«La sécheresse ne peut pas être aperçue par les gens!»

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Je vous présente les résultats d’une enquête indépendante, représentative et actuelle, des habitants de bâtiments économes en énergie. Plus que neuf cent personnes ont été demandées : « Comment percevez-vous l’humidité de l’air ambiant en hiver ? » Voici les résultats des interviews structurées et d’une enquête en ligne. Entre trois et dix-huit pourcents ont dit « beaucoup trop sec « et entre 32 et 49 pourcent ont dit « légèrement sec «. Est-ce que les perceptions de toutes ses gens peuvent être considérées comme fictions ?


2 ième constatation:«Des humidités comparables existent également dans notre climat!»

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jan. Feb. März. April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.

Les moyennes journalières de l’humidité relative Station météo Chur, année 2013

Que quatre moyennes journalières étaient au-dessous de 40 % hrTrois en mars, avec des températures entre 0 - 5 degré !

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2 ième constatation : « Des humidités comparables existent également dans notre climat !» Voici les moyennes journalières de l’humidité relative à la station météo de Chur – Chur, ville connue par son climat sec – endroit idéale pour la production des viandes séchées des Grisons. Vous voyez que, même là, on compte que quatre jours par an avec une humidité moyenne de moins de quarante pourcents !


10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%

* Valeur médiane ; Données climatiques de “Word Meteorological Organisation”: www.wmo.int

ville type VM* %

Palermo

Villescôtières

70.5

San Diego (USA) 66.7

Malaga 61.9

Hamburg 61.9

ViennaVilles

intérieures

61.4

Munich 60.3

Berlin 58.8

St. Moritz (CH) Villes demontagne

40.4

Denver (USA) 39.1

Tucson (USA)

Villes dudésert

31.0

Riyadh (KSA) 30.6

Medina (KSA) 29.3

Tamanrasset (ALG) 22.1

Humidité du climat extérieure dans la plage de 20 à 24 ⁰C ? (correspondant aux température intérieure en hivers)


Climat intérieureffectifen hiver

Climat intérieur

souhaitable

climatdésertique

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Je me suis demander: quel est l’humidité du climat extérieure dans la plage de 20 à 24 degré, c’est-à-dire les températures correspondent a nos intérieures ? Ce tableau vous présente les données d’humidité pour neuf villes dans la zone climatique modeste et quatre villes du désert. Dans la troisième colonne vous trouvez les valeur moyenne de l’humidité en chiffre, a droit l’illustration graphique avec la dispersion statistique. Les villes côtières, intérieures et de montagne -sur fond bleu-, sont comparées avec quatre villes du désert, sur fond jaune. *** le climat intérieur souhaitable est dans la zone basse du climat modeste *** le climat intérieur effectif est dans la zone des villes du désert. Les valeurs médianes sont entre 20 et 30 pourcents d’humidité relative.


Climat désertique ….

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Naturellement, l’homme peut vivre dans un climat désertique… surtout pas de problème pour les chameaux ni les chameliers … aussi les microbes, eux ils aiment la sécheresse comme nous le verrons … Pour nous, habitants d’un climat modeste le climat désertique pose des problèmes. Environ 50 pourcent de nous sont menacer par cette sécheresse. – la législation et les réglementations ne protège pas ces gens.


National Institute of Health. Building codes for animal facility

Convention européenne sur la protection des animaux vertébrés utilisés à des fins expérimentales ou à d'autres fins scientifiques *

Strasbourg, 18.III.1986

Humidité rel. 55% ± 10%

Humidité rel. 40% - 60%

Législation sur la protection des animaux de laboratoireen Europe (ratifie par la Suisse) et Aux Etats-Unis

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Eaux, les animaux de laboratoires sont protégés par la législation. Il existe une convention Européenne, ratifier de la Suisse. Aux Etats Unis il y a également des réglementations qui demande les deux environ 50% d’humidité pour ces animaux. Ma question: est ce que l’homme ne mérite pas d’être protéger? Est-il plus résistant a la sécheresse? Europäisches Übereinkommen zum Schutz der für Versuche und andere wissenschaftliche Zwecke verwendete Wirbeltiere, 1986 (von der Schweiz ratifiziert) Diese Bestimmungen sind in der Nachfolgeverordnung von 2013 nicht mehr zu finden! (RICHTLINIE 2010/63/EU DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES) 2.3. Luftfeuchte Extreme Schwankungen der relativen Luftfeuchte haben negative Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden der Tiere. Es ist daher zu empfehlen, die relative Luftfeuchte in Tierräumen den Bedürfnissen der betroffenen Arten anzupassen; sie soll normalerweise bei 55 % ± 10 % liegen. Eine relative Luftfeuchte von weniger als 40 % und mehr als 70 % über längere Zeiträume hinweg soll vermieden werden. The building codes for the National Institute of Health animal housing facilities mandate IAQ parameters known to protect the health of expensive, non-human primates used in medical research. The codes state, “Ventilation should not reduce the indoor RH below 40% because dry air allows particulates, including micro-organisms, to be deposited deep within the respiratory tract. RH between 40 and 75% also reduces the viability of pathogens in the air. Therefore, the walls should have sufficient insulation to prevent surface condensation when the indoor RH is as high as 80%.


3 ième constatation:«la sécheresse ne pose pas de problème aux gens!»

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3 ième constatation : «la Sécheresse ne pose aucun problème aux gens !» Certainement, les couleurs de La Mona Lisa ne craquèlent pas – le tableau est protéger par environ 50 pourcent d’humidité, surveiller et garanti par des assurances.


3 ième constatation:«la Sécheresse ne pose pas de problème aux gens!»

Muqueuses: nez sec et bouché avec tendance aux saignements, gorge sèche et mucus important toux, pression de l'oreille, problèmes de sinus Yeux: yeux secs et piquants, vision troublée, clignement des yeux

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Mais – qui protège notre peau, nos yeux, contre les attaque de la sécheresse ? Notre peau et nos yeux exposées à la sécheresse, posent des problèmes de confort. Je parlerai ensuite des problèmes de santé, déclenchées par la déshumidification des muqueuses des voie aériennes !

http://www.google.ch/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&docid=_n6WadLx6lRRsM&tbnid=Rna0y0iXmm0hRM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.experto.de/b2c/koerper-seele/wellness/trockene-haut-so-pflegen-sie-ihre-haut-richtig.html&ei=6YjNUqLDA6TX0QXo54D4DQ&bvm=bv.58187178,d.bGQ&psig=AFQjCNH4FSeKS9gvpofSGk3Lf7KsWfj0tw&ust=1389287979329927


température climat intérieur l’humidité

Muqueuses des voie aérienne

37 °C 100%alvéoles pulmonaires

alvéoles pulmonaires

chaleur+

inha

latio

n

+ H2Oexpiration

-H2O

exigé par physiologie - condition essentielle pour l’échange gazeux

éligible par la technique éligible par la technique

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Le climat intérieur, c’est à dire température et l’humidité *** sont éligible par la technique du bâtiment. Les personnes dans ces bâtiments n’ont aucun choix – *** Leur physiologie exige, que l’air inspiré arrive aux alvéoles pulmonaires avec 37 degré et avec 100 pourcent d’humidité, une condition essentielle pour l’échange gazeuz, c’est-à-dire sans exception ! *** Les muqueuses des voie respiratoires doivent ajouter chaleur et humidité à l’air inspiré. Chauffer l’air inspiré, ne pose aucun problème ! Notre corps produit chaleur comme sous-produit et déchet. L’autre moitié du conditionnement de l’air, l’humidification de l’air inspiré. *** c’est une tâche très exigeante ! La gestion de l’eau dans les muqueuses et extrêmement délicate. Nous perdons plus qu’un litre d’eau par jour par les voies respiratoires ! *** Pendant les 2 secondes d’inhalation les muqueuses ajoutent de l’eau à l’air inspirée. *** Pendant les 2 seconde d’expiration environ 50 pourcent de l’eau est récupérée par un processus de condensation aux muqueuses refroidis, au moment de l’expiration.


4 ième constatation:«La sécheresse est un (pur) problème de confort»

… en parlant, toussant ou simplement respirant, nous produisons des petite gouttelettes qui contiennent des virus et des bactéries ….

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4 ième constatation : « La sécheresse est un (pur) problème de confort » Non, ce n’est pas correcte ! – sécheresse est un grave problème de santé publique. D’où viennent toutes ces infections respiratoires qui prospèrent tellement, pendant la période de chauffage ? *** Réponse simple : les microbes aiment bien l’air sec. L’air sec est protectif pour eux et évite leur inactivation. Dans l’air sec les microbes voyagent avec les courant d’air partout dans nos bâtiments. Le voyage commence dans les bronches d’un malade, avec l’expulsion des aérosols infectieux ! Les aérosols sont dispersés dans le bâtiment et finalement avec l’air inspiré ils arrivent dans les voies aériennes d’une susceptible personne : la transmission a réussi ! *** En parlant, toussant ou simplement respirant, nous produisons des petites gouttelettes qui contiennent des virus et des bactéries …. Le film d’animation suivant va vous montrer le destin de ces gouttelettes infectieuses. Vous verrez que la « petite » différence entre 30 et 50 pourcents d’humidité joue un rôle majeur pour la propagation des maladies respiratoires.


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Voici notre film animé:


Arundel AV, Sterling EM et al, Indirect Health Effects of Relative Humidity in Indoor Environment, Environmental Health Perspectives Vol. 65, 351-61, 1986

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Ce que vous a illustré le film, ne sont pas de nouvelles découvertes – c’est connu depuis plus que cinquante ans ! Le diagramme de Scofield et Sterling, publié en mille-neuf cent huitante cinq, ne parlait pas de confort. Il parlait de santé, *** en pensant à des infections bactériennes et virales, des allergies comme rhinite et asthme et des problèmes d’acariens. *** La zone optimale de 40 à 60 pourcent d’humidité est déclarer comme « Optimal relative humidity range for minimizing adverse health effects». Cette déclaration est appuyée par six études cliniques. Ces études ont comparé deux groupes de personnes (employés, élèves, recrues) : un groupe avec humidification, l’autre sans humidification pendant une saison hivernale.


Arundel AV, Sterling EM et al, Indirect Health Effects of Relative Humidity in Indoor Environment, Environmental Health Perspectives Vol. 65, 351-61, 1986

• Réduction des infections respiratoires: adultes 25 %enfants 50 %

• Réduction de l’absentéisme durant la période hivernale: 20 %

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Voici les résultats des six études : Réduction des infections respiratoires : adultes 25 %, enfants 50 % Réduction de l’absentéisme durant la période hivernale : 20 % Ces chiffres sont extrêmement impressionnants – néanmoins, après les années huitante, aucune nouvelle étude a été faite …….

http://blog.heiligenfeld.de/wp-content/uploads/2012/03/Grippe.jpg

MINERGIE® Qualité de l’air intérieur, 8 Nov. 2016, Fribourg www.minergie.ch

Merci de votre attention

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Merci de votre attention


➊

➋

➌

➍

Profil température et humidité dans l’air inspiré (respiration nasale)Comparaison air humide (50%) air sec (20%)

22

29

32

34

37 ⁰C

Tair ⁰C h.r. %

85

95

50

100 %alvéoles

échange gazeux

2,5 cm a partir des narines

gorge

trachée

70

Limite iso thermique de saturation

h.r. %

75

85

20

100 %

60

100

37 100

Danger de dessèchementdes muqueuses

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Ce diapositive vous montre les profils de température et humidité de l’air inspiré dans nos bronches. Avec une humidité de 50 pourcent la limite iso thermique de saturation est située dans la trachée et la plus part des gens no pas de probleme. *** Dans l’air très sec, la tâche d’humidification dépasse largement les capacités de la moitié des gens. Tous ceux qui sont très jeunes ou très âgées et qui ont des allergies ou des inflammations, sont menacés par l’assèchement ! Comme conséquence, la limite iso thermique de saturation se déplace dans les bronches ! *** les muqueuses sont donc en danger d’être asséchées.

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