GUIDE METHODOLOGIQUE DE MISE EN PLACE D UN CARNET SANITAIRE DES INSTALLATIONS DEAU Aurélie...

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GUIDE METHODOLOGIQUE DE MISE EN PLACE D’ UN CARNET SANITAIRE DES INSTALLATIONS D’EAU Aurélie BOUCHERAT Biohygiéniste Ce document sera disponible en avril 2005.

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GUIDE METHODOLOGIQUE DE MISE

EN PLACE D’ UN CARNET SANITAIRE

DES INSTALLATIONS D’EAU

Aurélie BOUCHERAT

Biohygiéniste

Ce document sera disponible en avril 2005.

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Référentiel de la sécurité des réseaux de distribution d’eau dans les établissements de santé (Sécurité sanitaire des installations d’eau des établissements de santé décembre 1999)

Carnet sanitaire des installations d’eau

Mise en place d’un carnet sanitaire pour chaque installation à risque dans lequel l’ensemble des opérations réalisées doivent être consignées : extension de réseaux, désinfection, résultats d’analyses de l’eau, relevés de températures, volumes consommés en eau froide et en eau chaude…(Circulaire DGS 22 avril 2002)

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Documents constitutifs :

documents informatifs : plan de situation et de masse de l'établissement, réglementations et recommandations, définitions et terminologie, les intervenants et leurs missions …

documents descriptifs : plans des réseaux, synoptiques des réseaux d’eau, bilan des points d’usage, rapport de diagnostic technique sanitaire, liste des installations à risque…

Carnet sanitaire des installations d’eau

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Documents constitutifs :

documents opérationnels : protocoles écrits et détaillés de maintenance, d'entretien et de surveillance, conduite à tenir dans différentes situations…

documents démonstratifs : registre des interventions effectuées, preuves de l'application des mesures, résultats d'analyse…

Carnet sanitaire des installations d’eau

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GUIDE METHODOLOGIQUE DE MISE EN PLACE D’ UN

CARNET SANITAIRE DES INSTALLATIONS D’EAU

Travail de la cellule de coordination du

RFCLIN

Proposition aux établissements de santé de la

région

Aucune obligation

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Guide méthodologique pour la mise en place du Carnet sanitaire : mode

d ’emploi

Informations :

• Théoriques

• Recommandations

= GUIDE METHODOLOGIQUE

Chapitre X Chapitre X

Informations :

• Pratiques

• Manière de faire

= EXEMPLE DE REDACTION

CARNET SANITAIRE

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Carnet sanitaire

Documents informatifs

Documents descriptifs

Documents opérationnels

Documents démonstratifs

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1.00 Rubriques introductives

1.01 Objet et domaine d’application

responsable du carnet sanitaire

1.02 Présentation de l’établissement

description générale

patients à haut risque

1.03 Réglementation applicable et

recommandations

1.04 Définition et terminologie

document informatif

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2.00 Groupe de travail « Installations d’eau »

2.01 Intervenants internes et externes

acteurs et responsabilités

2.02 Missions, organisation

rôle du groupe de travail

composition

organisation des réunions

document informatif

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3.00 Typologie, alimentation et distribution de l’eau

3.01 Typologie de l’eau

3.02 Conditions d’alimentation en eau

réseau d’eau d’adduction publique

arrivée d’eau au sein de l’établissement

3.03 Réseaux d’eau

description des éléments constitutifs

réalisation de synoptiques et de plans

document descriptif

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Typologie de l’eau

Eau pour piscine de rééducation et balnéothérapie

Eau destinée à la consommation humaine

Eaux pharmaceutiques

Eau bactériologiquement

maîtrisée

Eaux techniques

Eau exempte de micro-organismes pathogènes opportunistesEau exempte de micro-organismes pathogènes

Eau du réseau d’adduction

Eau embouteillée

Eau des fontaines réfrigérées

Glace alimentaire

Préparation et conservation des denrées alimentaires

Eau stérile versable

Eau pour préparation injectable

Eau d’hémodialyse

Eau chaude sanitaireEau pour climatisation

Eau déminéralisée

Eau pour fabrication de glace non alimentaire

Eau adoucie

Eau du réseau incendie

Eau osmosée

Eau fontaines décoratives

Références des documents pour les eaux en usage dans l'établissement

Autres eaux

Autres eaux

Autres eaux

Autres eaux

Autres eaux

Autres eaux

Prév. de la légionellose

Autres eaux

Bloc opératoire

Bloc opératoire

Eau d’hémodialyse

Autres eaux

Autres eaux

Eau de piscine de rééduc et de balnéothérapie

Autres eaux

Autres eaux

Autres eaux

Prév. de la légionellose

Prév. de la légionellose

L’eau à l’hôpital

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3.00 Typologie, alimentation et distribution de l’eau

3.01 Typologie de l’eau

3.02 Conditions d’alimentation en eau

réseau d’eau d’adduction publique

arrivée d’eau au sein de l’établissement

3.03 Réseaux d’eau

description des éléments constitutifs

réalisation de synoptiques et de plans

document descriptif

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Étages

CM8 CM9CM10

CM11

CM12

CM13

CM14

3

2

1

0

-1

L – Ch 015WC – Ch 015Dt – Ch 015 L – Ch 016WC – Ch 016Dt – Ch 016

L – Ch 115WC – Ch 115Dt – Ch 115L – Ch 116WC – Ch 116Dt – Ch 116

L – SdS ambulatoireE – SdS ambulatoireL – Bureau ergothérapie

L – Ch 315WC – Ch 315Dt – Ch 315 L – Ch 316WC – Ch 316Dt – Ch 316

L – Ch 013WC – Ch 013Dt – Ch 013L – Ch 014WC – Ch 014Dt – Ch 014

L – Ch 113WC – Ch113Dt – Ch113

L – Ch 114WC – Ch 114Dt – Ch 114

L – Ch 213WC – Ch 213Dt – Ch 213L – Ch 214WC – Ch 214Dt – Ch 214

L – Ch 313WC – Ch 313Dt – Ch 313L – Ch 314WC – Ch 314Dt – Ch 314

L – Bureau internes

L – Ch 017WC – Ch 017Dt – Ch 017

L – Ch 118WC – Ch 118Dt – Ch 118 L – Ch 117WC – Ch 117Dt – Ch 117

L – Bureau consultationsL – Bureau médecins

L – Ch 317WC – Ch 317Dt – Ch 317 L – Ch 318WC – Ch 318Dt – Ch 318

L – Ch 007WC – Ch 007Dt – Ch 007L – Ch 008WC – Ch 008Dt – Ch 008

L – Ch 107WC – Ch107Dt – Ch107

L – Ch 108WC – Ch 108Dt – Ch 108

L – Ch 207WC – Ch 207Dt – Ch 207L – Ch 208WC – Ch 208Dt – Ch 202

L – Ch 307WC – Ch 307Dt – Ch 307L – Ch 308WC – Ch 308Dt – Ch 308

L – Ch 009WC – Ch 009Dt – Ch 009L – Ch 010WC – Ch 010Dt – Ch 010

L – Ch 109WC – Ch109Dt – Ch109

L – Ch 110WC – Ch 110Dt – Ch 110

L – Ch 209WC – Ch 209Dt – Ch 209 L – Ch 210WC – Ch 210Dt – Ch 210

L – Ch 309WC – Ch 309Dt – Ch 309L – Ch 310WC – Ch 310Dt – Ch 310

L – Ch 011WC – Ch 011Dt – Ch 011L – Ch 012WC – Ch 012Dt – Ch 012

L – Ch 111WC – Ch111Dt – Ch111

L – Ch 112WC – Ch 112Dt – Ch 112

L – Ch 211WC – Ch 211Dt – Ch 211 L – Ch 212WC – Ch 212Dt – Ch 212

L – Ch 311WC – Ch 311Dt – Ch 311L – Ch 312WC – Ch 312Dt – Ch 312

L – Kinésithérapie

E – Salle détenteL – SdSE – SdSE - SdS

E – Salle détente

L – Kinésithérapie

E – SdS

L – SdS

E – Salle détenteE – SdSE - SdS

L : lavabo E : Evier

Dt : Douchette LV : lave-vaisselle

D : Douche

: Nappe horizontale bouclée: Colonne montante bouclée: Colonne montante non bouclée

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Combles

2ème étage

1er étage

Cloître

Chaufferie

Bilan au 2 juin 2004

E, E, LM, GPCuisines

LMRéfectoire

L, D, D, EVestiaires Personnel

LCh 605

LCh 606

LCh 604

LCh 603

LBureauMédecin

ESalle de soins

LChapelle

LBureauEconomat

EPharmacie

LStock Pharmacie

EBureau Direction

LStock Economat

LBureauSurveillante

LCh 602

LCh 601

LCh 600

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3.00 Typologie, alimentation et distribution de l’eau

3.04 Production d’eau chaude sanitaire

description des éléments constitutifs

réalisation d’un schéma de principe

3.05 Points d’usage de l’eau

bilan de la fréquence d’utilisation des points d’eau

mesures à mettre en place pour les points d’eau

peu ou pas utilisés

document descriptif

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C

Grimont

Croix du Dan

Montaine

Alimentation

chauffage

T°C

F

A

R

C

Traitementfilmogène

EPB

Égout

Morgue Bouclage

Bouclage

Schéma de principe 5 mars 2004

Légendepompe de circulation

point de prélèvements

T°C

R vanne de mixage / résiduel

A adoucisseur

B ballon de stockage

vanne de mitigeage / mitigeur

compteurC

thermomètre

clapet anti retour

EP échangeur à plaques

vanne ouverte

vanne f ermée

F fi ltre

pompe de circulation

point de prélèvements

T°C

R vanne de mixage / résiduel

A adoucisseur

B ballon de stockage

vanne de mitigeage / mitigeur

compteurC

thermomètre

clapet anti retour

EP échangeur à plaques

vanne ouverte

vanne f ermée

pompe de circulation

point de prélèvements

T°C

R vanne de mixage / résiduel

A adoucisseur

B ballon de stockage

vanne de mitigeage / mitigeur

pompe de circulation

point de prélèvements

T°C

R vanne de mixage / résiduel

A adoucisseur

B ballon de stockage

vanne de mitigeage / mitigeur

compteurC

thermomètre

clapet anti retour

EP échangeur à plaques

vanne ouverte

vanne f ermée

compteurC

thermomètre

clapet anti retour

EP échangeur à plaques

vanne ouverte

vanne f ermée

F fi ltre

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3.00 Typologie, alimentation et distribution de l’eau

3.04 Production d’eau chaude sanitaire

description des éléments constitutifs

réalisation d’un schéma de principe

3.05 Points d’usage de l’eau

bilan de la fréquence d’utilisation des points d’eau

mesures à mettre en place pour les points d’eau

peu ou pas utilisés

document descriptif

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4.00 Eau destinée à la consommation humaine

Chapitre vide actuellement

5.00 Eaux pharmaceutiques

Chapitre vide actuellement

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Procédures-protocoles

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6.00 Eau chaude sanitaire

6.01 Maintenance et surveillance de la

production et de la distribution d’ECS

opérations de maintenance à réaliser

surveillance à mettre en place

6.02 Actions curatives au niveau de la production

et de la distribution d’ECS

document opérationnel

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6.00 Eau chaude sanitaire

6.03 Détartrage et désinfection de la

robinetterie démontable

6.04 Prélèvement d’ECS

6.05 CAT en cas de taux de Legionella

pneumophila supérieur à 103 UFC/L dans

l’ECS

6.06 Mesures techniques préventives et

mesures de protection des patients au

niveau des points de puisage

document opérationnel

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6.00 Eau chaude sanitaire

6.07 CAT en cas de légionellose

6.08 CAT en cas de légionellose

nosocomiale

7.00 Autres eaux techniques

Chapitre vide actuellement

document opérationnel

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non

P2

DDASS

oui

Hygiène Hospitalière

Un cas de Légionellose est diagnostiqué au laboratoire

Informer le service d’Hygiène Hospitalière

Effectuer l’enquête

Le diagnostic de Légionellose

est-il confirmé ?

Effectuer la déclaration obligatoire

Le diagnostic de Légionellose est exclu

Procédure de conduite à tenir en cas de

Légionellose nosocomiale

Effectuer le signalement

Cas de Légionellose enquêté

Responsable : Président du CLIN Exécutants :

Bactériologie

oui non S’agit-il d’une Légionellose

nosocomiale ?

DDASS CCLIN

P1

P3

CAT en cas de légionellose

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7.00 Autres eaux techniques

Chapitre vide actuellement

document opérationnel

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8.00 Tableaux de bord

Chapitre en cours de construction

surveillance de l’eau destinée à la consommation

humaine, de l’ECS…

actions réalisées suite à un mauvais résultat

d’analyses de l’eau destinée à la consommation

humaine, de l’ECS…

lien avec les interventions réalisées au niveau de

la production d’ECS, de la distribution, des points

d’eau…

document démonstratif

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Dates Résultats et actions correctives DCG Résultats et actions correctives DCD

13-janvPrélèvement d'ECS 2ème jet 11h30

49°C 550dt 550Lp2-14

Avant le 21/ 01

04-maiPrélèvement d'ECS 2ème jet 11h15

55,4°C 25000dt 25000Lp2-14

Semaines 20 et 21

Semaines 24 à 26

15-juinPrélèvement d'ECS 2ème jet 10h30

52,2°C 5800dt 4600Lp2-14

05-juilPrélèvement d'ECS 2ème jet 11h

51°C 8700dt 8700Lp2-14

28-juilPrélèvement d'ECS 2ème jet 10h30

53,4°C 1950dt 1950Lp2-14

23/ 07 au 22/ 08

17-aoûtPrélèvement d'ECS 2ème jet 13h30 1'40"

55,3°C 35000dt 2150Lp2-14

10-sept

13-septPrélèvement d'ECS 2ème jet 10h45

52°C 1850dt 1150Lp2-14Relevé de T°C : 43°C max

Demande au cadre de santé de f aire contrôler le

mitigeur

Enquête

Mise en place des purges 3 f ois/ jour sur le noyau central

3 points d'eau non utilisés (B et L SdB, LB)

Envoi des résultats et Cat au service : 16/ 09

Suppression des points 2AE52, 2AE51

Elimination des anti-béliers de toutes les colonnes de l'aile Est

Fermeture du service

Mise en place d'une purge 2 f ois/ semaine

Remplacement de tous les flexibles de douches et de baignoires

Tableau de suivi des prélèvements d’ECS et des actions mises en place

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9.00 Traçabilité

Chapitre en cours de construction

réalisation des prélèvements d’eau destinée à la

consommation humaine, d’ECS,

réalisation des différentes interventions réalisées

au niveau de la production d’ECS, de la distribution,

des points d’eau…

document démonstratif