Filière hygiène et environnement niveaux V et IV

3ème de collège

Certification intermédiaire BEP MHPE rénové

SecondePro

PremièrePro

TerminalePro

CAP MHL et autres CAP du secteur

BACCALAUREAT PROFESSIONNELBACCALAUREAT PROFESSIONNEL

HYGIENE ET ENVIRONNEMENTHYGIENE ET ENVIRONNEMENT

3 ANS3 ANS

GENERALITESGENERALITES

BEP MHPE – BCP HEBEP MHPE – BCP HE

PRESENTATION DU METIERPRESENTATION DU METIER

Nettoyage des zones à risques :

- établissement d'hospitali-sation, cure, convalescence

- entreprises agroalimentaire - entreprises à contraintes d'empoussièrement

DOMAINES D'INTERVENTIONDOMAINES D'INTERVENTION

BCP HE

Propreté et hygiène

des locaux

Propreté urbaine – gestion des déchets

Assainissement

BEP MHPE

TYPES D’EMPLOITYPES D’EMPLOI

Agent d'exploitation dans le secteur du nettoiement

Agent qualifié de service dans les entreprises de propreté

• Conducteur de travaux en assainissement

Chef de chantiers dans le secteur de la maintenance et hygiène des locaux

•Agent qualifié en désinfec -tion et bionettoyage dans établissements soins et cure

•Agent qualifié dans les services d'entretien des collectivités ou des industries (agroalimentaire)

BCP HE BEP MHPE

FONCTIONS ASSURÉESFONCTIONS ASSURÉES

Conduire une expertise technique (sites, installations) et réaliser un diagnostic

Mettre en oeuvre la réalisation technique du chantier (lancement, exécution, contrôle qualité, clôture du chantier)

Organiser et gérer (chantiers, activités, matériels et consommables)

Gérer et former les ressources humaines nécessaires au chantier

Animer et communiquer (clients, personnel d'exécution)

BCP HE BEP MHPE

Préparer des chantiers et des interventions

Exécuter des opérations d'entretien courant, de remise en état ou de rénovation, de décontamination et de désinfection, de nettoyage dans les zones à risques ou sensibles

Assurer la maintenance préventive ou corrective de 1er et de 2ème niveau

Participer à la gestion de la qualité

Communiquer (collecte et transmission d'informations relations externes et internes)

COMPETENCESCOMPETENCES

C6-Animer et communiquer C5-Communiquer

Elles prennent appui sur les capacités

C1-Analyser

C2-Réaliser et contrôler

C1-S'informer

C2-Analyser

C3-Organiser

C4-Réaliser

BCP HE BEP MHPE

• C3-Concevoir et gérer

• C4- Collecter et traiter l’information

• C5-Former et informer

LA FORMATION LA FORMATION BACCALAUREAT BACCALAUREAT PROFESSIONNELPROFESSIONNEL

3 ANS 3 ANS

ORGANISATION DE LA FORMATIONORGANISATION DE LA FORMATIONProjet pédagogique :

Incluant les compétences spécifiques du BEP MHPE

Mettant en parallèle les compétences et les savoirs associés des différentes disciplines

S'appuyant sur l'analyse de véritables situations de travail et des échanges avec des professionnels des différents secteur de l'hygiène et de l'environnement

Permettant de valider en fin de première le BEP MHPE

CONTENUCONTENU

Le référentiel du bac pro HE constitue le document de référence pour la formation.

Les compétences du BEP MHPE sont incluses dans celles du bac pro HE à un niveau taxonomique différent. Les compétences spécifiques du BEP : -C42- Mettre en oeuvre des opérations préparatoires à la stérilisation -C44- Effectuer des services associés à l'activité principale) ont été ajoutées

TECHNIQUES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES SUR LES 3 PROFESSIONNELLES SUR LES 3

ANNEES ANNEES

Leur répartition tient compte de la nécessité de :

Prendre en compte les savoirs qui conduiront à la certification du BEP MHPE en fin d'année de première

Permettre dès la classe de 2nde l'acquisition des compétences nécessaires à la certification en trois ans du Bac prof

MISE EN RELATION DES SAVOIRS MISE EN RELATION DES SAVOIRS ASSOCIES BCP/BEPASSOCIES BCP/BEP

S4 : Technologie des techniques de nettoyage industriel, des techniques d'assainissement, des techniques de nettoiement

Les savoirs associés du bac prof HE constituent la référence.

Les savoirs associés du BEP MHPE ont été ajoutés :

• S1 : Sciences et technologies de l'environnement

- Sciences Appliquées

• S2 : Hygiène et sécurité -Prévention des biocontaminations

• S3 : Qualité - Connaissance des milieux professionnels

- Technologie

LA PERIODE DE FORMATION LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNELEN MILIEU PROFESSIONNEL

LA PMFP : GENERALITES LA PMFP : GENERALITES

La réglementation générale du baccalauréat professionnel sous statut scolaire prévoit 22 semaines de PFMP avec une contrainte : « La durée globale de la PFMP ne peut être partagée en plus de six périodes et la durée de chaque période ne peut être inférieure à trois semaines».

La durée de la PFMP nécessaire à l'évaluation de l'épreuve pratique en entreprise du BEP (6 semaines) est incluse dans les 22 semaines.

PLANIFICATION PFMP

Ans SEP 0CT NOV DEC JAN FEV MAR AVR MAI JUN

2nde Bac. Prof. 6 sem

PFMP 1(3 semaines

PFMP 2(3 sem.)

CCF EP2

BEP

1ère Bac. Prof. 6 sem

CCF certification intermédiaire BEP : EP1 et EP2

PFMP 3(6 semaines )CCF Bac Pro

Tle Bac. Prof.:10 sem

PFMP 4(5 semaines)CCF Bac Pro

PFMP 5(5 semaines )CCF Bac Pro

PFMP nécessaires au CCF

ORGANISATION DE LA PFMPORGANISATION DE LA PFMP

Seconde Pro

Terminale Pro

Première Pro

- 3 semaines : Découverte du secteur professionnel et activités spécifiques à l'hygiène et environnement-3 semaines : Evaluation CCF EP2 du BEP

3 + 3 semaines

-Maîtrise des techniques acquises dans le centre-Acquisition de nouvelles techniques- Période soit en assainissement ou nettoiement ou nettoyage industriel

-5 semaines : Maîtrise des techniques acquises dans le centre et acquisition de nouvelles techniques . Période soit en assainissement ou nettoiement ou nettoyage industriel

-5 semaines : Conduite et gestion de chantiers

6 semaines

5 + 5 semaines

EPREUVE

SMOMENT LIEUX OBJET

CERTIFICATION BAC CERTIFICATION BAC PROFESSIONNELPROFESSIONNEL

PFMP 1ère et Tle Prof

Entreprise

Activités en entreprise

1èr trimestre de 1ère Prof

Centre

A3

C3 3ème trimestre Tle Pro

Centre Gestion

prévisionnelle de chantiers

B3Techniques de nettoyage industriel et/ou nettoiement

Cadrage général de la certification intermédiaire du BEPÉvaluation par CCF

L'épreuve EP1 ne comporte qu'une seule situation d'évaluation.

L’épreuve EP2 prend en compte la PFMP. Elle comprend u trois situations d'évaluation dont l’une a lieu en entreprise.

Les évaluations ont lieu de préférence entre la fin de la seconde professionnelle et la fin du premier semestre de la première professionnelle.

Correspondance d’épreuvesSchéma général

BEP MHPE (dernière session 2010)

BEP MHPE rénové

EP1 – Technologie et techniques professionnelles

EP2 – Techniques professionnelles

EP2 – Sciences appliquées – Prévention et traitement des biocontaminations EP1 – Analyse d’une

situation professionnelleEP3 –Analyse d’une situation professionnelle

EPREUVE

SMOMENT LIEUX OBJET

CERTIFICATION CERTIFICATION INTERMEDIAIRE BEPINTERMEDIAIRE BEP

Fin troisième semestre

Centre Evaluation écrite des savoirs associés S1et compétences C11-C12-C13-C22Troisième

semestre de la formation

PFMP fin de seconde

Centre

Entreprise

S1(techniques de bio-nettoyage et/ou opérations préparatoires à la stérilisation) : opérations de nettoyage dans zones à risques S2 : opérations de nettoyage (entretien courant et remise en état)

EP1 : analyse d'une

situation professio

nnelle

EP2 : techniqu

es professionnelles E

valuation activités entreprise