FAIRE UN BARBECUE, C’EST COMME ESCALA- DER … · 3 “ faire un barbecue, c’est comme...

2

Innovations 5

Charbon de bois 9

Gaz 21

All Seasons 39

Accessoires 45

Marketing 63

SOMMAIRE

Qualité et durabilité ne sont pas de vains mots chez Barbecook. Année après année, des tests objectifs récompensent nos produits. En 2014, le Major Black Go est même ressort premier d’un test de produits réalisé par le célèbre magazine allemand de consomma-teurs Stiftung Warentest. Il a été sacré « meil-leur barbecue au charbon de bois » - et nous ne sommes pas peu fiers de ce titre !

Testé et approuvé

3

“ FAIRE UN BARBECUE, C’EST COMME ESCALA-DER UNE MONTAGNE. IL FAUT DU BON MATÉRIEL POUR SE PRÉPARER, ON PART À L’AVENTURE EN DÉCOUVRANT LE MONDE ALENTOUR ET ON REÇOIT DES COMPLI-MENTS LORSQUE L’ON ATTEINT DES SOMMETS.”

4 • INNOVATIONS

INNOVATIONS • 5

INNOVATIONS

INNOVATIONS

Quoi de neuf en 2015 ?

• Spring | Siesta | Quisson

• Un Barbecook pour chaque amateur de bar-becue

3 nouvelles lignes, 9 nouveaux barbecues à gaz

6 • INNOVATIES6 • INNOVATIONS

Quisson

Spring

INNOVATIONS • 7

Accessoires

• 7 nouveaux accessoires dont un support pour ailes de poulet et une boîte de fumage universelle

• 22 accessoires sont désormais certifiés FSC

• Pour nos barbecues au charbon de bois Optima, Major et Arena

• Ensembles d’accessoires assortis disponibles

Coloris tendance 2015: Midnight magique

Siesta

8 • CHARBON DE BOIS

CHARBON DE BOIS • 9

CHARBON DE BOIS


BARBECUE AU CHARBON DE BOIS

Un feu qui

force le respectGrille d’attente pratique

Cuisson intense ou en douceur grâce à la grille réglable en hauteur

L’anse pour accessoires sert également à déplacer le barbecue


Cuisson intense ou en douceur grâce à la grille réglable en hauteur

Vous voulez maîtriser votre feu, votre barbecue ? Avoir la garantie que vos plats seront grillés à la perfection ? Avec les barbecues au charbon de bois Barbecook, vous êtes en terrain sûr et vous savez à quoi vous attendre :

• Des grillades authentiques et pleines de saveur grâce à l’arrivée d’air variable et à la grille réglable en hauteur

• Un fonctionnement bien pensé grâce au système d’allumage QuickStart®

• Nettoyage sûr et rapide grâce à QuickStop®

Arrivée d’air réglable pour un contrôle du feu parfait

Sécurité absolue grâce à QuickStop®

QuickStart®? Comment allumer votre feu en un tournemain !

Enroulez trois feuilles de papier journal

Enfoncez-les dans le tube d’allumage de votre Barbecook

Déposez un peu de charbon de bois sur la grille

Mettez le feu aux feuilles de papier journal en bas du tube d’allumage

Remplissez d’eau le pied de votre barbecue au charbon de bois pour plus de sécurité

Si votre barbecue venait malgré tout à tomber, les braises seraient immédiatement éteintes.

À la fin, éteignez les cendres restantes à l’aide de l’eau contenue dans le pied


BARBECUES AU CHARBON DE BOIS GAMME BLACK & GAMME GO

Des grillades où vous voulez

Des roues solides et un chariot robuste. Il n’en faut pas plus pour transformer le barbecue au charbon de bois Barbecook en Barbecook Go. La gamme Go offre un maximum de mobilité, avant, pendant ou après la cuisson.

• Pour votre sécurité, la poignée destinée à déplacer le Go est montée à l’arrière de la cuve : vous le déplacez tou-jours en maintenant les braises loin de vous

• Pendant la cuisson, l’anse à accessoires est l’endroit idéal pour ranger tous vos ustensiles

Accessoire conseillé

Accessoire “Go” conseillé

Table d’appoint Go223.3090.000

BASIC BLACK223.4005.000

OPTIMA BLACK223.4305.000

MAJOR BLACK223.5010.000

ARENA BLACK223.5510.009

OPTIMA BLACK GO223.4305.900

MAJOR BLACK GO223.5010.900

Hauteur 74,5 cm 96 cm 99 cm 101 cm 96 cm 101,5 cm

Nombre de personnes 4 6 10 10 6 10

Surface de cuisson ø 40 cm ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 43 cm ø 47,5 cm

Matériau des grilles chromée chromée chromée chromée chromée chromée

Nombre de positions de la grille 3 4 4 4 4 4

Éléments émaillés cuve + tube + pied cuve + tube + pied+ pare-vent

cuve + tube + pied+ pare-vent




Système d'allumage QuickStart® ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Arrivée d'air réglable ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Système QuickStop® (réservoir d'eau) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Grille d'attente ✓ ✓ ✓

Housse incluse ✓

Set Poivre Noir inclus ✓

Set Poivre Noir223.0036.030


BASIC BLACK223.4005.000

OPTIMA BLACK223.4305.000

MAJOR BLACK223.5010.000

ARENA BLACK223.5510.009

OPTIMA BLACK GO223.4305.900

MAJOR BLACK GO223.5010.900

Hauteur 74,5 cm 96 cm 99 cm 101 cm 96 cm 101,5 cm

Nombre de personnes 4 6 10 10 6 10

Surface de cuisson ø 40 cm ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 43 cm ø 47,5 cm

Matériau des grilles chromée chromée chromée chromée chromée chromée

Nombre de positions de la grille 3 4 4 4 4 4

Éléments émaillés cuve + tube + pied cuve + tube + pied+ pare-vent





Système d'allumage QuickStart® ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Arrivée d'air réglable ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓


Grille d'attente ✓ ✓ ✓

Housse incluse ✓

Set Poivre Noir inclus ✓

Accessoires Dome conseillés

Support de cuisson

pour poulet223.6139.000

Spare rib support223.0025.000

Support a brochettes223.0026.000

Plaque pizza223.0023.300

Astuce : le Dome réfléchit la chaleurLe Dome renvoie la chaleur de votre feu au charbon de bois vers votre plat

Résultat : vous pouvez griller et cuire aussi bien en dessous qu’au-dessus

Réglable en hauteur (3 niveaux) pour que vous maîtri-siez toujours votre cuisson

Vue garantie sur vos braises intenses et chaleureuses

Disponible pour Optima et Major (s’adapte aux an-ciens comme aux nouveaux modèles)

Support aile de poulet223.6140.000

NOUVEAU 2015


BARBECUE AU CHARBON DE BOIS GAMME COLOR & GAMME SST

Des grillades tendance

et colorées

Chaque année, Barbecook détermine la couleur de la saison en concertation avec un bureau de tendances. L’année 2015 est placée sous le signe du bleu Midnight.

• Pensez à un James Bond ; le ciel juste avant la tom-bée de la nuit ; la couleur d’un saphir. Bref : un coloris élégant et atemporel.

• Nouveau : en 2015, les barbecues Optima, Major et Arena se déclinent en coloris Midnight

• Le Major est également disponible dans le coloris Chili pimenté et en kiwi joyeux

• Nouveau : 3 crochets à accessoires inclus pour chaque modèle Optima, Major et Arena (toutes gammes)

Accessoires conseillés

Set Midnight223.0038.030

Set Chili223.0035.030

Set Kiwi223.0032.030

OPTIMA MIDNIGHT223.4309.000

MAJOR MIDNIGHT223.5090.000

ARENA MIDNIGHT223.5509.000

MAJOR CHILI223.5080.000

MAJOR KIWI223.5030.000

Hauteur 96 cm 99 cm 101 cm 99 cm 99 cm

Nombre de personnes 6 10 10 10 10

Surface de cuisson ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 47,5 cm ø 47,5 cm

Matériau des grilles chromée chromée chromée chromée chromée

Nombre de positions de la grille 4 4 4 4 4

Éléments émaillés cuve + tube cuve + tube cuve + tube cuve + tube cuve + tube

Éléments en acier inoxydable cendrier + pied+ pare-vent

cendrier + pied+ pare-vent




Système d'allumage QuickStart® ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Arrivée d'air réglable ✓ ✓ ✓ ✓ ✓


Grille d'attente ✓ ✓ ✓ ✓

NOUVEAU 2015


OPTIMA MIDNIGHT223.4309.000

MAJOR MIDNIGHT223.5090.000

ARENA MIDNIGHT223.5509.000

MAJOR CHILI223.5080.000

MAJOR KIWI223.5030.000

Hauteur 96 cm 99 cm 101 cm 99 cm 99 cm


Surface de cuisson ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 47,5 cm ø 47,5 cm

Matériau des grilles chromée chromée chromée chromée chromée

Nombre de positions de la grille 4 4 4 4 4

Éléments émaillés cuve + tube cuve + tube cuve + tube cuve + tube cuve + tube

Éléments en acier inoxydable cendrier + pied+ pare-vent





Système d'allumage QuickStart® ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Arrivée d'air réglable ✓ ✓ ✓ ✓ ✓


Grille d'attente ✓ ✓ ✓ ✓

NOUVEAU 2015

NOUVEAU 2015

NOUVEAU 2015

NOUVEAU 2015

NOUVEAU 2015

NOUVEAU 2015

OPTIMA SST223.4312.000

MAJOR SST223.5012.000

ARENA SST223.5512.000

Hauteur 96 cm 99 cm 101 cm

Nombre de personnes 6 10 10

Surface de cuisson ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm

Matériau des grilles chromée chromée chromée

Nombre de positions de la grille 4 4 4

Éléments en acier inoxydable cuve + tube + pied+ pare-vent



Système d'allumage QuickStart® ✓ ✓ ✓

Arrivée d'air réglable ✓ ✓ ✓

Système QuickStop® (réservoir d'eau) ✓ ✓ ✓

Grille d'attente ✓ ✓

Nouveau en 2015Acier inoxydable de qualité

Meilleure fixation du pare-vent sur la cuve


JOYA

Tous à table !

La cuve isolante en céramique ne chauffe à aucun moment

La cuve en céramique se nettoie en un rien de temps à l’aide d’un chiffon doux et humide

Barbecue de table comprenant 4 pinces

Les pieds en silicone protègent la table

La grille et la cuve intérieure en inox sont lavables en machine


JOYA BLACK223.1500.050

JOYA WHITE223.1500.060

Hauteur 15 cm 15 cm

Nombre de personnes 4 4

Surface de cuisson ø 26 cm ø 26 cm

Matériau de la grille chromée chromée

Matériau de la cuve extérieure céramique céramique

Matériau de la cuve intérieure inox inox

Contenu du paquet de départ barbecue de table Joya Black + 650 g de Grilltabs + 4 pinces en

bambou

barbecue de table Joya White + 650 g de Grilltabs + 4 pinces en

bambou

Faire un barbecue, c’est se rassembler dans la convivialité. Avec des amis, la famille ou simplement en tête à tête, autour d’un feu au char-bon de bois authentique. Le Joya est donc le partenaire idéal.

• Petits et grands préparent ensemble leur repas sur le Joya

• Avec les Grilltabs, vous allumez votre Joya en toute simplicité

• Un minimum d’entretien pour un maximum de plaisir !

Grilltabs : une recharge pratique pour votre Joya

3 x

Briquettes de charbon en 100 % bois certifié FSC

Portions emballées dans des coupelles en aluminium pratiques

1 portion = 1 heure de barbecue

Faciles à allumer grâce aux copeaux de bois inclus

Rangement rapide : utilisez les cendres restantes comme engrais pour vos plantes, jetez la coupelle en aluminium et l’opercule PET dans le sac PMC Grilltabs 3-pack

223.1500.030

Plateau tournant avec 6 bols223.1400.400


FUMOIR

Le fumage à la portée de tous

Surveillez l’intensité du fumage grâce aux portes pratiques

L’arrivée d’air variable vous permet de maîtriser à tout moment le processus de fumage

Panier inclus pour fumer des ingrédients délicats comme des scampi, des moules ou des légumes

Les crochets de suspension solides vous permettent de suspendre aisé-ment du gibier ou du poisson



FUMOIR223.9850.000

FUMOIR XL223.9860.520

Dimensions ø 43,7 cm | H 82 cm ø 52 cm | H 105 cm

Contenance 115 L 223 L

Matériau acier laqué acier laqué

Matériau de la cuve acier émaillé acier émaillé

Crochets de suspension solides ✓ ✓

Panier ✓

Faire fumer des plats, c’est revenir aux racines mêmes du barbe-cue. Utilisé à l’origine pour conserver plus longtemps les ingré-dients, le fumoir donne aujourd’hui un caractère unique à vos pré-parations. Réveillez le gourmet qui est en vous et découvrez un univers plein de saveurs.

• Les fumoirs de Barbecook vous permettent de fumer à chaud et à froid

• 3-en-1 : fumoir, barbecue et braséro

Le fumage à froid se fait à 25 degrés maximum

Le fumage à chaud se fait à une température allant de 50 à 80 degrés maximum

Faible température

Long temps de fumage (jusqu’à 7 h), cuisson lente

Ustensiles nécessaires : générateur de fumée froide + poudre de bois + bougie + fumoir

Température élevée

Court temps de fumage, cuisson rapide

Ustensiles nécessaires : fumoir + cheminée d’al-lumage charbon + copeaux de fumage

Set générateur de fumée froide223.9840.160

Poudre de bois mesquite / hickory223.9814.100 / 223.9813.100

Chéminée d’allumage charbon223.3002.170

Copeaux essence fumoir

chêne / pomme / hickory223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100

20 • GAZ

GAZ • 21

GAZ

22 • GAZ

SPRING

Finition émaillée durable

Spring 350 : avec espace de rangement

Allumage sûr

Le plaisir du

barbecue assuré!

NOUVEAU 2015

GAZ • 23

Start Pack inclus

Instructions de montage simples Pas de fuites grâce à l’instrument de test

SPRING 300223.6930.000

SPRING 330223.6933.000

SPRING 350223.6935.000

Dimensions L x l x H 133 x 57 x 115 cm 133 x 57 x 115 cm 133 x 57 x 115 cm

Nombre de personnes 10 12 12

Brûleurs puissants en inox 3 3 3

Puissance 11,4 kW 11,4 kW 11,4 kW

Surface de cuisson L x l 3 x (21 x 43) cm 3 x (21 x 43) cm 2 x (21 x 43) cm + 1 x (21 x 43) cm plancha

Matériau des grilles grille émaillée grille émaillée fonte émaillée

Matériau de la grille d'attente grille chromée grille chromée grille chromée

Start Pack ✓ ✓ ✓

Couvercle en émail de qualité gris carbone (pour une plus longue durée de vie)

✓ ✓ ✓

Cuve et grilles émaillées (pour un entretien aisé)

✓ ✓ ✓

Allumage électronique ✓ ✓ ✓

Réchaud latéral pour vos sauces (2,3 kW) ✓ ✓

Chariot avec portes+ espace de rangement ✓

Fumoir universel223.9870.000


Spring, le barbecue à gaz qui répond à toutes vos attentes de base. Simple, sans détails superflus. Mais avec la garantie de lon-gues heures de plaisir. Comment ?

• Grâce à sa fiabilité : Spring est simple à monter et équipé d’un allumage électronique sûr

• Grâce à sa qualité : conçu par Barbecook dans le souci du détail

Grilles en fonte émaillée et plaque de cuisson sur le Spring 350

24 • GAZ

Faites l’amour,

pas la vaisselle

RepellantGlassFinish








SIESTANOUVEAU 2015

GAZ • 25

Boutons « One Hand© »• Allumage sûr• Réglage plus précis• Contrôle intuitif

Coussin d’Air Thermique• Couvercle double paroi• Pour une température constante

Lèchefrites• Pas de danger, pas de saletés• Aucun risque d’embrasement des graisses• Nettoyage rapide (lavage en machine)

Montage simple• Résultat : prêt à l’emploi

en 30 minutesQuicksetupQuicksetup

Son nom en dit long. Siesta est synonyme de plus de plaisir et de moins de soucis. Pour que vous puissiez passer plus de temps à profiter de chaque barbecue. Siesta fait la différence grâce aux innovations suivantes :

• Un ou deux lèchefrites lavables en machine après le barbecue

• Finition en « Repellant Glass Finish » : surface vitrée antisalissure et facile à entretenir

• Boutons « One Hand© » pour une commande sûre à tout moment

• Conception stable et de qualité

26 • GAZ

SIESTA

Start Pack inclus

Instructions de montage simples

Pas de fuites grâce à l’instrument de test

Outils de montage


SIESTA 210223.9221.000

SIESTA 310223.9231.000

SIESTA 310 CRÈME223.9231.010

SIESTA 412223.9241.000

SIESTA 612223.9261.000

Dimensions L x l x H 117 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 141 x 58 x 114 cm 150 x 58 x 114 cm


Brûleurs puissants en inox 2 3 3 4 5

Puissance 8 kW 12 kW 12 kW 14 kW 14,5 kW

Surface de cuisson L x l 35 x 43 + 13,5 x 43 cm 35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (17,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (22,5 x 43) cm

Matériau des grilles fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée

Matériau de la grille d'attente grille émaillée grille émaillée grille émaillée grille émaillée grille émaillée

Start Pack ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Finition en « Repellant Glass » (surface vitrée antisalissure pour un entretien aisé)

✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Lèchefrites (pour un entretien aisé) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Commande « One Hand© » ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Réchaud latéral pour vos sauces (2,9 kW) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Plaque plancha supplémentaire incluse ✓ ✓ ✓

Chariot avec portes ✓ ✓

Rangement pour housse ✓ ✓

Rangement pour bouteille de gaz ✓ ✓

Brûleur rôtissoire + broche (3,8 kW) ✓

Poubelle ✓

Poubelle pratique sur le Siesta 612

Réchaud latéral pour vos sauces

GAZ • 27

SIESTA 210223.9221.000

SIESTA 310223.9231.000

SIESTA 310 CRÈME223.9231.010

SIESTA 412223.9241.000

SIESTA 612223.9261.000

Dimensions L x l x H 117 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 141 x 58 x 114 cm 150 x 58 x 114 cm


Brûleurs puissants en inox 2 3 3 4 5

Puissance 8 kW 12 kW 12 kW 14 kW 14,5 kW

Surface de cuisson L x l 35 x 43 + 13,5 x 43 cm 35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (17,5 x 43) cm

35 x 43 + 2 x (22,5 x 43) cm

Matériau des grilles fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée fonte émaillée

Matériau de la grille d'attente grille émaillée grille émaillée grille émaillée grille émaillée grille émaillée

Start Pack ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Finition en « Repellant Glass » (surface vitrée antisalissure pour un entretien aisé)

✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Lèchefrites (pour un entretien aisé) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Commande « One Hand© » ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Réchaud latéral pour vos sauces (2,9 kW) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Plaque plancha supplémentaire incluse ✓ ✓ ✓


Rangement pour housse ✓ ✓

Rangement pour bouteille de gaz ✓ ✓


Poubelle ✓

Plaque pizza universelle223.2013.000

Plaque de cuisson universelle223.2011.000


28 • GAZ

Vivez votre passion

de la cuisson

Thermic Air Cushion pour une température constante Thermomètre et sonde intégrés

pour des grillades parfaites

QUISSONNOUVEAU 2015

GAZ • 29

Puissance. Perfection. Maîtrise. Varia-tion. Quisson a tout ce dont vous pou-vez rêver. Grâce à lui, chaque expé-rience culinaire est un succès.

• Plus de puissance grâce aux brûleurs et chapeaux de brûleurs de forme unique, garantissant les meilleures grillades

• Une cuisson parfaite : plus de contrôle et de précision grâce aux boutons « One Hand© » et au thermomètre à cœur intégré

• Plus de créativité grâce au « Dyna-mic Core Grill » et aux nombreux accessoires disponibles

Table d’appoint XL

Crochets pour accessoires

Chariot de rangement pour bouteille de gaz

Dynamic Core Grill• Pour une utilisation optimale et variée de

la zone la plus chaude

Boutons « One Hand© »• Allumage simplifié• Réglage plus précis• Fonctionne à tout moment

30 • GAZ

QUISSON


Brûleurs puissants en inox Réchaud latéral pour vos sauces

Plaque pizza universelle223.2013.000

Plaque de cuisson universelle223.2011.000


GAZ • 31

QUISSON 4000223.9420.000

Dimensions L x l x H 177 x 58 x 119 cm

Nombre de personnes 14

Brûleurs puissants en inox 3

Puissance 11,4 kW

Surface de cuisson L x l 35 x 43 + 2 x (17 x 43) cm

Matériau des grilles fonte émaillée

Matériau de la grille d'attente grille émaillée

Start Pack ✓

Thermomètre et sonde intégrés ✓

Coussin d’Air Thermique ✓

Dynamic Core Grill ✓


Commande « One Hand© » ✓

Réchaud latéral pour vos sauces (1,8 kW) ✓

Plaque plancha supplémentaire incluse (1/2) ✓

Table d'appoint XL ✓

Chariot avec portes ✓

Chariot pour bouteille de gaz ✓

Start Pack inclus

Instructions de montage simples

Pas de fuites grâce à l’instrument de test

Outils et une paire de gants pour le montage

32 • GAZ

QUISSON + K

Transformez Quisson en

une véritable cuisine d’extérieur

Avec Quisson et K Induction, vous pouvez tout préparer, où vous le voulez

GAZ • 33

Transformez Quisson en

une véritable cuisine d’extérieur

Osez, essayez, cuisinez. Repoussez un peu plus vos limites. Trans-formez Quisson en une véritable cuisine d’extérieur en ajoutant un des éléments modulaires K.

• Choisissez un élément à double plaque à induction ou un élément doté d’un large plan de travail en inox

• Les modules s’assemblent et se fixent à Quisson à l’aide d’aimants

K CHARIOT223.9400.000

K INDUCTION223.9440.000

Dimensions L x l x H 84 x 45 x 90 cm 84 x 45 x 90 cm

Puissance 3400 Watt

Plaques à induction 2 x ø 26 cm

Matériau du chariot acier laqué + inox acier laqué + inox


Des aimants permettent de fixer tous les éléments K à Quisson

Le chariot K présente un large plan de travail pour préparer vos plats ou dresser vos assiettes

Astuce: Leaf your Quisson cleanLeaf est une feuille d’aluminium solide et résistante à la chaleur qui récupère toutes les gouttelettes de graisse ou résidus d’aliments pendant la cuisson

Simple à poser et à retirer

Un moyen simple et rapide de nettoyer la cuve de Quisson

15 pièces par rouleau

Leaf LBR3

223.0900.030

Facile à déplacer

34 • GAZ

NINHO

Vamos a la plancha !

Le couvercle permet de retenir les éclaboussures

GAZ • 35

NINHO 2.0223.7620.000

Dimensions L x l x H 66 x 54 x 26 cm

Nombre de personnes 12

Brûleurs puissants en inox 2

Puissance 6,4 kW

Surface de cuisson L x l 61 x 40 cm

Matériau du couvercle Thermolaqué

Bouchon plancha inclus ✓

La plancha, c’est le Sud qui s’invite dans votre cuisine. Il s’agit d’une méthode de cuisson à l’extérieur sur une plaque en fonte émaillée placée au-dessus de brûleurs à gaz. En quoi la plancha Barbecook est-elle différente ?

• Exclusif chez Barbecook : la plancha est dotée d’un bouchon permettant de fermer entièrement la plaque de cuisson

• Allumage piézo « Twist & Burn » pour un démarrage sûr

• Le couvercle amovible permet de ranger l’appareil et de retenir les éclaboussures

Intensifier les saveurs ? La solution est dans le bouchon !

Nettoyer la plaque de cuisson ? La solution est dans le bouchon !

Placez le bouchon sur l’ouverture de la plaque pendant la cuisson

Les arômes de bouillon, de sauce ou de vin restent sur la plaque

Après la cuisson, versez le jus de cuisson ou la sauce dans la tasse de récupération et servez

Après la cuisson, placez le bouchon sur l’ouverture de la plaque

Versez de l’eau chaude

Retirez les résidus à l’aide de la brosse en bambou

Jetez l’eau à l’aide de la tasse de récupération

Bouchon plancha223.2000.000

36 • GAZ

NINHO ACCESSOIRES

Encore plus de plaisir

sur la plancha

Cloche

(Inclus dans le Kit de démarrage plancha)223.2000.050

• Conserve parfaitement la chaleur et les arômes

• Permet de faire cuire vos préparations à l’étuvée

• Pour des résultats juteux et savoureux

Cuire à l’étuvée grâce à la cloche pour plancha

Spatules à plancha223.2005.000

Pour retourner vos plats en un tournemain

En inox et bois

Bords arrondis pour protéger la plaque de cuisson

Duo de spatules pour plancha

GAZ • 37

Utilisez l’accessoire adapté pour varier les plaisirs sur votre plan-cha. Barbecook a tout ce qu’il vous faut :

• Pour retourner facilement toutes vos préparations

• Pour varier vos préparations à l’envi

• Pour entretenir au mieux votre plancha

Nettoyez votre plaque de cuisson sans la rayer grâce à la brosse en bambou

• Entretien aisé

• Nettoyez la plaque en procédant par mouvements circulaires

• Astuce : tenez votre brosse légèrement inclinée pour éviter les éclabous-sures

Brosse en bambou

(Inclus dans le Kit de démarrage plancha)223.2000.050

Autres accessoires

Pince inox223.2020.000

Pulvérisateur223.2050.000

Housse plancha223.8635.000

Spatule à poisson223.2010.000

Pince en bois

( Inclus dans le Kit de démarrage plancha)223.2000.050

Kit de démarrage planchaCloche

Spatules à plancha

Brosse en bambou

Pince en bois

Kit de démarrage plancha223.2000.050

NOUVEAU 2015

38 • ALL SEASONS

ALL SEASONS • 39

ALL SEASONS

40 • ALL SEASONS

Des grillades tout feu tout flamme

TRÉPIED, PANIERS ET BRASÉROS

Grâce à la poulie pratique, il est très facile de rapprocher/éloigner vos plats du feu et de régler avec précision la température de vos préparations

Rangement compact, car le trépied se replie comme une tente tipi

Hauteur 166 cm

Trépied 166 cm avec poulie223.9681.000

ALL SEASONS • 41

Le summum de la virilité ? Cuisiner au-dessus d’un feu de bois, c’est vivre une expérience aventureuse, audacieuse et puissante. Le sentiment d’être au plus proche de la nature.

• Une manière originale de cuisiner à l’extérieur

• Parfait pour expérimenter et créer

• Conseils : paella, potées, vin chaud

Tous les accessoires pour toutes sortes de préparations

Poêle à pop-corn223.0945.000

Wok pour trépied223.9702.000

Poêle de barbecue pour trépied223.9684.000

Cocotte 9 L223.9704.100

Gants en nubuck223.0750.000

Grille de cuisson 60 pour trépied223.9682.000

Cocotte 3 L223.9705.000

Soufflet court223.1054.000

Poêle à marron223.0944.100

Cocotte 0,7 L223.9706.000

Bidon vide cendres223.9713.000

Plaque de cuisson223.9703.000

42 • ALL SEASONS

PANIER MODERN RONDA

223.9710.000

PANIERRETRO

223.9717.000

PANIER CLASSIC SQUADRA

223.9716.000

Dimensions H: 62 cm | ø 40 cm H: 67 cm | ø 43 cm (54 cm incl. handvaten)

L x l x H: 62 x 62 x 48,5 cm

Matériau acier laqué acier laqué acier laqué

Grille de cuisson ø 34 cm (disponible comme accessoire)

227.9710.000

BRASÉRO TRENDY

223.9692.000

BRASÉRO MODERN 60

223.9701.000

BRASÉRO MODERN 75

223.9693.000

Dimensions H: 31,5 cmø 59 cm

H: 33 cmø 60 cm

H: 32 cmø 75 cm

Matériau acier laqué fonte et acier laqué fonte et acier laqué

Grille de cuisson incluse ✓

Un panier ou un braséro Barbecook réchauffe à tout moment, en toute saison. Quoi de plus agréable que de se rassembler autour d’un feu de bois après un délicieux barbecue ? Et, pourquoi pas, de se préparer un dessert.

• En été comme en hiver

• Permet également de cuisiner

Le feu a le pouvoir

de rapprocher les amis

ALL SEASONS • 43

Autres accessoires

Pelle noire223.9723.000

Grille de foyer223.9712.000

Petite pelle223.9731.000

Pince noir223.9724.000

Balai noir223.9722.000

Grille de foyer 4 pieds223.0940.000

Petit balai223.9730.000

Housse brasero223.8602.000

Serviteur de cheminée noir223.9720.000

Tisonnier223.9709.000

Grille de foyer avec tiroir cendres223.0943.000

Tisonnier noir223.9721.000

Pare-feu acier arrondi223.9735.100

Pare-feu en verre plat223.9739.000

Serviteur de cheminée gris223.9725.000

44 • ACCESSOIRES

ACCESSOIRES • 45

ACCESSOIRES

46 • ACCESSOIRES

NOUVEAU EN 2015

Set tablier avec 4 accessoires223.0170.055Pince, spatule, fourchette et pinceau | Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | Tablier en coton

Pince223.0207.055Pour toutes types de viande | Acier inoxy-dable avec manche en bois de bouleau | L: 40 cm

Brosse barbecue223.0211.055Manche en bois de bouleau avec poils en cuivre | Racleur en acier inoxydable | L: 31 cm

Grille double réglable223.0193.055Manche arrondi en bois de bouleau | 4 positions | Grille chromée | Grille L x l x H: 31,5 x 25 x 5 cm

Pince luxe223.0207.155Spécialement pour les saucisses | Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 40 cm

Grille à saucisse223.0238.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | L: 51 cm

Pelle à hamburger223.0200.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 30 cm

Pinceau223.0133.055Pour mariner les aliments | Poils naturels | Bois de bouleau | L: 47 cm

Spatule223.0208.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Set standard223.0310.055Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en bois de bouleau

Brosse double223.0201.055Poils en cuivre et manche en bois de bouleau | L: 23 cm

Grille élastique 40 x 28 cm223.0151.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille L x l: 40 x 28 cm

Fourchette223.0209.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Grille double rectangulaire223.0521.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille double L x B: 36 x 34 cm | Manche L: 36 cm

À partir de 2015, 22 accessoires Barbecook

affichent le logo FSC. Vous avez ainsi l’assurance

que le bois de ces accessoires provient de forêts

gérées durablement. Barbecook garantit ainsi

la durabilité écologique de son large éventail

d’accessoires.

ACCESSOIRES • 47

Grille professionelle 70223.4080.055Grille chromée avec manche en bois de bouleau | Diamètre du fil: 5 mm | L x l: 70 x 40 cm

Grille à hamburger223.0927.055Pour 6 hamburgers | Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille L x l: 35 x 23 cm

Pair de gants courts rouges223.0602.000100% coton + isolation en aluminium | Rouge | L: 28 cm

Plaque pizza universelle

Quisson/Siesta223.2013.000Argile réfractaire | Convient pour Quisson et Siesta | L x l x H: 43 x 35 x 1,2cm


Grille à poisson (1)223.0935.055Pour 1 poisson | Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée l L x l: 66 x 14 cm

Set midnight223.0038.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en bleu | L: 43 cm

Plaque de cuisson universelle

Quisson/Siesta 43 x 35 cm223.2011.000Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Quisson et Siesta | L x l: 43 x 35 cm

4 brochettes manche en bois223.0206.055Chromées avec manche en bois de bou-leau | L: 43 cm

Grille à poissons (3)223.0938.055Pour 3 poissons | Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée l Grille L x l: 28 x 28 cm

Kit de démarrage plancha223.2000.050223.2005.000 – spatules à plancha | 223.2030.000 – cloche en inox | 223.2025.000 – brosse en bambou | 223.2015.000 – pince en bois | L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm

Fumoir universel

Quisson/Siesta/Spring223.9870.000Fumoir émaillé + couvercle en acier inoxydable | Convient pour Siesta, Spring et Quisson | L x l x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm

4 brochettes à bague coulissante223.0305.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Grille professionelle 58,5223.4060.055Grille chromée avec manche en bois de bouleau | Diamètre du fil: 5 mm | L x l: 58,5 x 40 cm

Support aile de poulet223.6140.000Convient pour 12 ailes de poulet | Acier inoxydable | L x l x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm

Autres nouveautés en 2015

48 • ACCESSOIRES

CHARBON DE BOIS

Spare rib support223.0025.000Parfait pour préparer de gros morceaux de viande ou spare ribs | Acier inoxydable | L x l x H: 34,5 x 20 x 15 cm

Dome Major ø 50223.0050.000Réflecteur de chaleur pour Major | Acier inoxydable | ø 50 cm

Butler223.3000.000En acier laqué | Convient pour Arena, Major et Optima | L x l: 54 x 32 cm

Support a brochettes223.0026.000L’outil idéal pour préparer 5 brochettes d’une manière parfaite | Acier inoxydable | L x l x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm

Dome Major ø 50 (Emballé individuellement)223.0050.001Réflecteur de chaleur pour Major | Acier inoxydable | ø 50 cm

Table d’appoint Go223.3090.000Acier laqué + bambou (EC 1935/2004) | Pour tous modèles Go | L x l x H: 35 x 22 x 9 cm

Dome Optima ø 43223.0043.000Réflecteur de chaleur pour Optima | Acier inoxydable | ø 43 cm

Plaque pizza223.0023.300Argile réfractaire | ø 36 cm

Plaque de cuisson 35223.0230.043Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Arena, Major et Optima | ø 35 cm

Moteur+ broche 60 cm223.6135.600À piles (1,5 Volt) - pas inclus | Seulement pour barbecues au charbon de bois | Longueur totale: +/- 85 cm

Dome Optima ø 43 (Emballé individuellement)223.0043.001Réflecteur de chaleur pour Optima | Acier inoxydable | ø 43 cm

Etagère pommes de terre223.0024.000Pour préparer 4 pommes de terre | Acier inoxydable | L x l x H: 43 x 9 x 4,5 cm

Moteur à pile223.2126.000À piles (pas inclus) | Seulement pour barbecues au charbon de bois

Support de cuisson pour poulet223.6139.000Support large et stable pour récuperer le jus de la cuison | Cartouche que vous pou-vez remplir avec du vin, jus de fruits, etc. | Acier inoxydable | L x l: 27,5 x 18,5 cm

Avec ces accessoires, tirez encore plus de plaisir de votre barbecue à charbon de bois Barbecook.

ACCESSOIRES • 49

Grille de cuisson 40227.1400.040ø 40 cm - Pour Basic | Chromée


Grille d’attente 55227.1420.055L x l: 55,6 x 7,5 cm - Pour Arena | Chromée

Grille d’attente 50227.1420.050L x l: 50 x 7,5 cm - Pour Major | Chromée

Copeaux essence fumoir hickory (carya)223.9803.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 270g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

Grille de cuisson 50227.1400.050ø 50 cm - Pour Major | Chromée

Housse QuickStart®

223.8600.100Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | H: 57 cm | ø 66 cm | Pour Optima et Major

Grille de fond227.2020.018Acier inoxydable | ø 18 cm | Pour tous les modèles QuickStart®

Housse Smoker223.8608.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | H: 70 cm | ø 48 cm | REACH certifié

Grille de cuisson 56 x 34227.1400.055L x B: 55,6 x 33,6 cm - Pour Arena | Chromée

Housse Go223.8607.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 58 x 62 x 95 cm | Pour Optima et Major Go

Copeaux essence fumoir pomme223.9801.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 310g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

Housse Smoker XL223.8609.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | H: 83 cm | ø 60 cm | REACH certifié

Grille de cuisson 43 cm II227.1400.143ø 43 cm - Pour Optima | Chromée

Housse QuickStart®

223.8888.000PVC - transparent | ø 65 cm | H: 60 cm | Pour Optima et Major

Copeaux essence fumoir chêne223.9802.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 330g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

50 • ACCESSOIRES

Leaf 3 brûleur - LBR3

223.0900.030Protège Cuve | Seulement pour Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pièces/rouleau

Plaque de cuisson plancha Cebu 3.1223.2006.000Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Cebu 3.1 | L x l x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm

Set générateur de fumeé froide223.9840.160Nickelé | Avec bougie et poudre de bois | ø 20 cm

Poudre de bois hickory223.9813.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 360g

Poudre de bois mesquite223.9814.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 360g

Plaque de cuisson 24 x 42 cm223.0232.442Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Brahma | L x l: 24 x 42 cm

Plaque de cuisson universelle Quisson / Siesta 43 x 35 cm223.2011.000Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Quisson et Siesta | L x l: 43 x 35 cm


223.0900.020Protège Cuve | Seulement pour Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm | ø 55 mm | 15 pièces/rouleau

Plaque pizza universelle Quisson / Siesta223.2013.000Argile réfractaire | Convient pour Quisson et Siesta | L x l x H: 43 x 35 x 1,2cm

GAZ

Accessoires spécialement conçus pour les barbecues à gaz de Barbecook.

ACCESSOIRES • 51

Housse Barbecook®

barbecue à gaz medium223.8605.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 120 x 55 x 95 cm | Convient pour Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 et Siesta 210

Ensemble de rotissoire pour barbecue à gaz223.6136.800Moteur à pile (CE) - 2 x D pile1,5V - pas inclus | Broche L: 80 cm avec poignée | 2 fourchettes pour broche, 2 crochets de fixation | Convient pour Brahma et Quisson

Détendeur + tuyau 37 mbar227.9020.640Belgique - Luxembourg | 37 mbar | Raccord G5

Détendeur + tuyau 50 mbar G2227.9020.625Suisse | 50 mbar | Raccord G2

Housse Brahma K223.8611.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 86 x 48 x 95 cm | Convient pour Brahma K

Ensemble de rotissoire pour barbecue à gaz223.6138.800Moteur à pile (CE) - pas inclus | Broche L: 80 cm avec poignée | 2 fourchettes pour broche, 2 crochets de fixation | Convient pour Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300, 330 et 350

Grille de cuisson fonte emaillée Brahma 2227.9300.020Fonte emaillée | Convient pour Brahma 2.0 | 2 x L x l: 43 x 25 cm

BBQ Housse 100 x 60 x 90 cm223.8850.000Polyéthylène, blanc tissé | Imperméable | L x l x H: 100 x 60 x 90 cm

Housse Barbecook®

barbecue à gaz large223.8601.100Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 150 x 56 x 105 cm | Convient pour Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 und Quisson 4000

Grille de cuisson fonte emaillée Brahma 3227.9300.030Fonte emaillée | Convient pour Brahma 3.0 | 2 x L x l: 43 x 25 cm + L x l: 43 x 19 cm

Fumoir universel

Quisson/Siesta/Spring223.9870.000Fumoir émaillé + couvercle en acier inoxydable | Convient pour Siesta, Spring et Quisson | L x l x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm

Housse pour bouteille de gaz223.8603.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | Pour les bouteilles de 11 kg | H: 58 cm | ø 31 cm

BE LUCH

52 • ACCESSOIRES

ALLUMAGE

Soufflet court223.1054.000Attise très vite des flammes récalcitrantes | Bois naturel, noir | L x l: 45 x 20 cm

Cook Chips 1 kg223.1400.100A base de bambou | Pour l’Amica

Détendeur + tuyau 37 mbar227.9020.640Belgique - Luxembourg | 37 mbar | Raccord G5

Briquet223.1075.000Résistant au vent | Rechargeable au gaz butane (C4H10) | Certifié ISO 22702 | L: 26,5 cm

Gel allume-feu 1L223.1400.250Pour l’Amica

Boîte d’allumettes longues223.1077.000Présentoir de 36 boîtes | 60 allumettes / boîte l L: 28 cm

Lava rocks 2kg223.0910.000Pour une répartition optimale de la chaleur dans les barbecue à gaz | 100% produit vulcanique

Chéminée d’allumage charbon223.3002.170En acier emaillée, avec poignée en bois | H: 37 cm - ø 16,5 cm

Cubes allume-feu 72223.1079.000Allumer un feu en respectant l’environne-ment | DIN-certifié | 72 cubes / sac

Turbine223.1050.000Attise très vite des flammes récalcitrantes | A manivelle plastique | L: 24,5 cm

Détendeur + tuyau 50 mbar G2227.9020.625Suisse | 50 mbar | Raccord G2

CH

BE LU

ACCESSOIRES • 53

Spatule inox223.0020.200Acier inoxydable | Résiste au lave-vaisselle | L: 44 cm

Plaque pizza223.0023.300Argile réfractaire | ø 36 cm

Wok légumes223.0023.200Pour les légumes sautés sur le BBQ | Nou-veau: poignée rabattable | En acier émaillé | L x l x W: 32,5 x 28 x 8 cm

Set Kiwi223.0032.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en vert | L: 43 cm

Pince inox223.0020.400Acier inoxydable | Résiste au lave-vaisselle | L: 44 cm

Etagère pommes de terre223.0024.000Pour préparer 4 pommes de terre | Acier inoxydable | L x l x H: 43 x 9 x 4,5 cm

Set Snow223.0033.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en blanc | L: 43 cm / pince: 35 cm

Set fourchette + spatule + pince inox223.0020.500Acier inoxydable | Résiste au lave-vaisselle | L: 44 cm

Set diner bambou 1 personne223.0017.000Fourchette et couteau: acier inoxydable + ABS | Planche bambou L x l: 30,5 x 22,5 cm

Spare rib support223.0025.000Parfait pour préparer de gros morceaux de viande ou spare ribs | Acier inoxydable | L x l x H: 34,5 x 20 x 15 cm

Set Chili223.0035.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en rouge | L: 43 cm

Wok carre223.0023.000Pour griller les légumes et la viande | En acier émaillé | L x l x W: 34 x 30 x 6,5 cm

Fourchette inox223.0020.100Acier inoxydable | Résiste au lave-vaisselle | L: 44 cm

Support a brochettes223.0026.000L’outil idéal pour préparer 5 brochettes d’une manière parfaite | Acier inoxydable | L x l x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm

GRILLER

54 • ACCESSOIRES

Dome Major ø 50223.0050.000Réflecteur de chaleur pour Major | Acier inoxydable | ø 50 cm

Set tablier avec 4 accessoires223.0170.055Pince, spatule, fourchette et pinceau | Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | Tablier en coton

4 brochettes manche en bois223.0206.055Chromées avec manche en bois de bou-leau | L: 43 cm

Dome major ø 50 (Emballé individuellement)223.0050.001Réflecteur de chaleur pour Major | Acier inoxydable | ø 50 cm

Grille double réglable223.0193.055Manche arrondi en bois de bouleau | 4 positions | Grille chromée | Grille L x l x H: 31,5 x 25 x 5 cm

Pince223.0207.055Pour toutes types de viande | Acier inoxy-dable avec manche en bois de bouleau | L: 40 cm

Pinceau223.0133.055Pour mariner les aliments | Poils naturels | Bois de bouleau | L: 47 cm

Dome Optima ø 43223.0043.000Réflecteur de chaleur pour Optima | Acier inoxydable | ø 43 cm

Set Poivre Noir223.0036.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en noir | L: 43 cm

Set Midnight223.0038.030Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en bleu | L: 43 cm

Pelle à hamburger223.0200.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 30 cm

Pince luxe223.0207.155Spécialement pour les saucisses | Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 40 cm

Grille élastique 40 x 28 cm223.0151.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille L x l: 40 x 28 cm

Dome Optima ø 43 (Emballé individuellement )223.0043.001Réflecteur de chaleur pour Optima | Acier inoxydable | ø 43 cm


Spatule223.0208.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

ACCESSOIRES • 55

Grille antiflamme acier inoxydable223.0220.100Emballage individuelle | Résiste au lave-vaisselle | L x l: 34,5 x 24 cm

Fourchette223.0310.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Panier pour barbecue noir223.0227.000Tenez votre grille propre et empêche la chute des morceaux de viande dans le feu | Icflon® coating | L x L x H: 18 x 28 x 2,5 cm

Grille barbecue223.0226.000Grille anti-adhérente pour barbecue | Icflon® coating | L x l: 36 x 42 cm

Grille à saucisse223.0238.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | L: 51 cm

Grille antiflamme émaillée223.0221.100Emballage individuelle | Résiste au lave-vaisselle | L x l: 34,5 x 24 cm

10 brochettes223.0210.000Acier inoxydable | L: 33 cm

Thermomètre numérique223.0229.000Plastique + acier inoxydable | 0 - 140°C | L: 26 cm | 2 batteries AG 13 1,5V comprise

Pince à viande 40 cm223.0240.000Chromée | Avec protection PVC, résistant à la chaleur

Plat barbecue ø 35 cm223.0224.000Aluminium l 3 pièces/paquet | ø 35 cm

Grille fine223.0212.000Acier inoxydable | Présentoir 24 pièces | Grille L x l: 31 x 31 cm

Plaque de cuisson 35223.0230.043Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Arena, Major et Optima | ø 35 cm

Pinceau en silicone223.0250.000Pour mariner les aliments | Poils en silicone, résistant jusqu’ à 250°C | Manche en acier inoxydable | L: 23 cm

Plat barbecue 34,5 x 23 cm223.0225.000Aluminium | 5 pièces/paquet | L x l: 34,5 x 23 cm

Brochettes bambou223.0216.000Sachet de 100 piques bambou | L: 30 cm

Plaque de cuisson 24 x 42 cm223.0232.442Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Brahma | L x l: 24 x 42 cm

56 • ACCESSOIRES

Gant223.0600.000Droitier | 100% coton + Isolation en alumi-nium | Rouge | L: 28 cm


223.0900.020Protège Cuve | Seulement pour Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm | ø 55 mm | 15 pièces/rouleau

Grille à poissons (3)223.0938.055Pour 3 poissons | Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille L x l: 28 x 28 cm

Paire de gants courts rouges223.0602.000100% coton + isolation en aluminium | Rouge | L: 28 cm


223.0900.030Protège Cuve | Seulement pour Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson l L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pièces/rouleau

Plateau tournant avec 6 bols223.1400.400Planche en bois d’hévea l Bols en céra-mique | ø 48 cm, H: 4,8 cm | Pour Amica et Joya

Paire de gants longs223.0702.000100% coton + isolation en aluminium | Noir | L: 40 cm

Set premium223.0500.000Pince, spatule et fourchette | Acier inoxy-dable avec manche en bois de palissandre | L: 41 cm

4 brochettes à bague coullisante223.0305.055Acier inoxydable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Set standard223.0310.055Spatule, fourchette et pince | Acier inoxy-dable avec manche en bois de bouleau | L: 46 cm

Grille à hamburger223.0927.055Pour 6 hamburgers | Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille L x l: 35 x 23 cm

Bouchon plancha223.2000.000Convient pour plancha Ninho et Bero | Max. 230°C | ø 3 cm

Set tablier avec paire de gants223.0802.000100% coton + isolation en aluminium | Noir | Gant: 40 cm

Grille double rectangulaire223.0521.055Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | Grille double L x l: 36 x 34 cm | Manche L: 36 cm

Grille à poisson (1)223.0935.055Pour 1 poisson l Manche arrondi en bois de bouleau | Grille chromée | L x l: 66 x 14 cm

Kit de démarrage plancha223.2000.050223.2005.000 – spatules à plancha | 223.2030.000 – cloche en inox | 223.2025.000 – brosse en bambou | 223.2015.000 – pince en bois | L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm

ACCESSOIRES • 57

Pince Inox223.2020.000Acier inoxydable | L: 32 cm

Plaque de plancha223.2001.000Fonte émaillée | L x l x H: 49 x 34,5 x 6 cm



Support de cuisson pour poulet223.6139.000Support large et stable pour récuperer le jus de la cuisson | Cartouche que vous pouvez remplir avec du vin, jus de fruits, etc. | Acier inoxydable | L x l: 27,5 x 18,5 cm

Pulvérisateur223.2050.000Pour huile, eau, vinaigre,...| 200 ml

Chariot jardin223.2002.000Acier laqué en noir | Planche à découper en acier inoxydable pour l’alimentaire | Convient pour Ninho | L x l x H: 90 x 50 x 80 cm



Planche à découper223.3030.000Avec une rainure pour recueillir les jus | Bambou laqué | L x l: 45 x 27,5 cm

Spatules à plancha223.2005.000Acier inoxydable et bois | L: 31 cm

Ensemble de rotissoire pour barbecue à gaz223.6136.800Moteur à pile (CE) - 2 x D pile1,5V - pas inclus | Broche L: 80 cm avec poignée | 2 fourchettes pour broche, 2 crochets de fixation | Convient pour Brahma et Quisson

Plaque de cuisson223.9703.000Pour la préparation de pizzas, viandes, lé-gumes,... | Pour utiliser dans un brasero ou directement dans le feu | Fonte émaillée | ø 44 cm - H: 24 cm

Bambou planche à découper avec bols complémentaires223.3050.000Bambou + acier inoxydable (EC 1935/2004) | L x l x H: 46 x 33 x 5,5 cm

Spatule à poisson223.2010.000Acier inoxydable et bois | L: 37 cm

Ensemble de rotissoire pour barbecue à gaz223.6138.800Moteur à pile (CE) - pas inclus | Broche L: 80 cm avec poignée | 2 fourchettes pour broche, 2 crochets de fixation | Convient pour Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300, 330 et 350

58 • ACCESSOIRES

Poudre de bois mesquite223.9814.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 360g

Set générateur de fumeé froide223.9840.160Nickelé | Avec bougie et poudre de bois | ø 20 cm

Copeaux essence fumoir hickory (carya)223.9803.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 270g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

Copeaux essence fumoir pomme223.9801.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 330g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

Copeaux essence fumoir chêne223.9802.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 330g | 100% de copeaux de bois naturel | Tremper dans l’eau pour 10 minutes avant usage

Brosse barbecue inox223.0020.300Acier inoxydable | L: 44 cm

Poudre de bois hickory223.9813.100Pour fumoir, barbecue à gaz et au charbon de bois | 1L - 360g

Brosse nylon223.0140.000Avec poignée en plastiqueENTRETIEN

Planche à découper H:81223.3010.000Bambou | L x l x H: 70 x 43 x 81 cm

ACCESSOIRES • 59

Brosse colmaçon223.0202.300Nettoyez votre grille même sur les endroits les plus inaccessibles | L: 52 cm


Housse QuickStart®

223.8600.100Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | H: 57 cm | ø 66 cm | Pour Optima et Major

Housse Barbecook® barbecue à gaz medium223.8605.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 120 x 55 x 95 cm | Convient pour Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 et Siesta 210

Brosse barbecue223.0211.055Manche en bois de bouleau avec poils en cuivre | Racleur en acier inoxydable | L: 31 cm

Brosse 3-en-1223.0202.0003 fonctions: récurer, frotter, gratter

Housse Barbecook® barbecue à gaz large223.8601.100Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 150 x 56 x 105 cm | Convient pour Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 et Quisson 4000

Housse smoker223.8608.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | H: 70 cm | ø 48 cm | REACH certifié

Grill & oven clean223.1099.300Pour surfaces émaillées et chromées | Pulvérisateur 500 ml

3-en-1 brosse long223.0202.1003 fonctions: récurer, frotter, gratter | Pour un nettoyage grossier | L: 37 cm

Housse brasero223.8602.000Polyester 600D | ø 75 cm | H: 36 cm | Imperméable et respirante | REACH certifié

Housse smoker XL223.8609.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | H: 83 cm | ø: 60 cm | REACH certifié

BBQ All cleaner223.1099.600Nettoyant à mousse professionelle | 500 ml | ø 6 cm - H 24 cm

Brosse premium223.0202.2003 fonctions: récurer, frotter, gratter

Housse pour bouteille de gaz223.8603.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | Pour les bouteilles de 11 kg | H: 58 cm | ø 31 cm

Housse Go223.8607.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 58 x 62 x 95 cm | Pour Optima et Major Go

60 • ACCESSOIRES



Housse Brahma K223.8611.000Polyester 600D | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x l x H: 86 x 48 x 95 cm | Convient pour Brahma K

BBQ Housse 100 x 60 x 90 cm223.8850.000Polyéthylène, blanc tissé | Imperméable | L x l x H: 100 x 60 x 90 cm

Housse QuickStart®

223.8888.000PVC - transparent | ø 65 cm | H: 60 cm | Pour Optima et Major

Plaque de cuisson Cebu 3.1223.2006.000Fonte émaillée avec un coté lisse et un coté strié | Convient pour Cebu 3.1 | L x l x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm

Grille de cuisson 40227.1400.040ø 40 cm - Pour Basic | Chromée


Grille de cuisson 50227.1400.050ø 50 cm - Pour Major | Chromée

GRILLES

Housse Plancha223.8635.000Polyester 600D | Convient pour plancha Ninho et Bero | Imperméable et respirante | REACH certifié | L x B x H: 70 x 50 x 23 cm

ACCESSOIRES • 61

Grille de fond227.2020.018Acier inoxydable | ø 18 cm | Pour tous les modèles QuickStart®

Grille de cuisson 56 x 34227.1400.055L x B: 55,6 x 33,6 cm - Pour Arena | Chromée

Grille de cuisson fonte emaillée Brahma 2227.9300.020Fonte emaillée | Convient pour Brahma 2.0 | 2 x L x l: 43 x 25 cm

Grille de cuisson 43 cm II227.1400.143ø 43 cm - Pour Optima | Chromée

Grille de cuisson fonte emaillée Brahma 3227.9300.030Fonte emaillée | Convient pour Brahma 3.0 | 2 x L x l: 43 x 25 cm + L x l: 43 x 19 cm

Grille d’attente 50227.1420.050L x l: 50 x 7,5 cm - Pour Major | Chromée

Grille d’attente 55227.1420.055L x l: 55,6 x 7,5 cm - Pour Arena l Chromée

62 • MARKETING

MARKETING • 63

MARKETING

64 • MARKETING

COMMUNICATION

BBQ SHOP

Les consommateurs peuvent retrouver sur le site

barbecook.com les informations produit et un lien

vers le point de vente Barbecook le plus proche. Cela

représente pas moins de 800 000 visiteurs par an. Le

tout soutenu par une ingénieuse campagne Google

Adwords.

Les newsletters inspirent les fans de Barbecook en

leur prodiguant de nombreux conseils pratiques.

Des témoignages incitent les consommateurs à se

rendre régulièrement sur les points de vente.

Dans l’univers du barbecue, Barbecook

est considéré comme une valeur sûre

par les journalistes spécialisés. Les ten-

dances ou les nouveautés sont analy-

sées par les critiques et reçoivent une

grande attention rédactionnelle. Piqués

par la curiosité, les lecteurs ne tarderont

pas à se rendre dans votre magasin.

Facebook, Twitter ou YouTube. Même sur les plus

grands réseaux sociaux, on s’en donne à cœur

joie pour cuire et griller avec Barbecook. Utilisez le

mot clé #barbecook et partagez vos expériences !

800 000 visiteurs par an

Une newsletter pleine de conseils et d’idées

Une présence massive dans les journaux et magazines

Bonjour, les réseaux sociaux !

Les Barbecookers du monde entier s’échangent des recettes

et astuces au sein de la communauté Barbecook « Barbecue-

Plaisir », où un planificateur de BBQ très pratique est également

mis à leur disposition. C’est assurément l’un des atouts majeurs

du site, car ce planificateur vous permet d’organiser en un rien

de temps le meilleur des barbecues. Tout le plaisir du barbecue

sans stress !

Aimer et partager. L’esprit de communauté.

BBQ SHOP

9 initiatives qui guident les clientsjusqu’aux rayons de votre magasin

MARKETING • 65

De très nombreux chefs optent éga-

lement pour un Barbecook afin de

tenter des expériences culinaires

pendant la saison des barbecues.

Sur la plage, en terrasse ou en

pleine nature pendant une émis-

sion culinaire ? Un Barbecook fait

toujours parler de lui. Et également

dans votre magasin !

À la recherche d’un manuel ou de pièces de rechange ? Il suffit

d’enregistrer son Barbecook en ligne afin de ne jamais oublier

son numéro de référence et le tracer facilement.

www.barbecook.com/registration

Un coupon glissé dans l’embal-

lage permet au consommateur

d’enregistrer son Barbecook en

ligne pour tenter sa chance afin

de vivre une aventure Barbecook

inoubliable. En 2015, doublons le

plaisir Barbecook.

Enregistrer son Barbecook pour rester informé

Golden Grill Voucher

Grâce à des promotions couplées

avec des partenaires de premier

plan, Barbecook renforce sa posi-

tion en dehors des canaux de vente

traditionnels. C’est ainsi qu’un nou-

veau groupe cible entre en contact

avec Barbecook… et avec votre

point de vente.

BBQ SHOP

9 initiatives qui guident les clientsjusqu’aux rayons de votre magasin

Placement de produit auprès de grands chefs

L’union fait la force. Y compris entre les marques.

66 • MARKETING

SERVICE

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez en ligne, il y a tou-

jours quelqu’un prêt à vous aider hors ligne. Contactez notre

équipe par téléphone, e-mail ou fax pendant les heures de bureau

et vous recevrez un accueil enthousiaste, y compris pour les com-

mandes en cours ou les problèmes techniques.

BelgiqueTél. +32 (0)56 35 63 56Fax +32 (0)56 36 15 15

[email protected]

FranceTél. +33(0)3 21 71 29 62Fax +33(0)3 21 59 12 79

[email protected]

Savez-vous combien de palettes Barbecook nous pouvons stoc-

ker dans nos 45 000 m2 d’entrepôt ? Pas moins de 15 000 ! En

d’autres termes, même en pleine saison, nous garantissons le

respect des délais de livraison. Un service rapide et efficace grâce

au scanning EDI et EAN.

Respect des délais de livraison et rapidité de traitement

✆ @

Une assistance directe,

en ligne ou hors ligne

Comment pouvons-nous vous aider ?

MARKETING • 67

Consultez en ligne et en temps réel le statut de vos demandes de

pièces de rechange, nouvelles commandes ou questions relatives

à la garantie. Nous vous apportons rapidement une réponse sur

votre page partenaire personnelle Barbecook. Vous y trouverez

également tous les manuels et toutes les questions fréquentes

relatives aux barbecues que vous proposez dans votre magasin.

Astuce : saviez-vous que les commandes en ligne sont prioritaires

au niveau de l’envoi ?

www.barbecook.com/partner

Vouz avez rapidement besoin d’une image en haute résolution d’un

Barbecook pour la réalisation d’une brochure ou pour votre site web ? Le

mot de passe « barbecook » vous offre un accès illimité à la vaste base

de données d’images de Barbecook, qui est très conviviale grâce à la fe-

nêtre de recherche. Vous y trouverez également tous les accessoires, logos,

codes QR et vidéos de produits.

www.barbecook.com/imagebank

Suivi en ligne

Accès illimité à la base de données d’images

FAIRE UN BARBECUE, C’EST COMME ESCALA- DER … · 3 “ faire un barbecue, c’est comme...

Documents

Transcript of FAIRE UN BARBECUE, C’EST COMME ESCALA- DER … · 3 “ faire un barbecue, c’est comme...