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HABITAT DURABLE à BRUXELLES Les conférences du Centre Urbain

Evolution de la cuisine et des sanitaires dans les

logements à Bruxelles

Jérôme BERTRAND – Bruxelles 26 avril 2012

Place de La Fontaine, Bruxelles – vers 1820 (devenue ensuite place Saint-Géry) – gravure, AVB

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Julien Dillens, La porteuse d’eau – Barrière de Saint-Gilles Col. Dexia (Belfius?)

Usine électrique de Saint-Gilles, In: Fernand Bernier, Monographie de Saint-Gilles lez-Bruxelles, 1904.

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Installation sanitaire-type, 1898 – col. AAM

Maison avenue Louis Bertrand, Schaerbeek, E. Colin, architecte, 1911. (Collet. E. La cuisine, Mode de vie, AAM, 2006).

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Cuisine de la maison de L. Gevaert à Anvers, Jos Bascourt, architecte, 1912. (Collet. E. La cuisine, Mode de vie, AAM, 2006).

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Ernest Blérot, rue Vilain XIIII, n°1, maison personnelle de l’architecte, détruite. Col. AAM.

Les deux systèmes de fenêtres de caves

1. l’appui de fenêtre descend sous le niveau du trottoir

2. l’appui de fenêtre se trouve au niveau du trottoir

Dessin: Centre Urbain – J. BERTRAND et M. FONTAINE Dessin: Centre Urbain – J. BERTRAND et M. FONTAINE

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Cuisine-cave dans une maison située à Forest, vers 1900

Carrelage Isidore Dubrucq – Cureghem-Anderlecht – vers 1900 – col. AAM

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Carrelage Isidore Dubrucq, col. AAM

Carrelage Isidore Dubrucq – motifs pour bordure, col. AAM

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Produits dolomitiques Merelmont, col. AAM

Produits dolomitiques Merelmont, col. AAM

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Maison avenue de Stalingrad, Victor Jamaer, architecte. L’Emulation, 1879.

Catalogue de la firme Vlieghen, col. AAM

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Catalogue de la firme Vlieghen, 1906, col. AAM

Catalogue de la firme Vlieghen, 1906, col. AAM

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Catalogue de la firme Vlieghen, 1906, col. AAM

Edgar Degas, Le Tub 1886, pastel sur carton, Paris, musée d'Orsay, 1911

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L’entre-deux guerres

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J. Eggericx, plan pour la Cité de La Roue à Anderlecht, 1920, col. AAM

J. Eggericx, plan pour la Cité de La Roue à Anderlecht, 1920, col. AAM

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Cuisine-salle de bain, maison ouvrière à Bournville (Angleterre), fin XIXe

(Collet. E. La cuisine, Mode de vie, AAM, 2006)

col. AAM

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Revue Bâtir, janvier 1936, col. AAM

Franck Gilbreth, vers 1912 – Construction en fil de fer représentant le mouvement

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Catherine Clarisse (2004), Cuisine, recettes d'architecture, Paris, Les Editions de l'Imprimeur

Louis Herman De Koninck – Publicité pour la cuisine CUBEX Marc Dubois, Collectif - Jacques Gubler, Jean-Louis Cohen, Francis Strauven LOUIS HERMAN DE KONINCK. Architecte des années modernes : Architect of modern times, AAM, Bruxelles, 1998

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Louis Herman De Koninck – la cuisine CUBEX Marc Dubois, Collectif - Jacques Gubler, Jean-Louis Cohen, Francis Strauven LOUIS HERMAN DE KONINCK. Architecte des années modernes : Architect of modern times, AAM, Bruxelles, 1998

Cuisine bruxelloise présentée pour contraster avec la cuisine moderne exposée lors du CIAM de 1930

Marc Dubois, Collectif - Jacques Gubler, Jean-Louis Cohen, Francis Strauven LOUIS HERMAN DE KONINCK. Architecte des années modernes : Architect of modern times, AAM, Bruxelles, 1998

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L’après-guerre

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Catherine Clarisse (2004), Cuisine, recettes d'architecture, Paris, Les Editions de l'Imprimeur

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Catherine Clarisse (2004), Cuisine, recettes d'architecture, Paris, Les Editions de l'Imprimeur

Maison Bel-étage, Woluwé Saint-Lambert, vers 1960.

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Maison « Bel étage », Josse Franssen, Uccle, 1954 – La Maison, août 1954

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Catherine Clarisse (2004), Cuisine, recettes d'architecture, Paris, Les Editions de l'Imprimeur

Permanence d’information

•  1 place Saint-Géry 1000 Bruxelles •  du mardi au vendredi de 10h

à 17h - samedi de 14h à 17h •  02 /219 40 60 •  www.curbain.be •  info@curbain.be •  jerome.bertrand@curbain.be

Halles Saint-Géry

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