Bienvenue au Jardin Jardins partagés à Paris Paroles de jardiniers.
Evaluation des compétences transférables des jardiniers.
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Evaluation des compétences transférables des jardiniers
Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008
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Un outil qui permet : o D’évaluer les capacités liées à l’emploi à partir
d’une situation de travail sur un jardin de Cocagne (basées sur le code Rome -Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois- )
o D’évaluer la transférabilité de ces compétences vers les métiers porteurs et / ou en tensions
o De formaliser le profil de compétences du salarié
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Présentation de l’outil Excel : trois onglets
Saisie des données
Secteurs d’activité possibles
Capacités du salarié par rapport aux pré requis des différents métiers
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I- La feuille de saisie
Nom du salarié
Capacités liées à l’emploi
Cellule de saisie « Acquis »
Vrai = acquis
Faux = non acquis
Résultat final
Cellule de saisie « A renforcer »
Vrai = A renforcer
Faux = n’est pas à renforcer
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II – la feuille « Résultats »
Les secteurs d’activité possibles apparaissent en fonction des capacité validées dans la feuille « résultats »
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II- la feuille « Résultats »
En cliquant sur le métier on ouvre la fiche métier correspondante
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III- La feuille « Capacités »
Profil du salarié
Vert foncé = la capacité est acquise
Vert clair = la capacité est à renforcer
Jaune = la capacité est à acquérir
Rouge = capacités requises et nécessaires par secteur d’activité
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III) LE PARCOURS INTEGREA)Diagnostic socioprofessionnel et personnel
2/ La grille d’évaluation
Critères 1 2 3 4
Formation Sans Base BEPC Diplômé
Expériences professionnellesSans Peu d'expérience Expérience ancienne
Expérience actuelle
Analphabétisme / illettrisme Déni Reconnu Suivi Sans
Handicap Sévère Moyen Léger Aucun
AddictionOui sans suivi
Addiction contraignante Oui avec suivi Sans
Santé (hors addiction)Problèmes invalidants Problèmes limitants
Problèmes sans conséquences Sans problèmes
Souffrances psychologiquesInvalidantes Limitantes Sans conséquences Sans problèmes
Isolement social Isolé Relationnel réduit Relationnel actif Intégré
LogementSDF
Hébergement collectif Hébergé amis Autonome
MobilitéFreins psychologiques Limitée Transport collectif Autonome
JusticeSous main de justice Procédure en cours Probation Sans
SurendettementOui sans dossier Instruction en cours Dossier suivi Sans
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III) LE PARCOURS INTEGRE
Sociogramme
0
1
2
3
4Formation
Expériences professionnelles
Analphabétisme / illettrisme
Handicap
Addiction
Santé (hors addiction)
Souffrances psychologiques
Isolement social
Logement
Mobilité
Justice
Surendettement
Diag initial Diag final
A)Diagnostic socioprofessionnel et personnel3/ Le sociogramme
Diaginitial
Diagfinal
Formation 1 2
Expériencesprofessionnelles 2 3
Analphabétisme / illettrisme 2 3
Handicap 2 2
Addiction 2 3
Santé (hors addiction) 1 2
Souffrancespsychologiques 2 3
Isolement social 2 3
Logement 2 3
Mobilité 2 3
Justice 3 3
Surendettement 3 3
Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008
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B) Évaluation et certification des compétences des jardiniers1/ Le déroulement
III) LE PARCOURS INTEGRE
Phase 1 : formation des encadrants technique à la méthode d’évaluation ( Qu’est ce que l’évaluation des jardiniers, pourquoi une évaluation, comment utiliser la grille, comment la mettre en place ?)
1 journée, réalisé par le CFPPA local ou par le CFPPA de la Motte Servolex
Phase 2 :
L’encadrant procède à des évaluations régulières de son équipe en s’appuyant sur la grille( sur une période de 3 à 12 mois)Sur une base de volontariat des jardiniers
Parallèlement les jardiniers reçoivent une formation théorique en liens avec l’activité de maraîchage bio (terminologie, connaissance du matériel…)
3 demi-journées étalées sur la période
Formation réalisée par le CFPPA local ou par le CFPPA de la Motte Servolex
Phase 3 :Lorsque l’encadrant estime qu’un jardinier est prêt, ce dernier est mis en situation « d’examen », de préférence sur un autre jardin que son lieu de travail.Un formateur du CFPPA procède à l’évaluation en situation de travail et délivre ou non l’attestation de compétence.La remise de l’attestation peut faire l’objet d’une journée « officielle » et se dérouler au sein du centre de formation.
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B) Évaluation et certification des compétences des jardiniers2/ Grille d’évaluation des acquis des jardiniers
III) LE PARCOURS INTEGRE
O.C.évaluée
Opérationculturale
Description A AR AA
OUTILS Savoir les nommerConnaître leur utilisationSavoir les utiliserSavoir les nettoyerSavoir les ranger
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SEMIS Savoir reconnaître et nommer le matériel nécessaire
Savoir remplir les contenantsSavoir travailler sur les motteusesEffectuer le semis (profondeur, densité, régularité
ou espacement entre les lignes)Savoir arroser les semisSavoir ranger et nettoyer le poste de travail
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OC = opération culturale A = acquisAR = à renforcer AA à acquérir
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III) LE PARCOURS INTEGRE REPIQUAGE
Et/ouPLANTATION
Savoir reconnaître la terrine de jeunes plants demandéeSavoir reconnaître et nommer le matériel nécessaireSavoir installer un paillage (en adéquation avec la culture)Savoir respecter les densitésSavoir positionner les jeunes plants (profondeur et verticalité)Ne pas abîmer le jeune plantMettre en place le matériel d’arrosageSavoir utiliser le matériel d’arrosage (mise en route, durée, arrêt)Savoir ranger et nettoyer le poste de travail
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ENTRETIEN Savoir reconnaître les espècesSavoir binerSavoir désherberSavoir tuteurer (tuteur en adéquation avec la plante)Savoir taillerSavoir reconnaître le stade hydrique de la plante et du solSavoir utiliser le matériel d’arrosageSavoir repérer les attaques phyto-sanitairesSavoir ranger et nettoyer le poste de travail
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RECOLTE Savoir reconnaître le stade de maturité demandé par espèceSavoir reconnaître la qualité minimum pour cueillir (premier tri)Savoir cueillir en prenant soin du légumeSavoir cueillir en prenant soin de la plante (légumes fruits et feuilles)Savoir peser (tare)Savoir entreposer (lieu, technique d’empilage)Savoir ranger et nettoyer le poste de travail
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FAIRE LESPANIERS
Savoir prévoir les quantités nécessairesSavoir prévenir en cas de rupture de stockSavoir laver les légumesSavoir peserSavoir manipuler les légumes sans les abîmerSavoir mettre en valeur le produitSavoir conditionner (barquettes, bottes + dernier tri)Respecter l’ordre de remplissage des paniersRespecter les quantités définiesSavoir ranger et nettoyer le poste de travail
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OBSERVATIONS Les plus du jardinier :
III) LE PARCOURS INTEGRE
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III) LE PARCOURS INTEGREC) Évaluation des capacités liées à l’emploi
Capacités (capacité acquise si tous les items sont
acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations
Ponctualité
Arriver et partir à l'heure prévue
Assiduité
Etre présent tous les jours
Prévenir en cas d'absence
Apporter un justificatif
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Porter une tenue complète de sécurité
Utiliser le matériel en toute sécurité pour soi et les autres
Savoir ranger et nettoyer son poste de travail
Savoir ranger et nettoyer son matériel de travail
Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008
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Capacités (capacité acquise si tous les items sont acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations
Communication
Informer clairement les usagers, adhérents, collègues
Exprimer son ou ses avis sur le travail
Rendre compte du résultat de son action
S’intégrer à une équipe de travail
Travailler en équipe
Accepter les remarques
Accepter les ordres
Tolérer les erreurs des autres
Présentation
Avoir une tenue vestimentaire adaptée
Curiosité
Rechercher des informations
Demander des explications
S'informer sur le travail à faire
Compréhension
Reformuler correctement une consigne
Reformuler correctement un ensemble de consignes
Utiliser les outils à bon escient
Observation
Savoir repérer les attaques parasitaires
Savoir reconnaître le stade de maturité demandé par espèce
Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008
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Capacités (capacité acquise si tous les items sont acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations
Organisation
Savoir évaluer les quantités nécessaires
Repérer les tâches associées à une consigne
Savoir prévoir le matériel nécessaire pour effectuer une tâche
Planifier l'ordre des tâches à accomplir
Initiative
Répondre à une situation imprévue
Prendre une décision à bon escient
Autonomie
Etre capable de mener seul une tâche
Etre capable de mener seul un ensemble de tâches
Adaptabilité
Etre en capacité changer de tâches régulièrement
Etre en capacité changer de méthode de travail
Etre capable de changer de lieu de travail
Dextérité
Récolter en prenant soin des légumes
Manipuler les légumes sans les abimer
Prendre soin des jeunes plantes
Concentration / mémorisation
Nommer les différentes espèces
Respecter les dosages, les réglages
Mener une tâche à son terme
Transférabilité des compétencesLe 01/03/2008
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Capacités (capacité acquise si tous les items sont acquis) Acquis A renforcer A acquérir Observations
Résistance physique / mentale
Supporter des conditions de travail difficiles et prolongées
Accepter les travaux salissants
Supporter les travaux par tous les temps
Supporter la station debout prolongée
Porter des charges lourdes (20 Kg maxi)
Accepter des travaux répétitifs
Créativité
Mettre en valeur les produits
Se soucier des abords du jardin
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Savoirs de base (non pris en compte dans la transférabilité)
Langue
Savoir lire une consigne
Savoir écrire un message de transmission d'information
Calcul
Respecter les quantités définies
Savoir peser
Savoir doser
Spatialisation
Se repérer dans le jardin (connaître les différents lieux)
Effectuer un semis ou plantation en suivant le cordeau
Savoir lire un plan
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III) LE PARCOURS INTEGRE
C) Transférabilité vers les métiers porteurs et en tension
Après avoir repéré SES capacités liées à l’emploi, le salarié peut identifier les secteurs professionnels où il peut les valoriser et les développer. Pour chaque secteur professionnel, les métiers porteurs et en tension accessibles sans qualification particulière sont identifiés.Le tableau ci-après permet de visualiser la corrélation possible entre ses capacités et les exigences des secteurs professionnels porteurs et en tension. La phase suivante consiste à aller vers chaque fiche métier pour obtenir un descriptif supplémentaire. On peut les consulter à partir du ROME formule papier ou version internet disponible sur le site anpe.fr
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Capacités liées à l’emploi
Mes capacités acquises
Métiers de bouche (Cuisine)
Métiers de bouche (Service)
Métiers de l’entretien et du nettoyage
Métiers d’aide à la personne
Métiers du bâtiment
Métiers de la distribution
Ponctualité
Assiduité
Hygiène et sécuCommunicationTravail équipePrésentation
Curiosité
CompréhensionObservation
Organisation
Initiative
Autonomie
Adaptabilité
Dextérité
Concentr/mémoRésistance phy
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Exemple de transférabilitéLes métiers de bouche 13111 Employé d’étage13112 Cuisinier / Cuisinier de collectivité13211 Aide cuisinier13221 Employé polyvalent de restauration13222 Serveur de restaurant Capacité liées à l’emploi Fabrication (cuisine) :Résistance physique : debout, températureOrganisation : respect timingApplication des règles : hygiène / SécuritéInitiative : voir le travail à faireCréativité : présentation des plats Distribution (service):Présentation : tenue irréprochableCommunication : comprendre et se faire comprendreRésistance physique : debout, piétinementsMémorisation : commandes, tablesCréativité : présentation des tables